Universidad Galileo

FISICC-IDEA
Licenciatura en Informtica y Administracin de Negocios
Seminario de Problemas Empresariales


Planteamiento del Problema

Despus de realizada la descripcin de la empresa y determinar los
principales problemas como producto de la Evaluacin Integral se escoge el
ms importante que afecte de forma directa la esencia del negocio de la
empresa, se sugieren los siguientes pasos:

1. Hacer esquema del proceso actual (no diagramas de flujo)
Esquema es una representacin grfica por medio de imgenes, figuras y
fotos que sean fcilmente entendibles por cualquier persona.

2. Escoger Herramienta de Diagnstico a utilizar para el anlisis de las causas
del problema:

Anlisis de Pareto y como conclusin su diagrama de Causa-Efecto
rboles de decisin
Grficas de control
Diagrama de flujo
Diagrama de correlacin

3 Identificar las causas del problema:

A. Determinar categoras de medicin de las causas:
Horas, libras, kilos, dlares etc.
B. Definir perodo de medicin
Trimestre, semestre o ao
C. Tabular estadsticas de cada causa
Cantidad de ocurrencias o frecuencia

4. Cuales son los hallazgos

5. Documentar las Evidencias

6. Cuantificar las desventajas del problema a corto, mediano y largo plazo

7. Plantear el problema respondiendo:

Quin? Qu? Cundo? Cunto? Dnde? Cmo? Por qu?
Para qu? Cules?
Despus de determinar los principales problemas de la organizacin por medio
de la Evaluacin Integral y cuantificar cada factor del FODA pueden plantear de
forma consistente el Problema.

Ejemplo:

Quin?: El Departamento de Produccin.
Dnde?: En la Empresa X.
Qu?: Produccin de unidades defectuosas.
Cunto?: 10% de 10,000 unidades con un costo de Q5, 000.00.00
Cundo?: De enero a diciembre del 2009.
Cules?: Errores de operacin, de diseo y errores en clculo de materias
primas.
Cmo?: Capacitacin no adecuada de los empleados.
Por qu?: Cumplir la meta del 2% mximo de unidades defectuosas.
Para qu?: Mantener los costos de produccin dentro del presupuesto.

Una vez contestadas cada pregunta por separado el planteamiento se redacta
en forma de prrafo.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El Departamento de Produccin de la Empresa X tiene una produccin de
unidades defectuosas de un 10% de diez mil unidades con un costo de cinco
mil quetzales de enero a diciembre del 2009 por errores de operacin, de
diseo y errores en el clculo de materias primas, derivado de la capacitacin
no adecuada de los empleados lo que no permite cumplir con la meta del 2%
mximo de unidades defectuosas y mantener los costos de produccin dentro
del presupuesto.


PLANTEAMIENTO

PROBLEMA EMPRESARIAL / OPORTUNIDAD DE NEGOCIO

1. QUIEN?
rea especfica donde se llevo a cabo la evaluacin integral o grupo
promotor del estudio de mercado.

2. QUE?
Descripcin breve del principal hallazgo de la evaluacin integral o la
principal oportunidad de negocio.

3. DONDE?
rea geogrfica donde se hizo la evaluacin integral o estudio de
mercado.

4. CUANDO?
Perodo de tiempo cuando se llevo a cabo el estudio.

5. COMO?
Breve descripcin del principal proceso analizado en el estudio.

6. POR QUE O PARA QUE?
Principal objetivo de la evaluacin integral o estudio de mercado.

7. CUALES?
Principales causas del problema y principales ventajas de la oportunidad
de negocios.

8. CUANTO?
Costos acumulados derivados del problema y proyeccin de ventas o
margen de utilidad de la oportunidad de negocio.






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Seminario de Problemas Empresariales


PLANTEAMIENTO SOLUCION

AL PROBLEMA EMPRESARIAL O PROPUESTA DE NEGOCIO

1. QUIEN?
Persona o rea especifica de trabajo donde se llevar a cabo el proyecto
o grupo promotor del negocio (inversionistas o empresa).

2. QUE?
Breve descripcin del proceso ms importante del proyecto por ejemplo
Vender, comprar, comercializar, producir, aumentar, reducir etc.

3. DONDE?
Ubicacin geogrfica donde se llevar a cabo el proyecto.

4. CUANDO?
Fecha de Inicio del negocio, tiempo para llevar a cabo el proyecto o
tiempo que duro el estudio o anlisis del proyecto.

5. COMO?
Breve descripcin del proceso ms importante analizado o estrategia
para llevar a cabo el negocio propuesto.

6. POR QUE O PARA QUE?
Principal objetivo de la propuesta o principales ventajas.

CUALES?
Principales ventajas de la solucin o propuesta.

7. CUANTO?
Monto de la inversin inicial ms capital de trabajo y otros costos.



EJEMPLOS DE PROBLEMAS MAL PLANTEADOS



Planteamiento No. 1:
"Disminuir el 10% de Q2,500,000.00 realizados en ajustes (eliminar cobro)
mensuales, en los departamentos de Agencias Claro y Call Center Claro
(147-100) ingresados por 900 quejas de los clientes por cobros errneos en su
factura de servicio Telefnico y servicios Adicionales (Turbonett,Claro TV, etc.)"

Observaciones:
Se esta planteando una meta (disminuir 10%) y una estrategia (ajustes) donde
= Agencias Claro y Call Center pero no se plantea el problema.

Deben contestar: quin, qu, cundo, dnde, cmo, por qu, cunto, para
qu... Posiblemente:

Quin?: los clientes.
Qu?: quejas.
Cundo?: Durante un mes.
Cunto?: 900.
Dnde: agencias y call.
Cmo?: Cmo ingresan las quejas??.
Por qu?: cobros errneos.
Para qu?: Reducir? Mejorar? Elevar?..

Planteamiento No. 2:
La empresa PERFILASA tiene problema por el atraso en la entrega de pedidos
que ha afectado en gran manera a la empresa porque los clientes al quedar
insatisfechos por el servicio buscan otro proveedor que si les entreguen sus
pedidos con puntualidad, en el ao 2008 las ventas disminuyeron un 7% y
tuvieron una perdida del 20% de sus clientes por el mal servicio prestado.

Observaciones:
Atraso: cunto? Tiene que demostrar como midi el proceso.
Pedidos: cuntos? De qu tipo?
Afectado: de qu forma?, demostrarlo.
Gran manera: definir que es gran manera de forma objetiva y cuantificar.
Insatisfaccin: demostrarla, cmo lo ha medido?, tiene forma de medirlo?
Otro proveedor: cules? Quin?
Puntualidad: cul es el rango de la puntualidad?
Disminuyeron un 7% 7% de cunto?
Perdidas del 20% de cunto y de qu?, ventas o utilidades?
Mal servicio: cmo piensa demostrar y medir qu es mal servicio?

El planteamiento genero 13 dudas.
Planteamiento No. 3:
Las ventas de Show de Fuegos Artificiales de F E S (Fireworks Entertainment
Service) disminuyeron en los ltimos 7 meses con total de ventas de
Q1189,000.00 a Q945,000.00 con una diferencia de Q244,000.00 equivalente
al porcentaje del 26% comparado con el mismo periodo del ao anterior.

Observaciones.
La reduccin de las ventas es el efecto o la consecuencia del problema...
Por qu bajaron las ventas?

Planteamiento No. 4:
Al Programa se le han asignado los fondos de US$20, 300,00.00, con un plazo
de desembolsos de cuatro aos, tiempo en el que debe ejecutarse el total de
stos fondos para lograr alcanzar los objetivos y las metas propuestas, sin
embargo segn el anlisis realizado muestra que el PRONACOM en los cuatro
aos establecidos, ha ejecutado un 42% del total de los fondos el 58% de estos
fondos no fue ejecutado. La ejecucin estaba prevista de 2002 al 2006 y la
misma se ampli hasta marzo de 2009 lo que genera intereses de US$5,
346,840.22 acumulado en los aos 2007 a marzo 2009.
El problema es el costo de los intereses generados del saldo no ejecutado.

Observaciones:
Qu programa? Qu objetivos? Qu metas? Qu anlisis? Por qu no
ejecutaron el 58% de los fondos? Por qu se ampli la ejecucin? Los
intereses se los cobran o se los pagan? Cunto pagan de intereses mensual y
anual? A quin le pagan los intereses?
En resumen... No entiendo cual es el problema.

Planteamiento No. 5:
Iku se dedicaba a distribuir libros, material didctico y juegos de mesa a partir
de Junio de 2009 se abri la tienda abierta al pblico aumentando nuestros
costos en un 41.45% debido al pago del alquiler del local, seguridad, luz y
telfono, la prioridad es elevar nuestras ventas en un 30% para comenzar a
generar la ganancia deseada.

Observaciones:
Al indicar elevar las ventas se esta proponiendo una solucin.
Deben tener claro cules son las causas y cules son los efectos.
Por qu razn subieron los gastos?
Por qu indica que se dedicaban? Tiempo pasado, qu venden ahora?

Planteamiento No. 6:
EL problema de Importadora Cifuentes, S.A.
Es la falta de inventario actualizado para la venta...

Las causas.
La cartera de clientes se encuentra atrasada en.
35% a ms de 90 das.
15.83 % de 60 a 90 das.
20.94% de 31 a 60 das.
28.00% de 0 a 30 das.

Y las ventas han bajado por la falta de inversin en la compra de mercaderas
en 30 % de julio al mes de junio en el mes de junio se vendieron en
mercaderas Q160, 000.00 y en julio Q103, 000.00.

Observaciones:
1. Cules son las polticas de crdito de la empresa? La mayoras dan
crdito a 30 y 60 das, lo que est dentro de este rango se puede
considerar normal?
2. Cules son las causas del atraso en los diferentes crditos?
3. Cules son las causas por las que ha bajado la inversin? De cunto es
la inversin?
4. De qu sirve conocer que las ventas de junio fueron Q160 mil y julio Q103
mil?
5. Cules fueron las ventas de la empresa en junio y julio del ao pasado?
6. Cules son las metas de ventas presupuestadas de cada mes de este
ao?

Planteamiento No. 7:
La Gerencia de Rapicomidas, S.A. ha detectado a la prdida de un promedio
diario de Q. 1,250.00 sobre un total de ventas diarias de Q. 20,000.00, por no
atender a un promedio de 25 clientes diarios en horarios de mayor movimiento
en los canales de llevar y mesas. Con un promedio de consumo por cliente de
Q.50.00

Observaciones:
1. Cules son las causas de la prdida de Q1, 250.00 promedio en forma
diaria de las ventas?
2. Cules son las causas por las que dejan de atender 25 clientes en las
horas pico de atencin?
3. Qu son canales?.

Oportunidad No. 8:

HERDA, Sociedad Annima vio una oportunidad de negocio al establecer una
institucin educativa que provea educacin escolar en los niveles de
Preprimaria y Primaria a nios y nias entre los 4 y 9 aos de edad, porque es
propietaria de un sitio apropiado para tal efecto, ubicado en Av. Bolvar, zona 3
de la ciudad de Guatemala, y adems cuenta con un capital 1.5 millones que
desean invertir en un negocio.

Se pudo determinar que existe demanda para el servicio, ya que conforme
datos del INE (Institutito Nacional de Estadstica), la educacin nacional tiene
los siguientes dficits de cobertura:

Nivel Preprimaria 58.70 % siendo el 100% el total nacional
Nivel Primaria 14.86 %

Los registros de poblacin en las zonas que se pretende atraer son las
siguientes, segn el ltimo censo realizado en la ciudad de Guatemala (datos
obtenidos del INE):
Zona 1 67,489 7.2 % del total de 942,348 del municipio de Guatemala
Zona 3 25,501 2.7 %
Zona 8 12,439 1.3 %

Adems la Asociacin de Investigacin y Estudios Sociales (ASIES) indica que
la poblacin se encuentra creciendo alrededor del 2.2%, dando origen a la
necesidad de contar con nuevos colegios.

An cuando se registren variaciones en la situacin econmica a nivel nacional
(Inflacin 5%, dato de la Comisin Econmica para Amrica Latina y el Caribe
CEPAL-), los padres de familia seguirn considerando como parte esencial de
su presupuesto las cuotas escolares de sus hijos, (se destina el 3.3% de los
ingresos familiares - datos obtenidos de las encuestas realizadas a nivel
nacional ENIGFAM y proporcionados por el INE).

Observaciones:
1. Cul es la demanda de educacin para nios entre 4 y 9 aos
especficamente del sector donde se ubica el terreno?
2. De qu forma calcula la posible o potencial demanda?
3. Qu establecimientos educativos existen alrededor del terreno?
4. Cul es la posible inversin en edificio, mobiliario, personal y otros?.
5. En cunto tiempo se construira el establecimiento?

Problema No. 9:
Empresa: McDonald's Guatemala

Problema: La existencia de una bodega de repuestos nica, perteneciente al
departamento de Soporte Tcnico de la empresa.

El departamento de Soporte Tcnico es el encargado de resolver las fallas
tcnicas (desperfectos en los equipos que ocasionan un mal funcionamiento)
que se presentan en los equipos informticos (cajas registradoras, impresoras
matriciales, enlaces de datos y UPS) utilizados para facturar las ventas en los
71 restaurantes (72% ubicados en la capital y un 28% en el interior) operando
en el territorio guatemalteco.

Cuando se presenta una falla en una caja registradora (equipo informatice
marca IBM donde el cliente ordena y paga su orden) la capacidad de venta
(270 clientes en hora pico) del restaurante donde la falla ocurre disminuye en
un 33% (cada restaurante cuenta con 3 cajas registradoras). Esta disminucin
en la capacidad de venta ocasiona que la empresa deje de percibir un
promedio de Q 336,500.00 mensuales lo cual equivale a un 2.06% de la utilidad
mensual de la compaa.

De acuerdo a los datos obtenidos de la base de datos de fallas (registro
tomado en una base de datos Oracle 10g) que el departamento de Soporte
Tcnico registra, mensualmente se presentan 695 fallas mensuales en cajas
registradoras las cuales representan un 74% de las fallas totales ocurridas en
los equipos informticos. De acuerdo a los estndares de servicio de la
compaa, el 100% de las fallas deben solucionarse en 1 hora o menos.
Actualmente, el 57% de las fallas ocurridas en las cajas registradoras son
resueltas en un tiempo mayor a 1 hora (promedio de 2.5 horas). El 85% de este
atraso se debe a que el personal del departamento de Soporte Tcnico debe
trasladarse desde el restaurante donde se presenta la falla hacia una bodega
de repuestos centralizada ubicada en la zona 2 de Mixco (el traslado se hace
en vehiculo propio de cada tcnico con un desplazamiento promedio de 10
kilmetros).

Observaciones:
No creo que los clientes en Macdonalds dejen de comprar por que una caja no
sirve... Yo personalmente he hecho cola en horas pico y en algunos casos solo
hay dos colas y en extremos una sola caja, no creo que el efecto sea que dejen
de vender Q336 mil al mes.

En este caso el problema es para el cliente por que tiene que esperar ms
tiempo haciendo la cola.

Cul es el perodo pico de atencin?
Supongo que atienden 270 clientes de las 1200 a las 1430 horas? 270
clientes / 3 cajas = 90 clientes X caja... = 90 / 2.5 horas = 36 clientes X hora = 1
cliente promedio cada 2 minutos. 270 / 2 cajas = 135 / 2.5 = 54 clientes = 1
cliente X minuto.
Cul es el tiempo promedio de atencin por cliente en la caja de acuerdo al
estndar de McDonalds?

695 fallas / 30 das = 23 fallas al da / 71 restaurantes = .32 = 1/3 = una falla
diaria por cada 3 restaurantes = 2 restaurantes en la capital y uno fuera de la
capital.

Cules son las causas de las fallas de los equipos? La calidad del equipo?
Cmo se clasifican las fallas tcnicas reportadas?

Los clientes en McDonalds no dejan de comprar por que una caja donde
cobran no sirve... En las horas pico solo hay dos colas, en este caso el
problema es para el cliente que tiene que esperar ms tiempo haciendo la cola.

Que son 270 clientes en hora pico? Supongo que atienden a 270 clientes de
las 1200 a las 1430 horas? 270/3 = 90 clientes X caja... = 90/2.5 = 36 clientes
X hora = 1 cliente promedio cada 2 minutos.

695 fallas / 30 das = 23 fallas al da / 71 restaurantes = .32 = 1/3 = una falla
diaria por cada 3 restaurantes.

Cules son las causas del tiempo que se tardan en resolver una falla? La
falta de personal tcnico o de soporte? Las distancias entre cada restaurante?