INTRODUCCIN

La tensin superficial es el fenmeno en el cual la superficie de in lquido se

comporta como si fuera una delgada membrana elstica, el lquido tambin
presenta resistencia a aumentar su superficie. Se define cuantitativamente la
tensin superficial como el trabajo que debe realizarse para llevar molculas en
nmero suficiente desde el interior del lquido hasta la superficie para crear una
nueva unidad de superficie, porque el hacer pasar una molcula del interior de un
lquido a la superficie del lquido cuesta energa que en realidad es el trabajo.
La tensin superficial se debe a que las fuerzas que afectan a cada molcula son
diferentes en el interior del lquido y en la superficie, es decir en el interior del
lquido, la molcula est rodeada de otras molculas en todas las direcciones, que
producen fuerzas de atraccin, de manera en que la fuerza neta es nula as la
molcula tiene una energa bastante baja En cambio cerca de la superficie, la
molcula solo est rodeada parcialmente de otras molculas del lquido, de
manera que esto provoca una fuerza atractiva neta hacia dentro del lquido asi las
molculas en la superficie tienen un estado de energa ms alto.
Tambin se podra aclarar que la tensin superficial depende de la naturaleza del
lquido, del medio que le rodea y de la temperatura, los lquidos cuyas molculas
tengan fuerzas de atraccin intermoleculares fuertes tendrn tensin superficial
elevada. La temperatura influye en la tensin superficial ya que esta disminuye
con la temperatura, ya que las fuerzas de cohesin disminuyen al aumentar la
agitacin trmica, se conoce como fuerzas de cohesin a las fuerzas de atraccin
que existe4 entre dos molcula, de la misma clase. La influencia del medio
exterior se debe a que las molculas del medio ejercen acciones atractivas sobre
las molculas situadas en la superficie del lquido, contrarrestando las acciones de
las molculas del lquido.





La tensin superficial tambin es la causa de que las gotas de agua adopten una
forma casi esfrica .Adems la capilaridad depende de la tensin superficial. La
superficie de un lquido en un tubo de dimetro pequeo tomar una forma
curvada que depende de la tensin superficial del lquido .El mercurio adoptara
una forma virtualmente de bulbo extendido .Sin embargo ,la superficie del agua
presentara una cavidad en forma de depresin con el lquido que pareciera
ascender un poco por las paredes del tubo .La adherencia del lquido a las
paredes del tubo contribuye a dicho comportamiento El movimiento de liquidas
dentro de espacios pequeos depende de esta accin de capilaridad .Es frecuente
describir el ascenso de un fluido desde una superficie lquida hacia un material
tejido con el trmino percolacin .El movimiento de lquidos dentro de los suelos
tambin se ve afectado por la tensin superficial y la capilaridad.
En el presente informe se dar a conocer como hallar la tensin superficial como
funcin a la temperatura y la tensin superficial relativa, a distintas temperaturas.

















FUNDAMENTO TERICO

Definicin:
La tensin superficial es una manifestacin de las fuerzas atractivas que mantienen
unidas las molculas en el lquido (o solido). En la interfase lquido y su vapor saturado en
el aire, es donde existe la tensin superficial. Por lo general, a presin atmosfrica.
Mtodo De La Elevacin Capilar
Cuando el extremo de un tubo capilar se sumerge verticalmente en un lquido, una
pelcula de este asciende por la pared del capilar siendo la superficie libre del lquido en el
capilar, cncava. La causa de la elevacin del lquido en el capilar puede expresarse por
la diferencia de presin a travs del menisco o por la tendencia del lquido a presentar la
menor rea superficial posible.
Un lquido se mantiene arriba del capilar por la accin de la tensin superficial que es una
fuerza ascendente igual a:
F
1
= 2. ..r.cos (1)

La fuerza descendente debida a la gravedad que acta sobre el lquido en el capilar por
encima de la superficie exterior es:
F
2
= .r
2
.h.d.g (2)
Donde:
d: Densidad del lquido
g: Aceleracin de la gravedad
h: Altura del lquido en el capilar
r: Radio del capilar
: constante, 3.14159
En el equilibrio, las fuerzas ascendentes y descendentes son iguales, por lo tanto de (1) y
(2):

(3)

Para muy pequeo cos = 1, obtenindose.

(4)

Tensin superficial como una funcin de la temperatura:
La relacin entre la temperatura t, en grados Celsius y la tensin superficial de un lquido
normal o no asociado est representada con toda exactitud por la ecuacin de Ramsay-
Shields-Ectvos.
(

)
2/3
= 2.12(Tc - 6 - t)
Donde:
: Densidad
Tc: Temperatura crtica
M: Peso molecular
(

)
2/3
: Energa superficial libre molar.
Tensin superficial relativa:
Para determinar la tensin superficial relativa usando un lquido de referencia, se puede
expresar la ecuacin (4), en la forma siguiente:

Entonces:
H, p: son datos del problema.
H, p: lquido referencia H
2
O




Materiales y Reactivos:
Materiales:
Aparato para medir la tensin superficial por el mtodo del capilar.
Termmetro.
Bao de temperatura constante.
Bombilla de jebe.
Probeta.
Reactivos:
cido actico.
Agua destilada.
Procedimiento:
a. Lave cuidadosamente el capilar y el recipiente para la muestra con agua
destilada, enjuague varias veces y squelos en la estufa.
b. Instale el equipo experimental como se muestra en la figura (Ver Anexos).
c. Llene con agua destilada hasta un volumen adecuado del recipiente.
d. Introduzca el capilar en el seno del lquido y ubique una escala de lectura
adecuada.
e. Ponga el aparato en un bao de temperatura constante.
f. Sin retirar del bao, usando una bombilla de jebe, eleve la altura del lquido
en el capilar y deje en libertad hasta obtener h constante. Antela
g. Repita los pasos e y f para las temperaturas que se le indique.
h. Retire el contenido de agua y seque el capilar y el recipiente de la estufa.
i. Repita el procedimiento desde e hasta f para el agua destilada a las
temperaturas de trabajo y para las soluciones que se les proporcione, a
30C. El aparato debe ser limpiado cuidadosamente despus de cada
lectura.






Clculos y resultados
Tensin superficial como funcin de la temperatura
Para:
Temperatura: 20C
Densidad del agua a 20C: 0.9982333
Peso molecular: 18
(

)
2/3
= 2.12(Tc - 6 - t
C
)
(

)
2/3
= 2.12(374.2 - 6 - 20) = 1112.26
(

)
2/3
= 738.184
(

) = ( )
3

{20056.12 (0.9982333)} / 18 = 1112.260
Tensin superficial del H
2
O a 20C: 112.260
Para:
Temperatura: 30C
Densidad del agua a 30C: 0.99596756
Peso molecular: 18
(

)
2/3
= 2.12(Tc - 6 - t
C
)
(

)
2/3
= 2.12(374.2 - 6 - 30) = 344.138
Tensin superficial del H
2
O a 30C: 344.138
Para:
Temperatura: 40C
Densidad del agua a 40C: 0.9922455
Peso molecular: 18

(

)
2/3
= 2.12(Tc - 6 - t
C
)
(

)
2/3
= 2.12(374.2 - 6 - 40) = 327.758
Tensin superficial del H
2
O a 40C: 327.758
Tensin superficial relativa
Para:
Temperatura: 20C
: Son Tensin superficial, altura y densidad del cido actico, respectivamente.
: Son Tensin superficial, altura y densidad del agua, respectivamente.

=
()()
()()
() = 84.681
Para:
Temperatura: 30C
: Son Tensin superficial, altura y densidad del cido actico, respectivamente.
: Son Tensin superficial, altura y densidad del agua, respectivamente.

=
()()
()()
() = 197.663
Para:
Temperatura: 40C
: Son Tensin superficial, altura y densidad del cido actico, respectivamente.
: Son Tensin superficial, altura y densidad del agua, respectivamente.

=
()()
()()
() = 182.960





Discusin de Resultados
La tensin superficial es el fenmeno por el cual la superficie de un lquido tiende a
comportarse como si fuera una delgada membrana elstica. Este efecto permite a
algunos insectos, desplazarse por la superficie del agua sin hundirse.
Los resultados obtenidos durante el experimento fueron variados, en el caso del agua se
observa que tiene una tensin superficial relativamente elevada en comparacin con la
del cido acetico; esto se debe a la masa de cada una de las sustancias, para cada una
de las sustancias se procedi a calcular la tensin superficial de manera experimental
utilizando el mtodo de la capilaridad que a su vez se basa en la ley de Jurin que define la
altura que se alcanza cuando se equilibra el peso de la columna de lquido y la fuerza de
ascensin por capilaridad.
Para el agua a diferentes temperaturas se obtuvieron los siguientes resultados para la
tensin superficial: temperaturas de 20C, 30C y40C. Los porcentajes de error variaron
esto porque en el caso de la tensin superficial para la temperatura ambiente el %de error
fue de cero, mientras que aumento significativamente en el caso de las otras
temperaturas esto podra deberse a que al momento de hacer los clculos se contaban
con datos tericos sobre la densidad del agua a diferentes temperaturas y en el caso del
porcentaje de error tambin se utilizaron valores tericos sacados de tablas que no
certifican sean los mas precisos, por ende podran considerarse estos como valores
promediados, y no realmente exactos; sin embargo, la parte mas importante era
demostrar que a una temperatura ambiente la tensin superficial del agua era de y esto se
consigui satisfactoriamente.
Tal y como dice la teora: La tensin superficial depende de la naturaleza del lquido, del
medio que le rodea y de la temperatura. En general, la tensin superficial disminuye con
la temperatura, ya que las fuerzas de cohesin disminuyen al aumentar la agitacin
trmica.
La influencia del medio exterior se comprende ya que las molculas del medio ejercen
acciones atractivas sobre las molculas situadas en la superficie del lquido,
contrarrestando las acciones de las molculas del lquido.
Debido a estas interacciones es que la tensin superficial del agua siempre ser mayor
que la del cido actico. Ya que en el agua existen un nmero mayor de interacciones
que en el cido actico.




CUESTIONARIO
1. Describa brevemente dos mtodos para determinar la tensin superficial.
a. Mtodo de Burbuja (Mtodo de Jaeger).
b. Mtodo volumen peso (Tamao de las gotas).

Mtodo de Burbuja Mtodo de volumen peso



Ventajas
Este mtodo es sencillo y
suministra resultados fiables.

til para comparar la tensin
superficial de lquidos o
examinar efectos de la
temperatura sobre la tensin
superficial.

Puede ser repetida varias
veces.

Utilizacin de instrumentos
muy sencillos.

Con este mtodo tambin
puede hallarse la tensin
superficial interfacial.

Puede ser repetida varias
veces.




Desventajas
Este mtodo no proporciona
un valor absoluto preciso.

Se aplica a una situacin
esttica en vez de un proceso
dinmico como es la
formacin de burbujas.

La fuente de error residir en
la medicin de la presin
interna.

Posee error para ello se
utiliza el factor de correccin

Es un mtodo que se
aplicacin mucho cuidado y
paciencia.

Para obtencin de medidas
exactas se debe
utilizar instrumentos
especializados para medidas
pequeas, en el caso del
radio y masa de la gota de
agua.





2. Cul es el efecto de los detergentes sobre la tensin superficial del agua?

La tensin superficial en lquidos se debe a que las fuerzas que afectan a cada molcula
de dicho lquido son diferentes en el interior y en la superficie. As en el seno del lquido,
cada molcula est sometida a fuerzas de atraccin que de promedio se anulan.

Sin embargo, en la superficie hay una fuerza neta dirigida hacia el interior del lquido. La
tensin superficial pues produce que las molculas de los lquidos est muy apretada. Si a
un lquido le aadimos un detergente la tensin superficial disminuye.

La molcula del detergente al disolverse en el agua, tiende a alinearse por la parte
orgnica con otras molculas de la misma cadena en forma de cadenas de atraccin
qumica, es decir que las partes polares se atraern con las cargas residuales de wan der
waals del agua, rompiendo los enlaces puentes de Hidrgeno de sta y dando lugar a las
burbujas o pompas de jabn. Cabe recordar que los enlaces puentes de Hidrgeno son
los responsables de muchas de las propiedades del agua y entre ellas la de la tensin
superficial.




























CONCLUSIONES

Se determin la tensin superficial de un lquido a diferentes
temperaturas, mediante el efecto de capilaridad.

Se comprob experimentalmente que el valor de la tensin superficial
de los lquidos en estudio disminua al aumentar la temperatura.
Obteniendo una relacin inversamente proporcional de tipo lineal
ntrelas dos variables en estudio.

Los valores de tensin superficial obtenidos en la prctica presentan
mucha variacin con respecto al terico, con lo que se concluy que
el experimento en las condiciones que se dieron fue muy inexacto.

Existieron muchos factores que determinaron el error en la
experimentacin, tales como la presencia de sustancias ajenas a la
medicin, error de medicin, falta de calibracin del equipo y variacin
de la temperatura durante la medicin.
























RECOMENDACIONES

Antes de comenzar a trabajar, revisar el equipo y en especial los
capilares, de tal forma que se encuentren limpios y secos para as
evitar los posibles errores por interferencia de sustancias extraas
como grasas o detergentes que modifiquen el valor de la tensin
superficial del lquido en estudio.


El matraz con capilar debe tener una escala de medicin para evitar
posibles errores en la medicin de la elevacin capilar, adems debe
ser calibrado con un lquido de tensin superficial conocida, para
estos propsitos debera excluirse el agua.


Trabajar varias veces el procedimiento para as poder tener un
promedio de alturas, eliminando valores que se encuentren muy
lejanos del promedio, acortando el error que se pueda cometer en la
medicin.


Los lquidos en estudio se deben encontrar libre de impurezas y de
agentes que puedan afectar el valor de su tensin superficial.


El aspirar con la bombilla y el dejar caer el lquido aspirado debe ser
lo ms rpido posible para que la temperatura del lquido no cambie;
adems que se tiene que tener cuidado de que el lquido no se salga
por el capilar.

Al momento de sumergir el matraz con tubo capilar (con el lquido
adentro) al bao mara evitar que se contamine con el refrigerante, de
ser as volver a repetir el experimento.






BIBLIOGRAFIA


MARRON y PRUTTOON
1973 FUNDAMENTOS DE FISICOQUMICA. MXICO. PRIMERA
EDICIN. EDITORIAL LIMUSA.
CASRELLN, Gilbert W.
1987 FSICOQUMICA.EE.UU. SEGUNDA
EDICIN.EDITORIAL: ADISSONWESLEY
IBEROAMERICANA.
FARRINGTON, Daniels y R. ALBERTY
1980 FSICOQUMICA. MXICO. CUARTA EDICIN. EDITORIAL
CONTINENTAL S.A.
MARRON y PRUTTOON
1984 FUNDAMENTOS DE FISICOQUMICA. MXICO. DCIMA
QUINTA REIMPRESIN. EDITORIAL LIMUSA.










ANEXOS


Mtodo de Burbuja



Mtodo de volumen-peso: