Historiafuitigua Serie II 17.19_ UNED ISSN: 1130-1082 MADRD 2OO4.2OO5 La alimentacin del lactante: la nodriza y el examen probatorio de la leche en la obra de Oribasio The alimentation of the lactant: the nodrize and the milk "probatory exam" in the Oribasio text. Menceoes LpezPaez Universidad de Murcia RESUMEN ABSTRACT EI presente trabajo tiene como objetivo The present work has the principle principal analizar el examen probatorio de objetives analysing "brest milk" of Ia leche de Mnesites de Czico, que Menesites of Czicus, that we know thanks conocemos gracias a la obra de Oribasio, to the works of Oribasius. Also, he incluyo tambin la comparacin con un includes the comparison between one captulo que versa sobre el mismo tema chapter of the work of Sorano. en la obra de Sorano de feso. These texts are complete with Estos brtos estn impregnados de "irracionalities" that are know more clarly "irracionalidades", que son mas propios through the popular knowledge from de de los conocimientos populares que de Io folk medicine. que entendemos como conocimiento cientfico. El cuerpo femenino continua KEYWORDS: siendo un gran desconocido en sta Oribasius of Pergamum. Mnesites of poca y sus cuidados estn sobre todo Cizicus. Soranus of relacionados con la salud domstica. Ephesus. Wetnurses. Newborn children. Mother milk. Health. Medicine. PALABRAS CLAVE: Oribasio de Prgamo. Mnesites de Ccico. Sorano de feso. Nodrizas. Recin nacidos. Leche materna. Salud. Medicina. @ UNED. Espaco, Tiempo y Forma Serie ll, Historia Antigua, t. 17-18,2004-2005 225 a MERCEDES LPEZPREZ El presente trabajo tiene como objetivo principal analizar los textos referentes al tema de la nodriza y la lactancia en el recin nacido recogidos en la obra de Ori- basiol. Estos textos pertenecen a los captulos 13-16 de los "Libros lncieos" de Oribasio en la edicin de Bussemaker-Daremberg2, dichos captulos tambin apa- recen en la obra de Raede, considerndolos ambos editores como textos pseu- doribasianosa. Oribasio de Prgamo (325-395/6 d.C), mdico y amigo personal del empera- dor Juliano, escribi por encargo de ste la obra que lleva el nombre de Colec- ciones Mdicas, tambin es autor de dos obras de reducido tamao Sinopsisy Li- bros dedicados a Eunapio. La Historia de la Medicina ha calificado a este autor de enciclopedista, quiz la relevancia de su trabajo no se deba a la prevalencia del principio de auctoritas en su obra, pero si debe ser considerado como una figura clave para entender la transmisin de la ciencia mdica de poca Antigua al mundo Medievals. Oribasio junto con Aecio de Amida y Pablo de Egina pertenecen (en la perspectiva de la Historia de Ciencia) a la Antigedad tarda, que gesta la Edad Media, poca en la que se leen y se transmiten algunos textos clsicos hipocrticos y galnicos, entre otros, con otra perspectiva y bajo una mirada muy distinta de aquella para la que fueron escritos. El estudio de la fisiologa y patologa femenina restringida al aparato repro- ductor de la mujer, el tero, as como los accidentes mas comunes relacionados con el embarazo, junto con la eleccin de la nodriza, la proliferacin y benignidad de la leche son los temas femeninos por excelencia de los autores clsicos griegos y romanoso. La salud de la mujer, como ha dicho D. Gourevitch, es identificada a travs de la salud de su tero, pero en el caso de las mujeres esclavas el rgano impoftante ya no es la matriz sino el seno7. 1 A. H. M. Jones ef alii, The Prosopography of the Later Roman Empire, Cambridge University Press, 1975, vol. l, p. 15. 2 U. C. Bussemaker y Ch. V. Daremberg, Oribase. Oeuvres compltes avec texte grec et traducton frangaise tablie par les docteurs Daremberg et Bussemaker,l-Vl, Paris 1851 -1876. s Oribasius: Collectiones medicae. Edicin de J. Raeder, Oribasii collectionum medicarum reliquae, lCorpus medicorum Graecorum, vol. 1-5. Leipzig: Teubner, 1926-19331. Existe reedicin anasttica de1 964. a No es objetivo de este trabajo entrar en detalles sobre los textos pseudoribasianos de ambos edi- tores, para un comentario mas detallado a dichas ediciones se puede consultar el captulo V L'Enseig- nement de puriculture de Mnsithe epgrafe A La sholie de I'extrait 37 des Lvres lnceftains d'Oribase, en J. Bertier, Mnsthe et Dieuchs, J. Brill, Leiden, 1972. 5 M.H. Green, The Transmisin of Ancient Theories of femaly physiology and disease through the Early Middley Ages, Princeton University, 1985 6 Tratados Ginecolgicos: Sobre las enfermedades de las mujeres, Sobre las mujeres estriles, So- bre las enfermedades de las vrgenes, Sobre la superfetacin, Sobre Ia escisin del feto, Sobre Ia na- turaleza de la mujer en Tratados Hipocrticos lV, Biblioteca Clsica Gredos, Madrid 1988,y Generacin, Naturaleza del Nio, Enfermedades IV, Parto de ocho meses, Pao de siete /'neses en Tratados Hipo- ticosVlll, Biblioteca Clsica Gredos, Madrid 2003. 7 D. Gourevitch, .L'alimentation du petit enfant Romain"en Revue Internatona! de Pediatie39,1988, pp. 43-46. @ UNED. Espacio, Tiempo y Forma Serie ll, Histora Antgua, t. 17-18, 2004-2005 226 Lainquietudporlaseleccindeunabuenanodrizaylaalimentacindelrecin nacidodurantelosprimerosmesessonunaconstanteenlostextosreferidosala salud femenina. La.uiiouJ de la leche, los alimentos galactogogos, el miedo a per- der el alimento, "n ,nu ,o"iedad tradicional que tio posee otras alternativass, hace que dichas "r"rii*t tean planteadas y iecogiqq: "l los textos dedicados a la salud de la mujer. Estos temas per-tenecn at hoito de lo estrictamente fe- meninoyaunqueestnincluidosysontratadosporlosexpertosenmedicina,sin embargo, dichas pra"ti"""'V coe.os estn robeadas de supersticiones y ele- mentos irracionales .f,_uj p"*iuio algunos de ellos durante siglose y que son propios de la medicinu-oprr"i que partici[a del mismo espritu precientfico que ha caracterizado a ta gi;[;; ] ia iocotogia desde los Tratados Hipocrticos1,' Lasangrealigualquelalechesonfluidosfundamentalesenelcuerpofeme- nino, necesarios par lim"ntenimiento del equilibrio, que en.su defecto o supe- rabundancia o"a.io,i"n ta ntermeoad. Ambos estn estrechamente relaciona- dos,laSangremuyabundanteenlamujer,debidoasuvidasedentariayociosa,si ellapertenecealasclasesaltas,escontrarestadayevacuadagraciasalasreglas, pero en algunas ,rJ";; i menstruacin no es suficiente, se produce un au- mento de pttora O"n'J-fugt a la obesidad y la enfermedad',Tras el pafio' la san- gre se transforma y se coiuierte en leche que alimentar al recin nacidoll' Por esoambassustanciasestnestrechamenterelacionadasconlasaluddelamujer en diferentes etaPas de su vida' Enestetrabajopretendoanalizarlasdiferentespruebasalasquedebeso. meterse ta leche p",:;;;;;obar su catidad. Eltest mas completo es el que apa- ,"" "n la obra O Oiiuasio y que se debe a Mnesites de Czico' Estaspruebasnoparecenhabertenidoelmismogradoderelevanciaenlali- teratura mdica, "oo to demuestra el excelente trabajo sobre el tema de Amal Aboul12. Este investigaOoi senata como Mnesites considera la prueba como un ver- 'E'"".'nacidoromanoesalimentadonofmalmenteporsumadreo.porla-nodriza'peroexistenen la obra de Sorano y lvlrri "fu.on"s a objetos que OJs-mbenan las funciones de tetinas artificiales son ros ilamados ,orpa, u"ro"rl; ,r"kj.r; oniorma'de *"."lbl gri"reado, que difieren de los guff pe- oueos vasos que vierten et tiquido de su interor g.;; ;, P:"ia "ompieiar este tema, ver D' Goure- uitch, *L,alimentation arttlc]eii u petit entant oanl ilntuii cr"stiqu'' en Les biberons du Docteur ,ifolr, nu""o de Fecam n." 18, 1987, Pp 19-1.8: e M. Lpez prez, -r_a curirl. ppiri"l ".t3licia, el arte de amamantar en el campo de cartagena"' Revista murciana de Antropotoga,'2004, pp. Z1S-ZZ. S" tiut " ,n trabaio de campo que recoge las costumbres retaconaoas Jriiiit"""'.iri el carpJ oibrtgela v s-u anb'i' con el mundo clsico' ,o En la obra de J. Joty, Le Niveau de ta scencJhz#,'; L B."rre1r-ittres, Pars 1966, un cl- sico de la medicina r,,p"r'rc,'" liurtiairr" s-pa. s, "En ninguna parte mas fcilment que en ginecotoga y "n ,o"iolii'orino. qu" "t".tu,i" ia'via primitiva de la humanidad' la antigua me- dkina oopular no tena '""11'8"'lr;ild"r;, "-'e i cienca' se trata por tanto de una misma "'llliff,T?lli3H:f:Xlig"in ri.iorsi"" de ra venida de ra reche ver sobre ta naturateza det nio ,r,y"tfrfr:Ziffl',f".;s women,s mitk", Scrence s exactes et sciences aptiquees Alexandrie, 1988, PP. 2O7-215. La atimenntacin det lactante: Ia nodriza y el examen probatorio de la leche"' @ UNED. EsPacio, TiemPo Y Forma ere'i.- ustra Antigua, t. iz-t e, 2004-2005 227 MERCEDES LPEZPREZ daderomtodo,soranoleasignaunpapelinferior,Galenosilenciaelasunto.Las razones de estas oitliencaJson justificadas por el diferente.grado de experi- mentacin oe la cienia-il;;;"e Hipcrates. As pues, pretendo analizar las caractersticas oe esos ""*pLil."ntos en Mnesites, que si bien son indicadores de cierta racionatzacOn cieniitica tambin incluyen un ienguaje simblico o metafri- co que camina a ra paiy que caracterizaalaciencia griega desde sus inicios. LA NODRIZA EN LA DOCUMENTACIN LITERARIA Tto(vrycpoQqsonlosvocablosgriegosutilizados'paradesignaralanutrix romana13. El trmino troq, o ama de lece propiamente dicha se diferencia de tpoQq que designari " lo'qu" se ha denominado ama seca. El trmino nodriza tendra dos acepciones: una amamantar a hijos ajenos y la otra ayudar en la crianzadel recin naci. Esta dicotoma en el lenguaje aparece ya en los poemas homricos, en la t'J.i"tp'" se utiliza oor'vq' nunca tpo-Qq' que quedar luego reservaoa a tas nodrizas de los diosesla. La nodriza de poca homrica es una nodriza ilustre, como lo indica la importancia que el aedo da.a la nobleza de su linaje,resaltandoparaelloelnombrepropio.Euriclea,eslanodrizadeUlises,ella es el prototipo de noo, y Ia esctava Eurimedusa la que aliment a Nausicaa' Tambin sabemos que otro hroes fueron amamantados por sus propias madres, tat es el caso de ne.uo qu" timent a Hctor y Penlope a su hijo Telmaco' No es el objetivo de este trabajo el estudio de la nodriza en la literatura' pero es necesario resattar qu"iu fit"tutura griega desde Homero hast?-l? poesa helenstica se encuentra ptagai J" utu"ion" y ieferencias a estas mujeres que alimentan y cranahijosajenos.Lanodrizaqueapareceenlasfuentesliterariasnoessolola queamamantaSinoqueenmuchos.casosacompaayformapartedelafamilia,le unen lazos afectivos con su *hijo' hasta elfinal de sus das' Laliteraturagriegarecogeunavariedaddeestereotiposdenodrizas,desde esa imagen idlica de"Euricle hasta las nodrizas un tanto distorsionadas' pero en ltima instancia retratos de mujeres perezosas, indolentes y aficionadas al vino como aparece en "'d; "..titor e la comedia nueva representados por la obra de Menandrols. Algunas de estas caractersticas peyorativas aparecern cri- ticadas en los textos,diaoa, no directamente, pero si en esas recomendaciones morales que se le exigen a la nodriza' " S"O-* ns variantes, ver O. Navarre ,.uNutix",en Daremberg' Ch' y Saglio E' (eds')' Dictionnaire des Aitiquits Arecqui et nomaines' lV'1' Paris p' 122-123' 14T.MolinosTeiada,"Madresynodrizas"nhn"t.g"d"d',en:A.PedregalRodrguezyM.Gon- ztezGonztezt"O..l, nr" "n ipei9.1ngen"" i ,iin" en la Antigedad clsica v el cistiansmo orimitivo,Oviedo 2005, pp. S7-7g[p.63]. Para un .".ti,'" lLvotucn e la madre V la nodriza en la li- ieratura griega desde H"il"r nJi'o".iu r'"r"niil"".niultar el excelente trabaio de T' Molinos Te- iada, .Madres v noorir"l'L"n]"i";, "" n..p[i origuer.v M. Gnzalez Gnzalez, (eds')' Venus sin espeio, pp.#il V;; t"";in rt. e"r"i" S-""t, ta mures de Homero' Valencia 1999' p. r ii (.itu.'oe noit'e,icas a las nodrizas)' 15 Molinos,2005'P74' @ UNED. EsPacio, TiemPo Y ForY2 Sere It, Historia Antigua, t. 17-18, 2004-2005 228 La alimentacin det lactante: la nodriza y el examen probatorio de la leche.-. Es una idea frecuente relacionar la prctica de utilizacin de la nodriza en las familias de clases altas, pero sta es una idea que debe revisarse, ya que en todas las sociedades antiguas y en todas las clases socales la utilizacin de la nodriza ha sido necesaria como consecuencia de las defunciones de madres en el parto, la carencia de leche de la propia madre y la falta de otras alternativas, o por otras causas como ha indicadol6. La utilizacin de la nodriza parece ser habitualy progresiva desde finales de la Republica y durante el lmperio como queda manifestado por alusiones en las obias de Piutarco, Cicern, LucreciolT. Adems hay que aadir el abundante ma- terial epigrfico de poca romana, documentacin que pone de manifiesto, sin duda, l frolifera6n y la utilizacin de una mujer ajena para la alimentacin del re- cin nacido. Como lo demuestran las fuentes, parece Ser mS frecuente en el mun- do romano que en el mbito cultural griego18. LA LACTANCTA Y LA ELECCTN DE LA NODRIzA EN tOS TEXTOS O B STTRI CO-G I N EC O LG I C O S La alimentacin o el rgimen, la diaita, eS una nocin antigua que incluye el r- gimen de vida, abarcando no solo lo relativo a los alimentos sino tambin a los jercicios, los baos, etc.1e. La alimentacin se convierte en una preocupacin por- que eS un aspecto fundamental para el equilibrio y la armona, principios en los que se fundamenta elconcepto de salud griega. La alimentacin del recin nacido aparece siempre en relacin con los temas de salud femenina, inters que queda piasmado en los textos de Sorano de feso y Oribasio, por resaltar tan solo algunos autores que manifiestan una relevancia es- pecial para eltema que nos ocupa2o. 16 J. Mangas Manjans, .Promocin social y oJicio de las nodrizas", en Las edades de la depen' dencia duranle ta Antigedad, Madrid, 2000, pp.223'238' 17 Mangas Manjares, 2000, P'223' tr . Ci".po Ortz O Zrate, Nutrices en el tmperio romano l. Estudio de las fuentes y prosopogry' fa.Valladolid)200s, p.11. Este xhaustivo trabaio que recoge la traduccin de todo el material epigrafi- co latino sobre las nutrices romanas. -- is .-l-. Rey, .Autour des nourrissons byzantins et de leur rgime", en V. Dasen (ed-), Nalssance ef petite intanceaans L'Antiquit. collection orbis Biblicus et orientalis, 2003, pp' 363-375 [p' 363]' En este rtbrlo se da una visin a'l lactancia una dimensin ideolgica analizada a travs de textos patrsticos y hagiogrficos ' 6 gi.t"n trabajos realizados sobre la nodriza y las principales enferme.dades.infantiles en la obra de Galeno, para ello cnsultar D. Gourevitch, *Le norrisson et sa nourrice: tude de quelques cas pdia- triques ci'rez Galien', Revue de philosophie ancienne 1 9(2), 2001 ' pp'63-76' @ UNED. Espaco, TiemPo Y Forma Serie tl, Historia Antigua, t. 17-18, 2004-2005 229 MERCEDES LPEZPREZ La lactancia en Mnesites de Czico Mnesites de Czico21 es un mdico que junto con Hipcrates, Diocles, Prax- goras, Herfilo, Erasstrato, Asclepades forman la secta denominada }"oytr"4 o 8onrcrorg, escuela que denominamos racionalista o dogmtica' ,La obra de Mnesites queda incluida en esa gran laguna de documentacin que afecta sobre todo al pensamiento cientfico entre Hipcrates y Galeno. Su crono- loga presenta algunas dificultades, aunque casicon toda probabilidad pertenece al primer tercio del siglo lV, como ha demostrado J. BerIier2z. Su obra la conocemos por los fragmentos citados en Pausanias, Galeno, Ateneo, Sorano, Plinio y Oriba- sio, entre otros. En el presente trabajo analizar elcaptulo 15 recogido en las Colecciones M- dicasy catalogado como (libro incierto" por Daremberg y Bussmaker (1851-1876' vol. lll). Como Anexo I aparece al final de este trabajo mitraduccin de los frag- mentos que he considerado ms importantes para el anlisis de dicho captulo. La relevancia de estos fragmentos viene determinada por elcontenido de los mismos en relacin al tema que nos ocupa, la nodriza y la alimentacin del recin nacido, pero concretando an ms, aquellos textos que hacen referencia a las pruebas que determinan la calidad de la leche. Mnesites comienza su captulo recomendando como nodriza a una muier tracia o egipcia, la preferncia de estas mujeres no est justificada, aunque aparecen en la obra de Oribasio alusiones a la fertilidad de las mujeres egipcias, por la cercana del frtil ro Nilo. Sorano de feso recomienda como nodriza una griega que co- nozca la ms bella de las lenguas. La nodriza ser una mujer Sana, exenta de en- fermedades cuya patologa sea ha relacionado con creenclas irracionales o de ori- gen divino: la epilepsia y la sofocaciones uterinas. El carcter y Ia personalidad de la nodriza son rasgos comunes en Mnesites y Sorano, era una creencia muy comn el pensar que la nodriza transmita su ca- rcter a travs de la leche. En la Repblica, Plaln2s seala la dificultad que con lle- va la eleccin de una nodriza y en las Leyea se recogen sus funciones. Estas exi- gencias comunes que insisten en la personalidad de la nodriza pueden deberse a que existe una estrecha relacin entre la educacin y la higiene2s' El verdadero inters del texto de Mnesites que conocemos por Oribasio radica, sin duda, en esas pruebas que el autor considera fundamentales para determinar la calidad de la leche, pruebas concretas, que no aparecen tan detalladas en nin- gn otro texto. Adems de la observacin por los sentidos, nuestro autor describe 21 K. Deichgrber, R.E t. XV, 1932, col,2281. 22 J. Bertier, Mnsithe et Dieuchs, J. Brill, Leiden, '1972' p.1O. 23 RepblicaY,450. 24 LeyesVll,789. 25 Bertier, 1972, p.118-125. O UNED. EsPacio, TiemPo Y Foma Serie ll, Historia Antigua, t. 17'18,2004'ffi 230 La arimentacin der ractante: ra nodriza y er examen probatorio de ra teche... cuatro pruebas a rearizar: ra primera, debe rearizarse para comprobar ra dispersin de ra reche en agua, ra segund .iu.?rprobar t transparencia y er espesor, la tercera comprueba ros emeniJu"roro. o gaseosos d'e ra reche, y ra cuarta debe rearizarse para ver ras caracterrstitas dercoaguro de reche. Estos experimentos son sin duda una paso hacia derante en ra ciencia griega, pero es significativo comprobar.oro "." *racionaridao, estZ rooeada de exigen- cias que escapan a cualquier logi"". -Do de otro ,ooo, "r"n en la descripcin de estas pruebas, una serie.de-r"rg" qr9 nos hacen .nr",. en esos principios flffiJit""J." medicina naturar: simpra, antipata, ."rtuit, simiraridad, y con- Mnesites exige que ervaso o cuerno en er que se rearicen ras pruebas debe ser blanco, ras gotas para ros ""p"rirntos deben ,". ro o rcy ta octava parte de una cotira, uno de ros experimentos oeoe ,;;;r*;niu"un'",0"r dedo purgar, ra cuarta prueba debe. rearizarse en prrur" v tgtSr er vaso por ra noche. y en re_ lacin a las exigencias generaler i nlirira: et ttimo nino ie esta deber ser de 5#l*" edad y sexo que er de ra madie, se debe "rur"ni",. tras ros cuarenta Estas ideas ponen de manifiesto, como. ha d.icho Bertie rz7, gt)ela represin de lo irracionar no significa ra vctiiaG l-a-racionarioao. Sorano de feso Er texto de sorano !3 lteso,gs sin rugar a dudas er ms conocido y estudiado como queda refrejado en ra proriferacin"y rerevan.iu o"Jos en ros rtimos anos sobre su obra28. sorano e teso es mdico y obstetra der sigro il preocupa_ do por ra sarud de ras mujeres escrb
t"" enfrmedadesie tas mujeres.una obra enteramente dedicad u ru i.oiojiu, i"totogr v t"rpJ"t t"r"ninu bajo un prsma metdico v en ra que se ;ri;il;"rquir ncef,ciinlir".onuro supers_ ticiosa tan comn en otros textos retatvos a tas mujeres:t;;r" de sorano est dirigida a un pbrico femenino, oo.t. v parteras qre oeoen r bien entrenadas y educadas para conocer ras arteracion"! lr" son percibidas a travs de ros sen_ tidos. Los deseos de sorano "p;,;;;;';; rp,irei "r*,;;; primer ribro, en donde se especifican ras "rurioJ", ini"r".tuur"r, morares y fsicas necesarias ' ' 26 F' Gaide' "Aspects divers des principes de sympathie et d'antiphate dans res te)des thrapeutiques latrns>' en N' Palmieri (ed'\. Rationnei "ilitt"iii'iiit a ,"d"t iii"ii'"iiea"r"t". Aspects his- "Xy";ii:Ti,;1:;";i:**o un"",."i i""'fi,'_e,i"nn", 2003, pp.12e-i 44rp.1s7t. T?::i'r:1l|il3:!!i1s:H;':1ffii$1^,il?;"JI1t? ostrada en pub,caciones como ,a de A E ^oglT Y"n,il,si.z,,l+, pp. 968-1037. rum princeps', Aufsteg und Niearg^rgri;E- *,*J't3!1"tere y D' Gourevitch' soranos d'phse. Maradies des femmes,r-rV. paris, Les Beres 3 "it,' Ef!,i! ;il:E : : { :; { ;, o 4. 2 o o s 231 MERCEDES LPEZPREZ para ejercer una profesin en un campo mucho ms amplio que el de nuestros das. No debemos olvidar como ya seal Lloyd3o curar la enfermedad en Grecia era competencia de al menos cinco grupos: los rizotomol (cortadores de races), pharmakopai (los vendedores de drogas), los vendedores itinerantes de purifica- ciones, aquellos que curaban en los templos. las mujeres curanderas (maiai) que se ocupaban de otras enfermedades femeninas adems de asistir a los partos. Las destinatarias principales de Sorano son las mujeres, encargadas de cuidar a otras y asistirlas en los partos en los que se producan una alta tasa de mortali- dad infantil y femeninasl. Sorano de feso aconseja a la mujer el retraso de su maternidad, espaciar sus embarazos y completar su educacin. Se ha dicho de l que es el espritu ms prctico, ms humano y utilizando un anacronismo, el ms feminista32. La obstetra ideal (tlLeo)33 debe ayudar a traer al mundo nios en las mejores condiciones de seguridad, debe ser una experta en enfermedades de la mujeres y practicar la obstetricia34. Las exigencias a las nodriza estn presentes en cuatro captulos dedicados a la lactancia: la eleccin de la nodriza, el examen probatorio de la leche, el rgimen alimentario, y como corregir las alteraciones de la leche3s. Las prescripciones re- comendadas a la nodriza incluyen: el habla griega, la edad, la experiencia, elfsi- co, el estado de sus senos, el carcter, etc. Elcaptulo nueve es el dedicado al examen probatorio de la leche, esta es una prueba necesaria para comprobar el buen estado de la misma. En este captulo Sorano resalta tres formas de comprobar el buen estado de la leche: el primero, la nodriza debe tener las caractersticas anleriormente descritas, el segundo, si el nio est sano, esa es una buena seal, y la tercera prueba, la que hace re- ferencia a la obseruacin de la leche a travs de los sentidos. Esta prueba consiste en examinar: el color, el olor, la consistencia, espesor, el sabor y la resistencia al tiempo de la leche. Este test, es tomado con toda seguridad de Mnesites, son co- 30 G.E.R. Lloyd, Las mentalidades y su desenmascaramiento, Madrid 1996, pp. 40-41. El mismo au- tor ha escrito un interesante trabajo dedicado al sexo femenino y su tratamiento: "The female sex: me- dical treatment and biological theories in the fifth and fouth centurias B.C.", en G.E.R. Lloyd, Science, Folklore and ideology. Studies n the Life Sciences in Ancient Greece, Cambridge University Press 1 983. 31 B.D. Shaw, "The seasonal birthing cycle of Roman womenn, en W. Scheidel (ed.), Debating Ro- man Demography, Leiden 200'l , pp. 83-109. 32 Burguire, 1988, p. XXXVI. s3 D. Gourevitch, "Un thrapeute accompli: note sur l'adjetil tleios,, Revue de philologie 61, 1987, pp. 95-99. M D. Gourevitch, "Prparation intellectuelle et dontologie de la sage{emme:du trait Des Maladies des femmes de Soranos d'phse aux lnfofunes de Dinah", en S. Koek y M. Hortsmanshoff (eds.), From Athens to Jerusalem. Medicine in Hellenized Jewish Lore and in Early Christan Literature,2000, pp. 69-73. 35 Maladies des femmes ll, 8-1 1. @ UNED. Espaco, Tiempo y Forma Serie ll, Hstoria Antigua, t. 17-18,2004-2005 232 munes en ambos autores la primera prueba, es decir, aquellos cualidades que de_ ben ser observadas. En sorano ra observacin de esas cuaridades pasa a un se- gundo plano, las recomendaciones para la eleccin de la nodriza y el buen estado del nio36 son ms importantes. El color, el olor y la consistencia, son cualidades descritas en breves lneas, sorano solo recurre a una prueba para comprobar Ia viscosidad y el espesor. Para reconocer el espesor se debe depositar una gota de leche sobre la ua o so- bre una hoja de laurelo sobre una superficie lisa, e aplasta un poco y se conser_ va un poco para observar como se derrama. El resto de test que conoa por Mne_ sites no aparece en la obra, sorano por tanto no da tania importania a las cualidades de la leche, para l las caractersticas de la nodriza y elbuen estado del recin nacido son fundamentales. Esta ambivarente actitud hacia er examen, como ha searado AmarAbour3T, es un paso hacia delante una bsqueda para la especfica cualidad de la leche, pero su falta de inters hacia el examen de la leche es una dificufta, que se justifica por, la afinidad de Sorano hacia el Metodismo y la critica nacia ilunos enunciados de los escritores del Corpus Hipocrtico. Creo que esta hiptesijes del todo acertada y que se puede entender mucho mejor sisealamos como la excesiva importancia de la calidad y la cuantificacin *aberrante,,38 son una caracterstica oe ios expe- rimentos Hipocrticos, experimentos que son propios de una mentalidad precien_ tfica, definidos en su mayora por un sistema de cualidades basados en la expe_ riencia comn y en la intuicin cotidiana. y, sin embargo (la obra oe sorano est edificada segn una rgica que es exactament ar estra,,.n. Volvamos alteldo para comprobar con ms facilidad estas ideas. Sorano al es- cribir sobre la caridad de ra reche y sus pruebas, aunque conoce sin duda ra ri- teratura cientfica anterior, ros Tratados hipocrticosy rai pruebas de Mnesites, no puede argumentar a favor de ellas. Seala como Mnesites cuales son esas cuali- dades de la leche, a saber, er coror, oror, consistencia, espesor, gusto y resistencia al tiempo, pero no se deja ilevar por ros experimentos que u"riii""n sas propie_ dades. Es decir, la insistencia en el texto de Mnesites oe Ltitzar un vaso de plata o cobre blanco*, que esos experimentos se hagan en primavera y por la noche. so_ ranoal critica abiertamente a Mnesites por recomendar el vmito dos veces al da si se comprueba que la leche es demasiado fuerte, las razones de sorano son de una lgica aplastante, el cuerpo se debilita. Tambin son criticadas esas prescrip- ciones que recomiendan la absorcin de mamellas de animales grandes produc_ La alimentacin del lactante: la nodriza y el examen probatorio de ta teche... 36 Maladies des femmes ll, 9. 37 Amal Aboul, 1998, p.213. s Joly, 1966, p.108. 3e D' Gourevitch, "L'alimentation du petit enfant Romainn, Revue lnternational de pediatrie3g, 1988, p. LXXll. il 9tn.oq9" una analoga ente. el color del vaso y la leche. Sustancia con Ia que se experimenta. 41 Maladies des femmes, ll, 11. @ UNED. Espacio, Tiempo y Forma Serie ll, Historia Antgua, t. iz-tA, ZOO_ZOOS 233 munes en ambos autores la primera prueba, es decir, aquellos cualidades que de_ ben ser observadas. En sorano la observacin de esas cualidades pasa a un se_ gundo plano, las recomendaciones para la eleccin de la nodriza y el buen estado del nio36 son ms importantes. - El color, el olor y la consistencia, son cualidades descritas en breves lneas, sorano solo recurre a una prueba para comprobar la viscosidad y el espesor. Para reconocer el espesor se debe depositar una gota de leche sobre la ua o so- bre una hoja de laurelo sobre una superficie lisa, e aplasta un poco y se conser- va un poco para observar como se derrama. El resto de test que conoa por Mne_ sites no aparece en la obra, sorano por tanto no da tania importania a las cualidades de la leche, para l las caractersticas de la nodriza y elbuen estado del recin nacido son fundamentales. Esta ambivalente actitud hacia el examen, como ha sealado AmalAboulsT, es un paso hacia delante una bsqueda para la especfica cualidad de la leche, jero su falta de inters hacia el examen de la leche es una dificultad, que se justifica por, la afinidad de Sorano hacia el Metodismo y la critica nacia arg;nos enunciados de los escritores del Corpus Hipocrtico. Creo que esta hiptesiJes del todo acertada y que se puede entender mucho mejor sisealamos como la excesiva importancia de la calidad y la cuantificacin (aberrante,)38 son una caracterstica de los expe- rimentos Hipocrticos, experimentos que son propios de una mentalidad precien_ tfica, definidos en su mayora por un sistema de cualidades basados en la expe_ riencia comn y en ra intuicin cotidiana. y, sin embargo (ra onra oe sorano est edificada segn una lgica que es exactamente a ra nuestrao3e. Volvamos altexto para comprobar con ms facilidad estas ideas. Sorano al es- cribir sobre la caridad de ra reche y sus pruebas, aunque conoce srn duda ra ri- teratura cientfica anterior, ros Tratados hipocrticosy ta pruebas de Mnesites, no puede argumentar a favor de ellas. Seala como Mnesites cuales son esas cuali- dades de la leche, a saber, er coror, oror, consistencia, espesor, grato y resistencia al tiempo, pero no se deja llevar por los experimentos que u"rii."n esas propie_ dades. Es decir, la insistencia en eltexto de Mnesites de utilizar un vaso de plata o cobre blanco*, que esos experimentos se hagan en primavera y por la noche. so_ ranoal critica abiertamente a Mnesites por recomendar el vmito dos veces al da si se comprueba que la leche es demasiado fuerte, las razones de sorano son de una lgica aplastante, el cuerpo se debilita. Tambin son criticadas esas prescrip- ciones que recomiendan la absorcin de mamellas de animales grandes produc_ La alimentacin der ractante: ra nodriza y er examen probatorio de ra reche... 36 Maladies des femmes ll, g. 37 Amal Aboul, 1998, p.213. ffi Joly, 1966, p.108. 3e D' Gourevitch, "L'alimentation du petit enfant Romain,, Revue tnternational de pediatrie3g, 1988, p. LXXlt. a0 sin duda una analoga ente. el color del vaso y la leche. Sustancia con la que se experimenta. 41 Maladies des femmes,ll, 11. @ UNED. Espacio, Tiempo y Forma Serie lt, Hstoria Antgua,' t. iZ-tA, 2004-2OOs 233 MERCEDES LPEZPREZ tores de lechea2, as como ingerir lechuzas, murcilagos o espolvorear ceniza,la utilizacin de plantas aromticas o pldoras de leche43 tambin es criticada. Sin embargo a pesar de que la lgica y el espritu de Sorano dista mucho del pensamiento de Mnesites, Sorano sigue compartiendo algunos principios de sus antecesores: la nodriza debe ser griega, debe estar en buenas condiciones ps- quiqas, no debe ser supersticiosa ni excesivamente religiosa, debe amamantar a un nio del mismo sexo que el suyo, de lo contrario los varones se afeminan y las hembras se masculinizan. La nodriza y la alimentacin del recin nacido forman como lo demuestra la do- cumentacin escrita y epigrfica, una constante en el pensamiento cientfico cl- sico. La pertenencia de dichos temas al mbito de los cuidados femeninos, hace sin duda que muchos de estos principios, en ocasiones irracionales, sean propios de una especie de salud domestica femenina. Es significativo comprobar como la patologa y sobre todo la teraputica femenina est regida por principios ms cer- canos a la magia que a lo estrictamente cientfico. Elcuerpo de la mujer en el mun- do clsico es el gran desconocido, probablemente porque en la mayora de los ca- sos, las mujeres son cuidadas y tratadas por otras mujeres. APNDICE I. De ta leche de ia nodrizay de la forma de reconocer Ia mejor leche. Tomado de Mnesites de Czico ORIBAS: Colecciones Mdicas. Libros inciertos 15,1-7: Para alimentar a un nio, es necesario elegir una mujer de nacin tracia o egip- cia4, o cualquier otra que se le parezca. Ella deber tener una gran talla, el pecho desarrollado, las carnes de buena naturaleza, ser bella, tomar todos los alimentos que le convengan y no padecer ninguna molestia en el vientre. Estar exenta de cualquier enfermedad, y, sobre todo de epilepsia y sofoca- ciones uterinas, o de aquellas que se desarrollan por influencia divina. Deber vestir de forma adecuada as como cuidar otros detalles de su vida; su piel no tendr mal olor; deber tener un carcter alegre, fcil, dulce y simple; su edad no sobrepasar los 30 aos y se quedar ella misma 1 2 aos; sus reglas no debern aparecer durante la lactancia. +2 " ll s'agit l d'une prescription magique typque, qui consiste s'integrer en la mangeant la chose ou la qualit dsire" Maladies des femmes, ll, p.103. a3 "Se conocen en Francia, hoy, bajo el nombre de Galactogil: una mezcla de Galega officinalis L., extracto de malta, esencia de hinolo, esencia de comino, vainilla y fosfato de cal". Tomado de Maladies des femmes ll, p.102. aa La mujer egipcia era considerada una mujer muy frtil, cualidad que se le asignaba y compada con las frtiles aguas del ro Nilo. 234 @ UNED. Espaco, Tiempo y Forma Serie Il, Historia Antgua, t. 17-18, 2004-2005 La alimentacin del lactante: la nodriza y el examen probatorio de Ia leche... Ella ser severa en sus relaciones con los hombres; ella habr ya alimentado a varios nios, y su ltimo nio deber ser de la misma edad y del mismo Sexo que el de la madre. Debe dar la leche tras cuarenta das despus del parto pues eS esta la mejor condicin. Preferimos sobre todo las mismas madres, si sta no puede, las mujeres pr- ximas, sus parientes, o las mujeres que se le parezcan por la forma. ORTBAS: Colecciones Mdicas. Libros inciertos 15, 9-20: La mejor leche es aquella que ofrece las condiciones intermedias, en relacin al espesor, cantidad, olor, color, gusto y espuma: si la cantidad no es mediana, se preferir una nodriza que tenga mas leche' La mejor prueba que Se puede hacer es aquella que Se hace con la ayuda de los sentidos; la segunda consiste primero en echar agua hervida, filtrada o lo mas pura posible, en un vaso de plata o de cobre blanco, provisto de una cavidad bas- tante grande para recibir el lquido en cantidad, despus hacer caer en esta agua diez o quince gotas de leche; entonces se examinar si la dispersin de la leche en el agua no se produce niextremadamente rpida, ni muy lentamente, sinO con una celeridad media, esta es la mejor leche; es necesario hacer esta prueba en estado de salud. Es an una buena cualidad de la leche la de ser transparente sobre la ua: se deja caer unas gotas de leche sobre la ua del pulgar, y se la mirar el sealado, prestando atencin al mismo tiempo a la forma en la que se desplaza, rpida- mente, o lentamente, cuando baja hacia la ua, pues estos dos casos son igual- mente malos; si ocurre al contrario, la leche se desplaza con una lentitud mediana es buena. Se har aun la prueba siguiente: se verter la octava parte de una cotila de le- che en un vaso de cristal o en un cuerno, o en una concha marina, y se aadir una cantidad mediana, se aplastar con los dedos, despus se dejar la mezcla hasta que se coagule; a continuacin se examinar si se obtiene una cantidad mas abundante de elementos acuosos que de elementos gaseosos, pues una leche as no tiene nada de alimentos y la mayor parte pasa a la orina. Si la leche cuajada contiene mas partes acuosas, es necesario creer que se di- gerir y se elaborar difcilmente; la mejor leche es aquella que contiene una antidad media de elemgntos gaseosos y una cantidad igualmente media de elec- tos acuosos. Todava es necesario hacer la prueba Siguiente, sobre todo en pri- mavera: por la noche se llena de leche el vaso de cristal o el cuernO, o la concha marina, se la coloca en un lugar bien expuesto alsol; por la maana se examinar el coagulo, o [a caspa, si es muy abundante, o si, al contrario, existe una pequea cantidad, mientras que el lquido es abundante: estas dos clases'de leche son ma- las; aquella, al contrario que presenta una buena proporcin de diversos elemen- tos, es la mejor. O UNED. Espacio, Tiempo Y Forma Serie ll, Histora Antgua, t. 17-18, 2004-2005 235 MERCEDES LPEZPREZ si la nodriza tiene las mamas o los pezones demasiados pequeos, ser ne- cesario frotar los senos. Se levantarn tambin las mamas, aplicando de arriba abajo vendaje de apsitos ancho y suelto, y se presionar suavemente, con el fin de que se produzca un aflujo de leche ms abundante. si a lo largo de la lactancia, la leche se agota, lo mejor es buscar a otra nodri- za; sies imposible, se dar leche [a la nodriza], haciendo afusiones abundantes de agua caliente, precedidas de la administracin, en forma de bebida, de algn me- dicamento que pueda traer o dar leche, como, por ejemplo, el hinojo de aballo, que se har hervir con la dosis de dos ctilas con vino odorfero, o apio caballar ad- ministrado de la misma forma, o la raz de apio. Despus de las afusiones, se har chupar las mamas por alguien que tirar con violencia; se har fricciones y nuevas afusiones, y, despus del bao, se dar a beber dos ctilas de una coccin de cebollas de puerros, malva, apio, hi- nojo, o de alguna otra especie de hierba salvaje (decoccin que deber contener trigo muy cocido), se decantar con cuidado y se mezclar, en vez de con aceite con vino odorfero. Se dar una especie de semilla cualquiera cocida con alfalfa de rbol, o con los susodichos ingredientes, y se dar la misma cantidad, despus de haber decantado altamiz el vino. Tras la administracin de estos medicamentos, se aplicar una ventosa sobre cada mama, y se ordenar [a alguien] chupar [las mamasl con bastante luerza; se darn alimentos que tengan poca cohesin y que se distribuyan fcilmente en el cuerpo, y abundantes bebidas, por ejemplo vin odorfero y tenue que se beber caliente, teniendo cuidado de poner en el agua [que se ha mezclado], alguno de los medicamentos que nosotros acabamoJde nombrar. O UNED. Espacio, Tiempo y Forma Serie ll, Historia Antigua, i.\z-ta, zOO-zoOS I I I I - '-],,i 236