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Fisiologa y envejecimiento
Sensibilidad somtica y Sentidos
Tema 6
Fisiologa y envejecimiento
Sensibilidad somtica y sentidos
* Sensibilidad
- Definicin.
- Tipos de receptores.
* Mecanorreceptores
* Termorreceptores.
* Nociceptores
* Visin
* Audicin.
* Gusto
* Olfato.
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Fisiologa y envejecimiento
Sensibilidad somtica y sentidos
Sensibilidad
Definicin
Registro consciente o subconsciente de los cambios en el
medio externo o interno.
Para percibirla se deben cumplir 4 condiciones:
1. Debe producirse un estmulo capaz de activar a ciertas
neuronas sensitivas.
2. El receptor sensitivo debe convertir el estmulo en un
impulso nervioso (p.de accin).
3. Los impulsos deben transportarse hasta el encfalo
4. El encfalo integra la informacin y la convierte en
sensacin.
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Sensibilidad
Tipos de receptores sensitivos
1. Mecanorreceptores: Sensibles a estmulos mecnicos (deformacin,
estiramiento o flexin). Permiten percibir el tacto, la presin,
vibracin, audicin y equilibrio.
2. Termorreceptores: Detectan modificaciones de la temperatura
3. Nociceptores: Responden a estmulos dolorosos.
4. Fotorreceptores: Detectan la luz.
5. Quimiorreceptores: Detectan compuestos qumicos.
6. Osmorreceptores: Detectan la presin osmtica de los lquidos
corporales.
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Mecanorreceptores
Las sensaciones mecnicas se producen como
consecuencia de un estmulo fsico inocuo o de
baja intensidad.
Dependiendo del tipo de receptor activado se
pueden generar distintas sensaciones (Tacto,
presin, vibracin, cosquilleo). A travs de estas
sensaciones se percibe informacin sobre el
tamao, la forma, y el movimiento de los
objetos.
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Mecanorreceptores
* Regiones sin vello
- Corpsculos de Merkel.
- Corpsculos de Meissner.
- Corpsculos de Pacini.
* Regiones con vello.
- Corpsculos de Merkel.
- Corpsculos de Meissner.
- Terminaciones de Ruffini.
- Vello.
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Mecanorreceptores
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Sensibilidad somtica y sentidos
Mecanorreceptores
Los estmulos recibidos por estos receptores viajan por
fibras aferentes primarias:
- Estmulos localizados: Fibras de conduccin rpida
(30-70 m/s).
- Estmulos mas localizados: Fibras de conduccin lenta
(5-30 m/s ; 1-2 m/s)).
Por estas fibras la informacin llega a la mdula y despus
al encfalo:
- Columnas dorsales-lemnisco medio (informacin
localizada)
- Sistema anterolateral ((informacin mal localizada).
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Termorreceptores
Son terminaciones nerviosas cutneas cuyo estmulo
activador especfico es el cambio de temperatura de la
superficie de la piel dentro de un rango no nocivo.
- Receptores de fro: Terminaciones nerviosas libres
poco mielinizadas.
- Receptores de calor: Terminaciones nerviosas libres
amielnicas.
Esta informacin es transmitida por los nervios espinales o
craneales hasta la mdula o el tronco del encfalo y de
all a la corteza sensorial.
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Termorreceptores
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Nociceptores
Son terminaciones nerviosas libres que se
continan por fibras mielnicas de gran
tamao (Ab) o no mielinizadas de
pequeo dimetro (Ad o C). Presentan un
umbral de estimulacin muy alto y no
tienen adaptacin.
Estmulos
* Mecnicos * Qumicos * Trmicos.
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Nociceptores
Transmisin de la informacin
Existen muchos aspectos confusos en la transmisin del
dolor:
* Dnde se localiza el centro del dolor en la corteza?
* Si en la mdula converge informacin nociceptiva y no
nociceptiva cmo puede el cerebro discriminar la
informacin?.
Las respuestas estn en cmo se codifica y modula esa
informacin.
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Nociceptores
Transmisin de la informacin
La informacin recogida por los nociceptores viaja a la mdula, dando
lugar a dos tipos de respuesta:
1. Ascendente. 2. Motora.
En la mdula se han descrito tres tipos de neuronas implicadas en el
procesamiento de la informacin nociceptiva y sensorial:
1. Neuronas de clase 1 o de bajo umbral. No participan en el
procesamiento del dolor.
2. Neuronas de clase 2.
3. Neuronas de clase 3 o de alto umbral o nociespecficas. Solo
responden a estmulos de alto umbral.
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Nociceptores
Transmisin de la informacin
Las neuronas de tipo 2 y 3 son las que participan en el
procesamiento de la informacin. Es posible que las
neuronas de clase 2 sean las encargadas de diferenciar
intensidades de estmulo para que el SN pueda
discriminar entre estmulos de carcter nocivo o incuo.
Cuando la intensidad es tan alta que puede provocar un
dao en el tejido, la estimulacin de las neuronas de tipo
2 es mxima y las neuronas de tipo e tambin se activa
y en conjunto provocan un dispara inmediato.
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Nociceptores
Transmisin de la informacin
La transmisin por estas vas se modifica por:
* Moduladores positivos que favorecen la transmisin:
- Aminocidos excitadores.
- Sustancia P y neuroquininas medulares.
- Pptido relacionado con el gen de la calcitonina.
- Hormona TRH.
- Prostaglandinas.
* Moduladores negativos de la transmisin.
- Aminocidos inhibidores.
- Agonistas adrenrgicos.
- Opioides endgenos (encefalinas y endorfinas).
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Visin
Estructura del ojo
El ojo humano es un rgano casi esfrico. De fuera a dentro se
distinguen:
* Crnea: Capa transparente.
* Esclertica: Tejido conjuntivo blanco.
* Coroides: Pigmentada y fuertemente vascularizada. Contiene al
iris (msculo circular que forma la pupila).
* Cristalino: Lente. Mantiene su posicin por los ligamentos
suspensorios y el msculo ciliar.
* Retina: Contiene a los fotorreceptores y cuatro tipos neuronales
(Neuronas bipolares, ganglionares, horizontales y amacrinas).
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Visin
Estructura del ojo
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Visin
Retina
Fisiolgicamente se divide en 4 capas:
* Epitelio pigmentado: Clulas con alto contenido en
melanina (evita la dispersin de la luz) y vit A (precursor
de pigmentos fotosensibles).
* Capa de fotorreceptores.
* Red neuronal.
* Clulas ganglionares.
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Retina
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Visin
Fotorreceptores
Bastones: Son los responsables de la visin nocturna o
escotpica. Alargados y cilndricos. Su densidad es de
125 millones/ojo. Presentan un pigmento fotosensible.
Conos: Son los responsables de la visin diurna o
fotpica. Pequeos y ligeramente cnicos. Su densidad
es de 5.5 millones/ojo. Presentan tres pigmentos
fotosensibles.
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Visin
Fotorreceptores
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Visin
Mecanismo de formacin de imgenes
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Visin
Acomodacin del cristalino
Los rayos procedentes de objetos situados a ms de 6 m del
observador se consideran rayos paralelos y los procedentes de
objetos situados a menos de 6 m se denominan divergentes y son
enfocados a una mayor distancia focal.
Mecanismo de acomodacin
* Cuando el msculo ciliar se relaja, el cristalino adopta una forma
plana ( los rayos paralelos se enfocan correctamente y los rayos
divergentes no se enfocan).
Cuando el msculo ciliar se contrae, los ligamentos suspensorios se
relajan, el cristalino aumenta su curvatura (los rayos divergentes se
enfocan correctamente).
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Visin
Acomodacin del cristalino
Punto cercano de visin: Es el punto ms prximo al ojo
desde el cual puede enfocarse ntidamente un objeto
mediante el proceso de acomodacin. Retrocede con la
edad.
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Visin
Fisiologa de la visin
En oscuridad.
- Existe una corriente catinica inespecfica (Na, Ca, Mg)
en el segmento externo que mantiene a la clula
parcialmente despolarizada (-40 mV).
- En el segmento interno predominan los canales no
activables de K (salida de K)
Con luz:
- Los canales del segmento externo se cierran.
- La corriente de salida repolariza a la clula (-70 mV)
- Potencial de accin que se transmite a las clulas
bipolares y estas a su vez a las clulas ganglionares.
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Visin
Fisiologa de la visin
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Visin
Fisiologa de la visin
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Sensibilidad somtica y sentidos
Visin
Proyecciones centrales de la retina
- Los nervios pticos abandonan el ojo por la parte posterior de la
rbita.
- Formacin del quiasma ptico.
- A travs de los tractos pticos hasta el cuerpo geniculado lateral
del tlamo.
- A travs del tracto geniculo-calcarino hasta la corteza occipital.
Otros ncleos:
- Ncleo supraquiasmtico del hipotlamo: ritmos circadianos.
- Ncleo pretectal: Fijacin visual y reflejos pupilares.
- Tubrculos cuadrigminos: Coordinacin de los movimientos
oculares.
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Audicin
Estructura del odo
Odo externo:
- Oreja
- Conducto auditivo externo.
- Tmpano.
Odo medio: Cavidad llena de aire en la regin mastoidea del lbulo
temporal. Se comunica con la faringe por medio de la trompa de
Eustaquio.
- Cadena de huesecillos: martillo, yunque y estribo.
- Ligamentos suspensorios: Mantiene la posicin de los huesecillos.
- Msculo tensor del tmpano y msculo estapedio: Protegen de
estmulos intensos.
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Audicin
Estructura del odo
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Audicin
Estructura del odo
Odo interno. En l se localizan las estructuras auditivas,
concretamente en la cclea que es un tubo en espiral
lleno de lquido dividido en tres compartimentos
separados por membranas.
- Escala vestibular: Contiene perilinfa ([Na]>[K])
*Membrana de Reissner
- Escala media: Contiene endolinfa ([K]>[Na]).
* Membrana basilar: Contiene al rgano de Corti
(Celulas ciliadas).
- Escala timpnica. Contiene perilinfa.
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Audicin
Estructura del odo
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Audicin
Clulas ciliadas
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Audicin
Transmisin del sonido
La transmisin del sonido del odo medio al interno es muy
ineficaz (99 % de la energa sonora se pierde).
Existen dos mecanismos de compensacin:
* Cadena de huesecillos que acta como un sistema de
palancas (1:3).
* La superficie de la membrana timpnica es mayor que
la superficie de la ventana oval (17:1).
Reduccin de la prdida a un 40%.
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Audicin
Mecanismo de transmisin del sonido
1. La membrana timpnica vibra con la misma frecuencia que la
onda sonora.
2. Esta vibracin es transmitida a la ventana oval por la cadena de
huesecillos.
3. La ventana oval vibra y mueve la perilinfa de la escala vestibular.
4. Se provoca un movimiento en la membrana de Reissner.
5. Movimiento de la endolinfa de la escala media.
6. Deformacin de la membrana basilar: Onda viajera.
7. En el punto de mxima deformacin de la membrana basilar se
activan los receptores: Discriminacin de los sonidos.
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Audicin
Estimulacin de receptores
Al vibrar la membrana basilar, los cilios de las clulas ciliadas se
desplazan provocando un cambio rpido en su potencial de
membrana:
Cuando el penacho se desplaza hacia el quinocilio:
1. Despolarizacin por apertura de canales de K situados en la
membrana de los cilios.
2. Apertura de canales de Ca voltaje dependientes situados en la
base de la clula: Entrada de calcio.
3. Liberacin de neurotransmisor que acta sobre las neuronas
auditivas primarias.
Cuando el penacho se desplaza en sentido contrario: Repolarizacin.
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Gusto
Receptores
Se agrupan formando unidades morfolgicas
denominadas botones gustativos.
Localizacin
Lingual: forman las papilas gustativas (Fungiformes,
filiformes, foliadas y caliciformes).
Extralingual.
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Gusto
Botones gustativos
Presentan forma de bulbo y estn formados por
50-60 clulas individuales, delgadas y con forma
de columna unidas entre s excepto en el polo
apical que se separan formando el poro
gustativo (5-7 m).
Por criterios ultraestructurales las clulas se
clasifican en 4 tipos: I, II, III (receptoras) y IV
(clulas basales).
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Gusto
Modalidades Gustativas
Sabores clsicos: Nuevos sabores:
* Dulce * Umami
* Salado
* cido
* Amargo
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Gusto
Regionalizacin de los sabores
Clsicamente:
* Punta de la lengua: Dulce.
* Base de la lengua: Amargo
* Bordes de la lengua: cido y salado.
En la actualidad se considera que todas las
clulas receptoras son capaces de responder a
todos los estmulos pero PREFERENTEMENTE
responden a un tipo.
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Gusto
Regionalizacin de los sabores
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Gusto
Estimulacin de receptores
Sabor salado. Sabor cido
1. Entrada de Na. 1. Bloqueo canales K.
2. Despolarizacin. 2. Despolarizacin.
3. Apertura canales Ca. 3.Apertura canales Ca
4. Liberacin de NT. 4. Liberacin NT.
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Gusto
Estimulacin de receptores
Sabor Amargo Sabor Dulce
1. Unin protena de membrana 1.Unin protena de membrana
2. +fosfolipasa C 2. +Adenilciclasa
3. Incremento IP
3
3. Incremento AMP
c
.
4. Movilizacin Ca intracelular 4. Bloqueo canales K.
5. Liberacin NT 5. Despolarizacin
6. Entrada de Ca.
7. Liberacin de NT.
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Gusto
Vas y centros nerviosos
Los botones gustativos situados en los 2/3 anteriores de la
lengua estn inervados por el nervio facial, los del tercio
posterior por el glosofarngeo y los extralinguales por el
nervio vago.
Esos nervios llevan la informacin hasta el ncleo del
fascculo solitario, posteriormente al ncleo ventral
posteromedial del tlamo y por ltimo a la corteza
frontoparietal.
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Olfato
Receptores
Se localizan en la cavidad nasal.
El aire inhalado realiza el siguiente recorrido:
1. Pliegues de mucosa: Calienta y humidifica el aire.
2. Faringe
3. El aire forma remolinos que circulan por un sistema de
turbinas situadas en la parte posterior de la cavidad
nasal alineadas con las neuronas olfatorias.
4. Neuronas olfatorias localizadas en la mucosa olfatoria
que tapiza la lmina cribosa del hueso etmoides.
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Olfato
Mucosa olfatoria
Consta:
1. Lmina propia o submucosa: Situada sobre el hueso. Rica en
vasos y tejido conectivo. Funcin nutritiva y de soporte. Glndulas
de Bowman productoras de moco.
2. Neuroepitelio.
Clulas de soporte: Metabolizan a los odorantes.
Clulas basales: reservorio de neuronas.
Neuronas olfatorias: Clulas bipolares. Sus dendritas se
proyectan hacia la cavidad nasal, finalizan en un
engrosamIento con cilios quimiosensores. Sus axones son
amielnicos y forman el nervio olfatorio. Hacen sinapsis con
las clulas mitrales y en penacho del bulbo olfatorio.
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Olfato
Mucosa olfatoria
Sobre el neuroepitelio se localiza la capa de moco
producida por las glndulas de Bowman. Est
constituido por:
* Agua
* Mucopolisacridos
* Enzimas
* OBP (protena de unin a fragancias)
* Olfatomedinas (factores neurotrficos que favorecen la
transformacin de clulas basales a neuronas olfatorias)
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Sensibilidad somtica y sentidos
Fisiologa y envejecimiento
Sensibilidad somtica y sentidos
Olfato
Activacin de receptores
Todas las molculas implicadas en la percepcin
olfatoria se localizan en los cilios de las
neuronas olfatorias. Cuando la sustancia
odorfera contacta con protenas de la
membrana de los cilios se originan cascadas
metablicas que activan a los receptores.
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Olfato
Activacin de receptores
Rutas metablicas
1. +protena de membrana. 1. +Protena de membrana.
2. +Adenilciclasa. 2. +Fosfolipasa C.
3. Incremento AMP
c.
3. Incremento IP
3
.
4. Apertura canales de Na. 4. Movilizacion Ca intracelular.
5. Despolarizacin. 5. Liberacin de NT
6. Liberacin de NT.
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Olfato
Vas aferentes y centros nerviosos
El axn de las neuronas olfatorias atraviesa la
lmina cribosa del hueso etmoides y establecen
sinapsis con las clulas mitrales y en penacho
del bulbo olfatorio. De all parte el tracto olfatorio
hasta la corteza prepiriforme, pero tambin llega
la informacin a la amgdala, el uncus, el ncleo
olfatorio anterior, el tubrculo olfatorio y a otros
ncleos como el ncleo central posteromedial
del tlamo y el hipotlamo.
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Envejecimiento
Mecanorreceptores
* Disminucin de la sensibilidad tctil en el
envejecimiento.
* Disminucin de la sensibilidad vibratoria ms acusada
en las extremidades inferiores que en las superiores
debido a una prdida mayor de fibras nerviosas
sensoriales de los nervios espinales ms bajos.
* Disminucin de los corpsculos de Meissner y de
Pacini.
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Envejecimiento
Visin
Crnea: Grosor aumentado, curvatura disminuida, prdida de
transparencia, acmulo de pigmentos y lpidos, perdida de clulas
epiteliales, disminucin de la regeneracin epitelial.
Cmara anterior: Volumen y flujo de humor acuoso disminuido.
Glaucoma.
Iris: Disminucin del nmero de clulas, del pigmento y de la actividad
del msculo dilatador (miosis senil, disminucin de 1/3 en la
cantidad de luz que entra en los ojos). Aumento de las fibras de
colgeno.
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Envejecimiento
Visin
Cristalino: Disminucin de la transparencia debido a la acumulacin de
pigmentos (cataratas) y prdida de elasticidad (presbicia).
Retina: Grosor disminuido en la periferia. Prdida de bastones (se
inicia entre los 30 y 40 aos).El segmento externo de los bastones
se acorta, la regeneracin de los discos se enlentece, disminuye la
cantidad de rodopsina, disminucin de la estimulacin de
receptores. Prdidas del 3% de conos por dcada, disminucin de
la densidad de los pigmentos. Prdida de neuronas (30% de
bipolares, amacrinas y horizontales, 50% de ganglionares)
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Envejecimiento
Visin
Tambin se afecta:
* Campo visual que disminuye su tamao.
* La agudeza visual.
* El nervio ptico y la corteza visual (prdida celular)
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Envejecimiento
Audicin
* Presbiacusia: Prdida de la audicin relacionada
con la edad, especialmente para sonidos de alta
frecuencia. Est directamente relacionada con
el ruido ambiental y los lpidos sanguneos. Ms
acusada en hombres que en mujeres. Se debe
fundamentalmente a alteraciones en las
estructuras del odo interno o en el sistema
auditivo central. Se puede iniciar entre la 3 y 6
dcada.
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Envejecimiento
Gusto
Disminucin de la sensibilidad antes en mujeres (40-45
aos) que en hombres (50-60 aos).
Estudios controvertidos sobre si existe o no prdida de
botones gustativos en las papilas fungiformes? y
caliciformes.
Otros factores:
Disminucin de la secrecin salival
Disminucin de la actividad amilasa salival.
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Envejecimiento
Olfacin
* Disminucin de la capacidad olfatoria (hiposnia) que
conduce a una prdida completa (anosmia).
* Los cilios de las neuronas olfatorias estn expuestos al
ambiente externo de la cavidad nasal. Estas neuronas
se recambian aproximadamente cada mes, pero con la
edad se disminuye la capacidad de regeneracin.
* Disminucin del nmero de neuronas receptoras (en
algunos ancianos hay una prdida completa), de clulas
basales y clulas de sostn.
* Disminucin de clulas mitrales del bulbo olfatorio a
partir de los 60 aos.

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