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TABLA DE ALIMENTOS PARA EL GRUPO SANGUNEO 0

Muy beneficiosos

Neutros

No aconsejables
Carnes rojas y
aves
Bfalo, carne de res, carne
de venado, cordero, ternera
Codorniz, conejo, faisn,
gallina, pato, pavo, perdiz,
pollo
Cerdo, ganso, jamn,
tocino
Pescados y
mariscos
Arenque, bacalao, caballa,
esturin, lenguado, lisa,
merluza, pez espada,
salmn, sardina, trucha
Atn, almeja, anchoa,
anguila, besugo, calamares,
cangrejo, caracoles,
gambas, langosta,
lenguado, mejillones, mero,
ostras, ranas, rbalo
Arenque ahumado, bagre,
barracuda, caviar, pulpo,
salmn ahumado, vieiras
Huevos y
productos
lcteos
Se debera restringir su
consumo al mximo
Leche de soja, mantequilla,
queso de cabra, queso de
granja (tipo cottage), queso
de oveja, queso de soja,
queso fresco tipo
mozzarella
Brie, camembert, cottage,
desnatado, emmenthal,
gruyre, helados, jarlsburg,
kefir, leche de cabra, leche
entera, munster,
neufchatel, parmesano,
provolone, queso crema,
queso cheddar, queso de
bola (Edam), queso Gouda,
queso suizo, ricota,
roquefort, yogur
Frutos secos y
semillas
Nuez, semillas de calabaza Almendra, avellana,
castaa, pacana, semillas
de girasol, semillas de pino,
semillas de ssamo
Cacahuete, pistacho, nuez
de caj, nuez de Par,
semilla de amapola
Legumbres Juda pinta, frijol Alubias, guisantes, judas
verdes, garbanzos, germen
de soja, haba comn,
judas negras
Lentejas rojas, lentejas
verdes, judas blancas
Cereales Se debera reducir al
mximo el consumo de
harina de trigo
Arroz, cebada, amaranto,
salvado de arroz, trigo
sarraceno, escanda, kamut,
kasha (gachas de trigo),
mijo cocido
Cereales surtidos
desayuno, fcula, germen
de trigo, salvado de trigo,
harina de avena, harina de
maz, salvado de avena
Panes y
panecillos
Pan esenio, pan Ezequiel Bizcochos de arroz, pan
libre de gluten, pan rabe,
pan de arroz no refinado,
pan de centeno, pan de
escanda, pan de harina de
soja, pan de mijo, tostadas
de centeno
Pan de trigo, pan integral
de trigo, pan multi-cereales,
pan de maz, panecillos
ingleses, pumpernickel
Granos y pasta Reducir al mximo ya que la
mayora se elaboran con
smola de trigo
Arroz basmati, arroz blanco,
arroz indio, pasta alcaucil,
quinoa, trigo sarraceno,
kasha (gachas)
Cuscs, pastas de trigo,
fideos soba, harinas de
avena y trigo





Muy beneficiosos

Neutros

No aconsejables
Vegetales Acelga, ajo, alcachofa, alga
marina, boniato, brcoli,
calabaza, cebolla, col
rizada, zanahoria, diente de
len, escarola, remolacha,
lechuga romana, nabo,
perejil, pimientos rojos,
puerro
Aceitunas verdes, apio,
berro, brotes de bamb,
cebolletas, eneldo,
escalonia, esprrago,
habas, hinojo, hongos,
jengibre, lechuga comn,
pepino, pimiento verde,
rbanos, tempeh (granos
de soja fermentada), tofu,
tomates, calabacines
Aceitunas negras, aceitunas
griegas, berenjena, brotes
de alfalfa, coliflor, maz
amarillo, aguacate, patatas,
coles de Bruselas, repollo
blanco, col roja
Frutas Ciruelas, higos frescos,
higos secos
Pia, arndano, pltano,
caqui, cerezas, albaricoque,
dtiles, melocotn,
frambuesas, granada, kiwi,
limones, mango, manzanas,
meln, papaya, peras,
sanda, uva, zarzamora
Fresas, mandarinas,
naranjas, meln miel,
moras, ruibardo, coco
Zumos y lquidos Zumo de pia, zumo de
cereza, zumo de ciruela
Zumos de apio, arndano,
albaricoque, papaya,
tomate, uva, zanahoria
Sidra de manzana, zumo de
coles, zumo de naranja
Especias Crcuma, curry, perejil,
pimienta de Cayena, alga
roja, algarrobo, algas
negras
Agar, ajo, albahaca, ans,
azafrn, azcar, clavo,
comino, chocolate, eneldo,
estragn, laurel, mejorana,
menta, pimentn, pimienta
en grano, pimienta inglesa,
pimiento morrn, romero,
tomillo
Alcaparras, maicena,
canela, nuez moscada,
pimienta blanca, pimienta
negra molida
Condimentos Deben evitarse en este
grupo sanguneo
Mayonesa, mostaza, salsa
inglesa (Worcestershire),
mermelada de frutas
aceptables, jalea
Ketchup, pickels
Infusiones de
hierbas
Alholva, cayena, diente de
len, jengibre, tila, lpulo,
mora, olmo, menta, rosa
mosqueta, zarzaparrilla
Candelaria, gingseng,
manzanilla, marjoleto,
milenrama, slavia, saco, t
verde, tomillo, valeriana,
verbena
Alfalfa, aloe, genciana,
hierba de San Juan, trbol
rojo, hoja de fresa
Bebidas en
general
Agua de Seltz, agua mineral Cerveza, t verde, vino
blanco, vino tinto
Caf (regularmente),
gaseosas-colas, licores
destilados, t negro
(regularmente)



AYUNAS COMIDA + 2 Hrs.
NIVELES NORMALES AZUCAR 70-99 70-130
TENSION 110/70 (HIPOTENSION: 90/60 MUJERES)
PULSO SOBRE 50

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