FACULTAD DE INGENIERA

ESCUELA DE INGENIERA QUMICA

CURSO: CONTROL DE CONTAMINATES INDUSTRIALES
INGENIERO. JORGE MARIO ESTRADA ASTURIAS

Edificio T-5, Ciudad Universitaria, Zona 12, Guatemala, Centroamrica
EIQD-PRO-PP-001


JORGE PABLO OBREGN ESPINO CARNE: 2011-229696

1. EXPLIQUE EL FENMENO DE BIOACUMULACION Y BIOMAGNIFICACIN DE LOS
CONTAMINANTES EN LOS ORGANISMOS VIVOS. PREFERIBLEMENTE HAGA UN
DIAGRAMA.

Bioacumulacin se refiere a la acumulacin de sustancias, tales como pesticidas u otros productos
qumicos orgnicos en un organismo. La bioacumulacin se produce cuando un organismo absorbe
una sustancia txica a una velocidad mayor que aquella a la que se pierde la sustancia. Por lo tanto,
cuanto mayor sea la vida media biolgica de la sustancia mayor es el riesgo de intoxicacin crnica,
incluso si los niveles ambientales de la toxina no son muy altas.

Las sustancias potencialmente bioacumulables son, entre otras, la Aldrina, el Captafol, el Clordano,
los compuestos de mercurio, el Dicofol, el DDT, la Dieldrina, el Dinoseb, el Endrin, la Fenacetina, elHCH,
el Heptacloro, el Lindano, el Paratin, el PBB, el PBDE, el Piretroide, los compuestos Organofosforados,
el xido de Tributilestao, el Toxafeno, los compuestos que contienen Bifenilos policlorados
(policloruro de bifenilo o PCBs) y el Trixido de antimonio. Tambin son bioacumulables los metales
pesados.


FUENTE: http://en.wikipedia.org/wiki/Bioaccumulation

Biomagnificacin, tambin conocido como bioamplification o magnificacin biolgica, es el aumento
de la concentracin de una sustancia que se produce en una cadena de comida como consecuencia de:
Persistencia
Energtica cadena alimentaria
Baja tasa de degradacin interna/excrecin de la sustancia

Existen dos grupos principales de sustancias que se biomagnifican. Ambas son lipofilicas y difciles de
degradar. Los compuestos orgnicos persistentes no son fcilmente degradados por la falta de
exposicin previa de los organismos a estas sustancias, lo que llev a que
no evolucionaran mecanismos especficos de desintoxicacin o excrecin, al no haber presin de
seleccin natural a estos compuestos. Estas sustancias reciben actualmente el nombre de
[[contaminante orgnico persistente|contaminantes orgnicos persistentes] o COPs.
Los metales pesados no son degradables por ser elementos. Los organismos, particularmente los ms
expuestos a altos niveles de metales naturalmente, tienen mecanismos para secuestrar los metales y
excretarlos. Los problemas ocurren cuando un organismo est expuesto a concentraciones superiores a
las usuales, que no pueden excretar rpidamente para prevenir daos. Estos metales son luego
transferidos a otras formas orgnicas.


FUENTE: http://centrodeartigo.com/articulos-de-todos-los-temas/article_37709.html





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Figura 1. Diagrama de bioacumulacion y biomagnificacin.


2. COMENTE SOBRE LOS CONTAMINATES ORGNICOS PERSISTENTES Y SU IMPORTANCIA
EN LAS ACTIVIDADES INDUSTRIALES.

Los contaminantes orgnicos persistentes tienen las caractersticas de ser txicos,
recalcitrantes y de baja biodegrabilidad.

Entre los contaminantes orgnicos persistentes se pueden encontrar:
a) PCB(policlorobifenilo): se utilizan como dielctricos y como fluidos en transferencia de
calor

b) PAH (Hidrocarburos aromticos polinucleares): derivados del petrleo y subproductos de
combustin incompleta.







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c) VOC(Compuestos orgnicos voltiles)
d) Dioxinas y furanos: subproductos de combustin incompleta de compuestos orgnicos





e) Biocidas: provenientes de pesticidas
f) Biocidas organoclorados

g) Biocidas organofosforados



h) Carbamatos
i) Piretroides



FUENTE: Apuntes del curso control de contaminantes industriales USAC










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3. QUE SIGNIFICA DEMANDA BIOQUMICA DE OXGENO EN UN CUERPO DE AGUA?

La demanda bioqumica de oxgeno (DBO) es una prueba usada para la determinacin de los
requerimientos de oxgeno para la degradacin bioqumica de la materia orgnica en las aguas
municipales, industriales y en general residuales; su aplicacin permite calcular los efectos de
las descargas de los efluentes domsticos e industriales sobre la calidad de las aguas de los
cuerpos receptores. Los datos de la prueba de la DBO se utilizan en ingeniera para disear las
plantas de tratamiento de aguas residuales.

FUENTE:
http://www.drcalderonlabs.com/Metodos/Analisis_De_Aguas/Determinacion_de_DBO5.htm


4. INVESTIGUE Y DESCRIBA EN QU CONSISTE EL FENMENO DE INVERSION TRMICA EN
LA ATMOSFERA, Y POR QU AFECTA LA SALUD HUMANA Y AL MEDIO AMBIENTE?

Normalmente, el aire de las capas bajas es ms caliente que el de las superiores, lo cual le lleva
a ascender hasta enfriarse. Ello permite una continua circulacin atmosfrica en sentido
vertical que renueva el aire de las diferentes capas. La inversin trmica es un fenmeno
meteorolgico que se da en las capas bajas de la atmsfera terrestre. Consiste en el aumento
de la temperatura con respecto a la altitud en una capa de la atmsfera.


figura 2.
La temperatura del aire disminuye con la altura,
de tal manera que en una atmsfera normal hay
una disminucin de 0.64 a 1 C cada 100 metros
en la zona ms prxima a la superficie de la
tierra, llamada tropsfera; por encima de ella la
temperatura disminuye mas rpidamente. Ver
figura 2.

Pues bien, cuando hay inversin trmica ocurre
lo contrario,la temperatura del aire aumenta
segn ascendemos (disminuye segn
descendemos). Esto ocurre especialmente en
invierno.




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Bajo esta situacin, la capas de aire no se mezclan y la contaminacin se concentra sobre la poblacin.
Lo que provoca que esta poblacin viva en un ambiente contaminado y cause enfermedades
respiratorias sobre la poblacin.

FUENTE:
http://www.mambiente.munimadrid.es/opencms/opencms/calaire/ContaAtmosferica/inversi
on_termica.html








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5. EXPLIQUE EL PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO DE UN REACTOR ANAEROBICO DE FLUJO
ASCENDENTE (RAFA O UASB) PARA EL TRATAMIENTO DE RESIDUOS LQUIDOS.

Los reactores UASB (del ingls Upflow Anaerobic Sludge Blanket), tambin conocido
como RAFA (Reactor anaerobio de flujo ascendente) son un tipo de biorreactor tubular que
operan en rgimen continuo y en flujo ascendente, es decir, el afluente entra por la parte
inferior del reactor, atraviesa todo el perfil longitudinal, y sale por la parte superior. Son
reactores anaerobios en los que los microorganismos se agrupan formando biogrnulos.


La capa de lodos est formada por grnulos (pequeas agrupaciones) de microbios (0.5 a 2
mm de dimetro), microorganismos que por su propio peso se resisten a ser arrastrados por
el flujo ascendente. Los microorganismos en la capa de lodos degradan los compuestos
orgnicos. Como resultado se liberan gases (metano y bixido de carbono). Las burbujas
ascendentes mezclan los lodos sin necesidad de piezas mecnicas. Las paredes inclinadas
vuelcan el material que alcanza la superficie del tanque. El efluente clarificado es extrado de
la parte superior del tanque en un rea por encima de las paredes inclinadas.
Despus de varias semanas de uso, se forman grnulos ms grandes de lodos que, a su vez,
actan como filtros de partculas ms pequeas al ir subiendo el efluente por la capa de lodos.
Dado el rgimen ascendente, los organismos que forman los grnulos son acumulados,
mientras que los dems son arrastrados por el flujo.

El gas que asciende hacia la superficie es recolectado en un domo y puede ser usado como
fuente de energa (biogs). Se debe mantener una velocidad ascendente de 0.6 a 0.9 m/h para
mantener la capa de lodos en suspensin.

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Fuente:
http://akvopedia.org/wiki/Reactor_Anaerobico_de_Flujo_Ascendente_con_Manto_de_Lodos

6. QUE TREN DE TRATAMIENTO PROPONDRA USTED PARA LOS EFLUENTES LIQUIDOS DE
LA INDUSTRIA DEL CUERO (CONSIDERE LA SUB-ACTIVIDAD DE TENERA,
ESPECIFICAMENTE) ESO IMPLICA QUE UD. DEBE INVESTIGAR PRIMERO LAS
CARACTERISTICAS TPICAS DE LOS EFLUENTES DE ESA ACTIVIDAD INDUSTRIAL.
JUSTIFIQUE PARA CADA CASO.

i. En primer lugar de caracterizar los contaminantes producidos por la industria de
cuero.
Slidos
Carga orgnica
Nutrientes
Metales pesados
Los contaminantes posibles que se encuentran en el agua utilizada en la industria de cuero son:
Protenas y diferentes clases de sustancias orgnicas, tales como taninos sintticos y vegetales,
aceites y grasas y otras sustancias orgnicas que consumen oxgeno del medio a donde se descargan.
Esta contaminacin orgnica es expresada como DBO y DQO (demanda qumica de oxgeno) y si es
muy elevada puede resultar en dao a la fauna del medio receptor. Afortunadamente estas sustancias
orgnicas son relativamente fciles de degradar biolgicamente, por lo que tcnicamente no hay
problemas para reducir los valores de DBO y DQO a niveles aceptables.
Sulfuros que son potencialmente txicos por la posibilidad de generar sulfuro de hidrgeno a un pH
bajo. Existen alternativas bajo la forma de recirculacin de baos o sistemas de pelambre con bajo
sulfuro. Tambin existe la posibilidad de oxidar fcilmente los sulfuros durante el tratamiento de las
aguas mediante el uso de aireadores. La eliminacin del sulfuro en las aguas residuales no representa
un problema desde el punto de vista tecnolgico.
El Cromo, utilizado en curtiembres dentro de ciertos lmites, es dudoso que sea nocivo para el medio
ambiente. El principal problema reside en la posibilidad de transformacin de ste en cromo
hexavalente por oxidacin. El Cr -6 es mucho ms mvil y ms txico. El cromo trivalente, que es
utilizado en curtiembres, se convierte en hidrxidos insolubles en el agua y estas sales envejecen y se
vuelven cada vez menos solubles, permaneciendo slo una pequesima parte en solucin. Adems,
slo una pequea parte de sales de cromo trivalentes puede ser absorbida por las plantas, por lo que
el cromo no puede acumularse en la cadena alimentaria. Sin embargo, la tendencia general ha sido la
de restringir cada vez ms las regulaciones concernientes a este elemento, teniendo en cuenta el
riesgo de oxidacin a cromo hexavalente. La inquietud principal es que si bien se conocen los efectos
del cromo a corto plazo, es muy difcil prever las consecuencias en un mediano y largo plazo.
Los Cloruros y Sulfatos, aunque son productos qumicos relativamente inofensivos, estn volvindose
cada vez ms problemticos para las curtiembres porque las cantidades que se descargan en el medio
y el hecho de que es extremadamente costosa su remocin causan serios problemas en la forma de
salinizacin de aguas superficiales.
El Nitrgeno ha puesto en evidencia en Europa el riesgo de la presencia de nitratos en el agua potable.
Si bien la industria del cuero es responsable slo de una pequea cantidad de nitrgeno eliminado, en
forma amoniacal o de nitrato, es posible que se restrinja cada vez ms su uso.

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Residuos slidos
Residuos provenientes del cuero fresco (recortes) y de cuero en tripa. Los recortes de cuero crudo
son un riesgo desde el punto de vista ecolgico para las curtiembres, ya que constituye un elemento que
entra rpidamente en putrefaccin y que no puede ser procesado ni aprovechado por la curtiembre. Los
recortes de cuero en tripa son comercializables, por lo que no conforma en principio un problema.
Los residuos slidos cromados son los provenientes de recortes y rebajaduras de cuero curtido y el
barro proveniente de las plantas de tratamiento de aguas residuales. La mayor parte de los residuos
slidos tienen un contenido de cromo tan elevado que son considerados txicos y deben descargar
nicamente en sitios especialmente destinados a tales efectos.

ii. A continuacin se comienza con el pre tratamiento para generar condiciones
adecuadas para tratar el agua. Para ello, de debe de medir el caudal para cuantificar
cuanta cantidad de agua se va a tratar.

iii. Luego, se comienza con el tratamiento primario.


a. Reduccin de solidos por medio de una reduccin de caudal provado por el
cambio de rea transversal de flujo.
b. Para eliminar las grasas que provienen del tejido animal, se recomienda
utilizar trampas de grasa, seguido de un desengrasador tipo API
c. Proceder con la coagulacin para disociar el coloide formado por algunas
partculas en suspensin.
d. Despus de este paso, utilizar un floculante par que las partculas suspendidas
caigan en suspensin y puedan ser separadas del agua contaminada.

iv. Una vez tratados los residuos slidos, se procede a un tratamiento secundario con el
fin de degradar la materia orgnica proveniente de las pieles transformadas en cuero.
Antes de comenzar el tratamiendo se verifica la relacin de biodegrabilidad

Si no se cumple, antes se debe de hacer tratamiento qumico para ajustar.

a. Para este caso se recomiendo un tratamiento aerbico, debido a que los
contaminantes orgnicos presentes son bsicamente protenas de la piel de
los animales. Se puede utilizar filtros percoladores de roca volcnica para que
la biopelicula que se forme en dicas rocas tenga mayor relacin rea volumen
y haya una mejor degradacin del material orgnico.
b. Como complemento del tratamiento anterior se puede utilizar lodos activados
para descomponer por completo algn material que no pudo ser degradado
por el filtro.



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7. QU ACCIONES PROPONE USTED PARA CONTROLAR LOS RESIDUOS LQUIDOS DE LOS
LABORATORIOS DE LA ESCUELA DE INGENIERA QUMICA?

A. En primer lugar se recomienda que las escalas de los experimentos se reduzcan, es decir,
que se utilice menor cantidad de reactivos para reducir la carga de residuos producidos.

B. Al momento de preparar los reactivos se debe de verificar que se va a preparar la cantidad
necesaria para la prctica, ya que si se prepara ms de la cantidad pedida, habr un exceso
de residuos lquidos.

C. Se recomienda que al finalizar una prctica, se clasifiquen los residous liquidos en base a
su naturaleza, por ejemplo: residuos orgnicos, residuos inorgnicos, residuos liquidos
explosivos, etc. Esta accin permite que los residuos liquidos sean tratados posteriormente
de mejor manera, ya que no estarn mezclados unos con otros.

D. Informar al estuante de las formas correctas de tratar un residuo lquido, ya que los
estudiantes no saben qu hacer con ciertos desechos y nicamente los tiran por el grifo.
Esta accin permitir que el estudiante tome conciencia y pueda tratar posteriormente el
residuo de la manera correcta.

E. Implementar un grifo especial que no vaya directamente al drenaje municipal, sino que se
transporte en tanques de almacenamiento para que en posteriormente sea tratado.