ASPECTOS SOBRE LOGSTICA INTEGRAL

1. LOGSTICA DE APROVISIONAMIENTO

En este captulo se tratar la Gestin o logstica del aprovisionamiento. Una efectiva
gestin de aprovisionamiento permitir reducir los costos y que el funcionamiento del
sistema logstico sea efectivo.
Puede decirse que APROVISIONAR es una funcin destinada a poner a disposicin de
la empresa todos los productos, bienes y servicios del exterior que son necesarios para
su funcionamiento.
La gestin de abastecimiento abarca:

1.1 Compras y gestin de proveedores
1.2 Entregas certificadas
1.3 Gestin de inventarios
1.4 Almacenamiento


Los principales objetivos de la Gestin de aprovisionamiento:

Mejorar el flujo continuo de materiales y as mejorar la calidad.
Mantener unas normas de calidad adecuadas.
Adquirir productos de acuerdo a las especificaciones o necesidades de la Empresa.
Gestionar de forma efectiva los inventarios de mercanca o materiales.
Encontrar y mantener proveedores confiables y competentes.
Mantener relaciones gana-gana con los proveedores.
Apoyar la consecucin de los objetivos de la Organizacin.
Minimizar el costo total de la gestin de aprovisionamiento.

1.1 COMPRAS Y GESTIN DE PROVEEDORES

La funcin de compras buscar adquirir los bienes y servicios que la empresa requiere,
garantizando que la mercanca llegue en las cantidades, el tiempo, calidad y precio
acordados con el proveedor. La gestin de aprovisionamiento no debe confundirse con
la funcin que realiza el rea de compras.
Compras debe responder a las siguientes preguntas:

El estudio del mercado de proveedores, consiste en localizar los proveedores
potenciales y seleccionar, entre ellos, a los que renan mejores condiciones para la
empresa, basndose, en principio, en criterios de poltica de compras, tales como la
distancia, canal de distribucin, etc.
La calificacin de los proveedores ser normalmente progresiva, por pasos sucesivos,
de modo que en cada paso se profundice cada vez ms, pero con menos proveedores,
utilizando criterios de conveniencia comercial y poltica de empresa, de tal forma que al
final se tenga una seleccin reducida de posibles proveedores, sobre los cuales se har
un estudio de valoracin y calificacin para establecer la seleccin definitiva.

Los factores clave del suministro pueden ser los siguientes:
Calidad del producto
Fiabilidad de las entregas
Plazos de entrega
Continuidad
Flexibilidad
Nivel tecnolgico
Capacidad de reaccin
Precios

En trminos generales, los sistemas de evaluacin ms comnmente empleados, en
particular en aquellas empresas dedicadas a la distribucin comercial se limitan a tomar
en cuenta como criterios tres indicadores que son:

a) Calidad: Una forma cmoda y rpida de medir calidad de los productos de un
determinado proveedor es mediante el nmero de productos defectuosos del
total enviado o mediante el nmero de productos aceptados del total enviado
b) Servicio: Se refleja principalmente en el plazo de entrega del pedido midindolo
mediante el nmero de retrasos ocurridos en un determinado periodo de gestin
o el nmero de pedidos entregados en tiempo en dicho periodo.
c) Precio: Indudablemente, el mejor proveedor atendiendo solo al precio es aquel
que proporcione el ms bajo, pero una forma de comparar es calcular para cada
proveedor un indicador resultante de dividir el precio ms bajo ofertado y el que
concretamente plantea el proveedor.

1.2 ENTREGAS CERTIFICADAS

La Entrega Certificada es una alianza estratgica a travs de la cual el Proveedor y el
Cliente se comprometen a realizar todas las operaciones necesarias para garantizar al
Consumidor Final total confiabilidad en trminos de la calidad del producto, de la
informacin que suministra, de su manejo fsico, y de la exactitud de los documentos
que amparan cada transaccin; involucrando a la Empresa Prestadora de Servicios
Logsticos.

El proceso de acercamiento entre proveedor y cliente es una de las responsabilidades
de la nueva gestin de aprovisionamiento y sigue las siguientes etapas.

Proveedor aprobado: El proveedor ha logrado una calificacin mnima para
iniciar el suministro de un determinado artculo, aunque la prueba y el control de
entrada por parte del cliente suele preceder al uso de los artculos.
Proveedor preferido: Es un proveedor aprobado que est desarrollando el
proceso de certificacin, para lo cual requiere un historial de calidad excelente.
Normalmente, durante esta etapa, el proveedor suele enviar muestras y
confrontar resultados con el cliente.
Proveedor certificado: El cliente despus de un historial inmejorable del
proveedor y de una exhaustiva investigacin en los sistemas que emplea,
considera que no necesita inspeccionar el material que entrega, salvo si se
presenta algn problema, en cuyo caso el proceso de evaluacin inicial para
validar nuevamente la certificacin.

1.3 GESTIN DE INVENTARIOS

El otro aspecto muy importante dentro de la administracin de inventarios es determinar
el tipo de demanda del modelo. Las decisiones en inventarios son tomadas en funcin
de cmo se espera que sea la demanda futura, la cual puede ser clasificada como:

Demanda Independiente: Se tiene una demanda independiente, cuando la cantidad de
producto mantenida en el inventario depende principalmente de las condiciones del
mercado y no est relacionada con el consumo de otro producto, generalmente se
presenta en la venta de productos al menudeo. Por ejemplo la venta de carros
particulares en una semana no se ve afectada por la demanda de carros de servicio
pblico en esa semana.
Demanda Dependiente: En este caso la demanda de un artculo se ve afectada por la
demanda de otro, para la elaboracin de un determinado producto se requiere de otros
productos, por ejemplo los cambios en la demanda de carros afecta la demanda de
llantas.
Demanda Determinstica: Cuando la demanda de un producto es conocida con
certeza.
Demanda Determinstica Esttica: La demanda de un producto se conoce con
certeza y es constante para todos los periodos.
Demanda Probabilstica: La demanda es descrita mediante una funcin de densidad
de probabilidad, representa la incertidumbre y variabilidad de la demanda.
Demanda Probabilstica esttica: La demanda es aleatoria y tiene una distribucin de
probabilidad, pero es igual para todos los periodos.
Demanda Probabilstica Dinmica: La demanda es probabilstica con una distribucin
de probabilidad variable en cada periodo.


1.4 ALMACENAMIENTO

Este implica la ubicacin o disposicin, as como la custodia de todos los artculos del
almacn, que es la actividad de guardar artculos o materiales desde que se producen o
reciben hasta que se necesitan o entregan.

Los principales aspectos de esta actividad son:
Control de la exactitud de sus existencias.
Mantenimiento de la seguridad.
Conservacin de los materiales.
Reposicin oportuna.

Los principios bsicos del almacn son:

Simplificar
Sistematizar
Mecanizar
Integrar
Humanizar
Benchmarking

Los mtodos de almacenaje pueden clasificarse de diferentes formas, sin embargo la
clasificacin ms utilizada es de acuerdo a la optimizacin del espacio disponible:

Almacenaje con pasillos
Almacenaje sin pasillos




2. DISTRIBUCION FISICA

La distribucin fsica es un componente fundamental de la logstica integral de una
empresa, debido a que en el desarrollo de las actividades que la componen, se
presenta una relacin directa con los clientes; por este motivo se define como Conjunto
de actividades que se ocupan del flujo de productos terminados y del flujo de
informacin a l asociado, desde la terminacin del proceso de fabricacin hasta que
dichos productos se encuentran en manos del cliente.

2.1 Almacenamiento y manejo de mercancas

La cual se encarga de agrupar y almacenar de forma eficiente toda clase de productos,
en bodegas o en centros de distribucin.




2.2 Envase y embalaje

Se entiende por empaque, todo producto fabricado con materiales de cualquier
naturaleza y que se utilice para contener, manipular y distribuir y presentar mercancas.
Se determina como un sistema, puesto que cada empaque o cada envase est
constituido por dos o ms elementos como: el recipiente, la tapa, el liner, la etiqueta, el
anillo o sello de seguridad, grapas, cinta pegante, entre otros.

2.3 Transporte

La importancia del transporte dentro de la logstica de la empresa se debe
principalmente a que es el proceso o actividad que permite que los productos lleguen a
los clientes en las mejores condiciones y en el tiempo justo. La globalizacin de los
mercados y la filosofa del justo a tiempo son otras de las razones por las cuales el
transporte ha adquirido gran importancia, ya que las empresas deben despachar sus
productos a cualquier parte del mundo. Otro factor que podramos enunciar es la
estrategia que actualmente estn adoptando las empresas en todo el mundo, la cual se
basa en la ubicacin de plantas de produccin y de centros de distribucin en diferentes
pases.

2.4 Logstica inversa

Proceso de planificacin, desarrollo y control de los flujos de retorno, de las materias
primas, productos en proceso, envases, embalajes y productos finales, desde su punto
de fabricacin, distribucin o uso, hasta su lugar de recuperacin o hasta un lugar para

3. COSTOS LOGISTICOS E INDICADORES DE GESTION

3.1 Tipos de costos

Costos de aprovisionamiento: Dentro de los costos de aprovisionamiento
encontramos los referentes a personal, documentacin de pedidos, materiales de
oficina, hardware y software, comunicaciones.
Costos de almacenamiento: Est conformado por el costo del espacio fsico
(Alquileres, amortizaciones, mantenimiento y reparacin, seguro e Impuestos),
de instalaciones (Estanteras, muelles, puertas y abrigos de cargue y descargue,
entre otros.), de manipulacin (Personal, montacargas, carros de picking, bandas
transportadoras o de rodillos, estibas, mquinas de embalar y de etiquetar), de
mantenimiento de inventarios y de gestin logstica.
Costos de transporte y distribucin: Este costo depende del tipo de medio de
transporte utilizado por la empresa para trasladar sus productos, en el caso del
transporte terrestre el ministerio de transporte define los siguientes costos:
o Costos variables: valor por el empleo de combustibles, de llantas, de
lubricantes y filtros, por mantenimiento y reparaciones, por lavado y
engrase y por imprevistos.
o Costos fijos: Seguros, salarios, parqueadero, impuestos y gastos de
administracin.
o Costos de gestin de la informacin: El costo de gestin de informacin
esta conformado en parte por el personal, el software y el hardware.

3.2 Clculos de los costos

La forma que permite mayor facilidad para el clculo de los costos logsticos es tener en
cuenta la clasificacin antes mencionada e identificar y determinar los valores
mensualmente.

3.3 Sistemas de control e indicadores de gestin

Lo que no se mide, no se controla; lo que no se controla, no se administra

3.3.1. Indicadores de servicio.
3.3.2. Indicadores de gestin de inventarios.
3.3.3. Indicadores de Gestin Logstica.
3.3.4. Indicadores de transporte.

3.4 Importancia sobre los indicadores logsticos

Los indicadores logsticos cobran su importancia ya que:

Proporcionan cifras que pueden ser comparadas y de esta forma evaluar la
eficiencia y la eficacia de la gestin logstica.
Permiten la utilizacin de tecnologa (paquete de software) que facilitan el
manejo de la informacin.
Facilitan el seguimiento y control a las actividades logsticas y al cumplimiento de
las metas y objetivos propuestos.
Contribuyen al proceso de retroalimentacin y el mejoramiento de la cadena
logstica.