ReceitadeBolodeFub

Ingredientes:
02coposdefub
01copodefarinhadetrigo
01copodeleo
02coposdeleite
11/2copodeacar
03ovos
01colher(sopa)defermentoemp
Preparo:
Bater tudo no liquidificador, exceto o fermento. Acrescentar o fermento e mexer at
dissolvercompletamente.Untarumaassadeiragrandecomburaconomeioepolvilharcomfarinha
detrigo.Levaraofornorecmligado,quandocomearaesquentar.Mantertemperaturamdiado
forno.Assaraproximadamente20minutos.
Desafio
Maria fez o bolo de fub seguindo a receita acima. Ela achou que no era o suficiente para
suafamliaeresolveufazermaismeiareceita.ComoficaasmedidasdecadaingredienteparaMaria
poderfazerapenasmeiobolo?
___copodefub
___copodefarinhadetrigo
___copodeleo
___copodeleite
___decopodeacar
___ovos
___colher(sopa)defermentoemp

Anotaes
www.cdcc.usp.br/matematica
MinicursoTringulos CDCC2010
ReceitadePodeMel
Ingredientes:
latadeleitecondensado
latademelmedidadalatadeleitecondensado
1ovo
1colher(desopa)demanteigaderretida
1/3deleitemedidonalatadeleitecondensado
xcaradechocolateemp
1xcaradefarinhadetrigo
1colher(desobremesa)decanelaemp
colher(dech)decravodandiasocado
1colher(dech)decafsolvel
1colher(dech)defermentoemp
1colher(dech)debicarbonatodesdio
1barradechocolatemeioamargoderretida

Preparo:

Baterpor3minutosnabatedeiraoleitecondensado,omel,oovo,amanteigaderretida,o
leite, o chocolate em p, a farinha de trigo, a canela em p, o cravo da ndia e o caf solvel. A
manteiga derretida deve ser misturada primeiramente ao leite frio e depois massa. Aps bater a
massa,acrescenteofermentoeobicarbonatodesdioemexamanualmente.
Untar forminhas prprias para Po de Mel e colocar a massa somente at a metade da
forminha, pois ela dobrar de volume, e levar para assar em forno praquecido por 15 minutos.
Deixar esfriar. Desenformar os pezinhos ainda mornos e deixar esfriar novamente. Banhar com
umabarradechocolatemeioamargoderretidoeenfeitarcomchocolatebrancoouagosto.
Desafio
Jlia pretende fazer trs receitas de Po de Mel para receber suas amigas. Ela est com
dificuldadeparacalcularasmedidasdosingredientesparatrsreceitas.Comoficamessasmedidas?
___latadeleitecondensado
___latademelmedidadalatadeleitecondensado
___ovos
___colheres(desopa)demanteigaderretida
___deleitemedidonalatadeleitecondensado
___xcarasdechocolateemp
___xcarasdefarinhadetrigo
___colheres(desobremesa)decanelaemp
___colheres(dech)decravodandiasocado
___colheres(dech)decafsolvel
___colheres(dech)defermentoemp
___colheres(dech)debicarbonatodesdio
___barrasdechocolatemeioamargoderretidas

Anotaes
www.cdcc.usp.br/matematica
MinicursoTringulos CDCC2010