GUIA 3.

TRANSPORTE A TRAVES DE MEMBRANA

DIEGO ALEJANDRO MONTOYA BECERRA
JULIN ANDRS LPEZ MARTN
MAIRA ZULAY POVEDA MURCIA
JUAN DAVID SIERRA MORA


















UNIVERSIDAD CENTRAL
FACULTAD DE INGENIERIA, INGENIERIA INDUSTRIAL
SISTEMAS NATURALES
BOGOTA
2014


GUIA 3. TRANSPORTE A TRAVES DE MEMBRANA










DIEGO ALEJANDRO MONTOYA BECERRA
JULIN ANDRS LPEZ MARTN
MAIRA ZULAY POVEDA MURCIA
JUAN DAVID SIERRA MORA











Profesora
ngela Patricia Snchez Daz












UNIVERSIDAD CENTRAL
FACULTAD DE INGENIERIA, INGENIERIA INDUSTRIAL
SISTEMAS NATURALES
BOGOTA
2014


CONTENIDO

1. INTRODUCCION. ....................................................................................................... 1
2. METODOLOGIA ......................................................................................................... 2
3. ANALISIS RESULTADOS. ......................................................................................... 3
3.1. Difusin. .................................................................................................................. 3
3.1.1. Difusin Simple. ................................................................................................ 3
3.1.2. Difusin a travs de una membrana artificial. .................................................... 4
3.2. Osmosis. ................................................................................................................. 6
3.1.2. Eritrocitos como osmmetros naturales ............................................................ 6
3.1.2. Plasmlisis ........................................................................................................ 7
4. CONCLUSIONES ....................................................................................................... 8




1

1. INTRODUCCION.

El transporte a travs de la membrana, consiste cuando la clulas se encuentran en
contacto con el medio e interactan con l a travs de la membrana citoplasmtica. Este
contacto se verifica por el ingreso de sustancias nutritivas para realizar las diferentes
funciones, adems de la eliminacin de las sustancias de desecho o la secrecin de
molculas especficas.

El intercambio de sustancias se realiza a travs de la membrana plasmtica y por
diferentes mecanismos:

TRANSPORTE PASIVO: Se trata de un proceso que no requiere energa, pues las
molculas se desplazan espontneamente a travs de la membrana a favor del gradiente
de concentracin, es decir, desde una zona de alta concentracin de solutos a otra zona
de ms baja concentracin de solutos. El transporte pasivo puede ser mediante difusin
simple y difusin facilitada.

OSMOSIS: es una difusin pasiva, caracterizada por el paso del agua, disolvente de un
lugar a otro, a travs de la membrana, desde la solucin ms diluida a la ms
concentrada.

PRESIN OSMOTICA: necesaria para detener el flujo de agua a travs de la membrana.
En la membrana plasmtica, las clulas de los organismos pluricelulares deben
permanecer en equilibrio osmtico con los lquidos tisulares que los baan.

El medio hipertnico es aquel cuando la clula se halla en un lugar de mayor
concentracin con respecto al interior de la clula y sale agua de ella. El medio hipotnico
es aquel cuando la clula se halla en un lugar de menor concentracin con respecto al
interior de la clula y entra agua a ella.


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2. METODOLOGIA

GUIA 3.TRANSPORTE
A TRAVES DE
MEMBRANA
Difusion
Difusion Simple
Agua caliente +
KMnO
4

Analisis de
resultado del
experimento
Agua Fria +
KMnO
4

Analisis de
resultado del
experimento
Difusion a traves
de membrana
artificial
Prueba de
azucares
reductores
Prueba de
Almidones
Prueba de Sales
Analisis de
resultado del
experimento
Osmosis
Eritrocitos como
osmometros
naturales
Sangre + Solucion
salina 0,4%
Sangre + Solucion
salina 0,9%
Sangre + Solucion
salina 2%
Sangre sin
Solucion
Analisis de
resultado del
experimento
Plasmolisis
Hoja de Elodea + agua destilada.
Observar en microscopio

Hoja de Elodea + Sucrosa 20%
Observar en microscopio
Hoja de Elodea + agua destilada
Observar en microscopio
Analisis de
resultado del
experimento

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3. ANALISIS RESULTADOS.

3.1. Difusin.
3.1.1. Difusin Simple.

En esta muestra observamos de qu manera se mezcla un soluto en agua. En tubo de ensayo
de la izquierda es agua fra con un poco de Permanganato de Potasio (KMnO4), en donde la
mezcla es homognea, demostrando de que manera funciona la difusin simple , actuando
como un equilibrio que va del lugar de mayor concentracin a uno de menor concentracin.
Como vemos el KMnO4 se difundi completamente sin dejar grumos ni lugares en que halla
mayor concentracin del soluto. La temperatura en este experimento no afecto, ya que no se
interpuso ni contuvo el desarrollo de este proceso.

En el tubo del lado derecho evidenciamos como la temperatura afecta el proceso de difusin
simple, ya que al estar caliente el agua impide que las molculas de KMnO4 se mezclen y
generen una solucin homognea, como vemos el soluto (KMnO4) se agrupo en la parte
inferior del tubo habiendo una mayor concentracin all de soluto que en la superficie de este.








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3.1.2. Difusin a travs de una membrana artificial.
a) Prueba de azucares reductores.

En este caso, a cada una de las muestras se le adiciono felhing A y B. En este caso las
tonalidades de las muestras evaluadas varan dependiendo de la sustancia con la cual se
mezclan. Estos reactivos, los fehling, son utilizados para demostrar la presencia de glucosa y
derivados de la misma. Analizando los resultados nos podemos dar cuenta a simple vista cual
es el tubo de ensayo que lleva glucosa en su interior, el tubo que tiene el color azul ms oscuro
indica la ubicacin del mismo. Tanto el tubo del extremo izquierdo, el cual contiene agua comn
y el tubo del extremo derecho, que contiene agua del beaker frio, no muestran a simple vista
una gran diferencia ni en tonalidad ni en densidad. El tercer tubo, contando de izquierda a
derecha, el cual contena agua del beaker a 37 junto con los fehling, muestra algo diferente, se
nota una separacin entre una parte de la mezcla y el resto de la misma, teniendo en cuenta
que los fehling son reactivos y son utilizados para demostrar la presencia de glucosa y sus
derivados, esto indica que el aumento de temperatura, influyo en la disminucin de glucosa y
derivados en esta mezcla.

b) Prueba de almidones.




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En esta prueba la adicin de lugol, no muestra un cambio significativo en la mayora de los
tubos de ensayo, excepto en uno. El tubo de ensayo que tiene la coloracin oscura, contiene
lugol. Esta coloracin se debe a que el yodo se introduce entre las espiras de la molcula de
almidn, por lo tanto, no es una verdadera reaccin qumica, sino que se forma un compuesto
de inclusin que modifica las propiedades fsicas de esta molcula, apareciendo la coloracin.

c) Prueba de Sales.



Esta sustancia se utiliza para identificar las cantidades de salinidad que hay presentes en una
mezcla, pozo de agua y dems soluciones. Como vemos los dos tubos de los extremos
derecho e izquierdo no presentan diferencias ya que en estos hay ausencia de sales, solo
contienen agua, el tubo del extremo izquierdo contiene agua normal, mientras que el tubo del
extremo derecho contiene agua fra destilada. El tubo n 2 de izquierda a derecha contena 2 ml
de NaCl al 20% que a su vez el nitrato de plata identifico y nos mostro el cambio que exista por
la presencia de sal en esta solucin. En el tubo n 3 de izquierda a derecha se es posible
observar una despigmentacin considerable con respecto a los tubos de los extremos que a su
veces tambin contenan agua, pero que a diferencia de este, el agua es caliente a 37C
tomada del beaker, esto es debido a que el nitrato de plata acta de una manera distinta
cuando se encuentra en un medio a temperaturas diferentes a la ambiente.


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3.2. Osmosis.
3.1.2. Eritrocitos como osmmetros naturales

Figura 1. Figura 2. Figura 3.

La osmosis es un proceso celular en el cual por medio de la membrana celular se permite el
ingreso de agua o la salida de esta de acuerdo a las condiciones externas a la clula a sus
necesidades. Principalmente la funcin de este proceso es mantener un equilibrio de agua
entre la clula y su ambiente.

Inicialmente se observ la sangre, presentando condiciones normales (figura 1.). Al continuar, a
una muestra se le agrego 2 gotas de solucin al salina 0.4%, al esperar un momento para que
las clulas se adaptaran a su ambiente, evidenciamos como las clulas repelen esta salinidad
deshacindose del agua de su interior para as tratar de lograr un equilibrio con su exterior
(figura 2.). Con la siguiente muestra se le agregaron 2 gotas de solucin salina al 0.9% y
ocurri lo mismo que en la anterior muestra solo que las clulas perdan mucha ms agua y su
tamao disminua considerablemente (figura 3.). Con nuestra ltima muestra, adicionamos
solucin salina al 2.0% y al observar a travs del microscopio, notamos que su tamao y forma
haban cambiado considerablemente por el mismo proceso que ocurra en las anteriores
muestras (figura 4.).

Su cambio fue tan importante debido a que el ambiente en el que se encontraban las clulas
tena tan poca cantidad de agua (solvente) y tanta cantidad de sal (soluto), que la clula para
evitar que se absorbieran estas molculas de sal empez a deshacerse del agua de su interior
para igualar las concentraciones en el interior y exterior de la clula. Esto produca cambios
fsicos, que hacan que la clula luciera deshidratada y como una uva pasa.





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3.1.2. Plasmlisis

Elodea

Agua pura
Al observar la hoja de elodea con el microscopio en un 10x y uno de 40x con solucin de agua
pura observamos lo siguiente:
La pared celular sigue igual, pero los cloroplastos se esparcen provocando un ensanchamiento.


Sucrosa
Los cloroplastos se esparcen por toda la planta a causa del encogimiento de la membrana
plasmtica que ocasiona el desprendimiento de la pared celular permitiendo una vista al
ncleo. Despus de esto pierden completamente su movimiento.

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Agua pura
Al observar la hoja de elodea con el microscopio en un 10x y uno de 40x con solucin de agua
pura observamos lo siguiente:

La pared celular sigue igual, pero los cloroplastos se esparcen provocando un
ensanchamiento

Sucrosa
Los cloroplastos se esparcen por toda la planta a causa del encogimiento de la membrana
plasmtica que ocasiona el desprendimiento de la pared celular permitiendo una vista al
ncleo. Despus de esto pierden completamente su movimiento.

Con agua pura, minutos despus la clula plasmolizada comenz a recuperar su forma ya que
se empez a introducir el agua restableciendo as su forma original.

4. CONCLUSIONES.

Por medio una mezcla simple y alterando el estado del solvente, evidenciamos de qu
manera se comporta la difusin simple y de qu manera se produce en las clulas.

Simulando la membrana de la clula dndole una forma circular que permitiera la adicin
de sustancias, se logr mantener estas sustancias separadas del medio exterior de agua.
Con el tiempo transcurrido de las membranas simuladas dentro de los recipientes con
agua, se vio de qu manera se equilibran los medios. Por medio de la difusin que
consista en regular de alguna manera el paso de agua para que el interior de la membrana
y el exterior de esta estuvieran en un equilibrio.

Al adicionar soluciones salinas a las clulas de la sangre se ve como estas clulas pierden
tamao, hacindose cada vez ms pequeas. Ya que al encontrarse en un medio con
tanta salinidad requieren que por medio de la osmosis se logre evacuar agua del interior de
la clula y as alcanzar un equilibrio con el medio.

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Al adicionar agua destilada, posteriormente sucrosa al 20% y por ultimo agregar ms agua
destilada, se identifica de qu manera las clulas vegetales responden a estos cambios
bruscos de su exterior.

Al estar la clula vegetal en un ambiente hipertnico, luego pasar a otro hipertnico y por
ultimo volver a hipertnico, se evidencia como la clula reduce si protoplasma al mximo,
con el fin de estar en un constante equilibrio con el ambiente.