UNIVERSIDAD AUTNOMA DE ZACATECAS

Francisco Garca Salinas

Unidad acadmica de Ciencias Qumicas
Qumico Farmacutico Bilogo


Produccin de energa

Microbiologa General

Responsable:
M. en C. Rubn Octavio Mndez Mrquez

Integrantes del equipo 3:
Xitlalick Garca Nava
Jazmin Lpez Martinez
Vctor Manuel Garca Romo
Luis Gerardo Corts Llamas
Clara Maria Ortiz De Avila
Maria Guadalupe Robles Martinez

V semestre A


Ago-Dic 2012
INTRODUCCIN
Se denomina metabolismo a la suma de las transformaciones qumicas que
ocurren en la clula.

Puede dividirse en dos categoras:
- Rutas generadoras de energa o degradativas (catabolismo)
- Rutas consumidoras de energa o biosintticas (anabolismo)

La funcin qumica esencial del metabolismo productor de energa es la de
sintetizar molculas orgnicas que poseen un alto nivel de energa potencial en
forma de enlaces ricos en energa, la que luego es acoplada por medio de
reacciones a las vas anablicas.

Hablar en si del termino metabolismo, denota todas las actividades qumicas
organizadas de una clula, las cuales comprenden dos aspectos generales, la
produccin de energa y la utilizacin de la energa.

OBJETIVOS
Sealar la importancia de los procesos de produccin de energa de los
microorganismos.
Indicar los procesos de produccin de energa de las diferentes categoras
de microorganismos.
Sealar la importancia de la vida glicolitica, la va de las pentosas, el ciclo
de Krebs, la cadena de transporte de electrones y la fosforilacin oxi dativa
en los procesos de produccin de energa de los microorganismos.
Explicar el significado de oxidacin y reduccin.
Enunciar los tres tipos de fosforilacin que generan ATP.
REACCIONES CATABLICAS Y ANABLICAS
Catablicas
Son reacciones qumicas reguladas por enzimas que liberan energa, es
decir la degradacin de compuestos orgnicos complejos para su
conversin en compuestos ms simples.
Son reacciones hidrolticas (utilizan agua y rompen enlaces qumicos) y
exergnicas (producen mas energa de la que consumen).
Estas reacciones estn acopladas con la sntesis de ATP.

Anablicas
Son reacciones qumicas reguladas por enzimas que requieren energa, es
decir la formacin de molculas orgnicas complejas a partir de molculas
ms simples.
Son reacciones sintticas de deshidratacin (liberan agua) y son
endergnicas (consumen mas energa de la que producen).
Estas reacciones estn acopladas con la degradacin de ATP.


ESPECIFICIDAD Y EFICIENCIAS DE LAS ENZIMAS
La estructura de las protenas globulares de peso variante entre 10 000 y varios
millones permite que sea posible la especificidad enzimtica, cada una de las
miles de enzimas que se conocen cuentan con una conformacin tridimensional
que les caracteriza y una configuracin superficial especfica que es el resultado
consecuente de sus estructuras primaria, secundaria y terciaria, y estas
configuraciones permiten encontrar el sustrato indicado entre la cantidad de
molculas presentes en la clula.
Estas enzimas son eficientes debido a que en condiciones ptimas pueden
catalizar reacciones con una velocidad de 10(nmero 8 pequeo arriba) a
10(nmero diez pequeo arribita) [hasta 10 000 millones] veces mayor que la de
una reaccin similar sin haber sido catalizada por enzimas.
El nmero de recambio que es la cantidad mxima de molculas de sustrato que
una molcula de enzima puede convertir en el producto por segundo,
generalmente vara entre 1 y 10 000 y puede llegar a 50 000.
Algunas de las enzimas intracelulares se pueden encontrar de forma activa e
inactiva, la velocidad con la que una enzima pase de una forma a la otra depende
del medio celular.
DENOMINACIN DE LAS ENZIMAS
Los nombres de las enzimas regularmente terminan con el sufijo asa, estas
enzimas se pueden clasificar en 6 tipos segn la reaccin qumica que catalice y a
estas enzimas se les denomina ms especficamente acorde a la reaccin que
estn catalizando.
COMPONENETES DE LAS ENZIMAS
Algunas enzimas estn compuestas exclusivamente por protena, la mayora de
ellas consisten en una fraccin no proteca llamada apoenzima y una fraccin
llamada cofactor.
Si el cofactor es una molcula orgnica se denomina coenzima. Las apoenzimas o
poseen actividad propia y deben ser activadas por cofactores. Globalmente, la
apoenzima y el cofactor forman una holoenzima, o una enzima completa y activa.
Las coenzimas pueden colaborar con la enzima mediante la aceptacin de tomos
provenientes del sustrato o la donacin de los tomos que necesita el sustrato
Dos coenzimas de importancia para el metabolismo celular son nicotinamida
adeninadinucleotido (NAD+) y nicotinamida adenina dinucleotido fosfato
(NADP+) ambos compuesto contienen derivados de la vitamina B niacina (cido
nicotnico).
La NAD+ se aplica en reacciones catablicas (liberadoras de energa).
La NADP+ interviene principalmente en reacciones anablicas (liberadoras de
energa).
Las coenzimas de la flavina, como flavina mononucletido (FMN) y flavina
adenina dinucleotido (FAD).
Otra coenzima importante, denominada coenzima A (CoA), contiene un derivado
de otra vitamina B. Esta coenzima cumple una funcin importante en la sntesis y
degradacin de los lpidos y en una serie de reacciones de oxidacin que
constituyen el ciclo de Krebs
MECANISMO DE ACCIN DE LAS ENZIMAS
Las enzimas reducen el umbral de activacin energtica de las reacciones
qumicas.
La secuencia general de mecanismos:
1.- La superficie del sustrato entra en contacto con una regin especfica de la
enzima llamada sitio activo
2.- Se forma un compuesto intermedio transitorio llamado complejo enzima-
sustrato.
3.- La molcula de sustrato se transforma como consecuencia del reordenamiento
de los tomos preexistentes, la degradacin de la molcula de sustrato o la
combinacin con otra molcula de sustrato.
4.- Las molculas de sustrato transformadas, es decir los productos de la reaccin,
son liberadas por la molcula de enzima porque ya no encajan en el sitio activo de
la enzima.
5.- La enzima inalterada queda en libertad para reaccionar con otra molcula de
sustrato.
Mediante estos procesos las enzimas aceleran las reacciones qumicas
FACTORES QUE INCIDEN EN LA ACTIVIDAD ENZIMATICA:
Temperatura
Las molculas se mueven lentamente a temperaturas bajas que a altas
temperaturas y por esto pueden no tener suficiente energa para causar
reacciones qumicas.
Si se eleva la temperatura ms all de la temperatura ptima de las reacciones
enzimticas habr una disminucin de la velocidad de dichas reacciones. Esto
quiere decir que se desnaturaliza la enzima y provocando el rompimiento de
puentes de hidrogeno y enlaces no covalentes.
La desnaturalizacin de una enzima provoca cambios en la estructura de los
aminocidos del sitio activo,
Por debajo o por arriba de la temperatura optima de la reaccin enzimtica,
disminuye la velocidad de dicha reaccin
pH
El pH ptimo que provoca su actividad mxima.
Alteracin de la concentracin de los iones H+ por lo que provoca la modificacin
de su estructura.
Los cambios extremos de pH provocan la desnaturalizacin de protenas, ya que
los iones H+ o los OH- compiten con el hidrogeno y enlaces inicos de la enzimas.
LA CONCENTRACIN DEL SUSTRATO
A medida que aumenta [S] la velocidad de reaccin aumenta. Cuando [S] es
proporcional [E] la velocidad de reaccin es mxima y se mantiene.

INHIBICIN ENZIMTICA
La inhibicin enzimtica constituye el principal mecanismo de control de los
sistemas biolgicos. La inhibicin enzimtica puede ser:
Inhibicin irreversible: El inhibidor queda unido covalente o no, o ligando
fuertemente que la disociacin es lenta. Ejemplo.-
La penicilina acta modificando covalentemente a la enzima
transpeptidaza inhibiendo inhibiendo por lo tanto la sntesis de
paredes bacterianas as matando la bacteria.
Inhibicin reversible: se caracteriza por la rpida disociacin del complejo
enzima-inhibidor.
Tipos de inhibicin:
Competitiva: En la enzima el inhibidor puede unirse y el sustrato pero no
ambos un inhibidor competitivo disminuye la velocidad de catlisis, se supera al
adicionar mas sustrato
Incompetitiva: El inhibidor se une solamente al complejo enzima sustrato no
se supera al adicionar mas sustrato.
Inhibicin no competitiva: Es irreversible y el inhibidor y el sustrato se unen
simultneamente en diferentes centros de unin no se supera al adicionar ms
sustrato.
INHIBICIN POR RETROALIMENTACIN
Los inhibidores se desempean en un sistema bioqumico que impide el
desaprovechamiento de los recursos qumicos, por la cual conforma varios pasos
y estos son catalizados por varias enzimas distintas. En muchas vas anablicas,
el producto final puede inhibir en forma alostrica la actividad de una de las
enzimas que catalizan una reaccin ms temprana de la misma va metablica. Ya
sea la interrupcin de la primera reaccin o de la segunda reaccin de la va
metablica, la inhibicin ser completa.
FERMENTACIN
Es un proceso productor de energa en el que los compuestos orgnicos actan
como donadores y aceptores de electrones. Los procesos fermentativos siempre
mantienen un estricto control en su balance de xido-reduccin. El nivel promedio
de oxidacin de los productos finales es igual al del sustrato.
La principal contribucin de la fermentacin es la produccin de ATP. La nica
forma de producir ATP durante la fermentacin es por fosforilacin a nivel del
sustrato.
Los microorganismos que obtienen la energa por procesos fermentativos son
anaerobios estrictos o facultativos. En general los organismos facultativos cambian
su modo de metabolismo productor de energa cuando son expuestos al aire,
aunque existe un grupo de microorganismos (bacterias del cido lctico) a las que
el oxgeno no les modifica el metabolismo productor de energa prosiguiendo con
la fermentacin aun cuando crecen con aire.
Las fermentaciones ms comunes de la glucosa son la fermentacin alcohlica y
la homolctica.
PRODUCCIN DE ENERGA
Dado que las reacciones qumicas que ocurren en la clula liberan o consumen
energa, el metabolismo se puede dividir en dos clases de reacciones: catablicas
y anablicas.
Catabolismo esta degradacin se acompaa de la liberacin de una gran cantidad
de energa, ya que a partir de estas macromolculas estructura compleja y alto
contenido energtico se obtienen molculas sencillas estructuralmente y de bajo
contenido energtico.
La energa que se libera durante el catabolismo es captada por la clula en forma
de ATP
Anabolismo: Es decir que a partir de molculas sencillas de escasa complejidad
estructural y bajo contenido energtico se sintetizan macromolculas complejas,
ricas en energa.
Las molculas de los nutrientes poseen energa asociada con electrones que
forman enlaces entre sus tomos. La dispersin de esta energa a travs de
molcula dificulta su utilizacin por parte de la clula. Por lo que distintas
reacciones de la vida catablica concentran la energa en enlaces de ATP, el cual
acta como un transportador de energa eficiente.
El ATP posee enlaces inestables de de alta energa aportan energa con rapidez
para que las clulas puedan cumplir sus funciones anablicas.
Reacciones de oxidacin y reduccin

Las reacciones de oxidacin y reduccin invariablemente estn acopladas,
ya que siempre que una sustancia experimenta un proceso de oxidacin otra
sustancia experimenta simultneamente un proceso de reduccin.
La conjugacin de estos procesos se conoce como reaccin de oxidacin y
reduccin o reaccin redox.
Como la mayora de los procesos de oxidacin biolgicos se relacionan con
la perdida de tomos de hidrogeno, tambin se conocen con el nombre de
reacciones de deshidrogenacin.


Un aspecto importante de las reacciones de oxidacin y reduccin
biolgicas es el hecho de que las clulas las utilizan durante el catabolismo para
extraer energa de las molculas de nutrientes.
Las clulas incorporan nutrientes, algunos de los cuales sirven como fuente
de energa, y los degradan para convertir compuestos muy reducidos (con muchos
tomos de hidrogeno) en compuestos muy oxidados.
Por ejemplo:

Clula C
6
H
12
O
6
CO
2
+ H
2
O ATP

GENERACION DE ATP:
Una gran parte de energa liberada durante las reacciones de oxido-reduccin
permanece atrapada en el interior de la clula por la formacin de ATP.
El ingreso de energa determina el agregado de un grupo fosfato al ADP para
formar ATP. El enlace de alta energa que une al tercer fosfato en cierto sentido
contiene la energa almacenada. Mientras que en la eliminacin de este grupo
fosfato libera energa utilizable. Los organismos utilizan tres mecanismos de
fosforilacin para generar ATP a partir de ADP.
FOSFORILACION A NIVEL DEL SUSTRATO:
En este proceso la generacin de ATP usualmente es consecuencia de la
transferencia directa de un fosfato de alta energa desde un compuesto forforilado
(un sustrato) hacia el ADP.
FOSFORILACION OXIDATIVA:
oxida forma
Se caracteriza por la transferencia de electrones desde compuestos orgnicos
hacia un grupo de transportadores de electrones (por lo general NAD Y FAD),
luego los electrones pasan a travs de una serie de diversos transportadores de
electrones hacia molculas de oxigeno u otras molculas inorgnicas y orgnicas
oxidadas. Este proceso tiene lugar en la membrana plasmtica de las clulas
procariontes y en la membrana mitocondrial interna de las clulas eucariontes.
FOTOFOSFORILACION:
El tercer mecanismo de fosforilacin, solo tiene lugar en las clulas fotosintticas,
las cuales contienen pigmentos que captan la luz como las cl orofilas. En la
fotofosforilacin este proceso comienza con la conversin de energa lumnica en
la energa qumica del ATP y el NADPH, al igual que en la fosforilacin oxidativa,
en este proceso participa una cadena transportadora de electrones.
CATABOLISMO DE MICROORGANISMOS
La mayora de los microorganismos oxidan hidratos de carbono como fuente
principal de energa celular
El catabolismo de los hidratos de carbono, o la degradacin de molculas de
hidrato de carbono para producir energa. El hidrato de carbono que las clulas
utilizan es con mayor frecuencia como fuente de energa es la glucosa. Los
microorganismos tambin pueden catabolizar diversos lpidos y protenas para
producir energa.
Para generar energa a partir de la glucosa los microorganismos recurren a dos
procesos principales: la respiracin celular y la fermentacin. El paso principal
para estos dos procesos por lo general es el mismo pero a partir de la glucolisis
las vas metablicas siguen caminos diferentes.
GLUCOLISIS
La gluclisis es una va metablica por la cual se los microrganismo obtienen su
energa. Esta va
La glucolisis necesita el gasto de 2 ATP en su primera fase y 4 ATPs en la
segunda fase, resulta solamente la ganancia de 2 molculas de ATP.
Va de Embden-Meyerhof
Las enzimas catalizan los azucares una glucosa en 2 piruvato.
Mayora de los microorganismos utilizan esta va.
Oxidacin de azucares energa
No requiere oxigeno
VIAS DE GLUCOLISIS ALTERNATIVAS
Adems de la oxidacin en la glucolisis, la va opcional mas frecuente para
numerosas bacterias es la va de las pentosas fosfato y la va de Endtner-
Doudoroff.
A) Va de las pentosas fosfato:
Opera simultneamente con la glucolisis y permite degradar
pentosas adems de la glucosa. La caracterstica fundamental
de esta va es q se producen azucares intermediarios
importantes para la sntesis de:
-Ac. Nucleicos
-Glucosa a partir del CO
2
la fotosntesis
-Ciertos a.a
Se produce NADPH coenzima reductora a partir de NADP
+.
.
Esta va solo arroja una ganancia de una molcula de ATP por
cada molcula de glucosa oxidada.
Bacterias q utilizan esta va:
-Bacillus subtilis.
-E. coli.
-Leuconostoc mesenteroides.
-Enterococos Faecalis.
B) Va Endtner-Doudoroff:
Por cada molcula de glucosa se produce:
2 NADHP

1 ATP{ Para el uso de reacciones biosinttico naturales}

Las bacterias que poseen enzimas necesarias en la vas de Endtner-
Doudoroff pueden metabolizar glucosa sin necesidad de recurrir a
otras vas. Es utilizado por algunas bacterias Gram como:
-Rhizobium
-Pseudomonas
-Agrobacterium
Las Gram + por lo general no utilizan esta va.
LA CADENA TRANSPORTADORA DE ELECRONES:
Una cadena transportadora de electrones consiste en una secuencia de molculas
transportadoras capases de provocar reacciones de oxidacin y reduccin. A
medida que los electrones transcurren a lo largo de la cadena se produce una
liberacin gradual de energa que se utiliza para la generacin quimiosmotica de
ATP. La reaccin de oxidacin es reversible.
En las clulas eucariontes la cadena transportadora de electrones se encuentra en
la membrana interna de las mitocondria, mientras que en las clulas procariontes
se localizan en la membrana plasmtica.
En la cadena transportadora de electrones existen tres clases de molculas
transportadoras. La primera clase est representada por las flavo protenas. Esta
protena contiene flavina, una coenzima derivada de la rivoflavina (protena B2).
La segunda clase de molculas transportadoras comprende los citocromos, que
son protenas con un grupo que contiene hierro (grupo hemo) capaz de alterar
entre un estado de reduccin (Fe2-) y un estado de oxidacin (Fe3). Los
citocromos implicados en la cadena transportadora de electrones incluyen el
citocromo b (cit b), el citocromo (cit c1), el citocromo c(cit c) el citocromo a (cit a) y
el citocromo a3 (cit a3) .
La tercer clase de molculas transportadoras esta representada por la ubiquinona,
o coenzima Q estos transportadores consisten en molculas pequeas no
proteicas
VAS METABLICAS DE PRODUCCIN DE ENERGA Y MECANISMOS
QUIMIOESTTICOS
Introduccin
Los organismos liberan energa proveniente de molculas orgnicas mediante
una seriede reacciones controladas y no en forma brusca.
Si toda la energa se libera de una sola vez en la forma de una cantidad
importante de calor no podra ser utilizado para promover las reacciones qumicas
y en realidad provocara daos en la clula.
Para extraer energa de compuestos orgnicos y almacenarla en un formato
qumico los organismos transportan electrones de un compuesto a otro mediante
una serie de reacciones de oxidacin y reduccin
Las vas metablicas son la secuencia de reacciones qumicas catalizadas por
enzimas que tienen lugar en la clula.
Casi todas las vas metablicas son catalizadas por una enzima especfica.
Al trmino de la catalizacin completa de la reaccin se pueden producir
productos secundarios a parte de la energa, a stos se les denomina productos
intermedios o de desecho
Las fuentes de energa (compuestos qumicos o luz) utilizadas por las diferentes
clases de microorganismos y la forma como ellos las utilizan son muy variadas,
pero cualquiera que sea el sustrato y el mecanismo bioqumico empleado por los
microorganismos para su utilizacin, el objetivo final comn es la obtencin final
de energa, la cual es obtenida en ATP, que es el mediador de muchas de las
trasferencias metablicas de energa del catabolismo y anabolismo
Las fuentes de elementos qumicos y energa necesarias por los microorganismos
para sintetizar sus compuestos bioqumicos deben de estar en su ambiente y listos
para ser usados.
Las fuentes orgnicas incluyen un gran nmeros compuestos que van
desde molculas de 2 tomos de Carbono hasta molculas ms complejas tales
como el almidn, el cual se contiene miles de tomos de Carbono. Las fuentes
inorgnicas comprenden el dixido de Carbono sulfuro de Hidrgeno y otras
molculas.
Las fuentes de elementos qumicos y energa necesarias por los microorganismos
para sintetizar sus compuestos bioqumicos deben de estar en su ambiente y listos
para ser usados.
Las fuentes orgnicas incluyen un gran nmeros compuestos que van
desde molculas de 2 tomos de Carbono hasta molculas ms complejas tales
como el almidn, el cual se contiene miles de tomos de Carbono. Las fuentes
inorgnicas comprenden el dixido de Carbono sulfuro de Hidrgeno y otras
molculas


CULTIVO CONTNUO
Consiste en mantener la poblacin microbiana en fase exponencial de crecimiento.
Se utiliza en fermentaciones industriales que requieren actividad metabli ca
mxima. Los sistemas de cultivo continuo pueden hacerse funcionar como
quimiostato o como turbidostatos. En un quimiostato la velocidad de flujo de
entrada y salida de nutrientes se mantiene a un valor determinado de tal manera
que la velocidad de crecimiento del cultivo queda ajustada a esa velocidad de
flujo. En un turbidostato el sistema incluye un dispositivo ptico que regula la
turbidez controlando la velocidad de flujo.
Es un cultivo balanceado mantenido por tiempo indefinido por un sistema de fl ujo
que se compone de:
Una cmara de cultivo de volumen constante a la que llega un suministro de
nutrientes, y de la que se eliminan o separan los productos txicos de desecho
(por un dispositivo de rebosadero).
Una vez que el sistema alcanza el equilibrio, el nmero de clulas y la
concentracin de nutrientes en la cmara permanecen constantes, y entonces se
dice que el sistema est en estado estacionario, con las clulas creciendo
exponencialmente.
TEORA DEL QUIMIOSTATO
Se entiende por tal, el reactor tanque agitado en el que se asume bsicamente
que:
El volumen de medio es constante
El caudal de salida es igual al de entrada
La concentracin de salida es igual a la concentracin en el interior del reactor
"El efecto de la concentracin del nutriente sobre el crecimiento total es fcil de
comprender, ya que gran parte del nutriente se convierte en material celular, y por
tanto, si se limita la cantidad de nutriente se convierte en material celular. La razn
del efecto de las concentraciones muy bajas de nutriente sobre el ritmo de
crecimiento es ms incierta. Una opinin es que a estas bajas concentraciones de
nutriente ste no puede ser transportado a la clula a una velocidad suficiente
para satisfacer todas las demandas metablicas de nutriente. Es presumible que
no todos los lugares transportadores estn ocupados. Esta propiedad de alterar el
ritmo de crecimiento mediante la concentracin del nutriente se utiliza en el
aparato de cultivo continuo llamado quimiostato." Existen dos tipos de
procedimientos para obtener cultivos continuos:
De control externo: quimiostato
La cosecha mxima es tambin una funcin de la especie de organismo y
de su eficacia en convertir nutrientes en masa celular, y de las condiciones
ambientales, tales como el pH y la y temperatura. El papel de la fuente de
energa en el control de la cosecha mxima se estudiar ms adelante.
En la industria de la levadura, la levadura del, pan crece en melazas como
fuente de carbono y energa. Se ha descubierto que si se aaden todas las
melazas de una vez, parte del exceso de azcar es convertido el alcohol
por las clulas y, por tanto, es desaprovechado.
En las fases tempranas del crecimiento exponencial, cuando las
densidades celulares son bajas, slo es necesaria una pequea cantidad
de azcar para soportar el ritmo mximo de crecimiento. Pero a medida que
transcurre el tiempo, aumenta la densidad y se precisa mayor cantidad de
azcar. Lo que se hace en la prctica es aadir las melazas a un ritmo
exponencial paralelo al ritmo de crecimiento exponencial de la levadura.
RESPIRACIN CELULAR
Es el paso que sigue, una vez que se a degradado la glucosa para forma acido
pirvico, este ultimo se dirige a la respiracin celular.
La reparacin celular es el proceso generador de ATP, un rasgo esencial dela
respiracin es la presencia de una cadena transportadora de electrones.
Existen dos tipos de respiracin que dependen de si el organismo es:
Aerobio, es decir que utiliza oxigeno, el aceptor final de electrones es el O
2
.
Anaerobia, es decir que no necesita oxigeno, en esta respiracin el aceptor
final de electrones es una molcula inorgnica o raramente una orgnica.
Respiracin aerbica

La respiracin aerobia consiste en una primera fase donde las macromolculas se
degradan hasta sus unidades constitutivas y en la segunda fase, estas son
transformadas por una serie de reacciones enzimticas en Acetil Coenzima A
(Acetil CoA) y se obtiene Acetil CoA por oxidacin de piruvato y este piruvato
proviene de la degradacin de la glucosa por la va glicoltica, o por la oxidacin de
cidos grasos o aminocidos.

En la tercera fase la acetil CoA se degrada en el Ciclo de Krebs con produccin de
CO2, H2O y H
+
. Despus se produce un transporte electrnico hasta el O2 y este
proceso llamado cadena de transporte electrnico o cadena respiratoria va
acoplado a un proceso de produccin de ATP llamado fosforilacin oxidativa.
MICROORGANISMOS ANAEROBIOS
La respiracin anaerobia el aceptor final de electrones es otra sustancia inorgnica
y no el oxigeno
Algunas bacterias como las Pseudomonas y Bacillus, pueden utilizar el ion nitrato
(NO3-) como aceptor final de electrones, el ion nitrato es reducido a nitrito
(NO2-), oxido nitroso (N2O) o nitrgeno gaseoso (N2)


NUTRICION DE LOS M.O:
Protozoos: son principalmente hetertrofos aerobios, muchos protozoos
intestinales pueden crecer en anaerobiosis. Dos grupos contienen clorofila, los
dinoflajelados y euglonoides suelen estudiarse con algas.
Viven donde hay areas con gran aporte de agua. Algunos transportan nutrientes
a travs de su membrana citoplasmtica pero otros tienen una cubierta protectora
y por eso ocupan estructuras especializadas para nutrirse.
Los ciliados captan los nutrientes con el movimiento de sus cilios hacia una
abertura similar a una boca denominada citostoma. Las amebas fagocitan el
alimento cuando lo rodean con sus seudpodos.
La digestin de los protozoos tiene lugar en las vacuolas encerrados por una
membrana y eliminados a travs de un poro anal.
Algas: Casi todas las algas son fotosintticas, a excepcin de oomicetos o
algas similares a hongos que son quimiohetertrofos. Debido a que se alimentan
de fotones se encuentran en las zonas fticas de las grandes masas de agua.
Contienen clorofila que son los pigmentos que captan la luz y dan el color a las
algas.
Priones: debido a que son protenas conformadas por cadenas de
aminocidos y son acelulares, no contienen metabolismo por lo tanto no necesitan
nutrientes.
Bacterias: hetertrofos, auttrofos; aerobios, anaerobios facultativos,
anaerobios.
CONCLUSIONES
Es importante conocer las vas de obtencin de energa as como los productos
metablicos mas importantes que tienen alto impacto en la clula, tambin es
indispensable entender la participacin de las enzimas, esto para poder identificar
m.o por medio de reacciones bioqumicas midiendo ciertos parmetros en el
laboratorio. Adems, los microrganismos se rigen por varios parmetros que nos
dictan los medios adecuados para el desarrollo de estos mismo.
BIBLIOGRAFA
Tortora Gerard J., Funke Berdel R., Case Christine K case. 2010. Introduccin a la
microbiologa. Decimal edicin. Editorial Pearson. Pp. 114- 132. Estados Unidos
Americanos.