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UNA-EPIAInforme de Prctica N 01
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRONOMICA
BIOLOGIA AGRICOLA I
INFORME DE PRCTICA N 01-2013
RECONOCIMIENTO DE MATERIALES, EQUIPOS Y
REACTIVOS DE LABORATORIO
PRESENTADO POR:
EST. ROY U. CONDEMAYTA CUTIPA
DOCENTE:
ING. FRANCIS MIRANDA COQUE
P!"#, C.U. O$%!&'( )(* 2013
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UNA-EPIAInforme de Prctica N 01
RECONOCIMIENTO DE MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS DE
LABORATORIO
1. INTRODUCCION
El trabajo de laboratorio de qumica, sea ste clnico, de investigacin, de biologa molecular, de
patologa, u otro tipo requiere del uso de una gran cantidad de materiales de diversos tipos: material
volumtrico, instrumentos de anlisis, equipos para centrifugacin, equipos de calor y fro, etc El
conocimiento de estos materiales es fundamental al momento de desempe!ar funciones al interior del
laboratorio, tanto para los profesionales, estudiantes, como para el personal au"iliar que colabora #in
embargo, muc$as veces estos materiales pueden ser usados en otras reas clnicas %ejemplo placas de
&etri, tubos de ensayo, unidades refrigerantes, estufas, refrigeradores, centrifugas, campanas, etc' y
por lo tanto es importante comprender su uso y cuidados en general
Es por ello que en la presente prctica $icimos una visita al laboratorio de (umica de la Escuela
&rofesional de )ngeniera *gronmica de la +niversidad ,acional del *ltiplano, para un
reconocimiento de cada uno de los equipos, materiales y reactivos, como se utili-an cual es su
finalidad, la utili-acin inadecuada de este material puede dar lugar a errores en las e"periencias
reali-adas y aumenta el riesgo en el laboratorio
.os materiales pueden ser de material de vidrio, plstico y porcelana
.a presente prctica tuvo como objetivos reconocer los tipos de equipos y materiales a utilizar en el
curso; y reconocer concentraciones de los diferentes reactivos, ya sean solido o en estado lquido
2. OB+ETIVOS
/econocer los principales materiales de laboratorio de qumica
/econocer los equipos de laboratorio
/econocer los reactivos para anlisis qumico
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3. REVISION LITERARIA.
*ntes de comen-ar cualquier trabajo e"perimental, el alumno cono-ca el material que se utili-a 0ada
uno de los materiales tiene una funcin y su uso debe ser acorde con la tarea a reali-ar .a utili-acin
inadecuada de este material da lugar a errores en las e"periencias reali-adas y aumenta el riesgo en el
laboratorio
3.1. C*,-./.$,$.0" )( M,%('.,*(-
.os materiales de laboratorio se clasifican de la siguiente forma:
Volumtrico: 1entro de este grupo se encuentran lo materiales de vidrio calibrados a una temperatura
dada, permite medir vol2menes e"actos de sustancias %matraces, pipetas, buretas, probetas graduadas'
Calentamiento o sostn: son aquellos que sirven para reali-ar me-clas o reacciones y que adems
pueden ser sometidos a calentamiento %vaso de precipitado, erlenmeyer, cristali-ador, vidrio de reloj,
baln, tubo de ensayo'
Equipos de medicin: es un instrumento que se usa para comparar magnitudes fsicas mediante un
proceso de medicin 0omo unidades de medida se utili-an objetos y sucesos previamente establecidos
como estndares o patrones y de la medicin resulta un n2mero que es la relacin entre el objeto de
estudio y la unidad de referencia .os instrumentos de medicin son el medio por el que se $ace esta
conversin Ej: balan-a, p3 metro, termmetro
Equipos especiales: Equipos au"iliares para el trabajo de laboratorio Ej: centrfuga, estufa, ba!o
termosttico, etc
3.2. V("%,1,- )( *#- 2,%('.,*(-
.as principales ventajas que $acen que elijamos uno u otro de estos materiales son:
Vidrio. #u gran estabilidad y otima resistencia trmica
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Plstico. Es econmico, apropiado para contener soluciones alcalinas y sirve para fabricar materiales
desec$ables
Porcelana. 1e gran utilidad para cuando se requiere una gran resistencia trmica
El instrumental de vidrio usado para reali-ar investigaciones o reacciones qumicas debe ser fabricado
con materiales resistentes a la accin de los agentes qumicos
El vidrio corriente no sirve para la fabricacin de instrumentos de laboratorio por ser muy frgil y
vulnerable a los agentes qumicos y fsicos &or tal ra-n se construyen de cristal de vidrio, pudiendo
ser este de vidrio grueso o delgado
3.3. O%'#- $#"$(3%#-
El material que aqu se presenta se clasifico en aparatos y utensilios .os aparatos se clasificaron de
acuerdo a los mtodos que estos utili-an en: *paratos basados en mtodos mecnicos y en aparatos
basados en mtodos electromtricos .os utensilios a su ve- se clasificaron de acuerdo a su uso en:
+tensilios de sostn, utensilios de uso especfico, utensilios volumtricos y en utensilios utili-ados
como recipientes o simplemente 4recipientes4 &ara facilitar la comprensin e identificacin del
instrumental de laboratorio est se agrupo de acuerdo a su clasificacin y de acorde a ello se va a ir
detallando
Utensilios de sostn. #on utensilios que permiten sujetar algunas otras pie-as de laboratorio En este
material bibliogrfico se le asignaron las siglas +1#
Utensilios de uso especfico. #on utensilios que permiten reali-ar algunas operaciones especficas y
slo puede utili-arse para ello en este material bibliogrfico se le asignaron las siglas +1+E
Utensilios volumtricos. #on utensilios que permiten medir vol2menes de sustancias lquidas En este
material bibliogrfico se le asignaron las siglas +5
Utensilios usados como recipientes. #on utensilios que permiten contener sustancias en este material
bibliogrfico se le asignaron las siglas ++0/
#6)73 et al %1889' define a los aparatos como instrumentos que permiten reali-ar algunas operaciones
especficas y slo puede utili-arse para ello en este material bibliogrfico se le asignaron las siglas
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*::6 a los aparatos basados en mtodos mecnicos y las siglas: *:6E para los aparatos basados en
medios electromecnicos
&ara fines de estudio en esta oportunidad, se clasificaran en:
6ateriales de 5idrio
6ateriales de porcelana
6ateriales de 6etal
.os instrumentos construidos con vidrio delgado son muy resistentes al calor, pero solo cuando son
calentados gradualmente y enfriados de la misma manera; por eso se recomienda interponer una rejilla
metlica entre el fondo del recipiente y el mec$ero cuando va a reali-arse un calentamiento del
instrumento %entre estos estn el &</E=, vycor, >imble etc' Ej: :alones, matraces, vasos de
precipitado, tubos de ensayo, etc
4. MATERIALES Y EQUIPOS
4.1. L!5,' 6 F($7, )( R(,*.8,$.0" )( *, P'9$%.$,
Esta prctica se reali- en los ambientes del laboratorio de (umica, los das 1? y @@ de octubre del
@A1B, a $oras 11:AA am a 1B:AA pm, ubicado en la Cacultad de 0iencias *grarias de la 0uidad
+niversitaria
4.2. M,%('.,*(- 6 E:!.3#-
6ateriales y instrumentos de laboratorio
Equipos varios de anlisis
/eactivos orgnicos e inorgnicos
6andil
Dua de &racticas
.pi-
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4.3. M;%#)#
*uditivo
1escriptivo
1idctico
<. PROCEDIMIENTO
#e reconoce fsicamente cada uno de los materiales e instrumentos de mayor utili-acin en el
laboratorio
#e reconoce los principales equipos de anlisis qumico
#e identifico cada uno de los reactivos utili-ados en el laboratorio
1escribimos los diferentes equipos, materiales y reactivos utili-ados en el laboratorio de
qumica y energa de productos forestales
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=. RESULTADOS
=.1. R(-!*%,)# N 01: I)("%./.$,$.0" )( M,%('.,*(- )( V.)'.# >P6'(?@
C!,)'# N 01: I)("%./.$,$.0" )( M,%('.,*(- )( V.)'.#
N GRAFICO
MATERIALAINSTR
UMENTO
FUNCION OBSERVACION
1 7+:E 1E E,#*<E
#on cilindros de vidrio cerrados por uno de sus
e"tremos que se emplean para calentar, disolver
o $acer reaccionar peque!as cantidades de
sustancias
#e utili-an para calentar peque!as cantidades de
lquidos, y $acer ensayos a peque!a escala, 3ay
en varias medidas y para anlisis cuantitativos y
cualitativos
6aterial &yre"
@
6*7/*F
E/.E,6E<E/
#e utili-a para calentar lquidos, con poca
perdida de evaporacin, $acer titulaciones y
recristali-ar un slido
Es un frasco transparente de forma cnica con
una abertura en el e"tremo angosto,
generalmente prolongado con un cuello
cilndrico
#e emplea en las titulaciones por su forma
cnica y 3ay de distintas capacidades, desde ?A
ml $asta @AAA ml
6aterial &yre"
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B 5*#E &/)0)&)7*1E
&reparar, disolver o calentar sustancias
&ermiten ser calentados sobre la rejilla El vaso
de precipitados no sirve para medir vol2menes,
sus marcas son slo orientativas, con el apoyo
de la vegeta o varilla de apoyo
/ecipiente de contencin
&ara mediciones cualitativas
6aterial &yre"
G
6*7/*F *CE/*1E
E C)E.*
6aterial volumtrico usado &ara preparar
soluciones, &resentan marca o aforo en el cuello,
que indica el volumen del lquido contenido
6iden un volumen 2nico 0alibrados, no se
pueden calentar
3ay de diversas medidas: 1AA m., @?A m., ?AA
m., etc
&ara anlisis cuantitativo
,ombre definitivo
C)E.*
? E,:+1E
#e usa con papel de filtro para filtrar sustancias,
&uede utili-arse para trasvasar lquidos, 3ay de
vidrio o plstico
#irve para traspasar soluciones a otro
instrumento
6aterial de vidrio o
plstico o porcelana
6
&/E:E7*
D/*1+*1*
Instrumento que se utiliza, sobre todo
en anlisis qumico, ara contener o
medir !ol"menes de lquidos de una
forma aro#imada$ Es un reciiente
cilndrico de !idrio con una base
anc%a, que &eneralmente lle!a en la
arte suerior un ico ara !erter el
lquido con ma'or facilidad$ Amlio
ran&o de caacidades() m*, 100m*,
1l+, ,e !idrio o lstico, No se ueden
calentar
6edida volumtrica
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H
&/E:E7* ,E
D/*1+*1*
#irve para anlisis de te"tura
6edida no
volumtrica
9 &)&E7* D/*1+*1*
Instrumento que se utiliza ara medir
o trans!asar eque-as cantidades de
lquido$
Es un tubo de vidrio abierto por ambos e"tremos
y ms anc$o en su parte central #u e"tremo
inferior, terminado en punta, se introduce en el
lquido; al succionar por su e"tremo superior, el
lquido asciende por la pipeta
1e diferentes dimensiones desde 1AA ml 3asta
@AAA ml
6aterial &yre"
6ilimetrada
8
&)&E7*
5+.E6E7/)0*
&ermiten medir un volumen fijo de acuerdo a su
capacidad, 3ay de simple o doble aforo
1e distinta capacidad
*nlisis cuantitativo
1e diferentes
dimensiones
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1A
:*.E, 6*0/E
IE,1*.
Es un frasco de !idrio, de cuello lar&o
' cuero esf.rico$
Est dise-ado ara calentamiento
uniforme, ' se roduce con distintos
&rosores de !idrio ara diferentes
usos$ Est %ec%o &eneralmente de
!idrio
#u principal uso es en el llamado *parato de
destilacin; aunque es de uso frecuente en
muc$as tcnicas, principalmente cuando se
requiere suavi-ar una reaccin
#irve para anlisis de
suelos, determinacin
de nitrgenos en el
suelo
11
:*.E, 6)0/E
IE,1*.
Es un frasco de !idrio, de cuello lar&o
' cuero esf.rico$
1igestin de
nitrgeno, tanto en
suelos como en
plantas
C!,)'# N 02: I)("%./.$,$.0" )( #%'#- 2,%('.,*(-
N GRAFICO
MATERIALAINSTR
UMENTO
FUNCION OBSERVACION
1 D/*1)..*
Pueden ser de metal, madera o
latico$ /e utilizan ara sostener los
tubos de ensa'o$
6aterial &yre"
@ &*&E. C).7/E #e utili-a para filtrar soluciones, trabaja
conjuntamente con el embudo
6aterial papel
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C!,)'# N 03: I)("%./.$,$.0" )( 2,%('.,*(- )( 3#'$(*,",
N GRAFICO
MATERIALAINSTR
UMENTO
FUNCION OBSERVACION
1 &.*0* 1E 7E(+E
/on utilizadas ara &uardar las
muestras de micro&rafas de la
madera$
Para realizar anlisis de carbonatos '
suelos
6aterial &orcelana
@ 0/)#E.
/uele ser de orcelana, de un metal
inerte o de al&"n tio de material
refractario$ /e utiliza ara calcinar o
fundir sustancias$ /e calienta a fue&o
directo$ Es similar a las csulas$
Este utensilio permite carboni-ar sustancias, se
utili-a junto con la mufla, con ayuda de este
utensilio se $ace la determinacin de nitrgeno
1e diferentes dimensiones
6aterial de porcelana
1?AA J0
B 0*&#+.*#
/e usa ara calentar sustancias '
e!aorar lquidos$
6aterial porcelana
G E6:+1E 1E
:+#3E/
/ir!e ara 0ltras soluciones de suelo ,
!e&etales ' animales, cumle una
funci1n m"ltile
6aterial de porcelana
1
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? 6E/7E/E < 6E#E
2umle una funci1n de triturar
muestras secas o tambi.n llamado
olarizar
6aterial porcelana
C!,)'# N 04: I)("%./.$,$.0" )( (:!.3#- )( *,&#',%#'.#
N

MATERIALAINSTR
UMENTO
FUNCION OBSERVACION
1 :E6:* *. 5*0)E
Cunciona con motor, para generar succin suficiente potente para
crear una presin de apro"imadamente de AA@ atmosferas
Es una forma de eliminar disolventes baratas, rpidas y fcil
.a funcin del equipos es succionar y acelerar la filtracin
Equipo a electricidad
como tambin manual
@
*D)7*1E/
E.E07/)0E 0E,
5*#E
1)#&E/#*,7E
#irve para anlisis de te"tura en el suelo porcentaje de arena,
arcilla y limo
Elctrico
B :*.*,F* 1)D)7*.
#irve para reali-ar anlisis cuantitativo, pesar medidas $asta ?
>ilogramos, digital de cuatro dgitos, e"isten de diferentes pesos
Elctrico
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G
:*.*,F*
6*,+*.
#irve para pesar , sin embargo no es preciso 6anual
?
E(+)&E
0E,7/)C+D* 1E 6
7+:E#
Es utili-ado para reali-ar separaciones de muestras, solido, lquido
y reali-ar anlisis cuantitativa
Elctrico
6 E#7+C* #irve para disecar muestras y anlisis de $umedad, materia seca Elctrico
H 6+C.* Especialmente utili-ado para anlisis de materiales pesado Elctrico
9
CE7E6E7/E 1E
..*6*
&ara determinar anlisis de fosforo y micro lentos potasio,
magnesio manganeso y otros
* Das
8 D*#E6E7/E Cuncin para anali-ar cuantitativas y cualitativas de carbonatos * Das
1
A
#E0.E7 *nlisis de grasa Elctrico
1
1
)E,)F*1E/ 1E
*D+*
/egula el &3 del agua, anlisis de agua Elctrico
1
@
&3 6etro
E tambin conocido como potencimetro determinar medicin a
suelos puede ser acido neutro o alcalino
Elctrico
C!,)'# N 0<: I)("%./.$,$.0" )( R(,$%.B#- O'59".$#-
N FORMULA
MATERIALAINSTR
UMENTO
FUNCION OBSERVACION
1 063?E3 C/E,E. Cuncin de limpie-a, antisptico Estado solido
@ 03B0EE3 *0)1E *#0E&7)0E *celerar las reacciones qumicas Estado liquido
B E17* E17*
*trapar elementos metlicos, cationes de $ierro,
calcio, -inc, magnesio y manganeo
*plicacin foliar a las
plantas estado liquido
G 30H3?EB *0)1E #*.)1/)0E Cuncin acelerar las reacciones qumicas Estado granulado
? 3B063?EH
*.0E3E.
)#E&/E&)1)0E
1esinfectante agujas e instrumentos Estado liquido
1
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C!,)'# N 0=: I)("%./.$,$.0" )( '(,$%.B#- ."#'59".$#-
N FORMULA
MATERIALAINSTR
UMENTO
FUNCION OBSERVACION
1 ,a@0EB
0*/:E,*7E 1E
#E1)E *,3)1/E
+sado para acelerar reacciones qumicas &olvo
@ ,aE3
3)1/E=)1E 1E
#E1)E
Es usado para separar clulas, ablandar la
celulosa o ablandar forraje seco
Estado liquido
B E17* *0)1E :E/)0E +sado para anlisis qumico Dranulado
G 0aE3@
3)1/E=)1E 1E
0*.0)E
#irve para regular el &3, cidos %&otencias de
3idrogeno'
&olvo
? 3@#EG *0)1E #+.C+/)0E
Cuncin en la totalidad de reacciones qumicas,
sirve para determinar el fosforo
Estado liquido
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C. CONCLUSIONES
Es muy importante que los materiales y equipos de uso com2n en el laboratorio se identifiquen por
su nombre correcto y uso especfico que tiene cada uno, pero ms importante es saber manejarlo
correctamente en el momento oportuno, teniendo en cuenta los cuidados y normas especiales para
el uso de aquellos que as lo requieran
.os materiales de laboratorio estn constituidos de materiales diversos, como son el vidrio,
porcelana, metal, graduado o no graduados, si es vidrio el material tiene que ser de la marca
&</E=, por que posee resistencia trmica
.os equipos ms importantes de laboratorio la mayora utili-an energa elctrica de @@A voltios,
tiene funciones muy importantes para el anlisis de muestras
.os reactivos qumicos pueden clasificarse en orgnicos e inorgnicos, se pueden encontrar en
estado lquido o slido, sirven para efectuar reaccin qumica
.os materiales y equipos de laboratorio en su mayora son muy costosos
.os materiales de vidrio se tienen que manipular con muc$o cuidado, porque se pueden romper
.os materiales y equipos son de gran ayuda para poder $acer pruebas con mayor facilidad
*l reali-ar los trabajos de laboratorio se debe efectuar con total tranquilidad, serenidad y seguro
de si mismo
1
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D. BIBLIOGRAFIA Y PAGINAS EEB
60 0*:E K, #6)73 L, 3*//)E77 & %1889' Eperaciones +nitarias en
)ngeniera (umica GM edicin 6c DraN O 3ill 6"ico
&E//< /, D/EE, 1 %1888' &erryPs 0$emical EngineersP 3andboo> HM
Edicin 6c DraN Q 3ill 0ompanies, )nc +#*
NNNmonografiascom
NNNNi>ipediacom