UNIVERSIDAD DE SONORA

DIVISIN DE CIENCIAS BIOLGICAS Y DE LA SALUD

DEPARTAMIENTO DE CIENCIAS QUMICO BIOLGICAS

ELECTRICIDAD Y CALOR
LABORATORIO

REPORTE
PRCTICA No. 1

LEY DE ENFRIAMIENTO DE LAS SUSTANCIAS

INTRODUCCION
Los cuerpos que se encuentran a temperatura mayor o menor que la temperatura ambiente,
despus de un tiempo tienden a llegar estar en equilibrio trmico con el medio que lo rodea. La
ley que rige ese comportamiento se le conoce como Ley de enfriamiento de Newton.
T= T0 e (-k t)
MATERIAL
1. Un vaso de precipitado de 250 ml.
2. Termmetro.
4. Cronmetro.
5. Placa calefactora

DESARROLLO
1. Se vierte 200 mililitros de agua en el vaso de precipitados y, con ayuda de una placa
calefactora, se calienta hasta que alcance aproximadamente 70 C
2. Se coloca el vaso en un lugar donde no haya cambios bruscos de temperatura.
3. Medir la temperatura del medio ambiente (TA) .
4. Medir la temperatura inicial del agua (T0) y ponga a funcionar el cronmetro.
5. Deje correr el cronmetro y mida el tiempo t que tarda la sustancia en bajar a las temperaturas
marcadas en la tabla 1. A cada tiempo t anote la temperatura correspondiente sin detener el
cronmetro.
6. Llene la siguiente tabla con los valores de tiempo, temperatura del agua y diferencia de
temperatura y usando la siguiente ecuacin, determine el valor de k en cada rengln.
T= T0 e(-kt)

Medicin
1
2
3
4
5
6

t
Minutos
0
3.19
7.13
12.21
19.08
28.23

T(t)
C
70
65
60
55
50
45

T= T(t)-TA
C
41.4
36.4
31.4
26.4
21.4
16.4

Ln(T)=Ln(T(t)- TA)
Ln(C)
3.72
3.59
3.44
3.27
3.06
2.79

K
0
-0.028
-0.0116
-0.00646
-0.00387
-0.00238

41.20

40

11.4

2.45

-0.00143

7. Se grafica:
- La diferencia de temperatura contra tiempo
-El logaritmo de la diferencia de temperatura contra el tiempo.

GRFICAS
T vs t
45
40
Temperatura (T)

35
30
25
20
15
10
5
0
0

10

20

30
Tiempo (t)

Ln (T) vs t

40

50

PREGUNTAS
Se consultan notas sobre teora de errores en el sitio: http://www.tochtli.fisica.uson.mx/fluidos y
calor/errores.html
Y se consulta la realizacin de un experimento aplicando la Ley de enfriamiento usando otro
equipo en: http://paidoteca.dgsca.unam.mx/neopaidoteca/acervos/areaexp/Practicas/prinlenfnew.html

1. Qu pasa con los intervalos de tiempo conforme la sustancia se aproxima a la

temperatura ambiental?
R= los intervalos de tiempo son mayores con forme pasa el tiempo
2.

Cmo explica el comportamiento anterior?

R=Al acercarse a la temperatura ambiente hay menos transferencia de energa por lo
tanto el enfriamiento es ms lento

3.

Con los resultados encontrados en forma grfica, en qu tiempo la temperatura del

agua alcanzar la temperatura del medio ambiente?
R= entre Una hora y una hora y media aproximadamente

4.

Con ayuda de la Ley de Enfriamiento de Newton y los datos obtenidos, determine la

constante k.
K= -Ln (

)( )

5. De qu factores depende el valor de k?

R= De la temperatura y tiempo.
6.

El agua se enfra porque est transfiriendo energa en forma de calor al medio ambiente
Cules son las formas concretas mediante la cual se da esa transferencia?
R= Todo material sustancia o compuesto que este en contacto con otra tiende a estar en
equilibrio entonces si en este caso el agua est ms caliente que el ambiente, el agua ser
la que transfiera energa al ambiente

7.

Estamos apurados, tenemos 5 minutos para salir de casa y el caf est muy caliente,
qu podemos hacer para acelerar el enfriamiento del caf: echar leche fra primero y
esperar cinco minutos antes de tomarlo, o esperar 5 minutos antes de aadir la leche
fra?

R= esperar 5 minutos y despus agregar leche fra porque entre ms cerca este la
temperatura del caf con la ambiental tardara mas entonces es mejor esperar 5 minutos
para que se acerque a la temperatura ambiente y despus agregar leche fra

CONCLUSIN
Con ayuda de la ley de enfriamiento de Newton se entiende que para que la temperatura de
una sustancia se nivele con la del medio ambiente, est ira tardando cada vez ms, o sea, el
tiempo en que tard una sustancia en llegar a la temperatura del medio no se compara con lo
que tard en enfriarse o calentarse, ya que al momento de que la temperatura de la sustancia
se nivele, el tiempo aumentar.