PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUO NA PEQUENA E

MICRO EMPRESA DO SETOR DE CONFECES

Aldo Cosentino *

Rolf Hermann Erdmann **

RESUMO
Este trabalho analisou alguns pontos especficos no Planejamento e Controle da
Produo de uma pequena ou micro empresa, sugerindo, em alguns casos, mtodos
adequados sua dimenso, sem modificar aspectos culturais que, em ltima analise, so
os responsveis pelo extraordinrio sucesso que estas empresas vm obtendo no cenrio
econmico mundial. A abordagem utilizada foi a. de comparao das diversas etapas do
Planejamento e Controle da Produo tradicional com a realidade e cultura da pequena
ou micro-empresa, identificando aspectos relevantes e sugerindo etapas a consderar ou a
desconsiderar, tomando-se por base uma pequena ou micro-empresa do setor de
confeces, setor bastante significativo no conjunto deste tipo de empresa.
PALAVRA-CHAVE
PCP, controle, produo, custos, pequena empresa
ABSTRACT
This work analysed some specific points in the Production Planning and Control at
the small company, suggesting, in some cases, adequate methods to its dimension, without
modifying the cultural aspects of the company wich, at least, are the responsibles for the
extraordinary success they are experiencing. The approach utilized was the comparison
of the various stages of the traditional Production Planning and Control with the reality
of the small companies, identifying the relevant aspects. The company focused was a
small clothing company, representative of an important industrial sector in the Santa
Catarina State.
KEY WORDS
PCP, control, production, costs, small companies.

* Engenheiro Eletricista, Mestre em Administrao de Empresas

** Dr. Professor do Curso de Ps-Graduao em Administrao, CPGA e do Departamento de Cincias da Administrao
(CAD) e do Departamento de Engenharia de Produo (EPS)
ormumwe mamam

DA ~Mo A.

.1.1.1ffler=e10~

53

INTRODUO
J est, hoje em dia, plenamente reconhecida a importncia das pequenas e micro
empresas na economia brasileira, tanto no aspecto produtivo como na de gerao de
empregos. As pequenas e micro empresas, de acordo com dados do SEBRAE, apudPEREIRA
JNIOR e' GONALVES (1995), constituem a maioria das empresas brasileiras, alm de
totalizarem 21% do PIB e empregarem aproximadamente 70% da mo de obra ocupada.
Todavia, bem pouca ateno tem sido dispensada a elas, at o momento. Surgem,
crescem e encerram as suas atividades sem uma base mais consistente em termos de
administrao da produo, principalmente nos aspectos relativos ao planejamento da
produo, vendas e controle de custos. Em que pese o trabalho realizado por organizaes
coma o SEBRAE e a AMPE (esta ltima em Santa Catarina), que busca orientar e auxiliar
as pequenas e micro empresas, reduzindo a carga burocratizante que recai sobre elas,
alm de medidas tomadas pelo prprio governo federal, como o estabelecimento do
Simples, objetivando especificamente reduzir os diversos impostos a um s, simplificando
a sua contabilidade; suas dificuldades continuam as mesmas.
O que se observa, inclusive nos meios acadmicos, a ateno voltada, na maioria
das vezes, para as grandes empresas, tanto no que tange aos modelos de Planejamento e
Controle da Produo, quanto aos processos de informatizao que so oferecidos
comercialmente, passando pela consultoria existente no mercado. Ignora-se um segmento
importante que, embora assistido no aspecto burocrtico, caminha sozinho quando se
trata dos aspectos tcnicos, j que normalmente no lhe oferecido suporte tcnico
adequado, quer de reas de extenso e pesquisa em universidades, quer de consultores
ou de empresas de consultoria.
PreOcpado com este fato, o Ncleo Interdisciplinar de Estudos em Gesto da
Produo e Custos (NIEPC), do Curso de Ps Graduao em Administrao da UFSC,
tem buscado um modelo adequado s pequenas e micro empresas, principalmente do
setor de confeces, bastante significativo no conjunto de empresas de Santa Catarina.
Este trabalho objetiva uma descrio de um software produzido especialmente como um
sistema de informaes para auxiliar o Planejamento e Controle da Produo (PCP) de
uma pequena ou micro empresa do setor de confeces. Embora estruturado
especificamente para aquele setor, poder ser utilizado, com pequenas adaptaes, para
empresas de outros setores, como mobilirio, metal-mecnica, cermica etc. O software
foi estruturado sobre a plataforma MS ACCESS 97, porm no necessita que ela esteja
instalada no computador para operar.
COMPONENTES DO PCP DE UMA EMPRESA
Independentemente de seu tamanho ou estrutura, uma empresa tem, no
Planejamento e Controle da Produo, uma das funes mais importantes de todo o
sistema produtivo. Segundo MACHLINE et al. (1972), o PCP uma funo
~AME" IN
4

54

~Lu

Azumairmej.

administrativa, que tem por objetivo principal a elaborao dos planos e atividades que
orientaro a produo e serviro de guia para o seu controle. Em termos simples, o PCP
determina o que, quando, quanto, onde e como vai ser produzido e quem vai produzir.
Esta definio no unnime: RUSSOMANO (1979) identifica no PCP uma
funo de apoio de coordenao das vrias atividades de produo, de forma a que os
programas desenvolvidos possam ser atendidos com economia e eficincia; HARDING
(1981) estabelece que o PCP , em princpio, um sistema processador de informaes,
que possui uma funo de transformao, que relaciona as entradas (idias, necessidades,
insumos bsicos, matrias primas etc), que sero transformadas em sadas, que podem
se apresentar tanto como bens tangveis como servios.
Pode-se concluir que o PCP um sistema processador de informaes que,
facilitando as decises sobre as vrias etapas do processo produtivo, age como elemento
transformador, buscando obter, a partir de insumos bsicos, produtos que satisfaam, e
at mesmo excedam as necessidades dos consumidores. Considerando este ponto de
vista, o PCP uma funo complexa que, na concepo de ERDMANN (1998) deve ser
decomposta em trs etapas, abrangendo atividades de planejamento (longo prazo),
programao (curto prazo antecedendo a produo) e controle (curto prazo, durante e
aps a produo).
Dentro desta tica, as atividades existentes nas diversas etapas do PCP podem ser
listadas, como mostrado na figura 1:
Figura 1: atividades relativas s funes do PCP
1

Planejamento (longo prazo)

Projeto do produto
Projeto do processo
Projeto de quantidades
Demanda
Capacidades
Programao (curto prazo, antes da
produo)
Niimero de produtos finais
Materiais necessrios
Prazos e datas
Sequenciamento das operaes
Controle (curto prazo, durante e aps a
produo)
Controle de qualidade
(conformao)
Controle de tempo
Controle de quantidade
Controle de custos

Fonte: adaptado de Erdmann(1998)

Deporrmarsre me aduam ow

55

3. ETAPA DE PLANEJAMENTO
O planejamento da produo se constitui de um conjunto de atividades que
antecedem e alimentam as etapas seguintes, a programao e o controle da produo.
Nesta etapa, as principais atividades so os projetos do produto, do processo e estimativa
das quantidades a produzir.
O projeto cio produto deve ser efetuado para todos os produtos fabricados pela empresa,
e nele devem constar todas as matrias primas utilizadas em cada produto, sua procedncia
(opcional), a unidade em que comerci2lizada, a quantidade a utilizar e o preo corrente.
O projeto do produto deve considerar sempre uma determinada quantidade de produtos
como o lote padro para o seu custeio. No comum que o projeto do produto se refira
aos custos de uma unidade somente no caso da indstria em questo; isso no consideraria
as possveis economias de escala. Um exemplo de ficha com o projeto de um produto
est mostrado na figura 2:
Figura 2: modelo de ficha de produto
Cdigo

Nome
Descrio

9001

i Tamanho do Lote Padro

150 unidades
Camiseta com grife
Camiseta meia malha, manga curta com estampas (griffe), 50%
polister, 50% viscose.

Matria Prima

Malha
Linha n 120
Estampas
Etiqueta interna
Ribana
Embalagem

Unidade

Quantidade
Kg
37,50
m
9000
Un
150
Un
150
Kg
1
Un
150
Custo total da matria prima para o lote padro, R$

Preo (R$)

375,00
6,99
30,00
4,38
16,90
2,75
436,02

O projeto do processo, da mesma forma que o projeto do produto, deve ser elaborado

para todos os produtos fabricados pela empresa e deve incluir todas as operaes
necessrias para fabric-lo. Os seus componentes principais so: a operao efetuada, a
mquina que ir efetu-la, a faixa salarial da operria que executar a operao e o nmero
de horas necessrias para efetuar a operao para um lote padro. Um exemplo de ficha
com o projeto do processo do mesmo produto est mostrado na figura 3:

~10~0 os paracus ew ~num.

aro
_>

56

Figura 3: modelo de ficha de processo

Cdigo
Nome
Descrio
Op.
10
11
12
13
14
15
16
17

9001

Tamanho do Lote Padro

150 unidades
1
Camiseta com griffe
Camiseta meia malha, manga curta com estampas (griffe), 50% polister, 50%
viscose.
Descrio
Mquina
Faixa
Horas
Modelagem
Mesa de modelar
2
0,10
Corte
Mesa de corte
3
1,15
Unir
Overlock
2
4,10
frente/costas/
mangas
Fazer
Mquina de cobertura
2
1.22
Bainha/barra/
mangas
Serigrafia
Mesa com beros trmicos
2
2,10
Limpeza de
Mesa
1
1,00
fios
Passar a ferro Ferro industrial
1
1,50
Etiquetar e
Mesa c/ mquina de etiquetar/ mquina
2
2,50
embalar
de tags
1

A estimativa de quantidades deve incluir a projeo da demanda e a determinao da

capacidade fabril. Ela visa o dimensionamento, a longo prazo, do tamanho da rea
produtiva (necessidade de mquinas e equipamentos), para o atendimento planejado do
mercado.
4. ETAPA DE PROGRAMAO
A programao considera as atividades de mdio e curto prazo e engloba a
determinao do nmero de produtos finais, dos materiais necessrios e dos prazos e
datas de entrega. Nesta etapa, conforme SLACK (1997), h maior preocupao com os
detalhes, podendo mesmo haver te-planejamento da produo para atender contingncias
que levem a um pequeno desvio dos planos. Como nesta etapa muitos recursos j tero
sido definidos, difcil efetuar mudanas substanciais, mas a programao dever permitir
pequenas mudanas ou intervenes localizadas para atender situaes no previstas
(greves, falta de matria prima, indisponibilidade de equipamentos) ou necessidades de
clientes.
A determinao do nmero de produtos finais, tambm chamada de determinao das
quantidades a produzir deve ser a soma das quantidades dos pedidos em carteira acrescida
de possveis lotes adicionais definidos pelas opinies (via intuio ou planejamento
estratgico) da gerncia e de vendedores. Deve ser compatvel com a capacidade fabril e
suas restries momentneas, como indisponibilidade de mquinas por manuteno
preventiva ou corretiva, reduo dos recursos humanos disponveis por frias e treinamento
etc.
A determinao dos materiais necessrios uma funo do nmero de produtos finais
estabelecido e do projeto do produto. A determinao dos materiais implica na
..wrOMMII, I. PIMPA. AIMMINa.,

57

quantificao de matrias primas e componentes, proporcionais ao nmero de produtos

a produzir, considerados os estoques existentes, as matrias primas ou os componentes
comprometidos com pedidos anteriores e os que se acham em processo de aquisio.
A definio de prazos e datas de entrega ir sempre depender do tempo calculado
entre a efetivao do pedido e a entrega dos produtos encomendados. Este tempo,
chamado de lead time, deve ser do pleno conhecimento da empresa e pode variar para um
mesmo produto, dependendo de circunstncias aleatrias ou imprevisveis, como
manutenes, reduo da disponibilidade de recursos humanos, atrasos na entrega de
matrias primas , componentes etc.
Os prazos decorrem da caractersticas do processo de produo considerado, dada
uma certa disponibilidade de recursos (capacidade). O resultado final (prazo para entrega)
decorrer do ajuste entre a carga (determinada pelos tempos de processo) e o ajuste da
capacidade.
O seqenciamento define a ordem de fabricao de todos os pedidos que esto em
carteira, considerando a disponibilidade das mquinas e equipamentos existentes, de
forma a evitar ociosidade das mquinas e reduzir ao mximo o lead time. Nas pequenas
empresas de confeco, efetuado de forma manual, sem a ajuda de softwares especficos,
utilizando basicamente a seqncia FIFO (first in first out, primeiro a entrar, primeiro a
sair), a menos de solicitaes especiais ou falta de matrias primas.
5. A ETAPA DE CONTROLE DA PRODUO
controle da produo uma das etapas vitais do PCP, pois a fabricao de
qualquer produto pressupe um controle do que foi fabricado. Este controle geralmente
mal interpretado, associado restries e punies. Para ZACCARELLI (1986), o
controle tem uma funo de guiar e regular as atividades da empresa por meio de decises
e aes, com o propsito de atingir determinados objetivos. Outros autores tm definies
complementares:
BURBIDGE (1981) esclarece que os objetivos do controle so assegurar um
feedback regular e preciso sobre o desempenho na consecuo das metas estabelecidas;
Para TUBINO (1997, p.184), o objetivo do controle "fornecer uma ligao
entre o planejamento e a execuo de atividades operacionais, identificando os desvios,
sua magnitude e fornecendo subsdios para que os responsveis pelas aes corretivas
possam agir".
controle pressupe basicamente as seguintes atividades: o controle de
quantidades, de tempos, de qualidade e de custos.
controle de quantidades importante no sentido de determinao do nmero de
unidades perfeitas que resultaram de um pedido, se houve necessidade de produo
adicional devido a defeitos no processo ou nas matrias primas, ou mesmo se houve
DerAffAMeNro OliblaMI DA

58
I

necessidade de retrabalho. Estes fatores tm grande influncia nos custos, na qualidade

dos produtos e no prprio lead time.
O controle de tempo importante pelo aspecto ganhador de servios por ele
representado (PALADINI, 1993). O controle de tempo est associado reduo do lead
time para aumentar a velocidade de entrega dos produtos encomendados.
O controle de qualidade tambm aspecto importante na produo, principalmente
quando se considera que, no cenrio atual da produo, a qualidade dita compulsria:
FERNANDES e COSTA, (1996, p.177) explicam que "para sobreviver, qualquer negcio
precisa atender aos padres mnimos de qualidade oferecidos pelo conjunto de indstrias
ou empresas de um ramo de negcio. o que denomina de qualidade compulsria". Assim,
a qualidade deixa de ser uni aspecto a perseguir, assumindo o papel de critrio qualificador
da empresa nos fornecimentos, embora nem sempre a qualidade seja um critrio ganhador
de pedidos Em palavras simples, sem qualidade no h sequer considerao; com a
qualidade, pode-se analisar outros critrios como preo, tempo etc.
Finalmente, o controle de custos, que no deve ser considerado como superior aos
demais controles mas , certamente, estratgico por sua responsabilidade sobre um dos
critrios ganhadores de pedidos, o preo final dos produtos fabricados. MACHLINE
(1992) enfatiza o administrador cada vez mais preocupado com a reduo de seus custos,
e esta preocupao tem aumentado cada vez mais com a crescente competitividade que
o mundo est experimentando.
6. ESTRUTURAO DE UM MODELO DE SOFTWARE
DE PCP PARA UMA PEQUENA OU MICRO EMPRESA.
Um modelo pode ser definido como uma representao da realidade que visa
explicao do comportamento de determinado setor do mundo concreto. Esta definio,
feita por BUFFA, apud MACHLINE (1992), tem uma complementao que mostra a
direo a ser tomada para a estruturao de um modelo adequado ao PCP de uma pequena
ou micro empresa. A construo de um modelo tarefa delicada, tanto mais quanto
maior for o nmero de variveis em jogo. Porm, em muitas situaes, apenas um nmero
restrito de fatores intervm, permitindo a anlise quantitativa do problema, ainda
conforme MACHLINE (1992).
Considerando as suas caractersticas especficas, estruturou-se um software para o
PCP das pequenas e micro empresas, tendo por base algumas simplificaes, julgadas
.necessrias. O modelo tem como base quatro bancos de dados, onde esto gravados, no
primeiro, os dados do projeto de todos os produtos, no segundo, os dados relativos ao
projeto dos processos de todos os produtos, no terceiro, os dados gerais que permitiro o
completamento da apurao dos custos e no quarto, os dados relativos s mquinas
existentes na empresa. Como resultado, o programa abordar, na etapa de planejamento,
o projeto dos produtos e dos processos; na etapa de programao, a definio do nmero
AMURO Da ~noa DA AD8ADDITIAAci

59

de produtos a fabricar ou materiais necessrios e, finalmente, o controle dos custos.

Desenvolvido na plataforma ACCESS 97, o programa, em sua forma final, consiste
em um mdulo executvel (.EXE) de pequeno tamanho (cerca de 1600 kB), executvel
a partir do Windows 95. No necessrio que o usurio tenha instalado o ACCESS 97
em seu computador para trabalhar com o programa. Pode-se fornecer as bibliotecas e
rotinas necessrias para o perfeito funcionamento do programa sem a instalao do
ACCESS 97, caso em que sero necessrios cerca de 13 MB de espao livre em disco
rgido para a sua instalao completa.
O fluxograma simplificado do programa est mostrado na figura 4:

Figura 4: fluxograma simplificado do programa PCP-PME

BANCO DE
DADOS DOS
PRODUTOS
RELATRIOS
EM TELA

BANCO DE
DADOS DE
MQUINAS

BANCO DE
DADOS DOS
PROCESSOS

MDULO
PRINCIPAL

RELATRIOS
IMPRESSOS

BANCO DE
DADOS
GERAIS

6.1 APRESENTAO DO PROGRAMA - CASO EXEMPLO

A tela de apresentao do programa PCP-PME tem o aspecto mostrado na figura 5:

wiMarfflewro eu ~Kgm cuwomment,,,

60

Figura 5: tela de apresentao do programa PCP-PME

Inicialmente, deve-se introduzir as caractersticas de todos os produtos fabricados

pela empresa, o que feito no mdulo PRODUTOS. Para exemplificar, suponhamos
que uma determinada confeco, tenha os seguintes produtos:
9001 - Camiseta com griffe
9006 - Camisa de tricoline
9061 - Blusa tnica
9253 - Cala anarruga
9353 - Bermuda de kanvas
Neste mdulo tem-se, inicialmente, a identificao do produto, atravs de um cdigo
que o vincular aos componentes do produto e s operaes do processo. A identificao
feita atravs do cdigo, nome do produto e sua descrio. Deve-se tambm dimensionar
o tamanho do lote padro para este produto. O estabelecimento do tamanho decorrente
da inconvenincia de considerar preos de matria prima para uma unidade do produto,
alm do que, dificilmente a empresa permitir encomendas de pequenas quantidades.
Em seguida, deve-se gravar os dados relativos ao projeto do produto, que so os
diversos componentes (matrias primas, unidades em que so vendidas, quantidade
necessria e preo da matria prima para o lote padro definido).
Aps gravar os dados relativos aos componentes do produto, deve-se gravar os
dados relativos s operaes do processo. Para cada uma das operaes do processo,
deve-se informar o nmero e o nome da operao, a mquina executora (caso haja), a
..psIAMIMO

CM 1:MINORA AOMNI~GA.

61

faixa salarial do(a) operrio(a) e o tempo total necessrio para executar a operao em
todas as peas do lote padro.
Para permitir o custeio da produo, os dados relativos s mquinas e equipamentos
devem ser gravados no banco de dados correspondente, no mdulo DADOS DE
MQUINAS: o cdigo e o nome da mquina, a quantidade de mquinas iguais, seu
custo e potncia (total) em kWh. Alm desses, deve-se fornecer o custo de manuteno
apropriado para a mquina e o valor da depreciao anual para a mquina. Estes ltimos
valores podem ser estimados pelo proprietrio da empresa com base em dados globais e
experincia.
O prximo conjunto de dados deve ser gravado no mdulo DADOS DIVERSOS.
Neste mdulo so gravados a quase totalidade de dados para composio dos custos
diretos e indiretos de produo. Exceo se faz para os dados de custos referentes
matria prima, que so gravados no mdulo PRODUTOS.
Um outro componente dos custos diretos, os custos de mo de obra (recursos
humanos) direta, obtido a partir dos valores de salrios por faixa salarial, gravados no
mdulo RECURSOS HUMANOS, acrescidos dos valores de encargos sociais,
introduzidos no mdulo DADOS DIVERSOS.
Os dados restantes, que compem este mdulo, representam o conjunto de custos
que, embora caractersticos da produo, no so alocveis diretamente ao produto, como
aluguis de edificios ou galpes pata as instalaes de produo, taxas, telefone, impostos,
combustveis, depreciao de imveis, veculos e equipamentos gerais, manuteno que
no a das mquinas e equipamentos envolvidos no processo produtivo etc. De uma
forma geral, cada empresa ter um conjunto de dados caracterstico, e o programa pode
ser adaptado com extrema simplicidade para aceitar os dados adequados.
Alm desses dados, no mdulo DADOS DIVERSOS, devem ser gravados os dados
relativos ao valor unitrio dos insumos bsicos, como energia eltrica (custo do kWh).
importante esclarecer que tanto os dados gerais como os dados salariais devem ser apenas
aqueles ligados produo, devendo ser excludos os valores referentes administrao
geral, comercializao etc.
6.2 O CUSTEIO DE UM MIX DE PRODUTOS - CASO EXEMPLO
O custeio de um determinado mix de produtos, permitido pelo programa, ser
mostrado atravs de um exemplo. Suponha-se que a empresa tem a seguinte programao
semanal:
250 peas cdigo 9001 (camiseta com gr iffe)
180 peas cdigo 9006 (camisa de tricoline)
220 peas cdigo 9353 (bermuda de kanvas)
O programa foi estruturado para considerar uma programao semanal (comum
0~ALIENTO Dl PIMPAI CIA Al~TRA,,

62

em pequenas e micro empresas), com a semana de trabalho tendo 40 horas e um ms de

4,5 semanas. Estas definies so necessrias para determinar o rateio dos custos mensais
por semana/dia/hora e, caso necessrio, podem ser facilmente alteradas.
Considerando que todos os dados necessrios tenham sido gravados, basta
selecionar a opo MIX DE PRODUTOS na tela de apresentao e, ao abrir a tela
correspondente, gravar os dados relativos ao mix desejado e cucar o boto ATUALIZAR
VALORES DO MIX, para que os custos totais, na parte inferior da tela, sejam atualizados,
como mostrado na figura 6:
Figura 6: custeio de um

de produtos

Nmero do MIX

)4

Produtos do mix

1
1
1

Produto
'Camiseta com grife
(Camisa de Tricohne
;Bermuda de Kanvas
Total de peas:
Registro: EM I

Peas
2501

bsoi

6501
4 nele de 4
ir4

678,48

ftga,M'r

intriesto* da RO

2226.04 Outra* C41/** Wiretogrg

8.06

4199,47r
_--J
538,51!

6.2.1 CUSTEIO DOS PRODUTOS COMPONENTES DO MIX

Os custos dos componentes do mix de produtos determinado so mostrados
selecionando-se a opo PRODUTOS DO MIX, no menu principal, que enseja a
apresentao da tela mostrada na figura 7.
Deriutwarao em

olmos

DA

63

Figura 7: tela de custos dos componentes do mix

MIX:

Produto: 'Bermuda de Kanvas

14

Dique na seta para

selecionar o MIX
desejado

N r Peas:

22e(

Custos do Lote Produzido

Custos diretos
Custo direto de RH RS:

Custos indiretos

243,29(

Custo de Materiais R$:

Custo de E. Eltrica R$:

Custo RH indireto RS:

1505,811

Outros Custos indretos R$:

158,10

Custo indireto total R$:

1663,99!

3.22(

Total dos Custos diretos R$: L

855,54

Cesto total

2519,531

Custos Unitrios
Custos Diretos de RH (RS):

1,111

Custos de Materiais (RR

2,771

Custos de E. Eltrica (R$):

0.011

Custo RH indireto RS:

6.841

Outros Custos indiretos RS:

0,721

Custo indireto total RS:

7,50

Total dos Custos Diretos (RR

Casto thritrfo total R*

11.45(

Os custos diretos so apropriados pelo programa, que efetua a separao dos custos
para cada componente, porm, a determinao os custos unitrios resultou de um rateio
dos custos indiretos totais apurados. Este rateio est proposto na seguinte forma:
os custos indiretos de mo de obra so rateados na proporo dos custos diretos
de mo de obra apropriados para cada componente. Este rateio foi proposto por se
considerar que os custos de mo de obra so independentes (pelo menos para a indstria
de confeces) do tipo de material empregado, ou seja, o custo o mesmo caso se use
tecido de algodo ou de seda, desde que o operador da mquina seja devidamente
qualificado.
os demais custos indiretos so rateados na proporo dos custos diretos totais
apropriados para cada componente. Este rateio considera a influncia dos materiais
mauro Da abam. em AntmaenuwA.

64

empregados, isto , mostra a diferena entre a utilizao de algodo ou seda.

Finalmente, o programa calcula os custos unitrios de cada componente do mix,
considerado dentro do universo de produo apresentado, isto , dado um certo mix de
produtos, cada lote de produto tem um custo total e um custo unitrio, este representado
pela diviso do custo do lote pelo nmero de peas fabricadas. Estes valores so
apresentados selecionando-se o boto PRODUTOS DO M1X, na tela do menu principal
e, naquela tela, selecionar o mix desejado, na caixa de dilogo situada esquerda e ao alto
da tela.
O programa no considera economias de escala, mas pode determinar os custos
resultante do aumento do lote de um produto pela considerao de um novo mix. Por
exemplo, se se desejasse estabelecer o novo custo unitrio para um aumento da produo
de camisetas cdigo 9001 de 250 para 650 peas, bastaria estabelecer um novo mix,
apenas alterando a quantidade e se teria os novos valores de custos.
importante notar que com esta alterao, todos os custos so modificados, j
que diminuem os custos indiretos de mo de obra, alterando, assim, todos os rateios. A
comparao dos custos est mostrada na figura 8:

Figura 8: comparao de custos resultantes da alterao de quantidades (valeres em RS)

Produto
Quantidade
(listas Diretas
Mo de Obra
Materiais
Energia Eltrica
Custos Indiretos
Mo de Obra
Odres
Custos Totais
Castos Unitrias

9001

MDC 1
9006

9353

9001

MDC 2
9006

250

180

220

650

180

9353

220

98,29

336,91

243,29

255,54

336,91

243,29

722,12

894,89

609,03

1877,50

894,89

609,03

608534

2085)2
228,57

1505,81

1235,97

1629,54

158,18
2519,53
11,45

272,31
3644,89
5,61

157,56
3023,34
16,80

117649
109,04

1,37

151,94
1582,04
6,33

4,44

3549,32
19,72

3,22

3,56

4,44

3,22

2141,27
9,73

A anlise desta figura mostra que, com o aumento do nmero de peas 9001,
houve uma diminuio dos custos indiretos de mo de obra, com uni total de R$ 157,25
passando a ser apropriados ao custo direto de produo do produto cdigo 9001. A
reduo do custo indireto de mo de obra foi, posteriormente rateada entre todos os
produtos, de acordo com a modelagem proposta. Os novos custos unitrios foram
reduzidos, conforme mostra a tabela da figura 9:

MIMO DG ~MAI D AlisalaeTRAw.

~1111=1111~1111~

65

Fi .... 9: com_ araro

_ de custos unitrios
NOVO CUSTO
CUSTO
CDIGO DO PRODUTO
UNITRIO
UNITRIO
INICIAL
5,61
6,33
9001
16,80
19,72
9006
9,73
11,45
9353

REDUO NO

CUSTO (%)
12,83
17,38
17,68

LIMITES DE USO DOS BANCOS DE DADOS

importante esclarecer que a plataforma ACCESS permite manipular um nmero
muito grande de registros, cerca de 1 bilho. Assim, para uma empresa de pequeno porte,
no dever haver problemas quanto capacidade de armazenagem e manipulao dos
dados relativos aos produtos, mquinas, dados diversos e dos clculos de custeio, para o
mix e seus componentes.
CONCLUSES
O trabalho descreve, inicialmente, uma estrutura de planejamento, programao e
controle da produo, caracterizando cada uma destas funes atravs de seus
componentes. Esta estrutura serviu de base para a concepo de um modelo que atendeu
a uma pequena empresa de confeco, segmento este que tem uma grande importncia
econmica e social no estado de Santa Catarina.
Imagina-se que empresas similares apresentem um funcionamento semelhante, o
que permitiria, com algumas modificaes, estender o aproveitamento deste modelo e
do software desenvolvido. Deseja-se ressaltar, no entanto, que os autores entendem que,
em qualquer organizao especfica, deve merecer ateno e solues especficas. Isto
significa que se deve sempre diagnosticar, levantar necessidades de informaes, modelar
o sistema e, somente ento, propor a adoo de um determinado software.
Do ponto de vista operacional, deve-se enfatizar que o software proposto de fcil
utilizao, podendo ser utilizado por computadores pessoais, apresentando interface
amigvel e autoexplicativa, ocupando pouco espao no disco rgido.
Quanto aos resultados em si, requer a utilizao e a disponibilizao de dados do
planejamento da produo (projeto do produto e do processo), o que permite, com base
no nmero de produtos a fabricar, calcular os materiais necessrios e controlar os custos
envolvidos, respeitado certo horizonte de tempo.
Entende-se o PCP proposto como oportuno, tanto pelos resultados que pode
produzir, como pela estrutura de informaes que impe, que esta, embora minuciosa,
respeita e considera a maneira de pensar do pequeno empresrio.
DIPIATAMINTO CIINCIAll DA ADIAINIITRAcm

66
I.

9. BIBLIOGRAFIA
BURBIDGE, John L.. Planejamento e controle da produo. So Paulo : Atlas, 1983.
ERDMANN, Rolf Hermann. Organkao de sistemas de produo. Florianpolis: Insular,
1998
FERNANDES, Aguinaldo Aragon e COSTA NETO, Pedro Luiz de Oliveira. O
significado da TQM e modelos de implementao. Revista Gesto e Produo. So
Carlos, SP: Editora da UFSCar, v.3, n.2, p.173-187, ago. 1996
HARDING, Hamish Alan. Administrao da produo. So Paulo: Atlas, 1981
MACHLINE, Claude. O modelo de custo mnimo na administrao da produo. Revista
de administrao de empresa. So Paulo: RAE, ano 33, n 2, mar/abr 1992, p 76-89
MACHLINE, Claude; S MOITA, Ivan; WEIL, Kurt e SCHOEPS, Wolfgang. Manual
de administrao da produo. Rio de Janeiro: FGV, 2 . ed. 1972.
PALADINI, Edson Pacheco. Gesto da qualidade no processo. So Paulo : Atlas, 1995.
PEREIRA JR, Paulo Jorge C. e GONALVES, Paulo Roberto S. A empresa enxuta. Rio
de Janeiro: Campus, 1995.
RUSSOMANO, Vtor H. Planejamento e acompanhamento da produo. So Paulo:
Pioneira, 1979.
SLACK, Nigel et al. Administrao da produo. So Paulo : Atlas, 1997
TUBINO, Dlvio Ferrari . Manual de planejamento e controle da produo. So Paulo :
Atlas, 1997
ZACCARELLI, Srgio B. Programao e controle da produo. So Paulo : Pioneira,
1986.

as,,,,,,m~0 ~PM map.~.44.

67

Livros Grtis
( http://www.livrosgratis.com.br )
Milhares de Livros para Download:
Baixar livros de Administrao
Baixar livros de Agronomia
Baixar livros de Arquitetura
Baixar livros de Artes
Baixar livros de Astronomia
Baixar livros de Biologia Geral
Baixar livros de Cincia da Computao
Baixar livros de Cincia da Informao
Baixar livros de Cincia Poltica
Baixar livros de Cincias da Sade
Baixar livros de Comunicao
Baixar livros do Conselho Nacional de Educao - CNE
Baixar livros de Defesa civil
Baixar livros de Direito
Baixar livros de Direitos humanos
Baixar livros de Economia
Baixar livros de Economia Domstica
Baixar livros de Educao
Baixar livros de Educao - Trnsito
Baixar livros de Educao Fsica
Baixar livros de Engenharia Aeroespacial
Baixar livros de Farmcia
Baixar livros de Filosofia
Baixar livros de Fsica
Baixar livros de Geocincias
Baixar livros de Geografia
Baixar livros de Histria
Baixar livros de Lnguas

Baixar livros de Literatura

Baixar livros de Literatura de Cordel
Baixar livros de Literatura Infantil
Baixar livros de Matemtica
Baixar livros de Medicina
Baixar livros de Medicina Veterinria
Baixar livros de Meio Ambiente
Baixar livros de Meteorologia
Baixar Monografias e TCC
Baixar livros Multidisciplinar
Baixar livros de Msica
Baixar livros de Psicologia
Baixar livros de Qumica
Baixar livros de Sade Coletiva
Baixar livros de Servio Social
Baixar livros de Sociologia
Baixar livros de Teologia
Baixar livros de Trabalho
Baixar livros de Turismo