INFORMACIN

INFORMACIN
NUTRICIONAL
NUTRICIONAL
LOs
BeNeFICIOs
EL
CAF
MS QUE
deL
CAF
PLACER

El caf ms que

placer?

Para todos los amantes del caf es reconfortante saber que el consumo diario responsable
de caf no tiene perjuicios para nuestra salud. Te presentamos a continuacin las
caractersticas y curiosidades de esta bebida tan apreciada.

Descubra todo lo que no

sabe sobre el caf:
Tanto el caf tostado como el caf soluble tomados solos prcticamente no aportan caloras.
Una taza de caf solo (sin azcar y sin leche) contiene menos de 10Kcal1. Sin embargo, se
han identificado ms de mil componentes voltiles que contribuyen a proporcionar el aroma
caracterstico del caf. La composicin exacta y las caractersticas organolpticas de una
taza de caf dependen de varios factores tales como la especie botnica de procedencia,
el proceso de tueste, el grado de molienda, el mtodo de preparacin, el tipo de agua
utilizada y la cantidad de caf utilizado.

As que los consumidores de caf pueden seguir disfrutando

con moderacin de su bebida favorita sin tener que
preocuparse por las caloras.
La cafena es una sustancia que proporciona una serie
de efectos estimulantes, que dependern en mayor o
menor medida de las caractersticas individuales de
cada persona: Consumida con moderacin < 300mg
de cafena diaria no tiene efecto negativo sobre la
salud cardiaca.
Es interesante saber que la rapidez con la que
el cuerpo absorbe la cafena es muy variable en

1. Fuente: Estudios sobre nutricin. Caf : Vertus insouponnes? Doctissimo.fr octubre 2006

funcin de la persona. Nuestro organismo absorbe la cafena en un plazo

de 3 horas aproximadamente pero este margen puede variar en funcin
del consumo de alcohol, la toma de anticonceptivos o el embarazo. Sin
embargo, aconsejamos consultar con un especialista en caso de dudas.
Aunque se han atribuido a la cafena una serie de efectos negativos
sobre la salud, con los conocimientos cientficos actuales, se puede
afirmar rotundamente que el consumo moderado de caf con cafena
en las personas sanas, entre tres y cinco tazas, en funcin del tipo de
caf, es perfectamente aceptable. As, la Food and Drug Administration
(FDA) de Estados Unidos ya clasific en 1958 la cafena como sustancia
generalmente reconocida como segura y en 1987 reafirm su posicin en el sentido de que una
ingesta normal de cafena, del orden de 300 mg/da en los adultos sanos, no implica riesgos para la
salud.
Vean a continuacin el contenido en cafena de las distintas bebidas. Tanto las bebidas refrescantes
como el t y el caf comparten el mismo principio activo: la cafena.
CAF

Valor medio mg

Intervalo mg

Caf filtrado (150 ml)

115

60-180

Caf exprs (30 ml)

40

30-50

Caf soluble (150 ml)

65

30-120

Caf descafeinado (150 ml)

2-5

Fuente: International Food Information Council (IFIC)

Valor medio mg

Intervalo mg

T hervido (150 ml)

40

20-90

T soluble (150 ml)

30

25-50

T fro (240 ml)

45

45-50

Fuente: International Food Information Council (IFIC)

BEBIDAS REFRESCANTES

Valor medio mg

Intervalo mg

Bebidas a base de cola

(180 ml)

18

15-30

Bebidas energticas
(250 ml)

80

T fro (240 ml)

45

45-50

Fuente: International Food Information Council (IFIC)

El proceso de descafeinizacin permite eliminar casi por completo la

cafena conservando la intensidad de aroma y sabor del producto.
Para aquellas personas que no toleran la cafena, les recomendamos disfrutar de una buena
taza de caf descafeinado, soluble o tostado.

Beber caf recarga su

nivel de antioxidantes.

El caf contiene unas sustancias denominadas polifenoles, que tienen una funcin
antioxidante. Los antioxidantes pueden ser de gran ayuda a la hora de mejorar su calidad

Los antioxidantes son sustancias beneficiosas y el caf es una

excelente forma de aumentar el consumo de estas sustancias en
nuestras dietas.
de vida.

Estudios recientes han demostrado que el caf contiene una gran cantidad de antioxidantes.
Nuestro organismo est luchando contra los radicales libres en cada momento del da. El
problema para nuestra salud se produce cuando nuestro organismo tiene que soportar
un exceso de radicales libres durante aos, producidos mayormente por contaminantes
externos que penetran en nuestro organismo.
Un antioxidante es una sustancia capaz de neutralizar la accin oxidante de los radicales
libres por lo que la proteccin contra dichos radicales libres perjudiciales puede potenciarse
mediante la ingesta de antioxidantes alimenticios.

Qu son los antioxidantes, y por qu son

tan importantes para nuestra salud?

Los antioxidantes limpian nuestro cuerpo de los radicales

libres y previenen el dao que stos pueden provocar. Los
radicales libres son productos sobrantes que adquirimos al
exponernos al humo del tabaco o la radiacin, entre otros. stos
pueden daar las clulas de nuestro cuerpo y, a largo plazo,
pueden causar alteraciones en nuestro organismo. El caf es
una de las fuentes de antioxidantes ms importantes en la dieta
de muchas personas.
Fuente: http://www.nestle.co.uk/OurBrands/AboutOurBrands/Beverages/
Coffee+and+Health.htm Svilaas A. Journal of Nutrition, Volumen 134, 2004
Fuente: The British Coffee Association. http://www.coffee-break.org
Publicacin de 18 de mayo de 2006
Fuente:The British Coffee Association. http://www.coffee-break.org
Publicacin de 18 de mayo de 2006

Beber caf con leche ayuda a

potenciar su toma diaria de calcio.
La leche que tomamos con el caf puede ser una importante fuente
de calcio, especialmente para las mujeres.
Por qu no tomar un caf con leche para asegurarnos que tomamos
parte de nuestra dosis diaria y necesaria de calcio?
Para aquellos que controlan la ingesta de grasas, se puede optar por
la leche desnatada que contiene la misma cantidad de calcio
que la leche entera o semidesnatada.
Adems, la Sociedad Nacional de Osteoporosis en el Reino
Unido ha declarado que todava no hemos encontrado
ninguna prueba concluyente que demuestre que el
consumo moderado de caf constituya un factor de riesgo
en el desarrollo de la osteoporosis. Los efectos de la cafena
sobre la absorcin de calcio son pequeos y el incremento de las
dosis de calcio, por ejemplo, aadiendo leche a nuestro caf, puede
contrarrestar cualquier efecto negativo.

INFORMACIN
DE INTERS
El caf, bebida universalmente apreciada, es la ms
popular del mundo todos los das se beben dos billones
de tazas.16
El caf se cultiva en ms de 50 pases y es el segundo
producto ms exportado del mundo despus del petrleo
(si se considera su valor en dlares).
Se cree que la planta del caf se origin en la provincia
de Kaffa, en la zona actualmente conocida como Etiopia.
Inicialmente el caf se conoci en Europa con el nombre de
Vino rabe.
Cada ao se cultivan 7 millones de toneladas de granos
de caf en todo el mundo. Dos tercios de la gama arbica y
el resto de la especialidad robusta.
Cerca del 17% de los granos de caf verde cultivados en
todo el mundo se transforman en caf soluble despus de
su torrefaccin.

El elevado impuesto con el que Gran Bretaa grav

el t en 1773 provoc que en Amrica se pasara de
beber bsicamente t a beber caf, lo que constitua una
expresin de libertad.
Con un caf descafeinado puede seguir disfrutando de
todo el sabor de un buen caf sin cafena.
El caf tiene un importante poder antioxidante
probablemente ligado a la presencia de compuestos
fenlicos en su composicin.
El consumo moderado de caf, alrededor de 3 tazas al
da, no tiene ningn efecto negativo para la salud desde un
punto de vista cardiovascular.
Recuerde que la cafena tambin se encuentra en otros
productos como el t y las bebidas refrescantes a base de
cola y energticas.

NESCAF TRADICION
Descripcin
Caf Instantneo. Elaborado con 100%
granos de caf peruanos de la mejor
seleccin tostados con la ms alta calidad
que permiten ofrecer el intenso aroma y
sabor de un buen caf.

Ingredientes:
Caf
Presentacin:
Lata x 200 g
Doy Pack x 50g
Frasco x 50 g

Tira x 10 g
Sobre x 7 g
Sobre x 2 g

Pblico Objetivo
Hombres y mujeres mayores de 18 aos

Propiedades Nutricionales
El caf es naturalmente rico en antioxidantes que protegen nuestro cuerpo del dao causado
por los radicales libres. Adems su contenido de cafena estimula la mente, mantenindonos
alerta, puede mejorar tambin la concentracin y la atencin; incrementar la rapidez mental
y el rendimiento fsico y tambin puede disminuir el cansancio y la fatiga.

Es bueno saberlo

Informacin Nutricional

Informacin Nutricional

Contiene:
Contiene 100 g

Energa (kcal)

358

Energa (kcal)
Protena(g)
18.0
Protena(g)
Grasa(g)
2.0
Carbohidratos(g)
Grasa Lctea (g)
Grasa(g)
Carbohidratos(g)
67.0
Antioxidantes
Antioxidantes
Totales
Totales
(mg) (mg)
Cafena
(g) (g)
Cafena

Porcin
g) % VRN(*)
Porcin(2(2g)
% VRN(*)
7.2

7,2
0.36
0,36
0.04
1,34
0,04
1.34

0%
1%
0%
0%

400
400

0%
1%
0%
0%
-

VRN:
Valor
de Referencia
de Nutrientes
(Codex/FDA/ECRDA)
(*)(*)
VRN:
Valor
de Referencia
de Nutrientes
(Codex/FDA/ECRDA)

El Caf contiene 400 mg

de antioxidantespor porcin con efectos positivos
Nutritional
para Compass
la salud.

Es Bueno Saberlo: El Caf contiene

400 mg de antioxidantespor porcin
con efectos positivos para la salud.

Es

bueno
recordarlo:
Los
antioxidantes del caf nos protegen a
Es Bueno
nuestro cuerpo
de los Recordarlo
radicales libres,
Los
antioxidantes
del caf
uno de los principales responsables
nos
protegen
a
nuestro
cudel envejecimiento
erpo de los radicales libres,
uno de los principales responsables del envejecimiento.

NESCAF KIRMA
Descripcin
Caf instantneo, elaborado a partir de la
mejor seleccin de granos de caf 100%
peruanos. Luego de tostar los granos se
le adiciona una mezcla de caramelo, la
cual proporciona a Nescaf Kirma el gusto
perfecto del sabor y aroma preferidos por
la familia peruana. Ideal para el desayuno
familiar.
Presentacin:
Lata x 200 g
Doy Pack Zipper x 50 g
Tira x 12 g
Sobre x 7 g

Ingredientes:
Caf y caramelo.

Propiedades Nutricionales

Pblico Objetivo

Nescaf Kirma presente en el

desayuno familiar puede ayudar a
empezar el da con mayor disposicin
para la accin. Su contenido de
cafena puede aumentar la agilidad
mental y disminuir el cansancio.

Hombres y mujeres mayores de 18 aos

Es bueno saberlo

Informacin Nutricional
Contiene:

100 g

Porcin (2 g)

Informacin
Nutricional
Energa (kcal)
328
7
Contiene

Protena(g)

Energa
Grasa(g)

(kcal)
Protena(g)
Grasa
Lctea (g)
Carbohidratos(g)
Carbohidratos(g)
Antioxidantes
Grasa(g)
Totales (mg)
Cafena (mg)
Cafena (g)

11.8
0.0
78.9
67.0
2.0

% VRN(*)
0%

Porcin
(2g) 0%
0.2

7
1.6 0,1
1.3 1,5
0.040,0
40
0.0

0%
1%
0%
-

% VRN(*)

0%
0%
0%
0%
-

(*) VRN: Valor de Referencia de Nutrientes (Codex/FDA/ECRDA)

(*) VRN: Valor de Referencia de Nutrientes (Codex/FDA/ECRDA)

El desayuno es la comida ms
importante del da. Si incluye
leche, obtendrs parte del calcio que necesitas. Kirma le da a
Nutritional
Compass
la leche ese sabor especial que
Es Bueno
Saberlo:
El desayuno es
gusta a toda la familia.

la comida ms importante del da.

Si incluye leche, obtendrs parte del
calcio que necesitas. Kirma le da a la
leche ese sabor especial que gusta a
toda la familia.

Es Bueno Recordarlo

Es bueno recordarlo: Empezar el

Empezar el da con una taza

da con de
unacaf
tazacon
de leche,
caf con
leche,
estimula
estimula tutu organismo
organismo yy despeja
despeja tu
tu
mente. mente.

NESCAF FINA SELECCIN

Descripcin
Caf instantneo, elaborado a partir de la
mejor seleccin de granos de caf.

Ingredientes:
100% Caf
Presentacin:
Presentacin:
Lata
x 100g
Frasco
x 200 g
Frasco
x 100 g
Lata
x 200g

Pblico Objetivo
Hombres y mujeres mayores de 18 aos

Propiedades Nutricionales
Caf 100% puro que concentra toda
la energa que te ayuda a despertar
a la vida.

Es Bueno Recordarlo

Informacin
Nutricional
Informacin
Nutricional

Contiene
Contiene:
Energa
(kcal)
Energa (kcal)
Protena(g)
Protena(g)
Carbohidratos(g)
Grasa(g)
Grasa(g)
Carbohidratos(g)

Porcin (2g)
100 g Porcin (2 g)
6,98
359
7.0
0,0
0.00
0.0
1,74
0.00
0.0
0,0 1.7
86.75

El consumo moderado de

Nutritional Compass
caf puede mejorar el estado
% VRN(*)
% VRN(*)
0%
0%
0%
0%
1%
0%
0%
1%

(*) VRN: Valor de Referencia de Nutrientes (Codex/FDA/ECRDA)

Sodio (mg)
0
0
0%
(*) VRN: Valor de Referencia de Nutrientes (Codex/FDA/ECRDA)

Es Bueno Saberlo:de
El alerta
caf esy naturalmente
retardar la sensacin
desaber
fatiga.ms sobre
rico en antioxidantes.
Para
los beneficios del caf visite: www.nescafe.
com
Es bueno recordarlo: El consumo moderado
de caf puede mejorar el estado de alerta y
retardar la sensacin de fatiga.

NESCAF DECAF
Descripcin
Caf soluble 100% puro

Ingredientes:
Presentacin:
Frasco x 100 g
Frasco x 50 g
Tira x 9g

100% puro caf

Pblico Objetivo
Hombres y mujeres mayores de 18 aos que gustan del caf pero evitan consumir cafena

Es bueno saberlo
El caf contiene naturalmente

Nutritional antioxidantes.
Compass

Informacin
Nutricional
Informacin
Nutricional
Contiene
Porcin (2g)
% VRN(*)
100 g Porcin (2 g) % VRN(*)
Energa (kcal)
6,98
0%
Energa (kcal)
41
0.8
0%
Protena(g)
0,00.1
Protena(g)
6.5
0% 0%
Carbohidratos(g)
1,74
Grasa(g)
0.2
0.0
0% 1%
Grasa(g)
0,00.1
Carbohidratos(g)
3.3
0% 0%
Sodio
(mg)Valor de Referencia
0.3
0.01
(*)
VRN:
de
Nutrientes (Codex/FDA/
ECRDA)
Contiene:

(*) VRN: Valor de Referencia de Nutrientes (Codex/FDA/ECRDA)

El proceso El
de descafeinizacin
Es Bueno Saberlo:
caf contiene
no reduce el aroma ni el sabor
naturalmente
antioxidantes.
Nescaf
del caf.
Decaf aporta la misma cantidad de
antioxidantes que el caf regular.

Es bueno recordarlo: El proceso de

descafeinizacin se realiza en los granos
verdes de caf, esto permite mantener el
sabor y aroma Es
intenso
de caf.
Nestl ha
Bueno
Recordarlo
desarrollado un proceso
de descafeinizacin
El consumo
moderado de
que garantiza el caf
retiro
del 99%
del contenido
puede
mejorar
el estado
alerta y retardar la sende cafena en su de
producto.
sacin de fatiga.

NESCAF GOLD
Descripcin
Caf liofilizado 100% puro

Ingredientes:
Granos de Caf robusta y arbiga
Presentacin:
Frasco x 100 g

Pblico Objetivo

Propiedades Nutricionales

Hombres y mujeres mayores de 18 aos

Por ser caf elaborado con 100% caf:

Es naturalmente rico en antioxidantes
que protegen las clulas de nuestro
cuerpo del dao ocasionado por los
radicales libres.
Su contenido de cafena puede
disminuir la sensacin de fatiga y
somnolencia contribuyendo a un
buen desempeo fsico y mental

Nutritional Compass

Es Bueno Saberlo: Nescaf

busca mejorar la calidad de
vida de los productores de caf,
promoviendo mejores prcticas
para el cultivo de caf.

Informacin Nutricional
Contiene:
100
g Porcin (2 g)
Informacin
Nutricional
Energa (kcal)

329

7.0

Protena(g)

0.00

0.0

Contiene

Porcin (2g)

% VRN(*)
0%

% VRN(*)
0%

Energa (kcal)
1,3
0%
Grasa(g)
0.00
0.0
0%
Protena(g)
0,1 1.7
0%
Carbohidratos(g)
86.75
1%
Grasa(g)
0,0 0
0%
Sodio (mg)
0
0%
Carbohidratos(g)
0,2
0%
(*) VRN: Valor de Referencia de Nutrientes (Codex/FDA/ECRDA)
Cafena (mg)
70
(*) VRN: Valor de Referencia de Nutrientes (Codex/FDA/ECRDA)

NESCAF CAPPUCCINO
NESCAF CAPPUCCINO
Descripcin
Mezcla en polvo
Descripcin

para preparar Caf

Cappuccino
Mezcla en polvo para preparar Caf
Cappuccino

Ingredientes:

Azcar,
Leche descremada en polvo,
Ingredientes:
Maltodextrina,
Aceites
vegetales
Azcar, Leche Caf
descremada
en polvo,
hidrogenados,
7 %, Reguladores
Maltodextrina,
Aceites
vegetales
de
acidez
(Fosfato
dipotsico,
hidrogenados, Caf
7 %, Reguladores
Hexametafosfato
de sodio),
Cloruro de
de
acidez
(Fosfato
sodio, Secuestrante
(Citrato dedipotsico,
sodio) y
Hexametafosfato
de sodio), Cloruro de
Saborizante
artificial/Aromatizante.
sodio, Secuestrante (Citrato de sodio) y
Saborizante artificial/Aromatizante.

Presentacin:
Display contiene 6 sobres x 20 g
Presentacin:
Display contiene 6 sobres x 20 g

Pblico Objetivo

Informacin Nutricional
Pblico
Hombres yObjetivo
mujeres mayores de
Contiene:
18 aos 100 g Porcin (20 g) % VRN(*)
Energa
(kcal)
0%
Hombres
y359mujeres72.0
mayores de
Protena(g)
2.0
0%
18 aos 9.80
Grasa(g)

9.50

1.9

0%

Carbohidratos(g)

75.00

15.0

0%

316

63

Sodio (mg)

Informacin Nutricional
(*) VRN: Valor de Referencia de Nutrientes (Codex/FDA/ECRDA)
Contiene

100 g

Informacin Nutricional
425

Energa (kcal)

Contiene
Protena(g)
Energa
(kcal)
Grasas Totales (g)
De
los cuales:
Protena(g)

GrasaTotales
Saturada
Grasas
(g)(g)
DeGrasa
los cuales:
Monoinsaturada (g)

Grasa
(g) (g)
Grasa Saturada
Polinsaturada
Grasa
Monoinsaturada
(g)
Grasa Trans (g)
Grasa
Polinsaturada
(g)
Colesterol
(mg)
Grasa
Trans
(g)
Hidratos de Cabono (g)
DeColesterol
los cuales:(mg)

Azcares
Hidratos
de(g)
Cabono (g)
De losDiettica
cuales: (g)
Fibra

Es bueno saberlo

Porcin (20g)
85,0

100
9,80g

Porcin
2,0 (20g)

425
9,50
9,80

85,0
1,9
2,0

9,10
9,50
0,20
9,10
0,10

0,04
1,8
0,02

0,20
0,08
0,10
5,00

0,04
0,02
0,02
1

0,08
75,00
5,00

0,02
15
1

60
75,00
0,25
60
316

12,0
15
0,05
12,0
63

% VRN(*)
4%

% VRN(*)
4%

4% MOKACCINO
NESCAF
3%
4%
Nutritional Compass
1,8
9%
Es Bueno Saberlo: Nescaf
NESCAF
MOKACCINO
1,9
3%
busca
mejorarCompass
la calidad de
Nutritional

Azcares
Sodio
(mg) (g)
Fibra
Diettica
0,25
0,05
(*) VRN: Valor de(g)
Referencia de Nutrientes
(Codex/FDA/ECRDA)

Presentacin:
316
63
Display contiene 6 sobres x 25 g
(*) VRN: Valor de Referencia de Nutrientes (Codex/FDA/ECRDA)
Presentacin:
Display contiene 6 sobres x 25 g
Sodio (mg)

Pblico Objetivo

Informacin Nutricional
Hombres y mujeres mayores de
Pblico
Objetivo
Contiene:
18 aos 100 g Porcin (25 g) % VRN(*)
Energa (kcal)
359
Hombres y mujeres90mayores 4%
de
Protena(g)
9.7
2.4
5%
18 aos
Grasa(g)

3%

Carbohidratos(g)

62

16.0

0%

vida
de los productores
caf,
9%
Es Bueno
Saberlo: de
Nescaf
Descripcin
-

24%
Ingredientes:
5%
0%

Azcar,
Leche descremada en polvo,
24%
3%
Ingredientes:
Maltodextrina,
Aceites
vegetales
0%
hidrogenados,
Caf
6
%,
Cocoa,
Estabilizante
Azcar,
3% Leche descremada en polvo,
(Carragenina),
devegetales
acidez
Maltodextrina, Reguladores
Aceites
(Fosfato
dipotsico,
Hexametafosfato
hidrogenados,
Caf 6 %, Cocoa,
Estabilizante
de
sodio), Cloruro
de sodio, Saborizante
(Carragenina),
Reguladores
de acidez
artificial/Aromatizante
Secuestrante
(Fosfato dipotsico, yHexametafosfato
(Citrato
de sodio).
de sodio),
Cloruro de sodio, Saborizante
artificial/Aromatizante y Secuestrante
(Citrato de sodio).
Es bueno saberlo

Informacin
Nutricional
343
86
4%
Contiene

100 g

Informacin Nutricional
359

(*) VRN: Valor de Referencia de Nutrientes (Codex/FDA/ECRDA)

Contiene
Protena(g)
Energa
(kcal) (g)
Grasas Totales
De
los cuales:
Protena(g)

GrasaTotales
Saturada
Grasas
(g)(g)
DeGrasa
los cuales:
Monoinsaturada (g)

Grasa Saturada
(g) (g)
Polinsaturada
Grasa Monoinsaturada
(g)
Trans (g)
Grasa
Polinsaturada
(g)
Colesterol
(mg)
Grasa Trans
(g) (g)
Hidratos
de Cabono

promoviendo
prcticas
busca mejorarmejores
la calidad
de

para
elpara
cultivo
de caf. Caf
Mezcla-- en polvo
preparar
vida de
los productores
de caf,
Descripcin
0%
promoviendo
Cappuccino
sabor
chocolate mejores prcticas
para elpara
cultivopreparar
de caf. Caf
Mezcla
5% en polvo
0%
Cappuccino sabor chocolate

Sodio (mg)

Energa (kcal)

Nescaf Cappuccino est elaborado con Leche (54%). La

leche es una importante fuente
de Calcio, mineral importante
para el buen mantenimiento
de la salud sea.

Porcin (20g)

% VRN(*)

90

4%

100
9,7 g

Porcin
2,4 (20g)

% VRN(*)
5%

359
8,0
9,7
7,50
8,0
0,40
7,50
0,08

90
2,0
2,4
1,9
2,0
0,10
1,9
0,02

4%
3%
5%
9%
3%
9%
-

0,40
0,02
0,08
5,00

0,10
0
0,02
1

0,02

0%
-

Nescaf Cappuccino est elaborado con Leche (54%). La

leche es una importante fuente
de Calcio, mineral importante
para el buen mantenimiento
de la salud sea.

Nutritional Compass

Es Bueno Saberlo: Nescaf

busca mejorarCompass
la calidad de
Nutritional
vida
de losSaberlo:
productores
de
Es Bueno
Nescaf
caf,
promoviendo
mejores
busca mejorar la calidad de
prcticas
paraproductores
el cultivo de
de
vida de los
caf.
caf, promoviendo mejores
prcticas para el cultivo de
caf.

Contctanos: Lnea gratuita: 0800-10-2-10

www.nestle.com.pe