Anlisis de la Evapotranspiracin de Referencia en el

Altiplano Boliviano y Determinacion de los

Requerimientos
de Riego de Quinua (Chenopodium quinoa Willd)
Magali Garcia, Dirk Raes and S.-E. Jacobsen
1. Resumen
En este reporte preliminar, la frmula de Penman-Monteith fue calibrada en relacin a la
evapotranspiracin de rey grass obtenidas con lismetros para las condiciones climticas
de un punto representativo del altiplano boliviano (Patacamaya). Paralelamente, los
coeficientes de cultivo (Kc) y el factor de reduccin de rendimiento (Ky) bajo condiciones
de aplicaciones reducidas de agua suplementaria en quinua, fueron determinados de
acuerdo a datos previos a Etc y Etc-adj. La evapotranspiracin de referencia obtenida con
la frmula de Penman-Monteith present valores alejados de la realidad cuando fue
obtenida usando datos directos y se determin que se requeran correcciones, las cuales
se centraron en la humedad atmosfrica. Los valores de Kc fueron determinados usando
los valores ya obtenidos de Etc y aqullos calibrados de Eto. La curva de Kc sigue el
mismo patrn de cualquier cultivo comercial, presentando una fase inicial, de desarrollo, de
madurez y senescencia. En el caso del Ky, los valors obtenidos fueron bajos, mostrando
un cultivo bien adaptado al dficit hdrico, pero con susanciales reducciones bajo muy bajo
aplicacin de agua. Los requerimientos netos de riego fueron calculados para niveles de
Etc y Etc-adj. Siendo que los valores resultantes fueron 100 mm ms altos para Etc que
para Etc-adj, la curva de sensibilidad al dficit hdrico demuestra que para la zonay
especficamente en el cultivo de la quinua, el uso de alturas medias para irrigar ms
extensin del suelo podra se mucho mas productivo que regar con lminas elevadas a
pequeas extensiones.
2. Introduccin
El manejo de agua para riego requiere adecuadas estimaciones de los requerimientos de
riego de los cultivos, lo cual significa conocer con precisin el uso de agua de los cultivos y
la disponibilidad de agua proveniente de la precipitacin. A pesar de la baja disponibilidad
de recursos hdricos en el altiplano boliviano, poca investigacin se ha llevado adelante
relacionada a la deerminacin de los requerimientos de riego bajo las condiciones
prevalentes de clima y suelo (Michel, 1997). Esto hace difcil el dimensionamiento de los
sistemas de riego, lo cual resulta en errores significativos en el clculo de los
requerimientos de agua paa esas condiciones, especialmente en el caso de cultibos
andinos ya que ellos rpesentan singulares dinmicas relacionadas al istema agua-sueloplanta-atmsfera. Adicionalmente, los coeficientes de cultivo (Kc) de los cultivos andinos
son raramente disponibles y su sensibilidad y respuesta a la adicin deagua no ha sido
numricamente definida.
La quinua (Chenopodium quinoa Willd), econmicamente es un cultivo importante para los
agricultores de la zona del altiplano y su domesticacin para las condiciones locales indica
un cultivo bien adaptado a ambientes de baja disponibilidad de agua y a variaciones
intensas de la temperatura (Vacher, 1997; Altieri, 1997; Jacobsen et atl., 1999). Sin
embargo, las necesidades de riego de este cultivo no han sido completamente
determinadas ni tampoco su curva de sensibilidad al dficit hdrico, lo cual podra dar luces
sobre el mejor manejo de los limitados recursos hdricos disponibles orientados al riego.

Para calcular los requerimientos de riego de cualquier cultivo bajo las condiciones
prevalentes de lluvia de una localidad dada, se debe: (i) determinar la evapotranspiracin
de referencia (Eto), (ii) usar el coeficiente de cultivo (Kc) para calcular la
evapotranspiracin mxima de cultivo (Etc) y (iii) relacionar la Etc con la precipitacin para
obtener los requerimientos netos de riego; la inexactitud del clculo de estos pasos hace
que los valores determinados de los requerimientos de riego sean deficientes, resultando
en un sobre o subdimensionamiento de los sistemas de riego. Por ello, se percibe la
necesidad de contar con un mtodo aceptable de clculo de necesidades de riego de
quinua bajo as condiciones locales de poca disponibilidad de datos meteorolgicos y
tomando en cuenta la especificidad del cultivo.
3. Metodologa
Los datos bsicos para el presente estudio fueron obtenidos en Patacamaya
(1715 LS, 6755 LO, 3786 m.s.n.m.), Bolivia, localidad representativa del
altiplano central, por Canqui y Choquecallata,(1993) quienes, en estudios
separados, determinaron la evapotranspiracin de ryegrass y quinua (ETc) usando
un sistema de 2 lismetros con dimensiones de 2 x 2 x 0.9 m y a niveles ptimos de
crecimiento, tal como menciona el concepto de ETc. Garcia, (1992) determin la
evapotranspiracin ajustada para el cultivo de la quinua (ETc-adj) en un
experimento de campo orientado a determinar la evapotranspiracin de quinua
tanto bajo modestas aplicaciones de riego como a secano utilizando el mtodo del
balance hdrico de suelo en forma semanal. La evapotranspiracin mensual de rye
grass obtenida con lismetros (Canqui, 1993) fue comparada con la
evapotranspiracin de referencia (ETo) calculada utilizando la frmula de PenmanMonteith publicada por Allen et al. (1998), asumiendo el ryeGrass como cultivo de
referencia y corrigiendo los valores cuando fue necesario:
donde:
ETo = evapotranspiracin de referencia (mm.dia-1)
Rn = radiacin neta en la superficie del cultivo (MJ. m-2 day-1)
G = densidad del flujo del calor de suelo (MJ. m-2 day-1)
T = temperatura media del aire a 2 m. de altura (C)
u2 = velocidad del viento a 2 m. de altura (m s-1)
es = presin de vapor de saturacin (kPa)
ea = presin real de vapor (kPa)
es - ea = deficit de presin de vapor (kPa)
= pendiente de la curva de presin de vapor (kPa C-1)
= constante psycromtrica (kPa C-1)
En funcin a los resultados, se analizaron las diferencias entre los valores medidos
y calculados de Eto, proponindose algnas correcciones para los datos climticos
de entrada.

Cada semana del periodo de crecimiento, el coeficiente de cultivo (Kc) fue

determinado usando la relacin:

Kc = ETc/Eto (2)

Aplicando los valores corregidos de ETo por la frmula de Penman-Monteith y los

valores de ETc obtenidos en lismetros.
Los efectos del stress hdrico fueron determinados a travs del coeficiente de
sensibilidad al dficit hdrico Ky, (Doorenos y Kassam, 1979):
donde Ya es el rendimiento real bajo condiciones de campo con todas las
limitaciones inherentes a ello y Ym es el rendimiento mximo esperado bajo ETc.
Etc-adj es la evapotranspiracin bajo condiciones de stress hdrico. Ky es el
indicador standard de la resistencia a la sequa de cualquier cultivo; valores por
debajo de uno indican un cultivo resistente a la sequa y valores superiores a 1
indican un cultivo escasamente adaptado al dficit hdrico.
4. Resultados

1. Evapotranspiracin de Referencia (ETo)

La Figura 1 muestra los resultados de la aplicacin de la ecuacin de PenmanMonteith utilizando disponibles y sin cambio de temperatura, radiacin solar, viento
y humedad relativa y relacionando los resultados con la evapotranspiracin del
ryegrass.
Figura 1. Evapotranspiracin de Referencia (Eto) de lismetro y calculado con
Penman-Monteith

Debido a la variacin anual del clima en el altiplano, la evapotranspiracin del

ryegrass en el lismetro presenta notables diferencias entre sus valores de invierno
y verano. La mxima tasa de demanda de agua ocurre durante los meses de
mxima radiacin solar, la cual ocurre en el mismo periodo que lo hacen las lluvias.
Vacher et al. (1994) reportan que la reduccin en la ET del rey grass durante la

estacin invernal podra ser atribuida no slo a la reducida demanda atmosfrica y

radiacin neta, sino tambien reducida actividad metablica del cultivo debido a la
disminucin de las temperaturas mnimas (Tmin). En contraposicin, los resultados
obtenidos usando la frmula de Penman-Monteith muestran menor variacin
mensual que aquellos de los lismetros. Estos valores relativamente estables
aparentemente no presentan relacin con la elevada variacin trmica y la
diferencia en la radiacin recibida en la superficie terrestre, entre las pocas de
verano e invierno.
Entonces la frmula de Penman-Monteith aparentemente sobrestima los valores de
ETo en invierno, cuando la actividad metablica es baja y subestima dichos valores
en verano. El grado de subestimacin en verano es relativamente alto, alcanzando
en algunos casos hasta 1.3 mm/da, o 30%, lo cual se convierte en una
subestimacin mensual de alrededor de 40 mm. Como resultado de lo
mencionado, en el presente trabajo se plantean algunas propuestas de ajuste de la
frmula de Penman-Monteith, de manera que con sta se obtengan mejores
resultados de ETo que en forma emprica.
Dado que la poca de mayor importancia agrcola en la zona es el verano, el
trabajo de correccin realizar en esta poca. Considerando que los principales
factores que influyen en los valores de ETo son la radiacin solar, la velocidad del
viento, la temperatura y la humedad atmosfrica, es pertinente analizar datos
climticos referidos a ellos para determinar la posible causa de error. Siguiendo
este criterio se observ que era poco factible observar errores en la radiacin solar
puesto que ese parmetro fue medido directamente y no estimado. La velocidad
del viento y la temperatura siguieron patrones normales para la zona (Michel,
1997). En cambio, el dficit de presin de vapor fue estimado por lecturas de
temperatura y humedad relativa, mtodo que a Allen et al. (1998) y Mota
(1989) recomiendan evitar por inestable y poco confiable.
De hecho, Stigter et al. (1986, 1989) reportna que el uso de los termmetros de
bulbo seco y hmedo para estimar la humedad atmosfrica podran llevar a errores
de estimacin de la evapotranspioracin de referencia de hasta un 15%. Ms an,
la OMM en 1983 advierte que la absoluta exactitud y presicin de los datos de
humedad de los hidrgrafos de rutina, son difciles de evaluar cuando las
estaciones no sean visitadas habitualmente para calibraciones. En el altiplano, esta
inestabilidad podra incrementarse debido a las condiciones climticas de extrema
sequedad y a las extremas variaciones de la humedad relativa durante el da. De
esta manera, en el presente trabajo se prob un mtodo alternativo de clculo de
la humedad.
Como la presin de vapor de saturacin (es) es dependiente de la temperatura del
aire, sta podra ser usada como una herramienta para calcular el dficit de
presin de vapor y la Eto. La relacin entre es y la temperatura (T) es expresada
por la siguiente relacin:
es = e (T) = 0.611 exp [17.27 * T /(T + 273)] (4)
Considerando que para que el aire se sature debe ser enfriado hasta el punto de
roco, la presin real de vapor en el aire (ea) puede ser adecuadamente
determinada usando ese punto (Tdew) (Allen et al., 1998). Entonces, la presin
actual de vapor es la presin de saturacin de vapor a la tempeatura del punto de
roco. Para calcular la presin actual de vapor, puede usarse la siguiente frmula:
ea = e (Tdew) = 0.611 exp [17.27 * Tdew /(Tdew + 273)]

Lamentablemente, en muchos casos, los valores del punto de roco son difciles de
obtener. Entonces, cuando los datos de humedad no existen o como en este caso
son dudosos en su aplicacin, la presin real de vapor puede ser estimada
asumiendo que el punto de roco es aproximadamente igual a la temperatura
mnima diaria (Tmin), pues en ese momento el aire se encuentra cerca de
saturacin y la humedad relativa es cercana al 100%. Sin embargo, de acuerdo
a Allen et al. (1998), la relacin de Tmin Tdew puede ser mantenida en lugares
donde la cobertura del suelo o el ryegrass presente en las estaciones
meteorolgicas cuenta con un buen aporte de agua. En regiones ridas ste no es
el caso normal y la Tmin podra ser mayor que Tdew. Para estos casos, los autores
aconsejan la utilizacin de Tmin-3C. Dado que Patacamaya se clasifica
tpicamente como una regin rida y en todos los casos la humedad relativa
mxima fue inferior al 100%, la correccin para el clculo de la Eto fue:
ea = e (Tmin) = 0.611 exp [17.27 * Tmin / (Tmin + 273)]
Usando esta correccin, la frmula de Penman-Monteith fue aplicada nuevamente,
obteniendo resultados que demostraron tener una alta correlacin con los datos del
lismetro (R2=0.8576).
Figure 2. Evapotranspiracin de Referencia (ETo) corregida comparada con los
datos del lismetro.

Los resultados muestran la pertinencia del uso de datos de Tdew oTmin corregidos
para calcular Eto con la frmula de Penman-Monteith. Sin embargo, la calibracin
presentada fue realziada con datos de slo un punto representativo de la parte
centrl del altiplano; por ello, un estudio ms exhaustivo, orientado a calibrar la
frmula de Penman-Monteith para otros puntos del altiplano, sera de gran
beneficio para el rea.

2. Evapotranspiracin del Cultivo(ETc)

Tabla 1. ETc (mm/da) de quinua determinada en lismetros de drenaje en
Patacamaya, durante la gestin agrcola 1989-1990.

Periodo

ETc (mm/da)

Fase fenolgica

12/15 al 1/03

2.80

Emergencia

1/05 al 1/10

2.77

Cuatro hojas
verdaderas

1/11 al 1/22

3.12

Estado
vegetativo

1/26 al 1/31

3.32

Formacin de
panoja

2/3 al 2/11

4.21

Floracin

2/13 al 2/25

4.54

Polinizacin

3/03 al 3/08

4.71

Grano lechoso

3/10 al 3/20

4.08

Grano pastoso

3/23 al 4/05

3.25

Madurez
fisiolgica

Promedio

3.6

Total (mm/perodo
vegetativo)

450

Figura 3. Coeficientes de Cultivo Kc para quinua obtenidos de datos lisimtricos

La Tabla 1 muestran que la ETc evoluciona de acuerdo al estado fenolgico y a la

estacin de crecimiento. Los requerimientos mnimos de agua ocurrieron durante
las primeras dos semanas, cuando pocas hojas contribuyeron a la transpiracin.
En este estado, la mayor parte de la ETc ocurri como evaporacin de la superficie
de suelo pues este estaba escasamente cubierto por el dosel. El consumo de
agua, se increment desde la semana 3 hasta la semana 8, principalmente debido

al intenso uso de agua por parte de la planta para la fase de formacin de hojas.
Como tpicamente ocurre en los cultivos de grano, (Mariscal, 1992) el mximo
requerimiento hdrico ocurri durante la floracin y fructificacin. A partir de la
semana 9, el uso de agua se hizo estable, hasta la semana 13, cuando el grano
comenz a endurecer y el consumo de agua disminuy. El consumo total de agua
durante la gestin fu de 450 mm, valor cercano al de los cereales, cuyo consumo
de agua a nivel de ETc vara de 450 a 650 mm durante todo el ciclo vegetativo
(Hargreaves, 1971).

3. Coeficiente de Cultivo (Kc)

La figura 3 presenta los valores calculados de Kc, derivados de ETc y ETo.
(Ecuacin 2). Al inicio del perodo de mediciones (desde la emergencia hasta
cuatro hojas verdaderas), el valor de Kc es de alrededor de 0.5. Posteriormente el
desarrollo del cultivo muestra una fase dinmica en la que el Kc incrementa su
valor casi hasta 1.0. Durante la fase de maduracin, el Kc permanece
aproximadamente constante hasta que se inicia el periodo de senescencia en el
que el valor de Kc alcanza valores de 0.7 a la cosecha.
En forma comparativa, los cereales presentan valores de Kc ms altos que la
quinua, siendo comnmente de 1.15 para la fase de maduracin (Allen et a., 1998).
Los valores obtenidos de Kc para quinua aparentemente son ms prximos a los
de las legumbres (0.5, 1.05, y 0.55 para los periodos inicial, de maduracin y de
senescencia rspectivamente). Dado que los proyectos de riego se orientan
principalmente a apoyar la produccin de los cultivos en las fases ms sensibles al
dficit hdrico, o sea floracin y frucuficacin, los datos arriba mencionados
sugieren que el clculo de la Etc de la quinua usando los Kc de los ceeales
resultaran en una sobreestimacin de los requerimientos de riego de la quinua
durante un periodo aproximado de 6 semanas.
Ajustando una curva sobre los valores de campo de Kc se pueden obtener los
valores de Kc de acuerdo al mtodo propuesto por Doorenbos y Pruuitt,
1986 y Alle et al. 1998 (Tabla 2). Este mtodo define solamente trs valores de Kc:
el primer valor corresponde a la fase inicial de desarrollo desde la emergencia
hasta las cuatro hojas verdaderas, la segunda fase no incluye un valor nico sino
que resulta de la unin de los Kcc de la fase 1 y la fase 3 pues se asume un
crecimiento dinmico en el que la demanda de agua ir en ascenso junto con el
desarrollo del cultivo; la fase 3 se representa por un valor nico correspondiente a
la floracin y fructificacin y el Kc correspondiente a la fase 4 representa el ltimo
da del ciclo del cultivo o el da de la cosecha.
Tabla 2. Coeficientes de Cultivo (Kc) para las diferentes fases de crecimiento de
quinua derivados de ETo calculada (Penman-Monteith) y Etc de lismetros.
Kc fase inicial

Kc maduracin

Kc Senescencia

0.52

1.00

0.70

4. ETc-adj bajo dficit de humedad de agua del suelo y Coeficiente de sensibilidad al

dficit hdrico Ky

La Figura 4 compara el uso de agua por parte de la quinua tanto a nivel de Etc
como de ETC-adj. Al inicio del periodo de crecimiento, ambas
evapotranspiraciones, Etc y Etc-adj, evolucionaron en forma similar principalmente
debido a la ocurrencia de lluvias que redujeron la necesidad de
riego. En cambio, a partir de la semana 7, la demanda atmosfrica de agua se
increment por la baja humedad atmosfrica as como por las necesidades del
cultivo. En ete punto, para hallar el Etc se realizaron varias aplicaciones de riego
suplementario mientras que para determinar Etc-adj, el riego fue aplicado slo en 4
oportunidades, lo cual fue insuficiente para cubrir las necesidades potenciales de
consumo de agua.
Fig. 4. Evapotranspiracin de cultivo y ajustada (Etc y Etc-adj) para quinua.

Para determinar el efecto del estrs hdrico sobre el rendimiento se calcul el factor
de respuesta del rendimiento (Ky), usando la ecuacin 3 y el rendimiento relativo,
teniendo a Ya y Ym como rendimiento real y mximo respectivamente.
Tabla 3. Evapotranspiracin del cultivo (Etc), evaporatranspiracin relativa (Etcadj/Etc), rendimientos, rendimientos relativos /Ya/Ym) y Ky para quinua bajo
condiciones ptimas de lisimetra, sub irrigacin y a secano.
Nivel de agua
Parmetros de
Cultivo

Optimo

Sub irrigado

Secano

(lismetros)

ET [mm/periodo]

450

305

173

EtC-ADJ/etC[%]

100

67.8

38.4

Rendimiento [Kg7ha]

3700

2900

1053

Ya/Ym[%]

100

78.4

28.5

0.67

1.16

Ky

En el caso de Etc-adj (sub irrigado) la reduccin en el rendimiento de la quinua se

debi a un estrs hdrico durante los periodos de floracin y fructificacin que son
los periodos ms sensibles a la sequa (Vsquez, 1995). El valor obtenido de Ky es
bajo comparado con otros cultivos que tambin son resistentes a la sequia. Por
ejemplo, los valores ms bajos reportados por Allen et al. (1998) corresponden al
cultivo de algodn, que tiene un valor de 0.85 para todo el periodo de crecimiento.
Los valores obtenidos de Ky estn de acuerdo con los resultados reportados
por Vacher (1997), quien postula a la quinua presenta una estrategia para soportar
los efectos negativos de la sequa basada en bajos potenciales foliares y en una
gran eficiencia del uso de agua por medio de un bajo intercambio gaseoso.
Por otra parte, a pesar de que la correlacin entre rendimiento y
evapotranspiracin no corresponde completamente en casos de la reduccin de la
evapotranspiracin en ms del 50 %, (Allen et el. 1998), los valores de Ky para
quinua seran calculados utilizando los resultados de las parcelas cultivadas a
secano (Tabla 3). El valor de Ky y de rendimiento relativo demuestra que a pesar
de que la quinua es un cultivo altamente resistente a la sequa, la relacin entre
reducciones en su rendimiento bajo muy limitados aportes de agua, pero que
aadir agua a partir de un cierto lmite de aplicacin redundar en susanciales
incrementos en el rendimiento, en concordancia con lo demostrado por Andersen
et al. (1996) y Jensen et al (2000), es decir que la elastiicdad de las hojas de
quinua es baja y que las clulas son pequeas y con menbranas gruesas,
produciendo el mismo efecto descrito de eficiencia de uso de agua.
Posteriormente, cuando el rendimiento relativo se acerca a 1.0, la respuesta del
cultivo a aplicacione adicionales de agua se vuelve ms modesta y el riego
adicional producir solamente un ligero incremento en la produccin de grano. Un
posioble modelo para la forma de la curva que relaiona el consumo de agua con el
rendimiento es mostrado en la Figura 5.Vacher (1997) demostr que la quinua
optimiza la ganancia de carbn con una minimizacin de las sprdidas de agua y
presenta una elevada eficiencia del uso de agua en compensacin a la reduccin
de la conductividad estomtica cuando se encuentra bajo condiciones de dficit
hdrico moderado, pero bajo altos niveles de riego se comporta como cualquier otro
cultivo. Se requieren mas estudios para determinar adecuadamente las
caractersticas especifcicas de este proceso.
Figura 5. Relacin rendimiento-consumo de agua para quinua

La curva propuesta se basa ms en observaciones cualitativas que cuantitativas.

Considerando que los datos hidrolgicos y la experiencia demuestran la escasez
de agua en las zonas donde se cultiva quinua y debido a la energa e inversin
aplicada en cada proyecto de riego, los resultados obtenidos muestran que los
proyectos para quinua y otros cultivos andinos deberan ser diseados para

alcanzar las demandas de agua a niveles modestos de consumo (de ETc-adj) y no

a nivel ptimo (Etc), por la respuesta (Etc), por la respuesta en rencimiento. Sin
embargo, en caso de no tener amplia disponibilidad de agua, los resultados
tambin indican que sera conveniente aplicar al menos un riego de seguridad que
garantice los rendimientos, especialmente en los casos de aos secos o durante
largos periodos de sequa, bsicamente en las fases de floracin y formacin de
fruto.
5. Requerimientos netos de riego
En la ltima parte del trabajo, los requerimientos netos de riego fueron calculados
tanto para nivel de ETc como ETc-adj. en relacin a la precipitacin al 75 % de
probabilidad (Figura 6).
Figura 6. Requerimientos netos de riego (Inet) a nivel de evaporatranspiracin
ajustada y de cultivo

Como se puede apreciar, el grfico muestra la necesidad de elevados niveles de

riego, especialmente desde la antesis y en adelante. Sin embargo, se deben
indicar algunas variaciones. Entre ambos niveles la variacin en los requerimientos
de riego es de alrededor de 100 mm, mayormente concentrada en 5 periodos de
10 das. En las reas donde los cultivos crecen bajo sistemas de riego de baja
intensidad, 100 mm constituyen una gran cantidad de agua y en trminos de
beneficio-costo en el caso de la quinua este incremento en riego no producir,
apreciables incrementos en los rendimientos.
Lo anterior, es vlido para sugerir que en lugar de regar pequeas extensiones de
tierra en forma intensiva en el altiplano, los proyectos de riego deberan orientarse
a cubrir las demandas de los cultivos a niveles intermedios, considerando la ETcadj. Esto podra, incrementar el rea de riego, pues ms tierra podra ser regada
con la misma cantidad de agua, incrementdose la eficiencia del sistema pues se
podra obtener mxima produccin por unidad de agua aplicada (Garca 1999). A
nivel campesino, de hecho el riego es visto fundamentalmente como un seguro
durante los periodos de baja precipitacin o sequa y no as como una inversin a
nivel mximo que amerite el esfuerzo ejercido en ella.

5.

Conclusiones

El propsito de este estudio fue desarrollar un procedimiento para calcular apropiadamente

los requerimientos de riego de un tpico cultivo andino, basados en datos obtenidos de

experimentos previos y bajo las condiciones de disponibilidad de datos de la zona. Los

resultados obtenidos demuestran que, debido a las extremas condiciones de la zona, los
sistemas de riego deben ser diseados con cuidado. Los valores de evapotranspiracin de
referencia calculados con la frmula de Penman-Monteith, demostraron ser poco
aproximados a los valores de ETc de ryegrass, pese a que en teora, deberan ser casi
iguales. Por ello, se requiri hacer una correccin en los datos utilizando el dficit de
presin de vapor en lugar de la humedad relativa y al corregir el punto de roco y ponerlo
igual a Tmin3C se logr mejorar grandemente la correlacin entre los resultados de
Penman-Monteith y la ETc de rye grass.
Los valores de Kc de quinua fueron determinados usando los datos lisimtricos de ETc y
ETo. La curva de Kc sigue el mismo patrn que cualquier cultivo comercial con una fase
inicial de poco consumo, una fase de desarrollo con incremento dinmico en el consumo
de agua, una fase estable de maduracin y una fase final de senescencia con descenso en
el consumo de agua. Lo que se confirm es que los valores de Kc de quinua no
corresponden a los de los cereales y, por tanto, es inadecuado calcular los requerimientos
de riego de quinua adaptando los Kc de otros cultivos. El Ky de quinua a nivel de ETc-adj
fue muy bajo, demostrando la gran resistencia de este cultivo a la sequa. Mas an, los
mayores rendimientos obtenidos en relacin a la unidad de agua aplicada, ocurrieron
cuando la aplicacin de agua fue a nivel de ETc-adj.
Los requerimientos netos de riego (Inet) fueron calculados tanto para niveles de ETc como
para ETc-adj . Los resultados demostraron ser 100 mm ms altos para ETc que para ETcadj. Si se considera que la sobreestimacin de los requerimientos de riego en cultivos
andinos ha incrementado los costos de los proyectos de riego en el altiplano, llevando en
muchos casos a su rechazo, es importante asumir que en muchos casos, como el
presente, es ms conveniente regar a niveles de mxima eficiencia de utilizacin de agua
por parte del cultivo, mas an considerando el dficit hdrico imperante en la zona. Con ello
se lograra irrigar mayores extensiones de tierra con la misma cantidad de agua y se
mejorara la eficiencia de los sistemas de riego.

Dado que este estudio es un anlisis preliminar de los requerimientos de riego

de quinua, mayores investigaciones deben llevarse adelante para confirmar los
valores usados de ETc, ETc-adj, Kc, Ky, y tambin la fraccin de agua extrable
que puede ser usada sin inducir dficit hdrico.

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