51 Perguntas Respondidas Penha Mullett-8

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ATENO
Este material GRATUITO. Caso voc tenha recebido uma cpia de algum e gostaria
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www.emagrecercommetha.net e saiba das novidades sobre como se manter saudvel em
todas as reas da vida.
No permitido copiar o contedo parcial nem modifica-lo.
Mesmo sendo gratuito, este material propriedade intelectual da autora Penha
Mullett protegido pela Lei n 9.610/98.
copyright 2014/04/14 13:15:43 - Todos os Direitos Reservados
Aviso:
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Este trabalho foi desenvolvido no intuito de ajudar as pessoas a esclarecer dvidas

respeito de alimentao, Nutrio e qualidade de vida. No , em hiptese alguma de minha
inteno substituir o trabalho dos profissionais da rea de sade que se empenham em
esforos contnuos a prevenir, melhorar e minimizar os efeitos causados pela qualidade da
alimentao. Todo conhecimento deve ser analisado , pesquisado e aplicado dependendo de
cada caso.
Este material fruto de minha experincia como profissional da rea de Nutrio e no
conhecimento e prtica nas tcnicas Coaching.
Acredito firmemente que uma base no conhecimento em Nutrio um dos passos
fundamentais para mantermos nossa sade. Adquirir um conhecimento slido na rea de
Nutrio usufruir de mais qualidade de vida. Assim como em outras reas da vida humana, a
Nutrio tambm se encaixa (e muito) na sua importncia. Para nos mantermos vivo, ativo,
conscientes, alegre, feliz, saudvel, prspero, amoroso (a) e que possamos e tenhamos
condies de ajudar o prximo, temos que estar em equilbrio como o nosso corpo, nossa
mente, nossa alma. O alimento do nosso fisico vem justamente da nossa alimentao.
Devemos nutrir nosso corpo e nossa alma ao mesmo tempo. No existe o mais importante, o
mais relevante. O que existe uma interao. Entendido isso, tudo fica mais fcil e fluir para
a melhoria de uma melhor qualidade de vida. Voc o fruto das suas escolhas. Se d a
chance para as mudanas. No se feche s oportunidades de experimentar por causa do
comodismo ou modismo. Se possvel afaste-se daquilo que te acorrenta, seja elas certas
amizades, vcios, tabus, preconceitos, autossabotagens, paradigmas, enfim aquilo que te
impede de prosperar.
Procure sempre os profissionais especficos para aquilo que voc leitor queira resolver.
Nunca deixe de adquirir conhecimentos de qualidade. Estamos aqui para aprender sempre.
Sucesso na sua jornada!
Penha Mullett
Coach do Emagrecimento
Formao em Nutrio
Sobre a Autora:
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enha
Mullett,
48 anos, casada, Brasileira. Co - autora do livro Poder do
Coaching Editora Momentum, formada em Nutrio desde 1991 pela UGF - RJ, possui vasta
experincia na rea de Obesidade & Emagrecimento. Mora atualmente nos EUA (Texas)
aonde desenvolve seu trabalho na rea de Coaching do Emagrecimento como Coach com
atendimentos online via Skype para todo o mundo.
Resolveu, atravs deste trabalho em PDF passar um pouco das suas experincias que
obteve ao longo de sua carreira quando atuava como Nutricionista no Brasil. O objetivo deste
material justamente tirar as dvidas mais frequentes relatadas pelos pacientes na hora das
consultas. As respostas esto totalmente atualizadas. As melhores explicaes com bases
cientficas esto expostas aqui, para que voc possa ficar seguro (a) e bem informado (a),
ajudando voc, a conseguir sucesso no processo de emagrecimento. Prepare-se que muitas
das respostas podero te surpreender, ser uma verdadeira quebra de paradigmas e
desbloqueios mentais.
Espero que este material possa ser til para esclarecer a melhorar de alguma forma a
sua qualidade de vida, conscientizando-o (a) ainda mais dos vrios perigos e armadilhas que
os alimentos mal escolhidos e mal elaborados possam causar sua sade. Alm disso,
conscientizar as pessoas dos perigos que a mdia fornece de informao para que possamos
cada vez mais reagirmos contra essa distoro de informaes cruzadas e muitas vezes sem
valor favorecendo apenas aos interesses comerciais relacionados sade humana.
Espero que eu possa estar contribuindo com voc e com todos aqueles que forem ler
este material a diminuir o ndice de obesidade no Brasil e no mundo, esta doena que vem
causando o bito em vrias pessoas no mundo inteiro, sendo considerada a Doena do Sculo
XXI
No poderia, mesmo no atuando no momento como Nutricionista, deixar todo os
conhecimentos que adquiri somente guardado para mim. Caso queira saber um pouco mais
sobre mim e o meu trabalho como Coach do Emagrecimento, deixo abaixo meu site para
que voc possa me prestigiar. Ser uma grande honra a sua visita
tima leitura!
Sucesso!
www.penhamullett.com.br
Qual o objetivo deste material?
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Fico muito feliz pelo seu interesse em adquirir este material e por estar lendo tudo
que elaborei com tanta dedicao e carinho para que eu possa, de uma certa forma estar te
auxiliando e contribuindo para a melhoria de sua qualidade de vida.
As informaes contidas aqui so frutos de minhas experincias como Nutricionista na
prtica em um consultrio que tive anos atrs atendendo principalmente pacientes de sobre
peso. Todas as informaes foram vivenciadas por mim e compartilhadas com meus
pacientes.
As informaes deste material considero como verdadeiras prolas que tem como objetivo
principal conscientizar voc dos perigos da m escolha de suas refeies. Se voc tiver
conhecimento, voc saber escolher o que melhor para voc. Assim em qualquer rea da
vida. Saiba que nem tudo que foi passado para voc seja pela famlia, escola, mdia etc
correto. Temos a obrigao de nos conscientizarmos da VERDADE e no posso deixar que
esse conhecimento fique encaixotado no meu crebro . Todo conhecimento adquirido
por mim, fao questo de repassar para voc como prova da minha conscincia de que
estamos aqui como uma Unidade. Se cada um de ns tivermos a conscincia disso o Mundo
seria muito melhor. Temos que agir e fazer algo em prol da expanso da conscincia. E esta
mensagem que estou buscando transmitir.
Sabemos que o conceito de sade definido como um estado de completo bem
estar fsico, mental e social e no apenas a ausncia de afeces, segundo a OMS
(Organizao Mundial de Sade). Porm poucos sabem que MENTE no engloba apenas o
rgo crebro e sim todo o nosso sistema. Poucos ainda sabem que a sade espiritual
tambm importante pois sem ela no h o equilbrio dos nossos chcaras, local onde so
alojadas todas as nossas energias vitais.
Esses assuntos s sero facilmente absorvidos e aceitos pela sociedade como um todo
depois que cada um de ns tivermos conscincia da importncia do equilbrio da Unidade
Maior. Cabe a cada um de ns compartilharmos nossos conhecimentos a todos e saber que
sem esse equilbrio, no haver a sade plena. Se voc estiver doente, triste eu tambm
estarei. Se o Mundo est em conflitos, guerras, fome, de certa forma isso est nos afetando
lenta e gradualmente. o conceito da Unidade dito anteriormente. Se voc consegue
absorver isso, ento estar trilhando no caminho certo. um longo caminho a ser percorrido
mas que valer a pena caminhar na sua direo. Desejo voc uma tima leitura.
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Um dia a MEDICINA despertar e entender que fatores emocionais so a causa
de 85% ou mais de todas as doenas. A Nutrio, considerada a Me da Medicina, vem

sendo distorcida e manipulada por pessoas que se dizem conhecedoras do assunto. Antes
dizia-se: De Mdico e de louco todos ns temos um pouco. Eu diria que de Nutricionista e
de louco todos querem ser um pouco. Ser Coach hoje est sendo a minha principal razo
para ajudar as pessoas a superar suas dificuldades no processo do emagrecimento. Saber se
superar questo de organizao, de metas, de propsito e principalmente de conscincia.
Direcionar as pessoas a buscarem suas respostas interiores, a sua segunda camada,
FUNDAMENTAL no sucesso do emagrecimento.
Por que este material GRATUITO?
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Bem, como j descrevi anteriormente e repito, no me sentiria feliz e realizada em
estar com esses conhecimentos somente para mim e no ajudar as pessoas. Acredito que
estamos aqui neste mundo para uma MISSO de vida. Sou uma apaixonada pela rea de
Nutrio, mais especificamente na rea de Obesidade & Emagrecimento. Percebi ao longo das
minhas experincias como Nutricionista Clinica (consultrio prprio) que, mesmo quando eu
elaborava cardpios personalizados e balanceados para os meus pacientes, com orientaes
nutricionais muitas vezes ousadas, fora do padro normal na poca aonde se d mais valor
s calorias do que a qualidade e bem estar do paciente ou at mesmo as repassados de forma
errnea por profissionais da sade ou pessoas leigas, percebia que muitos no conseguiam
permanecer motivadas e na maioria dos casos estes pacientes acabavam adotando uma
atitude radical para sua perda de peso, mesmo sendo aconselhados por mim a no ter tal
atitude. Ento, cada vez mais percebia que faltava um algo a mais que eu teria que aplicar
nesses pacientes, s que no sabia o que era. Foi ai que descobri tempos depois o Coaching.
Esta metodologia fantstica que busca colocar as pessoas no seu propsito, estabelecendo
metas para um emagrecimento efetivo. Maiores detalhes sobre minha biografia e todas as
explicaes
sobre
a
metodologia
coaching
deixo
no
meu
blog
www.emagrecercommetha.net
L voc conhecer um pouco mais sobre o Coaching e minha histria do porqu adotei esta
carreira na rea do emagrecimento.
Por que no estou atuando como Nutricionista no momento?

Estou morando aqui nos EUA desde Janeiro de 2013 e existem certas legislaes aqui
que dificultam de uma pessoa de outro pas trabalhar na rea seja ela qual for. Alm do mais
eu e minha famlia de vez em quando estamos mudando de pas por causa do trabalho do meu
marido.
P.S: No momento no atuo na rea porm ainda continuo ativa perante o Conselho de
Nutrio, cumprindo com minhas obrigaes legais da profisso. Nunca deixei de continuar
estudando os assuntos da minha rea pois como foi dito anteriormente, sou uma apaixonada
pela Nutrio.
A minha opo seria trabalhar de forma ONLINE atendendo pacientes do Brasil, s que existe
um porm , o Conselho probe atendimentos nutricionais via internet, mesmo se forem bem
acompanhadas. Realmente estar parada na minha rea no me tornava uma pessoa realizada.
Foi ai, buscando atravs de pesquisas, que descobri o Coaching.
Apesar de o Coaching seguir uma linha totalmente diferenciada da Nutrio, o
objetivo final o mesmo, que levar a pessoa a obter sucesso no processo de
emagrecimento, alm do mais posso trabalhar de forma online ajudando as pessoas a se
superarem neste processo.
Isto fabuloso para mim. Maiores detalhes sobre este assunto
www.emagrecercommetha.net
se encontram no
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Eu tenho firme inteno em atingir milhares, ou quem sabe milhes de pessoas em
todas as partes do Brasil e do mundo atravs da internet, passando a mensagem em
Portugus, Ingls e Espanhol, fazendo com que essas pessoas possam atingir seu objetivo
final, a SUPERAO no processo de emagrecimento saudvel e efetivo. Tenho planos para
elaborar materiais nestas lnguas buscando assim, atingir um pblico cada vez maior
explicando sempre com uma linguagem o mais simples e prtico possvel sobre os perigos de
uma m alimentao, as consequncias da obesidade para a sade, e sobre como melhorar a
qualidade de vida das pessoas. Estou erguendo a bandeira em defesa da sade em todos os
campos; de uma qualidade de vida mais saudvel, efetiva e duradoura, assim como vrios
profissionais da rea j esto fazendo.
As pessoas tem que buscar seus propsitos para atingir seus objetivos. Conscientiz-las para
isso fundamental. E o Coaching trabalha justamente desta forma. Pretendo cavar fundo
no assunto com as 51 respostas expostas aqui. Talvez muitas das respostas vo mexer nos
seus paradigmas, bloqueios, zona de conforto, em fim, com sua conscincia. Portanto, esteja
preparado para isso.
por isso que tenho site ( www.penhamullett.com.br ), paginas no Facebook
( www.facebook.com/coachpenhamullett e www.facebook.com/methacoaching ) e blogs
(www.emagrecercommetha.net) , e agora este PDF, artigos, vdeos no Youtube e muitos
outros trabalhos que estaro sendo elaborados, para cada vez mais um maior nmero de
pessoas possveis possam ter acesso as informaes. Essa foi a forma mais barata e acessvel
que encontrei para atingir meu objetivo, que ajudar cada vez mais um nmero maior de
pessoas, afinal, como j disse anteriormente, estamos aqui para uma MISSO de vida.
Sei que ouvirei de muitos que estou expondo um material de grande valor e de graa
para as pessoas e no receberei nada por isso. Talvez serei rotulada como boazinha,
aproveitadora ou sei l o que. Saiba que penso da mesma forma que Jesus , quando ele
passava a sua mensagem na poca em que Ele viveu aqui na terra, pondo em prtica a sua
Misso de vida: O Meu Reino No Deste Mundo. E exatamente dessa forma que penso e
ajo. De alguma forma, tudo que estou fazendo, e farei, o Universo trar de volta para mim, a
minha evoluo espiritual. No pratico nenhuma religio especfica. Nada contra aqueles que
praticam. Minha filosofia de vida outra. Praticar o bem, no importa a quem.
Tem uma frase muito legal que eu sempre falo:
Se voc quer ter sucesso, ento fale tudo o que voc sabe para as pessoas.
Simples assim!
Muitos vo ficar com o PDF gratuito e com minhas newletters . No me preocupo com isso,
pois acredito que os que esto preparados para a mudana iro absorver as informaes.
Quanto mais divulgo este PDF e quanto mais pessoas gostarem , mais o meu trabalho ser
divulgado. Mais pessoas vo querer buscar mais informaes e eu vou poder, com o passar do
tempo ajudar mais pessoas e com isso TODOS ganham.
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Li uma vez em um artigo que, sempre que aprendemos algo devemos repassar s pessoas .
Esta verdade tenho aprendido na prtica. Quando ensinamos aprendemos muito mais e de
uma forma mais profunda e verdadeira. Quantidades de insights surgem em minha mente
como mgica quando escrevo um texto ou respondo a um email. Tenho cada vez mais a
certeza de como maravilhoso estar ajudando as pessoas e compreendendo melhor o
Coaching na prtica. Deus nos deixou esta mensagem: Amai-vos uns aos outros assim como
a si mesmo.
Tenha ouvidos aqueles que souberem ouviu e propsitos para quem quiserem seguir.
Busquemos sempre a sabedoria Divina.
Desculpa se incomodo em estar escrevendo muito sobre Espiritualidade. Saiba que esta
conexo com o Divino um dos segredos para o sucesso, seja em que rea da vida voc queira
se direcionar.
Estou escrevendo este PDF, dando o que tenho de melhor, me preocupando com a
qualidade das informaes passadas. Meu objetivo que cada um tenha as informaes
devidas e que possa aplica-las na prtica e bem mais do que isso, fazer com que as pessoas
repassem as informaes. No deixe que pessoas que voc ama continuem na ignorncia.
Ignorncia no uma beno, como muitos falam por ai. Muito pelo contrrio,
principalmente quando o assunto envolve nossa sade e nossa vida. Cuide-se cada vez mais.
Cuide bem da sua famlia, nosso bem mais precioso! Afinal, o nosso corpo abriga a nossa alma.
Nossa alma precisa do nosso corpo para a evoluo espiritual. Reflita mais sobre isso.
Conhecimento PODER!
Quem pensa que guardar conhecimentos para si est tirando vantagem, pobre mentalmente
este ser se torna cada vez mais. O conhecimento infinito, assim como o Universo.
Deixo aqui um pensamento como mensagem para voc, elaborada por mim:
No importa a quantidade de sementes plantadas, o que vale a qualidade do solo. Se
voc sabe o que plantou saber o que vai colher (
)
AGRADECIMENTOS:
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No poderia deixar de pular esta parte. Apesar de ser um simples PDF aonde espero
que voc possa aplicar na sua vida e repassar este conhecimento para outras pessoas que voc
ama, sou um ser humano normal, com qualidades, defeitos, desejos, sonhos e objetivos como
voc.
Quero que voc se sinta bastante vontade para dar sugestes, comentar, criticar a respeito
do meu trabalho. Suas dvidas possivelmente originar em outro material e com isso poderei
contribuir com mais pessoas. Mais uma vez convido voc para deixar registrado no Blog
www.emagrecercommetha.net sobre este material. Ser muito til e engrandecedor para
minha caminhada.
Deixo meus agradecimentos primeiramente a DEUS, este Ser Superior, Magnfico de
Luz que tem me guiado, me inspirado e me dado foras para buscar desenvolver minha
Misso da Alma.
Yeshu Bar Yossef, ... Jesus!
Aos meus Pais que me colocaram no mundo, cuidando de mim, me alimentando, me amando
e se preocupando com meu bem estar.
minha irm e meu irmo. Ao meu primo que para mim um irmo.
Ao meu marido e aos meus dois filhos lindos que Deus me deu para cuidar, amar e me fazer
companhia e me tornar mais feliz.
Aos meus amigos Coaches: so muitos!
TODOS os meus ex- pacientes que me ajudou a obter mais experincia em minha vida
profissional , ajudado na elaborao desse material.
E Voc, que est prestigiando meu trabalho que elaborei com todo carinho para te ajudar
nesta jornada do conhecimento .
Penha Mullett
Emagrecer - Os Segredos da Superao
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51 Perguntas Respondidas
Sobre Como Iniciar Um Emagrecimento Saudvel e Definitivo Que
Voc Necessita Saber Para No Errar
Introduo:
O intuito desde trabalho quando elaborei foi em no me preocupar com uma ordem
de sequncia de raciocnios mas ajudar voc a compreender ao mximo de forma bem simples
e direta as maiores dvidas que normalmente as pessoas possuiem sobre alimentao e
nutrio, ou seja, nutrio na prtica! No se trata de um guia mas um apanhado de
informaes que far voc expandir seus conhecimentos e a pensar mais sobre sua sade e
qualidade de vida. Absorvendo os conhecimentos contidos aqui e aplic-los, sentir que vale a
pena a mudana de hbitos, de te ter um propsito, de atingir metas. Todas as informaes
so relevantes e importantes. Pura informao, comprovadas cientificamente.
O Mundo est cheio de nutricionistas com n minsculo, pessoas que se intitulam
conhecedoras da rea de Nutrio, e tambm aquelas que assumem no ser da rea mas que
acabam ganhando prestgio e dinheiro com isso, dando dicas, postando em blogs e revistas,
dando entrevistas na mdia, sem nunca ter colocado um p em uma Universidade. Existem
tambm aqueles que so profissionais da rea de sade mas que por falta de interesse em se
atualizar, buscando apenas interesses financeiros, acabam repassando informaes dos
tempos de Universidade, sem ter o conhecimento de que muitas coisas mudaram e mudam,
pois a Cincia est em constante evoluo. Nada pra, assim como o Universo.
Cuidado com as informaes que so passadas para voc. Tenha sempre o senso
crtico em tudo que ouvir, ler ou falarem para voc sobre Nutrio, Alimentao e Qualidade
de Vida. Assim serve para outros assuntos tambm.
Ento vamos l ? Convido voc a se SUPERAR!
Bem Vindo (a) Superao!
tima leitura e aproveite!
(1) Por que no consigo emagrecer?
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sta pergunta foi a que mais ouvi no meu consultrio no primeiro contato com os
pacientes (anamnese dos meus pacientes), por isso fiz questo de coloc-la como a primeira
da lista.
A primeira ideia,ou seja, a base de tudo que vou escrever aqui , emagrecer mais uma
questo de conscincia do que qualquer outra coisa. As explicaes aqui vo alm do que
muitos livros ensinam. Mas como assim? Explicarei da forma mais simples possvel, cumprindo
minha promessa em ser mais objetiva possivel para que voc possa entender e por em
prtica. Vamos para a lgica do problema.
Todo ser humano est inserido numa sociedade materialista, aonde a criana j chega neste
mundo sendo domada de tabus, pr conceitos , criando verdadeiros sabotadores mentais.
Esta situao implicar em consequncias gravssimas ao longo de sua existncia, dependendo
do grau de exposio que essa criana tiver, fazendo com que se crie um verdadeiro cadeado
em sua mente. Quando falo em mente no estou falando s do crebro, pois nossa mente no
est no crebro e sim em todo nosso ser (isto fato). No posso me aprofundar neste assunto,
apesar de ler muito sobre isso, pois daqui sairia um livro e mesmo porque no posso invadir
uma rea que no me diz respeito como profissional, apesar de ter estudado noes em
Psicologia como matria na Universidade. O que eu escreverei aqui a raz de todo o
problema, os verdadeiros sabotadores mentais. O restante que so conhecidos so apenas os
frutos desses sabotadores.
Ento vamos seguir a lgica.
Convido voc a fazer um apanhado geral sobre o que voc provavelmente passou na sua
infncia. Sua famlia, muitas vezes forou voc a se alimentar, afirmando que se no comesse
tudo iria ficar de castigo, avieszinhos e mais avioeszinhos caindo (garfo com a comida) e voc
sendo o culpado por no ter aberto a boca, quantas vezes voc ouviu que no ganharia a sua
recompensa (a sobremesa) se no colaborasse. E tambm que as criancinhas da frica no
tem o que comer e voc sim e que deveria dar mais valor ao dinheiro to suado que ajudou a
comprar a comida.
As mesmas histrias vo sendo passadas para as geraes. No foi dessa forma? Assim
aconteceu comigo tambm... Pois bem, ai comea a ser instalados sem voc perceber,
pequenos programinhas em sua mente que vo se desenvolvendo ao longo da sua vida.
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Voc comea a achar que comida tem que ser consumida e que nada pode ser deixado no
prato. Perceba a responsabilidade que voc carrega dentro de si!
Depois voc vai crescendo e a medida que o tempo passa vem as mdias que descarregam
toneladas de informaes sobre alimentaes deliciosa, de fcil preparo, cheia de
conservantes, corantes, acidulantes e todos os antes que tem por ai (acmulo de toxinas
que iro dificultar ainda mais o processo de emagrecimento).
Voc percebe que est acima do peso e comea a perceber que precisa tomar uma atitude
rapidamente porque voc quer ficar igual a FULANA famosa da capa da revista X, que fez a
dieta da moda, assim dita a sociedade. Voc vai l e compra a(s) revista(s) e faz a dieta.
Depois voc comea a tentar N vezes seguidamente , se sacrificando e percebendo que no
obteve os resultados que tanto desejava e que achava que teria, e se frustra, se achando a
pessoa mais incompetente do mundo.
Neste ponto, com certeza voc j tentou de tudo para obter resultados e sem sucesso. Ai,
comea a achar que esse seu destino, que no tem jeito, que nasceu assim, e depois comea
a dar mais desculpas de que no tem tempo e por ai vai. E nada resolvido. Acertei? Pois , fiz
apenas um pequeno resumo de uma situao que mais acontece com as pessoas no mundo
inteiro. No s com voc e no se sinta culpado(a) por isso. Saiba que assim que a
sociedade se comporta, sempre da mesma forma, s muda em alguns detalhes. Tenho algo
real a te contar. S obtm sucesso quem realmente est preparado (a) para reverter essa
situao. Quem est preparado para desinstalar esse programinha que est dentro de voc.
E isso no uma tarefa fcil. Exige muita disciplina, determinao e coragem para tomar essa
atitude. E foi na Metodologia Coaching que eu descobri que essa reverso possivel . S
existe UMA maneira de uma pessoa emagrecer com eficcia, MUDANDO SEU ESTILO DE VIDA,
SEUS HBITOS e no s estou dizendo somente dos alimentares mas tambm todos aqueles
que produzem qualquer tipo de estresse dirio, pois j foi comprovado cientificamente que o
estresse e principalmente o mau humor causa o aumento do desejo em comer, deixando a
pessoa mais vulnervel e menos resistente ao desejo de comer. Se voc no consegue
reverter esta situao mais uma vez aconcelho procurar a ajuda de profissionais da rea para
averiguar isso.
O Coaching tem ajudado tambm muito nesta questo pois a mudana de conscientizao,
elaborao de metas, de propsito, de organizao feita de dentro para fora.
(2) Quantos litros de gua tenho que beber por dia?
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ara voc que no costuma beber gua regularmente eu aconselho a comear

devagar para no desisitir. E se a gua no uma coisa que no te agrada muito, digo isso pois
ouvi vrios relatos de pacientes que me dizia que no gostava de beber gua e eu dizia a eles
que gua no tem gosto para no gostar e eles relatavam que era justamente por isso, que
no era docinha.
Pois bem, eu aconselhava esses pacientes e deixo aqui registrado para voc a ideia e que voc
possa pr em prtica.
Se voc possui o mesmo problema, aconselho colocar de limo espremido nesta gua (pode
deixar a casca na gua) . Alm do sabor agradvel (apesar de ser uma fruta cida ) a presena
do limo alcalinizar esta gua e consequentemente ir alcalinizar o seu pH sanguneo ( efeito
anti obesidade ), melhorando sua imunidade e desintoxicando seu organismo. Beber gua
logo pela manh acelerar o seu metabolismo por 1 hora, ou seja, 250mL de gua j pela
manh assim que voc acorda garantir o aceleramento do seu metabolismo em 15 % por 1
hora (isto vale para qualquer faixa etria).
Convido voc a adquirir o hbito de beber 250 mL de gua a cada 1h (lembre de alcalinizar
com limo e sem aucar sempre). No precisa beber de uma s vez, basta neste perodo ir
consumindo aos poucos. Sempre gua de qualidade, alcalina, ou destilada (H2O puro), filtrada
com carvo ativado (dupla filtagem), fora das principais refeies para no atrapalhar a
digesto, e tomar cuidado com as garrafas plsticas de gua mineral pois existe uma
substncia chamada dioxina (em outros recipientes plasticos existem tambm: bisfenol A e
fitalato) bastante txica presente nas embalagens que liberada na presena do calor ou frio
extremo podendo causar, (dependendo do tempo de exposiao) cncer , principalmente de
mamas nas mulheres e de prstata nos homens.
A quantidade de gua descrita e aconselhada pela cincia de de 2 a 3 litros por dia
dependendo da atividade fsica de cada um. Eu parto para o bom senso. Beba a quantidade
mxima que voc puder por dia , tendo sempre a noo de que tudo de menos e de mais na
vida faz mal, e isso vale para a gua tambm. Alm do mais a cincia comprava que beber gua
ajuda a perder peso. A gua induz a termognese, ou seja, a capacidade de produzir calor. A
quantidade de gua que voc ingerir determinar a atividade metablica das suas clulas, isto
significa que quanto mais voc der importncia na ingesto de gua mais peso voc perder
porque o seu metabolismo acelerar e consequentemente queimar mais gorduras. Pense nos
benefcios que este simples ato trar para voc.
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Jamais substitua gua por refrigerantes mesmo sendo diet; sucos ou afins.
Adote o hbito de ingerir sucos que desintoxicam seu organismo (detox) em horrios e
quantidades especficos para manter seu pH do seu sangue alcalino. O ph sanguneo cido
causa danos gravissmos s celulas podendo levar, dependendo do tempo de exposio ao
aparecimento do cncer.
Logo no caf da manh, comece com um bom suco detox.
Em breve publicarei sobre este assunto. Acompanhe o meu site www.penhamullett.com.br e
o Blog www.emagrecercommetha.net
(3) Por que tenho que mastigar bem os alimentos?
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e voc no possui o hbito de mastigar bem os alimentos porque se acostumou

com a correria do dia a dia e sempre d desculpas que tem que engolir a comida para trabalhar
(assim relatava meus pacientes na poca), saiba que isso tem consequncias gravssimas que
vo acumulando ao longo da vida. Desculpa ser direta mas eu prometi que certas coisas que
colocaria aqui seriam para conscientizar voc para a mudana de hbitos mais saudveis e
melhorar a sua qualidade de vida.
Bem, ento vamos l.
Saiba que, pessoas que mastigam pouco possuem baixa amilase (enzima presente na saliva na
hora da mastigao) e consequentemente mais glicose no sangue, liberando mais insulina pelo
pncreas (rgo produtor de insulina) . Ento, quem mastiga mais produz mais amilase e
consequentemente libera menos insulina.
Manter uma glicemia mais baixa induz o seu organismo a quebrar mais gordura corporal.
Quanto menos aucar no seu sangue menor ser a chance desse aucar transformar em
gordura e ser depositada no seu organismo .
Viu como uma boa mastigao pode salvar e prolongar a sua vida? A coisa mais complexa
ainda, porm no vou me prender aos detalhes para no te confundir.
Basta voc saber que uma boa mastigao manter seus niveis glicemicos baixos e que seu
organismo precisar utilizar a gordura corporal para manter a glicemia.
Separe de 20 a 30 minutos para se alimentar mastigando bem seus alimentos , longe de
celulares, Tv (principalmente dos noticirios trgicos) , video games, computadores, brigas e
estresse do dia a dia. Eu sei que esta atitude difcil de ser cumprida mas v se
conscientizando dos benefcios que isso trar para a sua sade.
Isso garantir uma qualidade de vida melhor para voc. Tem uma frase famosa que
diz:
Se voc no tem tempo para a sua sade, certamente ter que ter tempo para
cuidar das suas doenas. Pense nisso, invista em voc! Voc s tem a ganhar!
(4) Posso usar adoantes e produtos diet para emagrecer?
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entre as dvidas , esta a que mais assombrava meus pacientes quando eles
queriam reduzir peso. As dvidas relacionadas aos adoantes eram to grande que eu ficava
vrios minutos explicando aos pacientes sobre os produtos diet, sejam eles presentes nos
adoantes, refrigerantes, produtos diet, light etc pois eles no compreendiam e tinham a
falsa ideia de que adoantes so inofencivos, tamanha a lavagem cerebral feita pelas mdias.
Ento vamos l. Vamos verdade!
A utilizao de adoantes para o emagrecimento leva diminuio da produo dos
hormnios intestinais (principalmente o PYY, hormnio responsvel pela saciedade do nosso
organismo.) que consequentemente levar voc ao apetite voraz, induzindo voc a beliscar
cada vez mais, e voc acabar comendo aquilo que estiver mais prximo e mais fcil de ser
consumvel : biscoitinhos, balas, docinhos etc.
Esses lixinhos que se passam por comidas. Alm disso os adoantes mdio e longo
prazo dependendo da frequncia causa intoxio do organismo, provoca inflamao , diminui
a sade do fgado, desprograma as papilas gustativas, atrapalha o metabolismo da tireide
devido a presena de molculas de cloro em sua composio que atrapalha a absoro do
iodo, componente essencial no bom funcionamento da tireide; mexe com a insulina devido a
presena do sabor doce do adoante que avisar as papilas gustativas da presena de aucar.
Uma outra curiosidade que o aspartame foi criado acidentalmente em laboratrio e depois
comercializado com o conceito de ser saudvel e considerado a soluo dos problemas para
aqueles que buscam o emagrecimento e para os diabticos que no podem consumir aucar.
Voc precisa saber que o aspartame se transforma dentro do organismo em formol
( o mesmo produto que conserva cadveres e tambm a mulherada adora usar para alisar os
cabelos, a famosa escova progressiva) e metanol , combustvel utilizado pelos pilotos da
frmula 1.
Essas duas substncias metabolizadas causam toxicidade nos neurnios, levando a alterao
da leptina (substncia produzida principalmente nos adipcitos ou clulas gordurosas) e como
consequncia levando ao aumento do apetite.
J a sucralose um disrruptor endcrino e possui uma estrutura molecular semelhante aos
inseticidas (controlador de pragas em lavouras). Poucos sabem destes detalhes, inclusive se
voc acessar a internet vo falar maravilhas da sucralose como o nico adoante liberado para
todas as pessoas, inclusive para gestantes, crianas e diabticos.
Temos o livre arbtrio e minha misso aqui informar. Mais uma vez repito, somos
manipulados pela MDIA e por trs disso existem muitas mentiras que buscam manipular as
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pessoas ao consumismo exagerado de certos produtos para gerar lucros aos que lideram o
mercado mundial.
Doce iluso as pessoas acreditarem que os alimentos ditos diet iro fazer com que elas
percam peso. Fique longe disso! Por mais propaganda que se faa e as (pessoas acreditam
nelas infelizmente achando que est fazendo a coisa certa) , mais as pessoas vo buscando
cada vez mais esse produtos diet e sentindo mais fome, se iludindo cada vez mais e fazendo
com que essas indstrias fiquem mais ricas.
um crculo vicioso que s ser quebrado com muita informao e conscientizao de cada
um de ns. Se isso fosse verdade, ou seja, se os produtos diet funcionassem, no haveria
tantos casos de obesidade em todo o mundo. Lembre-se que a obesidade a doena do
sculo XXI. Fique atento (a)!
A utilizao dos edulcorantes como: sacarina, acessulfame de potssio, aspartame, sucralose,
ciclamato NO funcionam no tratamento da obesidade.
As pesquisas mostraram at agora que a estvia um edulcorante que no provoca
vcios, no tende a aumentar gorduras e possui um bom poder de adoar as bebidas. Para os
que buscam opes mais saudveis para adoar, o mercado j disponibiliza o aucar de coco, a
dexilose (desde que no tenha uma obesidade avanada). Fiquem de olhos bem abertos pois
essas informaes sempre mudam com os avanos das pesquisas e possivelmente outros
produtos surgiro, melhores ou piores, temos que estar em alerta. No estou aconselhando
ningum a utilizar nenhum tipo de adoante, apenas alertando dos perigos nocivos que esses
produtos industrializados podem causar sade.
(5) Fruta engorda?
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sta dvida realmente poderosa! Tenho certeza que voc tambm teve ou tem.
Vamos explicao.
Frutas no foram feitas para serem espremidas, nem to pouco coadas para fazer sucos. Frutas
so feitas para serem comidas com o bagao. Tenta fazer um suco puro com 4 a 6 laranjas (vai
depender do tamanho da fruta) e observe em quanto tempo voc sentir fome. Depois, em
outra oportunidade, pegue esta mesma quantidade de frutas e ao invs de fazer um suco,
coma com bagao ( se voc conseguir comer essa quantidade). Conte quanto tempo demorou
para voc sentir fome. Com certeza absoluta voc perceber que frutas comidas com o bagao
iro te saciar mais que o suco. Por que isso ocorre? Porque frutas ingeridas inteiras possuem
fibras solveis causando saciedade ao organismo sendo lentamente absorvidas pelo nosso
organismo. Quanto mais tempo ficar no nosso organismo mais gasto energtico vai precisar
(calorias). Ao passo que um suco de frutas por mais natural que seja, elas no vo possuir as
mesmas propriedades de saciedade no nosso organismo, devido ausncia das fibras solveis
por ter sido espremidas e coadas alm da frutose (aucar presente nas frutas) passar para a
corrente sangunea com maior velocidade, aumentando, e muito a glicemia e
consequentemente levando obesidade. Portanto, fruta vai engordar dependendo de como
voc a utiliza.
Saiba que a frutose um aucar txico para o nosso organismo. No sabia? Pois .
Consumir o suco das frutas com frequncia e no a fruta inteira uma das piores aes que
se pode fazer para o organismo.
Pesquisas tem demostrado que a frutose (aucar presente nas frutas) uma substncia
altamente txica para o figado. Um suco de frutas natural no to saudvel como
ensinado para ns. A partir do momento em que se retira as propriedades naturais de uma
fruta (sua casca, suas fibras) e se bate com aucar, gua e gelo, este no pode ser mais
considerado como natural. Saiba que a natureza nos oferece o veneno mas com ele sempre
vem o antdoto. Se voc que costuma achar que o suco da fruta que voc consome no caf da
manh ou nas grandes refeies far bem para seu organismo, saiba que isso est se tornando
txico ele. Imagine a quantidade de insulina que seu pncreas ter que produzir para dar
conta de tanta glicose! Sem contar com o aucar do po, do leite(lactose), ou o prprio aucar
refinado que voc utilizar para adoar seu caf. No beba o suco, coma a fruta com o bagao.
O que eu estou expondo aqui no induzir ningum a uma alimentao com baixos nveis de
carboidratos, pelo contrrio. Os carboidratos so fundamentais para o nosso organismo desde
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que bem equilibrados. O que estou querendo dizer que, a maioria das pessoas se alimentam
muito mais dando nfase aos carboidratos, chegando at 70% em uma nica refeio.
Te fao um desafio. Da prxima vez que voc ir a um self- service , preste ateno nos pratos
que as pessoas fazem quando se servem. A primeira coisa a observar o tamanho do prato,
isso mesmo o tamanho fsico do prato que disponibilizado para se servir. Geralmente branco,
enorme justamente para induzir a pessoa a preencher todo o espao vazio contido nele.
Observe a quantidade de comida que as pessoas colocam nele. Voc ver que a grande
maioria vai fazer uma verdadeira miscelnea de comida e os carboidratos vo estar na sua
grande maioria. As pessoas no se contentam em se servir somente com arroz ou macarro,
tem que ser arroz+macarro e se tiver uma farofinha e pur de batata cai dentro tambm. E
para beber refrigerante diet ou zero ou para os naturebas suco de frutas. No assim
que funciona a coisa? Pois .
Lembrando que os carboidratos esto presentes tambm nas saladas, legumes por mais
naturais que sejam. Para isso a importncia de saber combinar tudo isso. Buscar saber como o
nosso organismo se comporta diante desses abusos alimentares fundamental para
garantirmos nossa sade. Vou sempre repetir essa frase: Conhecimento PODER! Nunca
esquea disso! Espero sinceramente que este material sirva para voc refletir mais sobre o
assunto. Ficarei muitissimo feliz se estiver te ajudando a melhorar sua qualidade de vida.
Busque SEMPRE ajuda profissional para isso. E o corpo s tem a agradecer.
Cuidado com as armadilhas! Fique atento(a)
Simples assim.
(6) Posso colocar como lanchinho da tarde uma barrinha de cereal?
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se foi o tempo em que barrinhas de cereais eram produzidas para nutrir. Hoje em
dia existem tantas tranqueiras no mercado que fica dificil para quem leigo no assunto
saber o que de fato faz bem. Vou dar uma ajudinha para voc na hora da escolha. Fique longe
de barrinhas que contenham: xarope de glicose ***, aucar, maltodextrina, extrato de malte
na sua composio. Todos esses elementos so formas de aucares que rapidinho vo se
transformar em gorduras no seu organismo. No se iluda com elas!
Antes de consumir, faa uma pesquisa sobre os ingredientes de cada uma delas. Uma barra de
cereal de tima qualidade no custar um preo to barato como as que tem nas prateleiras
dos mercados, pode acreditar!
(7) Posso utilizar extrato de tomate em substituio do tomate?
xtrato de tomate, catchup e qualquer outro produto industrializados que no seja

o tomate natural so produtos altamente obesognicos, ou seja, facilmente levar a pessoa a
acumular gorduras no organismo. Esses produtos possuem altas concentraes de xarope de
milho e aucar na sua composio, reduzindo a taxa metablica. A quantidade de substncias
txicas presentes nestes produtos causa uma grande dificuldade no processo de
emagrecimento, inflamando o organismo e dificultando a liberao dessas substncias txicas
pelas vias naturais.
Toda vez que o organismo agredido ele responde com reteno de lquidos e aumenta o
peso.
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(8) Eu me alimento em pequenas quantidades e mesmo assim engordo,

por que?
xiste aquele ditado famoso que diz: Todo gordinho mentiroso.

Eu particularmente no penso desta forma. Na minha experincia como Nutricionista diz
que, a ignorncia (a falta do conhecimento) leva muitas pessoas a repetirem os mesmos erros
achando que est fazendo a coisa certa.
Nada melhor do que saber o que se passa no organismo dela.
Isso no significa conhecimentos em fisiologia, biologia ou qualquer coisa. Significa saber o
bsico porm infelizmente muitos assuntos so repassados de forma errada s pessoas e mais
uma vez repito, tudo aquilo que passado como saudvel nos comerciais da vida nada tem a
ver com sade. Ento vamos entender um pouco mais sobre isso.
A grande maioria dos alimentos industrializados, principalmentes os enlatados, embutidos,
charqueados, caixinhas tetra pak ( leite por exemplo) etc possuem grandes quantidades de
sal. Qualquer alimento com mais de 100mg de sdio em sua composio j considerado rico
em sdio, no importa se este tenha o sabor salgado ou doce. Fuja dos alimentos
industrializados!!! Uma observao importante. Existe na maioria das vezes maior quantidade
de sdio nos alimentos diet do que nos ditos normais, portanto repito, no se iluda com os
produtos diet achando que vai emagrecer!!!
So alguns exemplos de sdio:

Cloreto de sdio, citrato de sdio, sulfito de sdio,/metabissulfito de sdio, glutamato
monossdico, inosinato de sdio, ciclamato de sdio, sacarina sdica, monofosfato de sdio,
difosfato de sdio, triptofato de sdio, tripolifosfato de sdio, benzoato de sdio, EDTA
clcio dissodico e por ai vai...Cuidado com os lanchinhos oferecidos s crianas. Os
achocolatados em caixinha so uma fonte de sdio.
Muitas pessoas tem a ideia que somente o sal de cozinha prejudicial mas NO verdade!!!
Uma alimentao rica em sdio influencia negativamente no desenvolvimento da composio
corporal, elevando a quantidade de gordura do corpo, reduzindo a massa magra. Resumindo:
quanto mais sdio esta alimentao tiver , mais prejudicado ficar a massa magra (msculo)
diminuindo seu metabolismo e consequentemente acumular gordura corporal e a presena
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dessa gordura dificultar na perda de peso. A ingesto elevada do sdio pelo organismo reduz
o trabalho da adiponectina (substncia presente no tecido adiposo que queima gordura
corporal). O sdio compete com os canais de adiponectina nivel celular. Se o nivel de
aponectina cai, a capacidade dela de queimar gordura tambm cai e como consequncia
teremos o acmulo de tecido adiposo. Em pacientes com obesidade em grau elevado seria
interessante ingerir no mximo 1g sal/dia. Em pacientes com obesidade grau 1 ele valor pode
chegar a 1g sal/ dia.
Um outro aspecto muito importante, que j abordado anteriormente quando falei sobre a
gua mineral , a presena do bisfenol A, uma substncia presente nas embalagens plsticas
de praticamente TODOS os produtos com esse tipo de embalagem. Esta substncia atua em
nosso organismo como um bloqueador de nossos receptores hormonais, gerando a
incapacidade de nossos hormnios agirem, causando deficincias hormonais que por muitas
vezes so confundidas como problema no rgo produtor. Como consequncia h a queda do
metabolismo e diminuio da taxa metablica basal levando o indivduo obesidade.
O mesmo ocorre com os xenoestrognios ( substncia que imita os estrgenos, enganando os
receptores deste hormnio que esto presentes nos plsticos como: copinho de caf, xamp,
utenslios de cozinha, carnes de animais alimentados com hormnio do crescimento,
pesticidas qumicos, maquiagens, perfumes, desodorantes, produtos de limpeza, esmaltes de
unha etc).
A presena de um Nutricionista para equilibrar o cardpio fundamental para o sucesso da
perda de peso. Lembrando que o processo do emagrecimento exige um trabalho
multidisciplinar (mdico geral,
cardiologista, endocrinologista, ortomolecular etc),
Nutricionista, Psiclogo etc e caso voc no saiba como comear a agir ou se voc j se
encontra em andamento com seu processo de emagrecimento mas tem algumas recaidas,
no tem nimo para proceguir, o Coaching est a para ajudar neste processo. uma
metodologia excelente e com comprovao cientifica na rea do emagrecimento tambm.
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(9) Em que momento devo comer salada: antes ou depois da refeio?
om certeza antes. Sua eficcia foi comprovada cientificamente .

Tanto faz qual refeio seja, inclusive no caf da manh isso foi testado. Isto se d pelo fato de
que ao ingerirmos a salada, os nveis de glicose sangunea ser bem menor do que se no
estivessemos comido, no importando se o indivduo diabtico ou no. Lembrando que isto
se faz no somente para saciar o apetite mas principalmente manter o nivel de glicose timo
na corrente sangunea. Fica uma dica de ouro na hora das refeies: Ingira primeiro a salada,
depois as proteinas (pode intercalar com a salada ,no tem problemas) e por ltimo os
carboidratos.
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(10) Tenho muita dificuldade em eliminar as fezes o que posso comer

para ajudar?
ependendo do grau de constipao que a pessoa apresenta, ingerir alimentos que

contenham o efeito laxativo pode piorar ainda mais as causas das clicas e a ausncia de
eliminao das fezes. Esta situao dever ser avaliada atravs de uma boa anamnese para
buscar saber a causa real do problema e no buscar tratar os efeitos, como acontece
normalmente na Medicina. Procurar um mdico e explicar a sua situao fundamental para
ajudar na descoberta das causas da constipao.
Se este o seu caso, busque ajuda e explore o assunto relatando aos profissionais de sade
sobre os sintomas. As causas da constipao so inmeras desde a falta de ingesto de gua
problemas de infncia. Busque sempre ajuda profissional.
Colocarei aqui algumas observaes somente para voc estar ciente da gravidade que este,
que parece ser um simples problema mas que pode comprometer a sade.
Ento vamos l...
Se voc no sabe mas temos mais bctrias dentro da gente do que clulas.
Isto mesmo que voc leu. Estima-se que existam em torno de 1,5 Kg de pura bactria em
nosso organismo (100 trilhes), ou seja, 10 vezes mais que o nmero de clulas no nosso
organismo. Essas bactrias na sua grande maioria localizam-se nos intestinos ajudando na
absoro dos nossos alimentos. Voc tem cuidado corretamente para manter esta microbiota
bacteriana ativa em seus intestinos? Pois ... sabia que cuidar dos intestinos fundamental
para mantermos saudveis? A utilizao de substncias nocivas sade como corantes,
conservantes, agrotxicos, herbicidas, aucares em excesso, fumo, antibiticos e outros
acabam com a populao de bactrias dos nossos intestinos que so em grande parte
responsveis pela nossa sade, lembrando que tudo o que comemos vai para o intestino como
forma de nutriente (pelo menos assim deveria). Uma boa nutrio exige no somente uma boa
alimentao mas tambm uma boa absoro e para isso os intestinos tem que
obrigatriamente estar funcionando bem.
Saiba que a maioria das doenas existentes, desde a uma simples alergias ou resfriado at
algo mais grave como a obesidade, pode ter uma forte ligao com a simbiose intestinal.
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(11) Estou estressado (a), existe alguma dieta para ajudar nisto?
anter os nveis de estresse e querer resolver somente com uma alimentao

balanceada no o caminho. Uma boa alimentao deve servir para qualquer tipo de
situao, ou seja, aos estressados ou no. O estresse, infelizmente faz parte da vida de
qualquer pessoa e no tem como fugir. Somos seres de sentimentos e a todo instante estamos
nos expressando seja com amor, raiva, dio, recentimentos, dvidas, rancor, compaixo em
fim, somos dominados pelos nossos hormnios.
Para que possamos ter uma alternativa, uma vlvula de escape para driblar tudo isso,
fundamental colocarmos em prtica algum tipo de atividade diria para permitir que haja um
equilibrio de tudo isso. O cortisol, o hormnio responsvel pelo estresse altissimo em
pessoas estressadas. Devemos sempre buscar tcnicas personalizadas e com sabedoria para
minimizar o estresse e os seus efeitos deletrios sade, como: meditao, Yoga, artes
maciais, musculao, corrida, pintura, ouvir msica, dana de salo entre tantas outras
opes, ou seja, aquilo que te d prazer. O que vai funcionar para voc, somente voc saber.
O importante fazer com prazer e durante o momento em que voc estiver focado(a), voc
estar se desligando do estresse e consequentemente diminuindo a quantidade de cortisol em
seu organismo.
As causas do estresse no organismo com o tempo trazem muitos malefcios sade. Deixo
alguns dos sintomas dentre muito existentes: distrbios do sono profundo, diminuio da
massa muscular e ssea, diminuio da resistncia muscular e de esforo, problemas na
tireide, aumento de gordura intra abdominal visceral causando a sindrome metablica,
intolerncia glicose, deslipidemia, pele flcida, diminuio da resposta imunolgica e muito
mais. Aqui so s alguns exemplos de como o estresse pode interferir na qualidade de vida de
uma pessoa. Portanto, o estresse no leva a lugar nenhum.
Um dica de ouro... Se voc tem dificuldade em dormir, saiba que o sono no vem ao acaso.
Existe a necessidade da pessoa ter que relaxar em um ambiente com o minimo de iluminao
possvel, longe de TV ligada, luz do computador, celular, preocupao etc. E mais, a pessoa que
no atinge a fase 4 (fase REM) do sono, que a fase mais profunda, ela tende a acordar com
muita fome, e as consequncias disso voc j sabe. E voc que mame e est na fase de
amamentao, uma dica: oferea sempre o leite materno para seu filho. O recm nascido no
possui a hipfise ainda muito desenvolvida e isso gera um sono instvel para essa criana.
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Para que a criana durma um sono tranquilo o leite materno fundamental nesta fase pois
alm de ser o alimento mais que perfeito para o beb, este leite estar rico em melatonina
(hormnio produzido pela pineal que garante um sono profundo e tranquilo). Tranquilidade
para os pais e para a criana. Sei que voc deve estar pensando que no fcil fazer tudo isso.
Realmente no , porm se a gente no buscar mudanas de qualidade de vida, ela no ir nos
procurar. Estresse no uma fase da vida. Ele acaba tomando conta do nosso ser. Pense nisso.
Ame-se!
(12) Sou chocolatra como fao para me livrar disso?
ois ... dificil mas temos que admitir que o aucar uma droga altamente
viciante. uma substncia que causa bem estar ao crebro, e o crebro no sabe distinguir se
o que est dando prazer a ele alimento ou a prpria droga em si.
O aucar est presente em grande quantidade na maior parte de nossa alimentao e isso
acaba viciando o nosso organismo. O aucar que no utilizado pelo organismo vai para o
fgado e l estocado em forma de gordura dentro tanto no fgado como em outras parte do
corpo (dipcitos). Essa carga constante de glicose presente na corrente sangunea acaba
acarretando em ganho de peso ao longo da vida e o surgimento do cncer.
Por isso importante j desde a infncia buscarmos sempre uma alimentao mais saudvel
com equilibrio nos macro e micro nutrientes ao longo da vida.
A insulina, hormnio fabricado pelo pncreas a responsvel por manter os nveis normais de
glicose no sangue. um hormnio fundamental do nosso organismo.
A glicose pode ser tanto a nossa amiga, formando massa muscular, como a nossa inimiga
formando gordura em excesso. Alimentao pobre em carboidratos tende a perda de massa
muscular assim como rica em carboidratos tende a acumular gorduras no corpo. A insulina
fundamental para mantermos a massa magra e a sua utilizao de maneira correta
fundamental para nos mantermos saudveis. Saiba que insulina quando mal utilizada pelo
organismo sobregarregado de aucar tender a acumular gordura no organismo. Portanto
repito, a utilizao de uma alimentao balanceada de acordo com a idade, sexo, atividade
fisica, estilo de vida, hbitos alimentares de cada pessoa, evita assim o desequilibrio deste
hormnio to fundamental para o nosso organismo.
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(13) Os alimentos em conservas como ervilhas, milho etc so

saudveis?
uita gente pensa que esses produtos ditos alimentos naturais mas que na
verdade so produtos industrializados so inofencivos sade. Fato que esses produtos
possuem grande quantidades de conservantes , corantes, acidulantes, sulfitos etc para a sua
conservao. Saiba que, quanto maior for o prazo de validade desse ou qualquer outro
produto industrializado mais nocivo ele para a nossa sade.
Existem alguns efeitos deletrios que esses tipos de alimentos causam a nossa sade como:
Intoxica o nosso organismo; prejudica a sade do fgado; desprograma as papilas gustativas
fazendo com que a pessoa rejeite os alimentos naturais; causa uma dependncia qumica;
provoca uma inflamao crnica que reflete no funcionamento da tireide: leva problemas
no metabolismo da glicose, desregulando o metabolismo, fazendo com que a pessoas coma
mais do que necessita.
Como impedir tudo isso? Adotando uma alimentao saudvel, com comida de VERDADE.
Utilizar alimentos fresco, de preferncia orgnicos e que voc saiba a procedncia. Alimentos
naturais possuem altas concentraes de nutrientes nas calorias, enquanto que as comidas
industrializadas possuem quantidades insuficientes de nutrientes mergulhadas de produtos
que as conservam.
Voc deve estar se questionando achando que muito radicalismo e que o mundo est cheio
de produtos industrializados e que os naturais so mais caros.
Em parte, no tiro a sua razo por pensar assim. Lembra que sempre falo das mdias que
tentam imbutir essas informaes na cabea da gente colocando a imagem de alimentos na
TV, revistas, jornais etc passando uma mensagem de algo prtico, gostoso e at mesmo
saudvel? Se eu fosse discutir isso aqui e agora, garanto que sairia um livro. O conceito
radicalismo muda de pessoa para pessoa. Na minha opinio ser radical e principalmente
irracional tentar colocar na cabea das pessoas a ideia de que esses produtos industrializados
so saudveis. Esses produtos causam um estrago gigantesco na sade, no dando direito s
pessoas de terem o conhecimento e escolher o que melhor para elas, ou seja, a educao
alimentar. Isso deveria ser matria de jardim de infncia.
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Alimentar-se de produtos naturais como legumes, verduras, ovos, peixes, gros integrais e
outros no tem nada de radical. Durante muito tempo e at recentemente a sociedade se
alimentava dessa forma, com alimento naturais e no existiam muitas das doenas que se tem
hoje ou em pequenissimas propores.
Comer um chocolate ou qualquer guloseima ou at mesmo um alimento industrializado de vez
enquando no comprometer sua sade, desde que voc d tempo ao seu organismo de
metabolizar todo esse lixo. O fato que, mais pessoas esto se acostumando a utilizar esses
produtos industrializados (que de alimento no tem nada) pela praticidade dando desculpas
que no tem tempo para se preocupar com uma alimentao mais saudvel. Dificuldade em
evitar comida intustrializada um MITO que as pessoas sustentam em si justamente dando
desculpas a si mesmo para mudar, ou seja, a to famosa zona de conforto. Eu,
particularmente sou uma pessoa que evito ao mximo que posso as comidas industrializadas. E
no falo isso pelo fato de ser Nutricionista mas pela conscientizao de que isso faz mal
sade. Buscar o conhecimento fundamental para aprimorar as nossas mudanas internas.
Mudanas vem de dentro para fora. Deixemos de nutrir o nosso ego e passemos a nutrir nosso
corpo e nossa alma. No adianta enxergar s um lado da moeda, olhe para dentro de si. Liste
os prs e contras de uma alimentao industrializada e de uma alimentao natural. Faa isso
e ver que voc s tem a ganhar. No entre em pnico. Busque ajuda dos profissionais de
sade como Nutricionista, Mdicos especialistas, Psiclogos entre outro. Como j citei
anteriormente, o Coaching est ai para dar uma alavancada, a ajuda fundamental para levar
voc ao seu objetivo. Conscientize-se. Invista em voc!
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(14) Quantos ovos posso comer por semana?
ste alimento atravessou dcadas sendo considerado como um perigo para o

colesterol. De vilo ele no tem nada s foi mais um bode expiatrio na histria da
Medicina e da Nutrio. Hoje em dia sabe-se do valor que este alimento tem, alis considerado
um dos mais perfeitos do mundo em nutrientes. Saiba que foi constatado que o ovo pode at
reduzir os nveis de colesterol no organismo. Quer saber como?
Vamos l... Descobriu-se na dcada de 90 , um trabalho feito pela Universidade de Kansas aqui
nos EUA que a maior parte do colesterol sanguneo provm do prprio organismo e que o ovo
possui uma substncia chamada fosfolipdeo capaz de interferir na absoro do colesterol,
impedindo sua captao pelo intestino. Provou-se ento que aumentar a ingesto de ovosno
provoca necessariamente elevao importante em seus nveis. No estou dizendo que voc vai
pode comer uma caixa de ovos por dia, no isso, v com moderao...Se quiser consumir um
ovo por dia este seria o ideal. Lembra quando eu falei sobre gua? Pois bem, se aplica ao ovo
tambm. Nada de exageros em nenhum alimento.
Uma das vantagens do ovo que ele possui alto benefcio e baixo custo alm de ser muito
saboroso e uma excelente fonte de vitamina A , complexo B e carotenides que ajudam no
combate de doenas degenerativas. Tambm rico em minerais como: ferro, fsforo, selnio
e zinco. O valor nutricional da protena do ovo pode ser comparado ao do leite materno.
Tirando uma dvida que eu sempre encarava nos meus atendimentos e respondendo agora
para voc, o ovo aumenta o colesterol bom (HDL) e no provoca aumento da incidncia de
doenas cardiovasculares, provando que no existe correlao entre o colesterol presente no
ovo e o aumento das taxas de gorduras nocivas ao organismo. Isto que estou escrevendo aqui
tem comprovao cientfica. Uma outra vantagem do consumo do ovo que ele ajuda a
manter os msculos (massa magra), e com a massa magra integra a pessoa dificilmente
engordar pois ela manter o seu metabolismo em nveis timo.
Se voc apaixonado por um ovo frito, ai vai uma dica de ouro. No frite o ovo em leo de
soja , milho ou qualquer leo em que sua embalagem plstica pois esse leo alm de muito
refinado, est mais do que oxidado. Creio que a fama do ovo se deu no por ele mesmo mas
pelo fato de ser frito embanhado por essas gorduras do mal. Voc pode fazer o ovo poch
(gua+vinagre) ou se voc no tiver problemas de gordura no fgado utilizar o leo de coco. O
melhor mesmo cozinha em gua e pouco de sal por 8 a 10 minutos no mximo. Busque
sempre os ovos orgnicos por ser livres de antibiticos e outros elementos nocivos. Bem, ai
fica minha dica.
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(15) O que melhor manteiga ou margarina?
manteiga possui alto ndice de colesterol e gorduras saturadas e este fato fez com
que a margarina se transformasse na bola da vez. Durante muito tempo a margarina possuiu
a fama de que era melhor por ser de origem vegetal e ser cremosa, diferente da manteiga que
d um trabalho para passar no po. Quero que voc esteja ciente que mesmo as
propagandas mostrando pessoas felizes e saudveis, acordando pela manh se espreguiando
feliz da vida e indo mesa passar a margarina no po isso tudo estria paraboi dormir.
Quando resolvi escrever esse material foi justamente para ajudar as pessoas a terem
conhecimento dos perigos que elas esto correndo com certos alimentos que parecem
inocentes mas que guardam todo o veneno dentro delas. Nada melhor que a informao.
Agora, depois que voc souber tudo isso e ignorar j no vai pecar pela ignorncia e ter que
assumir os atos. Vamos falar um pouco mais da cremosa perigosa. A composio dos leos
vegetais da margarina so submetidas a um processo de branqueamento , desodorizao para
perder toda cor, sabor e aroma da gordura, hidrogenao e adio de corantes, aromatizantes,
espessantes, emulsificantes e outros aditivos sintticos e outros aditivos sintticos que so
adicionados essa mistura. Toda essa mistura embalada em uma vazilha plstica de
composio qumica e chega sua mesa com uma imagem de um alimento super saudvel.
Saiba que a margarina um produto criado em laboratrio altamente manipulado e
adulterado que altera totalmente o metabolismo , desequilibrando o sistema imunolgico,
aumentando as chances de desenvolvimento de doenas cardacas e cncer. Quanto
manteiga, por ser tambm um produto rico em gorduras saturadas , pelo menos no possui
toda essa manipulao que a margarina, alm de a manteira ser de origem animal. Se voc f
de margarina ou manteiga s posso deixar como recado, v com moderao.
Ambas no devem jamais serem utilizadas em frituras pois em alta temperatura produzem
substncias txicas nocivas sade (aquecidos 260 graus formar acrolena ou propenal).
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(16) Para emagrecer s tem uma opo: Fechar a boca, no verdade,

Nutri?
onfesso que este argumento me deixava (e deixa) bastante triste pelo fato das pessoas
falarem o que no sabem achando que esto certas.
Erradssimo essa argumentao. Espero que NUNCA mais eu seja obrigada a ouviu isso de
novo e caso voc oua tambm, convide essa pessoa a ler o que vou escrever aqui.
Vamos l...
Se a pessoa privar o organismo de alimentos achando que ir emagrecer, doce iluso! O nosso
organismo bastante inteligente para se livrar da fome. Ele entender essa mensagem como:
temos que fazer uma reserva j, seno a coisa vai pega!. E o que vai acontecer? O
metabolismo da pessoa com o tempo ficar muito lento e muito mais difcil ser emagrecer.
Alm de tudo isso, a fome aumenta , descontando toda a fome acumulada em uma refeio, e
como consequncia escolhendo alimentos pobres em nutrientes e rico em calorias.
Pular refeies achando que isso levar ao emagrecimento pura ignornia (ignorar o fato
como ele ). Isso s levar a pessoa a descontar o seu vazio estomacal na prxima refeio, se
sentindo mais irritado, cansado e com a concentrao comprometida.
Dar bastante nfase no Desjejum (caf da manh), importantssimo, pois o perodo em
que a pessoa fica mais tempo sem se alimentar devido ao perodo do sono. Ter um timo caf
da manh fundamental para manter o bom funcionamento do nosso organismo e no ir para
as outras refeies com fome. o primeiro passo para o sucesso no processo de mudana de
hbito alimentar. Comece devagar, mas comece.Outra dica de OURO.
Alimentao equilibrada e exerccios com frequncias regulares o incio da caminhada para o
sucesso.
Certa vez, quando eu trabalhava offshore, elaborei um cardpio para um dos funcionrio de
bordo. No era a minha funo l, porm devido gravidade em que se encontrava essa
pessoa, muito obesa e com problemas cardacos e diabetico. resolvi ajud-lo. Tempos depois
(alguns embarques) essa pessoa na hora do coffe-break da tarde disse em voz alta para
que todos ouvissem : Doutora, sua dieta est me matando! Tentei conversar com a pessoa
mas ele no quis me ouvir. Fiquei triste na poca , pois o comportamento no foi dos
melhores. Ento, como sou uma pessoa que sempre gostei de ajudar , meus funcionrios
passaram a observar essa pessoa.
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No mesmo dia em que ocorreu isso, um dos meus funcionrios me chamou e disse:
Penha, sei que voc est triste pelo o que aconteceu. Agora d uma olhada no fulano e
veja o que ele est fazendo agora... Ento fui verificar o que estava acontecendo.
Simplesmente, esta pessoa estava se alimentando escondida com um pedao considervel de
empado. Carinhosamente e pacientemente me dirigi a pessoa e perguntei. o cardpio que
eu elaborei que est te matando ou as suas escolhas? No me lembro de ter incluido empado
no seu cardpio. Me retirei cuidadosamente e deixei ele pensando. No outro dia ele veio me
pedir desculpas dizendo que no aguentava ficar sem comer as coisas que ele estava
acostumado.
Ai est o exemplo. O fato que cada um tem que assumir seus atos e saber que est errado e
ter sabedoria em querer mudar.
Aconselhei a essa pessoa a procurar um Mdico e um Nutricionista ( e outros profissionais)
para o acompanhar. Ele relatou que j tinha Mdico porm como na poca os Nutricionistas
no atendiam com plano de sade, essa pessoa no quis investir na sua sade. Eu no poderia
estar acompanhando diretamente esta pessoa pois como disse anteriormente offshore no
consultrio e sim Produo e o local era inapropriado para isso. A nica ao feita na poca foi
eu elaborar seu cardpio separadamente no prprio local de trabalho.
Fica uma lio. No devemos economizar com a nossa sade. E no estou citando s o
financeiro , tambm no tempo e no conhecimento. Temos a obrigao de estarmos sempre
antenados. Mais uma vez... : Conhecimento PODER!
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(17) Po integral mais saudvel que o po francs?
im e no. Se fosse para escolher, a primeira opo ainda menos nociva sade
que o po francs, porm po integral de integral e natural no tem nada e engorda.
O que h um mix de farinhas branca e integrais bem processadas com muitos conservantes.
Apesar de ser muito recomendado pelos Nutricionistas, evitar ao mximo o seu consumo
constante o ideal. Ao invs de usar o po integral, vale mais fazer um bom suco
desintoxicante pelo menos 2 a 3 vezes por semana.
(18) Cerveja engorda?
ssa pergunta certa e pouco comprendida na resposta. As pessoas no assumem certos

FATOS e esto sempre dando justificativas para no mudarem seu hbitos alimentares. Eu no
precisava estar respondendo isso porm como foi uma pergunta bastante requisitada pelos
meus pacientes, senti na obrigao de responder aqui tambm. Mesmo porque na prpria
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embalagem j consta a quantidade de calorias impressa na embalagem. Se tem calorias,
engorda.
Voc j deve ter lido algo do tipo... foi provado que no h correlao entre cervela e barriga
grande . Saiba que todo alimento que estimula a produo de insulina no organismo
fatalmente levar a pessoa adquirir tambm a gordura visceral.
Cuidado com as informaes que so passadas. Saiba que todos os conceitos que so
imbutidos em nossa mente servir de comportamento para gerar lucros para as empresas.
No estou dizendo lucros s na rea alimentcia. Vai alm disso. Doena tambm gera lucro.
Voc j parou para pensar nisso?
(19) Estou acima do peso. Meu beb tem a probabilidade de

nascer com problema de obesidade no futuro?
xiste sim uma grande probabilidade gentica. O ambiente uterino

influenciar muito no ganho de peso desta criana no futuro. Uma criana ao se
desenvolver em um tero obesognico receber uma carga metablica para o resto de
sua vida, dificultando-a a ser uma pessoa magra e saudvel no futuro, e no estou
incluindo a carga gentica que a criana herdou dos pais. Controlar o peso durante a
gravidez fundamental para sade da criana por toda a sua vida. Se voc mulher
est pensando em engravidar, tome cuidado ao tomar essa deciso. Procure os
profissionais de sade para que eles possam avaliar suas condies de sade seja voc
estando no sobre peso ou no. Para as que j esto grvidas, o mesmo conselho
vlido. Buscar os profissionais certos e manter o peso fundamental para garantir a
sua sade e de seu filho que vir ao mundo.
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(20) Posso introduzir a mamadeira caso no tenha leite quando

meu filho nascer pois quero voltar logo ao meu peso?
arece mentira mas muitas mes relataram isso durante a anamnese.

Amamentar uma criana fundamental para manter a sade e isso no no mais
um mistrio. Campanhas e mais campanhas so realizadas todos os anos falando sobre
o assunto. Porm muito poucas pessoas sabem que, alm do perigo da alimentao
artificial no ser ideal para as crianas recm nascidas, existe o perigo escondido nas
substncias presentes nos plsticos (garrafa e bico da mamadeira) para a sade da
criana. At recentemente foi descoberto a presena de uma substncia chamada
bisfenol A que um xenoestrognio, uma substncia que faz uma ao hormonal
feminina, que causa disfuno da tireide e da testosterona na criana.
A carga dessas substncias poder levar a um aumento do peso, diabetes e doenas
cardiovasculares no futuro. Plsticos que contm a numerao 3, 6 e 7 devem ser
evitados.
muito importante a me se conscientizar da importncia da amamentao e dos
benefcios que este ato trar para ela e para o beb. Cuidados devem ser reforados
como:, ingesto de gua, exercicios fisicos e relaxamento. Toda carga emocional, seja
ela positiva ou no passada para a criana desde quando ela foi gerada no tero.
Amamentar na maioria dos casos questo de conscientizao e eu observava no meu
consultrio mes dando desculpas que tinham problemas de amamentao e que
provavelmente teria na amamentao da prxima criana que estava por vir.
Saiba que amamentar um ato de amor e de muito preparo. A me tem que se
preparar para esse momento e no deixar que as coisas aconteam e que se resolva na
hora. Na poca em que eu amamentei meus dois filhos, que hoje j so praticamente
adolescentes, lembro-me que foi uma poca muito especial de minha vida, como para
a grande maioria das mes. Houve todo um preparo fisiolgico e psicolgico da minha
parte para driblar todas as dificuldades da poca. No uma tarefa fcil mas temos
que nos conscientizar e nos preparar para este momento to sublime e especial de
nossas vidas.
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(21) A alimentao previne hipertenso arterial?
alimentao pode prevenir a hipertenso arterial, porm temos que lembrar que o
desenvolvimento desta afeco se d tambm pela falta de atividade fsica, sobrepeso,
consumo elevado de sdio (sal, enlatados embutidos, conservas etc) fumo e lcool.
Associar fatores nutricionais e tratamento fundamental para o controle da hipertenso.
(22) Quais so os alimentos que poderei comer em festas de finais de

ano para no me sentir to culpado (a)?
lguns alimentos
e bebidas que so consumidos no Natal e Ano Novo possuem
propriedades funcionais bastante benficas sade. So elas: frutas oleaginosas, lentilha e o

vinho ( que agora est sendo considerado um alimento). Lembre-se quando expliquei a
respeito da gua. Tudo em excesso ou falta causa dano ao nosso organismo. A explicao vale
para aqui tambm. Vejo muita gente se comportar de uma forma extravagante quando se
trata de festas, principalmente as do final do ano e no Carnaval. Elas passam o ano todo se
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alimentando, se exercitando mal e piorando nessa poca. Acabam literalmente pondo o p na
jaca e se esquece que no ser um ou dois dias que far a diferena na sua qualidade de vida
e sim o que elas fazem na sua grande parte do tempo. Se a pessoa habituou a levar uma vida
regrada, sem exageros e buscando manter uma qualidade de vida razovel, dificilmente ela
tender a ter deslizes nessas pocas do ano. E isso no ser certinho (a) mas a fora do hbito
em se alimentar corretamente faz toda a diferena na vida da pessoa.
(23) Posso utilizar frutas secas no meu cardpio?
s frutas desidratadas so consideradas timas fontes de vitaminas e minerais e

tambm so bastante calricas devendo seu consumo ser utilizado de forma moderada como
parte de uma alimentao equilibrada principalmente nos intervalos das refeies. Nada
impede de uma pessoa que busca uma qualidade de vida saudvel utilize essas delcias desde
com moderao como foi dito anteriormente. Tudo na vida tem seu ponto de equilbrio e
saber dominar isso fundamental.
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(24) O que sensibilidade ao glten?
onsiste em uma condio clnica em que os indivduos apresentam alguns sinais e

sintomas aps a ingesto de alimentos que contenham o glten. Com isso as pessoas relatam:
dor abdominal, fadiga, dor de cabea entre outros. diferente da doena celaca e da alergia
ao glten pois a sensibilidade ao glten no envolve mecanismos alrgicos ou autoimune,
sendo sintomas menos grave. O glten est presente na aveia, trigo, centeio, cevada e malte.
(25) Qual a diferena entre carboidratos simples e complexos?
s carboidratos simples so aqueles de estrutura qumica de tamanho reduzido.

Fazem parte deste grupo os monossacardeos (glicose, frutose e galactose) , os dissacardeos
(sacarose, lactose e maltose) e os oligossacardeos (rafinose, estraquiose, frutooligossacardeo
etc). Os carboidratos simples so digeridos e absorvidos rapidamente levando um aumento
sbito de glicose sangunea (glicemia). Exemplo de alimentos que possuem carboidratos
simples: mel, frutas, xarope de milho, leite e derivados, aucares e vegetais.
Os carboidratos complexos so aqueles com estrutura qumica maior, mais complexa, como os
polissacardeos (amido e celulose) Devido ao seu tamanho, so digeridos e absorvidos
lentamente pelo organismo, ocasionando aumento gradual de glicemia. Exemplos de fontes:
arroz, po, batata, massas e fibras.
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(26) Posso utilizar bebidas energticas com frequncia mesmo sendo

obeso(a)?
sse tipo de bebida no deveria ser utilizado por ningum, principalmente quando
se trata de obesidade. As bebidas energticas tem como princpio substncias que estimulam o
sistema nervoso central. Estudos relatam que h casos de ansiedade grave com o consumo
excessivo crnico que desaparecem aps suspender o uso.. Outras pesquisas observam a piora
da psicose relacionada com a ingesto excessiva dessa bebida.
As substncias mais comuns presentes em bebidas energticas so: cafena, taurina,, inosidol,
glucoronolactona, vitaminas do complexo B, vitamina C, sacarose, glicose entre outras
tantas. O excesso da cafena no organismo presente neste tipo de bebida causa perturbao
do padro do sono e quando utilizada em excesso por jovens est associado com problemas
no desenvolvimento. Em estudos, foi verificado aumento significativo na frequncia cardaca e
presso arterial aps o consumo de 1000mL/dia de bebidas energticas durante 7 dias
consecutivos. Imagina os perigos que as pessoas esto correndo com o consumo constante
destes produtos. Nosso dever de alertar principalmente os jovens dos perigos do consumo
desenfreado desses produtos.
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(27) A alimentao vegetariana pode ser utilizada por crianas obesas?
esta saber se esta criana ir aceitar essa mudana to radical na vida dela.
Ser atravs de uma boa anamnese que o Nutricionista ir detectar qual o grau de
aceitabilidade desta criana diante desta atitude dos pais. fundamental que os pais e
educadores estejam bem informados e orientados quanto a importncia e o equilbrio da
alimentao e da necessidade de suplementao, com o objetivo de evitar carncias
nutricionais.
Crianas adeptas ou iniciantes da alimentao vegetariana , devem ser acompanhadas da
evoluo do crescimento, do ganho de peso e do desenvolvimento e manuteno adequados e
podem ser adotados em qualquer ciclo da vida. Quanto mais restrita a dieta e quanto mais
nova for a criana maior o risco de deficincias nutricionais. Portanto, alguns cuidados devem
ser tomados especialmente na dieta vegetariana estrita para garantir o fornecimento
adequado de vitamina B12, que deve ser fornecida por meio de suplementos.
Consultar o Nutricionista fundamental para fazer todo o acompanhamento desta criana.
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(28) possvel emagrecer s fazendo dietas?
ossvel , porm quanto tempo este peso ser mantido? E o que mais voc
preconiza sua sade ou somente a perda de peso? Quantos quilos voc quer ou precisa
perder? Tudo isso tem que ser levado em conta. Dependendo de quantos quilos precisa ser
perdido isso se torna invivel. Se for somente alguns quilinhos, certamente sero eliminados
partir do momento em que se faz uma mudana de hbitos alimentares. Esteja ciente que
no existem milagres para um emagrecimento saudvel e duradouro. A atividade fsica
fundamental para todas as pocas de nossa vida. Nosso corpo certamente lutar contra essas
mudanas, pois muito confortvel para ele no fazer esforos. Devemos estar atendo as
essas armadilhas que o nosso corpo nos trs. Sade exige ateno, dedicao e esforo, alm
de conhecimentos constantes.
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(29) Afinal, o que alimentao e nutrio? Existe diferena?
im, e esses conceitos confundem muita gente. A alimentao um ato que ocorre
voluntariamente e consciente e atravs dele que o ser humano obtm produtos para o seu
consumo, ou seja, totalmente dependente da vontade do indivduo.
Enquanto isso, a nutrio um ato involuntrio e inconsciente e abrange toda uma srie de
processos que se realizam independentemente da vontade do indivduo, ou seja, o processo
onde todas as matrias slidas e lquidas que levadas ao trato digestivo so usadas para
manter e formar tecidos, regular processos e fornecer energia necessria para a manuteno
da vida.
(30) Como tratar a obesidade em crianas?
criana normalmente mais flexvel e absorve novos hbitos e o correto que os pais
monitorem a quantidade de alimentos que a criana est ingerindo, incentivar a prtica
esportiva e reduzir o tempo diante do computador, TV e videogame. Para isso os pais tem que
impor sua autoridade. No adianta os pais exigirem que o Nutricionista fale com a criana
para no comer certos alimentos se ela prprias no ouve os pais.
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(31) Ser obeso sinnimo de ter excesso de nutriente no organismo?
o. Se analisarmos cada uma das clulas de um indivduo obeso, verificaramos que elas
estariam provavelmente deficientes de nutrientes. Isto no significa que todas as pessoas
obesas so sempre desnutridas e doentes. Tive pacientes obesos com presso arterial,
colesterol, triglicerdeos normais e vivendo uma vida sem complicaes fisiolgicas.
Para qualquer indivduo importante ressaltar que os alimentos forneam nutrientes e que
estes cheguem em nossas clulas eficientemente para participar de todos os processos
necessrios para a manuteno da sade fsica.
(32) Por que no aconselhvel ingerir lquidos durante as refeies?
o aconselhvel ingerir lquidos durante as refeies por vrias razes.

A principal delas a inibio da produo da saliva devido a presena do lquido ingerido,
deixando esse meio muito hidratado. Reveja sobre o que escrevi sobre o papel da saliva em
nosso organismo e ver a importncia dela no sucesso de uma boa nutrio. O ambiente do
nosso estmago deve estar num meio cido para proporcionar e facilitar a digesto. Com a
presena do lquido (gua, suco, ch etc) no estmago, os alimentos vo estar mais tempo
recebendo essa carga cida, prejudicando assim com o passar do tempo, a mucosa gstrica
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.Lembrando que, alm de prejudicar a absoro de nutrientes a presena do lquido pode
ajudar a pessoa a engordar ainda mais, pense nisso. O ideal ingerir 30 minutos antes e 1
hora aps s refeies. Um outro fator que a presena desse lquido no estmago junto com
o alimento poder causar um grande desconforto causando distenso e formao de bolhas
de ar levando o indivduo eructao (arrotos). Muitas vezes individuo se queixam de dores
na regio do corao achando que est infartando , mas se deve pela grande presena
desses gases estomacais.
(33) Vou precisar fazer dietas a vida toda para manter meu peso?
lgico que no. Essa dvida assusta muita gente at hoje. Um trabalho
multidisciplinar fundamental para o sucesso da perda de peso. Vai desde os exames de
rotina ao acompanhamento com o Nutricionista, Psiclogo, Mdicos etc. Cada profissional ir
mostrar o passo a passo do que ser necessrio para que voc possa obter sucesso nesta
grande caminhada. Lembrando que o termo correto no dieta e sim cardpio
personalizado aonde voc ir adotar hbitos de vida saudvel que sero introduzidos
naturalmente em sua rotina. Recentemente, o Processo de Coaching tem demonstrado ser
uma excelente ferramenta no direcionamento de clientes. A grande maioria das pessoas
querem emagrecer mas no sabem como comear, como se organizar, como se motivar e
principalmente como se manter na linha, e acabam literalmente desistindo. O mais
maravilhoso dessa metodologia que ela gera autonomia, ou seja, geralmente so de 10 14
sesses de Coaching , aonde o Coach (profissional) ir conduzir esse cliente ao seu objetivo
desejado, sem que ele se perca, desanime ou vicie no processo. Aps o trmino das sesses o
Coachee (cliente) ir ter condies de se sustentar em suas decises diante dificuldades
relacionadas alimentao, no desistindo dos seus propsitos. Busque mais como obter
sucesso no processo do emagrecimento com a Metodologia Coaching.
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(34) Por que sinto que emagreci e ainda continuo com o mesmo peso?
sta pergunta realmente muita gente me fez. Existem vrios fatores que podem
causar esse processo. Primeiro quero que voc saiba que perder peso perder gordura.
Muitas pessoas se confundem achando que est emagrecendo mas na verdade perdeu liquido
corporal ou at mesmo massa magra e ai d a falsa impresso que emagreceu. Existem
tambm aquelas pessoas que falam que engordaram ao invs de emagrecer mas que na
verdade perdeu gordura e houve o aumento da massa magra. A pessoa pode emagrecer com
a balana apontando para menos, para mais ou estando com o mesmo peso. Levar o
emagrecimento somente se referindo ao peso pode levar a pessoa a um falso resultado .
No o peso total que define se houve ou no perda de peso e sim a % de gordura corporal.
O exame mais completo para avaliar a perda de gordura corporal hoje em dia a
bioimpednciometria tetrapolar, um exame muito simples, no invasivo aonde ser avaliado
de forma bem especfica o % de gordura baseado em vrios parmetros, totalmente
personalizado. O acompanhamento com profissionais de sade e do emagrecimento
fundamental para o sucesso do processo. Vale a pena investir na qualidade dos servios de
excelncia para garantir os resultados desejados.
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(35) O que Detox? Qual a relao entre Detox e emagrecimento?
ambm pode ser chamado de destoxificao, desintoxicao, detoxicao ou

simplesmente Detox. a produo de substncias txicas oriundas da alimentao,
medicamentos, aditivos qumicos (ex. agrotxicos), ar, gua, lcool, alimentos industrializados
(enlatados, embutidos, aucares, adoantes, refrigerantes e muito mais), cafenas,
endotoxinas, produtos qumicos utilizados em casa, metais txicos, embalagens plsticas,
toxinas mentais, emocionais e espirituais.
As toxinas ou xenobiticos so substncias txicas que podem alterar o funcionamento vital
e trazer danos para o nosso organismo que se no eliminadas podem levar ao bito do
indivduo.
A relao entre o Detox e o emagrecimento primeiramente que os adipcitos, ou seja, as
clulas que armazenam as gorduras acabam tambm armazenando as toxinas junto com elas.
Quanto maior o nvel de gordura que a pessoa tiver no corpo maior o nvel de toxina que ela
carrega dentro de si. fundamental num processo saudvel de emagrecimento a pessoa
eliminar essas substncias txicas. Quanto mais toxinas acumuladas no organismo, pior ser o
estado intestinal dessa pessoa (disbiose intestinal), causando uma grande inflamao deste
tecido e mais dificilmente essa pessoa ir emagrecer devido a importncia que os intestinos
tem como base que regula todo o corpo.
Outro fator que as toxinas agem como disruptor txico causando desequilbrios hormonais
diversos. A presena das toxinas no organismo causam inflamaes dos tecidos como
consequncias desnimos, estado emocional alterados e ansiedade.
Outra causa negativa do acmulo de toxinas no organismo a alterao das mitocndrias
celulares. Mitocondrias, explicando de forma bem simples para que voc entenda so as
usinas de nosso corpo. So as responsveis pela produo do ATP que fornece energia para o
nosso corpo. A presena das toxinas no organismo prejudica a produo de energia e como
consequncia a diminuio do metabolismo e com isso a queima dessa gordura fica
prejudicada. Aqui est escrito apenas um pequeno resumo sobre a importncia de eliminar ou
diminuir ao mximo esses elementos do nosso organismo para evitar danos muitas vezes
irreversveis. D preferencia a alimentos orgnicos e caso a sua opinio achar que so
alimentos muito caros, pelo menos tente evitar os ricos em toxinas. Usar o bom senso
fundamental.
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(36) Comida Japonesa pode ser utilizada no processo de

emagrecimento?
epende do que ser consumido. No as utilize com frequncia se for comprada.

As pessoas carregam a ideia de que comida japonesa 100% saudvel e a soluo dos
problemas de alimentao para quem est acima do peso. No bem assim. Todas as comidas
sejam elas de que parte do mundo sejam, leva consigo algumas restries e as comidas,
principalmente as orientais no regra exceo. Cuidado com as armadilhas!
Como sabemos, a comida japonesa, contm alguns preparos que so fritos. As pessoas que
esto em fase de emagrecimento devem evitar esse tipo de preparo. Temos tambm os
shoyos. Estes possuem o glutamato monossdico, substncia altamente viciante que destri
o centro de saciedade do crebro, alm das altas concentraes de sdio. Existe no mercado o
shoyo sem o glutamato nas lojas de produtos naturais e vale a pena verificar isso.
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(37) O tipo de panela influencia na qualidade da minha alimentao e da

minha sade?
om certeza! E muita gente no se atenta a isso. As melhores panelas e utenslios

so as de inox, cermica e vidro. Os elementos contidos nas panelas tefflon, de alumnio e de
cobre passam para os alimentos na coco. Voc j prestou ateno no fundo das panelas
gastas? Aquele material removido deve com certeza estar dentro de algum.
Existem vrias afeces associadas ao uso desses utenslios como o Alzheimer, cncer no
fgado, sangue etc. A escolha certa desses utenslios tambm fundamental para a promoo
e manuteno de sua sade.
(38) A pessoa obesa porque come muito?
o necessariamente. Pesquisas recentes mostram que isso no uma regra.
excesso de gordura corporal se d pelo desequilbrio entre o que uma pessoa ingere e o que
ela capaz de eliminar. lgico que existe a obesidade causada pela grande ingesto de
alimentos, porm existem aquelas que mesmo se alimentando com quantidades razoveis,
possuem um gasto energtico diminudo por vrias razes onde a equipe de profissionais iro
explorar a verdadeira causa e no minimizar os efeitos.
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(39) A pessoa que come muito tem alguma doena mental?
creditem, mas muitas pessoas pensam que sim. A obesidade dentro da Medicina
no considerada uma doena mental e sim uma doena multifatorial, aonde aspectos
hereditrio, metablicos, ambientais , comportamentais e psicolgicos interagem de um modo
no totalmente compreendido dentro da Medicina. Ela pode sim, acarretar muitas alteraes
psicolgias e psiquitricas, dependendo principalmente do grau de obesidade em que essa
pessoa se encontra.
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(40) Existe alguma frmula mgica para se livrar da obesidade?
sta pergunta no foi feita nos meus atendimentos mas em conversas informais
com amigos, parentes e conhecidos. E a resposta lgica... NO!!! No vou aqui ficar
descrevendo o lgico, porm darei uma dica que achei sensacional e nova que est sendo
utilizada por pesquisadores britnicos aonde se prev os riscos de obesidade logo aps o
nascimento. Lembrando que isso no uma verdade absoluta mas d para traar um
parmetro e se bem acompanhado ao longo da vida da criana, ajudar muito na preveno
da obesidade.
So cinco perguntas que so elaboradas e que direcionam os mdicos na deteco e
preveno da obesidade so elas:
O peso da criana ao nascer; o IMC dos pais ( no creio que o IMC seria uma boa medida mas o
% de gordura corporal detectada por bioimpiedncia seria melhor); nmero de pessoas que
moram na residncia da criana recm nascida; a profisso da me ( confesso que essa meus
filhos se deram bem rs); e se a me fumou ou no durante a gravidez (da minha parte meus
filhos no podem reclamar).
Achei bastante interessante a matria que li porm como j foi dito vrias vezes, a obesidade
uma doena multifatorial e estamos expostos a grandes quantidades de substncias txicas
presentes em tudo que nos cerca. Devemos estar ciente sempre de que quanto menos nos
expormos e mais nos cuidados e temos os conhecimentos necessrios para isso melhor ser.
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(41) verdade que comer carboidratos noite (aps as 18h) interfere na

perda de peso?
ara emagrecer de forma eficiente e inteligente necessrio que se tenha um

balano energtico negativo, ou seja, gastar mais e consumir menos aliada um cardpio
balanceado de acordo com cada pessoa, levando em considerao vrios critrios que so
avaliados pelos profissionais da rea. Outro fator a disciplina. Ningum conquista nada se
no tiver disciplina . A pessoa tem que buscar estar ciente dos seus compromissos com ela
mesma.
Existem os fatores fisiolgicos sim, que causam certos efeitos deletrios sade com o passar
do tempo se a pessoa insistir em se alimentar altas horas da noite, e o principal que o
metabolismo fica mais lento noite, e o resultado j diz tudo, ganho de peso. O hbito em
fazer o que tem que ser feito depende somente da nossa conscincia. Saber quem ser o
maior beneficiado disso tudo a chave para o sucesso no emagrecimento.
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(42) Qual a diferena entre produtos diet e light?
e acordo com a ANVISA (Agencia Nacional de Vigilncia Sanitria), o termo diet

pode ser usado em dois tipos de alimentos: nos alimentos para dietas com restries de
nutrientes (carboidratos, gorduras, protenas e sdio) e para alimentos com ingesto
controlada de alimentos (controle de peso ou de aucares).
A melhor definio de alimentos light que encontrei foi todos os produtos alimentcios que
apresentam reduo mnima de 25% em determinado nutriente ou calorias comparado com o
alimento convencional. E para que ocorra essa reduo de calorias necessrio que haja,
logicamente a diminuio no teor de algum nutriente energtico (carboidrato, gordura e
protena). Assim, a reduo de um nutriente no energtico, por exemplo o sdio no
interfere na quantidade de calorias do alimento. Portanto , um alimento light no
necessariamente indicado para pessoas que apresentem algum tipo de doena (diabetes,
hipertenso, colesterol alto, doena celaca etc).
Em ambas, a quantidade no deve ser aumentada por se tratar de um alimento que apresenta
baixos teores de calorias. Fique atento (a)
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(43) O que reeducao alimentar? E por que isso importante para

mim?
um processo de aprendizagem e de mudana comportamental exercido por meio

de orientaes nutricionais especficas em que o indivduo conhece e incorpora hbitos
alimentares saudveis que deva levar por toda vida.. Por se tratar de um processo de
aprendizagem, o paciente no final do tratamento dever se tornar apto a escolher
corretamente os alimentos, tanto no aspecto qualitativo como no quantitativo, sem deixar de
incluir o que faz parte de sua prpria cultura.
A reeducao alimentar pode ter vrios objetivos como: perda ou ganho de peso; controle do
colesterol, glicose e inmeras doenas e em condies em que o paciente passou por cirurgia
baritrica. Vlido tambm para aqueles que mantm uma vida saudvel e quer aprender mais.
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(44) O que devo comer para dormir melhor enquanto emagreo?
lguns cuidados devem ser tomados para garantir um tima noite de sono,
evitando o caf, chocolate ou qualquer outra bebida estimulante. Existem pessoas que so
mais outras menos sensvel cafena. No ingira bebidas alcolicas, pois o lcool interfere no
ciclo do sono e pode fazer com que a pessoa acorde frequentemente durante noite ou tenha
ciclos mais superficiais. Evitar se alimentar tarde pois sobrecarregar o seu organismo.
Evite alimentos gordurosos ou picantes e para no provocar acidez no estmago. Alguns casos
de insnia pode ocorrer devido deficincia de cido flico.
Procurar um Nutricionista fundamental para ajudar no equilbrio da sua alimentao em
todos os aspectos.
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(45) Sauna emagrece?
O. Todo o peso que se perde aps uma sesso de sauna provm do

compartimento lquido de nosso corpo. Este peso rapidamente recuperado assim que ele se
rehidrata. Quando eu digo que emagrecimento um processo simples verdade, s no fcil
demais.
(46) O uso de hormnio do crescimento ajuda a emagrecer?
ou escrever aqui o que eu pesquisei respeito.
O GH ou hormnio do
crescimento uma substncia produzida na hipfise , e que alm de produzir o crescimento,

exerce uma srie de outras aes no organismo, dentre elas destacamos na composio
corprea , atuando diminuindo o % de gordura e aumentando os msculos.
Muitas academias de ginstica e mdicos esto prescrevendo de forma aleatria e
descontrolada este hormnio para pessoas que no necessitam de reposio.
Administrado em excesso na tentativa de aumentar a massa muscular , h riscos de doenas
cardiovasculares, diabetes, cncer nos ossos e no intestino.
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(47) Remdio para emagrecer causa dependncia?
uitos dos meus pacientes que me procuravam j chegavam me relatando que j

estavam fazendo uso dessa bomba relgio e queriam que eu passasse um cardpio para
amenizar os efeitos que esse coquetel produzia. Sempre dizia a eles que esse no era o
caminho para um emagrecimento saudvel. Portanto, o desespero fala mais alto.
Ao fazer o uso de algum medicamento para controlar o apetite e por consequncia este
paciente estiver emagrecendo e interroper o uso deste medicamento subitamente , bastante
provvel que ele engorde tudo que perdeu e ainda ganhar uns quilinhos extras por conta
da ansiedade e estresse passado. Isto no pode ser considerado dependncia medicamentosa
na maioria dos casos.
As anfetaminas sim, causam dependncia qumica porm depender da dose e do tempo de
uso. Na minha opinio somente em casos extremos e com muita avaliao e acompanhamento
constante dever ser utilizado. Existem vrias formas de se obter um emagrecimento saudvel
e esse tipo de situao muito extremista. Cuidado com o modismo e as promessas que tem
por ai. O medicamento que a amiga usou com certeza no ter o mesmo efeito.
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(48) Qual o meu peso ideal?
seu peso ideal aquele em que voc se sente bem e feliz e principalmente aquele
em que voc consegue atingir e manter. Qualquer perda saudvel benfica para sua sade .
Esqueas as to famosas e tradicionais tabelas de peso e altura, elas esto totalmente
ultrapassadas e foram criadas em cima de parmetros populacionais e no leva em
considerao a constituio fsica de cada pessoa. No leva em conta voc, entende?
O importante trabalhar com METAS REAIS e no com METAS IDEAIS.
(49) Em quanto tempo conseguirei sucesso no processo de

emagrecimento?
sso vai depender de pessoa para pessoa. Cada indivduo um ser nico , um
universo diferente que responde de forma individualizada de acordo com o que lhe foi
passado geneticamente, daquilo que foi colocado como crenas sejam elas positivas ou no,
estilo de vida, hbitos e assim vai. O mais importante a pessoa ter conscincia de que ela
capaz de atingir suas metas e saber como atingi-las. Saber organizar-se e estar pronto (a) para
a mudana e manter esse ideal sempre. Busque um motivo, a sua segunda camada. O que
realmente vai fazer voc tomar esta atitude? Quem se beneficiar tambm alm de voc.
Pensando e agindo assim voc estar mais prximo (a) do sucesso.
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(50) Por que a obesidade to perigosa para a sade?
obesidade uma doena multifatorial e junto com ela podem vir o diabetes, a
hipertenso arterial, aterosclerose entre outras doenas. Isto aumenta muito as chances de
morte sbita ou invalidez. Alm disso determinados tipos de cncer so mais prevalentes em
obesos. E para complicar ainda mais, os obesos so na sua grande maioria rejeitados pela
sociedade e pelos padres de vida atuais (corpo perfeito), tornando-se (nem todos) uma
pessoa rejeitada e infeliz, no tendo o prazer de escolher uma simples roupa, vesti-la e se
sentir bem.
Infelizmente ainda existem pessoas que possuem preconceitos com os obesos tanto na vida
social, pessoal no ambiente de trabalho.
P g i n a | 60
(51) Voc como Nutricionista e agora como Coach, qual o passo a passo
que voc aconselharia com sua experincia profissional?
eixei esta pergunta por ltimo porque esse um tipo de resposta que merece ser
bem respondida e entendida depois que voc absorveu tudo o eu propus passar de forma
simples e objetiva.
Ento vamos l...
Existem dois questionamentos:
O primeiro : se a pessoa est buscando de fato um emagrecimento saudvel, efetivo e uma
verdadeira qualidade de vida e no aguenta realmente mais tantas promessas, tantas
propagandas enganosas, a plula dourada da vez e no sabe como comear, eu aconselho
buscar primeiramente a ajuda de um profissional especfico para auxiliar essa pessoa a
organizar e direciona- la ao seu propsito, mantendo essa pessoa sempre motivada.
Eu, Penha Mullett, sinceramente no conheo nenhuma outra profisso que faa isso melhor
do que a Metodologia Coaching , ou seja, o Coach. Este o primeiro passo a ser dado se
realmente a pessoa quer de fato obter resultados reais.
O segundo : caso a pessoa insista em achar que, mesmo sozinha e com a ajuda somente dos
profissionais de sade para acompanha-la j suficiente, aconselho a essa pessoa buscar o
Coaching no final do processo para que ela no perca a sua motivao. Se voc se encaixa no
grupo das pessoas que tentaram emagrecer sozinha e logo em seguida engordou (e muitas
vezes mais que antes) , recomendo utilizar o Coaching j desde o incio, pois mais importante
que emagrecer, estar motivado, saber aonde est indo e no apenas fazer por fazer.
A obesidade muito mais complexa do que as pessoas possam imaginar e no existe uma
plula mgica para se chegar ao emagrecimento. Nenhum medicamento isoladamente ir
conduzir a pessoa a um resultado eficiente contra a obesidade porque a obesidade
MULTIFATORIAL. Antes de mais nada, aconselho iniciando um tratamento clnico, devemos
estar ciente de que o obeso um mltiplo desiquilibrado hormonal que muitas vezes passam
desapercebidos na Medicina. importantssimo que o obeso busque ajuda mdica para dosar
os seus nveis hormonais para aumentar a taxa metablica desse individuo.
P g i n a | 61
preciso que o grupo de profissionais que iro tratar esse obeso diagnostique e trate todas as
causas (e no os efeitos).
Outro fator uma boa detoxificao (Detox). A grande maioria dos obesos possuem quadros
de disbiose intestinal (alterao da microbiota intestinal que produz inflamaes profundas e
consequentemente gordura txica para o organismo e como resultado a obesidade e o ciclo se
repete). Melhoria da qualidade do sono e manuseio do estresse para que as taxas hormonais
se reestabeleam tambm no podem ser ignoradas. Isto est ligado ao cortisol.
As flutuaes nos nveis de cortisol que o obeso normalmente possui causa uma profunda
incapacidade deste individuo em utilizar a glicose como fonte primria de energia ( ou seja, o
estresse leva a obesidade) . O mais novo conceito a dieta geneticamente correta. (no
gosto deste termo dieta mas para voc entender melhor escrevi ).
Hoje, existem exames mais avanados, aonde se colhe material gentico do obeso (raspado
bucal) que levado ao laboratrio e analisado nvel gentico na qual se mede a proporo
entre protenas, carboidratos e gorduras que ela deva ingerir para que ela perca essa gordura
ou mantenha o peso que perdeu. O controle da leptina (falado anteriormente) deve ser
considerada tambm no controle do apetite. E no esquecendo, lgico da atividade fsica
personalizada, acompanhada por um profissional qualificado.
Emagrecer um processo SIMPLES , alias mais simples do que parece, e sei do que estou
dizendo. O grande desafio maior fazer a manuteno do peso , ou seja, manter essa pessoa
dentro dos patamares normais de uma pessoa saudvel, atravs da sua melhoria da qualidade
de vida. Para que essa manuteno seja atingida, qual seria a palavra correta a ser dita aqui?
O que seria necessrio para essa pessoa manter seu peso por toda sua vida? Comer menos?
Comer melhor? Se exercitar mais? Isso garantiria o sucesso desejado? No exatamente, pois
se fosse somente isso no haveria avanos da obesidade como est hoje.
Ento repito a pergunta, como? Isso todos ns sabemos e por que no mantemos?
Porque no somos MOTIVADOS. Esse o grande segredo, a MOTIVAO. E como adquirir e
manter esta motivao? isso que o Coaching tras para as pessoas.
Ento resumindo em trs palavras simples eu diria que o sucesso do emagrecimento :
Conhecimento , Busca e Motivao.
Espero ter cumprido a minha misso aqui de ter transmitido para voc o mximo de
conhecimento para que voc possa, de fato buscar o seu sucesso no somente na perda de
peso mas tambm na melhoria da sua qualidade de vida e a manuteno dela por toda a vida.
Sucesso o que te desejo daqui em diante.
Abraos Coach,
P g i n a | 62
VOC QUER PARTICIPAR DE UMA GRANDE PROMOO???

rave um vdeo de 3 minutos no mximo dando sua opinio respeito deste ebook e
quais os benefcios que voc obteve na sua qualidade de vida, o que voc aprendeu e qual
foi sua grande lio que fez mudar suas atitudes. Irei selecionar os 5 melhores vdeos e essas
pessoas iro receber pelos correios o meu livro PODER DO COACHING autografado por
mim.
A qualidade do vdeo no ser relevante para a seleo e no precisa editar.
Para enviar o vdeo: contato@emagrecercommetha.com ou contato@penhamullett.com.br
enviando pelo Google drive.
Sua opinio ser muito importante para mim.
Forte abrao!
Sucesso!!!
Penha Mullett
P g i n a | 63
Extenso
Ficou alguma dvida? Gostaria de ter participado de alguma pergunta? Gostaria de sugerir
alguma? Suas dvidas podero fazer parte da extenso deste trabalho.
Ser uma honra te ajudar ainda mais.
Se voc tem alguma pergunta a acrescentar e gostaria de participar da extenso deste
trabalho entre em contato pelo email: contato@emagrecercommetha.com que ser muito
bom essa interao. Lembrando, gostaria muito da sua participao no meu blog
www.emagrecercommetha.net . D sua opinio, sugesto e conecte-se ao grupo.
Obrigada pela sua participao na leitura desse ebook.
Sucesso na sua caminhada rumo Superao!
Penha Mullett

51 Perguntas Respondidas Penha Mullett-8

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Este trabalho foi desenvolvido no intuito de ajudar as pessoas a esclarecer dvidas

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48 anos, casada, Brasileira. Co - autora do livro Poder do

Qual o objetivo deste material?

Um dia a MEDICINA despertar e entender que fatores emocionais so a causa

de 85% ou mais de todas as doenas. A Nutrio, considerada a Me da Medicina, vem

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Por que este material GRATUITO?

Por que no estou atuando como Nutricionista no momento?

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Emagrecer - Os Segredos da Superao

Voc Necessita Saber Para No Errar

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(1) Por que no consigo emagrecer?

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(2) Quantos litros de gua tenho que beber por dia?

ara voc que no costuma beber gua regularmente eu aconselho a comear

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(3) Por que tenho que mastigar bem os alimentos?

e voc no possui o hbito de mastigar bem os alimentos porque se acostumou

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(4) Posso usar adoantes e produtos diet para emagrecer?

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(5) Fruta engorda?

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(6) Posso colocar como lanchinho da tarde uma barrinha de cereal?

(7) Posso utilizar extrato de tomate em substituio do tomate?

xtrato de tomate, catchup e qualquer outro produto industrializados que no seja

(8) Eu me alimento em pequenas quantidades e mesmo assim engordo,

xiste aquele ditado famoso que diz: Todo gordinho mentiroso.

So alguns exemplos de sdio:

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(9) Em que momento devo comer salada: antes ou depois da refeio?

om certeza antes. Sua eficcia foi comprovada cientificamente .

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(10) Tenho muita dificuldade em eliminar as fezes o que posso comer

ependendo do grau de constipao que a pessoa apresenta, ingerir alimentos que

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anter os nveis de estresse e querer resolver somente com uma alimentao

(12) Sou chocolatra como fao para me livrar disso?

(13) Os alimentos em conservas como ervilhas, milho etc so

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(14) Quantos ovos posso comer por semana?

ste alimento atravessou dcadas sendo considerado como um perigo para o

(15) O que melhor manteiga ou margarina?

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(16) Para emagrecer s tem uma opo: Fechar a boca, no verdade,

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(17) Po integral mais saudvel que o po francs?

(18) Cerveja engorda?

ssa pergunta certa e pouco comprendida na resposta. As pessoas no assumem certos

(19) Estou acima do peso. Meu beb tem a probabilidade de

xiste sim uma grande probabilidade gentica. O ambiente uterino

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(20) Posso introduzir a mamadeira caso no tenha leite quando

arece mentira mas muitas mes relataram isso durante a anamnese.

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(21) A alimentao previne hipertenso arterial?

(22) Quais so os alimentos que poderei comer em festas de finais de

e bebidas que so consumidos no Natal e Ano Novo possuem

propriedades funcionais bastante benficas sade. So elas: frutas oleaginosas, lentilha e o