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Universidade Federal da Bahia

Iniciao Cientifica em Sade


Docente/orientadora: Adriana Pimentel
Integrantes: Jamile Maria Santos, Misael Neto, Luis Claudio Goes, Paulo Henrique
Ferreira.

Assunto: Estudo das Plantas Medicinais da Comunidade Quilombola


Tema: Estudo das Plantas Medicinais da Comunidade Remanescente Quilombola
da Ilha de Mar.
Palavras chaves: Plantas Medicinais, Comunidades Quilombolas, Identificao
Botnica

Questes:

A Fitoterapia a utilizao das plantas para tratamento de doenas e


recuperao da sade. A Organizao Mundial da Sade (OMS) acredita que,
atualmente, a prtica do uso de plantas medicinais tida como a principal opo
teraputica de aproximadamente 80% da populao mundial. A fitoterapia, alm de
resgatar a cultura tradicional do uso das plantas medicinais pela populao,
possibilita a ampliao do seu acesso, a preveno de agravos e da promoo,
manuteno e recuperao da sade baseada em modelo de ateno humanizada e
centrada na integralidade do indivduo, contribuindo ao fortalecimento dos princpios
fundamentais do Sistema nico de Sade SUS.
No Brasil, as plantas medicinais e seus derivados vm, h muito, sendo
utilizados pela populao nos seus cuidados com a sade, seja pelo conhecimento
tradicional na Medicina Tradicional Indgena, Quilombola, entre outros povos e
comunidades tradicionais; seja pelo uso na fitoterapia popular, de transmisso oral
entre geraes; ou nos sistemas pblicos de sade, como prtica complementar de
cunho cientfico, orientada pelos princpios e diretrizes do Sistema nico de Sade
(SUS). A necessidade de se ter mais pesquisas sobre as plantas medicinais e suas
atribuies se faz necessrio, e nesse propsito, as comunidades Quilombolas tem

muito a ser estudada e podem fornecer estratgias de utilizao do potencial


fitoterpico e conservao das espcies citadas.
O Incra Ministrio do Desenvolvimento Agrrio - define as comunidades
quilombolas como grupos tnicos predominantemente constitudos pela populao
negra rural ou urbana que se auto definem a partir das relaes com a terra, pelos
laos de parentesco, pelo territrio, pela ancestralidade, as tradies e prticas
culturais prprias. Por fora do Decreto n 4.887/03, o Incra o rgo competente,
na esfera federal, pela titulao dos territrios quilombolas.
Quando ouvimos termos "quilombo" e "comunidades quilombolas",
imediatamente pensamos em um local isolado no meio da mata fechada.
Historicamente, os quilombos foram organizados em locais de difcil acesso, com
mata fechada, afastados dos centros urbanos e com grande concentrao de
escravos fugidos, abolicionistas, mestios, alguns indgenas e simpatizantes da
causa abolicionista, porm, com o passar do tempo, os quilombos se tornaram
aldeias e, posteriormente, bairros com caractersticas bem especficas. Embora
tenham uma herana rural, muitas comunidades quilombolas
(comunidades remanescentes de quilombos) existem ainda hoje em
grandes centros urbanos como na cidade de Salvador e em suas imediaes.
A Ilha de Mar a segunda maior ilha da Baa de Todos os Santos,
pertence ao municpio de Salvador e situa-se entre as coordenadas UTM: 549.810 e
552.788; 8.585.150 e 8.591.250. Possui uma rea aproximada de 1378, 54 ha.
Mesmo que no parea, por no estar presa ao continente e por no contar com
uma infraestrutura equivalente ao municpio ao qual pertence, a Ilha de Mar
corresponde XVIII Regio Administrativa de Salvador (MACHADO, 2008).
Segundo dados do Incra, Ilha de Mar est inserida na Baa de Todos os
Santos e pertence ao municpio de Salvador. O Territrio Quilombola da Ilha de
Mar tem 900 hectares, formado pelas comunidades de Praia Grande, Bananeiras,
Maracan, Ponta Grossa, Martelo e Porto dos Cavalos, o que corresponde metade
de toda a rea da Ilha. A regio formada por, aproximadamente, 8 mil habitantes e
tem uma economia baseada no artesanato e na pesca, com um fragmento de Mata
Atlntica, sendo essa atividade responsvel por grande parte do sustento e da
alimentao da comunidade (www.incra.gov.br).
A situao real das comunidades quilombolas de Ilha de Mar ainda a
presena marcante de conflitos fundirios que durante cerca de 24 anos, a

comunidade de Praia Grande,viveu um processo de lutas pela posse das terras com
os proprietrios da Fazenda Cruz. Foi somente, a partir do Decreto 4887/2003, que
as comunidades quilombolas tiveram visibilidade, o que levou a um processo poltico
de reconhecimento das mesmas e de titulao de suas terras.
As lutas hoje continuam, mas por outros motivos, so contra os impactos
ambientais causados pelas operaes de grandes empresas, que leva a populao
a sofrer com a poluio dos recursos hdricos superficiais e subterrneos, das praias
pelos dejetos qumicos da Petrobrs e do Porto de Aratu, contra o lixo domstico
despejado em reas inadequadas e pela poluio dos mangues. O alto nvel de
poluio tem provocado a escassez de peixes e alguns mariscos, reduzido assim a
renda e a quantidade de alimentos para a populao local, aumentado os ndices de
problemas de pele e respiratrios. As moradias das comunidades so precrias,
sendo possvel identificar problemas de saneamento bsico e sade da populao
quilombola de Ilha de Mar. Os mais expressivos so: falta de esgotamento
sanitrio, gua encanada, os dejetos so despejados no mar, esgotos a cu aberto,
facilitando a proliferao de verminoses, problemas ligados destinao do lixo,
ausncia de postos de sade e de farmcias esses fatores, aliados s tradies
locais fazem com que muitos moradores recorram s plantas medicinais para o
tratamento de doenas. Outro fator negativo a falta de acesso a educao. Nas
comunidades, crianas e jovens tem acesso apenas aos primeiros quatro anos do
ensino fundamental.
Baseado nas informaes acima
levantou as seguintes questes: quais as espcies vegetais mais utilizadas
pela comunidade Quilombola de Ilha de Mar? Para quais fins medicinais elas so
utilizadas? Eles so efetivos? Existem efeitos colaterais? Existem fitoterpicos nos
postos de sade a partir das plantas medicinais encontradas?

Introduo

O termo Fitoterapia vem do grego therapeia = tratamento e phyton =


vegetal, e o estudo e a utilizao de plantas medicinais, ocidentais e/ou orientais,
in natura ou secas, aplicadas na cura das doenas apresentadas em drogas
vegetais ou derivadas de vegetais, nas diferentes formas, farmacuticas sem
substancias ativas ou isoladas, comprovadas com experincia populares ou
mtodos cientficos.
A Fitoterapia surgiu na China, por volta de 3000 a.C , quando o imperador
Cho-Chin-Kei descreveu as propriedades do Ginsen e da Canfora, e vem crescendo
largamente a sua utilizao na forma de terapia medicinal.
Segundo da Portaria 971, de 03/05/2006, do Ministrio da Sade, a
fitoterapia uma teraputica caracterizada pelo uso de plantas medicinais em suas
diferentes formas farmacuticas, sema utilizao de substancias ativas isoladas,
ainda que de origem vegetal.
As praticas e as pesquisas relacionadas ao cultivo e a coleta, extrao,
manipulao, consumo, orientao, prescrio da fitoterapia abrangem diversos
biomas como: Amaznia, Caatinga, Cerrado, Mata Atlntica, Ecossistemas Costeiros
e Marinhos, Pampa e Pantanal. Varias praticas alternativas e no convencionais
utilizam a fitoterapia como forma de fornecimento de matrias-primas e produtos
vegetais nos seus tratamentos, como a Homeopatia, Termalismo, Acupuntura.
De acordo com a legislao sanitria brasileira, os Fitoterpicos,
medicamentos

obtidos

de

matria-prima

ativa

vegetal,

so

validados

de

levantamentos tecnocientficos, etnofarmacolgicos ou evidencias clinicas.


caracterizado pelo conhecimento da eficcia e dos riscos de uso, assim
como pela reprodutibilidade e constncia de sua qualidade. (Anvisa, RDC n 14, de
31 de maro de 2010). Porem importante salientar que no considerado
medicamento fitoterpico aquele que inclui em sua composio substancias ativas
isoladas, naturais ou sintticas, nem associaes dessas com extratos vegetais.
(Anvisa, RDC n 14, de 31 de maro de 2010).
Segundo estudos realizados pela Organizao Mundial da Sade (OMS),
aproximadamente 80% da populao de pases em desenvolvimento utiliza-se de
prticas tradicionais na ateno primria sade e, desse total, 85% fazem uso de

plantas medicinais (Carvalho, 2007). Com base nisso o estudo de plantas para fins
medicinais incentivado pela OMS como parte do programa Sade Para Todos.
O Brasil o pas com maior biodiversidade do planeta, com cerca de
60.000 espcies vegetais superiores catalogadas, que, associada a uma rica
diversidade tnica e cultural que detm um valioso conhecimento tradicional
associado ao uso de plantas medicinais, tendo um o potencial necessrio para
desenvolvimento de pesquisas financiado tanto por setores governamentais assim
como pela iniciativa privada, com resultados em tecnologias e teraputicas
apropriadas.
Aqui no Brasil, onde as pesquisas acadmicas, quase em sua maioria, no
so transformadas em produtos e/ou servios sociedade, atende principalmente a
interesses farmacuticos, que buscam inovaes. Quase tudo o que se sabe da flora
brasileira foi descoberto por estrangeiros, que enviam suas expedies cientificas,
com a finalidade de mapear e conhecer a nossa geologia, geografia e explorar
nossas riquezas naturais. E isso desde o descobrimento, com a observao dos
hbitos indgenas e das ervas que utilizadas pelos ndios. Conservar e usar a
biodiversidade da natureza de forma sustentvel um requisito muito importante
para o suprimento das necessidades alimentares e de sade.
Estima-se que mais de 80% da populao brasileira utiliza produtos a base
de ervas. Dentre essa porcentagem esto as comunidades remanescentes
quilombolas, que so grupos sociais de predominncia negra, com modo de vida
caracterstico e que desenvolveram prtica de resistncia e defesa de seus
territrios imemorialmente conquistados (Santana, 2001). Entre a populao
quilombola o manejo com as plantas medicinais provm de um conhecimento
transmitido de gerao em gerao, onde os principais responsveis so os lderes
comunitrios ou familiares. A
comunidade trabalha com diversas espcies de plantas medicinais que so
manipuladas e transformadas em remdios fitoterpicos.
O uso das plantas medicinais pelo ser humano uma terapia utilizada
desde o inicio das civilizaes, sendo passada por geraes, para tratamento de
varias doenas. Nos ltimos tempos tem multiplicado o numero de noticias na mdia
das vantagens do uso de fitoterpicos, aumentando o numero de laboratrios, casas
comerciais e farmcias especializadas em manipulao de ervas. O Brasil

movimenta anualmente cerca de R$ 1 bilho de reais no setor, que possui mais de


200 empresas.
O Cadastro Geral das Comunidades Remanescentes de Quilombos,
institudo pela Portaria n 98/2007 e uma determinao do Decreto n 4.887/2003, o
processo de certificao das comunidades foi amplamente explanado no item 2.2.
Em 2011, a Fundao Cultural Palmares inseriu mais 198 comunidades no cadastro,
com a totalizao de 1.820 certides de auto definio, no perodo de 2004 a 2011.
A Bahia passa a ser o estado com o maior nmero de certides emitidas, 439 no
total, seguido do Maranho, que tem 406. (Tabela 5)
A populao quilombola, de uma forma geral, guarda saberes significativos
a respeito de mtodos alternativos de cura de doenas freqente. Eles possuem
uma bagagem enorme sobre o assunto, porem so influenciados pela medicina
moderna, podendo assim interromper a transmisso das praticas fitoterpicas para
as futuras geraes. (Amoroso,1996).
A
etnobotanica, (que consiste no estudo da botnica e da etonologia, e as
suas contribuies para a interao entre a sociedade e as plantas), inclui estudos
de relao mutua entre populaes tradicionais e plantas, procurando uma vivencia
que permita resgatar o conhecimento possvel sobre a relao de afinidade entre o
ser humano e as plantas da comunidade. (Cotton, 1996). Portanto, a desagregao
dos sistemas de vida tradicionais que acompanham a degradao de ecossistemas
e do ambiente, pouca mata nativa, e a incluso de novos elementos culturais,
transformaes socioeconmicas, ameaa a perda do acervo dos conhecimentos
empricos e do patrimnio gentico de valor inestimvel para as geraes futuras.
Desta forma, estudos relacionados com a medicina popular tm merecido cada vez
mais ateno, devido gama de informaes e esclarecimentos que fornecem a
cincia contempornea, sendo notvel o crescente nmero de pesquisas na rea.

Objetivo geral
Aplicar questionrios com os grupos familiares pertencentes comunidade,
os quais indicaram os informantes-chave com reconhecido saber, que indicam as
etnoespcies de uso medicinal a serem coletadas no Territrio Quilombola da Ilha
de Mar, servindo como instrumento para delinear estratgias de utilizao do
potencial fitoterpico e conservao das espcies citadas.

Objetivos especficos:

Levantar os dados das plantas medicinais e msticas utilizadas.

Conhecer suas formas de uso (chs,

macerados, banhos,etc.).

Para quais doenas so utilizadas.

Conhecer o modo de preparo dos medicamentos, partes utilizadas,

bem como sua identificao botnica e o valor de uso atribudo a cada espcie

Identificar as plantas medicinais encontradas nas comunidades com as

aprovadas e utilizadas na Poltica Nacional Plantas Medicinais e Fitoterpicos.

Coletar amostras das espcies encontradas.

Metodologia Estratgia:
Coletar

os

dados

realizando

entrevistas

semi-estruturadas

os

especialistas da comunidade questionando quais espcies so utilizadas na


medicina tradicional local, quais as indicaes teraputicas, qual a espcie que tem
maior freqncia de uso, qual doena mais frenquente, qual a forma de uso de
cada uma delas, se buscam em postos de sade.
Cronogramas:
Equipe responsvel pela preparao e orientao do projeto:

Descrio

Qtde

Discente da UFBA 4
Docente da UFBA 1
Total 5

Cronograma de Ao:
Perodo
Ao Fev 13

Mar 13

Organizao do grupo

Abr 13

Ttulo do projeto/palavra chave

Pesquisa de descritores

Questes/Introduo

Objetivos/metodologia

Cronograma/oramento

Resultado esperado

Concluso

Cronograma de execuo:
Perodo
Ao Abr 13 Mai 13 Jun 13 Jul 13 Ago 13 Set 13 Out 13
Apresentao do projeto/encaminhamento

Entrevistas X
Pesquisa da Plantas

Catalogao das Plantas X

Conservao das espcies X

Resultado Final

Oramento:

A - Preparao do projeto: entrevistas 30 entrevistas


Itens Descrio

Qtde Valor unitrioTotal

Transportes (nibus)

48

R$ 1,40

R$ 67,2

Transportes (Lancha)

24

R$ 3,00

R$ 72,00

Impresso de documentos30

R$ 0,20

R$ 6,00

SUB - TOTAL(A)

R$ 145,2

B - Equipamentos

Itens Descrio

Qtde Valor unitrioTotal

Sacos p/ Mudas 20 X 30 X 0,7

Luvas de Proteo 5

Sacos Plsticos Com Fecho Ziplock 13,5x20,5cm

15,00

100

R$ 6,90

R$ 15,00

R$ 15,00

R$ 34,50
100

R$ 10,00

R$

SUB - TOTAL(B)

R$ 64,50

C - Utenslios

Itens Descrio
1,0

Qtde Valor unitrioTotal

Kit Jardinagem

SUB - TOTAL(C)

R$ 10,00

R$ 50,00

R$ 50,00

D Transporte do Material Coletado

Itens Descrio
1

Qtde Valor unitrioTotal

Caixa Plstica Organizadora Com Tampa 60 Litros

2,0

R$ 50,00

100,00
SUB - TOTAL(D)

R$ 100,00

TOTAL DOS INVESTIMENTOS FIXOS SUB-TOTAL(A+B+C+D) R$ 359,70

Fontes de financiamento:

Ministrio da Sade

Fundao Cultural Palmares

Prefeitura Municipal do Salvador

Instituto do Meio Ambiente (IMA)

R$

O GAMBA (Grupo Ambientalista da Bahia),

Referencias
AMOROSO, M.C.M. A abordagem etnobotnica na pesquisa de plantas medicinais.
In: DI STASI, L.C. (Org.) Plantas medicinais: arte e cincia. Um guia de estudo
interdisciplinar. So Paulo: UNESP, 1996. p.47-68.
ARAJO, M. Das Ervas
Medicinais Fitoterapia. So Paulo: Ed. Ateli Editorial, 2002.

COTTON, C.M. Ethnobotany: principles and applications. New York: J. Wiley, 1996.
320p.

MACHADO, Michele Silva de Macdo. Fontes e poos da gua da Ilha de Mar,


Salvador- Ba: aspectos histricos, geogrficos, socioculturais e fsico-qumicos.
2008. 110 f. Monografia (Graduao em Cincias Biolgicas) - Centro Universitrio
Jorge Amado, Salvador, 2008.

OLIVEIRA, F.C.S.; BARROS, R.F.M.; MOITA NETO, J.M.. Plantas medicinais


utilizadas em comunidades rurais de Oeiras, semirido piauiense. Rev. bras. plantas
med., Botucatu, v. 12, n. 3, Sept. 2010 .

www.anvisa.gov.br/e-legis/ - Acesso em 01/03/2013.


http://www.anvisa.gov.br/farmacopeiabrasileira/conteudo/Formulario_de_Fitoterapico
s_da_Farmacopeia_Brasileira.pdf - Acesso em 01/03/2013.

http://www.fitoterapia.com.br/portal/index - Acesso em 01/03/2013.

https://repositorio.ufba.br/ri/bitstream/ri/5376/1/Plantas_medicinais_3ed_RI.pdf
Acesso em 01/03/2013.

http://www.slideshare.net/arquisasousa/oficina-de-fitoterapia

Acesso

em

01/03/2013.

http://www.saude.ba.gov.br/ - Acesso em 01/03/2013.

http://www.aatr.org.br/site/uploads/file/pdfs/situacoes_de_conflito.pdf - Acesso em
01/03/2013.

www.sepromi.ba.gov.br - Acesso em 01/03/2013.

www.incra.gov.br - Acesso em 01/03/2013.

http://www.palmares.gov.br/ - Acesso em 01/03/2013.

Anexos

Tabela 5