Uso eficiente del agua

en riego

SIMARBC
Dr. Jess Salvador Ruiz Carvajal. Facultad Ingeniera y Negocios San Quintn
Dr. Roberto Soto Ortiz. Instituto de Ciencias Agrcolas. UABC

Agricultura en zonas ridas

Factores Limitantes Crticos en

Agricultura de zonas ridas

Manejo del Agua

Nitrgeno
Gentica de Plantas

Estrs hdrico

Planta inicia deficiencia de agua

Clulas guardin cierran los estomas
Bajando el intercambio de O2 y CO2
Esto provoca menor:
Intercambio de gases
Fotosntesis
Crecimiento de plantas
Rendimientos

Distritos de Riego
Donde existe abundancia del recurso hay:

Desperdicio
Exceso de humedad en el suelo
Menor aireacin del sistema
radicular
Reduccin de rendimientos
Disponibilidad futura del agua.

(Falkenmark, 1997)

Objetivos de la eficiencia
Eficiencia Agronmica
Insumos Respuesta

Eficiencia Econmica
Costos de produccin ingreso (neto)

Eficiencia Ambiental
Impacto a corto a largo plazo.

Restriccin del recurso

Poner atencin en:
La eficiencia de su uso
Produccin del cultivo
Medicin de la transpiracin
(Bierhuizen y Slater, 1965; Tanner y Sinclair, 1983)

Uso Eficiente del Agua

Walker, Richardson y Sevebeck (1991)

Significa aprovechar mejor el recurso

agua y
Asegurar mayor eficiencia de su uso

Uso Eficiente del Agua

Pearse y Tate (1991)

Cualquier medida que reduzca la

cantidad de agua que se utiliza por
unidad de cualquier actividad y,
Que favorezca:
El mantenimiento o
Mejoramiento de la calidad de agua

Uso Eficiente del Agua

Baumann (1979)

Cualquier reduccin o prevencin de

perdida del agua que sea benfico para
la sociedad.
Suma importancia para la Conservacin

Eficiencia en el uso del agua (EUA)

(Criterio global)

Es el resultado de la eficiencia en:

El almacenamiento
La conduccin
El sistema de distribucin,
La eficiencia de aplicacin
La eficiencia en el uso de agua por la
planta.

Criterio de mejora
de UEA

Agronmico
Ingeniera
Manejo
Institucional

Opcin

Manejo de cultivo acorde a la demanda

Reduccin de evaporacin
Variedades mejoradas

Sustitucin de tuberas
Reparacin de fugas
Dotacin volumtrica
Asistencia tcnica en UEA
Calendario de riegos acorde a demanda
Provocar dficit de demanda de agua
Calculo de fraccin de lavado

Control de las autoridades

Toma de decisiones Manejo de la oferta
Manejo de la demanda (Walker et al., 1991)

Calendarizacin de sistemas
de riego basados en el clima
Bases: Ley de la oferta y la demanda

Demanda
Evapotranspiracin de Referencia (ETo)

Oferta
Coeficiente del cultivo (Kc)
Habilidad de las plantas para satisfacer la ETo

Cambios en oferta y demanda

Factores que aumentan la
demanda

Incremento directo
de la demanda.
Mayor competencia
por el recurso

Factores que afectan la

oferta

Disminucin de la
capacidad
constructiva.
Deterioro
Contaminacin
Cambio climtico

Modelo de Evapotranspiracin

Parametros
Ambientales
Caractersticas
del cultivo

Manejo de
factores
ambientales

Manejo del Agua

Optimizar el Uso Consultivo del Cultivo (UC)

Evaporacin (suelo)
Transpiracin (cultivo)
ET (evapotranspiracin

Necesidades de Lixiviacin

Manejo de la salinidad.
Sistemas de produccin agrcola bajo riego
Regiones ridas y Semiridas.

Varia de:
Lugar a lugar.
Cultivo a cultivo.

Uso eficiente del agua

UEA = Rendimiento por unidad de rea
Agua usada para producir rendimiento
Formas:
Evaporacin del suelo
Transpiracin
Escorrenta neta
Percolacin profunda

PRODUCCION DE
BIOMASA POR
UNIDAD DE AGUA
PERDIDA DEL SUELO

Eficiencia de transpiracin
La proporcin de materia seca fijada en relacin con
el agua transpirada se denomina:

Eficiencia de transpiracin.
Es afectada principalmente por factores genticos.

Uso de Agua - Eficiencia

Uso Consuntivo (UC): 91 cm de agua

Eficiencia del Riego:

80% - 114 cm.
70% - 130 cm.
60% - 152 cm.
50% - 182 cm.

Figura 5.- Mapa mundial de radiacin solar.-

La media global es de 170 W/m2.

Exigencias de temperaturas para distintas

especies en C
Tomate

Pimiento Berenjena

Pepino

Meln

Sandia

T mnima
letal

0-2

(-1)

(-1)

0-1

T mnima
biolgica

10-12

10-12

10-12

1012

13-15

11-13

T optima

13-16

16-18

17-22

18-18

18-21

17-20

T mxima
biolgica

21-27

23-27

22-27

20-25

25-30

23-28

T mxima
letal

33-38

33-35

43-53

31-35

33-37

33-37

Temperatura oC

Concepto de Unidad Calor

30 oC
13 oC
Unidades calor acumuladas
en un da especfico

Tiempo (das)

consumo de agua / Da

Uso Consuntivo - Chiles

Formacin
de la corona

Mxima floracin
Transicin verde/rojo

Tiempo (UCAS)

Acumulacin de Materia Seca (kg/ha)

Acumulacin de Materia Seca de Meln en 25

localidades en AZ, 2003-2005.
7000
6000
5000

V e g e t a c i n
F ru to
T o ta l

4000
3000
2000
1000
0

200

400

600

800

1000

1200

1400

U n id a d e s C a lo r A c u m u la d a s d e s p u s d e la s ie m b r a ( U C A S 3 0 /1 3 o C )

2 0 0 3 - 2 0 0 4 T e n d e n c ia e n la a c u m u la c i n d e m a te r ia s e c a
e n m e l n e n fu n c i n d e U C A S , A Z .

Usando a Penman-Monteith

Diversos experimentos en Invernaderos

Stanghellini (1992)

Figura 2. Evapotranspiracin, riego y precipitacin para un cultivo

de tomate en invernadero y al aire libre.

Conclusiones del experimento

Antn et al., 2007
Cultivo

ETc

UEA

Produccin

acumulada

g/L

Kg/m2

336.5

44.6

15

392.4

20.4

L/m2
Tomate en
sustrato en
invernadero

Tomate a cielo
abierto

Donde conseguir datos meteorolgicos?

Existe un sistema de Informacin del Manejo
del riego en Baja California.

SIMARBC
Red de estaciones meteorolgicas a lo largo
del estado.

Conclusin:
Produccin en Invernaderos

Conclusin
Para producir el doble
de alimento que se
requerir
en
los
prximos 30 aos en el
mundo, la agricultura
tendr que incrementar
por mucho su:

USO EFICIENTE
DEL AGUA.

Conclusin
Promover investigacin:
Calidad del agua de riego
Fsica del suelos
Efectos ambientales del uso
eficiente del agua

Preguntas?

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