UNIVERSIDAD LAICA ELOY

ALFARO DE MANAB
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

PUBLICACIONES

1. PUBLICACIONES INDEXADAS (La Tcnica, Directorio LATINDEX, ISSN

1390 6895)

Erazo, T. y colaboradores, 2012. Ecosistema Pacoche San

Lorenzo: Potencialidades como indicador de cambio climtico
para Manab. Pgs. 46-55
Vera, Y Cuadrado, LL. 2012, Estudio de trampas con atrayentes:
Feromonas de segregacin y frutas vegetales para capturas de
cultivos de Gualpas ( R. palmarum) y Picudos rallados(M.
sericeus) en cocotero. pp 12-29.
Motato, A. y Baque, Q. 2012. Sincronizacin de la fertilidad de
vacas mestizas con el uso de progesterona intravaginal. pp 2429.

2. PUBLICACIONES EN REVISTA TCNICA AGROCIENCIA

AGROCIENCIA N#1 AO 2006, impreso de 1000 ejemplares,

incluye 15 artculos de investigacin con temas variados de
Agropecuaria, Agroindustrial y Recursos Naturales y Ambiente.
32p.

AGROCIENCIA N#2 AO 2008, impreso de 1000 ejemplares,

incluye 24 artculos de investigacin con temas variados en:
Agropecuaria, Agroindustria y Recursos Naturales y Ambiente.
62p.
AGROCIENCIA N#3 2011, impreso de 1000 ejemplares, incluye
23 artculos de investigacin con temas variados en:
Agropecuaria, Agroindustria y Recursos Naturales y Ambiente.
58p.

3. MEMORIAS DE HACIENDAS ABIERTAS

Hacienda abierta 2008, incluye como evidencia 102 fotografas

de los diferentes Stands presentados por las carreras de
Ingenieras en: Agropecuaria, Agroindustria y Recursos Naturales
y Ambiente.

4. TRPTICOS CARRERA INGENIERIA AGROPECUARIA

Seminario nacional de avances Tecnolgicos, Agroindustriales y
comerciales del cacao fino y de aroma. Tecnologa,
agroindustria, comercializacin y asociatividad.
Beneficios de Hbrido de Maz H-601.
Mtodos alternativos para el control de plagas en cultivos. Hda.
Abierta 2012.
Manejo de la plantacin de pltano (Musa spp) Noviembre 2012.
La cerca elctrica.
Herbario de plantas medicinales.
Manual divulgativo de Fruticultura.
Pasto de corte Elefante morado.
Ensilaje de follaje.
Iniap H-601, hbrido de maz para condiciones de ladera del
trpico seco ecuatoriano.
Humus de lombriz roja californiana (Eisenia foetida).
Que es biol y como se prepara.
Ecologa, estado de conservacin y sustentabilidad de la cacera
de la guanta (Cuniculus paca).
El botulismo.
Manejo sostenible de los recursos naturales.
Agricultura orgnica y perspectiva del Ecuador.
Seleccin de la semilla de variedad de maz.
La lombricultura, opcin para el manejo ecolgico de residuos.
Agroforestera orgnica.
Elaboracin de abonos orgnicos.
Podas de injertos de frutales.
Finca integral autosuficiente.
Siembre maracuy, aumente sus ganancias.
Insecticidas botnicos, una alternativa segura y viable.
Aumente sus ganancias, siembre frutas.

Caracol de tierra.
Microorganismos parsitos.
El pasto Janeiro.
Construccin y manejo de incubadoras artesanales.
Control biolgico de plagas: Alelopata.
Huertos frutales.
Cultivo maderable de la teca.
Manejo postcosecha caa guadua.
Codificacin de la ley de desarrollo agrario.
La planta de badea.
Produccin de forrajes verde hidropnicos.
Pasto Elefante entero y picudo en comederos para la
alimentacin de vacas lecheras.
Produccin de abonos orgnicos, protenas para balanceados y
carnes para alimentacin humana con lombriz roja californiana.

5. TRPTICOS CARRERA INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

Elaboracin de chocolate artesanal.
Deforestacin en la Provincia de Manab.
Elaboracin de embutidos a base de filetes de pescado y
camarn.
Abono orgnico a partir de cscaras de frutas.
Sazonador a base de cscara de camarn.
Contaminacin causada por productos de limpieza.
El metano en actividades agropecuarias y su impacto.
Recoleccin y clasificacin adecuada de la basura.
Carne de camarn para hamburguesas.
Contaminacin por desechos lquidos y slidos del beneficio del
caf.
Reciclaje y reutilizacin de desechos inorgnicos (Vidrio, papel y
plstico).
Elaboracin de pat de camarn.
Crema de queso y mantequilla de man.
Procesamiento de la maracuy (Pulpa congelada, fruta
confitada, aceite).
Elaboracin de licor y t de cacao.
Elaboracin de vino de fruta china o carambola.
Mermelada de Kiwi.
Elaboracin de t de Hierbaluisa.
Elaboracin de perfumes con esencias de flores.
Elaboracin de Shampo natural de Manzanilla y Jaboncillo.
Elaboracin de productos de yuca.
Usos y beneficios de la carne, leche y mayonesa de soya.
Mermelada de manzana.
Encurtido de Ovo y Mango.
Elaboracin de compota de Zapallo.
Elaboracin de embutidos.

Procesamiento de pepitas de zapallo.

Elaboracin de Shampo con extracto de Romero.
Galletas de Soya y Naranja con chipas de chocolate.
Frutas en Almbar.
Tratamiento de la Piel del cuy para elaborar productos de cuero.
Curtido del cuero de cabra.
Elaboracin de chorizo marinero.
Elaboracin de chorizo cervecero.
Curtiembre de Piel de Cerdo para elaboracin de zapatillas.
Queso mozzarella.
Yogurt.
Vino de toronja Pamplemousee
Carne de gluten de trigo.
Rompope Manab.
Chifles son sabor a frutas.
Lactonesa, mayonesa sin huevo.
Obtencin de peclina de manzana verde y harina de camote, su
uso como ingrediente.
Elaboracin de caramelos de caf y coctel.
Papel a partir de desechos orgnicos.
Harina de cscara de cacao.
Productos derivados de la sanda, jarabe de pulpa y cscara
confitada.

6. TRPTICOS CARRERA INGENIERIA RECURSOS NATURALES Y AMBIENTE

Especies frutales en peligro en extincin.
Tratamiento de aguas contaminadas con grasas y aceite por
electrofloculacin.
El calentamiento global.
El suelo como sistema ecolgico.
Biopreparados como alternativa para el control de plagas.
Elaboracin de Bioplaguicidas para agricultura limpia y bajo
impacto a la naturaleza.
Extractos vegetales como alternativas para el control de plagas.
Abono orgnicos.

7. PUBLICACIONES EN PRENSA O DIARIOS.

Facultad de Ciencias Agropecuarias, expertos del cacao se
renen en Manta. El mercurio, Septiembre del 2011.
Seminario Nacional de Cacao Fino y de aroma.
Avances tecnolgicos del cacao en taller. El Diario, Octubre 2,
2011
El da mundial del Ocano, El mercurio 7 de Junio, 2011.
Facultad de Ciencias Agropecuarias, especializacin en Medio
Ambiente.
Nueva carrera en la ULEAM de Recursos Naturales y Ambiente.
El mercurio 5 de Agosto 2010.
Inicio Foro Nacional sobre Agroturismo en la ULEAM. El
Mercurio 8 de Noviembre 2006.
Agropecuaria en esta Facultad se ensea haciendo y se educa
con el ejemplo. Interalfaro, Agosto 2007.
ULEAM, firma convenio con Universidad de Babahoyo, Facultad
Ciencias Agropecuarias, El mercurio, martes 27 de Julio 2010.

 El papel de la Facultad de Agropecuaria, la bsqueda de una

Agricultura sostenible y sustentable. Interalfaro, Octubre 2007.
Encuentro de Cacao como producto smbolo del Ecuador en la
ULEAM. Interalfaro, Noviembre 2008.
Productos de la sierra si pueden cultivarse en tierras Manabas.
Cebolla Blanca, El Diario, 23 de Enero 2000.
En la ULEAM, culmin Foro Regional Andino de la Educacin
Agropecuaria. El mercurio, 23 de Mayo 2008.
Casa abierta, en la finca Experimental Lodana. El Diario,
Noviembre 13 de 2007.
En finca de Lodana, sistema y aprendizaje en estudiantes
Agropecuarios. Interalfaro, Septiembre 2006.
Un nuevo modelo de Desarrollo endgeno Agropecuario. El
universitario, 1999.

ATENTAMENTE
ING. HEBERT VERA DELGADO MG. SC.
DECANO

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