AVICULTURA

Apresentao da disciplina
Profa. Dra. Cristiane Ferreira Prazeres Marchini

EMENTA
Ementa
Estudo de noes de anatomia e siologia das
aves. Estudo da produo de frangos de corte
comercial e colonial e suas instalaes e
equipamentos, manejo e nutrio. Estudo da
produo de poedeiras comerciais e suas
instalaes e equipamentos, manejo e nutrio.
Estudo da produo de ovos para incubao;
instalaes e equipamentos, manejo e nutrio
de matrizes reprodutoras de frangos de corte.
Incubao de Ovos: instalaes e manejo.

Plano de ensino

AVALIAO
1. Avaliao regimental integralizada 5,0 pontos

2. Avaliao Parcial - 5,0 pontos:
v1,0 pontos para estudos dirigidos de arJgos cienKcos
publicados em peridicos nacionais e internacionais
que possuem corpo editorial;
v1,0 ponto para exerccios prJcos de clculo de
desempenho zootcnico em sala de aula;
v1,0 ponto para painel sobre consumo de ovos
comerciais;
v2,0 pontos para seminrios.

PROGRAMA
Panorama da avicultura na Brasil e no mundo. Noes
introdutrias em Anatomia e Fisiologia das Aves
Produo de Frangos de Corte: Planejamento,
Instalaes e Equipamentos, Manejo e Nutrio.
Produo de Poedeiras Comerciais: Planejamento,
Instalaes e Equipamentos, Manejo e Nutrio.
Produo de Ovos para Incubao: Planejamento,
Instalaes e Equipamentos, Manejo e Nutrio.
Incubao de Ovos: Instalaes e Manejo. Patologias da
incubao.
Carga horaria semanal : 2 horas aula
Plano de Aula: disponvel no Portal SIAA na pgina
www.unifran.br

BIBLIOGRAFIA SUGERIDA
1. GeZy, R. Anatomia dos Animais Doms6cos. 5 ed., vol. 2,
Guanabara-Koogan, Rio de Janeiro.
2. Dukes. Fisiologia dos Animais Doms6cos. Reece, W. O.
(ed.), 12 ed., Guanabara-Koogan, Rio de Janeiro, 2006.
3. Sturkie, P. D. Fisiologa Aviar. 2 ed., Acrbia, Zaragoza.
4. Campos, E. J. Avicultura: razes, fatos e divergncias. FEP-
MVZ Editora, Belo Horizonte, 2000.
5. Macari, M.; Gonzles, E. Manejo da incubao. Facta,
Campinas, 2003.
6. Mendes, A. A.; Ns, I. A.; Macari, M. Produo de frangos
de corte. Facta, Campinas, 2004.
7. Macari, M.; Mendes, A. A. Manejo de matrizes de corte.
Facta, Campinas, 2005.
8. Macari, M.; Furlan, R. L.; Gonzles, E. Fisiologia aviria
aplicada a frangos de corte. Funep/Unesp, JaboJcabal, 2002.

BibliograAia complementar

PERIDICOS
Avian Diseases
Avian Pathology
Poultry Science
BriJsh Poultry Science
Worlds Poultry Science Journal
Revista Brasileira de Cincia Avcola
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinria e Zootecnia
Avicultura Industrial
Avicultura Profesional
Revista Avimig

BibliograAia complementar

BASES DE DADOS
GoogleScholar (Google Acadmico):
Pubmed (Medline): hZp://www.ncbi.nlm.nih.gov/PubMed/
Scielo: hZp://www.scielo.br/
Bireme: hZp://www.bireme.br/php/index.php

hZp://www.worldpoultry.net
hZp://www.thepoultrysite.com
hZp://www.agridata.mg.gov.br/
hZp://www.avisite.com.br
hZp://www.wpsa.com
hZp://www.engormix.com
hZp://www.avicultura.com.pt/
hZp://www.cnpsa.embrapa.br/
hZp://www.poultrymed.com