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Nm. 968 DICIEMBRE 2013

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DICIEMBRE, MES DE DEBATE


PAC EN EDITORIAL AGRCOLA
Tras el visto bueno del Parlamento
Europeo a la reforma de la PAC,
ahora llega el momento de su implementacin en Espaa. En este momento de debate abierto, Editorial Agrcola ha
puesto su grano de arena como altavoz de
difusin e intercambio de ideas.
El pasado da 12 de diciembre nuestra Editorial Agrcola desarroll en la sede de las
Instituciones Europeas en Madrid la Jornada "La reforma de la PAC. Su aplicacin en
Espaa". Esta Jornada fue la continuacin
natural de la organizada el pasado mes de
marzo en el mismo foro, y que se denomin
El futuro de la PAC. El sector agrario en
un mundo global.
As como el objetivo de la Jornada de marzo fue dar a conocer cmo se perfilaba la
reforma en Bruselas y el nivel de apoyo que
haba a nivel mundial a las producciones
agrarias, en esta ocasin el debate se centr en el formato que la nueva PAC va a tener en Espaa y las diferentes visiones que
los principales actores del sector agrario
tienen al respecto.
En estas mismas pginas de Agricultura,
Csar Marcos hace balance del desarrollo
de las tres mesas redondas en las que se
distribuy la Jornada. En ellas se expusieron las coincidencias y discrepancias que
de esta Reforma tienen Organizaciones
Agrarias y Administraciones (tanto central
como autonmicas) y que an se mantendrn vivas al menos hasta la prxima Conferencia Sectorial prevista para los prximos 20 y 21 de enero.
De igual manera, la jornada cont con una
mesa de debate en las que empresas representantes de los principales medios de produccin agrarios (maquinaria agrcola, sanidad vegetal, seguros o financiacin)
aportaron sus ideas y reflexiones sobre la
influencia que esta Reforma acarrear sobre sus empresas. Y es ciertamente importante porque de los medios de produccin
depende el bolsillo de muchos productores.
El balance de esta Jornada, si se nos permite, tanto por el nivel de los ponentes como del pblico asistente lo consideramos
un xito indiscutible, pero si adems tenemos en cuenta la repercusin que el evento

tuvo en las redes sociales (se hizo una retransmisin en directo a travs de la red
social CHIL y en Twitter se cre el hashtag
#_PAC), podemos decir, sin perder del todo la modestia, que Editorial Agrcola ha
dado un paso adelante en su objetivo de
ser referencia como cauce de comunicacin en el sector agroalimentario espaol.

El refuerzo imprescindible de los


medios digitales
La presencia de Editorial Agrcola no es
nueva en internet, donde nuestra pgina
web www.editorialagricola.com se ha reforzado en los ltimos aos con el apoyo de
las redes sociales en las estamos presentes: Facebook y Twitter.
La repercusin posterior de la Jornada, por
lo tanto, tampoco est siendo desdeable
ya que, a las redes sociales antes mencionadas, desde finales de 2013 se ha unido
nuestro recin inaugurado canal de video
en YouTube. En este canal, de nombre Editorial Agrcola Web TV, estn disponibles
cuatro vdeo-resmenes de las mesas de
debate junto a entrevistas a algunos de los
ponentes ms destacados de la Jornada.
Sin duda, informacin de amplio inters
complementaria a estas pginas para todos
aquellos que no pudieran estar presentes
de forma presencial en el encuentro.
Por si esta apuesta no fuera suficiente, el
pasado 16 de diciembre realizamos el primer encuentro virtual en el espacio Agrcola Caf, que forma parte de la red profesional agroalimentaria Chil.org. En l, Francisco Martnez Arroyo, ingeniero agrnomo
en el Ministerio de Agricultura, Alimentacin y Medio Ambiente y coautor de la
"Gua Prctica de la nueva PAC", respondi a las preguntas de los internautas sobre
la aplicacin de la poltica agraria comn
en Espaa.
Se puede decir que este mes de diciembre
hemos puesto toda la carne en el asador
(revistas, web, redes sociales, canal audiovisual) a la generacin de un debate vital
para el futuro de los agricultores y ganaderos en Espaa: el de la implementacin de
la PAC en Espaa, que an continuar en
2014. Y ah estaremos! n
DICIEMBRE13 - Agricultura

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sumario

DICIEMbrE13 - Agricultura

Actualidad
EDITORIAL
793

Diciembre, mes de Debate PAC


en Editorial Agrcola

806 NOTICIAS
814

OPININ
Las aceiteras rellenables, qu
barbaridad!, rafael Snchez de
Puerta

HOYporHOY

LA GRAN COSECHA
DE ACEITE RECOMPONDR
EL LIDERAZGO EN
EL EXTERIOR
Jorge Jaramillo

REPORTAJE
816
818

Pedrisco, una realidad presente


en el campo espaol
Todolivo: una apuesta en rme
por el olivar en seto

pgina

796
DOSSIER PAC

820
826
828
838

esPaa busca una Pac a su meDiDa


Csar Marcos
eDitorial agrcola se asoma al
Debate
FonDos estructurales y
comunicacin. la imPortancia De
contar la Pac
lvaro barez

Agroinforme
cultivo de lavanda: calidad y
rendimientos del aceite esencial
D. Herraiz Pealver, b. de benito Lpez,
O. Snchez ruz

Nutricin y Sanidad Vegetal

HoyporHoy

800 832

los bajos precios


amargan el inicio de
campaa de ctricos
Antonio Martnez

842

Fundamentos para la correcta toma de decisiones.


seguimiento y muestreo de plagas de la vid
H. Martnez-Garca, L. rubn romn-Fernndez, Y.M.
Aparicio-Del Moral, I. Prez-Moreno y V. Santiago
Marco-Mancebn

Maquinaria
Flota de robots para una
gestin agrcola y forestal
altamente efectiva
A. Moya, M. Garrido

y adems... estuvimos en / legislacin / empresas de maquinaria /regados

www.editorialagricola.com

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HOYporHOY
En EstE Ao sE rEcuPErArn MErcADos

LA GRAN COSECHA
DE ACEITE
RECOMPONDR
EL LIDERAZGO
EN EL EXTERIOR
AunquE lAs hElADAs DE otoo hAn
cAusADo MErMAs En lAs PrinciPAlEs
zonAs ProDuctorAs, lA cosEchA DE
AcEitE DE olivA Est gArAntizADA En
cAntiDAD y cAliDAD. Al MArgEn DEl
DEbAtE DE cifrAs, toDAs lAs PArtEs
crEEn quE EsPAA irruMPir con
fuErzA En El MErcADo, PorquE los
EnlAcEs DE otros PAsEs
ProDuctorEs DEl Arco MEDitErrnEo
Estn PrcticAMEntE AgotADos.
AsiMisMo, lA DEMAnDA ExtErior siguE
siEnDo fuErtE, AunquE los PrEcios
siguEn AjustnDosE A lA bAjA. visto
El EscArMiEnto DEl Ao PAsADo En El
quE sE DisPArAron lAs iMPortAcionEs
toDos APuEstAn Por lA EstAbiliDAD
AntEs quE DEjArsE llEvAr Por El
EsPEjisMo DE los DiEntEs DE siErrA.

Jorge Jaramillo
Periodista agroalimentario

Desde enero, se han colocado en el


mercado 596 Ml, segn Anierac.
Por categoras, el virgen extra ha
tenido tuvo mejor comportamiento al
incrementar su comercializacin en
cuatro puntos. El oliva suave baja seis

796 Agricultura - DICIEMbrE13

spaa se prepara para volver


a los mercados, imponer su liderazgo mundial en la produccin de aceite de oliva y
recuperar el volumen de comercializacin perdido por falta de produccin y precios ms competitivos. Superada la maltrecha campaa en la que se obtuvieron unas
610.000 t como consecuencia de
un ao extremadamente seco y
una mala oracin, olivareros, almazaras, cooperativas y envasadores creen que con esta nueva
recoleccin se superar el 1,5 Mt.
Una cifra ligeramente inferior al
primer aforo que dio la Junta de
Andaluca, comunidad testigo
por ser la principal productora,
que habl en octubre de
1.611.000 t, lo que desat cierta
polmica por considerar la cifra
desproporcionada y prematura,
especialmente entre las organizaciones profesionales agrarias. Y
es que siendo este un sector tan
sensible a la especulacin, toda
prudencia es poca para el eslabn
ms dbil de la cadena.

Las heladas pasan factura


Por eso las cooperativas mantienen la cautela hasta el final, mxime cuando las primeras heladas
de otoo y la falta de lluvias ya
han mermado considerablemente
los rendimientos y el peso en algunas zonas de gran tradicin olivarera.
A 30 de noviembre (dos primeros
meses de campaa), ya se haban
molturado ms de 1 Mt de aceitu-

na con una produccin de 170.000


t de aceite de oliva, segn la estimacin de la Agencia para el
Aceite de Oliva (AAO), que dirige
Jos Miguel Herrero Velasco. Ese
volumen representa un 81% ms
que el ao pasado en el mismo perodo, con un rendimiento graso
dos puntos por encima de lo obtenido en la campaa anterior, aunque rozando el 17% de media.

Es muy probable que en


diciembre salga ms aceite
al mercado que en una
campaa normal
JOS MIGUEL HERRERO, AAO
La recoleccin est siendo muy
rpida; todos los das se ha recogido aceituna, porque prcticamente no ha llovido y eso ha permitido
un mayor ritmo de trabajo; las cifras nales de cosecha dependern de la climatologa, pero es
muy probable que en diciembre
salga ms aceite al mercado que
en una campaa normal, explica
Herrero Velasco.
En todo caso, cien mil toneladas
arriba o abajo, en lo que todos estn de acuerdo es en que este ao
se recuperarn mercados. Y el exterior es de importancia vital para
el sector, donde se comercializa el
60% y donde en la ltima campaa ms voluminosa (2011-2012) se
encajaron ms de 800.000 t.

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HOYporHOY

El patinazo en 2013 se debi, segn Asoliva, a la cada de los graneles en plazas tradicionales como
Italia que compra el 40-45%, o incluso en Portugal y Francia. Su director, rafael Pic, lo relaciona directamente con los precios que,
segn sus datos, registraron subidas de hasta un 40%, lo que en
ningn momento pudo repercutirse a las ventas, ya que para las
empresas prim mantener los
clientes. Sin embargo, otros pases productores del arco mediterrneo como Marruecos, Tnez o
Turqua aprovecharon esa circunstancia para posicionarse rpidamente. El envasado es ms estable como demuestran las ventas
en pases como China donde incluso se incrementaron las exportaciones un 15%; en trminos generales, y son 140 pases, donde
Espaa exporta, se mantuvieron
estables a pesar de las limitaciones productivas, con buenos resultados en brasil o en la India.

EL CONTROL DE LA AAO
La nueva ley de la cadena alimentaria prev la reconversin del Observatorio de Precios de los Alimentos en un rgano ms amplio que se denominar, desde 2014, Observatorio de la Cadena Alimentaria. Y a l
quedar adscrito la actual Agencia para el
Aceite de Oliva que en octubre pas a dirigir Jos Miguel Herrero Velasco, quien explica que seguir realizando las dos funciones actuales: el anlisis y la informacin mensual del mercado, y el control del pago de la
Extensin de Norma de la Interprofesional (el
prximo ser en marzo).
Herrero Velasco compromete investigar

aquellas prcticas que pudieran ser fraudulentas o pudieran distorsionar la formacin


de los precios. Si cualquier operador denuncia, abriremos proceso de investigacin, aunque tambin podemos actuar de oficio por incumplimiento de la ley. Recuerda
que la venta a prdidas est regulada en
la ley del comercio minorista y en la normativa de competencia desleal. Responde as
al lamento del sector productor de que no
aparezca en la ley de la cadena, porque detrs de esa figura, se producen grandes abusos. Es el famoso 3X2. Ya hemos hablado
con Competencia para coordinar la informacin.

Era una cosa esperada (el alza


de las importaciones). Si tienes
una produccin de 615.000 t,
un consumo interno de unas
500.000 t, y una exportacin
de unas 800.000... las cifras
no cuadran

Se import ms por los


precios

RAFAEL PIC, ASOLIVA


El portavoz sectorial de Aceite de
Oliva de Cooperativas Agroalimentarias, rafael Snchez de
Puerta, hace un diagnstico parecido. La salida media mensual
fue ms baja que otras campaas,
porque se exportaron menos graneles que estaban ms baratos en
otros puntos; eso unido a que haba ya en ese momento buenas
previsiones de cosecha para este
2013-2014, hizo que las almazaras
espaolas no tuvieran prisas por
vender, porque venamos adems
de precios muy bajos. Muchos
crean que iba a subir y eso hizo
que pases con mejores cosechas,
soltaran todo lo que tenan.
Esos movimientos se aprecian
tambin en el balance del ao de
la Agencia para el Aceite de Oliva.
A 30 de septiembre. Espaa, principal productor del mundo, multiplic casi por 3 veces las importaciones hasta las 117.900 t, algo inusual hasta el momento, aunque
previsible para algunos a pesar del
elevado enlace con el que empez
la campaa. Era una cosa esperada. Si tienes una produccin de
615.000 t, un consumo interno de
unas 500.000 t, y una exportacin
de unas 800.000 las cifras no
cuadran explica Pic de Asoliva.

Piden un mercado estable

Otros opinan que el incremento de


esas compras frenaron los precios
en el mercado espaol que haban
empezado a subir dando al traste
con las mejores expectativas de
los productores. De hecho, analizando la curva de cotizaciones del
sistema Pool red, desde enero, (y
salvo algunas operaciones cerradas en los primeros cuatro meses
de campaa), los precios fueron
perdiendo fuelle. Y eso a pesar de
que el enlace de 700.000 t era suciente para abastecer a todos los
mercados.

Al cierre de este reportaje (nales


de diciembre), el precio medio de
un virgen extra Arbequina estaba
en 2,40-2,50 /kg, y un lampante
en 1,90 /kg. Cotizaciones mnimas que podran darse por buenas
para rentabilizar la cosecha si el
mercado consiguiera estabilizarse,
segn los productores consultados. Ahora mismo, la nica prisa
sera de aquellos que necesiten liquidez; la campaa debera ser
tranquila, dice Snchez De Puerta. Y es que Espaa tiene dos
mercados bastante estables: el interno y el de la exportacin de envasados, frente a los graneles que
funcionan a nivel mundial como
vasos comunicantes, y en este
sentido, los enlaces son bastante
bajos por lo que no se prev tanta
importacin.
Hablar de precios es siempre delicado, asegura Pic que, sin embargo, cree que en el momento
en el que se estabilicen las cotizaciones el mercado exterior crecer. La AAO estim a 30 de noviembre que quedaban menos de
DICIEMbrE13 - Agricultura

797

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HOYporHOY

300.000 t en manos de envasadores y almazaras, un 36% ms bajo


que la media de las cuatro campaas anteriores. En las almazaras se
guardaba a esa fecha 164.600 t,
mientras que en las envasadoras,
reneras y operadores haba otras
87.000 t.

La internacionalizacin es
imparable
La internacionalizacin es un
proceso imparable y necesario para el sector del aceite de oliva, segn la secretaria general de Agricultura del Magrama, Isabel Garca Tejerina quien anunci recientemente la rma para este mes de
enero, de un convenio con las organizaciones profesionales y la
distribucin para mejorar la calidad y su valor ante el consumidor, que recoger un conjunto de
compromisos a asumir por cada
una de las asociaciones para lanzar un mensaje potente de unidad
y trabajo en comn, que incluir
la posibilidad de desarrollar campaas de comunicacin y promocin para mejorar la percepcin
del valor y de la calidad del aceite.
En este sentido, se enmarca tambin la prohibicin de las aceiteras rellenables en el canal Horeca
que entrar en vigor plenamente
en marzo, un marchamo ms de
calidad para el sector, como asegura Gregorio Lpez, responsable
sectorial de la organizacin CO-

AG. (En la misma lnea se han pronunciado el resto de asociaciones


como UPA, ASAJA o la Federacin andaluza de Cooperativas
FAECA-). Eduardo Martn, el secretario general de ASAJA-Sevilla,
dijo en el momento de la aprobacin del rD que se corrige as el
error de la Comisin Europea,
que dio marcha atrs a la hora de
extender la iniciativa a toda la
Unin.

Extender el panel del COI


Al margen de este punto, los envasadores de Asoliva creen que
tambin hay una cuestin pendiente con algunos mercados como el norteamericano y el australiano. Son dos pases que no estn
includos ni sometidos a las normas de control de calidad del COI
que agrupa al 95% de la produccin mundial. Hay que dar seguridad a las empresas que exportan. Se reere rafael Pic a la necesidad de atraer e incluir a estos dos mercados que solo en el
primer caso, consume la mitad del
aceite que se hace en todo el
mundo (excluida la UE). Como no
pueden atacar por la va de la produccin que est muy organizada,
lo hacen cuestionando la calidad.
Una vez que el aceite sale de tus
manos, la empresa sigue siendo
responsables del manejo que puedan tener esas botellas.
Mirando a medio plazo, Snchez

olivareros, almazaras, cooperativas y envasadores creen que con esta nueva


recoleccin se superar el 1,5 Mt. siendo este un sector tan sensible a la
especulacin, toda prudencia es poca para el eslabn ms dbil de la cadena.
fuente Do estepa

798 Agricultura - DICIEMbrE13

PEOR COSECHA EN EL MEDITERRNEO


El informe Olive Oil Statistics que la Comisin Europea present al comit consultivo del pasado 13 de
noviembre, confirma que en base a las declaraciones
de los estados miembros y a los datos del COI, la produccin podra llegar a los 2.308.000 t.
Espaa estar en 1.536.000 t, Italia, con una buena cosecha, rondar las 450.000 t, y Grecia 230.000 t (la ms
baja de la ltima dcada). Tambin dice que del 1 de
julio de 2012 a 30 de junio de 2013, el total de las importaciones (intra y extracomunitarias) totalizaron
163.000 t, de las cuales el 23% procedi de Grecia,
el 21% de Portugal, el 20% de Tnez, el 15% de Italia y el 6% de Marruecos.

de Puerta cree que


el fro y seco otoo
pasar factura al
olivo que lo deja ya
muy tocado. Tanto
es as que cree que
esta circunstancia,
a medida que nos
acerquemos a la
prxima oracin,
RAFAEL SNCHEZ DE PUERTA,
COOPERATIVAS AGRO-ALIMENTARIAS
podra repercutir
en la campaa de
comercializacin.
Difcilmente podemos mirar ya
hay que atraer e
con buenas perspectivas al ao
incluir en el coi a
que viene porque en otoo se halos mercados
australiano y
ce la cosecha del siguiente. Un
norteamericano.
planteamiento prematuro para PiEste ltimo consume
c de Asoliva que de momento dila mitad del aceite
ce que si tienes cantidad y calique se hace en todo
dad, hay comercializacin y exporel mundo (excluida
la uE).
tacin. n

Espaa tiene dos mercados


bastante estables: el interno
y el de la exportacin de
envasados. (Los graneles)
funcionan a nivel mundial
como vasos comunicantes

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HOYporHOY
Est PEnDiEntE unA rEconvErsin
vAriEtAl PArA quE ocuPEn toDo El
cAlEnDArio DE ProDuccin

LOS BAJOS PRECIOS


AMARGAN EL INICIO
DE CAMPAA DE
CTRICOS
lA MAlA cliMAtologA, con fAltA DE
PrEciPitAcionEs y suAvEs tEMPErAturAs
En El otoo, Est MArcAnDo lA
cAMPAA DE ctricos. unA cAMPAA quE
hA llEgADo con notAblE rEtrAso, A lo
quE hAy quE unir unA gEnErAlizADA
fAltA DE cAlibrE. lA PEor PArtE sE lA
Estn llEvAnDo lAs nArAnjAs quE
Estn soPortAnDo PrEcios quE
DifcilMEntE cubrEn los costEs DE
ProDuccin. A PEsAr DE Ello, El sEctor
trAtA DE rEinvEntArsE PArA sEguir
siEnDo uno DE los sMbolos
DE EsPAA.

antonio martneZ
Periodista agroalimentario

800 Agricultura - DICIEMbrE13

ace unos meses la campaa


citrcola en Espaa apuntaba
muy buenas maneras. Las
estimaciones que recogan
los distintos aforos hablaban de
una campaa ms abundante que
la pasada as como una alta calidad de los frutos.
La Consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo rural de la Junta
de Andaluca present a mediados de octubre un primer aforo en
el que se daba para toda Espaa
una cifra de produccin de ctricos de 6.042.216 t, un 9,3% ms
que en la pasada campaa. De esa
cantidad, Valencia aportara ms
de la mitad, con 3.256.044 t y un
8% ms que en la pasada campaa, mientras que Murcia con
680.100 t vera crecer la produccin en un 12,1%.
La Junta destacaba que el incremento de produccin sera an
mayor si se tomaba como referencia la media de los ltimos cuatro
aos en esa Comunidad, con lo
que el incremento de produccin
se elevara hasta el 21,17%. Unas
cifras que para Francisco bernal,
responsable de Ctricos de la Federacin Andaluza de
Empresas Cooperati-

vas Agrarias (FAECA), se explican


por la entrada en produccin de
nuevas plantaciones. bernal destaca adems que se trata de una
fruta de muy buena calidad, sobre todo, con una calidad de piel
por encima de otros aos.

Calor y falta de lluvias


Pero ah acaban las buenas noticias. La climatologa de estos ltimos meses ha jugado una mala
pasada a los ctricos. El primer
problema, explica Jos Francisco
Sales, responsable de los Servicios
Tcnicos de la Asociacin Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), fueron las altas temperaturas
que se registraron a lo largo del
otoo, el calor ha provocado que
el cambio de color se retrase. Un
calor que ha durado hasta prcticamente la primera quincena del
mes de noviembre y que ha provocado un fuerte retraso en el inicio
de la recoleccin. Por otra parte
no ha llovido, lo que ha provocando dicultades de calibre en algunas variedades. Se han quedado
un poco pequeas. Por otra parte
estn apareciendo alteraciones siolgicas, provocadas por las condiciones climticas, en concreto
algunos defectos en la piel.
Es un problema que ha afectado
por igual a todos los ctricos, como
nos cuenta desde Murcia, Francisco Gil, responsable nacional del
Sector de Ctricos de la organizacin agraria COAG, naranjas,
mandarinas y pomelos son de menor calibre y parece que visualmente tienen un problema y no es
as. No ha hecho fro y eso lgicamente, en productos como el limn, que ha tardado ms tiempo
en colorearse o ponerse ms amarillo, eso es determinante en un
producto que se vende por el color. Lo mismo podemos decir en
Andaluca, en donde Francisco
bernal ha podido constatar tam-

la otra causa de lo que est


ocurriendo en los mercados es
que la falta de calibre tiene una
traslacin inmediata en los
precios. A menor tamao
precios ms bajos

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HOYporHOY

LA AMENAZA DE LA
MANCHA NEGRA
El 28 de noviembre la Unin Europea
(UE) decret el cierre definitivo del mercado europeo a las importaciones de ctricos provenientes de Sudfrica. Un cierre tcnico que nada tiene que ver con
los problemas en el mercado europeo de
ctricos. El problema con Sudfrica
viene fundamentalmente por las plagas
y enfermedades. All tienen plagas que
no estn en Europa y lo que nos preocupa es su introduccin aqu.
Qu tipos de plagas?
La ms conocida es la mancha negra.
Jos Francisco Sales, responsable de los
servicios tcnicos de la Asociacin Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), se
refiere a una enfermedad provocada por
un hongo que llena de manchas la fruta en el rbol y que no tiene hoy en da

ninguna solucin. Sera gravsimo para


los ctricos espaoles.
El cierre de fronteras se realiz siguiendo un protocolo de la UE que estableca que una vez que se detectaran cinco partidas, se paralizaban las importaciones, explica Francisco Bernal, responsable de Ctricos de la Federacin
Andaluza de Empresas Cooperativas
Agrarias (FAECA). Los sudafricanos
informaron que lo estaban solventando,
pero a lo largo de la campaa han ido
apareciendo hasta 35 partidas infectadas y no se ha activado hasta hace unos
das y slo cuando ya la naranja sudafricana ha terminado su exportacin. El
dao ya est hecho. Durante este tiempo, cooperativas y organizaciones agrarias han presionado todo lo posible
para que el protocolo se activara, cuando an se poda atajar el posible problema sanitario, evidentemente sin xi-

to. Ha sido realmente una tomadura de


pelo, se lamenta Jos Francisco Sales.
La Comisin Europea cierra las fronteras a los ctricos de Sudfrica cuando ya
no tiene nada que exportar. A m que cierren ahora mismo, me da igual.
Los productores espaoles no se conforman y quieren un cambio en las reglas
de juego. Lo que estamos pidiendo es
que en Europa seamos serios y hagamos
lo mismo que hacen nuestros competidores, como los americanos. Cuando exportamos all, nos mandan sus inspectores que revisan la fruta en origen. En
nuestro caso, la Comisin Europea le
dice a Sudfrica que si tiene que exportar
algn ctrico a Europa que lo haga desde zonas libres de la mancha negra. Es
una cuestin de fe, de crerselo o no.
Sales se teme que tarde o temprano vamos a lamentar no haber sido ms estrictos en este asunto.

bin que la fruta no ha cogido los


calibres comerciales 1, 2 y 3 en variedades como la Navelina, que es
la que ms trabajamos nosotros.
Tenemos buena piel, pero poco
calibre, y eso nos ha llevado a que
se haya saturado el mercado de
calibres 4, 5 y 6. Nos hemos encontrado con prcticamente el
80% de calibres 4, 5 y 6. Para cargar un camin de calibres 2 y 3
hay que desechar varios camiones
de fruta.

Precios muy bajos


Pero el verdadero problema no est en los rboles, sino en los mercados y afectan fundamentalmente a las naranjas. Francisco Gil no
duda en calicarlo como muy grave, al agricultor se estn pagando
14, 15 16 ptas., unos 10 cntimos
por la Navelina que es una de las
mejores naranjas. En Andaluca,
Francisco bernal, habla de esta
campaa como una de las ms extraas que recuerda: en el caso
de mi cooperativa, normalmente
hay dos semanas, a lo sumo tres,
en cada campaa en las que los
precios son muy interesantes. Este ao no se ha dado el caso. Hemos empezado con precios de plena campaa, por debajo, por supuesto de los comienzos de campaa y de un pleno rendimiento
de campaa. Y hay que tener en

cuenta que nosotros llevamos cortando naranja desde el 11 de octubre.


Los precios estn ah. Otra cosa
son las causas que han llevado al
producto a moverse en estas cotizaciones que el sector considera
ruinosas.
Como siempre en estos casos no
hay una nica causa que explique
satisfactoriamente lo que est
ocurriendo en los mercados, aunque hay dos elementos que pueden ayudar a entender el compor-

clemensoon. nueva variedad de clementina precoz,


propiedad en exclusiva de Anecoop

El comercio comenta que no hay consumo de


naranja. Empezamos la campaa y no haba
hecho fro en Europa que es uno de los
acicates para disparar el consumo. Cuando
hemos entrado en los mercados nos hemos
encontrado con mucha fruta de Sudfrica
FRANCISCO BERNAL, FAECA
DICIEMbrE13 - Agricultura

801

PARTE 1 DIC_Maquetacin 1 09/01/14 16:42 Pgina 802

HOYporHOY

Mercado paralizado
Francisco bernal, an admitiendo
que los calibres cortos son un problema, busca culpables ms all
de los problemas con la fruta, en
primer lugar, el comercio comenta
que no hay consumo de naranja.
Empezamos la campaa y no haba hecho fro en Europa que es
uno de los acicates para disparar
el consumo. Cuando hemos entrado en los mercados nos hemos encontrado con mucha fruta de Sudfrica. Pensbamos que el mercado iba a estar mucho ms des-

no ha hecho fro y en productos como el limn, ha tardado ms tiempo en


colorearse o ponerse ms amarillo, afirma francisco gil de coAg

tamiento de los precios. El primero


y ms evidente es que, como hemos visto en los aforos, estamos
ante una campaa buena en produccin; no va a faltar precisamente producto. La otra es que la
falta de calibre tiene una traslacin inmediata en los precios. A
menor tamao precios ms bajos.
No obstante, Jos Francisco Sales,
advierte que ese es un problema

relativo si tenemos en cuenta que


nuestros competidores tambin
tienen problemas de calibre, fundamentalmente hablamos de Marruecos en las mandarinas e Italia.
En estos pases la calidad del ctrico no es tan buena como en Espaa. Los operadores comerciales se
han dado cuenta de que la calidad
no es tan buena como en Espaa,
a pesar de nuestras dicultades.

Los agricultores estn apostando por variedades nuevas.


Esto permitira no concentrar todo entre noviembre y diciembre
que es cuando vienen las navelinas y las clementinas de Nules.
Nos gustara que en la futura PAC todo esto se tenga en cuenta
y que se apoyen las reconversiones de los frutales,
especialmente de los ctricos
JOS FRANCISCO SALES, AVA-ASAJA

MANDARINA, LIMN Y POMELO


CAPEAN EL TEMPORAL
A la hora de analizar el mercado de los ctricos, hay que delimitar muy bien de qu
estamos hablando. No es lo mismo la naranja, la mandarina, el limn o el pomelo.
Francisco Gil, responsable de Ctricos de
la organizacin agraria COAG, asegura que
son mundos distintos. El limn no deja de
ser un producto, podemos decir, extico
y muy estable. El consumo se est incrementando, as como las exportaciones. Lgicamente, la mandarina es un producto
muy atractivo. Hay un gran consumo de
las que se pelan bien, aunque tambin tenemos una gran produccin.

802 Agricultura - DICIEMbrE13

la otra causa de lo que


est ocurriendo en los
mercados es que la falta
de calibre tiene una
traslacin inmediata
en los precios. a menor
tamao precios ms bajos
abastecido y, sin embargo, hay
poco consumo y fruta de Sudfrica
que an podemos encontrar en los
mercados. Ha habido semanas en
el mes de noviembre en el que nadie tena salidas de naranja, algo
inexplicable. Son semanas en las
que tradicionalmente se mueve
mucha mercanca.
Unas naranjas que llegaron al mercado sin el fro del otoo y lastrada
por una mala campaa de las frutas de verano, este ao ha habido
un bajn en el consumo de fruta

De hecho, estos dos productos, al que hay


que unir el pomelo, trabajan este ao con
precios mucho mejores que los de la naranja. Para el limn, Gil habla de un precio de unos 0,20 en kilo. A eso hay que
sumarle 0,30 de gastos de manipulacin.
Est saliendo sin problemas, no hay grandes tensiones en el mercado. En mandarina los precios se mueven en unos 0,19
. Mientras, el pomelo cotiza a unos 0,19
0,20 . Precios que, en el caso de la
mandarina no son para tirar las campanas al vuelo, pero al menos permiten al
agricultor continuar con su actividad, explica Jos Francisco Sales, responsable
de los Servicios Tcnicos de AVA-ASAJA.

El pomelo cotiza a
unos 0,19 0,20 .
fuente: grupo gs

PARTE 1 DIC_Maquetacin 1 09/01/14 16:42 Pgina 803

HOYporHOY

de verano. Es otra explicacin que


da la gran distribucin, la gente
ha terminado consumiendo menos
fruta de verano. Fruta que amenaza tambin con saturar a la industria, tambin nos podemos
encontrar con un problema con los
precios de industria.
Francisco Gil, por su parte, quita
importancia a las circunstancias
concretas de esta campaa, para
denunciar lo que, en su opinin, es
el verdadero problema de los ctricos y del sector primario en Espaa. Es la tnica de siempre. Cuando el calibre pequeo, lo quiero
grande y cuando es grande, lo
quiero bajo. Es el sistema que va
siempre en contra del mismo, incluso del consumidor. Acusa directamente a la distribucin de estar detrs de estos precios ruinosos. Saben que a estos precios
provocan prdidas al agricultor y
eso lgicamente no es tico, ni es
serio ni es econmicamente rentable para este pas, ni para nadie.
Las cadenas utilizan determinados
productos de estas caractersticas

En determinadas zonas espaolas domina


el microcultivo con muchas variedades, en
las que la manipulacin cuesta mucho ms
que en Andaluca, en donde el volumen
medio de la explotacin es alto
FRANCISCO GIL COAG

como gancho comercial tirando los


precios a la baja. Gil entiende que
10 cntimos ms de euro en el precio no desincentivara el consumo
y a cambio salvan la campaa y
los puestos de trabajo.
bernal tambin se queja del poder
de la distribucin, aunque admite
que el problema puede tener su
origen en las mismas entraas del
sector y se deja notar especialmente en el mercado de exportacin, al no haber una gran empresa que controle el mercado de exportacin, sino 1.100 operadores
vendiendo naranjas, eso hace que
crezcan las exportaciones pero no
su valor.

PARTE 1 DIC_Maquetacin 1 09/01/14 16:42 Pgina 804

HOYporHOY

Mucha campaa por


delante
Lo cierto es que tanto Francisco
Gil, responsable de Ctricos de
COAG, como Francisco bernal,
responsable de Ctricos de FAECA, no tienen mucha conanza en
que los precios remonten a lo largo
de la campaa. Para este primer
perodo de campaa de Navelina,
es ya difcil una mejora de precios.
Con la fruta que an queda por
cortar, difcilmente van a repuntar.
Adems, nos tememos que en el
segundo perodo estaremos saturados de frutas. Las Navelinas y
variedades como la Navel Late del
segundo periodo se encontrarn
en febrero.
Jos Francisco Sales, responsable
de los Servicios Tcnicos de AVAASAJA es bastante ms optimista. La sensacin que tenemos
aqu, en Valencia, es que se est
recolectando a buen ritmo. Parece
que hay demanda por parte de la
exportacin, fundamentalmente
Francia y Alemania, que son los
pases que ms nos compran. Eso
s, la mejora en los mercados an
puede tardar, nosotros pensamos
que las dicultades que tenemos
en esta primera parte de la campaa, si las cosas se hacen bien,
pueden superarse en la segunda
parte. Entendemos que no tiene
que haber ninguna distorsin en
el mercado porque la produccin
de Espaa es perfectamente asumible por los mercados.

Reinventar el sector
Como siempre que ocurre una crisis de precios de este tipo, el sector trata de sacar conclusiones y
apuntar soluciones de cara al futuro. Francisco Gil, desde Murcia,
pone el acento sobre los costes
que soporta el sector, tenemos altos costes y siguen subiendo, especialmente los energticos. Adems, en algunos sitios como en
Murcia el precio del agua no para
de subir. Yo no s adnde vamos a
llegar. Qu hacemos para ser ms
competitivos? Ah esta el problema. La competitividad es uno de
los grandes retos de fruticultura
espaola. Gil tambin advierte
que estamos ante un sector con
parte de sus estructuras muy anticuadas. En determinadas zonas
espaolas domina el microcultivo
804 Agricultura - DICIEMbrE13

con muchas variedades, en las


que la manipulacin cuesta mucho ms que en Andaluca, en
donde el volumen medio de la explotacin es alto.
Eso es particularmente cierto en la
Comunidad Valenciana. Aqu tenemos un problema que es el minifundio, admite Jos Francisco
Sales El agricultor tiene una sensacin de apego a la tierra muy
importante y es complicado cambiarlo. Se han hecho algunos intentos a travs de medidas de cultivo en comn, pero no han funcionado. Lo ideal es que fueran
explotaciones mecanizadas, competitivas para reducir costes de
produccin. Pero tambin es cierto que hay variedades que se estn cultivando en minifundio y estn siendo rentables para el productor, sobre todo, alguna mandarina tarda de la que se est sacando muy buena rentabilidad.

Reconversin varietal
No es sencillo cambiar las estructuras, pero Sales apunta a otra posible solucin para dar un nuevo
empuje al sector: Evidentemente,

nalizado en 2013 en esa Comunidad. Por esa razn, desde AVAASAJA se apuesta por mantener
esas ayudas, nos gustara que en
la futura PAC todo esto se tenga
en cuenta y que se apoyen las reconversiones de los frutales, especialmente de los ctricos.
Francisco bernal tambin es de la
opinin de que la reconversin varietal debe ser una
prioridad. Un proceso que
en Andaluca no ha dado
los resultados esperados,
con la reconversin ha pasado de todo un poco. El
sector no ha respondido
porque el tema de las ayudas era complicado y la
cuanta pequea. Ha habido pocas solicitudes. Pero
es cierto que se tienen que
arrancar variedades antiguas. Plantaciones que intentan
subsistir con menos costos, destinando una parte de esa fruta a
fresco y otra a industria, ya que no
existen alternativas en el campo
claras para arrancar un plantacin
de ctricos.
Los problemas que aquejan al
sector pueden ser ms o menos
graves, pero los productores estn convencidos de que tiene futuro. Un futuro que se asienta sobre una calidad indiscutible.
Francisco Gil invita a todo el
mundo a que en el mes de agosto pruebe una naranja de Sudfrica y que la compare con una de
nuestras Navelinas y se de cuenta de su sabor. n

no hay una gran


empresa que
controle el mercado
de exportacin, eso
hace que crezcan
las exportaciones
pero no su valor
lo que tiene que haber aqu es una
reconversin varietal a variedades
que puedan ocupar todo el calendario de produccin, desde el mes
de septiembre al mes de junio.
Evitamos que grandes volmenes
de determinadas variedades, en
momentos puntuales, hundan los
precios. Los agricultores estn
apostando por ello, por variedades
nuevas, como pueden ser las mandarinas tardas que pueden llegar
hasta abril. Esto permitira no concentrar todo entre noviembre y diciembre que es cuando vienen las
Navelinas y las clementinas de
Nules. Ah, el apoyo de la Administracin es determinante, como
el plan de reconversin que ha -

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ACTUALIDAD

La renta agraria en trminos corrientes


aumenta un 7,7% en 2013

la ue reclama a esPaa
la Devolucin De 20 m
De ayuDas agrcolas

SEGN LAS LTIMAS ESTIMACIONES DEL MAGrAMA, la renta agraria


meDiDa Por uniDaD De trabaJo anual (uta), Ha aumentaDo
UN 10,5% EN TrMINOS COrrIENTES; Y UN 10% EN TrMINOS CONSTANTES.
les variaciones al alza en cantidad se producen
en fertilizantes, semillas y plantones y energa.
Por el contrario, se registran descensos en servicios de intermediacin nanciera.
Asimismo, se registran aumentos de precios en
productos tosanitarios y descienden los precios de los fertilizantes.
Por ltimo, indican que el volumen de subvenciones agrarias permanece prcticamente estable, con un ligero incremento del 1,2%.

ara el Ministerio este ltimo indicador es


muy signicativo, ya que argumentan, que
en los 28 pases de la Unin Europea, ha descendido un 1,3% de media.
En el estudio publicado se recoge que la produccin vegetal ha experimentado un aumento del 8,1%, variacin que ha venido motivada
por un incremento de los volmenes recolectados. En este sentido, se han producido incrementos destacados en cereales, plantas industriales, vino y mosto, y frutas. No obstante,
hay que anotar descensos en los sectores del
aceite de oliva (campaa de comercializacin
2012-2013) y hortalizas.
En cuanto a los precios, aumentan en productos como las patatas, el aceite de oliva, hortalizas, plantas industriales y frutas, mientras que
se observan descensos en cereales, vino y
mosto.
Por otro lado, los consumos intermedios experimentan un aumento del 1,5% respecto al ao
anterior, debido al aumento de las cantidades
consumidas y de los precios. As, las principa-

Cae un 23% en la ltima dcada


A pesar del aumento de la renta en el ltimo ao
anunciada por el Ministerio, Coag asegura
que si observamos la evolucin durante el periodo 2003-2013, se constata una cada del 23,1%
en la ltima dcada.

RENTA AGRARIA REAL

VARIACIN

26.323,90
24.485,49
21.316,46
20.315,14
22.550,80
19.274,35
17.641,31
19.571,85
18.557,90
18.866,76
20.247,63

-7,0%
-12,9%
-4,7%
11,0%
-14,5%
-8,5%
10,9%
-5,2%
1,7%
7,3%

2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013

Fuente: SSTT COAG a partir de datos del Ministerio de


Agricultura, Alimentacin y Medio ambiente

Segn la Coordinadora Agraria, la subida de los


dos ltimos aos (2012-2013) obedece a la mejora en productividad, a unas condiciones climticas favorables y a la gran fortaleza exportadora del sector.

La Comisin Europea ha solicitado a las


autoridades espaolas la devolucin de
23,7 M asignados por la Poltica Agraria Comn (PAC), al constatar irregularidades en el reparto de estas ayudas.
bruselas ha anunciado correcciones a
quince Estados miembros por un valor
total de 335 millones de euros, que volvern a las arcas comunitarias. En el
caso de Espaa, el monto irregular ms
importante tiene que ver con la falta de
controles especcos para evitar el
riesgo de doble nanciacin y los apoyos injusticados al personal de organizaciones profesionales en el sector de
frutas y hortalizas. Por ello, Espaa tendr que devolver 7,78 M. Tambin deber devolver 7,73 M por la mala distribucin de los derechos a ayudas a la
supercie y otros 4,4 M por deciencias en los controles 'in situ' tambin
en el mbito de los subsidios por hectrea. Adems, bruselas reclama 3,56
M por retrasos en los pagos y por sobrepasar el techo de gasto en el sector
lcteo, aunque Espaa tendr que devolver 1,19 M nicamente porque ya
ha asumido parte del reembolso por
este problema en anteriores correcciones. En total, la Comisin espera recuperar 335 M de la PAC con esta decisin que afecta a un total de quince
pases de la UE: Austria, blgica, repblica checa, Alemania, Finlandia,
Francia, Grecia, Hungra, Irlanda, Luxemburgo, Letonia, Pases bajos, rumana y Suecia, adems de Espaa.
Las partidas ms elevadas de las que
reclama bruselas gura una de 141,8
M que tendr que devolver Francia
por problemas con la condicionalidad.

esPaa, tercer Pas De la ue DONDE MS SUbE EL INGrESO AGrCOLA rEAL EN 2013


Espaa es el tercer pas de la
Unin Europea donde se prev
que ms aumenten los ingresos
agrcolas reales por activo este
ao, un 10%, slo por detrs de
Holanda y rumana segn las
primeras estimaciones ofrecidas por Eurostat, la agencia de
estadstica comunitaria.
Los ingresos agrcolas reales
por activo cayeron en el conjunto de los Veintiocho un 1,3
% -tras registrar un alza del 0,3
% en 2012-, una disminucin
806 Agricultura - DICIEMbrE13

que se debe a la bajada de los


ingresos agrcolas reales (-2,1
%) y a la reduccin de la mano
de obra agrcola (-0,9 %).
Segn Eurostat, el ingreso agrcola real por activo subi entre
2005 y 2013 en la UE en un 29,2
%, mientras que la mano de
obra se redujo en un 20,8 %.
Este ao, el retroceso de los ingresos agrcolas reales en los
Veintiocho se debe principalmente a una subida "ms fuerte" en trminos reales del cos-

te de los insumos (0,8 %), ms


que al valor de la produccin
del sector agrcola medido al
precio de la produccin (0,1 %).
Las estimaciones de Eurostat
muestran que el ingreso agrcola real por activo debera aumentar en quince Estados
miembros y bajar en trece.
As, las mayores subidas se esperan en Holanda (11,4 %), en
rumana (10,4 %), Espaa (10
%) e Italia (8,9 %), y, las principales bajadas, en Estonia (-

17,2 %), Francia (-16,4 %), Croacia (-16,2 %) y Alemania (-10


%).
Adems, el valor de la produccin agrcola a precios de la
produccin est previsto que
aumente en los Veintiocho un
0,1 % debido especialmente a
la subida del valor de la produccin animal (1,5 %), compensada en parte por la rebaja
del valor de la produccin vegetal (-1,1 %), en trminos reales.

PARTE 1 DIC_Maquetacin 1 09/01/14 16:42 Pgina 807

NOTICIAS

ENESA aprueba el proyecto de Plan de Seguros


Agrarios Combinados 2014
EN 2013 SE CONTrATArON MS DE 400.000 PliZas Por un caPital
aseguraDo PrXimo a los 9.500 m.
ntre los objetivos previstos para este Plan de
seguros se encuentra, de manera prioritaria,
el mantenimiento de la contratacin, por lo
que se revisan al alza los porcentajes de subvencin, principalmente del mdulo 1 o mdulo catstrofes que llega a subvencionar hasta el
65%, lo que se prev sea el mximo permitido
por la normativa comunitaria en 2014.
Tambin se produce un incremento en los porcentajes de subvencin de 5 puntos en los mdulos 2, 3 y P agrcolas, as como en la subvencin adicional por renovacin de la contratacin
que pasa de un 3 al 5%.
Otra de las novedades que presenta el Plan es
la modicacin de la aplicacin de la deduccin
de los 60 euros de subvencin a percibir por cada
asegurado, que se incluy en el plan 2013 y que

para el 2014, no se aplicar a cada una de las plizas, sino a cada NIF.
El incremento de las subvenciones propuestas
en el proyecto de Plan 2014 se suma al reciente suplemento de crdito aprobado por la Comisin Delegada de Asuntos Econmicos, para
las lneas de otoo del 2013, y del crdito extraordinario de 35 millones de euros aprobado
el pasado mes de octubre por el Consejo de Ministros.
Los seguros agrarios son un instrumento fundamental para estabilizar los ingresos de las explotaciones de los agricultores espaoles que en
el 2013 contrataron ms de 400.000 plizas al
ao, con 24 millones de toneladas aseguradas,
todo ello por un capital asegurado prximo a los
9.500 millones de euros.

CrEADA LA comisin Permanente Para situaciones De


aDversiDaD climtica o meDioambiental
a Comisin es un rgano
colegiado que tendr
como objetivo el estudio,
propuesta y seguimiento de
medidas frente a adversidades climticas o medioambientales que ocasionen graves prdidas en la
economa agraria, pesquera
forestal o medioambiental.
En este contexto se consideran catstrofes las
situaciones de tormentas en forma de aguacero o granizo, las inundaciones, las heladas o la
persistencia de altas temperaturas. Tienen
tambin esta misma consideracin los incendios
forestales, los vertidos de sustancias contaminantes a la atmsfera al agua o al suelo, los movimientos ssmicos y los fenmenos volcnicos
terrestres o submarinos que alcancen valores extremos.
Tambin se incluyen en este apartado aquellas
situaciones susceptibles de favorecer el desencadenamiento de otras adversidades,en los

mbitos sealados, aunque no tengan, intrnsecamente, carcter climtico.


Frente a estas situaciones
la Comisin desarrollar,
entre otras actuaciones, el
anlisis, evaluacin e informacin de las situaciones de adversidad climtica o medioambiental, as
como el estudio y propuesta de medidas paliativas extraordinarias correspondientes a los sucesos acaecidos y de medidas preventivas.
Ser tambin competencia de la Comisin la propuesta de delimitacin de los mbitos territoriales y sectoriales afectados, odas las comunidades autnomas y, en su caso, las Administraciones Locales, y las organizaciones representativas de los sectores, la canalizacin de las
relaciones con las organizaciones representativas
del sector agrario, pesquero y medioambiental,
y con los rganos competentes de las comunidades autnomas implicadas.

nombres
PAOLO DE CASTRO
y SIMON COVENEY
reciben la Gran
Cruz de la Orden
Civil del Mrito Agrario . El ministro de Agricultura,
Miguel Arias caete, ha hecho entrega en bruselas de la gran cruz
de la orden civil del Mrito Agrario,
Pesquero y Alimentario al presidente
de la comisin de Agricultura y Desarrollo rural del Parlamento Europeo, Paolo de castro y al ministro de
Agricultura, Alimentacin y Marina
de irlanda, simon coveney.
Paolo de castro naci en italia y es
licenciado por la facultad de Agraria de la universidad de bolonia.
comprometido con la poltica europea agroalimentaria, entre 2001 y
2004 presidi el instituto de Estudios Econmicos nomisma. tambin ha sido coordinador cientfico
del centro internacional de Altos Estudios Agronmicos Mediterrneos
de Pars, y socio de la Asociacin
Europa de Economa Agrcola y de la
sociedad italiana de Economa
Agraria. El 7 de junio de 2009 fue
elegido diputado al Parlamento Europeo y el 20 de julio de ese mismo
ao es nombrado presidente de la
comisin de Agricultura y Desarrollo
rural del Parlamento Europeo.
licenciado en ciencias de la Agricultura y gestin del territorio, simon coveney es ministro de Agricultura, Alimentacin y Marina de irlanda desde 2011. con anterioridad,
coveney fue elegido diputado del
Parlamento Europeo en 2004, donde form parte del Partido Popular
Europeo y miembro del comit de
Asuntos Exteriores y del Mercado
interior, y del comit de Proteccin
de los consumidores. tambin fue
miembro suplente del comit de
Pesca.

libro: Tierra y Mar


Ezequiel Martnez. Editorial El Pramo. 2013. Esta obra es el testimonio del pasado, el presente y el futuro de toda una generacin de andaluces y andaluzas que han puesto su voz en tierra y Mar, el programa de
canal sur televisin que aborda semanalmente la actualidad y el anlisis del sector agroalimentario de esa comunidad y del resto de Espaa y el mundo. Este espacio ha sido durante ms de 20 aos dirigido y presentado Ezequiel Martnez; tras su reciente jubilacin, el autor recopila las mejores historias, personajes, ancdotas, curiosidades y viajes, que han convertido a este espacio televisivo en uno de los referentes del periodismo agroalimentario en Espaa.
DICIEMbrE13 - Agricultura

807

PARTE 1 DIC_Maquetacin 1 09/01/14 16:42 Pgina 808

NOTICIAS

AGENDA
semana verDe
berln (alemania)
17-26 enero
La Internationale Grne
Woche 2013 (IGW), Semana Verde Internacional de
berln 2013 rene a productores de
todo el mundo que presentan las ltimas novedades en alimentacin.
En la Feria nos encontraremos con
todo tipo de productos frescos, pescados, carnes y productos lcteos.
Estos se combinan con una amplia
seleccin de vinos internacionales,
cerveza, bebidas espirituosas y especialidades, para satisfacer todos
los gustos culinarios. Justo en lnea
con las tendencias de consumo, el
IGW incluye tambin las ventas directas agrcolas y de la seccin bIO
MArKT de productos orgnicos.
www.gruenewoche.de
Fruit logistica 2014
berln (alemania)
5-7 febrero
Esta feria monogrca brinda al comercio hortofrutcola y sectores anes la
oportunidad de exponer toda su
gama de prestaciones, desde el cultivo hasta la distribucin. Fruit Logistica ofrece recorridos cortos, fcil
acceso a los sectores destinatarios y,
de este modo, mxima eciencia.
Sobre todo los expositores de los pases en desarrollo, con sus productos
exticos, y los de Europa Central y
Oriental, nuevos en el ocio, tienen
la gran oportunidad de presentarse
a un pblico internacional profesional y efectuar transacciones comerciales.
www.fruitlogistica.de
Fima
Zaragoza
11-15 febrero
La prxima edicin de
FIMA contar con muchas
novedades, pero debemos sealar
que la maquinaria expuesta en sus
133.000 m2 ser la principal protagonista. Cientos de empresas, de
treinta pases, han conrmado su
participacin.
Feria Internacional de Maquinaria
Agrcola, ser ms que nunca en su
edicin del cincuentenario el punto
de referencia mundial del sector
agrario.
Entre las muchas actividades que
tienen lugar en el marco del certamen, destaca el concurso de novedades tcnicas convocado entre las
rmas expositoras y cuyo prestigio
ha convertido a estos galardones en
un distintivo internacional de calidad comercial y de imagen
www.fima-agricola.es

808 Agricultura - DICIEMbrE13

La Agencia para el Aceite de Oliva constata un


incremento en la produccin en los dos primeros
meses de campaa
EL aceite ProDuciDo EN LOS DOS MESES DE CAMPAA (OCTUbrE Y
NOVIEMbrE), Ha ascenDiDo a 170.400 tonelaDas, UN 81% MS QUE EL
ObTENIDO EN LA CAMPAA PASADA.

a Agencia del Aceite de Oliva ha presentado el informe sobre produccin y mercados en el segundo mes (noviembre) de la
campaa 2013/2014, en el que se constata un
incremento tanto de la produccin y la comercializacin, como de las exportaciones del
aceite de oliva.

Aceite de oliva
El aceite producido en los dos meses de campaa (octubre y noviembre), ha ascendido a
170.400 toneladas, un 81% ms que el obtenido en la campaa pasada.
De acuerdo con esa informacin, La aceituna
molturada ha sido 1.006.695 toneladas, con un
rendimiento medio de 16,92%, lo que supone
2 puntos por encima de la campaa anterior.
En cuanto a la comercializacin total ha llegado hasta 232.400 toneladas, lo que supone un ascenso del 11,5% con respecto a la campaa anterior y del 8% en relacin a la media de las cuatro ltimas. La media mensual de salidas de estos dos meses ha sido de 116.200 toneladas. Las
salidas de aceite envasado representan el 56%
del total comercializado en el mes de noviembre y el 54 % de los dos meses de campaa.
Las exportaciones, con datos todava provisionales para los meses de octubre y noviembre, se cuantifican en 143.000 toneladas, con
un aumento del 9% respecto a la campaa anterior y del 5% en relacin a la media de las cuatro ltimas campaas. La media mensual de salidas de este periodo ha sido de 71.500 toneladas.

En cuanto a las importaciones, con datos provisionales para los meses de octubre y noviembre, se estiman en 13.000 toneladas.
Por otra parte, el volumen total de existencias
es de 251.600 toneladas que disminuyen un
36% respecto a la media de las cuatro campaas anteriores. En las almazaras se almacenan
164.600 toneladas lo que supone un descenso
del 36% respecto a la media de las cuatro precedentes, mientras que en las envasadoras, refineras y operadores se sitan otras 87.000 toneladas.
Aceituna de mesa
El Grupo de Trabajo ha analizado tambin los
datos de la campaa 2013-2014 de aceituna de
mesa, que comenz a 1 de septiembre con unas
existencias a principios de ese mes de 312.850
toneladas, un 10% inferiores a las de la campaa
anterior.
Segn el informe presentado, en este trimestre de campaa, la produccin ha sido de
544.420 toneladas lo que supone un incremento
del 12% respecto a la campaa pasada.
Se han comercializado 117.830 toneladas,
78.050 toneladas con destino a la exportacin
y 39.780 toneladas al mercado interior. La comercializacin en conjunto ha disminuido un
10% con respecto a la campaa anterior, algo
ms apreciable en el apartado de mercado interior.
En cuanto a las existencias a 30 de noviembre
se cuantifican en 725.530 toneladas, un 5% ms
que en la campaa anterior.

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NOTICIAS

actualiDaD
JurDica

Condenado a devolver las ayudas


econmicas obtenidas para
reforestacin
FernanDo lPeZ alonso
AbOGADO
www.lopezalonso.es

Andrs Porras, ganador del I Premio


Jos Humanes para Monografas
sobre olivar y aceite
ADEMS DE ESTE PrEMIO, tambin se Ha
entregaDo el i Premio eDitorial agrcola a
la comisin y el Parlamento euroPeo.

@opezalonso

l Tribunal Superior de Justicia de Murcia (Sala


de lo Contencioso) en sentencia de 14 de septiembre de 2012 (disponible en http://www.poderjudicial.es/search/indexAN.jsp) resuelve un supuesto muy usual en el sentido en que han decidido otros muchos pronunciamientos judiciales: si se
incumplen las condiciones en las que se concedi
una ayuda econmica, es muy posible que el beneciario sea condenado a devolver el dinero recibido.
En esta sentencia se plantea el posible incumplimiento del propietario de una nca rstica que para
la forestacin de sus tierra recibi determinadas
ayudas econmicas: los gastos de forestacin concedidos para forestar las tierras agrarias, la prima
de mantenimiento a entregar durante 5 aos a partir de su plantacin y la prima compensatoria a conceder durante los veinte primeros aos desde el inicio de la plantacin, destinada a compensar las prdidas derivadas de la forestacin de las tierras que
anteriormente tenan otro aprovechamiento agrario.
Como en muchas ayudas, el abono de estas subvenciones qued sometido a determinadas condiciones, habiendo descubierto la Administracin
que el beneciario haba vendido la nca a reforestar incumpliendo algunos de los compromisos adquiridos.
Ante la decisin de la Administracin de declarar
indebido el pago de las ayudas acordando su reintegro, el beneciario acudi a los tribunales alegando que nada caba devolver dado que se haban
cumplido las condiciones impuestas al conceder las
ayudas en cuestin.
El tribunal resolvi que no se deban reembolsar las
dos primeras ayudas, dado que tales cantidades
fueron destinadas a la nalidad exigida: de un lado,
con respecto a los gastos de forestacin, el beneciario hizo determinadas inversiones para forestar
sus propiedades; de otro, con referencia a la prima
de mantenimiento, el subvencionado cumpli durante los cinco aos en que recibi tal prima con las
condiciones exigidas para que dicha ayuda fuera
otorgada (el terreno subvencionado se mantuvo forestado durante ese perodo). Sin embargo, de forma distinta se resolvi sobre la prima compensatoria: al incumplirse la nalidad de esta ayuda (compensar durante veinte aos a partir de la forestacin la prdida de ingresos de las tierras que con
anterioridad tenan otro aprovechamiento agrario),
el tribunal decidi que corresponda el reintegro de
lo percibido por este concepto.

810 Agricultura - DICIEMbrE13

l I Premio "Jos Humanes", convocado en colaboracin con la Denominacin de Origen Estepa, tiene el objetivo de difundir trabajos
prcticos de inters sobre el sector del
olivar y el aceite de oliva. En su primera edicin, el primer premio ha sido
concedido al profesor de la Universidad de Castilla-La Mancha, director
del Departamento de Mecnica Aplicada e Ingeniera de Proyectos en la
UCLM, Andrs Porras Piedra (en la
imagen, tercero por la izda.), por su trabajo, "Conceptos agronmicos y tcnicos necesarios para la aplicacin de
sistemas mecnicos a la recoleccin
de aceituna". El segundo premio ha
ido a parar al trabajo, "Aceite de orujo como carburante directo: Anlisis de
sus implicaciones econmicas, scales y tcnicas", escrito por Antonio Carazo Lanagrn (en la imagen, primero por la dcha.).
Adems, durante el acto, se ha entregado tambin el I "Premio Editorial
Agrcola" creado para reconocer a
personas o instituciones que, de la forma ms objetiva posible, hayan contribuido a mejorar el sector agrario. En
esta ocasin, se ha otorgado ex aequo
a la Comisin Europea y al Parlamento Europeo por llegar a un acuerdo sin
precedentes entre ambas instituciones
para sacar adelante la nueva reforma
de la PAC, sirviendo de ejemplo a otras
instituciones polticas para el buen gobierno de sus ciudadanos.

Por ltimo cabe resear que tambin


se ha hecho entrega del XIII Premio
"Cristbal de la Puerta" para monografas sobre Ganadera.
La historia detrs de los
premios
Editorial Agrcola Espaola es historia viva del sector agrario espaol.
Su actividad editorial se inici en
enero de 1929 con la publicacin del
primer nmero de la revista "Agricultura" y fue posteriormente enriquecindose con la edicin de libros
tcnicos agrarios, la aparicin en el
ao 2000 de la revista "Ganadera" y
un activo desarrollo en la edicin digital y las redes sociales.
La creacin de los premios Editorial
Agrcola vienen a cubrir una necesidad de la empresa: afianzarse en
sus races, que segn reza su Escritura de constitucin son "difundir y
propagar los conocimientos y progresos agropecuarios y cooperar al
desarrollo y perfeccionamiento de
cuantos proyectos, trabajos, mejoras,
experiencias, investigaciones, etc.
tiendan al engrandecimiento de la
Agricultura y Ganadera e Industrias
relacionadas con las mismas".
Los galardones consisten en una
rplica de la escultura "La sombra de
tu aliento" del escultor Alfonso Vaquerizo Garaeta. Se trata de una obra
fundida en bronce sobre una base de
piedra de Calatorao.

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NOTICIAS

EMPRESAS
Nufarm organiza un viaje tcnico a Chile
A MEDIADOS DE OTOO, NUFArM ESPAA HA OrGANIZADO UN VIAJE TCNICO PArA
60 DE SUS PrINCIPALES DISTrIbUIDOrES Y TCNICOS DE FINCAS CON EL obJetivo
De conocer en Primera Persona la agricultura cHilena
ESPECIALMENTE DE LOS cultivos De uva De mesa, via, Frutales De
Hueso, ctricos y aguacates.
as visitas se han centrado principalmente en tres grandes areas productivas: la provincia de Quillota (donde se cultivan ctricos, uva de mesa y aguacates), el
Valle de Casablanca (famoso por sus viedos
y bodegas) y la provincia de rancagua,
donde predominan las explotaciones de
uva de mesa, frutales de hueso y aguacates.
Para la organizacin del viaje se ha contado
con el apoyo de Nufarm Chile, que ha permitido tener acceso a las ncas de mayor nivel tcnico como la Hacienda Tivar, Walter
riegel, Desarrollo Agrario y Del Monte, entre otras.
Adems de las ncas, han suscitado gran inters las demostraciones de aplicacin de
productos tosanitarios a travs de la nueva tecnologa de pulverizacin electrostti-

ca, muy utilizada en Chile tanto por va terrestre como area.


Un pas de gran inters agronmico

De acuerdo a las cifras ociales de la Asociacin de Exportadores de Fruta de Chile,


ASOEX, las exportaciones de fruta fresca
chilena al mundo alcanzaron las 2,6 millones
de toneladas que le posicionan como el mayor exportador mundial de uva de mesa, ciruela y arndanos, segundo de aguacates,
tercero de kiwis y manzanas y cuarto de melocotones. En cuanto a los mercados de destino, Estados Unidos sigue siendo el principal destino, seguido por Europa, Amrica Latina y Asia.
Las exportaciones de fruta fresca chilena registraron un alza de 0,8% en la campaa

Saint-Gobain PAM Espaa lanza


la nueva gama IZIFIT
aint-Gobain PAM Espaa
contina ofreciendo soluciones que amplan las posibilidades de la gama bLUTOP, una tubera ligera que incorpora las bondades de la fundicin dctil y que se adapta a
cualquier necesidad. De esta
manera ha lanzado
la nueva gama IZIFIT,
una junta multimaterial que permite
unir directamente la
gama bLUTOP con tubos plsticos.
La gama IZIFIT est disponible
en toda la lnea bLUTOP de tuberas, accesorios y vlvulas,
es decir, para redes de abastecimiento de agua potable y conexiones sobre canalizaciones a
presin de PVC, PE y PVC-O.
Esta solucin est disponible en
dimetros DN 75, 90, 110 y 125.
La principal ventaja que presenta la gama IZIFIT es que
sustituye la contrabida acerrojada Klikso que estaba testada
solo para PE y PVC, y no para

visita al viedo
santa rita
(chile)

2012/2013 con respecto al perodo anterior.


Las exportaciones a Europa tuvieron un crecimiento de un 7,2% y a Asia de un 4,3%
mientras que a Estados Unidos se registr
un retroceso de 0,8%: El crecimiento que
han tenido las exportaciones de fruta fresca
chilena en el mundo y especcamente en
Asia, es fruto de un arduo trabajo de posicionamiento internacional realizado en conjunto entre el sector pblico y privado ha
destacado Flix de Vicente, Director de
ProChile. La clave es la nueva estrategia de
imagen de marca desarrollada por el sector
frutcola chileno.

www.nufarm.com/ES

Valley rene en Italia a sus


distribuidores de Europa y
frica del Oeste
alley ha reunido a su red de
distribuidores de Europa y
frica del Oeste para presentar las ltimas novedades y
ofrecer las estrategias comerciales establecidas para el prximo ao. Los mercados de Espaa, Italia, Portugal, Francia,
Costa de Marl, Marruecos y
Tnez han estado representados por los equipos directivos,
tcnicos y comerciales de sus
distribuidores.
Las jornadas se han desarrollado
en la localidad de Padua y han
servido para mostrar la nueva tecnologa y sistemas Valley. Durante
estos das, los distribuidores han
recibido formacin especca
sobre el porfolio de productos as
como la puesta en comn de los
objetivos a lograr durante el prximo ao 2014.
Scott Mauseth, responsable Internacional de Producto, ha viajado desde estados Unidos para
presentar las novedades que es-

V
PVC-O, por un anillo
acerrojado con insertos metlicos. Adems
se caracteriza porque
presenta una importante desviacin angular de hasta 6.
La junta IZIFIT se ha realizado
siguiendo todas las normas de
calidad y seguridad necesarias.
As est fabricada conforme a
NF T 54-948-2010 sistemas de
canalizaciones en PVC-80 para
el transporte del agua con presin; EN 12842-2012 accesorios
en fundicin dctil para canalizaciones en PVC-U y PE; y en
EPDM dispone de un Certicado de Conformidad Sanitario
(ACS).

www.saint-gobain-canalizacion.com

tarn disponibles en el mercado


europeo durante el 2014. La baseStation3, software de telecontrol perteneciente a la tecnologa
desarrollada por Valley en Estados Unidos, ha sido el producto
estrella de las jornadas por su polivalencia e innovacin.
Los distribuidores han tenido la
posibilidad de visitar en el campo varias mquinas instaladas en
la zona como rangers de canal,
universales y el pivot Valley con
corner de precisin de mayor
longitud en Europa. Este desafo
de la ingeniera tiene una longitud de 850 metros (16 tramos de
mquina) y riega 230 hectreas.

www.valley-es.com
DICIEMbrE13 - Agricultura

811

PARTE 1 DIC_Maquetacin 1 09/01/14 16:42 Pgina 812

ESTUVIMOS EN

II Premio Periodstico Cultivando el medio


ambiente
EL SISTEMA DE rECOGIDA DE ENVASES AGrArIOS sigFito Ha entregaDo en la FunDacin Diario
maDriD los Premios PerioDsticos a los meJores trabaJos QUE HAN DIFUNDIDO, ENTrE LOS
MEDIOS DE COMUNICACIN, LA PrOTECCIN DEL MEDIO NATUrAL EN EL MbITO AGrCOLA.
En esta segunda edicin han sido
premiados tres periodistas de diferentes categoras. En la categora
televisin se ha premiado al periodista jos Mara Paraled, por su reportaje Agricultura de precisin emitido
en el programa tempero de Aragn
tv. En la modalidad de Prensa Escrita el galardn se lo ha llevado lluis
Amengual por el artculo Desembarco silencioso, publicado en el Diario
de Mallorca y en la categora de Medios on line al periodista javier rico,
por su artculo una agricultura con
menos emisiones, energa y gastos,
publicado en el suplemento tierra de
la edicin digital del peridico El Pas.
A este certamen se han presentado
ms de 10 profesionales que se dedican al periodismo especializado en
agricultura y medio ambiente, que
han sido calificados por un jurado
compuesto por miembros de entidades como la Asociacin de Periodis-

De izquierda a derecha, los periodistas Javier Rico, Lluis Amengual y Jos Mara Paraled.
tas Ambientales, la Asociacin de Periodistas Agroalimentarios, cooperativas Agroalimentarias de Espaa, la
fundacin conAMA, la Plataforma tecnolgica de Agricultura sostenible y el colegio oficial de ingenieros tcnicos de Andaluca occidental.
El acto de entrega de premios ha sido presidido por el director general de Evaluacin Ambiental de la consejera
de Medio Ambiente y territorio de la comunidad de Ma-

Certamen Fertiberia de
Pintura Rural Infantil

drid, Mariano gonzlez, quien ha


destacado la importancia del periodismo y la labor de los periodistas
para que la sociedad conozca de primera mano los temas agrcolas y
ambientales. Del mismo modo, el
presidente de sigfito, ignacio torrella, ha agradecido a todos los periodistas su participacin en este
certamen y ha animado a todos los
profesionales que sigan siendo los
altavoces de la sociedad. En sigfito tenemos que dar un mensaje directo al agricultor, pero es muy difcil
llegar a ellos por nuestros medios.
Para realizar una buena labor de
concienciacin y explicarles que tienen que hacer para reciclar los envases agrarios, necesitamos el apoyo
de los periodistas y de los medios,
para que nuestro mensaje se intensifique y cale en el mayor nmero de
agricultores posibles. n

www.sigfito.es

Primer premio

POr DECIMOSPTIMA OCASIN FErTIbErIA OTOrGA SUS PrEMIOS DE


PINTUrA rUrAL INFANTIL. ESTE AO LOS PrEMIADOS HAN SIDO DOS
NIAS Y TrES NIOS, QUE HAN DESTACADO POr LA creativiDaD,
originaliDaD y FuerZa De sus obras, aPortanDo una
visin DivertiDa y curiosa Del camPo.
Ms de 30.000 nios de entre 6 y 10
aos, procedentes de ms de 1.000 colegios de poblaciones rurales de toda
Espaa, han participado este ao en la xvii
edicin del certamen fertiberia de Pintura
rural infantil, una iniciativa cuyo objetivo es
incentivar y desarrollar las aptitudes e inquietudes artsticas de los nios y nias pertenecientes al mundo rural y agrcola de Espaa.
como en anteriores ediciones, los motivos
de las obras giran en torno al mundo agrcola y su desarrollo. Este ao, el jurado ha estado formado por miembros del Ministerio de
Agricultura, de la fundacin Amigos del Museo del Prado, del Museo de Arte Pedaggico infantil, de unicEf y de fertiberia. los
actos de entrega de premios se realizarn
en cada una de las poblaciones a las que
pertenecen los nios premiados. n

www.fertiberia.es
812 Agricultura - DICIEMbrE13

Los ganadores de 2013


Este ao, los ganadores del 17 Certamen Fertiberia de Pintura Rural
Infantil han sido:
- Primer premio: Raquel Escribano Garca, del C.P. Jorge Guillen de
Campaspero, Valladolid, que obtiene una beca de estudios de
6.000 .
- Segundo Premio: Adrin Jurez Gutirrez, del C.P. Marqus de
Santillana, de Carrin de los Condes, Palencia. Recibe una beca de
estudios de 3.000 .
- Tercer Premio: Marc Fornos Zapater, del C.P. Horta Vella de San
Carlos de la Rpita, Tarragona. Logra una beca de estudios de 2.500 .
- Cuarto Premio: Daniel Romasanta da Silva, del C.P. Isaac Daz Pardo
de O Burgo Culleredo, A Corua. Recibir una beca de estudios de
2.000 .
- Quinto Premio: Claudia Segura Taulero, del C.R.A. Jos Luis
Sampedro de Poveda de la Sierra, Guadalajara. Obtiene una Beca de
estudios de 2.000 .
Tambin se ha otorgado un equipo multimedia a cada uno de los
colegios donde cursan estudios los ganadores del concurso y una
subvencin de 1.500 para las AMPA (Asociaciones de Madres y
Padres de Alumnos) de los mismos.

Segundo
premio
Tercer premio

PARTE 1 DIC_Maquetacin 1 10/01/14 11:56 Pgina 813

Aceites de Oliva entra en


contacto directo con el
consumidor

LA NUEVA CAMPAA DE PROMOCIN DE LA MARCA DE LA


INTERPROFESIONAL DEL ACEITE DE OLIVA ESPAOL INVITA A
DESCUBRIR LAS VARIEDADES MS EXTENDIDAS EMPLEADAS PARA
SU PRODUCCIN A PIE DE CALLE, A TRAVS DE PRESCRIPTORES Y
VA MEDIOS DE COMUNICACIN E INTERNET. SON TRES AOS
PARA COMPARTIR ESA EXPERIENCIA AL GRAN PBLICO, GRACIAS
TAMBIN AL APOYO DEL MAGRAMA Y BRUSELAS.
El mismo da de la presentacin de la
iniciativa promocional, en noviembre
pasado, unos 50 carritos de los Aceites de Oliva se dispersaron desde la
carpa habilitada desde la Plaza del
Callao por las estribaciones del centro
de Madrid. Cada uno de ellos ha invitado
a viandantes a descubrir los sabores, los
aromas o las texturas, en catas de cuatro
monovarietales: Arbequina, Cornicabra,
Hojiblanca y Picual.
Es Toda una Experiencia, como proclama
el lema de la campaa, que suma los esfuerzos del Ministerio de Agricultura, Alimentacin y Medio Ambiente (Magrama) y
la Comisin Europea (CE) junto a la Interprofesional, cuyo presidente, Pedro Barato,
ha indicado que el primer pas productor
del mundo debe ser el que atesore tambin una mayor cultura de este producto.
Solo lo podemos lograr informando al consumidor y mostrando a los espaoles, pero
tambin a los millones de viajeros que nos
visitan cada ao, que dentro de eso que llamamos los Aceites de Oliva existe todo un
mundo de experiencias por descubrir.
En busca del consumidor interno y el turista, esos carritos harn ms de 30.000 km
durante tres aos de actos promocionales.
Entre ellos, las demostraciones culinarias
como el show cooking Las cocinas del
mundo de las manos de Juan Pozuelo, y
actividades dirigidas a escolares y estu-

diantes de las Escuelas de Hostelera y los


profesionales del sector en activo.
No se descuidarn acciones publicitarias
en medios, en programas de mxima audiencia en las cadenas de televisin espaola y en medios escritos de amplia tirada,
y con la inclusin de espacios a los Aceites
de Oliva en el programa del cocinero Karlos
Arguiano. La campaa trabajar tambin
sobre dos colectivos especialmente sensibles para nuestro sector, el de los hosteleros y el mdico. Y no podan quedar fuera
las redes sociales e Internet para redondear el concepto de que el contacto directo
con el consumidor es la norma. n

www.interprofesionaldelaceitedeoliva.com

PARTE 1 DIC_Maquetacin 1 09/01/14 16:42 Pgina 814

OPININ

LAS ACEITERAS RELLENABLES,


QU BARBARIDAD!
Pocas noticias en el sector agroalimentario han causado tanto revuelo como la prohibicin de las
tradicionales aceiteras rellenables, siendo muchos quienes se han apresurado a criticarla antes de
conocerla en su justa medida.
raFael sncHeZ De Puerta
PrESIDENTE DEL CONSEJO SECTOrIAL DE ACEITE DE
OLIVA DE COOPErATIVAS AGrO-ALIMENTArIAS DE
ESPAA

a norma consiste sola y llanamente en sustituir las aceiteras rellenables que se ponen a
disposicin de los clientes en
los establecimientos de restauracin y hostelera por un envase debidamente etiquetado y provisto
de un tapn irrellenable, siempre
que el producto que contenga sea
algn tipo de aceite de oliva, es decir virgen extra, virgen o mezcla de
virgen con refinado. En este sentido, conviene dejar claro algunos
conceptos que se estn utilizando
incorrectamente, avivando la confusin y la polmica.
En primer lugar, la medida slo
afecta al aceite ofrecido en sala y
puesto a disposicin de los consu-

midores, por lo que en absoluto influye en el aceite utilizado en las


cocinas, que es el que representa
mayor gasto en los costes de bares,
restaurantes y hoteles. Por tanto, y
para cocinar, los establecimientos
podrn seguir adquiriendo el aceite
de oliva en el formato que deseen o
ms les convenga, como puede ser
la garrafa de plstico de 5 litros.
Por continuar con los formatos a

puedan ser rellenados una vez agotado el producto. Contrariamente a


lo que se ha difundido en algunos
medios, nada se dice sobre los envases monodosis, que podrn seguir emplendose, como hasta ahora, junto a nuevos formatos irrellenables de de litro, litro, litro
o 1 litro, a eleccin.
Estos ltimos envases son los que
sustituirn a las tradicionales aceiteras con la salvedad de
que, al contrario que
aquellas, se desecharn
para su reciclado cuando se acabe el producto
que contienen, como
hacemos con cualquier
otro envase alimentario,
sustituyndolos por
unos nuevos. De hecho,
es lo que hacemos con
prcticamente el 100% de los productos lquidos vendidos, o acaso
conocen ustedes muchos alimentos
lquidos que se vendan a granel y
se trasieguen a otro tipo de envase
para su consumo?

espaa produce el 50%


de todo el aceite de
oliva a nivel mundial
y debe ser el primer
pas defensor de este
producto
utilizar en mesa, la normativa no
especifica nada. Tan slo que los
envases puestos a disposicin de
los consumidores deben estar correctamente etiquetados y disponer de un tapn que impida que

Imagen e higiene
Otro aspecto en el que me gustara
incidir es en el de la higiene
Cuntas veces no hemos visto

814 Agricultura - DICIEMbrE13

PARTE 1 DIC_Maquetacin 1 09/01/14 16:42 Pgina 815

OPININ

aceiteras manchadas, que son reiteradamente rellenadas sin un lavado adecuado, que acumulan posos en su interior y que incluso dan
problemas de mal olor? O lo que es
an peor, en cuntos sitios vemos
botellas con etiquetas grasientas
que, una vez agotado su contenido,
fueron rellenadas con otro tipo de
aceite que en absoluto tiene nada
que ver con el que indica la etiqueta? De verdad alguien sostiene,
como consumidor, que esta es una
prctica que debemos conservar?
Por otra parte, seguro que ms de
una vez habrn probado algn
aceite de oliva que les haya sorprendido y del que les gustara conocer su naturaleza y composicin.
No es preferible, entonces, un
aceite de oliva debidamente envasado y etiquetado, que nos aporte
informacin sobre el producto y su
origen, as como tranquilidad sobre
lo que consumimos, frente a un
aceite de calidad y origen desconocido, presentado en una aceitera
que no se somete a ningn tipo de
norma o control?

nemos aproximadamente para 50


tostadas -20 mililitros por racin es
una cantidad generosa-, un desayuno se encarecera tan slo 1
cntimo de euro con esta medida.
Se puede defender, por tanto, que
el problema es el sobrecoste? Y
qu me dicen del medio ambiente,
cuando tanto el vidrio como el plstico usado en los envases son 100%
reciclables? Es que acaso no producen residuos los envases de 5 litros?
Por seguir desmontando bulos, me
gustara dejar claro tambin que
esta medida no beneficia ni a productores ni a envasadores, los cuales se limitarn a repercutir en el
precio final el mayor coste del envase, siendo el consumidor en gran
beneficiado.
Despus de todo lo expuesto, continan creyendo que la aceitera rellenable es la mejor presentacin
que podemos hacer de nuestro oro
lquido a los 60 millones de turistas que visitan Espaa cada ao,
atrados, entre otros motivos, por
nuestra excelente gastronoma?

Calculadora en mano

Medida demandada
por el sector

Ah s! El coste! Este ha sido uno


de los argumentos ms manidos en
contra de la adopcin de la medida
por parte del canal HOrECA y, en
mi opinin, nimio en comparacin
con el beneficio que la medida conllevar para el consumidor y para la
imagen del producto estrella de la
Dieta Mediterrnea
Les har las cuentas veamos. En
la actualidad, un litro de aceite virgen extra sale a unos 3,5 euros/litro, adquirido en envase de 5 litros,
y a unos 4 euros/litro en envases de
de litro, es decir que la diferencia entre adquirir uno u otro formato sera de 0,5 euros/litro o, lo que
es lo mismo, un 15% ms.
Si con 1 litro de aceite de oliva te-

Sinceramente creo que merece la


pena reflexionar sobre todo esto, y
no dejarnos llevar por opiniones infundadas y argumentos inslitos,
mxime porque Espaa produce el
50% de todo el aceite de oliva a nivel mundial y debe ser el primer
pas defensor de este producto. Es
por ello que todo el sector en su
conjunto (produccin, industria y
comercio), llevbamos aos reclamando esta medida y comprobando con sana envidia cmo pases
como Portugal e Italia, nos tomaban la delantera en un tema que
deberamos liderar.
Al sector restaurador y hostelero,
las principales voces en contra, les

no es preferible
un aceite de oliva
debidamente envasado
y etiquetado, que nos
aporte informacin
sobre el producto y
su origen?

pido comprensin. Seguro que en


poco tiempo esta medida se ver
de la forma ms natural del mundo.
Cmo era posible que nuestro
producto estrella se ofreciese de
aquella forma, en aceiteras que se
rellenaban reiteradamente sin
identificar el producto?, llegaremos
a pensar.
Pasar con esto, estoy convencido,
como con tantas otras medidas superadas. Se acuerdan cuando bamos con nuestro beb al pediatra y
nos reciba fumando en su consulta? Pues lo mismo que podemos
pensar hoy sobre esta prctica,
afortunadamente en desuso, afirmaremos dentro un tiempo sobre
la aceitera rellenable Qu barbaridad! n

PARTE 1 DIC_Maquetacin 1 09/01/14 16:42 Pgina 816

REPORTAJE

PEDRISCO, UNA REALIDAD PRESENTE


EN EL CAMPO ESPAOL
La variada climatologa de nuestra Pennsula hace que el riesgo de pedrisco pueda considerase como un riesgo sistemtico
con una gran influencia en el desarrollo y rentabilidad de las explotaciones agrarias. Y es que los pedriscos se producen todos
los aos y, con mayor o menor intensidad, provocan cuantiosas prdidas y daos que pueden llegar a ser devastadores en las
explotaciones afectadas.
omo la herramienta ecaz para
la gestin de riesgos que es,
desde sus comienzos el Sistema de Seguros Agrarios ha
ofertado cobertura aseguradora para dar proteccin a los productores
frente a este riesgo, siendo adems
una de las coberturas ms comunes
dentro de los seguros para producciones agrarias.
Actualmente, los productos de seguro agrcola estn estructurados
en mdulos con diferentes niveles
de cobertura. As el productor, en
funcin de su estrategia de gestin
de riesgos y sus necesidades, puede elegir el mdulo dentro de cada
seguro que mejor se ajuste a sus
necesidades, tanto de coste como
de coberturas. Con carcter general, existen cuatro mdulos de cobertura (Mdulos 1, 2, 3 y P) diferenciados fundamentalmente por el
nivel de cobertura y franquicias, y
por el esquema de valoracin de
dao, pudiendo ser parcela a parcela o para el conjunto de la explotacin agraria.
Aunque en cada lnea de seguro se
recogen las especicidades propias
de cada cultivo, las caractersticas
generales de la cobertura para el
riesgo de pedrisco son:

Se cubren daos a la produccin


(cantidad para todos los cultivos y
calidad segn cultivos).
Para algunas producciones como
frutales y ctricos se cubren adems los daos en madera, esto
es, daos en el arbolado que pudieran afectar a la cosecha del ao
siguiente.
Las plantaciones jvenes (plantones) tambin estn cubiertas contra los daos del pedrisco.
Adems, como garanta adicional, y en cualquiera de los mdulos, se pueden asegurar los daos
que, como consecuencia del acae816 Agricultura - DICIEMbrE13

sin duda, el pedrisco


es el riesgo que mayor
porcentaje de siniestros e
indemnizaciones acapara
cimiento del riesgo, puedan originarse en determinadas instalaciones (macrotneles, estructuras antigranizo)
Niveles de cobertura: En el mdulo 1 (mdulo bsico), el pedrisco se
cubre a nivel de explotacin y garantiza prdidas muy importantes
en la explotacin (prdidas mayores
del 30% de la produccin asegurada). En el resto de mdulos, 2, 3 y P
el pedrisco se garantiza a nivel de
parcela y generalmente se garantiza el 100% del capital con una franquicia sobre daos del 10%.
Sin duda, el pedrisco es el riesgo
que mayor porcentaje de siniestros

e indemnizaciones acapara. Ello se


explica porque, al ser un riesgo sistemtico caracterstico de nuestra
climatologa, ocurre todos los aos
y est cubierto en todas las lneas
de seguro. Tanto en nmero de siniestros como en coste de la siniestralidad, el pedrisco se sita por encima del 40% del total y junto con la
helada y la sequa supone ms del
80% de la siniestralidad abonada en
toda la serie histrica.

PEDRISCO EN 2013

TABLA 1.
Hectreas aseguradas afectadas por pedrisco durante 2013
COMUNIDAD AUTNOMA

SUPERFICIE AFECTADA (ha)

castilla y len
aragn
castilla- la mancha
catalua
navarra
la rioja
resto

180.936
81.228
72.767
43.535
18.016
14.596
50.000

GRFICO 1.
Distribucin del nmero de siniestros agrcolas por riesgos
desde el ao 1980 hasta 2012

A lo largo del 2013, se han producido un gran nmero de episodios de


pedrisco que han causado daos en
ms de 460.000 has aseguradas.
Los pedriscos se han repetido entre
abril y octubre concentrndose sobre todo en los meses de julio y
agosto. El nmero, naturaleza y distribucin geogrca de los mismos
han provocado daos muy intensos
en cereales, frutales, ctricos, uva
de vinicacin y hortalizas.
La Comunidad Autnoma con ms
hectreas afectadas en 2013 ha sido Castilla y Len, con importantes
daos en la produccin de cereales
y uva de vinicacin, seguida de
Aragn, Castilla-La Mancha y Catalua donde los mayores daos se
concentran en la produccin de fruta. Con datos an provisionales, la
siniestralidad por pedrisco del presente ejercicio podra alcanzar los
190 millones de euros, lo que supone un 60% de las indemnizaciones
totales a satisfacer en el ejercicio
para los distintos riesgos en las producciones agrcolas. Con estos datos se demuestran el peso que tiene este riesgo en el sistema de seguros agrarios. n

Ms informacin:
www.agroseguro.es

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PARTE 1 DIC_Maquetacin 1 09/01/14 16:42 Pgina 818

REPORTAJE

TODOLIVO:
UNA APUESTA
EN FIRME POR EL
OLIVAR EN SETO
lvaro breZ redaccin

La empresa cordobesa apuesta


de manera clara por la
innovacin y la investigacin
para la obtencin de aceite de
oliva virgen extra.
ejorar la salud, productividad y rentabilidad de olivar
de los clientes y conseguir
la mayor cantidad y calidad
de aceite 100% virgen extra al menor coste posible; son las seas de
identidad de una empresa, Todolivo, que desde sus orgenes ha tenido claro que la innovacin y la
investigacin son los ejes fundamentales a travs de los cuales debe girar su manera de manejar el
olivar.
En una jornada organizada para la
prensa especializada, Todolivo ha
querido mostrar el modo en que
trabajan las ncas que la empresa
gestiona. Un trabajo basado en las
ventajas que ofrece el sistema de
olivar en seto, comenzando por la
mecanizacin, mediante la cual
se pueden llegar a recoger hasta
100.000 kilos de aceituna en 20
horas continuas de trabajo de dos
operarios: como consecuencia: un
importante ahorro en mano de
obra y, sobre todo, una inversin
en la tranquilidad de saber que en
pocas jornadas, o incluso horas,
se puede llegar a recoger todo el
fruto en su momento ptimo de
maduracin.
Otra de las ventajas, segn indica
el director de marketing de Todolivo, Alfonso Gmez, es que la aceituna que se recoge a travs de este sistema no toca el suelo en nin-

818 Agricultura - DICIEMbrE13

gn momento, con lo que se garantiza que el producto llegue en


las mejores condiciones a la almazara para poder ser procesado como un aceite de categora 100%
virgen extra.

LA INNOVACIN COMO
FILOSOFA
Sin embargo, la mecanizacin por
s sola no garantiza el xito ni la
rentabilidad del olivar. Y es que,
para maximizar los benecios del
olivar, hay que buscar las variedades que mejor se adapten al terreno y los marcos de plantacin ptimos para que el rbol pueda recibir los nutrientes y la luz necesaria.
En cuanto a los marcos de plantacin la empresa estudia y pone en
marcha nuevos marcos que permiten la instalacin del sistema de
olivar en seto tanto en ncas de
secano como de riego o riego de
apoyo, minimizan los gastos de
mantenimiento y facilitan su manejabilidad.
Otra de las variantes que estudia
la empresa es la orientacin. Mediante diferentes ensayos disean
la idoneidad de la orientacin de
los olivos en las nuevas plantaciones, para que los rboles reciban
el mayor nmero de horas de luz.
Por su parte, Todolivo tambin
est inmerso en su propio programa de mejora gentica. El responsable de I+D+i de Todolivo,
Felipe Oliva, nos cuenta cmo a
partir de las cinco variedades con
las que trabajan han realizado
una serie de cruzamientos en el
centro de investigacin que la
empresa tiene en la localidad cor-

dobesa de Pedro Abad. La empresa est ensayando con 1.500


ejemplares, en su mayor parte a
partir del cruce entre las variedades Arbosana y Koroneiki; durante esta campaa se recoge la primera cosecha y la compaa podr discernir qu variedad se va a
quedar para multiplicarse va vegetativa, con los criterios de cantidad/calidad de aceite y precocidad en productividad.
En denitiva, Todolivo ofrece a los
olivicultores una gestin integral
en la ejecucin y manejo de plantaciones de olivar en seto. n

VARIEDADES DISPONIBLES PARA EL


SISTEMA TODOLIVO OLIVAR EN SETO
Arbosana: resistente a repilo, verticilium y mosca.
De porte abierto y vigor bajo, es una variedad poco vecera.
Arbequina: la variedad clsica. se adapta bien al
fro y a la salinidad.
Sikitita: fruto del cruzamiento entre picual y arbequina, se trata de una variedad procedente del programa de mejora gentica de la universidad de crdobaifAPA. ptima para las plantaciones de olivar en seto,
debido a su porte reducido y su gran espesor de masa
foliar.
Koroneiki: variedad griega que soporta bien la sequa. se caracteriza por su muy precoz entrada en
produccin y por adaptarse bien a terrenos con escasez de nutrientes.
Tosca: llegada a Espaa en el ao 2007 procedente de un programa de mejora gentica. ptimo desarrollo vegetativo para olivar en seto.

Ms informacin:
www.todolivo.com

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DOSSIER

RECTA FINAL DE SU APLICACIN EN TRMINOS


TERRITORIALES

ESPAA BUSCA UNA


PAC A SU MEDIDA
CSAR MARCOS Periodista Agroalimentario

Diciembre como la ltima recta para disear un modelo de ayudas directas basado en
comarcas agrarias a agricultores y ganaderos. A mediados de enero se sabr cmo se va
a aplicar para que antes del verano del ao que viene se disponga de toda la informacin
referente a la nueva PAC. Gobierno central y CC.AA. acercan posturas a travs de ocho
grupos de trabajo. En la Jornada sobre la Reforma de la PAC. Su aplicacin en Espaa,
organizada por la Editorial Agrcola Espaola, todo el sector ha estado presente y ha
servido de toma de temperatura de cmo se encuentran las negociaciones. Aqu
resumimos el interesante debate.
l pleno del Parlamento Europeo aprobaba en primera lectura la reforma de la Poltica
Agraria comn (PAc) para el
periodo 2014-2020, negociada
con los Estados miembros. El informe sobre los pagos directos ha
sido sancionado por 440 votos a
favor, 238 en contra y 10 abstenciones; el de la OcM nica, por
426 votos a favor, 253 en contra y

E
820 Agricultura - diciEMBRE13

8 abstenciones; el de nanciacin,
gestin y seguimiento de la PAc,
por 500 votos a favor, 177 en contra y 10 abstenciones, y el reglamento sobre las normas de transicin para 2014, por 592 votos frente a 81.
Era el 20 de noviembre. "Hoy hemos aprobado la primera reforma
de la poltica agraria de la UE decidida en pie de igualdad entre los

ministros y los eurodiputados, declaraba Paolo de castro, presidente de la comisin de Agricultura.


En el horizonte, el ao 2020. En
esa fecha, los agricultores de distintos Estados miembros deberan
recibir, al menos, el 72% de la media comunitaria de los pagos directos", segn el ponente de los
informes sobre desarrollo rural y
pagos directos, Luis Manuel capoulas Santos.

SE AJUSTA MS A NUESTRA
REALIDAD
Por entonces, la eurodiputada Mara Auxiliadora correa Zamora, suplente de la comisin de Agricultura y desarrollo Rural, celebraba
la va libre de la nueva PAc para
aplicarse en los Estados miembros. Hoy hemos asistido a un da
histrico, asenta a la salida del
Pleno de la Eurocmara. Por primera vez desde la creacin de la
Unin Europea se acuerda una Reforma agrcola con la participacin
del Parlamento como colegislador.

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PAC DOSSIER

Pleno del Parlamento Europeo (Estrasburgo), en la votacin de la nueva PAC

Jornada sobre la
Reforma de la
PAC. Su aplicacin
en Espaa. Mesa
redonda con
Magrama, OPAS,
Cooperativas y
FIAB

Para el Grupo del Partido Popular


Europeo (demcrata-cristianos), al
que adscribe correa, esta Reforma
es la mejor reforma que ha podido
ser adoptada, no slo para el inters comn de todos los agricultores y ganaderos europeos, sino
tambin para un pas como el mo,
Espaa, con una problemtica
muy distinta de la de otros pases
europeos.
El Grupo de la Alianza Progresista
de Socialistas y demcratas en el
Parlamento Europeo coincide con
los conservadores en que en los
textos acordados se han limado
las asperezas dejadas por la comisin Europea en su propuesta inicial que hubieran erosionado al

Por primera vez desde la creacin de la Unin


Europea se acuerda una Reforma agrcola con la
participacin del Parlamento como colegislador
MARA AUXILIADORA CORREA ZAMORA, EURODIPUTADA (PPE)

Se han incorporado cambios sustanciales,


como por ejemplo una convergencia hacia
la tarifa plana, ms lenta, en la que
planteamos que ningn agricultor pierda
ms del 30% de las actuales ayudas
IRATXE GARCA, EURODIPUTADA (S&D)

sector. Se podran contar entre los


frutos ms signicativos, el mantenimiento de un rgimen de control de la produccin de vino hasta
2030 y la prolongacin de las cuotas del azcar hasta el ao 2017.

AGRICULTURA COMO BIEN


PBLICO
Aquella propuesta olvidaba la
agricultura del Mediterrneo, olvidaba la diversidad agrcola europea y, entiendo que gracias al trabajo del Parlamento, se han incorporado cambios sustanciales, como por ejemplo una convergencia
hacia la tarifa plana, ms lenta, en
la que planteamos que ningn
agricultor pierda ms del 30% de
las actuales ayudas, declaraba
iratxe Garca, diputada europea
por los socialistas y miembro de la
comisin de Agricultura y desarrollo Rural. Precisamente, ella
junto a su colega del Partido Popular Europeo, Esther Herranz,
han sido especialmente activas y
permeables a las reivindicaciones
de agricultores y ganaderos para

que los contenidos de los reglamentos de la nueva PAc no fueran


lesivos para la realidad espaola.
de todos modos, los pagos directos no deben entenderse como un
subsidio. Eso se percibe de la
charla con las eurodiputadas Garca y correa. Las ayudas deben
traducirse como la prestacin por
un bien pblico, un apartado en el
que entran la produccin de alimentos, la sostenibilidad del entorno natural y incorporar a jvenes agricultores para jar poblacin en el campo.
Por un lado, el neologismo greening se ha adaptado ms a la realidad para que los productores
puedan cumplir esas medidas medioambientales y la nueva PAc
contempla tambin un aumento
de los pagos acoplados para poder
atender a los sectores en crisis, la
ganadera es una de ellos. El
acuerdo nal incluye el apoyo a los
agricultores menores de 40 aos
que se incorporen a la actividad
agrcola, quienes recibiran un
complemento de las ayudas durante cinco aos que ser nandiciEMBRE13 - Agricultura 821

PARTE 2 DIC_Maquetacin 1 09/01/14 16:54 Pgina 822

DOSSIER PAC

ciado con un 2% como mximo del


sobre nacional. Esta medida ser
obligatoria para cada Estado
miembro. Y a ellos les compete
ahora aplicar la nueva PAc y un
modelo agrario bajo el brazo.

AVISO A NAVEGANTES
durante, la Jornada sobre la Reforma de la PAc. Su aplicacin en
Espaa, organizada por Editorial
Agrcola Espaola, el pasado 12 de
diciembre, Toms Garca Azcrate, consejero Econmico en la dG
AGRi de la comisin Europea, ha
armado que si ha sido un xito
para Espaa la limitacin de los
cambios impuestos por Bruselas
en la negociacin de la nueva Reforma de la PAc, hay un margen

El esfuerzo de cooperacin
entre productores e
industria puede verse
recompensados con un
apoyo suplementario de
fondos europeos de
desarrollo rural
de maniobra suciente para adaptarla a la realidad de nuestro pas.
El n de las referencias histricas
ya ha empezado ha enfatizado en
relacin a las ayudas directas que
derivarn paulatinamente en un
modelo basado en los bienes pblicos que generan los agricultores
y ganaderos. Para Azcrate uno de
los principales cambios de la inminente PAc reside en que se orienta al reequilibrio de la cadena ali-

mentaria del lado de los productores, a los que llama a organizarse


para crecer. Todos los eslabones
de la cadena estn condenados a
entenderse, ha recalcado. Las recientes leyes de la cadena de valor
y la integracin cooperativa van a
favorecer que se acerquen en este
sentido.
El Representante de la comisin
Europea ha recordado que el esfuerzo de cooperacin entre productores e industria puede verse
recompensado con un apoyo suplementario de fondos europeos
de desarrollo rural. Azcrate no ha
eludido mencionar el papel del
i+d+i en contacto con el sector
agroalimentario, que dispondr
del doble de fondos en el prximo
periodo en la Unin Europea para
priorizar la competitividad de las
empresas y otorgar de ms valor
aadido a sus productos.

EL EJE VERTEBRADOR DE LAS


AYUDAS: COMARCALIZACIN

El fin de las
referencias
histricas ya ha
empezado
TOMS GARCA AZCRATE,
CONSEJERO DE DG AGRI
822 Agricultura - diciEMBRE13

En dicha jornada, carlos cabanas,


director general de Producciones
y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Alimentacin y
Medio Ambiente (Magrama), ha
comentado que se est ultimando
con las comunidades autnomas
(cc.AA.) el modelo nal de aplica-

cin para los prximos aos, y sobre la mesa de debate la discusin


de los trminos de agricultor activo, actividad agraria y las comarcas agrarias como unidades de la
agricultura nacional.
Tanto cabanas como Fernando
Miranda, presidente del organismo pagador de las ayudas de la
PAc, el Fondo Espaol de Garanta Agraria (FEGA), estn convencidos de que el modelo ms adecuado es la divisin territorial por
comarcas agrarias, con importes
homogneos de ayudas por tipo
de supercie, ha expuesto el responsable del Magrama. dentro de
cada comarca, entre 20 y 40, se diferenciaran cuatro tipos de supercies cultivadas, cultivos herbceos de secano, de regado, cultivos
permanentes y pastos.
La frmula para denir los tipos
calcular las ayudas que ha venido percibiendo cada agricultor, teniendo en cuenta lo declarado en
2011, sobre tipos de supercies
para hacer una media de lo que en
cada una de esas comarcas cobran los perceptores de ayudas de
regado, secano, pastos o cultivos
permanentes. Luego, se asociarn
las comarcas que dan importes similares para unicar y reducir su
nmero.
Los promedios resultantes darn

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PAC DOSSIER

Paolo de Castro,
presidente de la
Comisin de
Agricultura de la
Eurocmara
(centro) con
ponentes de los
informes de la
nueva PAC

lo de regionalizacin de las ayudas que prepara el Ministerio, calificado de status quo con el
modelo actual, en medio de un
discurso de valoracin de la nueva PAc que se resume en que la
nueva Reforma supone la desregulacin de los mercados. Garca
ha demandado una agricultura
activa que favorezca el relevo generacional y el acoplamiento de
las ayudas para la ganadera y la
remolacha.

Hasta 2020,
el sector
agroalimentario
dispondr de
ms de 47.000 M

paso a la aplicacin de la convergencia interna dentro de su regin agronmica a cada agricultor, con el criterio inexcusable de
que nadie debe cobrar menos
del 60% de la media, ni nadie perder ms del 30% de las ayudas
que vena percibiendo. Estos clculos servirn, adems, para corregir desfases, ha argumentado
cabanas.
El presidente del FEGA ha anticipado que antes del verano de
2014 los agricultores dispondrn
de toda la informacin referente
a la nueva PAc, pero es enero
prximo cuando se empezarn a
cerrar temas con el sector, como
es la definicin de agricultor activo y actividad agraria. Para el
Gobierno el axioma es corregir
los defectos del sistema de ayuda
actual para orientar los pagos directos hacia una agricultura realmente activa que mantenga la
actividad econmica de nuestro
sector agrario, generando con
ello crecimiento y empleo, ha
concluido el director general de
Producciones y Mercados Agrarios. Otros objetivos del Ministerio se enfocan a que las ayudas
acopladas sirvan de tabla de salvacin de la ganadera, unos pagos que en el caso de Espaa podrn superar el 13%, y en temas

de desarrollo rural, a la coexistencia de programas


nacionales y regionales.

LA VISIN DEL SECTOR:


MINISTERIO, OPAS,
COOPERATIVAS E
INDUSTRIA
Sobre el punto en que se encuentra el sector en las negociaciones de la aplicacin
de de la nueva PAc han
abierto el fuego los representantes de las organizaciones agrarias. Pedro Barato,
presidente de ASAJA, ha lanzado
en el ecuador de la jornada un
mensaje conciliador , basado en el
argumento de que es la PAc que
tenemos y ha armado que los
engranajes que unen a productores, cooperativas y Administracin debe estar sucientemente
engrasados para que la aplicacin
de la nueva PAc no sea un asco. como no solo de las ayudas
vive el agricultor, Barato ha incidido en la importancia de la innovacin y la transferencia del
conocimiento para la rentabilidad de las explotaciones.
Por parte de cOAG, su
responsable de Organizacin, Andoni Garca
ha disentido del mode-

Montserrat cortias, vicepresidenta general de UPA, ha pedido


grosso modo que las decisiones
polticas deben ser compartidas
con todo el sector y ms claridad sobre la convergencia de
las explotaciones agrarias con
la comarcalizacin agraria que
se prepara. En un dicurso reivindicativo, cortias se ha inclinado
por que las cifras del Ministerio
deben ser claras y con posibilidad
de tener acceso a ellas.
Por parte de cooperativas Agroalimentarias, el dicurso de Eduardo Baamonde, su director general, ha girado en torno a las organizaciones de productores, a
las que hay que apoyar como
solucin para concentrar la
oferta y amortiguar el desequilibrio de la cadena agroalimentaria. En este sentido, ha ensalzado
la ley de integracin cooperativa
como medio clave para mitigue
estas inestabilidades. En el aire ha
quedado patente, que no se ha logrado la seguridad jurdica indispensable ante la aplicacin del derecho de competencia.
El turno de la Federacin de industrias Alimentarias y Bebidas
(FiAB), de la mano de Sandra Anguiano, directora del departamento de competitividad, se ha orientado hacia la homogeneizacin de
las ayudas a las industrias, divergentes por la ubicacin donde se
asientan. Para nosotros, la PAc
es importante desde el punto
de vista del desarrollo rural.
diciEMBRE13 - Agricultura 823

PARTE 2 DIC_Maquetacin 1 09/01/14 16:54 Pgina 824

DOSSIER PAC

LA VOZ DE ALGUNAS AUTONOMAS CLAVE


Segn contaba Agroinformacin, el Ministerio pas en verano un cuestionario a todas las comunidades autnomas y a todos las organizaciones agrarias, con un total de 52 preguntas diferentes sobre las
posibilidades distintas de de cmo aplicar la PAC. Ah, se plantearon un cuestiones como si las Autonomas estaran dispuestas a acep-

tar actuaciones de mbito supraautonmico, qu porcentaje del dinero asignado al desarrollo rural en Espaa consideraran que debe
destinarse al programa nacional, cmo se debe definir lo que es un
agricultor activo y cmo repartir los fondos para los jvenes agricultores. En la jornada organizada por Editorial Agrcola Espaola se
han pronunciado sobre algunas de ellas (foto). n

Catalua
LA GANADERA INTENSIVA BASTANTE PERJUDICADA
La aplicacin de la PAC en Espaa se ha complicado despus de ser
una PAC razonablemente buena, enfatiza Jordi Sala, director general
de Desarrollo Rural de la Generalitat. Como aspecto positivo seala el
modelo equitativo en el reparto de fondos que han perseguido todas
las administraciones pblicas junto con el Magrama, si bien caben dos
importantes crticas.
Por un lado, la ganadera de cebo sale bastante damnificada con la Reforma; por otro, lanza el guante al Gobierno central para que se permita
el trasvase de fondos para el desarrollo rural entre comunidades autnomas por las prdidas ocasionadas por aquellas administraciones que
no los emplean.

Cantabria
AYUDAS PARA QUIENES GENEREN ACTIVIDAD
AGRARIA REAL
Santos Argello, director general de Ganadera, ha dejado dos cosas
claras. Una, que la regin se congratula con el modelo de regionalizacin propuesto, puesto que elimina parte de las perdidas del sector
lcteo, y la segunda reside en la definicin de agricultor activo: Solo
deben optar a ayudas las explotaciones que generen una actividad real
relaciona con la agricultura y ganadera.

Andaluca
DESARROLLO RURAL, A NIVEL REGIONAL
Para Rafael Olvera, director general de la Produccin Agrcola y Ganadera,
el desarrollo rural debe realizarse a nivel regional, pese a la posibilidad
de coexistencia entre polticas a nivel autonmico y nacional, adems
de ajustar el programa nacional al apoyo a los cooperativas agroalimentarias. Olvera est de acuerdo con el modelo de comarcalizacin
al evitar trasvases entre productores y sectores. Los fondos de la PAC
deben estar ligados a la actividad agraria.

824 Agricultura - diciEMBRE13

Castilla y Len
LLUEVE SOBRE MOJADO
El director general de Poltica. Agraria y Comunitaria
de Castilla y Len sostiene que el modelo de ayudas
directas no es nuevo y sigue siendo muy pernicioso
para la agricultura espaola y por ende, mediterrnea.
Juan Pedro Medina reclama que los pagos asociados
deben ser atractivos para mantener las actividades
agrarias que se estn abandonando, por lo que las ayudas a los jvenes agricultores son necesarias para el
relevo generacional. Es la Comunidad de Castilla y Len
la que ha concentrado un consenso entre todo el sector y Administracin sobre la definicin de agricultor
activo: se deben limitar los fondos de la PAC a los productores que por los menos equiparen sus ingresos
de produccin de actividad agraria y ganadera al importe de los ayudas directas comunitarias.

Castilla-La Mancha
LAS AYUDAS A JVENES AGRICULTORES
SON IMPRESCINDIBLES
Los ms de 47.000 M de partida presupuestaria que
recibe nuestro pas, aparte de ser un xito, se debe repartir lo ms ecunimemente posible entre las diferentes regiones, segn Juan Ramn Serna, responsable de la Consejeria de Agricultura y Ganadera. En
ese reparto, la comarcalizacin asegura el mantenimiento del trasvase de fondos entre las diferentes
CC.AA., segn Serna, quien ha resaltado los buenos
porcentajes de incorporacin de jvenes agricultores
en la regin. Las ayudas son imprescindibles para este
logro, ha sealado.

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DOSSIER

JORNADA SOBRE LA REFORMA DE LA PAC.


SU APLICACIN EN ESPAA

EDITORIAL AGRCOLA
SE ASOMA AL DEBATE
Prometa dar juego y lo cumpli en bastantes instantes. De la mano de Editorial Agrcola,
la segunda entrega de las jornadas sobre la nueva Poltica Agraria Comn (PAC) con el
horizonte 2020 ha servido de termmetro de las negociaciones para su puesta en
marcha. Tres mesas redondas han articulado el anlisis: por un lado, Magrama, OPAS,
cooperativas e industria agroalimentaria; por otro, representantes autonmicos. Como
empresas patrocinadoras del encuentro, los proveedores de insumos han expuesto
posibles escenarios de impacto de las ayudas comunitarias en sus negocios. El sector ha
respondido con la asistencia de ms de 200 personas, junto a la legin de seguidores
proactivos va redes sociales.
n marzo de este ao, Editorial
Agrcola puso la primera piedra de un foro abierto al pblico en torno a cmo las nuevas
polticas agrarias en el mundo van
a marcar el abastecimiento de
productos alimentarios. Ahora,
tambin bajo el auspicio de la sede espaola de las instituciones
europeas en Madrid, agentes vertebrales del sector han trazado el
mapa de lo que podra conrmarse
en la prxima conferencia Sectorial del 20-21 de enero: las directrices de aplicacin de la PAc en Espaa que se aplicar entre 2014 y
2020.
Para la celebracin de la Jornada
se ha contado con la colaboracin
del Ministerio de Agricultura, Alimentacin y Medio Ambiente
(Magrama), la comisin Europea
(cE), la denominacin de Origen

826 Agricultura - diciEMBRE13

Estepa y Feria internacional de


Maquinaria Agrcola (FiMA). Un
encuentro que ha derivado en un
intenso debate sobre cmo se encuentra la negociacin poltica.
Un trlogo en forma de mesas redondas ha articulado la visin del
sector agroalimentario sobre los
nuevos aspectos de las ayudas comunitarias en trminos territoriales. Han acudido representantes
del Ministerio, como varios directores generales de varias comunidades Autnomas (cc.AA.) y
tambin organizaciones agrarias
(ASAJA, cOAG y UPA), cooperativas Agro-alimentarias y la Federacin de industrias de Alimentacin y Bebidas (FiAB).
como marca de la casa, para
aquellos profesionales del sector
que no han podido estar in situ en
la Jornada han seguido las vicisi-

tudes del debate por el LiVE BLOG


Agrcola caf y a travs de la
Red Profesional cHiL.org, y otras
redes sociales, como Twitter con
un hashtag ad hoc _PAc.
La inauguracin ha corrido a cargo
de la directora adjunta de la Representacin en Espaa de la cE,
Arnzazu Beristain. La han acompaado el director ejecutivo de
Editorial Agrcola, Jess Lpez
colmenarejo, y el consejero econmico en la dG AGRi de la comisin Europea, Toms Garca Azcrate. En el artculo Espaa busca
un PAc a su medida, incluido en
este nmero de la revista, se desarrollan las conclusiones de toda la
Jornada. n

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PAC DOSSIER

LA NUEVA PAC DESDE LA MIRADA DE LOS MEDIOS DE PRODUCCIN


JAIME GMEZ ROS
RESPONSABLE SEGMENTO AGRARIO REALE SEGUROS

La rentabilidad de las explotaciones


dependen de factores externos que lo
limitan
Si se han conseguido algunos objetivos generales de la PAC como
el suministro de alimentos a los
consumidores a precios razonables, para el representante del rubro de seguros, la estabilidad de
los mercados y la rentabilidad de
las explotaciones dependen de
factores externos que lo limitan.
Este es el clima, con secuelas
nefastas para la actividad agrcola
de una comarca, ha remarcado.
Para paliar estas consecuencias,
el agricultor y ganadero dispone
de la herramienta del seguro.
Gmez Ros ha asegurado que en
el marco de la reforma de la PAC
un nuevo seguro potente producira un golpe de efecto sobre la

sostenibilidad de las explotaciones, que eliminara la incertidumbre, mantendra el nivel de


rentas, configurara un nivel de ingresos y dara paso a proyectos
e inversiones de futuro sobre los
medios de explotacin.

JORGE RUEDA ESTEBAN


SEGMENTO PYMES. OFERTA VALOR AGRARIO DE BBVA

El productor se beneficia de la
simplificacin de trmites, con
menor coste y mayor presencia
de las entidades financieras
Unos 90.000 agricultores y
ganaderos, clientes directos
del sector agrcola de BBVA,
demandan fundamentalmente dos servicios de cara a
gestionar la PAC: En los pagos directos quieren una gestin de la domiciliacin y anticipos de las ayudas, entre
otros productos, en tanto que
en el 2 Pilar, buscan acceso
a la financiacin para modernizar las explotaciones o incorporarse jvenes agricultores, ha indicado.
La gestin de las ayudas entra en contacto con las
CC.AA., lo que implica encontrarse con 17 formas diferentes de tramitarlas y otros
tantos diseos de productos
financieros acordes, multipli-

cndose los gastos para dar


servicios a nuestros clientes,
ha explicado. La aspiracin de
esta entidad financiera es la
creacin de programas de
ayuda homogneos, con
igualdad en la gestin de ayudas en el Primer Pilar y en la
financiacin en las diferentes
CC.AA.

Las empresas de
inputs contribuyen a que
la agricultura sea una
actividad sostenible
Pilar Gimnez, directora de Asuntos
Corporativos de
Syngenta, ha reiterado el papel de las
compaas de insumos en marcar la
pauta de la sostenibilidad econmica
y medioambiental
de la agricultura, algo que pretende la nueva PAC,
ha enfatizado, pero ese papel debe ser reconocido
y visible.
Por eso, Syngenta ha lanzado The Good Growth Plant,
bajo tres premisas: aumentar la productividad, comprometerse en el fomento de la biodiversidad y la conservacin de suelos, y la mejora de la buenas prcticas agrcolas para un mayor bienestar social y menor pobreza. Gimnez ha incidido en que la Unin
Europea (UE) debera basar sus reglamentaciones en
la ciencia y no en opiniones de otra ndole.

ENRIQUE FERNNDEZ-MARCOTE
BRAND MANAGER DE MASSEY FERGUSONGRUPO AGCO

El fabricante de
maquinaria necesita el
apoyo de las instituciones
para favorecer la renovacin
del parque existente
Los fabricantes de maquinaria agrcola comparten las metas de la
nueva PAC en materia
de proveer al agricultor
de herramientas eficientes para asegurar la
rentabilidad en sus explotaciones, de respetar
el medio ambiente o de
contribuir al desarrollo
tecnolgico, pero, a juicio de Enrique Fernndez-Marcote, Brand Manager de Massey Ferguson-Grupo AGCO, se aumentan nuestros costes de produccin y perdemos competitividad por el envejecimiento del parque de maquinaria, donde ms del 50%
son tractores anteriores a 1999. No hay restricciones sobre la maquinaria usada y falta control sobre el producto de
importacin, segn ha detallado Fernndez-Marcote.
diciEMBRE13 - Agricultura 827

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DOSSIER PAC

LVARO BREZ Periodista Agroalimentario

las puertas del periodo de


aplicacin de fondos comunitarios 2014-2020 y a escasos
meses de unas nuevas elecciones al Parlamento Europeo se ha
celebrado en Bruselas, en el mes
de diciembre, la jornada Telling
The Story (contando la historia)
convocada a responsables de comunicacin de entidades comunitarias (asociaciones, organizaciones agrarias, administraciones) y
a la prensa agroalimentaria europea. Un evento cuyos objetivos han
girado en torno a la mejora de la visibilidad de las inversiones comunitarias a nivel local y regional, al
asesoramiento de cara a poner en
marcha futuras estrategias de comunicacin y a la estimulacin de
ideas sobre cmo los fondos estructurales pueden contribuir a
acercar las instituciones comunitarias al ciudadano de a pie.

PONENCIA INAUGURAL
En el acto de inauguracin de la
jornada, el comisario europeo de
poltica regional, Johannes Hahn,
828 Agricultura - diciEMBRE13

ha destacado la necesidad de comunicar a la ciudadana europea el


destino de los fondos de cohesin:
Hasta hace poco los fondos se
centraban en la puesta en marcha
de nuevas infraestructuras; hoy da
estos fondos deben centrarse en el
fomento de la economa de las regiones. Tenemos que duplicar esfuerzos para mejorar la percepcin

de los ciudadanos europeos de las


polticas comunitarias. Y es que,
segn datos de la propia comisin,
el 45% de la poblacin europea no
augura un buen futuro a la Unin
Europea.
Al acto inaugural tambin ha acudido el comisario de Agricultura,
dacian ciolos, quien ha armado
que, adems de garantizar el futuro
de agricultores y ganaderos, el objetivo de la reforma de la PAc pasa
por aumentar la concienciacin
de los contribuyentes europeos sobre la importancia del apoyo econmico al sector productor desde

Saln Principal
del Centro de
Conferencias
Square-Brussels

Dacian Ciolos
responde a
preguntas
de la prensa
agroalimentaria
europea

Fotografa: Cornelia Smet

LA IMPORTANCIA
DE CONTAR LA PAC

Fotografa: Gino de Laurenzo

FONDOS ESTRUCTURALES Y COMUNICACIN

PARTE 2 DIC_Maquetacin 1 09/01/14 16:54 Pgina 829

Bruselas. Por su parte, el director


general adjunto de la dG Empleo,
Asuntos Sociales e inclusin de la
comisin Europea, Zoltn Kazatsay, ha lamentado que los fondos
no estn siendo aprovechados al
mximo en materia laboral, haciendo un llamamiento especial a la
prensa especializada. Hay que informar de cmo se estn gestionando los fondos de desarrollo rural, de cmo las regiones y los pases transponen esos programas. de
igual manera, hay que denunciar
cuando las administraciones no
desarrollan los proyectos a tiempo.
durante la jornada, los participantes han podido asistir a diversos talleres destinados a optimizar las
campaas de comunicacin y a
mejorar los mensajes en medios como el audiovisual, redes sociales o
pginas web.

ante la prensa europea especializada en temas agroalimentarios.


En su exposicin previa, ciolos ha
mostrado su satisfaccin ante la
luz verde del Parlamento Europeo a
la reforma de la PAc: No es el
acuerdo que se plante desde la
comisin hace 2 aos y hubiese
deseado que el contenido fuese diferente, aunque estoy feliz porque
se ha llegado a un acuerdo aprobado por una amplia mayora; ningn
pas ha votado en contra en bloque, algo que me ha sorprendido.
En ese sentido, ciolos ha destacado que los pagos directos se han
redenido para que tengan una
carga territorial importante y que el
acuerdo busca, en lneas generales,
estimular el crecimiento reestructurando el propio sector, mantener
el empleo en el mbito rural, prote-

ger el medio ambiente sin menoscabo de la fertilidad del suelo y la


sostenibilidad de la agricultura y
garantizar la seguridad alimentaria
entre los ciudadanos comunitarios.

El futuro est
en los mercados
TOMS GARCA
AZCRATE, CONSEJERO
DE DG AGRI

Actos delegados
Uno de los principales mensajes
que ha dejado el comisario de Agricultura es que, a falta de redactarse los actos delegados (modicaciones y nalizaciones de determinados contenidos no esenciales), la
reforma de la PAc an no est trazada al 100%: Los pases miembro
van a conocer de primera mano el
contenido de los actos delegados.
En su redaccin tendremos en
cuenta al Parlamento, aunque no
estemos obligados a ello. En relacin a la gura del agricultor acti-

Christiane
Kirketerp de
Viron

A travs de la nueva PAC la


profesin del agricultor podr
salir de donde estaba
DACIAN CIOLOS, COMISARIO DE AGRICULTURA

UNA HORA CON CIOLOS


de manera paralela a la jornada
Telling the Story se ha celebrado
el Encuentro Anual de la Prensa
Agroalimentaria Europea organizado por la direccin General de
Agricultura de la comisin Europea (dG Agri). Una cita con un plato fuerte: la comparecencia durante algo ms de una hora del comisario de agricultura, dacian ciolos,

Fotografa: Cornelia Smet

Fotografa: Gino de Laurenzo

Fotografa: Cornelia Smet

PAC DOSSIER

diciEMBRE13 - Agricultura 829

PARTE 2 DIC_Maquetacin 1 09/01/14 16:54 Pgina 830

DOSSIER PAC

LA PRENSA ESPAOLA, PRESENTE EN BRUSELAS


La representacin espaola en el Encuentro Anual de la Prensa Agroalimentaria Europea ha estado formada por ocho periodistas de medios de comunicacin y entidades del sector. Por otro
lado, varios miembros de la Asociacin de Periodistas Agroalimentarios de Espaa (APAE) han aprovechado la ocasin para acudir al encuentro anual de la Red Europea de Periodistas Agroalimentarios (ENAJ), que celebr una asamblea de delegados en la
que se discutieron temas internos de esta asociacin de asociaciones

Bali
durante la comparecencia, ciolos
se ha felicitado por el acuerdo al
que se ha llegado en la iX conferencia Ministerial de la Organizacin Mundial del comercio (OMc)
celebrada en Bali: El acuerdo alcanzado permitir jar normas claras en alimentos importados desde
fuera de la Unin Europea, manteniendo una proteccin especial a

El acuerdo de Bali permitir


fijar normas claras en
alimentos importados desde
fuera de la Unin Europea
DACIAN CIOLOS, COMISARIO DE AGRICULTURA
alimentos sensibles como los productos crnicos, lcteos y legumbres. Hay que gestionar bien esos
acuerdos, esto es algo que conoce
bien la comisin y que lo tiene
muy presente.

Vino y Frutas y hortalizas


Ante la pregunta, por parte de la
prensa espaola, de la opinin del
comisario acerca de la exclusin de
los productores de vino y frutas y
hortalizas de las ayudas del primer
pilar dentro de la aplicacin de la
PAc en Espaa, ciolos no se ha
querido mojar: La implementacin
de la PAc claricar las opciones
de los productores y esto se dar
durante las prximas semanas. Yo
830 Agricultura - diciEMBRE13

Uno de ellos es el Observatorio del


Mercado del sector lcteo; el consejero encargado de la coordinacin de los anlisis econmicos a
corto plazo de los mercados agrarios de la dG Agri, Toms Garca
Azcrate, ha sealado que se trata
de un proyecto signicativo para
un sector caracterizado por la gran
volatilidad en los precios y en el
que desaparecern las cuotas du-

no puedo hablarle de una decisin


que an no se ha tomado. En el
momento en que esa decisin sea
vinculante podr volver a preguntarme y yo le responder.

Carne de vacuno
dacian ciolos tambin ha hablado
del reciente acuerdo formalizado
para el libre comercio entre canad y la Unin Europea en el que se
ha incluido una cuota de cerca de
50.000 toneladas de carne de vacuno sin aranceles: 50.000 toneladas
no son sucientes como para poner
en peligro el sector de la carne de
vacuno. Adems, de esta manera,
claricamos cmo entra esa carne
y, de manera paralela, se abren
nuevos mercados como el del queso y productos lcteos. Es una buena oportunidad para abrir mercados. Por otro lado, el comisario ha
dejado entrever que no habr nuevos contingentes de carne hormonada.

2 EDICIN DE LOS PREMIOS


JVENES PERIODISTAS EUROPEOS
Otro de los eventos que ha tenido lugar durante el Encuentro Anual de la Prensa Agroalimentaria Europea
ha sido la entrega de premios de la segunda edicin
del certamen para jvenes periodistas europeos organizado por la ENAJ y por la DG Agri. La ganadora del primer premio ha sido la alemana Andrea Bahrenberg (derecha) de la revista LZ Rheinland, por el
artculo Un equipo fuerte: gestin con pap. El segundo premio ha sido para la periodista austriaca Brigitte Hinterholzer (centro) del peridico Bauernzeitung,
por el artculo Baiernaz est convencido: una vez ecolgico siempre ecolgico, mientras que el tercer
premio ha sido otorgado a la sueca Linda Grimstedt,
de la revista LRF, por el artculo Cuando el virus
Schmallenberg comenz a provocar corderos con
malformaciones, fue un neozelands quien dio la voz
de alarma

Continuidad en el cargo
Y ante la pregunta del futuro de
ciolos como comisario de Agricultura tampoco ha querido dar pistas: La decisin de continuar como comisario de Agricultura depender de mltiples factores,
como los resultados de las elecciones al Parlamento Europeo, la
decisin del futuro presidente de
la comisin y la decisin del propio gobierno de mi pas, Rumana.

OBSERVATORIO LCTEO
Tras la comparecencia del comisario de Agricultura, han tenido lugar una serie de sesiones informativas sobre distintos proyectos en
los que se encuentra trabajando
actualmente la comisin Europea.

Fotografa: Cornelia Smet

vo, ha destacado que precisamente


los actos delegados claricarn los
lmites de las listas negras: depender de las autoridades de cada
pas de hacer uso de esta herramienta y de convencer a la comisin de las decisiones tomadas en
cada caso.

PARTE 2 DIC_Maquetacin 1 09/01/14 16:54 Pgina 831

PAC DOSSIER

rante el ao 2015: Tenemos que


hacer un esfuerzo especial en materia de transparencia. Si los ganaderos conocen el mercado, se podrn evitar situaciones que impliquen la puesta en marcha de mecanismos de intervencin para paliar crisis de precios. con la informacin que se les ofrecer, se les
facilitar la toma de decisiones en
sus explotaciones, como puede ser
ampliar o reducir las caractersticas de la explotacin teniendo en
cuenta las proyecciones de futuro.
Segn Garca Azcrate, con elementos como este Observatorio
quizs se podra haber evitado la
crisis de precios del ao 2009: A
partir de ah, hay que conar en la
responsabilidad de los ganaderos.
Frente a otros modelos existentes
en pases miembro de la Unin,
Garca Azcrate ha destacado que
el valor aadido de este Observatorio es que, adems de ofrecer publicidad de los resultados a toda
Europa, se harn anlisis de los
mercados de futuro: Ese es el valor
real. Y para terminar la intervencin de este consejero, una frase:
El futuro est en los mercados.

REGULACIN DE ALIMENTOS
ECOLGICOS
Otro de los temas abordados durante las sesiones informativas para la prensa agroalimentaria europea ha sido el de los productos con
certicacin ecolgica. El jefe de la
Unidad de Agricultura Ecolgica
de la dG Agri, el portugus Joao
Onofre, ha hablado del actual proceso de regulacin en el que se est trabajando actualmente, cuyo
objetivo es luchar contra la competencia desleal por parte de terceros
pases: No hay una poltica especca en las importaciones de productos ecolgicos. Existen adems
diferencias en la aplicacin de la
normativa entre los pases miembro de la Unin.
Otro de los temas que preocupa a
la Unidad de Agricultura Ecolgica
son los controles: En este periodo
de crisis, los controles han ido ms
a la parte de seguridad alimentaria
que al control de la certicacin
ecolgica, ha lamentado Onofre. Y
ante la incongruencia que supone
exportar e importar productos ecolgicos desde o a pases lejanos
(con altas tasas en la huella de carbono) Onofre ha armado que, irre-

UNIONS AGRARIAS, PREMIADA


Otro de los actos que ha tenido lugar durante la celebracin de la jornada Telling
The Story ha sido la votacin y entrega de
premios al concurso de mejores estrategias
de comunicacin de la PAC durante 2013.
En la categora Comunicaciones para el pblico el primer premio ha sido para la campaa La nueva PAC y sus repercusiones en
la ciudadana europea, puesta en marcha
por la organizacin agraria Unions Agrarias
(UUAA), que se llev el 42% de los votos de
la audiencia. En segundo y tercer lugar han
quedado las iniciativas propuestas desde
Croacia (39% de los votos) y de Eslovenia
(19% de los votos).
Los objetivos comunicativos de esta campaa eran los de informar, concienciar y sensibilizar a la sociedad en general sobre las
funciones y utilidades de la PAC. Esta labor
divulgativa se llev a cabo a travs de una
granja mvil que visit 40 localidades, fe-

mediablemente, es algo que tendr que debatirse en el futuro.

POLTICA DE PROMOCIN
E INNOVACIN
El jefe de la Unidad para la Poltica
de Promocin de Productos Agrcolas de la Unin, Hans Barth, ha
hecho un repaso de algunos casos
de xito en la promocin de alimentos fuera de la Unin Europea:
entre ellos, campaas que engloban, en una nica accin promocional, distintos alimentos de varios pases de la Unin Europea, la
campaa Be Linen (promovida
por la industria del lino del norte de
Europa y destinada a incrementar
las ventas en el mercado asitico) o
la reciente campaa de promocin
de la carne de cerdo en china
puesta en marcha desde el Ministerio de Agricultura de dinamarca.
Barth tambin ha hablado del ltimo slogan de la comisin Europea
para promocionar productos comunitarios: Enjoy, its from Europe!,
cuyo principal reto es poner en conocimiento la calidad de los productos agroalimentarios europeos.
Por su parte, el portavoz comunitario de Agricultura y desarrollo
Rural, Roger Waite, ha querido
destacar la importancia de la promocin, poniendo como ejemplo el
caso de la campaa de carne de
cerdo comunitario en china:

rias locales y mercados, adems de cinco


ferias internacionales, diez universidades y
centros de FP y 40 centros escolares de
educacin primaria y secundaria, con la
Vaca PACa como mascota. Paralelamente se desarrollaron 30 seminarios para
el pblico y 25 jornadas de puertas abiertas en explotaciones para que los ciudadanos fueran conscientes, in situ, de la importancia de esta actividad.
Esta campaa ha sido elaborada desde Galicia por UUAA, pero tambin ha sido implementada con las delegaciones territoriales de UPA en Extremadura, Murcia,
Aragn y Galicia.

La Comisin Europea
anima a medios y
responsables de
comunicacin a poner en
relieve la importancia de
los fondos estructurales
desde la perspectiva de
los proyectos de base
Queremos entrar en los mercados
asiticos para paliar una demanda
existente de productos de calidad
que, a su vez, mejoren la calidad
de los productos que all hay, mejorando en denitiva la seguridad
alimentaria. Ello supondra que la
huella de carbono pasase a un segundo trmino.
Y en materia de innovacin, la responsable del rea de asesoramiento
en innovacin de la dG Agri, christiane Kirketerp de Viron, ha destacado que la innovacin no es solo
alta tecnologa, poniendo en valor
la innovacin en los procesos de
produccin e incluso la innovacin
social. Ha hecho hincapi adems
en la difusin de los Servicios de
Apoyo a la innovacin, una herramienta de asesoramiento para
aquellos productores que tengan
en mente poner en marcha un proyecto innovador con recursos comunitarios. n
diciEMBRE13 - Agricultura 831

PARTE 2 DIC_Maquetacin 1 10/01/14 13:57 Pgina 832

NUTRICIN Y SANIDAD VEGETAL


PLAGUICIDAS EN VIEDO

FUNDAMENTOS
PARA LA CORRECTA
TOMA DE DECISIONES
Seguimiento y muestreo
de plagas de la vid
El nuevo marco legislativo, y concretamente el Real Decreto 1311/2012 de uso
sostenible de productos fitosanitarios, va a obligar a aplicar la Gestin Integrada de
Plagas (GIS) en las explotaciones agrcolas espaolas que cumplan determinadas
condiciones, a partir del 1 de enero de 2014. Uno de los pilares fundamentales del
Manejo Integrado de Plagas (herramienta ejecutiva para la puesta en prctica del GIS) es
la monitorizacin, es decir, el establecimiento de un sistema planificado de inspecciones
peridicas del agroecosistema, para la recogida regular de datos clave en la correcta
toma de decisiones.
H. MARTNEZ-GARCA, L. RUBN ROMNFERNNDEZ, Y. M. APARICIO-DEL MORAL,
I. PREZ-MORENO Y V. SANTIAGO MARCOMANCEBN Unidad de Proteccin de Cultivos.
Departamento de Agricultura y Alimentacin.
Universidad de La Rioja. Logroo (Espaa)
ntre esos datos clave necesarios se encuentran, en un plano muy relevante, los relativos
a la plaga objeto del manejo.
Por ello, resulta esencial incluir
dentro del proceso general de monitorizacin, mtodos de seguimiento de las poblaciones plaga,
muchas veces apoyados en muestreos adecuadamente planificados.
En el presente artculo se sealan
mtodos de seguimiento y muestreo de algunas de las plagas ms
importante de la vid, as como algunas herramientas que permiten
reducir los costes asociados a esta
operacin, manteniendo la fiabilidad del seguimiento, en base al
empleo de modelos matemticos o
de herramientas tales como los Sistemas de Informacin Geogrfica o
la Geoestadstica.

832 Agricultura - DICIEMBRE13

INTRODUCCIN
La legislacin vigente (y ms concretamente el Real Decreto
1311/2012) establece el marco de
actuacin para conseguir un uso
sostenible de los productos fitosanitarios. La mencionada legislacin
utiliza, para la consecucin de dicho objetivo, el llamado Plan de
Accin Nacional (PAN) que, entre

Foto 1.
Sntomas de la
araa amarilla
comn, Tetranychus
urticae, en hojas de
vid.

otros aspectos, menciona que es


preciso considerar las medidas establecidas para garantizar la disponibilidad suficiente de sistemas y
medios para el seguimiento y la
prediccin de plagas.
La dinmica poblacional de un
artrpodo plaga puede conocerse
mediante mtodos de seguimiento y muestreo que permiten estimar tanto el momento del ciclo
biolgico en que se encuentra,
como su densidad poblacional.
Se tratara, por tanto, de herramientas indispensables para la
toma de decisiones en Manejo
Integrado de Plagas (IPM). Con
ellas, se puede tener una idea del
riesgo o de la peligrosidad potencial que cada plaga tiene para el
cultivo en un momento dado y/o
predecir el momento ms ade-

Grfico 1.
Evolucin de la densidad de la plaga con el tiempo y
determinacin de los momentos de tratamiento en base
a que la densidad alcance el umbral econmico.

PARTE 2 DIC_Maquetacin 1 09/01/14 16:54 Pgina 833

NUTRICIN Y SANIDAD VEGETAL

cuado para actuar contra ella, si


es que fuera necesario.
El propio Real decreto 1311/2012
(Anexo i; punto 2), seala que los
organismos nocivos deben ser objeto de seguimiento mediante mtodos adecuados, cuando se disponga de ellos. Estos instrumentos
adecuados deben incluir, cuando
sea posible, la realizacin de observaciones sobre el terreno y sistemas de alerta, previsin y diagnstico precoz, apoyados sobre bases
cientcas slidas, as como las recomendaciones de asesores profesionalmente cualicados. Por su
parte, el punto 3 aade que sobre
la base de los resultados de la vigilancia, los usuarios profesionales
debern decidir si aplican medidas
tosanitarias y en qu momento.
Un elemento esencial para tomar
una decisin es disponer de valores umbrales seguros y cientcamente slidos.
En este contexto, se exponen a
continuacin, los mtodos de seguimiento y muestreo que se utilizan en el viedo para el manejo de
algunas de las plagas ms importantes de este cultivo.

MTODOS DE SEGUIMIENTO
Y MUESTREO DE PLAGAS DE
LA VID
Los mtodos de seguimiento de
plagas pueden ser clasicados en
funcin de su complejidad y coste.
Parmetros como la abilidad, rapi-

dez y sencillez, as como la facilidad de aplicacin, son aspectos


clave para poder ponerlos en prctica por parte de agricultores, tcnicos y asesores.
como se ha comentado, existen
mtodos de muestreo que se utilizan para conocer el estado/estadio
de desarrollo en el que se encuentra
la plaga y otros que sirven para determinarla densidad de la poblacin
plaga en cuestin. Los mtodos primeros se suelen utilizar para determinar el momento ptimo de aplicacin de la tcnica de control ms
adecuada para esa etapa, mientras
que los segundos nos proporcionan
una estimacin de la densidad poblacional de la plaga, dato que se
utilizar para tomar la decisin de
aplicar o no un tratamiento, en funcin de si dicha densidad ha alcanzado o no el umbral econmico,
tambin conocido como de tolerancia o de accin (Grfico 1).

Foto 2.
Individuos adultos
de la araa
amarilla
Eotetranychus
carpini en el
envs de una
hoja de vid.

La dinmica poblacional
de un artrpodo plaga
puede conocerse
mediante mtodos de
seguimiento y muestreo
que permiten estimar el
momento del ciclo
biolgico y su densidad
poblacional

Son muy diversas las herramientas


que pueden utilizarse para el seguimiento de plagas. Entre ellas,
algunas de las ms destacadas son
el golpeo o frappage, control visual
mediante conteo directo, bandas
de cartn ondulado, cepillador de
caros, embudos de Berlesse,
trampas cromticas, cebos alimenticios, trampas con atrayentes sexuales o feromonas, mangas entomolgicas, insectarios y evolucionarios, modelizacin de plagas o
los sistemas de informacin geogrca (SiG) y Geoestadstica.
A continuacin se describirn algunos de los mtodos que son empleados en viedo para el seguimiento de algunas de las plagas de
mayor inters por su incidencia en
el cultivo.

Mtodo prctico para el


seguimiento de la araa
amarilla comn
La araa amarilla comn (Tetranychus urticae) no suele ser una de la
plagas ms destacadas del viedo,
excepto en algunas regiones del
sur peninsular, donde llegan a producirse ataques severos que provocan defoliaciones importantes de la
planta, que pueden dejar los racimos demasiado expuestos en un
momento no deseado, as como
provocar prdidas de calidad y
cantidad de cosecha (Foto 1).
Para el caso de T. urticae, se toma
como unidad de muestreo la cepa.
diciEMBRE13 - Agricultura 833

PARTE 2 DIC_Maquetacin 1 09/01/14 16:54 Pgina 834

NUTRICIN Y SANIDAD VEGETAL

cada cepa observada se clasica


en tres clases segn los sntomas
que presenta (Tabla 1).
Se clasicarn, de acuerdo con
esas categoras, 200 cepas por cada parcela de vid, elegidas mediante un muestreo sistemtico para
asegurar la homogeneidad de la
muestra. Este muestreo se debe realizar al inicio de la oracin (i), en
el estado fenolgico grano tamao
guisante (K) y tres semanas despus de este ltimo.
La decisin de actuar o no actuar
depender del umbral econmico
estimado para cada comarca vitcola, considerando factores como
la prdida de peso y grado alcohlico probable, el rendimiento, el valor
comercial de la cosecha, el coste
de un tratamiento acaricida, etc.
En la Tabla 2 se seala, a modo de
ejemplo, el umbral econmico jado para Tierra de Barros.

Mtodo prctico para el


seguimiento de la araa
amarilla
Actualmente, este caro (Eotetranychus carpini) (Foto 2) est
causando daos en La Rioja, Navarra, Aragn, Valencia y catalua.
Para estimar el nivel de ataque de
una parcela se recogen, mediante
un muestreo sistemtico, 100 hojas
bien desarrolladas, una de cada cepa. La frecuencia de los muestreos
ser de una vez por semana. Posteriormente, se examinan visualmente y se determina la presencia o no
de alguna forma mvil del caro
(adultos, ninfas y larvas), para despus obtener un porcentaje de hojas ocupadas. El umbral econmico
se sita en el 60% de ocupacin.
Para simplicar el muestreo se ha
propuesto el empleo del llamado
mtodo secuencial. Su principal
ventaja es la de permitir reducir el
nmero de muestras de 100 hojas a
10, 20, 30 hojas. As, primero se
toma una muestra de 10 hojas y se
determina el nmero de ellas que
est ocupado por alguna forma mvil del caro. Si el nmero se encuentra dentro del intervalo marcado en la primera columna de la Tabla 3, es decir, no ms de una hoja
ocupada, no es necesario tratar; si
es superior al de la tercera columna, s es necesario el tratamiento,
mientras que si se encuentra dentro del intervalo de la segunda columna (zona de indecisin), se to834 Agricultura - diciEMBRE13

tabla 1.
Clases en las que se clasifican las
cepas muestreadas en funcin de la
sintomatologa observada y que ha
sido producida por T. urticae.
CLASES

SINTOMATOLOGA

Clase 0

cepa sin ningn sntoma de ataque

Clase 1
Clase 2

Foto 3.
Trampas sexuales
tipo delta para
llevar a cabo el
seguimiento
fenolgico de la
polilla del racimo,
Lobesia botrana.

Sntomas solo se encuentran en las hojas


inferiores hasta el nivel de los racimos
Sntomas se encuentran por encima de los
racimos en varios sarmientos

tabla 2.
Umbral econmico establecido en la
comarca de Tierra de Barros
(Badajoz) para T. urticae.
Momento del muestreo

Umbral econmico expresado en % de


cepas segn clase
Clase I + II
Clase II

Inicio de floracin

Grano tamao guisante

25

Tres semanas ms tarde

40

tabla 3.
Valores de referencia para aplicar el
muestreo secuencial en E. carpini.
N DE HOJAS OCUPADAS

N hojas
observadas

No tratar

Zona de indecisin

Tratamiento

10
20
30
40
50
60
70
80
90

0a1
0a6
0 a 11
0 a 16
0 a 21
0 a 26
0 a 31
0 a 36
0 a 41

2a7
7 a 12
12 a 17
17 a 22
22 a 27
27 a 32
32 a 37
37 a 42
42 a 47

8
13
18
23
28
33
38
43
48

mar una segunda muestra de 10


hojas y se repetir el mismo proceso. As sucesivamente hasta que
quede denida la decisin nal de
tratar o no tratar.
La posicin en la planta de las hojas que componen cada muestra
depende del estado fenolgico. As,

Con las herramientas se


puede tener una idea del
riesgo que cada plaga
tiene para el cultivo en
un momento dado y
predecir el momento
ms adecuado para
actuar contra ella

hasta racimos separados (estado


G), se tomar la hoja ms desarrollada a partir de la basal; entre estado G y cuajado (J), hojas de la mitad inferior del sarmiento; y a partir
de grano tamao guisante (K), hojas de la parte media del sarmiento.

Mtodos prcticos para el


seguimiento del ciclo y la
medida de la densidad de la
polilla del racimo
La polilla del racimo de la vid, Lobesia botrana, est considerada como la plaga clave del viedo espaol, por los daos que produce y la
necesidad de aplicar todos los aos
medidas para su control. Para llevar
a cabo el seguimiento fenolgico
de la plaga se utilizan trampas sexuales tipo delta (Foto 3) que
constan de una supercie engomada, de una cubierta protectora y de
una cpsula con la feromona sexual
femenina sinttica que acta como
atrayente de los machos adultos.
Las trampas deben colocarse entre
el nivel de los racimos y la parte alta de la vegetacin y su colocacin
debe llevarse a cabo desde el desborre hasta que se alcance el punto
ms bajo de capturas de adultos de
la ltima generacin. Se recomienda realizar el conteo de capturas, al
menos, una vez por semana.
Las trampas sirven para indicar la
evolucin de las poblaciones en

PARTE 2 DIC_Maquetacin 1 09/01/14 16:54 Pgina 835

NUTRICIN Y SANIDAD VEGETAL

Grco 2.
Funcin que relaciona el tiempo
de desarrollo en funcin de la
temperatura

campo. Sin embargo, no dan una


idea estrictamente real de la densidad poblacional de larvas en racimos, ya que no existe una correlacin sucientemente precisa entre
el nmero de capturas de adultos y
la presencia de larvas en la generacin siguiente. Por ello, las trampas
sexuales solo sirven para determinar con precisin la evolucin del
vuelo de los adultos, pero no para
decidir si se aplica o no un tratamiento, salvo en el caso de la llamada prediccin negativa, que
ocurre cuando las capturas son nulas, en cuyo caso no es necesario
tratar.
Es muy raro que la primera generacin de la polilla del racimo alcance
el umbral econmico, ya que ocasiona daos poco importantes en
viedo de vinicacin; por ello, no
suele ser necesario aplicar tratamientos para controlar la plaga en
ese momento. En ocasiones, con altas poblaciones de plaga, se puede
hacer un seguimiento para determinar su densidad, que consiste en
la estimacin del nmero de glomrulos presentes en los racimos. En
cualquier caso, las cifras propuestas para este umbral son altas. En
Espaa se suele utilizar el umbral
de 100 glomrulos/100 racimos.
Para las generaciones carpfagas
(2 y 3), que son las ms perjudiciales, los umbrales propuestos solo
tienen carcter orientativo, ya que

cuando se necesita utilizarlo, es


decir, antes de que se produzca un
dao irreversible, es difcil predecir
el dao nal. Normalmente se prescinde del umbral y el seguimiento
se dirige a determinar con la mayor
precisin posible, mediante el uso
de trampas sexuales, el momento
ptimo del tratamiento, el cual depender del tipo de producto que
se quiera aplicar (ovicida, larvicida,
ovolarvicida).
El seguimiento de la polilla del racimo tambin puede llevarse a cabo
mediante conteo de huevos. Los
conteos deben comenzarse al inicio del estado H para el primer
vuelo (aunque no es habitual hacerlo para la primera generacin,
salvo casos muy especcos) y una
semana tras la primera captura del
segundo y tercer vuelo. deben repetirse semanalmente hasta una
semana despus del mximo de la
curva de vuelo, y se han de observar 100 racimos bien desarrollados
que estn en el interior de la vegetacin, un racimo por cepa tomados por un muestreo sistemtico.
Las observaciones de huevos se
utilizan, sobre todo, para determinar el momento de la eclosin y
proporcionan una idea sobre el dao potencial en racimo. dada la dicultad que presenta y la alta dedicacin de tiempo que exige este tipo de seguimiento, no suele ser
utilizada habitualmente.

Grco 3.
Funcin que relaciona la tasa de
desarrollo frente a temperatura.
UmD: Umbral mnimo de
desarrollo; T pt.: Temperatura
ptima; UMD: Umbral mximo
de desarrollo.

Mtodo prctico para el


seguimiento de mosquitos
verdes
Los moquitos verdes (Jacobiasca
sp., Empoasca sp.) son cicadlidos
(Hemiptera: Cicadellidae) que han
ido adquiriendo importancia en los
ltimos aos. Producen desecacin
de hojas, desde el borde hacia el
interior, llegando a provocar defoliaciones severas, lo que afecta a la
calidad y cantidad de la cosecha.
El mtodo de seguimiento se basa
en la colocacin de trampas cromotrpicas engomadas de color amarillo (3 por parcela) a partir del estadiciEMBRE13 - Agricultura 835

PARTE 2 DIC_Maquetacin 1 09/01/14 16:54 Pgina 836

NUTRICIN Y SANIDAD VEGETAL

do grano tamao guisante (K). Estas trampas sirven para capturar


adultos y, por tanto, detectar la entrada del insecto en el viedo. Una
vez detectado el insecto, pueden
hacerse controles semanales de poblaciones en el cultivo, observado
200 hojas (10 por planta) en las zonas de borde y anotando el nmero
de formas mviles
(larvas+ninfas+adultos). Establecer
un umbral econmico es difcil debido a factores climticos, varietales, vigor de la planta, etc. como
cifra orientativa se han propuesto 2
formas mviles por hoja. En algunos pases europeos se utiliza un
umbral de 250 capturas por trampa
y semana.

SIMPLIFICACIN DEL
SEGUIMIENTO DE PLAGAS
DE LA VID
La entrada en vigor del Rd
1311/2012 de uso sostenible de
productos tosanitarios obligar a
poner en prctica la Gestin integrada de Plagas en una enorme supercie cultivada. Esto supondr,
por tanto, tener que llevar a cabo el
seguimiento de plagas en grandes
extensiones, lo que puede implicar
la necesidad de dedicar recursos
cuyo coste pueda resultar excesivo. En este contexto el empleo de
cualquier herramienta que, manteniendo la abilidad del seguimiento, hagan que su coste sea asumible pasa a tener una especial importancia.

Modelizacin del desarrollo


de plagas
Modelizar el desarrollo de una plaga consiste en formular matemticamente una relacin entre alguno
de sus parmetros vitales y alguna
variable externa a la que est sometida. concretamente en el caso
de los organismos ectotermos, como es el caso de los artrpodos, se
cuenta con una serie de factores
clave para entender su desarrollo
(humedad relativa, el fotoperiodo
o, especialmente, la temperatura).
As, mediante el uso de sensores
de temperatura o estaciones meteorolgicas cercanas, capaces de
medir la temperatura ambiental,
se puede predecir, en base a esa
modelizacin, el estado de evolucin de una plaga en dicho entorno, sus necesidades de ingesta, la
836 Agricultura - diciEMBRE13

Modelizar el desarrollo
de una plaga consiste
en formular
matemticamente una
relacin entre alguno
de sus parmetros vitales
y alguna variable externa
a la que est sometida
mortalidad o la capacidad de
puesta. A travs de datos fcilmente cuanticables se obtiene
una informacin crucial para el seguimiento de la plaga y, por tanto,
para la toma de decisiones con
respecto a la misma.
En concreto, la relacin de la temperatura con el tiempo de desarrollo se establece mediante una funcin (curva de desarrollo), con forma de J invertida, que informar
de la evolucin que sufre el organismo en funcin de la temperatu-

Foto 4.
Adulto del tronillo
de la vid,
Xylotrechus
arvicola.

ra ambiente a la que se ve sometido (Grfico 2). An ms intuitiva


y de fcil manejo es la curva obtenida en la relacin temperatura y
tasa de desarrollo, denida como la
inversa del tiempo de desarrollo y
que, por tanto, mide la porcin de
desarrollo avanzada por unidad de
tiempo (Grfico 3).
Este tipo de curvas, similares en
todos los organismos ectotermos,
muestran en el lmite trmico inferior una tasa de desarrollo prxima
a cero, en la que los organismos de
sangre fra son capaces de resistir largos periodos de tiempo con
un crecimiento casi nulo. El momento en el que se produce un crecimiento efectivo, conocido como
umbral mnimo de desarrollo
(Umd), es difcil de precisar debido
al carcter asinttico de la funcin
a bajas temperaturas. A medida
que se incrementa la temperatura
se observa cmo la tasa de desarrollo aumenta exponencialmente
hasta un punto de mxima velocidad de desarrollo (temperatura de

PARTE 2 DIC_Maquetacin 1 09/01/14 16:54 Pgina 837

NUTRICIN Y SANIDAD VEGETAL

Grco 3.
Modelizacin del desarrollo de los diferentes estados y
estadios de Lobesia botrana utilizando el modelo de Lactin (el
de mejor ajuste en validaciones de campo en la zona de Rioja).
() Tasa de desarrollo observada; (-) Lnea de mejor ajuste.

su biologa y ciclo estacional, junto a los datos conocidos mediante


modelizacin, permiten optimizar
la toma de decisiones y la aplicacin de mtodos de control obteniendo con ello un manejo ms
efectivo de la plaga.

Utilizacin de sistemas de
informacin geogrfica y
Geoestadstica

desarrollo ptima -T pt.-). Sobrepasado dicho punto, la tasa de desarrollo comienza a ralentizarse
bruscamente hasta llegar a la
temperatura mxima, ms all de
la cual, la tasa es cero. Se trata
del umbral mximo de desarrollo
(UMd).
Una vez que, para una plaga determinada, se ajustan y se validan en campo los modelos para
cada uno de sus estados y estadios de desarrollo, ya es posible,
midiendo la temperatura en campo, conocer la evolucin del desarrollo de la plaga en el tiempo a
partir de un momento inicial

marcado (biofix). Esta informacin es obviamente clave para la


correcta toma de decisiones en
el manejo de la misma.
En el caso concreto del cultivo de
la vid ya hay importantes ejemplos de especies modelizadas. Es
el caso del tornillo de la vid, Xylotrechus arvcola (Foto 4), un coleptero del que se ha modelizado
su fase embrionaria. Por otro lado,
debido a los daos que produce, la
modelizacin de los estados y estadios inmaduros de la polilla del
racimo, L. botrana (Grfico 4), es
de enorme importancia. En la actualidad, el buen conocimiento de

Los Sistemas de informacin Geogrca (SiG) han supuesto un


enorme impulso para el correcto
anlisis de la distribucin espacial
en numerosos campos de la Ecologa. ntimamente relacionado con
el concepto de SiG se encuentra la
Geoestadstica. Mientras que los
SiG permiten aunar y manipular
datos georreferenciados, la Geoestadstica permite describir la correlacin en el espacio y en el
tiempo, as como interpolar y extrapolar ms all de los puntos de
muestreo. Se trata de los procedimientos estadsticos que analizan
y modelizan las relaciones espaciales de un fenmeno de estudio
y que ofrecen medidas y anlisis
directos de dependencia espacial.
Mediante su uso, se pueden desarrollar mapas tiles de la disposicin de un determinado organismo diana, como puede ser una
plaga, en el espacio. Estos mapas
proporcionarn una informacin
crucial en la lucha contra los enemigos de los cultivos, optimizando
con ello recursos econmicos y
temporales.
como ejemplo de su utilidad potencial, merece la pena destacar
el caso de su aplicacin en el manejo de la polilla del racimo de la
vid. El empleo conjunto de SiG y
de Geoestadstica ha permitido
regionalizar una amplia zona vitcola como es la de Rioja Alta, dividindola en zonas amplias,
dentro de cada una de las cuales,
un parmetro de inters en el
manejo de la polilla del racimo (la
fecha de 1 captura de vuelo o el
pico de vuelo de 1 generacin)
mantiene valores iguales. Una
primera repercusin positiva de
esta regionalizacin es la reduccin del nmero de puntos de
muestreo a utilizar para el seguimiento de la plaga en dicha zona
vitcola sin perder precisin en
dicho proceso, con el consiguiente ahorro de recursos. n
diciEMBRE13 - Agricultura 837

PARTE 2 DIC_Maquetacin 1 09/01/14 16:54 Pgina 838

AGROINFORME

CULTIVOS ALTERNATIVOS

a lavanda crece en la Pennsula ibrica de manera silvestre


casi exclusivamente en el
cuadrante Noreste (catalua y
Pirineo y pre-Pirineo aragons)
hasta altitudes cercanas a los
2.000 m (Morales, 2010). cuenta
con gran tradicin de cultivo en el
Sur de Francia (donde tambin
crece de manera silvestre), habindose desarrollado multitud de
variedades comerciales, enfocadas tanto a la ornamentacin como a la obtencin de aceite esencial. Junto con el lavandn (hbrido
de la lavanda y el espliego), es la
especie aromtica ms cultivada
en Espaa (Magrama, 2012). La lavanda presenta unos rendimientos
en aceite esencial por hectrea inferiores a los del hbrido (lavandn), soliendo oscilar en nuestras
condiciones entre los 25-35 l/ha a
partir del ao 2 de cultivo. A pesar
de ser menos productiva, su culti-

L
CULTIVO
DE LAVANDA:
calidad y
rendimientos del
aceite esencial
dAVid HERRAiZ pEALVER, BRGidO dE
BEnitO LpEZ, OREnCiO SnCHEZ RuZ
centro Agrario de Albaladejito. consejera de Agricultura.
Junta de comunidades de castilla- La Mancha.

El cultivo de lavandas y lavandines para la produccin de aceite esencial puede ser una
alternativa interesante para la agricultura de secano, especialmente en zonas poco
productivas. Al ser cultivos todava minoritarios existe, en general cierto
desconocimiento sobre calidades producidas y sobre cmo influyen en la misma
distintos factores: tcnicas extractivas, manejo agronmico, climatologa, suelo o edad
de la plantacin. En este estudio se presentan datos sobre la calidad de aceite esencial
de lavanda producido a nivel industrial en la provincia de Cuenca y se analiza la
influencia de la edad de la plantacin y la tcnica de destilacin utilizada.
838 Agricultura - diciEMBRE13

vo puede resultar interesante debido al alto precio de mercado que


alcanza su aceite esencial.
Existen diferentes variedades comerciales de aptitud esenciera,
siendo la variedad Maillette una
de las ms extendidas. No obstante, la norma iSO de calidad de su
aceite esencial no distingue entre
variedades y es nica para la especie Lavandula angustifolia Mill.
(iSO 3515:2002. international Organization for Standardization,
2002).
En este trabajo se presentan dos
estudios distintos, por un lado el
de la evaluacin de la calidad del
aceite esencial de lavanda producido en una explotacin industrial
durante los aos 1, 2 y 3 de cultivo
y por otro, la comparativa en
cuanto a composicin qumica y
rendimientos del mismo material
vegetal cultivado bajo las mismas
condiciones en las parcelas experimentales del centro Agrario de
Albaladejito en los aos 2 y 5 de
cultivo.

CALIDAD DE ESENCIA
PRODUCIDA EN FINCA
COLABORADORA
Se ha comparado en este caso la
calidad del aceite esencial nal
(aceite homogeneizado procedente de varias parcelas individuales)
extrado en destiladora industrial

PARTE 2 DIC_Maquetacin 1 09/01/14 16:54 Pgina 839

AGROINFORME

tabla 1.
Comparativa entre la norma de calidad ISO 3515:2002 y el aceite esencial
de L. angustifolia (var. Maillette) obtenido durante los 3 primeros aos de
cultivo en finca colaboradora.
ISO 3515 (%)
Compuestos ISO

Valores Explotacin 1 (%)


2012
2013
Ao 2
Ao 3

Compuestos analtica
ndice
de agallas

Rango

2011
Ao 1

1,8-cineol + -felandreno

0,3-1,0

5,6

5,3

5,1

Limoneno

0,5-3,0

1,1

1,3

1,8-cineol + -felandreno

cis--ocimeno

1-10
10,7

9,6

9,5

0,5-6,0

-ocimeno1

trans--ocimeno
3-octanona

t2-5,0

1,2

0,5

0,6

3-octanona

Alcanfor

t2-1,5

0,5

0,5

0,2

Alcanfor

Linalol

20-45

26,1

20,6

24

Linalol

Acetato de linalilo

25-47

32,7

33,4

29,5

Acetato de linalilo

Terpinen-4-ol

1,2-8,0

3,2

1,6

1,9

Terpinen-4-ol

Acetato de lavandulilo

1,3-8,0

4,7

7,9

Acetato de lavandulilo

Lavandulol

0,1-3,0

0,2

0,2

0,1

Lavandulol

0,5-2,0

0,5
0,3

0,7
0,5

0,5
1,3

Borneol
a-terpineol

Limoneno

Borneol +
-terpineol

En nuestras condiciones de anlisis cromatogrfico no se pueden separar los dos ismeros (cis y trans) del Ocimeno por lo que el valor dado es la
suma de ambos.
2 Compuestos detectados a nivel de trazas (porcentaje relativo < 0,1%)
1

Parcela
de lavanda
(L. angustifolia)

por arrastre de vapor (destilacin


en haces) producido en una explotacin colaboradora ubicada en la
comarca agraria Mancha Alta de
la provincia de cuenca. Los resultados de composicin qumica obtenida en los aos 1, 2 y 3 de cultivo de L. angustifolia variedad

La lavanda presenta unos


rendimientos en aceite
esencial por hectrea
inferiores a los del hbrido
(lavandn), soliendo oscilar
en nuestras condiciones
entre los 25-35 l/ha a partir
del ao 2 de cultivo
Maillette se presentan en la Tabla 1 comparados con los valores
de referencia de la norma iSO. En
dichos resultados se observa como
el aceite esencial producido est
caracterizado por sus altos niveles
de -ocimeno, bajos de 1,8-cineol
y alcanfor y valores de acetato de
linalilo siempre ligeramente superiores a los de linalol lo que caracteriza a las esencias de mayor calidad (Warden, 2006), cumpliendo
con el rango delimitado para prcticamente todos los compuestos
por la norma iSO.

La nica excepcin es el limoneno, monoterpeno para el que la


norma marca unos valores de referencia entre el 0,3-1,0%, mientras
que la esencia analizada de la nca colaboradora alcanz durante
los tres primeros aos de cultivo
porcentajes ligeramente superiores al 5% (5,1-5,6%). Una posible
hiptesis que explicara estos altos niveles de limoneno (en comparacin con los recogidos en la
norma) es que los mismos sean resultado de una respuesta adaptativa de la planta a una climatologa
diversa a aquella en la que se ha
seleccionado la variedad en cuestin (sur de Francia). Posiblemente en las condiciones de la regin
de origen los valores de limoneno
se encuentren mayoritariamente
en el rango delimitado por la norma; sin embargo, al verse expuestas a diferentes condiciones edafoclimticas y, en particular, a
aportes hdricos mucho ms escasos, la planta responda metablicamente con una mayor produccin de limoneno. En este sentido,
en otros estudios realizados por
este grupo de investigacin se ha
constatado como en aos especialmente secos ha aumentado
notablemente el porcentaje de limoneno en el aceite esencial de
otras especies de lavndulas como
el lavandn. No obstante, esto es
slo una posible interpretacin de

los datos y deberan realizarse estudios ms concretos al respecto


para poder armar tal conclusin.
En cualquier caso, este estudio ha
permitido vericar la alta calidad y
estabilidad interanual del aceite
esencial de lavanda producido a
nivel industrial en nuestras condiciones edafoclimticas.

COMPARATIVA ENTRE LA
ESENCIA PRODUCIDA EN LOS
AOS 2 Y 5 DE CULTIVO EN EL
CENTRO AGRARIO DE
ALBALADEJITO
debido a que son cultivos plurianuales que pueden aguantar ms
de 10 aos es interesante conocer
si vara el perl qumico del aceite
esencial producido en funcin de la
edad de la plantacin. Para ello, en
el centro Agrario de Albaladejito
se dispone de dos pequeas parcelas experimentales de L. angustifolia, de las cuales, una de ellas se
encontraba en 2013 en su ao 2 de
cultivo, mientras que la otra se encontraba en su ao 5 de cultivo. El
material vegetal de las plantas madre que sirvieron para la obtencin
esquejes y posterior plantacin de
ambas parcelas fue el mismo en
ambos casos, siendo adquirido en
su da en vivero comercial como
lavanda francesa (Lavandula angustifolia Mill.) pero desconociendo
la variedad concreta. En este condiciEMBRE13 - Agricultura 839

PARTE 2 DIC_Maquetacin 1 09/01/14 16:54 Pgina 840

AGROINFORME

Planta de lavanda (L. angustifolia)


Recoleccin de
parcela de lavanda

texto, se procedi a realizar una recoleccin diferenciada de ambas


parcelas determinando en laboratorio su rendimiento en aceite esencial (respecto a 100 g de material
vegetal seco) mediante hidrodestilacin de la parte oral de la espiga. La destilacin se realiz por triplicado para cada muestra ofreciendo los resultados reejados en
la Tabla 2.

Rendimiento en aceite
esencial
A la vista de los mismos, los rendimientos de las plantas de cinco
aos fueron ligeramente superiores a los de las plantas de dos
aos. Esta circunstancia, unida a

un mayor desarrollo vegetativo de


las plantas de cinco aos hizo que
los rendimientos por hectrea de
la parcela de cinco aos (aproximadamente 32 l/ha) fueran tambin superiores a los de la parcela
dos aos (algo inferiores a los 25
l/ha), tal como era de esperar.

tabla 2.
Rendimiento en aceite esencial
obtenido mediante hidrodestilacin
en laboratorio de la especie L.
angustifolia en los aos 2 y 5 de
cultivo
Especie
Ao de cultivo

3,65-4,00

Composicin qumica
En lo que se reere a la composicin qumica, una muestra de cada una de las tres replicas hidrodestiladas de los aos 2 y 5 se
analiz por cromatografa de gases. En la Tabla 3 se exponen los
principales componentes (en %)
obtenidos en dichas analticas (incluye los compuestos recogidos en

Hidrodestilacin
(Laboratorio)

Hidrodestilacin
(Laboratorio)

Arrastre de vapor
(Caldera)

Edad de la plantacin

Mezcla

3-octanona
Limoneno
1,8-cineol
-ocimeno
Linalol
Alcanfor
Lavandulol
Terpinen-4-ol
Borneol
-terpineol
Acetato de linalilo
Acetato de lavandulilo
Trans-caryophylleno
xido de caryophylleno

0,1
4,4
3,1
3,2
45,3
0,5
0,2
0,9
2,7
2,0
13,2
3,7
4,4
1,8

0,1
4,7
2,0
5,2
43,3
0,4
0,2
1,5
2,2
1,9
17,0
4,0
5,0
1,0

0,2
4,5
4,1
4,3
36,1
1,4
0,2
1,0
1,9
0,1
25,3
3,1
6,3
0,5

Compuestos detectados a nivel de trazas (porcentaje relativo < 0,1%)

840 Agricultura - diciEMBRE13

Rendimiento en aceite esencial


en hidrodestilacin (mL de
3,35-3,45
aceite/100 g de peso seco)

tabla 3.
Comparativa de los principales compuestos obtenidos en el
aceite esencial de lavanda en el ao 2013 entre plantaciones
de distinta edad y utilizando distintos mtodos extractivos
Mtodo extractivo

Lavandula angustifolia

Rango ISO
(%)
t1-5,0
0,3-1,0
0,5-3,0
1,5-16,0
20-45
t1-1,5
0,1-3,0
1,2-8,0
0,5-2,0
0,5-2,0
25-47
1,3-8,0
-

la norma de calidad iSO 3515:2002


junto con otros componentes importantes cuyo porcentaje super
el 1% en alguna de las muestras).
Los valores presentados son medias de las tres rplicas. No se incluyen datos de desviacin estndar por no dicultar la exposicin
de resultados. igualmente, se incluye una columna con la composicin qumica del mismo material
vegetal (sin diferenciar entre el de
ao 2 y ao 5) obtenido mediante
destilacin por arrastre de vapor
en caldera semi-industrial, de manera que se puedan comparar las
calidades de esencia obtenidas
con mtodos de extraccin distintos. Los resultados expuestos en la
Tabla 3 permiten concluir que en
el mismo ao agrcola hay una
gran similitud en el perl qumico
de la lavanda independientemente
de la edad de la plantacin en
aceites obtenidos por el mismo
mtodo extractivo. Por otro lado,
se observa una gran diferencia en
la composicin de los aceites obtenidos por hidrodestilacin en laboratorio y el obtenido en caldera
semi-industrial por arrastre de va-

PARTE 2 DIC_Maquetacin 1 09/01/14 16:54 Pgina 841

AGROINFORME

SEGN LOS RESULTADOS


Se puede concluir que existe una gran diferencia en
la composicin qumica de los aceites esenciales en
funcin del mtodo de extraccin utilizado, siendo la
destilacin por arrastre de vapor la ms recomendable para obtener aceites de mayor calidad, al tener
mayor capacidad extractiva de ciertos compuestos
como el acetato de linalilo.
Adems, se ha observado que en el cultivo de lavanda, la edad de la plantacin influye poco en la composicin qumica del aceite esencial, obtenindose
perfiles qumicos muy similares de parcelas de dos y
cinco aos respectivamente, siendo la plantacin en
el ao 5 ms productiva en cuanto a rendimiento de
esencia por hectrea.
por, en particular en lo que se reere a la relacin linalol/acetato de
linalilo, la cual se dispara notablemente en los aceites extrados por
hidrodestilacin (al obtenerse porcentajes bajos de acetato de linalilo con este ltimo mtodo), alejndose as de los rangos establecidos por la norma iSO. Esto se pu-

do deber a que en la hidrodestilacin realizada en laboratorio no se


alcanzaron temperaturas sucientes para la completa evaporacin
de un compuesto de mayor peso
molecular y punto de ebullicin
ms alto como el acetato de linalilo y por lo tanto, no se extrajo toda
la cantidad de este compuesto

contenida en la materia prima utilizada. de acuerdo con lo anterior,


para obtener aceites ricos en este
compuesto (acetato de linalilo) se
recomienda la tcnica extractiva
del arrastre de vapor que, por otro
lado, es la que se suele utilizar a
nivel industrial.

AGRADECIMIENTOS
Agradecemos a la empresa Vallejondo Esencial S.L. su colaboracin en la elaboracin de este estudio. n

Bibliografa
International Organization for Standardization, 2002. Oil
of lavender [Lavandula angustifolia Mill.]. ISO
3515:2002.
MAGRAMA, Ministerio de Agricultura, Alimentacin y
Medio Ambiente, 2012. Anuario de Estadstica 2012.
Morales, R., 2010. Flora Ibrica. vol. XII. Real Jardn Botnico, CSIC, Madrid, p. 301.
Warden, J. 2006. Separation of linalool and linalyl acetate in lavender oil. LC-GC Europe. Suplement. 19: 3636

PARTE 2 DIC_Maquetacin 1 09/01/14 16:54 Pgina 842

MAQUINARIA
AGRICULTURA DE PRECISIN

FLOTA DE ROBOTS
PARA UNA GESTIN
AGRCOLA Y FORESTAL
ALTAMENTE EFECTIVA
AdOLFO MOYA, MiGuEL GARRidO, COnStAntinO VALERO
LPF-TAGRALiA (Laboratorio de Propiedades Fsicas-TAGRALiA)
Escuela Tcnica Superior de ingenieros Agrnomos
Universidad Politcnica de Madrid

RHEA es un proyecto financiado


por la Unin Europea (UE)
centrado en el diseo, desarrollo y
verificacin de una nueva
generacin de sistemas
automticos y robticos,
reuniendo a participantes de ocho
pases de la UE. Comenz el
pasado 1 de agosto de 2010 y
durar hasta mayo de 2014,
donde una demostracin final se
celebrar en las instalaciones del
CSIC-ICA en Arganda del Rey,
Madrid (Espaa). Entonces, se
podr ver como una flota robtica
de dos unidades mviles areas y
tres unidades mviles terrestres
ser coordinada para la
realizacin, totalmente
automatizada, de operaciones
agrcolas en campo.

842 Agricultura - diciEMBRE13

os objetivos del RHEA pretenden disminuir en un 75% el


uso de agroqumicos para mejorar la calidad del cultivo a la
vez que la salud humana y la seguridad alimentaria, y reducir los
costes de produccin hacindola
ms sostenible. Todo ello ser posible gracias a la labor conjunta de
una ota de pequeos robots heterogneos, terrestres y areos, que
estarn equipados con sensores
de ltima generacin, mejores actuadores y algoritmos de control y
decisin ms precisos.
Una ota de cooperacin de robots (tres unidades mviles terrestres + tres implementos diferentes + dos unidades areas) se
ha desarrollado bajo el marco del
RHEA para el control de las malas
hierbas tanto qumica como fsicamente (mecnica y trmica) y
pulverizacin sobre rboles, cubriendo una gran variedad de cultivos europeos.
RHEA es una oportunidad nica
para reunir y nanciar un gran
nmero de grupos de investigacin y empresas multidisciplinares que nos permitir avanzar
dando pasos decisivos hacia la
aplicacin prctica y generalizada
de las tcnicas de agricultura de
precisin. El xito de RHEA nos
brindar una nueva forma de aplicar sistemas automatizados a cultivos agrcolas y forestales que
tendr un impacto signicativo en
la mejora econmica y agroam-

biental as como en el mantenimiento de la sostenibilidad de las


zonas rurales permitiendo su
apertura a la oferta de nuevos trabajos tecnolgicos.
Uno de los principales objetivos
del RHEA es la difusin de los resultados a n de servir como una
experiencia para todas las diferentes personalidades que participan en la mecanizacin agrcola.

Flota de robots
terrestres
coordinados

uno de los principales


objetivos del RHEA es la
difusin de los resultados
a n de servir como una
experiencia para todas
las diferentes
personalidades que
participan en la
mecanizacin agrcola
informacin sobre el proyecto fue
presentada por varios socios que
participan en el proyecto en Agritechnica 2013 en Hannover (Alemania), donde se exhibieron unas
rplicas de las unidades terrestre
y rea.

PARTE 2 DIC_Maquetacin 1 09/01/14 16:55 Pgina 843

MAQUINARIA

CONCEPTO DEL PROYECTO


El manejo robtico de las plagas
se llevar a cabo en dos escenarios diferentes.
Para el control de malezas en los
cultivos anuales, el diagnstico
inicial del problema se llevar a
cabo mediante la inspeccin peridica de los campos utilizando
unidades areas. Esta informacin
ser georreferenciada con el n de
hacer posibles los tratamientos especcos en el lugar requerido. Los
programas de ordenador estn diseados para el proceso de toma
de decisiones y cada tctica individual (control qumico o fsico) se
evaluar teniendo en cuenta su
ecacia y rentabilidad. Las decisiones en tiempo real se basarn
en la informacin almacenada y
estado actual de malezas.
La distribucin de todas las unidades de tierra de la ota y sus rutas
a seguir sern planeadas y la actuacin de todos los vehculos de
la ota ser coordinada para lograr
la mxima ecacia de control de
malezas, un dao mnimo a los
cultivos y una relacin ptima de
coste / benecio. Las unidades areas controlarn el estado general
de la misin, identicando y resol-

viendo cualquier mal funcionamiento de la ota, informando de


ello al operador. Para el control de
plagas en cultivos leosos (agrcola o forestal) la pulverizacin en lnea se llevar a cabo utilizando diferentes tipos de rociadores de
chorro de aire controlados por sensores.
con el n de lograr estos objetivos,
se requerirn numerosas innovaciones en diversos campos: sistemas de percepcin, sistemas de
visin de seguridad, sistemas de
actuacin, comunicacin y localizacin, interfaces grcas de
usuario, etc.

LAS ESPECIFICACIONES DEL


EQUIPO
La estacin base es el punto de
interaccin entre las unidades mviles y el operador humano. Se
compone de una caseta ubicada
junto al campo de trabajo y equipada con un ordenador y un soft-

ware especialmente diseado para planicar y controlar las misiones de las unidades terrestres y
areas. Un dispositivo inalmbrico
y una antena de GPS han sido instalados para permitir una comunicacin en tiempo real con cada
una de las unidades mviles y corregir la seal de cada receptor
GPS de stas.

Los miembros del


grupo UPM
LPF_TAGRALIA
en la presentacin
del proyecto en
Agritechnica
2013, Hannover,
en colaboracin
con los
exportadores
espaoles de la
Asociacin de
Maquinaria
Agrcola
(AGRAGEX).

Hexa-rotor
(Unidad Mvil
Area fabricada
por AirRobot)
diciEMBRE13 - Agricultura 843

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MAQUINARIA

Unidades mviles y areas


Las unidades mviles terrestres
(Ground Mobile Units GMU) se
basan en un tractor Boomer T3050
de cNH, con una longitud de 1,7
m y un peso total de 1,6 t. Adems
del motor estndar de 47 cV, estn
equipadas con una pila de combustible y un panel solar para llevar a cabo la alimentacin necesaria para el trabajo autnomo y la
deteccin de malezas (sensor lser, GPS, cmara de visin, sistemas de comunicacin, etc.)
Las unidades areas se basan en
un hexa-rotor (AR200 AirRobot)
con un peso de 1,6 kg y una carga
til de 680 g. Son capaces de
transportar y controlar las pequeas cmaras que monitorizan los
campos con el n de adquirir los
datos pertinentes con una alta
precisin (25-100 cm).

Control qumico de malas


hierbas
Para el control qumico de las malezas en trigo las unidades areas
generarn mapas de infestacin

Aunque esta foto podra ser real ya que todas las


unidades estn construidas y en este momento se estn
realizando ensayos con ellas, no lo es ya que todava no
se han realizado los ensayos con toda la flota al completo.
La modificacin de la imagen se ha realizado con el nimo
de ilustrar el objetivo del proyecto.

de malas hierbas, proporcionando


esta informacin a una ota autnoma de pulverizadores medianos.
Estos vehculos estarn equipados
con GPS, sensores, sistemas de
control, sistemas de inyeccin de
vanguardia y electrovlvulas para
la realizacin de un pulverizado
diferenciado del herbicida en las
diferentes zonas de campo.

una ota de cooperacin de robots


se ha desarrollado bajo el marco
del RHEA para el control de las
malas hierbas tanto qumica como
fsicamente y pulverizacin sobre
rboles, cubriendo una gran
variedad de cultivos europeos
Unidades Mviles Terrestres basadas en el modelo
Boomer de New Holland

PARTICIPANTES EN EL PROYECTO
Espaa: Centro de Automtica y Robtica, CSIC-

UPM; Instituto de Ciencias Agrarias, CSIC; Instituto


de Agricultura Sostenible, CSIC; ETSI Agrnomos,
ETSI Industriales Universidad Politcnica de Madrid;
Facultad de Informtica, Universidad Complutense de
Madrid; Soluciones Agrcolas de Precisin S.L.
Italia: Universit degli Studi di Firenze; Universit di
Pisa; CM Srl.
Francia: IRSTEA; CNH France SA.
Blgica: CNH Belgium NV.
Austria: CogVis GmbH; Forschungszentrum Telekommunikation Wien Ltd.
Alemania: Air Robot GmbH.
Suiza: Bluebotics S.A.; Cyberbotics Ltd.
Grecia: Tropical S.A.

Control fsico de malas


hierbas
Para el control fsico de malezas
en maz, aunque la exploracin
area proporcionar informacin
bsica sobre la extensin y localizacin de las malas hierbas en la
parcela, la deteccin real de la maleza se realiza con una cmara situada en la parte delantera del vehculo. Esta informacin ser facilitada en tiempo real para un sistema de accionamiento mixto, mecnico-trmico. Para el control
mecnico no selectivo, en la zona
entre hileras, se utilizarn cultivadores. Para el control trmico selectivo, dentro de la hilera, se utilizarn unos quemadores de gas de
petrleo licuado (Liquied Petroleum Gas LPG). n

844 Agricultura - diciEMBRE13

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MAQUINARIA EMPRESAS

MASSEY FERGUSON

"Beauvais 2" marca 56 aos de innovacin excepcional


EL TEMA VA dE FEcHAS Y dE dESAFOS cONSEGUidOS. EL 19 dE
nOViEMBRE dE 1957, EL FAMOSO tRinGuLO tRipLE dEBut cON
ANTELAciN A 1958 cUANdO NAci LA NUEVA cOMPAA MASSEY
FERGUSON (MF). AHORA, MS dE UN SiGLO dESPUS SE HAN iNAUGURAdO
LAS nuEVAS inStALACiOnES "BEAUVAiS 2", PARAdiGMA dE LA MAYOR
inVERSin dE AGCO EN iNSTALAciONES iNdUSTRiALES dESdE 1986 EN SU
FBRicA EUROPEA Y PARA LA MARcA MF, cON UNA iNVERSiN dE 15,5 M
(20 MUS$).
centro europeo de operaciones de la marca de
los tres tringulos. Es testimonio de la dedicacin, xito y trabajo bien hecho de los empleados de AGcO en Beauvais, ha sealado Richenhagen.

El 19 de noviembre de 2013, Massey Ferguson ha logrado todos los objetivos anunciados justo hace un ao. Hemos hecho lo que
dijimos que podamos hacer!, ha indicado Richard Markwell, vicepresidente y director gerente de MF para Europa, frica y Oriente Medio, en la inauguracin de las nuevas dependencias. Ha sido un acto que ha contado con la
cpula del Grupo: a saber Martin Richenhagen,
presidente y director ejecutivo de AGcO y Rob
Smith, vicepresidente primero y director general
AGcO EAME. Pero no poda faltar el personal
de gestin de Beauvais y autoridades locales civiles.
La inversin industrial de 15,5 M en la regin
de Picarda en Francia se suma a los 250 M invertidos en los ltimos cinco aos en nuevas herramientas y en i+d. Estos desarrollos continuos
ilustran la intensa relacin de AGcO y Massey
Ferguson con la ciudad de Beauvais, que es el

846 Agricultura - diciEMBRE13

proyecto rodado
En Beauvais 2 se han conseguido tres objetivos importantes como la libertad que logra la fbrica principal de Beauvais al aumentar su espacio para permitir en sus instalaciones incrementos en el rendimiento mayores y ms signicativos. Tambin se ha creado una nueva lnea de montaje para cabinas, que utiliza tcnicas
exibles de produccin.
En febrero pasado se iniciaron las obras de las
instalaciones y el 2 de septiembre de 2013 Beauvais 2 entregaba sus primeras cabinas a la
factora principal. desde el primer da, como habamos planeado, se fabricaron 60 tractores y rpidamente logramos nuestra tasa normal de fabricacin de 80 tractores al da, ha anunciado
Boussad Bouaouli, vicepresidente de fabricacin,
AGcO Beauvais.
No se puede obviar el compromiso del Grupo con
el empleo de la mano de la fbrica de Beauvais,
con la contratacin de 100 nuevos empleados,
la mitad de ellos conectados directamente con
Beauvais 2.
Otro de los objetivos asociados al proyecto es el
nuevo centro de Formacin de Ventas internacional para MF, con una soberbia sala de exposiciones y cuatro aulas de formacin profesional que alojarn a unos 1500 alumnos al ao
procedentes de todo el mundo, segn Thierry
Lhotte, vicepresidente de Marketing de MF para
Europa, frica y Oriente Medio.

ACuERdO dE
COLABORACin COn
EL COnSEjO EuROpEO
dE jVEnES
AGRiCuLtORES
(CEjA)
Ha sido en la ltima edicin de Agritechnica, en Hanver. El acuerdo
ana una nueva generacin de maquinaria con una nueva generacin
de agricultores, al hilo de las palabras de Richard Markwell. La relacin de la compaa con CEJA nos
ayudar a desarrollar las nuevas tecnologas y equipos que estos futuros
agricultores necesitan para producir
ms alimentos con menos tierras y
una gradual disminucin de los recursos, ha afirmado Markwell.
Los bajos ingresos a partir de altas
inversiones y la falta de perspectivas
a largo plazo son los retos comunes
para los jvenes que pretenden dedicarse a la agricultura. El apoyo de
Massey Ferguson ayudar a los dos
millones de miembros de la organizacin a aumentar la produccin,
mejorar la sostenibilidad y a competir en todo el mundo, ha expresado
Matteo Bartolini, presidente del
CEJA. Solo un 6% de los agricultores europeos tienen menos de 35
aos.

www.masseyferguson.es

Primera cabina, entregada el 2 de septiembre pasado a la fbrica principal de Beauvais

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EMPRESAS MAQUINARIA

LAMBORGHINI

Nueva gama de tractores con expresin de fuerza y estilo


dURANTE TRES dAS dE OcTUBRE LA REd COMERCiAL dE LAMBORGHiNi TRATTORi, JUNTO A LA pREnSA
intERnACiOnAL, HA cONTEMPLAdO MUY dE cERcA LA GAMA dE tRACtORES 2014 dE LA MARcA, EN
SERRALUNGA dALBA, AL NORESTE dE iTALiA. LOS NUEVOS MOdELOS SUPONEN LA SntESiS pERFECtA dE
pREStACiOnES, COnFORt Y diSEO, Y LA EXpRESin dE un MitO, SEGN LA MARcA, EL dE LA
MARcA LAMBORGHiNi, UN MiTO ViVO EN UN CRESCENDO dE AVANcES TcNicOS dESdE SU ORiGEN HASTA
NUESTROS dAS.
Concesionarios de Espaa y Portugal

Por otro se ha presentado la serie Lamborghini


Spark, con tractores de 120 a 190 cV de cuatro o seis cilindros, Powershift o VRT, que ofrece una amplia oferta de modelos y equipamientos para trabajar en cualquier situacin.
Y finalmente se cuenta con Lamborghini Nitro y los nuevos Lamborghini Nitro VRT, con
modelos entre 90 cV a 130 cV del segmento
de media potencia con un carcter fuerte y decidido.

n lnea con su carcter anticonformista,


Lamborghini Trattori ha decido presentar
sus nuevos modelos en un marco excepcional como es la finca de Fontanafredda. Se
trata de una decisin con la que se da curso
a la colaboracin recin establecida con la importante bodega Fontanafredda en Serralunga dAlba, que comparte con la compaa los
valores del producto made in Italy, la atencin
por la calidad y la constante investigacin tecnolgica.

tres gamas
Por un lado, Lamborghini Mach VRT es el nuevo buque insignia de la marca del toro, con potencias de hasta 265 cV, transmisin infinitamente variable y tecnologa y confort de altsimo nivel, segn la compaa del Grupo
SAME dEUTZ-FAHR (SdF).

Mesa redonda
La nueva gama que hemos presentado hoy es
el fruto de todas las inversiones en investigacin y desarrollo que hemos realizado en estos ltimos aos. Estas mquinas, siguiendo
con el mito Lamborghini, se distinguen por su
cuidado diseo y, adems, ofrecen la mxima
eficiencia de uso en el campo, ha declarado
Lodovico Bussolati, consejero delegado del
Grupo SdF, con ocasin del evento, al que ha
acompaado una mesa redonda sobre el mito
Lamborghini Trattori, en la que
han participado Vittorio carozza,
presidente de SdF; Tonino Lamborghini, presidente del Grupo Tonino Lamborghini, y Giorgetto
Giugiaro, presidente del comit
ejecutivo de italdesign Giugiaro.

COnCESiOnARiOS
dESdE LA
pEnnSuLA iBRiCA
Desde Espaa, las concesiones que
han acudido al encuentro de su red
comercial son Comercial Veiras,
Empalme Villalba, GBV, Hijos de Antonio Real, Maquinaria Agrcola Guimer, Talleres Sanz Lpez, Talleres
San Jorge, Eurorecanvi, Tractogarden, Agrimontuiri y Maquinaria Agrcola Gibert.
Precisamente, el gerente de este ltimo concesionario, Joan Gibert, ha
recibido el premio por sus 45 aos
junto a la marca Lamborghini.
De parte de Portugal han estado
presentes los concesionarios Ped. &
Filho, Maquicorredora, ACJP, Agrorainha, Cascalheira & Filhos, Alfredo
Pinto & Filhos, Agripalmeira, M. Adelino Reis y Tuacar.
Joan Gibert, reconocido por
sus 45 aos junto a la marca

Tel.: 901 34 53 45 /
www.lamborghini-tractors.com
diciEMBRE13 - Agricultura 847

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MAQUINARIA EMPRESAS

HELLA

La tecnologa LED enfocada al mundo agrario


UNA CORRECtA iLuMinACin Y SEALiZACin SON ESEnCiALES PARA LA SEGuRidAd LABORAL Y
LA pROduCtiVidAd En EL CAMpO. HELLA, PROVEEdOR GLOBAL dE LA induStRiA
AutOMOViLStiCA Y PiONERO EN LA APLicAciN dE LA TEcNOLOGA dE iLuMinACin LEd EN ESTE
SEcTOR, HA TRASLAdAdO TOdA SU EXPERiENciA EN EL dESARROLLO AL AGRO cON EL LAnZAMiEntO dE
SUS dOS LTiMOS PROdUcTOS: EL FARO dE tRABAjO Ap 1200 Y EL ROtAtiVO KLEd-2.0.
ara asegurar que ver y ser visto en la ca- nacin y la sealizacin para desplazarse. Es
rretera sea una realidad existen normati- en ese momento en el que se producen la mayora de los accidentes, ha explicado la
vas europeas EcE R-10 sobre ilumijefa de Productos de carrocera y
nacin y sealizacin que persigue
Avera de HELLA, Yolanda
evitar los siniestros. En 2011, la
Ramos, en la presentacin de
tasa de mortalidad aument
SUS DOS LTIMAS
las dos ltimas novedades
un 26% entre los usuarios
NOVEDADES CUENTAN CON
de la compaa, que cuende tractores y maquinaria
LA TECNOLOGA NECESARIA
tan con la tecnologa neagrcola, segn datos de
PARA CUMPLIR CON LA
cesaria para cumplir con
dGT recogidos por HENORMA COMUNITARIA ECE
la norma comunitaria EcE
LLA. En ese periodo de tiemR-10, QUE GARANTIZA SU
R-10, que garantiza su
po se han registrado en vas
COMPATIBILIDAD
ELECTROMAGNTICA
compatibilidad electromagnurbanas e interurbanas espatica, esto es, lo que asegura
olas un total de 350 accidenque no interfieren en el funcionates de trfico relacionados con los
miento de ningn otro aparato
equipos agrcolas tractores, con
electrnico en uso y viceversa, algunos
un balance de 29 muertos y 139 heridos.
Los vehculos destinados a las labores agra- tan esenciales como los sistemas de frenado
rias desempean la mayora de su vida til en ABS.
fincas y campos alejados de las carreteras,
pero con frecuencia necesitan usar lailumiwww.hella.com

K-LEd 2.0
Por su parte, el rotativo K-LED 2.0 es el primero
del mercado con seal programable de advertencia rotatoria y de destello. Con este nuevo rotativo, HELLA lleva la ltima tecnologa LED a
los sistemas pticos de advertencia especficamente diseados para la sealizacin en zonas
agrcolas. Cumple adems escrupulosamente
con la normativa europea ECE R-65 que lo hace
apto para su uso en la va pblica, en carretera y
en el transporte de mercancas peligrosas, ha
aadido Ramos.
K-LED 2.0 ofrece a los profesionales del campo
la mxima durabilidad y vida til gracias a su extenso ciclo de vida, lo que evita preocupaciones
o costes adicionales relacionados con el mantenimiento que es prcticamente inexistente. Tambin con el objetivo de garantizar el ahorro energtico, integra un sensor lumnico que regula automticamente la luz de sealizacin de modo
diurno a modo nocturno.
Es totalmente estanco a polvo y sumergible en
agua durante un breve espacio de tiempo. Estas
cualidades le han hecho obtener una de las calificaciones ms altas dentro de la Proteccin Internacional (IP67) que establece con exactitud
el equipamiento elctrico de los vehculos para

848 Agricultura - diciEMBRE13

evitar la penetracin de lquido, polvo o agentes


slidos en el interior del rotativo.
Adems, tambin evita el sobrecalentamiento
que puede producirse durante las largas horas
de trabajo que caracterizan al sector agrario y la
ptima disposicin de los componentes asegura
una distribucin y reparto uniforme de la temperatura. Asimismo, ante una temperatura ambiente elevada, cuenta con un control electrnico de
potencia.
El lanzamiento de ambos productos se enmarca
dentro de la Campaa de Iluminacin de HELLA
Luz significa descubrir y, que por primera vez,
se dirige este ao tambin al mundo rural poniendo especial atencin al papel de la iluminacin como elemento esencial de seguridad ms
todava en el campo, donde los agricultores deben enfrentarse con frecuencia a un horario intensivo de trabajo y a una climatologa adversa.

nuEVO FARO dE
tRABAjO Ap1200
Su principal caracterstica est
en que alcanza una temperatura
de color cercana a los 6.000
grados Kelvin, recreando una
iluminacin muy similar a la luz
del da por lo que los agricultores cuidarn sus ojos y se cansarn menos que con otros dispositivos.
Gracias a la tecnologa LED,
este faro de trabajo goza de una
vida til extremadamente larga,
cercana a las 60.000 horas de
correcto funcionamiento con la
mxima potencia. A ello contribuye su tecnologa puntera en
Termocontrol, que le permite
mantener una baja temperatura
en el dispersor, lo que provoca
que la vida til de este faro de
trabajo se multiplique en comparacin con otros productos similares. Adems, es 100% estanco al agua y al polvo y tiene
una gran resistencia a las vibraciones.

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EMPRESAS MAQUINARIA

JOHN DEERE

El beneficio neto crece un 17% durante el cuarto trimestre


EL inCREMEntO dE dEERE & cOMPANY SE TRAdUcE EN 600 M (806,8 MUS$). EN EL MiSMO PERiOdO dE 2012
SE REGiSTRARON 511,2 M (688 MUS$). Si SE ATiENdE A tOdO EL AO FiSCAL, EL AUMENTO ASciENdE AL
15% HASTA ALcANZAR 2.628 M (3.537 MUS$). LAS VEntAS dE EQuipOS SuBEn UN 4,4% dURANTE LOS
dOCE MESES, PESE AL LEVE RETROcESO dURANTE LOS LTiMOS TRES MESES.
con los slidos resultados nancieros de este
cuarto trimestre, John deere ha conseguido
otro ao de impresionantes logros. Los ingresos obtenidos han superado a los registrado en periodos anteriores, ha sealado su presidente y director ejecutivo, Samuel R. Allen.
Basta otro dato para raticar estas palabras: el
ao scal de 2012 dio como resultado un benecio neto de 2.277 M (3.065 MUS$). En el
ejercicio scal a punto de concluir el aumento
es del 15% con respecto al periodo apuntado.
Respecto a las ventas netas mundiales y los ingresos logrados durante el cuarto trimestre de
este ao, han descendido un 3% para jarse en
7.023 M (9.451 MUS$), en tanto que en el acumulado de 2013 han ascendido a un 5% (28.098
M -37.795 MUS$).

mestre (+6%) y 3.760 M (5.058 MUS$) en el ao


scal completo (+15%).
Por otro, los ingresos netos de las operaciones
de equipos de John deere han llegado a 483,2
M (650 MUS$) en el cuarto trimestre y a 2.208
M (2.974 MUS$) en el acumulado para este ao
scal, lo que ha supuesto un incremento del
12,8% y del 13,6%, respectivamente.
En cuanto a los servicios nancieros de deere
& company han generado unos 116,8 M (157
MUS$) en el cuarto trimestre (+29%), mientras
que han logrado 420 M (565 MUS$) en el ao
scal (+22,7%).

Tel.: 91 600 95 00 / www.JohnDeere.es

pERSpECtiVAS
pARA 2014
Deere & Company prev que su
beneficio neto atribuible para el
ao fiscal 2014 supere 2.453 M
(3.300 MUS$), una previsin que
se apoya, a juicio de la propia
compaa, en los buenos datos registrados en 2013, lo que ahonda
an ms en su posicin privilegiada para llevar a cabo sus planes
de crecimiento y atraer nuevos
clientes.

Ventas de equipos
En todo el mundo se han descolgado un 5% durante el cuarto trimestre pero, lo que es ms importante segn la rma, han aumentado un 4%
en el acumulado de 2013, en comparacin con
los mismos periodos de 2012, como consecuencia del efecto desfavorable del cambio de
moneda.
Por un lado, las ventas de equipos han agenciado a la compaa 6.400 M (8.624 MUS$) en
el cuarto trimestre y 26.000 M (34.998 MUS$)
durante el ao. Las operaciones realizadas relativas a equipos han reportado 828 M de benecio operativo (1.114 MUS$) en el cuarto tri-

CERCA dE 700 CLiEntES pRESEnCiAn SuS nOVEdAdES dE pROduCtOS


La visita se ha enfocado para
que conocieran de primera mano
y a travs de unas jornadas formativas impartidas por los espe-

cialistas de cada gama de producto, los nuevos equipos presentados este verano en Berln.
Ms de 120 personas por da

han recorrido las instalaciones de


John Deere Ibrica en Parla desde el 18 hasta el 26 de noviembre pasado para vivir una experiencia Deere inolvidable.
Divididas en cinco estaciones, los
asistentes han comprobado las
nuevas caractersticas incorporadas en los productos presentados, con la oportunidad de probar
algunos de estos nuevos tractores en campo abierto.
Los 40.000 m2 de campo de
pruebas que forman parte de
este Centro Integral de Formacin y Marketing han sido escenario de diversas demostraciones de maquinaria donde se han
exhibido las mejoras incorpora-

das a la cartera de productos


John Deere.
Una de las rotaciones ha estado
enfocada a las nuevas tecnologas para la agricultura de precisin (AMS), donde se han explicado las ventajas de estos sistemas desarrollados por John Deere para aumentar el tiempo til,
mejorar la eficiencia y conseguir
un rendimiento mayor.
Las rotaciones dedicadas a tractores compactos, tractores grandes y maquinaria de campaa se
han centrado en el anlisis de las
mejoras y avances de los nuevos
productos con la finalidad de
cumplir con las cambiantes necesidades de los clientes.

diciEMBRE13 - Agricultura 849

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MAQUINARIA EMPRESAS

CASE IH

Un premio a la innovacin en la prxima FIMA el mejor augurio


para 2014
cASE iH OBTiENE pOR pRiMERA VEZ EL pREMiO nOVEdAd tCniCA Y LO HAcE GRAciAS A LAS
MEjORAS intROduCidAS EN SU LTiMA GENERAciN dE cOSEcHAdORAS AXiAL-FLOW, tECnOLOGA
EXCLuSiVA dE CASE iH; EN cONcRETO, SE HA REcONOcidO LA BOCA dE dESCARGA piVOtAntE,
dENTRO dE UN SiSTEMA diSEAdO cON LA FiNALidAd dE FAciLiTAR Y OPTiMiZAR ESTA OPERAciN. POR
EJEMPLO, AHORRA tiEMpO dE dESCARGA Y REduCE LA pRdidA dE GRAnO, iNcLUSO EN
cONdiciONES dESFAVORABLES.

on la introduccin de la boca de descarga


pivotante en las cosechadoras Axial
Flow desaparecen todas las dicultades
con las que hasta ahora se encontraba el operario que trabajaba con pequeos remolques
y bocas de descarga jas, segn fuentes de
la compaa.
La posibilidad de poder pivotar la boca de
descarga en varias posiciones reduce la
cantidad de maniobras que hasta el momento
eran necesarias para situar la cosechadora
junto a un pequeo remolque durante la operacin de descarga. El mismo trabajo se efec-

ta ahora, gracias al perfeccionamiento del


proceso de descarga realizado por case iH,
con mayor rapidez y reduciendo el estrs del
operario.
Solucin eciente en condiciones de
fuertes vientos
Esta nueva tecnologa aplicada a la descarga tambin permite corregir la reorientacin
del ngulo de la boca del tubo durante la descarga. As se consigue minimizar signicativamente el impacto del viento y evita la prdida de grano. case iH calica este sistema

KUHN

Nuevo nombramiento en la filial espaola


FERnAndO CuERVO GORdn, QUE HASTA AHORA OcUPABA EL
PUESTO dE JEFE dE PROdUcTO, HA SidO NOMBRAdO jEFE dE
VEntAS Y MARKEtinG dE KuHn iBRiCA EL PASAdO JUEVES 31
dE OcTUBRE.
uervo es licenciado en Econmicas
por la Universidad de Zaragoza y
Master en Administracin y direccin de Empresas en la Escuela de negocios columbus i.B.S. de Zaragoza.
durante sus seis aos de trabajo como
jefe de Producto en Kuhn ibrica ha adquirido una amplia formacin y conoci-

850 Agricultura - diciEMBRE13

miento del sector agrario y su mercado.


con este puesto de nueva creacin, Kuhn
ibrica refuerza su equipo comercial y presencia en el mercado espaol en una campaa en la que celebra el 10 aniversario
de la creacin de la lial en Espaa.

Tel.: 974 234 440 / www.kuhn.es

de altamente prctico en condiciones de mucho viento y, sobre todo, en los cultivos de colza, muy expuestos a grandes prdidas debido
al pequeo tamao de su grano.
La entrega de premios se realizar en el marco de FiMA que se celebrar del 11 al 15 de
febrero de 2014 en la Feria de Zaragoza. Esta
nueva edicin, en la que se han presentado
un centenar de mquinas y equipos, adquiere, adems, un cariz especial, pues se
trata del cincuentenario de la cita.

Tel.: 93 479 05 48 / www.caseih.com

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EMPRESAS MAQUINARIA

KRAMP

Kramp Mobile, Novedad Tcnica en FIMA 2014


EL juRAdO intERnACiOnAL dEL COnCuRSO dE nOVEdAdES tCniCAS dE LA PRXiMA FERiA HA
OTORGAdO EL GALARdN A UNA HERRAMiEntA inFORMtiCA On LinE diSEAdA PARA idEntiFiCAR,
LOCALiZAR Y COnSEGuiR EL REpuEStO pARA EL tRACtOR O MAQuinARiA AGRCOLA. KRAMP
MOBiLE (KM) FUNciONA PTiMAMENTE EN pC, pORttiLES, tABLEtAS Y SMARtpHOnE.
esde cualquier lugar, en cualquier momento, desde cualquier dispositivo. Sin
perdida de tiempo, bien sea en el taller
mecnico o en el campo. As opera esta herramienta multiplataforma. Kramp Mobile es
un poderoso motor de bsqueda de repuestos actualizado en tiempo real. La arquitectura abierta de la aplicacin permite
numerosas aplicaciones asociadas.

Cmo funciona?
La aplicacin ofrece una visualizacin muy
completa de las caractersticas del repuesto: Referencia pieza, caractersticas tcnicas, imagen de la pieza, dibujo de la pieza
adems de cualquier informacin relevante facilitada por el fabricante.
El usuario accede a la ventana de navegacin de la plataforma www.kramp.com para
iniciar su bsqueda. con un diseo muy visual e intuitivo el acceso a su catlogo de
repuestos es sencillo. Ofrece una conexin
24/24 a un poderoso motor de bsqueda en
tiempo real. El usuario tiene acceso a una
base de datos de + 200K referencias.
Para facilitar la navegacin del usuario, el mo-

tor de bsqueda ofrece una bsqueda alfanumrica del repuesto que necesitamos. Por
lo tanto, partiendo de una referencia del producto, de una medida o tan solo de una denominacin, la aplicacin es capaz de ofrecer varias opciones al usuario.
destaca principalmente el motor de bsqueda de referencia que cuenta con una amplia base de datos de cruce de referencias.
de esta forma, tanto si la pieza es original
o adaptable el usuario tendr la garanta de
la compatibilidad de las varias opciones que
se le ofrece. Esta garanta permite al usua-

rio escoger su respuesta con toda seguridad.


Scan Mobile permite escanear un repuesto
o una mquina con un Smartphone o un
ipad, con las opciones de identicar visualmente una pieza de desgaste usada, un
tractor y acceso rpido al despiece del modelo, y productos y accesos a su cha tcnica, manual de usuario o despiece. Una
vez localizado el repuesto, el usuario puede
realizar su pedido cmodamente.

Tel.: 91 651 73 77 / www.kramp.com

KUBOTA

Nuevo modelo especialista estrecho:


M9540DT Narrow
LA COMpAA jApOnESA AMPLA SU GAMA EN EL SECtOR dE
tRACtOR EStRECHO cON EL nuEVO MOdELO M9540dT NARROW
cON CABinA, COn unA pOtEnCiA dE 97/68 dE 100 CV, SEGN UNE.
on este nuevo modelo pretende ajustarse a las
demandas del mercado mediterrneo donde los
agricultores requieren de ms potencia en
cultivos como la via y los frutales.
Fabricado en su planta de Tsukuba (Japn) introduce varios cambios con los modelos anteriores: aumento de potencia, enganches rpidos de serie y
una relacin de transmisin ms escalonada entre
sus tres grupos o gamas de velocidades y 26 diferentes combinaciones homologadas de medidas de
neumticos.
Adems, Kubota ha manteniendo las cualidades de
sus hermanos como el reducido ngulo de giro,
el exclusivo sistema Bi-Speed y la confortabilidad
dentro de la cabina.

Tel.: 91 511 02 62 / www.kubotatractores.es

nuEVA pLAntA dE
tRACtORES dE ALtA
pOtEnCiA En FRAnCiA
En las proximidades de Dunkerque, en
el norte de Francia, Kubota proyecta la
instalacin de una planta para producir
gamas de tractores para el mercado de
agricultura extensiva: una gama de
tractores agrcolas de 130-170 CV
para Europa, Norteamrica, Australia y
Japn. La firma pretende as convertirse en un fabricante que ofrece una
gama completa de maquinaria agrcola.
De hecho, ya dio su primer paso en
mayo de 2012, con la adquisicin de
Kverneland ASA, fabricante noruego de
aperos agrcolas.
Con una superficie edificada de 37.000
m2, las instalaciones previstas estarn
finalizadas en diciembre de 2014, con
una inversin total de 40,3 M, desembolsada al completo por Kubota, y una
capacidad de produccin de 3.000 unidades al ao
diciEMBRE13 - Agricultura 851

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MAQUINARIA EMPRESAS

ARGO TRACTORS

Nuevas seales de evolucin y cambio en McCormick


LA COnVEnCin MundiAL dE LA MARCA SE HA cELEBRAdO dENTRO
dE un CLiMA dE pOSitiVidAd Y EntuSiASMO, EN EL AUdiTORiUM
PAGANiNi dE PARMA, ENTRE EL 30 dE SEPTiEMBRE Y EL 1 dE OcTUBRE
PASAdOS. EL ENcUENTRO HA TRANSMiTidO UNA MARcAdA iMPRONTA dE
CAMBiO E innOVACin A Su REd dE VEntAS, FORMAdA POR 400
ASiStEntES ENTRE diStRiBuidORES E iMpORtAdORES dE MS dE
40 pASES dEL MundO.

on el ttulo Xpression, el evento multitudinario ha generado una atmsfera con el nuevo aire que caracteriza el futuro prximo de
Mccormick y esa sensacin se ha sentido ya
desde el mensaje de apertura: Puedo decir que
se ha hecho realidad un sueo, ha armado el
presidente, Valerio Morra, quien ha entrado en
detalle en las temticas que han vertebrado la
jornada y ha anticipado las novedades de la marca y el lanzamiento de los nuevos productos. Somos especialistas y queremos continuar sindolo, siguiendo con la mxima dedicacin la evolucin de nuestros productos y de nuestra red,
ha concluido Morra.

Los tractores que van a dominar la


escena
Nos referimos a las series X4 y X6, adems del
X7 cVT, primer tractor de la gama Mccormick
con transmisin de variacin continua, que se
sumar prximamente a la serie X7, ya presentada en la feria SiMA, equipada con transmisin de cuatro marchas bajo carga y mando
robotizado de las seis gamas, exclusiva absoluta
del Grupo Argo.
Cambios organizativos
La nueva etapa no afecta slo al producto, sino
tambin a la organizacin de la produccin, a
la actividad de formacin, al servicio y al papel
de la red de ventas, que representa un pilar fundamental del xito de Argo Tractors.
Para ilustrar los diversos aspectos de evolucin
y desarrollo de la marca se han alternado en la
convencin distintos responsables de la empresa, como Simeone Morra, director corporate Business y Paolo Fracassini, director de la cadena de Suministros, que ha ilustrado las mejoras en las plantas de produccin.
852 Agricultura - diciEMBRE13

Tambin han participado Antonio Salvaterra, responsable de Marketing y comunicacin, los especialistas de producto Paul
Wade y Gaetano cerami y
los Platform Managers Bonini Alessandro y Massimiliano del Bue. Mario danieli,
responsable comercial para
el mercado italiano ha explicado la evolucin de las
actividades del distribuidor.
Giorgio Guaitoli, responsable
de Repuestos del Grupo
Argo ha afrontado la temtica de la optimizacin del
servicio de Repuestos y, por
ltimo, Franco Paterlini, Service Manager, ha
presentado los nuevos instrumentos a disposicin de la formacin y del servicio post-venta.
Los numerosos ponentes han abordado todos los
aspectos que conguran la renovacin empresarial, de la organizacin productiva, a los repuestos, al marketing (con la realizacin de un
App gratuito para tabletas, que engloba gran parte de la documentacin tcnico-comercial), a la
formacin del personal, en funcin del nuevo estndar de competencia requerido por la tecnologa de los nuevos productos.
como conclusin se puede armar que para
Mccormick llegan por tanto importantes novedades, tanto en trminos de organizacin como
de producto, que rearman la losofa de la marca, siempre orientada a la produccin de tractores que permitan consolidar y desarrollar an
ms un mercado basado en la calidad y la innovacin.

Tel.: 93 223 18 12
www.argoiberica.com

ViSitA A FBRiCAS
En la segunda parte del programa
McCormick ha desplazado la atencin a las plantas de Fabbrico y San
Martino in Rio, donde se ha materializado uno de los cambios ms
importantes, gracias a la introduccin del proyecto Kaizen, un nuevo modo de ver y organizar el trabajo, basado en una organizacin simplificada y fuertemente orientada a
la reduccin de las mermas.

pRuEBAS dE CAMpO
En la finca agrcola La Gatta, cercano al centro productivo de Fabbrico,
los asistentes han participado en
las pruebas de las nuevas Series
X7.4, X7.6, X50 y X50M e incluso
han conducido los tractores de las
nuevas gamas, equipados con arados, gradas, cargadores frontales y
transportando un carro esparcidor.

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EMPRESAS MAQUINARIA

NEW HOLLAND

Nuevo centro para clientes en la planta de Jesi, Italia


JESI ES EL CENTRO MUNDIAL DE PRODUCCIN DE TRACTORES ESPECIALIZADOS: LA SERIE T4F/N/V,
EL TRACTOR DE ORUGAS TK Y LAS GAMAS T4, TD5 Y T5 SE PRODUCEN EN DICHA PLANTA. LAS
IMPRESIONANTES INSTALACIONES, DISEADAS PARA REPRESENTAR EL COMPROMISO DE NEW HOLLAND
CON LA INNOVACIN, OCUPAN UNA SUPERFICIE DE 800 M2.

on las paredes adornadas de llamativas ilustraciones de New Holland, cuenta con


una sala de conferencias para 50 personas,
saln de descanso, sala de reuniones y tienda
de merchandising. En el interior, una zona de
exposicin exhibe la produccin actual en
Jesi: estn presentes todos los modelos, T4, T4F,
TD5 y T5.
El centro para clientes abrir sus puertas al pblico en 2014 y ya se cuenta con un programa
completo de visitas de clientes y junto con los
de Basildon y Zedelgem, representa una nueva confirmacin del compromiso de la marca de
mantener la proximidad con sus clientes.
En la actualidad, la planta de Jesi ocupa una superficie de 64.000 m2 y ha producido ms de
650.000 tractores hasta la fecha.

La planta de Jesi cumple las normas de calidad


ms exigentes para garantizar una fiabilidad insuperable en las labores agrcolas. Cada unidad
motriz con cabina se somete a un riguroso programa de pruebas que simula cargas de impacto y vibraciones autnticas. Adems, se
prueban a fondo los sistemas hidrulicos, el motor, la transmisin, la direccin, los frenos, el bloqueo de diferencial y las articulaciones de cada
tractor. Cada dos das, se prueban dos tractores completos desde el punto de vista del
cliente, cuyas opiniones se utilizan directamente
para mejorar la produccin futura.

Tel.: 91 660 38 00 / www.newholland.com/es

WOOD-MIZER

CARLO LAMBRO,
NUEVO PRESIDENTE
DE NEW HOLLAND
AGRICULTURE
Adems de seguir ejerciendo su papel
actual como vicepresidente de New Holland Agriculture EMEA, Lambro va a
asegurar la continuidad en el desarrollo
de los negocios de la rama agrcola de la
compaa mediante interacciones ms
fuertes dentro de la marca y la organizacin de cada Regin.
Por su parte, Franco Fusignani deja sus
funciones de presidente New Holland
Agriculture y COO Fiat Industrial para la
regin APAC para convertirse en Chief
Operating Officer (COO) de Iveco.

Hersan, el primer distribuidor de sus


aserraderos para Espaa
HASTA ESTE AO ERA NECESARIO COMPRARLOS A TRAVS DE LA
SUCURSAL DE WOOD-MIZER EN FRANCIA, PERO EN NOVIEMBRE PASADO,
LA COMPAA ANUNCIABA QUE LA EMPRESA HERSAN YA HABA
COMENZADO A DISTRIBUIR SUS ASERRADEROS DE CINTA ESTRECHA
MS RECONOCIDOS DEL MUNDO PARA EL SECTOR MADERERO ESPAOL.
Nos gusta lo que hacemos y pienso que somos la empresa ms adecuada para introducir la marca Wood-Mizer en el sector, donde no se conocen muy bien estos productos,
han declarado Javier y Enrique Hernndez, que
dirigen la empresa familiar ubicada en la provincia de Albacete que opera desde hace
ms de 25 aos.
Hersan es representante de una amplia gama
de mquinas para la transformacin secunda-

ria de maderas y con las soluciones exclusivas


de Wood-Mizer para el tratamiento primario de
maderas a pequea y media escala, puede ofrecer una gama completa de soluciones integrales. Aunque la esta marca es una novedad
en su catlogo, ya comercializaban sierras de
cinta, por lo que estn familiarizados con esta
tecnologa.

www.woodmizer.es / www.hersancr.com
DICIEMBRE13 - Agricultura 853

PARTE 2 DIC_Maquetacin 1 09/01/14 16:55 Pgina 854

REGADOS NOTICIAS

Los regantes planean movilizaciones en 2014


frente a la subida de la luz
EL REGAdO ES EL SEGundO COnSuMidOR dE EnERGA pOR
dEtRS dE AdiF.
La Federacin Nacional de Comunidades Regantes (FENACORE) planea llevar a cabo movilizaciones generalizadas en toda Espaa si el Ministerio de
Industria no se compromete a adoptar con
carcter urgente las medidas necesarias
para hacer ms asequibles las tarifas elctricas. Desde que comenzara la crisis, la
factura de la luz se ha encarecido en una
media superior al 70%, con un incremento
de los costes de acceso cercana al 500%
cuando se trata de un servicio que los regantes slo utilizan la mitad del ao coincidiendo con la poca de riego.
Esta es la conclusin unnime a la que
han llegado los ms de un centenar de regantes de todas las comunidades de usuarios reunidos en Junta General y alarmados ante el estancamiento del proceso negociador que comenz hace ya algunos
meses con reuniones de alto nivel entre el
ministro de Agricultura, Miguel Arias Caete, el secretario de Estado de Energa, Alberto Nadal y el presidente de Fenacore,
Andrs del Campo.
Los regantes reclaman un escenario tarifario justo y ms competitivo acorde a su

condicin de grandes consumidores estacionales o de temporada. De hecho, si todos los regados se pusieran en marcha simultneamente y a pleno rendimiento se
produciran cortes generalizados de electricidad en todo el pas, pues estamos hablando de los segundos demandantes nacionales de energa, slo por detrs del
ente de infraestructuras ferroviarias ADIF.
Fenacore recuerda que desde que se suprimieran las tarifas especiales para regado en el ao 2008, el sector viene soportando una subida continuada de la factura
elctrica, con la excusa del dficit de tarifa;
una medida que, dicen, ha disparado los
costes de produccin, convirtiendo en inviable gran parte de los regados modernizados caracterizados por su menor consumo de agua pero mayor demanda energtica.
ALIVIAR LOS COSTES
ENERGTICOS
Con el fin de paliar la situacin, Fenacore
viene proponiendo un paquete de medidas
para su sector, entre las cuales destacan
que las comunidades de regantes paguen

nicamente por la potencia real registrada


y no por la terica contratada para evitar el
coste de un servicio que no utilizan fuera
de la poca de riego (de abril a octubre).
Otras alternativas para conseguir aminorar
los costes elctricos pasan por despenalizar el uso de las tarifas de temporada o
bien, poder firmar ms de un contrato por
ao: uno anual con una mnima potencia
para el suministro bsico del mantenimiento de los equipos y otro de temporada para
los meses de mximo consumo (campaa
de riego).
No obstante, lo que sera deseable, segn
Fenacore, es llevar a cabo una reforma en
profundidad del sistema elctrico, que permita realmente un abastecimiento de la
energa a menor precio sin depender tanto
de los recursos del exterior.

Aragn podra ahorrar hasta un 50% de agua con


el riego por goteo
EL RiEGO pOR GOtEO pERMitE AdEMS AHORROS dE HAStA un 30% EN EL cOSTE ENERGTicO
SEGN EL PRiMER ENSAYO REALiZAdO EN UN cAMPO dE TAUSTE, EN EL QUE SE HAN ANALiZAdO
diSTiNTAS VARiEdAdES dE MAZ.
El riego por goteo podra permitir ahorrar hasta un 50% de agua a los agricultores aragoneses segn datos iniciales de un estudio que est llevando a cabo
la empresa Regaber y en el que tambin
participan la Universidad de Zaragoza y la
Sociedad Aragonesa de Gestin del Agua
(SARGA).
Para comprobar in situ la eficacia del riego
por goteo aplicado al maz, se han organizado durante el mes de noviembre unas
jornadas en el municipio de Tauste (Zaragoza), concretamente en la Finca Torremira, situada junto a la carretera que une
Tauste con Ejea de los Caballeros.
En unas parcelas de la finca se han utilizado distintas variedades de maz, varias tcnicas de siembra y diversos tipos de riego.
Durante la jornada se han recolectado varias parcelas y, tras la cosecha, se realiza854 Agricultura - diciEMBRE13

rn durante las prximas semanas mediciones de rendimiento para sacar conclusiones.


Una conclusin que ya se puede adelantar
son los beneficios del riego por goteo frente al riego por aspersin en cuanto a ahorro de agua. Segn Javier Hernndez, de la
Sociedad Aragonesa de Gestin del Agua

(SARGA), el riego por goteo permite reducir el consumo de agua entre un 25 y un


50%. Adems este sistema evita la prdida de eficiencia a causa del viento y reduce la evaporizacin as como las escorrentas y la percolacin.
Adems, el sistema permite ahorrar de forma muy notable el coste energtico que
requieren otros sistemas de riego presurizado, reducindolo entre un 20-30% riego
a riego y campaa a campaa, que dada la
situacin de las tarifas elctricas es un aspecto que cada vez toma mayor relevancia.
El ensayo se enmarca dentro del proyecto
Riego localizado en cultivos extensivos:
tecnologas y herramientas para el ahorro
de agua y energa, que pretende estudiar
cmo mejorar la competitividad de los cultivos extensivos y tiene una inversin de
950.000 euros.

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NOTICIAS REGADOS

Presentado oficialmente el acuerdo de Planificacin


Hidrolgica de las cuencas del Tajo, Segura y Jcar
MARiAnO RAjOY LO HA CALiFiCAdO dE HiStRiCO, YA QUE ASEGURA, dAR SEGURidAd JURdicA
AL FUNciONAMiENTO dEL TRASVASE TAJO-SEGURA SiN MENOScAVAR LOS LEGTiMOS iNTERESES Y
REQUERiMiENTOS dE LA PLANiFicAciN HidROLGicA dEL TAJO".
Rajoy tambin ha destacado que este
acuerdo permite que "las decisiones
que se tomen a partir de ahora sean
objetivas y basadas en criterios puramente tcnicos", al poner "fin a la incertidumbre" y dar origen a "un marco estable, seguro y con vocacin de continuidad
en la gestin del agua" al ser "el primer
paso" para un gran pacto nacional del
agua.
El acuerdo alcanzado el pasado mes de
octubre entre el Ministerio de Agricultura,
Alimentacin y Medio Ambiente y las cinco Comunidades Autnomas de las cuencas del Tajo y del Segura (Extremadura,
Comunidad de Madrid, Castilla-La Mancha, Comunidad Valenciana y Regin de
Murcia) fue presentado por el ministro,
Miguel Arias Caete, junto con los presidentes de las cinco comunidades autno-

mas, en una rueda de prensa en la sede


del Ministerio. El ministro explic que el
objetivo es "regular nuestras relaciones
en materia de agua desde el rigor, la
transparencia y la informacin recproca
entre las comunidades autnomas".
El acuerdo establece una reserva de 400

hectmetros cbicos en los embalses de cabecera, por debajo de la


cual no se autorizan trasvases. Estos
400 hectmetros cbicos se alcanzarn en los prximos aos, a razn
de 32 hectmetros cbicos por ao
desde la situacin actual (240 Hm3).
Al mismo tiempo, se acometern un
gran nmero de obras que van a
mejorar el funcionamiento de la capacidad de almacenamiento, de laminacin y de regulacin.
En definitiva, este acuerdo objetiva
una decisin que hasta ahora no tena carcter normativo y que ha sido fuente permanente de conflictos entre territorios en
los ltimos aos. Por tanto, se pone fin,
segn el Ministerio, a una incertidumbre
en la gestin del agua que no beneficiaba
a nadie.

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