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DEZEMBRO 2011

REALIZAO:

1 MODULO/ DEZEMBRO 2011

GERENCIAMENTO DOS RECURSOS HDRICOS


LICENCIAMENTO AMBIENTAL PARA PISCICULTURA
QUALIDADE DA GUA PARA A PRODUO DE PEIXES
DOENAS NA PRODUO DE PEIXES COMERCIAIS
ESCOLHA DO LOCAL DE IMPLANTAO DA PISCICULTURA
SISTEMA DE PRODUO DE PEIXES
INSTALAES EM PISCICULTURA
REPRODUO DE PEIXES
LARVICULTURA
Responsveis Tcnicos
Guthemberghe Kirk da Fonseca Ribeiro
Mestre em Aquicultura PUC/GO
Bacharelado em Zootecnia PUG/GO
E-mail: guthkirk@hotmail.com
William Damsio Cruz
Mestrando Profissional em Aquicultura PUC / GO

Ps - Graduado em Educao Ambiental e Sanitria FIA / SP


Aluno Especial em Ps-Graduao de Nutrio Animal - USP / FZEA / SP
Especializao em Piscicultura CEPTA / IBAMA SP
Bacharelado e Licenciatura de Cincias Biolgicas PUC / GO
E-mail:

wdamasio@uol.com.br

widamasio@hotmail.com

CURSO DE CAPACITAO DE TECNICO ATEPA CONVENIO MPA/FUNDATER

Segundo a pesquisadora Sra. Jane de Souza e Silva, Gegrafa, com


especializao em Geografia Urbana pela Universidade de Bordeaux (Frana) e psgraduao em Gesto Ambiental pelo IETEC.

Fonte: IETEC

Manancial Recurso Hdrico Bacia

Preservao

Desde o incio do sculo passado, foram vrias as leis que trataram do rema
relacionado aos recursos hdricos. Assim o cdigo civil de 1916, j classificava mares,
rios como bens de uso comum.
No Cdigo das guas decretado em 1934 e alterado em 1938 considerado
o "cerne" da legislao brasileira de recursos hdricos. Dispe sobre sua classificao /
utilizao e durante muitos anos constitui-se no nico instrumento jurdico do assunto
no Brasil.
Este cdigo conseguiu dar o suporte necessrio ao desenvolvimento
energtico no Brasil e impor a soberania nacional no aproveitamento das guas para
este fim, alm de indicar princpios de planejamento de recursos hdricos,
preocupao coma sade pblica, fauna e flora. Considerado um cdigo avanado
para a poca, j continha conceitos atuais de gerenciamento de recursos hdricos
como: solidariedade de bacias, hierarquia de uso, internalizao dos custos externos /
cobrana pela poluio, poluidor / usurio pagador. Naquele tempo, a gua para uso
domstico era considerada preferencial sobre os demais usos; no se admitia a
contaminao, tornava-se obrigatrio o tratamento de esgotos e responsabilizam-se
financeiramente

os

poluidores.

Entretanto,

por

falta

de

regulamentao

operacionalizao, na prtica no acontece.

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O Cdigo das guas previa diversas modalidades de concesso para o uso


das guas pblicas, conforme os diferentes nveis de governo, o que dificultou a
gesto integrada de recursos hdricos.
Mas s a partir de 1984, por sugesto dos Estados foi proposto o Sistema
Nacional de Gerenciamento de Recursos Hdricos o SINGREH, determinado
posteriormente na Constituio Federal. A partir de ento iniciasse em 1989,
cooperao tcnica com a Frana (Projeto Rio Doce) visando a subsidiar a
modernizao da legislao brasileira de gerenciamento re recursos hdricos a
cooperao Brasil / Frana desenvolveu um modelo tcnico-financeiro e institucional,
sendo a Bacia do Rio Doce como piloto. Em 1912, a Cooperao tcnica Brasil /
Frana foi estendida a Bacia do Rio Paraba do Sul.
Em 1990 foi criado um novo grupo de trabalho com o objetivo de propor a
regulamentao do Sistema Nacional de Gerenciamento de Recursos Hdricos.
Finalmente em 08/01/97, o Brasil consegue ter sua Lei das guas, Lei 9433,
instituiu a Poltica Nacional de Recursos Hdricos e criou o Sistema Nacional de
Recursos Hdricos.
Os princpios bsicos da Lei 9433 e acatados pela Lei Estadual de Minas
Gerais 13.199 de 29/01/1999 so os seguintes:
Adoo da bacia hidrogrfica como unidade de planejamento;
Usos mltiplos das guas;
Reconhecimento da gua como bem finito e vulnervel;
Reconhecimento do valor econmico da gua;
Gesto descentralizada e participao.

Organismos criados pelo novo sistema:


Conselho Nacional de Recursos Hdricos;
Comits de Bacias Hidrogrficas
Agncias das guas
Organizaes civis de Recursos Hdricos

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Foram criados tambm instrumentos tais como os Planos de Recursos


Hdricos, Sistema de Informaes sobre Recursos Hdricos, Outorga do Direito de Uso
dos Recursos Hdricos, cobrana pelo uso da gua e Enquadramento dos corpos
dgua em classes seguindo os usos preponderantes.
Bacia Hidrogrfica: unidade territorial para a implementao da Poltica e
atuao do Sistema Nacional de Gerenciamento de Recursos Hdricos. As bacias
funcionam ainda como espao de negociao social, defesa da cidadania e promoo
do desenvolvimento sustentvel.
O gerenciamento de bacias hidrogrficas o instrumento que, em longo prazo,
orienta o poder pblico e a sociedade na utilizao e monitoramento dos recursos
ambientais naturais, econmicos e scio cultural, na rea de abrangncia de uma
bacia hidrogrfica, de forma a promover o desenvolvimento sustentvel (LANNA,
1995).
A adoo da bacia hidrogrfica como unidade de planejamento, deve ser
efetuada atravs de um processo do qual participam diferentes instncias de
planejamento do ponto de vista poltico-administrativo (estadual e municipal) setorial
(energia, transporte, educao, agricultura, etc), dos recursos naturais (gua, solo, ar,
fauna e flora) e espacial (das grandes unidades de interveno bacias e pequenas
unidades micro-bacias).
O gerenciamento de bacias hidrogrficas um processo de negociao social
que diz respeito articulao dos diversos setores da sociedade no processo
decisrio relativo a intervenes na bacia hidrogrfica. A participao dos residentes e
usurios da bacia dever se dar de forma direta, atravs da criao de comits e/ou
consrcios e de agncias de bacias.
Os comits de Bacias, tipo de organizao inteiramente novo na administrao
dos bens pblicos no Brasil at a lei 9433/97, conta com a participao dos usurios,
das prefeituras, da sociedade civil organizada, dos demais nveis de governo
(estaduais e federal) e destinados a agir como o que se poderia denominar de "o
parlamento das guas da bacia" tendo em vista o comit se constituir no frum de
decises no mbito de cada bacia hidrogrfica.
Sendo assim, necessrio que todos participem do processo de negociao e
de tomada de decises coletivas, visando o uso nacional e sustentvel da gua. J
que dentre as principais atribuies do comit contidas na lei 9433/97 esto:

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Promover e debater as questes dos recursos hdricos da bacia e articular a


atuao das entidades participantes; aprovar e acompanhar o plano de recursos
hdricos da bacia; propor que cursos d gua tero obrigatoriamente de outorga de
direitos de uso, e estabelecer os mecanismos de cobrana pelo uso da gua e sugerir
os valores a serem cobrados.
Atualmente existem no Brasil em torno de 80 comits de bacia, localizados
principalmente nas regies sul e sudeste e, mais recentemente foi implantado o comit
do rio So Francisco o que dever induzir aos poucos a criao de comits nas
inmeras sub-bacias de sua imensa rede hidrogrfica que abrange os estados de
Minas Gerais, Bahia, Pernambuco, Sergipe e Alagoas.

Obs:

Cdigo das guas.


http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/decreto/D24643.htm

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DEFINIO:
Conforme a Resoluo do CONAMA N237 / 1997
Avaliar os processos tecnolgicos em conjunto com os parmetros ambientais e
scio-econmicos, fixando medidas de controle, levando-se em conta os objetivos,
critrios e normas para conservao, defesa e melhoria do ambiente e,
especialmente, as diretrizes de planejamento e ordenamento territorial.

- Licenciamento Ambiental:

So os procedimentos para a obteno de

autorizao e acompanhamento da implantao de atividade que esteja


relacionada ao contexto direto ou indiretamente no meio ambiente.

- Licena Ambiental: Documento que autoriza o empreendedor a exercer a


atividade solicitada para rgo Ambiental .

OUTORGA DA GUA ?
instrumento atravs do qual o Poder Pblico autoriza o usurio a utilizar as
guas de seu domnio, por tempo determinado e com condies preestabelecidas.
POR QUE DO LICENCIAMENTO NA PISCICULTURA ?

Conforme a Resoluo do CONAMA n 413 / 09:


- A Piscicultura classificada como uma unidade Potencialmente poluidora se faz
necessrio requerer o licenciamento ambiental junto ao rgo competente, desde as
etapas iniciais de seu planejamento e instalao, at a sua efetiva operao.
- Alem da obrigatoriedade legal, a licena e requisito para obteno de
financiamentos e certificao de produtos, tanto para o mercado interno ou
externo.

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Viveiros Escavados

Reservatrios com Tanque Rede

COMO FUNCIONA OS LICENCIAMENTOS PARA PISCICULTURA COM TANQUE


REDE ?
I GUAS DA UNIO - Procedimentos para Licenciamento em guas da Unio,
Especificamente em Reservatrios de Hidroeltricas

De acordo com o Decreto N. 4.895 25 / 11 / 2003 - Dispe sobre a


autorizao de uso de espaos fsicos de corpos dgua de domnio da Unio para fins
de aqicultura, e d outras providncias.
Os rgos envolvidos no Processo:

MPA ( Ministrio da Pesca e Aqicultura ) - Coordena o processo de liberao


de espao fsico em guas da unio para fins de aquicultura.

IBAMA (Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais


Renovveis) e OEMAs (Organizaes Estaduais do Meio Ambiente) que so
responsveis pela emisso das licenas ambientais do empreendimento:

Licena Prvia (LP);

Licena de Instalao (LI)

Licena de Operao (LO)

Marinha A Capitania dos Portos emite o parecer autorizando a implantao


do empreendimento aqucola ao empreendedor sobre as questes de
ordenamento do espao aquavirio e segurana da navegao.

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ANA (Agncia Nacional de guas) - Emite a outorga do uso de recursos


hdricos em guas federais.
www.ana.gov.br/gestaoRecHidricos/Outorga/default2.asp

SPU/MPOG - Superintendncias do Patrimnio da Unio do Ministrio do


Planejamento, Oramento e Gesto emitem o Termo de Entrega ao MPA para
a realizao do certame licitatrio.

OBSERVAO:
- O processo retorna para o Ministrio da Pesca e Aquicultura para
emitir a Licena da Piscicultura com Tanque Rede.
Conforme a Resoluo N. 007 14 / 12 / 2010, pela Secretaria de Meio
Ambiente e Recursos Hdricos - SEMARH / GO, autoriza a abertura de processo no
Licenciamento para Piscicultura em Tanque Rede em Reservatrios das
Hidroeltricas do Estado de Gois.

Endereo para o Requerimento no Site da SEMARH:


http://www.agenciaambiental.go.gov.br/site/principal/index.php?page=servicos_outorg
a&vali=06dfda94a5cd5db9e0fc7468e6d65fa6
COMO FUNCIONA OS LICENCIAMENTOS PARA PISCICULTURA COM VIVEIROS
ESCAVADOS ?
LICENA AMBIENTAL DE PISCICULTURA NA SEMARH / GO
Montar os Processos de Outorga da gua da Barragem e do Uso de gua para
a Atividade de Piscicultura.
Lembra-se que no tendo a Barragem, se faz necessrio a Licena para
Construo de Barragem.
Conforme a Lei 13.025, de 1997 e Portaria 050 / 1997-N , descreve a
Classificao quanto ao Tamanho da Lmina de gua para uso da Piscicultura, segue:

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- Pisciculturas de at 3.000 m de lmina dgua faro somente um cadastro


de registro / licenciamento com dois anos de validade.
- Pisciculturas entre 3.000 e 6.000 m de lmina dgua faro um
Licenciamento Ambiental Simplificado tambm com dois anos de validade.
- Pisciculturas com lmina dgua superior a 6.000 m faro um
Licenciamento junto a AGMA, tendo esta licena dois anos de validade.
OBS:
Em caso de pessoa jurdica, apresentar Cadastro de Micro Empresa e
os documentos necessrios para cada tipo de Piscicultura que encontra-se no
endereo eletrnico:
http://www.agenciaambiental.go.gov.br/site/principal/index.php?page=servicos_
outorga&vali=06dfda94a5cd5db9e0fc7468e6d65fa6

http://www.semarh.goias.gov.br/site/docs/licenciamento/Aquicultura-Novo.doc
LICENA AMBIENTAL DE PISCICULTOR NACIONAL NO MPA

PROCEDIMENTOS:

ART ( Responsvel Tcnico )

Cpia da Licena da Piscicultura na SEMARH / GO

Cpia do Projeto da Piscicultura

Pagamento da Taxa, conforme o tamanho da Lamina de gua .

http://www.mpa.gov.br/
OBSERVAO:
- O Licenciamento Ambiental para Piscicultura, permite a reduo
de energia eltrica na propriedade Rural, Conforme Resoluo N. 444 DA
ANATEEL de 2010.

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PROCESSO ACELERADO DE EUTROFICAO


Graas a ao do ar, do sol e do calor a gua constitui um meio favorvel para
o desenvolvimento de vegetais (micro e macro), que servem de alimentos a
numerosos animais microscpicos ou no, quer diretamente, quer consumindo outros
animais menores.
As quantidades e os tipos de organismos observados dependem da qualidade
da gua, em particular das suas caractersticas fsico-qumicas e das condies do
meio ambiente.
Em geral, encontram, por filtragem especial, organismos muito pequenos que
flutuam livremente na gua e que constituem o que se chama de plncton. O plncton,
formado por plantas que se desenvolvem a partir dos sais minerais contidos na gua e
a partir da luz do sol, chama-se fitoplncton. O plncton formado de pequenos animais
chama-se zooplncton. Em geral, o plncton no pode ser visto a olho nu. Se o
plncton for abundante, d gua uma cor mais ou menos verde ou mais ou menos
castanha escura, conforme os organismos que o compem.
No fundo da gua desenvolvem-se organismos geralmente maiores do que os
do plncton e formam o que se chama de bentos. So sobre tudo larvas de insetos,
vermes, moluscos. Vivem na superfcie do fundo ou na lama deste. Alimentam-se
geralmente de matrias orgnicas.
Diversas plantas crescem no fundo, sobretudo perto das margens, onde a
profundidade da gua no demasiada grande. Algumas, como os juncos, tm as
razes no fundo, mas crescem e florescem acima da superfcie. Outras, como o
pirrixio, tm folhas e flores que flutuam superfcie. Finalmente, outras vivem e
florescem completamente debaixo da gua.

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Bueno ( 2009 ) Processo de Eutrofizao na Produo de Peixe

Estas plantas, e tambm as pedras e os rochedos que esto na gua, servem


de suporte a diversos organismos que formam o que chamamos o perifiton e que so
em geral algas, larvas de insetos e moluscos.
O processo acelerado de eutrofizao d-se na poca invernosa, quando as
cheias dos rios tributrios desguam na represa. Naquele fluxo d'gua esta constituda
todo o ciclo alimentar de diferentes organismos aquticos.

ALTERAES DOS PARMETROS QUMICOS E FSICOS DA GUA


( O2 DISSOLVIDO, CO2, PH, TEMPERATURA, ETC)

Caractersticas qumicas-quimicamente as guas distinguem-se pelo seu teor


em sais e gases dissolvidos.
A gua das precipitaes atmosfricas aproxima-se sensivelmente da gua
destilada. em contato com o solo que dissolve os sais minerais com maior ou menor
rapidez, consoante a sua solubilidade.
Os sais dissolvidos constituem a riqueza mineral da gua e pode-se dizer que o
valor pisccola duma gua aumenta proporcionalmente em relao a sua diversidade e
quantidade. claro que existe limitao e salinidade para as guas doces.

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O valor pisccola de uma gua depende essencialmente da natureza do terreno


com que a gua est em contato.

OXIGNIO DISSOLVIDO (O2 DISSOLVIDO)


Entre os gases dissolvidos, o oxignio o mais importante e absolutamente
indispensvel vida da maioria dos organismos que vivem num tanque (peixes,
insetos, algas, plantas superiores etc.), o oxignio provm da atmosfera ou das
plantas verdes submersas; estas no libertam este gs seno durante o dia.
Assim, depois de uma noite quente, um tanque rico em algas, pode ficar
desprovidos de oxignio ao ponto de provocar a asfixia dos peixes, sabido que, nestas
condies, a gua se encontra com uma elevada percentagem de anidrido carbnico
dissolvido, que normal a fauna pisccola.
GS CARBNICO (CO2 LIVRE)
Seja no estado livre ou sob a forma de cido fraco ou de bicarbonato, encontrase na gua em soluo instvel e, s vezes, sob a forma de carbonatos que
precipitam, alis muito pouco solveis.
A mistura de um cido fraco-como o gs carbnico com os seus sais
desempenha na vida dos organismos vivos e, portanto, na dos peixes, um papel muito
importante.
Como para o oxignio, os organismos e principalmente os vegetais tm uma
ao primordial sobre a distribuio do gs carbnico pela assimilao clorofiliana e
pela respirao.
Quer dizer, a distribuio do gs carbnico, insuficientemente estudado at
hoje, dever desempenhar um considervel papel na ecologia dos peixes.
O POTENCIAL HIDROGENINICO (PH)
Duma gua depende da natureza e quantidade das matrias dissolvidas e varia
em funo de numerosos fatores qumicos e biolgicos e est em estreita relao com
as reservas alcalinas disponveis e com o seu teor em CO2.

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A melhor gua para a cultura do peixe a que possui uma reao ligeiramente
alcalina, isto , pH entre 7 e 8. Estes valores no devem ser inferiores a 4,5 5,0 nem
superiores a 8,0 embora exista espcies ictiolgicas e planctnicas que os preferem.
Caractersticas fsicas - sob o ponto de vista pisccola temos a considerar como
mais importante a temperatura e a transparncia.
TEMPERATURA
A temperatura exerce uma profunda influncia sobre a vida aqutica e
desempenha papel preponderante na multiplicao, respirao e nutrio dos peixes.
necessrio conhecer-se a temperatura no perodo de reproduo, uma vez que
as exigncias trmicas diferem segundo as espcies.
A temperatura tem influncia preponderante no desenvolvimento dos micro e
microrganismos aquticos e no crescimento dos peixes, sabido que cada espcie tem
um intervalo trmico de maior ou menor amplitude.
igualmente tem influncia sobre o teor em oxignio dissolvido e, por consequncia,
sobre a respirao dos peixes, dada a oxigenao da gua depender de vrios
fatores, mais est, no entanto, em estrita ligao com a temperatura da gua, sabido
que, quanto mais elevada for esta, menos oxignio dissolvido possui.

Temperatura da gua para Peixes Tropicais


T C

Resposta

maior de 34
30 a 34
26 a 30
menor 22
a baixo de 18
10 a 15

Incidncia de doenas e mortalidade crnica


Reduo na Alimentao e no Crescimento
timo Desenvolvimento
Alimento e Crescimento Reduo Significativo
No a Alimento e Crescimento
Faixa Letal - Morte dos Peixes

Fonte: ( ONO & KUBITZA, 2003 )

Todos os Parmetros Interligados durante a Produo de Peixe

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Exemplo:
Horrios

pH

Temperatura (C)

Oxignio (mg/L)

Condutividade
(S/cm)

10:00

7,59 0,09 a

29,67 0,09 b

6,65 0,31 a

45,00 2,10 a

13:00

7,45 0,04 a

30,42 0,09 a

5,70 0,39 b

46,97 2,42 a

16:00

7,17 0,04 dc

30,72 0,12 a

6,12 0,09 b

41,12 0,15 b

19:00

7,10 0,04 d

30,37 0,12 a

4,62 0,58 c

40,07 0,48 b

22:00
01:00

6,70 0,17 e
7,09 0,10 d

29,87 0,26 b
29,82 0,22 b

3,70 0,75 c
3,70 0,75 c

38,06 1,72 b
38,60 1,72 b

04:00

7,26 0,03 bcd

29,67 0,10 b

3,02 0,26 d

39,62 0,21 b

07:00

7,36 0,02 abc

29,20 0,25 c

3,12 0,17d

40,15 0,52 b

C.V. (%)

1,19

0,58

10,44

3,51

TRANSPARNCIA
A energia da vida aqutica provm do sol, pelo que necessrio que a luz
penetre na gua em boas condies.
Esta penetrao depende, entre outros fatores, do estado de turvao da gua
e tanto mais difcil quanto mais poludo se encontrar.
Se a diminuio da transparncia devida a abundncia de plncton a gua
muito rica e a sua produtividade tende para o mximo. No entanto, as matrias
orgnicas em suspenso, podem igualmente aumentar a turvao e, neste caso, no
s a luz penetra dificilmente na gua como, ainda, as partculas em flutuao podem
acumular-se nas guelras ou brnquias originando, por asfixia, a morte dos peixes.

Qualidade de gua pela Transparncia

Disco de Secchi

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MELHORIA DAS CONDIES BIO-ECOLGICAS


Segundo a natureza dos terrenos que atravessam, as guas pisccolas so
mais ou menos ricas em substncias nutritivas, o que condiciona uma produo maior
ou menor de peixes.
O melhoramento racional da qualidade da gua - como o caso da piscicultura
em tanques - pela utilizao de adubo e estrumes - no realizvel nas guas
correntes e smuito excepcionalmente nas guas paradas naturais (lagos).
A compreenso dos fenmenos biolgicos que se desenvolvem na gua, assim
como a interpretao da produtividade pisccola, no so possveis sem que se
conheam os diferentes elementos, fases e transformaes, que intervm no ciclo da
vida aqutica e conduzem ao estado final, o peixe.
Para se fazer uma melhoria nas condies bio-ecolgicas de um ecossistema,
seria necessrio fazer: a) a proteo de lagos e alagadios marginais da bacia
hidrogrfica; b) a preservao ciliar; c) o desmatamento da bacia hidrulica; d) a
erradicao de espcies indesejveis (piranhas e pirambebas: Serrasalmidae); e) o
controle da vegetao aqutica: flutuante, emersa e submersa; e f) a atenuao do
impacto ambiental.
Obs.:
INDICATIVOS DE GUA

a) Levemente Verde

Algas ou Fitoplncton

b) Verde Musgo

Algas Txicas

c) Colorao Avermelhada

Alga Euglena ( gua cida ) Correo de

d) Colorao Marrom

Excesso de Argila ( resduo solido em


suspenso )

e) Colorao parda

Algas Mortas ( Bloom de algas )

f) Transparncia Total

Ausncia de Vida

pH

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Equipamentos para Monitoramento dos Parmetros da Qualidade de gua:

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Diagnostico preliminar da presena de Agente Patognico em Peixe

Analise de Filamentos e Brnquias

Analise de Muco

O conhecimento das doenas, o controle do uso de drogas, da alimentao, da


qualidade de gua e da presena de agentes patognicos em todas as etapas do
processo de produo aqucola fundamental para a obteno de produtos de boa
qualidade e proteo da sade pblica. Porque doenas de peixes representam
impactos negativos incluindo perdas econmicas substanciais, a sanidade em
piscicultura jamais deveria ser negligenciada.
Assim como para espcies terrestres, a sanidade um dos aspectos mais
relevantes para a produo comercial de animais aquticos. Os riscos do surgimento
de enfermidades aumentam proporcionalmente elevao das densidades de
estocagem de animais, da quantidade de alimento oferecido, de excretas produzidas,
dos manejos e transportes frequentes. A flutuao dos parmetros de qualidade da
gua em sistemas aqucolas gera estresse, que afeta o sistema imunolgico dos
peixes deixando-os susceptveis ao ataque de patgenos. Doenas comprometem
sobremaneira o bom desempenho zootcnico dos animais gerando prejuzos
considerveis ao piscicultor.

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Dentre as doenas, as de origem bacteriana so as principais responsveis


pelas perdas em piscicultura comercial.
Parasitos e fungos, por sua vez, so responsveis pela perda de grande
nmero de larvas e alevinos. Algumas doenas de peixes so zoonoses, assim,
diversos helmintos podem ser contrados pelo homem atravs da ingesto de peixes
infectados. Bactrias como Streptococcus e Mycobacterium, por exemplo, podem
infectar pessoas que lidam direta e freqentemente com peixes abrigando tais
Patgenos.
TIPOS DE DOENAS:

1 - ARGULUS

Tipo: Arthropoda
Classe: Crustcea
Subclasse: Branchiura
Conhecido vulgarmente como piolho de peixe, tem a cara ventral, possui um
par de ganchos curvos e ventosas que servem de rgo de fixao. Possui tambm
um prolongamento ou trompa que serve de rgo para alimentao o qual inserido
na epiderme e tecidos adjacentes do hospedeiro.
O peixe infectado apresenta irritao na pele e lceras na zona de suco, as
quais se pem hemorrgicas. H necroses nas citadas zonas. possvel observar o
parasito sobre a pele dos animais infectados.
O parasito principalmente hematfago em sua ao produzindo uma
abundante secreo de muco e inflamao, a qual d lugar a edemas e hemorragias
cutneas, as feridas necrolizam-se, e podem infectar-se muito facilmente com
bactrias e fungos. bom ter em conta que o parasito injeta uma substncia txica
que provoca uma forte reao inflamatria, sobretudo quando muitos arglidos se
encontram juntos.
ARGULUS (CRUSTCEO) Argulus foliaceus - De Wagler
Argulus pellucidus - De Wagler
Argulus coregoni - Thorell

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2 - CHILODONELLA
Subtipo: Coliophora
Classe: Ciliata
Subclasse: Holotrichia
Ectoparasita holotrico aliado que afeta uma grade variedade de peixes de gua
doce centro de uma ampla faixa de temperatura. Tem a forma ovide aplainada,
coberto por filas de clios que se movem de forma regular e deslizam especialmente
sobre as clulas epiteliais das quais se alimentam. A Chilodonella se nutre projetando
a faringe para penetrar nas clulas do hospedeiro e aspirar seu contedo. Encontra-se
habitualmente a baixas temperaturas e sua multiplicao se realiza por separao
longitudinal. A pele dos peixes infectados apresenta uma opacidade branca - azulada,
principalmente perceptvel na parte superior da cabea, a qual resultante de uma
irritao da pele causada pelo parasitismo e excessiva secreo de muco. Os peixes
infectados so facilmente pegos devido a perda do reflexo de fuga, tambm se
observa perda no peso corporal dos peixes afetados. A enfermidade de especial
importncia enquanto os peixes esto expostos a condies de superpopulao. O
grau de infestao depende muito das condies fisiolgicas do peixe. Acredita-se que
o parasito se alimenta de clulas necrosadas da epiderme branquial.

CHILODONELLA (

Chilodonella cyprini Moroff )

3 - COLUMNARIS
A Columnaris causada por uma nyxobactria chamada Flexibater columnaris
e sua manifestao clinica mais comum a eroso das nadadeiras, presena de
ulceraes na pele, necroses de filamentos branquiais, onde se pode observar
crescimento mictico secundrio. uma infeco secundria s condies adversas
de nutrio ou ambiental, pelo que comum encontrar tambm nos peixes sinais de
antaminose e outros.

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A enfermidade freqente, aparecendo unicamente quando a temperatura da


gua for superior a 12 C.
O curso da enfermidade se inicia com uma infeco externa com leses na
pele, nadadeiras e brnquias, que segundo a espcie se amplia at constituir extensas
necroses que frequentemente so assentos de fungos.
Nas bordas inflamadas das zonas necrosadas pode observar-se pelo geral a
disposio tpica das bactrias formando colunas.
4 - COSTIA
Subtipo: Sarcomastigophora
Super Classe: Mastigophora
Ordem: Detortamonodida (habitualmente com 4 flagelos)
Tem ciclo evolutivo direto, que em suas formas infestantes so liberadas na
gua, em seu estgio de transmisso, para reinfestar o mesmo hospedeiro ou
disseminar-se na populao de peixes. Este processo direto nos ectoparasitas. Por
exemplo, a Costia necatrix se divide repetida e simplesmente em duas, se dissemina
atravs das brnquias e da superfcie corporal, podendo passar facilmente a outros
hospedeiros j que um nadador ativo.
Esse flagelado o causador da Costiasis. A Costia um parasita cosmopolita
em sua distribuio geogrfica, ele penetra nas clulas epiteliais por meio de uma
espcie de gancho e se reproduz sobre a superfcie corporal do peixe causando
necrose das clulas epidrmicas e uma irritao e hipersecreo de muco. Essa
irritao origina manchas cinzentas com produo excessiva de cutcula. Os peixes
muito infestados se esfregam contra o substrato, perdendo escamas e abrindo
caminho para infeces secundrias por bactrias e fungos.
5 - CRYPTOBIA

Subtipo: Sarcomastigophora
Super classe: Mastigophora
Classe: Phytomastigophora
Ordem: Kenetoplastida (flagelo anterior nico ou um antes e outro
posterior)

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Flagelado que habitualmente se localiza no sangue, tambm pode ser


raramente encontrado na pele e produz obstruo branquial e excessiva secreo
mucosa sobre a pele.

DACTYLOGYRUS Dactylogyrus astator Nybelin


Dactylogyrus anchoralus - Dujardin
Dactylogyrus minutus Kulwiec
6 - FLEXIBACTER COLUMNARIS
A Columnaris se pronuncia quando o peixe est stressado, num prazo de 3 a 7
dias aps manejo inadequado (mecnico, excesso de matria orgnica, etc). uma
doena que se no tratada a tempo pode dizimar a populao.

7 - GLOSSATELLA

Sub classe: Peritrichia


Ciliado que mede at 100 de comprimento e possuem clios bucais em seu
polo anterior, assim como um disco adesivo chamado escpula em seu polo distal. O
peixe enfermo sobe as camadas superiores da gua, reagem debilmente ao estmulo
do exterior e se concentra perto do afluente. Nada contra o fundo e raspa-se s
paredes do tanque. encontrada conjuntamente com enfermidades ocasionadas por
outros infusores. Os protozorios vivem fixados na superfcie da pele, nadadeiras e
brnquias em grandes colnias. Seu contato com o epitlio do hospedeiro
relativamente superficial. A infestao, mesmo raramente, causa mortalidade, e os
protozorios podem fixar-se em maior quantidade somente nos peixes enfraquecidos e
doentes.
8 - GYRODACTYLUS

Gyrodactylus elegans - Nordmann


Gyrodactylus medius - Kathariner
Sub classe: Monopisthocotyles
Famlia: Gyrodactylidae

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So pequenos vermes de 0,3 a 1,0 mm. de comprimento, transparentes e no


possuem olhos; como so vivparos em condies favorveis reproduzem-se com
extrema rapidez. Os peixes gravemente infestados produzem material cuticular em
excesso, as nadadeiras encontram-se como desfiadas, aparecem lceras cutneas e
leses branquiais. Todas essas leses so produzidas pela atividade nutricional do
parasito e pela ao dos ganchos do rgo de fixao.
As nadadeiras, especialmente a dorsal e a caudal dos peixes infestados
encontram-se desfiadas, dado localizao do parasito na pele, no se manifesta nas
brnquias. Observam-se zonas hemorrgicas na pele e produo excessiva de muco.
Ocasionalmente observa-se tambm infeces micticas secundrias.
A Girodactilosis uma enfermidade que afeta principalmente a pele e
nadadeiras. Os peixes infectados perdem peso.
9 - HENNEGUYA
Sub tipo: Cnidospora
Classe: Myxosporidea
Famlia: Myxobolidae
Gnero: Henneguya
O parasito Henneguya sp o agente etiolgico de uma enfermidade que se
caracteriza pela presena de lceras abertas na pele e tecido cutneo, tais lceras
do lugar a hemorragias, as quais facilmente se sobre infectam com bactrias e
fungos. Seus quistos rompidos produzem feridas. Na liberao do quisto observa-se
um contedo de tipo branco-leitoso, nesta forma os esporos ficam livres na gua. Em
peixes infectados possvel observar desprendimento de escamas haja vista que a
superfcie do corpo se incha para cobrir os quistos.
Os protozorios endoparasitas, tais como os Myxospordeos, formam esporos
resistentes que podem conservar sua capacidade de infestao durante anos.
10 - ICHTHYOPHTHIRIUS
Sub tipo: Coliophora (os clios so apndices semelhantes a plos, muito mais
curtos que os flagelos, esto presente em maior ou menor medida em alguns ou todos
os

estgios de seu ciclo de vida)


Classe: Ciliata

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Sub classe: Holotrichia (clios do corpo uniformes e simples)

Parasito ciliado holotrico, infesta normalmente a epiderme, nadadeiras e


brnquias, mas nas epizootias podem ser encontrados inclusos na crnea e nos
epitlios bucal e esofgico. Em sua fase de enquistamento o tratamento
extremamente difcil.
Quando maduro o ictio rompe a pele do hospedeiro e passa gua,
originando uma eroso epitelial e um engrossamento cuticular, uma vez livre o
parasito se enquista ao substrato onde se divide para produzir at 2.000 tomites ovais
e ciliados que reinfestaro outros peixes.
Quando infestados por ictio, os peixes apresentam na pele e nas brnquias
pequenos pontos brancos facilmente observveis, os peixes nadam intranqilos e se
chocam contra as paredes e fundo do tanque tambm sobe superfcie e rodeiam a
entrada dgua dado a falta de oxignio provocada por um mau funcionamento de
seus filamentos branquiais parasitados. Alm disso, mostram sinais de apatia, letargia
e inapetncia. A medida que a infeco aumenta os peixes nadam freneticamente.
Nas etapas finais da enfermidade, os peixes se mostram letrgicos e tendem a
agrupar-se nas bordas do tanque. Nos alevinos e jovens os sinais clnicos apresentam
um grau de maior gravidade que nos adultos. O parasito exerce um efeito mecnico
sobre os tecidos, caracterizado pela destruio do epitlio cutneo e branquial, danos
aos capilares sanguneos, deformao das clulas germinativas, etc.
11 - LERNAEA

Tipo: Arthropoda
Classe: Crustacea
Sub classe: Coppoda
Gnero: Lernaea
Os seguimentos corporais se encontram fusionados e muitos apndices faltam
ou esto altamente modificados.
O grupo de crustceo que com mais freqncia parasita os peixes so os
coppodos. O estgio que se reconhece habitualmente aquele da fmea madura,
fixada ao peixe, portadora de um par de sacos ovilgeos em seu extremo posterior. A

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Lernaea um parasito perigoso que afeta especialmente aos alevinos e peixes jovens
que podem chegar a morrer ante a presena de um escasso nmero de parasitos. A
cabea normal da fmea em forma de saco modificado para adquirir aspecto de
ncora com ramificaes quando se encontra dentro da musculatura do hospedeiro,
s vezes chega a penetrar na cavidade corporal e fixar-se no fgado. O parasito
incrustado induz formao de uma lcera e eventualmente um ndulo fibroso ao
redor da cabea do coppodo. Se os peixes infestados com o parasito no morrem,
quase sempre perdem peso e apresentam um mau aspecto. A reproduo da Lernaea
no se realiza quando a temperatura da gua inferior a 14 C.

12 - LINGUADACTYLOIDES
Tambm um verme, os linguadactylorideos como parasitos branquiais tm
ampla distribuio mundial. Externamente so parecidos com os gyrodactylideos, com
a exceo de possurem 4 pontos oculares, ovparos com at 2 mm. de comprimento.
Os peixes infectados mostram sinais de asfixia, devido a localizao branquial
do parasito e seu efeito negativo na respirao. Os peixes se encontram intranquilos,
nadam contra as paredes e fundo do tanque e sobem a superfcie onde se mantm
com movimentos operculares intensos. As brnquias se encontram mucificadas e
podem aparecer de colorao vermelho intenso, descoloridas e necrticas. H um
engrossamento das bordas branquiais ao que o oprculo logo se abre.

13 - OODINIUM

Subtipo: Sarcomastigophora
Super Classe: Mastigophora (protozorio flagelado)
Classe: Phytomastigophora (flagelado com clorofila)
um protozorio pibiforme, grande, com at 150 de , que ataca uma
grande variedade de peixes tropicais e subtropicais de gua doce. As epizootias
conduzem amiuda a uma perda total dos peixes por obstruo branquial e leso
cutnea, embora parea no alimentar-se de epiderme viva.

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14 - SAPROLEGNIA

O termo saprolegniasis se usa para descrever uma infeco mictica da pele e


das brnquias que pode ser imputvel a um grande nmero de fungos.
A saprolegniasis uma enfermidade muito comum tanto em peixes como em
ovos em incubao, ela deve ser considerada principalmente como uma infeco
secundria, o desenvolvimento da enfermidade s tem lugar mediante a invaso de
feridas ou infeces primrias por fungos. Os sinais clnicos mais comumente
observados nos peixes afetados, incluem a presena de uma massa algodanosa de
hifas micticas que cobrem o corpo, nadadeiras e brnquias. Uma vez destrudo o
tegumento, o fungo penetra na musculatura e finalmente nos rgos viscerais do
peixe.
Entre os fatores ambientais que favorecem o crescimento do fungo, figura num
excesso de matria orgnica na gua. (ex: excesso de comida, peixe morto, etc.)
como tambm danos mecnicos e debilidade nos peixes, ou a presena de ovos no
fertilizados e/ou mortos na incubadora.

SAPROLEGNIA MIXTA
SAPROLEGNIA FERAX
SAPROLEGNIA PARASITICA
SAPROLEGNIA MONOICA

15 - TRICHODINA

Subtipo: Coliphora
Classe: Ciliata
Sub classe: Peritrhichia (clios orais complexos e corpscuos)
A Trichodina um protozorio em forma de disco rodeado de clios com um
anel esclerotizado de dentculos em sua regio central.
Os tricodinideos se fixam na superfcie do hospedeiro pelo extremo oposto a
boca e podem adquirir um aspecto abobadado em forma de aspirador para

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alimentar-se. Os peixes enfermos sobem s camadas superiores da gua, reagem


debilmente ao estmulo do exterior e se concentram perto do afluente. Seu corpo se
cobre de um vu azulado, devido ao excesso de muco. Nada contra o fundo e raspase s paredes do tanque.
Os peixes enfermos apresentam sinais de palidez cutnea. Em exemplares
severamente afetados pela enfermidade, as nadadeiras podem mostrar sinais de
desfiamento. Segundo o grau de infestao, os peixes se mantm letrgicos, com
perda de apetite, a medida que avana a infeco pode haver desprendimento de
escamas e freqentemente se observa uma ruborizao cutnea devido congesto
dos vasos sangneos.
Na forma branquial da enfermidade, a morte do peixe se deve principalmente
asfixia.

Trichodina domerguei

MTODOS DE CONTROLE / TRATAMENTOS

Veneno

Remdio

Os mtodos de controle de doenas consistem em programas de preveno e


manejo correto da produo, para garantir a sade dos peixes.
Pode-se citar como mtodo de preveno a desinfeco com hipoclorito de
sdio (cloro) na limpeza de tanques-rede, berrios e comedouros aps um ciclo de
criao. Durante o manejo dirio todo material utilizado dever passar pelo mesmo
procedimento, para evitar contaminao ou infestao de organismos indesejveis.
Quando a preveno no for suficiente, o produtor dever realizar tratamentos
nos peixes doentes, porm esses tratamentos dependero do tipo de infestao e do
microorganismo atuante. Os mtodos mais utilizados so os banhos de sal e a
ingesto de medicamentos por meio de raes, prescritos pelo mdico veterinrio.

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O tratamento por ingesto de medicamento atravs da rao apresenta alto


custo e no garantia de sucesso, devido ao fato do peixe, dependendo da doena,
perder o apetite e com isso, o problema se agravar ainda mais.
O mtodo mais utilizado o banho de sal devido facilidade, baixo custo e
eficincia comprovada. Para realizar esses banhos, necessrio que o produtor tenha
em sua propriedade um bolso impermevel que ir envolver todo tanque-rede,
impedindo a sada da gua. Para fazer o tratamento, o sal ser adicionado dentro
desse bolso, sendo a quantidade dependente do tempo do banho e do grau de
infeco. Quanto maior a quantidade de sal, menor o tempo do tratamento. Geralmente utiliza-se de 2 a 10 gramas de sal para cada litro de gua, com tempo de
imerso entre 30 a 60 minutos.

Exemplos de Identificao de Doenas em Peixe Comercial de Tanque Rede.

Tratamentos vo depender do tipo de microrganismo envolvido e da severidade


do processo infeccioso. Peixes em estado avanado de doena dificilmente se
recuperam, mesmo com as melhores terapias. Ademais, a administrao de

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medicamentos e produtos qumicos pode trazer conseqncias negativas aos animais,


meio ambiente e s pessoas que lidam com a criao.
Tipos de tratamentos vo desde a simples adio de sal gua at o emprego de
antibiticos e substncias qumicas. A seleo e prescrio de drogas, no entanto,
deve ser feita sempre muito criteriosamente e por profissional qualificado. H que se
considerar, ainda, que cada pas tem determinado legalmente as substncias
permitidas e abolidas para uso em piscicultura.

Observao - A utilizao de qualquer produto que no seja o NaCl sem


registro para uso na aqicultura considerado proibido no Brasil.

Programa Nacional de Sanidade de Animais Aquticos - PNSAA


Ministrio da Agricultura Pecuria e Abastecimento MAPA

O PNSAA, baseado nas diretrizes da OIE e sob responsabilidade do MAPA,


busca o controle da sanidade de organismos aquticos evitando a disseminao de
parasitos e microorganismos com potencial de patogenicidade. A Instruo Normativa
MAPA no. 53, de 2 de julho de 2003 traz o regulamento tcnico do PNSAA, onde se
incluem orientaes sobre a responsabilidade tcnica (RT) e sobre a Guia de Trnsito
Animal (GTA).
Cdigo Sanitrio Internacional para Animais Aquticos

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Lista dos possveis parasitos a serem encontrados na Produo de Peixe


Comercial.

Gyrodactylus

Trichodina spp

sp

Childonella spp

Ichthyophthitius

Odinium pillilarus

Ictiofitase

Aeromonas sp
Flexbacter Columnaris

Ispodes

Argulus sp

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Para a prtica da criao de peixes, alguns cuidados sobre as condies de


implantao do empreendimento devem ser previamente avaliados pelo
criador. Deve-se ter ateno com a qualidade e da gua, variaes no nvel da
gua, tipo e relevo do solo, existncia de correntes, ventos e ondas e logstica
de acesso s estruturas de criao.
Alm dessa parte fsica mencionada, o produtor antes de implantar seu
empreendimento, tambm ter que ficar atendo ao mercado consumidor, mode-obra dentre outros aspectos que devero ser observados.

ESCOLHA DO LOCAL PARA A IMPLANTAO DE VIVEIROS

CLIMA
Temperatura, pluviosidade, ventos escolha da sp a ser cultivada (
variaes dirias e sazonais)

GUA
Aspectos quantitativos
Ser perene e sob controle do proprietrio
Compensar perdas por evaporao (100 a 200 m e percolao (5 % de
renovao/ dia)
Na prtica 10 a 15 l / s / ha de rea alagada ( 600 l / min / ha) dimensionar a
rea a ser inundada tamanho do empreendimento
Realizar as medies no perodo da estiagem.
V=C:TxPxL
Onde: V = vazo estimada
C = comprimento do riacho demarcado
L = largura mdia do trecho demarcado
P = profundidade mdia do trecho demarcado
T = tempo que o flutuador leva para percorrer o trecho (em seg.)
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Aspectos qualitativos
natureza do suprimento da gua - mina, represa, crrego, rio (gua deve
chegar ao tanque por gravidade)
ideal usar gua com nascente na propriedade
avaliar as caractersticas fsicas e qumicas

SOLO E TOPOGRAFIA
solos mistos, areno-argilosos = barrentos (areia, limo, e argila) favoresce a
escavao e compactao; arenosos infiltrao, lixiviao, assoreamento;
argilosos racham facilmente com a seca, dificulta escavao; terras turfosas
humus (c. mico - cor ch); pedregosos ou rasos difcil escavao
caractersticas fsico qumicas do solo
regies montanhosas e planas devem ser evitadas
ideal com declividade de 2 a 3 % ( a cada 100 m de lanante, a altura dever
cair de 2 a 3 m)
construir a represa de preferncia em vale tipo V aberto (ribeires e rios devem
ser evitados construo de diques, barragens e canais custo)
fazer curvas de nvel

ESCOLHA DO LOCAL PARA A IMPLANTAO DE TANQUES REDE

Locais situados prximos s culturas agrcolas, cidades e de indstrias,


no so indicados para a prtica de criao em tanques-rede, pois as guas
desses ambientes podem estar contaminadas com efluentes contendo resduos
de defensivos agrcolas, esgotos domsticos e industriais, que prejudicam o
desenvolvimento

dos

peixes

e,

por

conseguinte,

sucesso

do

empreendimento.

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reas prximas captao de gua para abastecimento pblico, locais


onde haja navegao e vizinhanas de clubes recreativos no so favorveis
implantao de tanques-rede.
importante tambm que no haja corredores de ventos e correntes
fortes de gua, pois podem causar o rompimento das estruturas de fixao dos
tanques-rede, sendo desejado um local que proporcione ambiente calmo aos
peixes.
Alguns cuidados devem ser tomados quanto proteo ambiental no
local de instalao. interessante a existncia de proteo natural em torno do
reservatrio para evitar eroso das margens e assoreamento no perodo de
chuvas, o que implicaria em aumento das partculas slidas no ambiente de
criao e assim prejuzo para a qualidade da gua. Desta forma, a manuteno
das matas ciliares representa estratgia primordial para proteo ambiental dos
cursos dgua.
Em todo o caso, antes de se iniciar a implantao do empreendimento
necessria a realizao da anlise da gua do local a ser utilizado, para se
evitar contratempos.
O processo decisrio para a implantao do projeto depende ainda da
facilidade do acesso aos tanques-rede, pois so necessrios barcos/canoas,
passarelas ou balsas para locomoo e chegada dos insumos ao local. As
distncias no devem ser muito longas, de maneira a baratear o custo do frete,
reduzindo assim o custo de produo.
Devem-se considerar, tambm, aspectos de segurana, uma vez que os
peixes ali confinados so presas fceis para roubos ou furtos.
O acesso at as instalaes para armazenamento de insumos como, por
exemplo, a rao, deve possuir estradas em adequado estado de conservao,
de maneira a no acarretar custos adicionais de frete, nem com manuteno e
reparo dos veculos.

PROFUNDIDADE E VELOCIDADE DA GUA

Ambientes

lnticos,

como

reservatrios,

representam

lugares

potencialmente aptos para se instalar o empreendimento, especialmente


quando possuem boa taxa de circulao de gua.
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CURSO DE CAPACITAO DE TECNICO ATEPA CONVENIO MPA/FUNDATER

Alm da constante renovao de gua, recomenda-se que o local tenha uma


profundidade de pelo menos uma vez a altura do tanque rede entre a parte
inferior (fundo do tanque-rede) at o fundo do reservatrio, ou seja, tanquesrede de 2 metros de altura, o local deve ter pelo menos 4 metros de
profundidade na sua cota mnima.
Em ambientes lnticos, comum a ocorrncia da estratificao trmica e
qumica, ou seja, temperatura, oxignio, gases e compostos orgnicos e
inorgnicos presentes na gua podem apresentar distribuio heterognea na
coluna dgua. O fenmeno da desestratificao da coluna d gua caracterizase quando ocorre queda na temperatura do ar, resfria-se a camada superficial
da massa dgua tornando-a mais densa, favorecendo a mistura das diversas
camadas dgua.
Tal mistura faz com que gases nocivos como o gs sulfdrico, amnia
(geralmente em alta concentrao), CO2 e metano, que se concentram na
parte inferior do reservatrio, circulem em toda coluna dgua, ocasionando
assim, mortandade dos peixes. Esse fenmeno se verifica, especialmente, em
corpos hdricos com grande volume de matria orgnica em decomposio.
Em locais com pouca circulao hdrica, haver pouca renovao da
gua nos tanques-rede, diminuindo a circulao do oxignio dissolvido na
coluna dgua. O comportamento dos peixes ser um indicador do estado da
gua. Assim, poder ocorrer diminuio do apetite e boquejamento na
superfcie, onde o uso de aeradores ser necessrio para superar tais
dificuldades.

DINMICA (CORRENTES, VENTOS E ONDAS)

Os tanques-rede exercem naturalmente resistncia s correntes de gua


e, quanto maior for a intensidade das correntes atuantes, mais resistente
dever ser a estrutura de criao e sua ancoragem. Diante deste fato,
conveniente identificar locais calmos no corpo hdrico, como pequenas
reentrncias e enseadas, para diminuir os riscos de danos s estruturas de
criao.
Existem mtodos mais acurados para determinar correntes em
ambientes aquticos, com o uso de equipamentos apropriados como
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CURSO DE CAPACITAO DE TECNICO ATEPA CONVENIO MPA/FUNDATER

correntgrafos e medidores de vazo, entretanto, uma dica dada pelo


ambiente em relao dinmica de um determinado local a granulometria do
sedimento no fundo naquele local, alm do conhecimento natural dos
moradores e da observao visual continuada.
Coletando-se uma amostra do fundo do reservatrio onde se pretende
instalar os tanques-rede, com uma draga ou equipamento similar, pode-se
observar a existncia de gros finos (lama), a gros grossos (rochas,
pedregulhos), o que mostra, indiretamente, a dinmica naquele local. O
sedimento rico em gros finos indica um local de baixa dinmica.
Deve ser previamente avaliado o regime de ondas incidentes no local
onde se pretende implantar o empreendimento, evitando-se aquelas regies
onde ocorram grandes ondas. Assim, verifica-se que o regime de ondas
diretamente influenciado pelo regime de ventos ocorrentes na regio.
importante salientar que os ambientes protegidos e de baixa dinmica,
se por um lado so interessantes por apresentarem menor desgaste s
estruturas de criao, por outro, so mais facilmente suscetveis a problemas
com a qualidade da gua.

DISTNCIA E POSICIONAMENTO DOS TANQUES-REDE

Para que se tenha uma boa renovao de gua nos tanques rede,
necessrio que a corrente de gua passe de maneira perpendicular s
instalaes. Sendo assim, a posio dos tanques-rede nos reservatrios vai
depender do movimento das correntes de gua.
importante que a gua de um tanque-rede no passe para um
prximo, devido consequente reduo de sua qualidade, pelo carreamento
dos detritos e queda do oxignio dissolvido.
Geralmente os tanques-rede so posicionados em linhas, podendo ser
em uma nica linha ou mais de uma. Quando for posicionar mais de uma linha,
sugere-se manter uma distncia de 10 a 20 metros entre linhas.
A distncia recomendada entre os tanques-rede de uma a duas vezes
o seu comprimento, por exemplo, se o tanque-rede medir 2 metros de
comprimento, a distncia ser de 2 a 4 metros entre os demais.

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CURSO DE CAPACITAO DE TECNICO ATEPA CONVENIO MPA/FUNDATER

demonstrado nas figuras a seguir o posicionamento de tanques rede em


linha(s).
Tanques-rede em linha simples

Tanques-rede em quatro linhas

Foto: Bruno O. de Mattos

Foto: Thompson F. R. Neto CODEVASF

recomendada, aps alguns ciclos de produo, a mudana de local


dos tanques-rede, evitando que o acmulo de dejetos sob os tanques-rede
interfira nos prximos ciclos.

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CURSO DE CAPACITAO DE TECNICO ATEPA CONVENIO MPA/FUNDATER

H muitos critrios e estratgias de produo na piscicultura e, podem


variar segundo a produtividade que se deseja e o uso de insumos segundo a
escala necessria.
Relao:
Grau de manejo aplicado produo de peixes
Alimentao balanceada
Controle de metablitos
Controle de enfermidades
Condies ambientais
Padro gentico

EXTENSIVO

Praticada em guas represadas artificialmente que no foram construdas


diretamente para o cultivo de peixes (piscicultura uma atividade secundria);

Lagoas naturais;
Utiliza apenas alimento natural;

No se usa adubo qumico ou orgnico;

No h controle das espcies naturais;

Produo de peixe depende: capacidade de sustentao; escolha das


espcies; taxa de estocagem; sobrevivncia do povoamento efetuado e
manejo;

PRODUTIVIDADE: 100 1.500 kg/ha/ano

SEMI-INTENSIVO

Praticado em viveiro construdo para criao de peixes;

Controle total do volume de gua;

Controle total das espcies em cultivo;

Uso de adubo qumico e/ou orgnico;

Uso de rao balanceada


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CURSO DE CAPACITAO DE TECNICO ATEPA CONVENIO MPA/FUNDATER

PRODUTIVIDADE: 3.000 10.000 kg/ha/ano

INTENSIVO

Praticada em tanques ou gaiolas;

Uso de rao especfica para a espcie cultivada;

Utiliza apenas uma espcie

Controle de metablitos (aerao e trocas contnuas de gua);

PRODUTIVIDADE 15.000 30.000 kg/ha/ano


O criador de tilpias em tanques-rede poder adotar um dos sistemas de
criao a seguir:

Sistema Monofsico:
Os peixes so criados em um nico tanque-rede durante todo o ciclo de
produo. Normalmente os alevinos so estocados com peso unitrio entre 30
e 50 g em tanque-rede com malha de 15 a 19 mm e despescados quando
atingirem o peso comercial.
Assim, considerando-se a densidade inicial de 265 peixes/m e
mortalidade prxima de 5%, a densidade final ser de aproximadamente 250
peixes/m.

Sistema Bifsico:
Na alevinagem (fase 1 - cria), o produtor adquire 5.000 alevinos de 1g,
que so criados em um (01) berrio/bolso de 4 m, com malha entre 5-8mm,
durante 30-60 dias. Quando atingirem peso entre 30-50g, so transferidos para
quatro (04) outros tanques rede (fase 2 recria e terminao) onde ficam at
atingirem o peso comercial. comum neste sistema a mortalidade atingir at
20% (15% no bolso e 5% no tanque-rede), proporcionando densidade final de
252 peixes/m.

Sistema Trifsico:
Neste sistema, o produtor realiza a fase 1 de alevinagem (cria) de sua
criao em berrio/bolso, criando os alevinos de 1g at 30-50g, nas
condies do sistema bifsico. Logo aps, transfere os para dois outros
tanques-rede, onde realizada a recria (fase 2), no qual os peixes atingem
peso mdio de 200g, aps 60 dias, com mortalidade prxima de 5%. Quando
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CURSO DE CAPACITAO DE TECNICO ATEPA CONVENIO MPA/FUNDATER

atingirem peso mdio de 200g, so transferidos para quatro outros tanquesrede de terminao (fase 3), onde sero despescados quando atingirem o peso
comercial. Portanto, neste esquema, considerando a mortalidade de 3% no
perodo de 200-700g, a densidade final ser de 245 peixes/m, com biomassa
aproximada

de

170kg/m.

Ressalta-se

que

as

densidades/biomassas

consideradas nesses trs sistemas de criano esto intimamente relacionadas


com as condies gerais do corpo hdrico, considerando a velocidade de troca
no interior do tanque-rede, o tempo de permanncia da gua no reservatrio ou
no brao do reservatrio, qualidade da gua, tipo de tanque-rede utilizado,
etc. Nesta direo, em algumas regies, a densidade final praticada no sistema
trifsico de apenas 150 peixes/m, com biomassa aproximada de 125 kg/m.

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CURSO DE CAPACITAO DE TECNICO ATEPA CONVENIO MPA/FUNDATER

CONSTRUO DE VIVEIROS
Perodo das secas
ABASTECIMENTO

Por gravidade, gua de represa captada da superfcie sistemas de filtro,


vegetao, caixa de decantao, filtro de tela, filtro de brita (n 1 a 5),
capacidade filtrante = 3 L/s/ m2 tubo de PVC, manilha de barro, canais no
solo a cu aberto caixa de distribuio dimensionar o canal de drenagem

SISTEMA DE DRENAGEM E CONTROLE DE NVEL

Opo varivel de acordo com o tamanho do viveiro e os recursos


disponveis

Dreno instalado na parte mais profunda do viveiro, do lado oposto entrada


dgua.

Permitir vazo (Q) suficiente da gua retirar toda gua do fundo do viveiro

Sistema de Cotovelo articulado em tubo de PVC simples e barato

Sistema Valois = monge de alvenaria = maior durabilidade e segurana, de


preferncia situados fora do viveiro, sobre uma base de alvenaria

Escoadouro (ladro, sangradouro) de superfcie para cada tanque, situado


20 cm da borda

Cuidar para que a gua de escoamento no contamine a de alimentao

Dimensionar a tubulao de sada sempre maior que a de abastecimento


rea do viveiro /

Dimetro da tubulao de

m2

drenagem / cm

400

10 a 15

400 a 1200

15 a 20

1200 a 5000

20 a 30

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500 a 20 000

30 a 40

FUNDO DO VIVEIRO

Ser o mais regular possvel, inclinao de 05 a 2,0 %

Limpeza da rea desmatamento, terraplanagem e compactao

Camada selante de argila quando o fundo for permevel

Caixa de coleta, tanque de captura, reteno ou refgio = caixa rebaixada


em terreno bem compactado (camada de argila ou alvenaria) limitada por
paredes de alvenaria, profundidade de 30 cm, existem diferentes formas de
construo.
FORMAS DOS VIVEIROS

Em funo da topografia, porm, o ideal que sejam retangulares.


Redondos e quadrados so mais econmicos, pois para a mesma rea
inundada apresentam menor permetro de talude

Dimenso

Alevinagem 400 a 1.200 m2 20 x 50 = 1000

Engorda 0,5 a 2,0 h 50 x 100 = 5000 m2

Tanques pequenos antieconmicos

Tanques grandes dificuldade de manejo e manuteno


PROFUNDIDADE

Declive de 1,0m para 1,70m

* regies de clima frio = tanques mais

fundos

43

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Tabela : Parmetros tcnicos observar


Profundidade (nvel da gua) m

Largura da crista do dique

Borda livre (acima nvel dgua)

1,00 - 1,50

1,80 - 2,00

0,30 - 0,40

1,50 - 1,70

2,00 - 2,50

0,40 - 0,50

1,70 - 2,00

2,50 - 3,00

0,50 - 0,60

Tipo de Solo

Talude Interno

Talude Externo

Areno - argiloso

3:1

2,5: 1

1,5: 1 1,5:1

Silto - argiloso

2,5:1

2:1

1,5:1 1:1

Argiloso

2:1

1:1

1:1

CONSTRUO DE DIQUES OU BARRAGENS

Construo de Viveiro de piscicultura = construo de diques ou barragens =


corte e aterro

Assentados em solo previamente preparados= desmatados, livre de matria


orgnica, retirada da camada superficial do solo prevenir rupturas no aterro
( no assentar a barragem sobre rocha)

Corte = rea escavada / Aterro = solo obtido do corte declividade do


terreno

Solos inadequados diques heterognicos com solo impermevel de rea


prxima escavar trincheira

Inclinao dos taludes varia em funo da altura (h) da barragem e do


material do aterro, diferenciada para taludes interno ( montante) e externo (
jusante).

Executar a compactao das camadas umedecidas

44

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Crista quanto mais larga, maior segurana, no deve ser menor que a
altura do dique.
Depois de concludo servio de aterro e compactao revestir cristas e borda
livre com grama.

NMERO DE TANQUES E VIVEIROS

Proporcional ao tamanho e objetivo do projeto (1 ha = 3 a 4; 2 ha 4 a 6; 10


ha 10 a 20), lembrar que quanto maior o nmero de viveiros, maior o custo).

Manuteno de reprodutores - 200 a 500 m2

Reproduo - tilpias 50 m2 - carpas 100 m2

Larvicultura ou berrio - PL 1 alevinagem = tanque-rede de tela de


nylon 3 mm

Alevinagem (alevinos de 2 a 3 cm) 200 a 500 m2

Crescimento, recria e engorda - 2000 a 5000 m2

Produo de plncton 50 a 100 m2

Depurao alvenaria, inclusive o fundo - guas claras, 50 kg / m 3, 24 a 48


h

Quarentena, 1 ms de permanncia, mais a jusante dos outros viveiros e


tanques.
OUTRAS BENFEITORIAS

Galpes rao, ingredientes, equipamentos, tralhas, mquinas

Planta processadora

Laboratrio reproduo
TRATAMENTO DOS EFLUENTES

Lagoas de estabilizao (10 % da rea total inundada, mnimo de 2 lagoas)

Uso de aguaps (cercados)

Canal de braquiria

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Planta baixa

Caixa de coleta
A

Canal de
abastecimento

Corte Longitudinal AB

monge

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= 0,5 %
Comportas removveis de
madeira ou parede de concreto
vazada

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TANQUE REDE
DETALHAMENTO DAS ESTRUTURAS

TAMANHO E FORMATO DE TANQUES-REDE


O tanque-rede pode ser de formato quadrado, retangular, cilndrico,
hexagonal ou circular, entre outros, sendo mais utilizados o quadrado e o
circular.
O fluxo de gua nesses formatos se d conforme ilustrado na figura,
podendo ser alterado devido colmatao (acmulo de algas e sujeiras) da
tela do tanque-rede.

Os

tanques-rede

devem

ser

escolhidos

na

implantao

do

empreendimento seguindo critrios como preo, tamanho do reservatrio e


espcie a ser criada, sendo os mais comerciais:
Tanque-rede quadrado
Volume: 4,8 m (2,0 x 2,0 x 1,20) malha 17 ou 19 mm
Volume: 6,0 m (2,0 x 2,0 x 1,5) malha 13 ou 19 mm
Volume: 13,5 m (3,0 x 3,0 x 1,5) malha 19 mm
Volume: 18 m (3,0 x 3,0 x 2,0) malha 19 mm
Tanque-rede circular
Volume: 25,0 m - malha 19 mm
Volume: 200,0 m - malha 19 mm
Volume: 300,0 m - malha 19 mm
Volume: 400,0 m - malha 19 mm
48

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A produtividade dos tanques-rede est relacionada s trocas de gua no


seu interior. Assim, pode ser observado na tabela a relao entre o potencial
de troca de gua do tanque-rede de forma natural (pela dinmica de corpo
hdrico lntico) e/ou induzido pela movimentao dos peixes confinados. Desta
forma, quanto menor for o tanque-rede, maior a relao entre a sua rea de
superfcie lateral (ASL em m) e seu volume (V em m), portanto, quanto maior
a relao ASL:V, maior o potencial de troca de gua, conforme tabela.
Tabela Comparao do Potencial de Renovao de gua entre Tanques Rede
de Diferentes Dimenses e Relao ASL:V (SCHIMITTOU, 1995)
DIMENSES

Volume

(m x m x m)

(m)

ASL : Volume
(m : m)

Potencial de Renovao
de gua (%)

1x1x1

4:1

100

2x2x1

2:1

50

2x4x1

1,5:1

38 (25/50)

4x4x2

32

1:1

25

7x7x2

98

0,57:1

14

6 x 11 x 2

132

0,52:1

13 (9/17)

13 x 13 x 2

338

0,31:1

11 x 11 x 3

363

0,36:1

MATERIAL UTILIZADO NA CONSTRUO E INSTALAO DOS TANQUES-REDE

Na fabricao da estrutura de armao dos tanques-rede pode se utilizar


diversos materiais como: tubos e cantoneiras em alumnio, vergalhes
soldados com pintura anti-corroso, chapas de alumnio soldadas ou
parafusadas, barras de ferro soldadas e pintadas, ao galvanizado, bambu,
madeira, tubos de PVC, entre outros.
Nessas estruturas so fixados os flutuadores, comedouros, as malhas, tampas
e cabo de fixao, que iro dar o formato ao tanque rede.
Os flutuadores podem ser de materiais simples como tambores plsticos
e tubos de PVC tampados, evitando reutilizar tambores de substncias txicas.
As malhas podem ser confeccionadas de materiais flexveis como: polister
revestido de PVC, nylon, alambrado de ao inox.
Para determinar o tipo de material a ser utilizado na confeco das
malhas de fundamental importncia conhecer o ambiente que ir receber os
49

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tanques-rede, pois como esse um sistema que ir atrair diversas outras


espcies de peixes e na maioria das espcies carnvoras, deve-se escolher o
material que demonstre maior segurana aos peixes. Alm de conhecer o
ambiente, deve-se levar em conta a capacidade de renovao que a malha
apresenta em relao passagem de gua pelo sistema, e com isso seu
tamanho de abertura, alm de ser de um material que no provoque leses nos
peixes, no deve ser corrosivo.
A malha apresenta normalmente abertura de 13 mm a 25 mm para alojar
os peixes, dependendo da sua fase de desenvolvimento.
J as tampas dos tanques-rede podem ser feitas com malhas maiores ou de
igual tamanho ao do tanque-rede. Geralmente so confeccionadas com malhas
de 25 mm e apresentam abertura total ou de 50%.
recomendado utilizar sombrites sobre as tampas dos berrios para
reduzir a exposio dos peixes aos raios solares, o que melhora seu sistema
imunolgico, resultando em maior produtividade, alm de evitar a predao por
pssaros.
Para a fixao dos tanques-rede no ambiente so utilizadas cordas de
nylon com espessura entre 14 mm e 20 mm ou cabos de ao, esticado ao
longo do eixo em direo perpendicular, corrente superficial.
Suas extremidades sero fixadas em poitas (ncoras) no fundo do corpo
hdrico, sendo o peso das mesmas dependentes da quantidade de tanquesrede, profundidade e correntes de gua.
Deve-se lembrar que no ato de fixao dos tanques-rede de grande
importncia sinalizar as amarras, devido ao trnsito de embarcaes.

A sinalizao depende do tamanho da rea e disposio das linhas de


criao no reservatrio, devendo ser feita com tambores de 50 a 200 litros, na
cor amarela e/ou sinalizadores luminosos, conforme exigncia da Marinha para
as criaes em tanques-rede nas guas da Unio.

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EQUIPAMENTOS E MATERIAIS DIVERSOS


Para se realizar um bom manejo preciso usar como apoio alguns
materiais e equipamentos adequados ao trabalho, dentre os quais se
destacam: barco, remos, motor de popa, balsa, balanas, pus, baldes,
balaios, engradados, kit de anlise de gua, termmetro, oxmetro, pHmetro,
Disco de Secchi, aerador (o uso depende do reservatrio), freezer, cordas,
arames, facas, computador (uso em escritrio), etc.
BERRIOS/BOLSES
O berrio/bolso a estrutura utilizada na fase de cria dos micro alevinos de
tilpia alojada na rea interna do tanque-rede de forma a possuir maior volume
de gua possvel. Como apresenta malha muito pequena, entre 5-8mm,
dificulta a troca interna da gua. Portanto, comum a ocorrncia de acmulo
de sedimentos em sua superfcie (colmatao), sendo necessria a sua
limpeza peridica.
BIOMETRIA
Para acompanhar o desempenho das tilpias, o produtor deve conhecer
o nmero total de peixes estocados em cada viveiro ou tanque-rede, o peso e o
comprimento total mdio, e estimar a biomassa, que a soma do peso de
todos os peixes.
Aps a estocagem, o produtor deve fazer biometrias dos peixes a cada
15 ou 30 dias e acompanhar a quantidade de rao administrada e o nmero
de peixes mortos diariamente. Aps a contagem, os peixes mortos devem ser
retirados e, de preferncia, enterrados.
Para fazer a biometria, necessrio coletar uma amostra de cerca de 10
% da populao de peixes do ambiente de cultivo. Para capturar os peixes no
viveiro, o produtor pode passar uma rede de arrasto ou utilizar uma tarrafa. J
nos tanques-rede, deve-se usar uma tarrafa ou pu. Essa prtica deve ser
feita nas horas mais frias do dia para minimizar o estresse e a mortalidade dos
peixes.
Todo o material a ser usado na despesca e biometria [rede de arrasto ou
tarrafa, baldes, pus, balana, ictimetro (rgua)] deve ser preparado com
antecedncia e, com exceo da balana, deve ser desinfetado. Aps a
captura, os peixes devem ser pesados individualmente, determinado o seu

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comprimento e os dados anotados. Feito isso, os peixes devem ser devolvidos


ao viveiro ou tanque-rede.
Variveis a serem determinadas para acompanhar o desempenho dos peixes e
do cultivo:
Peso mdio (kg), Comprimento mdio (Cm), Ganho dirio de peso (Kg)
Ganho dirio de biomassa (GDB) Expresso em kg/ha/dia.

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Por definio reproduo o processo pela qual uma espcie perpetua,


transmitindo a seus descendentes as mudanas ocorridas em seu genoma. O
sucesso obtido por qualquer espcie determinado, em ltima instncia, pela
capacidade de seus integrantes reproduzirem-se em ambientes variveis,
mantendo populaes viveis (Vazzoler, 1996).
Segundo Woynarovich & Horvth, (1983) a tcnica de reproduo
artificial dos peixes, possibilita o suprimento em massa de ovos para uma
grande variedade de peixes destinados a cultura em viveiros, e outros corpos
confinados de gua, bem como sistema superintensivos de cultura. A maior
parte os vulos so liberados na gua em resposta a um comportamento
prprio de acasalamento por parte do macho, que realiza fertilizao externa
(Vazzoler, 1996).
Para as espcies de peixes migradores (Ex. dourado - Salminus
brasiliensis; curimba - Prochilodus lineatus; pintado - Pseudoplatystoma
corruscans; pacu Piaractus mesopotamicus; matrincha - Brycon cephalus),
para que ocorra o processo de maturao final e desova necessrio que haja
alguns estmulos ambientais como temperatura, fotoperodo, disponibilidade de
alimento, necessidade de cheias e migrao reprodutiva. Estas caractersticas
so de suma importncia para o desenvolvimento do processo inicial e final de
maturao gonadal e liberao dos gametas em peixes migradores (Barbieri et
al., 2000). Este desenvolvimento controlado por hormnios gonadotrpicos,
que so fundamentais no processo reprodutivo (Figura 1) (Baldisserotto, 2002;
Zaniboni Filho & Nuer, 2004).
Aps a percepo dos estmulos ambientais as informaes so
transmitidas ao crebro e depois ao hipotlamo (Coward et al., 2002; Zaniboni
Filho & Nuer, 2004; Bombardelli et al., 2006a). O hipotlamo localiza-se na
base do crebro e nele que so produzidos, entre outros hormnios, o
hormnio liberador de gonadotrofinas (GnRH) e a dopamina, os quais so
responsveis pela estimulao e a inibio da liberao das gonadotrofinas
pela adeno-hipfise, respectivamente (Mylonas & Zohar, 2001; Baldisserotto,
2002; Donaldson, 1996).
53

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hipotlamo

estmulos do
ambiente

hipfise

gnadas

hormnio
hormnio
liberador da
gonadotrpico
gonadotropina

gametas

hormnios
esteroides

maturao final e
liberao

sexuais
indica o local de atuao do hormnio ou do estmulo
indica a produo de hormnio
indica a desova
Figura Produo de hormnios e sua atuao nas diferentes estruturas reprodutivas
de peixes migradores brasileiros (Fonte: Zaniboni Filho & Nuer, 2004).

Neste sentido, a manipulao hormonal para induzir a reproduo


pode ser realizada a partir do emprego de hormnios provenientes de
extrato hipofisrio de outros peixes, aves e mamferos doadores ou outros
hormnios sintticos (Woynarovich & Horvth 1983; Streit Jr. et al., 2003;
Bombardelli et al., 2006a).
A tcnica comumente utilizada na reproduo artificial de peixes a
de fertilizao a seco. Esta tcnica consiste na mistura a seco da massa de
ovcitos e smen liberados pelos reprodutores, depois de completa
homegenizao adicionado um certo volume de gua para ocorrer
ativao dos gametas. Este procedimento possibilita a vantagem de ampliar
o tempo de manejo dos gametas, permitindo a separao e a quantificao
da desova nas pores a serem estocadas em incubadoras distintas, alm
de aumentar as taxas de fertilizao (Zaniboni Filho & Nuer, 2004; Zaniboni
Filho & Weingartner, 2007).
Tcnicas de propagao artificial de peixes em cativeiros so praticadas
com intuito de disponibilizar maior nmero de indivduos jovens para prtica de
cultivo sendo portanto, dependente da demanda da produo (Woynarovich &
Horvth, 1983). Desta forma, com o aumento apresentado pela piscicultura
brasileira nos ltimos anos (Crescncio, 2005; Boscardin, 2008), tcnicas que
envolvam o processo de reproduo de peixes em cativeiros so necessrias.
No entanto, apesar de encontrar-se avanada, ela ainda um dos principais
entraves na produo de espcies nativas brasileiras (Zaniboni Filho &
Weingartner, 2007).
54

CURSO DE CAPACITAO DE TECNICO ATEPA CONVENIO MPA/FUNDATER

SELEO DOS REPRODUTORES


A seleo dos reprodutores um dos processos mais importantes no
processo de reproduo artificial, pois ir determinar o sucesso da reproduo.
No perodo reprodutivo (outubro a maro varia entre as espcies e regio) os
reprodutores so selecionados no tanque de cultivo. Para tanto uma rede de
arrasto ser passada e os peixes capturados, observado algumas
caractersticas externas, nas fmeas observa-se ventre abaulado, papila genital
saliente e avermelhada e, nos machos, fluindo smen sob leve compresso
abdominal. Alm disso, para confirmar o estgio de maturao gonadal das
fmeas pode-se realizar bipsias ovarianas atravs da canulao, neste
procedimento,

um

pequeno

cateter

inserido

no

orifcio

genital e

posteriormente uma amostra de ovcitos retirada para a avaliao.

Os ovcitos retirados so submetidos soluo de Serra (60 mL alcool


90 GL; 30 mL formoldedo; 10 mL cido actico glacial) (Woynarovich &
Horvth, 1983) e visualizados em lupa com aumento de 4, para avaliao da
migrao da vescula germinativa (Stoeckel, 2000). Aps esta avaliao,
devem-se selecionar fmeas que apresentarem a maioria dos ovcitos com
vescula germinativa polarizada.

INDUO HORMONAL
O objetivo da induo hormonal ser de aumentar a produo seminal e
a promover a maturao final de ovcitos. Vrios hormnios so utilizados,
destacando-se: sGnRH, LHRH, LHRHa, Antagonistas de dopamina, HCG, LH e

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CURSO DE CAPACITAO DE TECNICO ATEPA CONVENIO MPA/FUNDATER

hipfise de outros peixes, este ltimo o mais empregado nos peixes


migradores brasileiros (Zaniboni Filho & Weingartner, 2007).
A hipfise de peixe empregada retirado de carpas que esto no
perodo reprodutivo, conhecida como extrato pituitrio de carpa (EPC). A
hipfise lacerada e posteriormente diluda em soro fisiolgico (0,6%
salinidade). Para as fmeas realizam-se duas indues hormonais totalizando
5,5 mg de EPC.kg-1 de reprodutor, a primeira correspondendo a 10% do total
(0,5 mg de EPC.kg-1 - dose prvia), sendo esta realizada 12 horas antes da
segunda aplicao. A segunda aplicao consiste na induo de 5,0 mg de
EPC.kg-1 (Woynarovich & Horvth, 1983). Para os machos realiza-se uma
nica induo hormonal com 2,5 mg de EPC.kg-1 juntamente com a segunda
induo hormonal empregada nas fmeas. As aplicaes devem ser realizadas
de forma intramuscular na regio do dorso em espcies de coro, e na base da
nadadeira peitoral em espcies de escamas. Aps as aplicaes a temperatura
da gua deve ser monitorada frequentemente para a estimativa do momento
em que se deve realizar a coleta dos gametas (Godinho, 2007).

COLETA DOS GAMETAS


A coleta dos gametas realizada aps a segunda induo
hormonal, controlada com base no conhecimento de horas-grau (somatria
da temperatura da gua em funo do tempo). O valor de horas-grau varia
entre as espcies (Tabela 1). A coleta realizada atravs de extruso, que
consiste na presso abdominal no sentido cfalo-caudal dos peixes. Os

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gametas so coletados em recipientes limpos e secos, para evitar


contaminao e ativao.

Tabela 1. Horas-grau de extruso de diferentes espcies de peixes nativos na Estao de


hidrobiologia da Estao de Trs Marias (Fonte: Sato et al., 2003)

REPRODUO DE TILAPIAS
A tilpia, peixe este nativo da frica, apresenta uma grande demanda no
cultivo no pas, desta forma prticas reprodutivas diferenciadas podem ser
aplicadas no sentido de aproveitar o grande nmero de desovas que esta
espcie apresenta. A exemplo disso, existem sistemas comercias de coleta de
ovos e incubao artificial e sistemas de coleta de nuvens de larvas no viveiro
de cultivo (Bombardelli et al., 2009).
O sistema de coleta de ovos consiste na retirada de ovos das fmeas
logo aps sua desova, isso realizado pelo fato das tilpias apresentarem

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cuidado parental, incubando seus ovos e embries em sua boca at o


momento em que as larvas conseguem nadar e se alimentar.

Aps a coleta dos ovos, estes so levados s incubadoras artificiais,


onde permaneceram at comearem a ingerir alimentao exgena. Este
procedimento necessita um manejo peridico dos reprodutores, sendo estes
estocados em hapas com sexos separados (perodo de descanso das fmeas)
e juntos (perodo em que ocorre as desovas). O tempo em que os reprodutores
podem permanecerem separados e juntos varia conforme a regio, entretanto,
observa-se descanso em torno de 15-25 dias e acasalamento entre 3-10 dias.
Com o manejo adequado, pode-se obter desovas da mesma fmea a cada 15
dias, entretanto, os animais necessitam estar bem nutridos e acostumados ao
manejo peridico. Aps o perodo de acasalamento, os peixes so retirados
dos hapas para a coleta dos ovos, pode ser individualmente, ou todas ao
mesmo tempo, colocando em uma caixa da gua contento uma tela protetora e
induzir as fmeas cuspirem seu ovos. Este sistema, necessita de grandes
estruturas para acasalamento e incubao, encarecendo muitas vezes a
produo, entretanto, tem-se o controle da idade das larvas (fundamental no
processo de reverso sexual) (Bombardelli et al., 2009).
A coleta das nuvens consiste em deixar um grande nmero de machos e
fmeas acasalando no mesmo viveiro, e diariamente deve-se realizar com uma
peneira fina, a coleta dos pequenos cardumes de larvas que se encontram nas
bordas dos viveiros procurando abrigo, alimento e temperatura mais elevada. A
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vantagem de no precisar grandes estruturas, entretanto no se tem o


controle da idade das larvas que sero na maioria das vezes revertidas
sexualmente.

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