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LABORATORIO 1

ESTERILIZACIN DE MATERIALES

ESTERILIZACIN DE MATERIALES
OBJETIVOS:
*Conocer la importancia de la esterilizacin y familiarizarse con el manejo de los
procedimientos ms frecuentemente utilizados para llevarla a cabo
FUNDAMENTO TERICO:
Resumen: El trabajo de laboratorio en microbiologa requiere siempre ciertos mecanismos

de control de las poblaciones microbianas. La esterilizacin es uno de los mecanismos ms


utilizados y las tcnicas de esterilizacin aplicables dependen directamente de las
caractersticas del material de trabajo o de los medios que se vayan a tratar. La
esterilizacin puede ser preparativa, en la que los materiales y medios a utilizar en el
laboratorio o durante distintos procesos microbiolgicos deben ser esterilizados antes del
mismo trabajo. Pero tambin es necesaria la esterilizacin antes de desechar el material ya
utilizado y contaminado en el laboratorio, en cuyo caso se habla de esterilizacin final.

LABORATORIO 1

ESTERILIZACIN DE MATERIALES

Conceptos claves:
Esterilizacin: La esterilizacin es un mecanismo por el que se consigue la muerte o
eliminacin de todos los microorganismos vivos de una muestra, medio, superficie o material
de trabajo Entre los microorganismos vivos se incluyen bacterias, hongos, protistas, virus y
sus formas de resistencia.
Desinfeccin: Destruccin por cualquier va de organismos vivos que pueden causar dao
particular o infeccin.
Asepsia: Es la exclusin continuada de microorganismos contaminantes.
Autoclave: Olla de presin que se usa para matar todo tipo de microorganismos.

ALGUNOS MTODOS DE ESTERILIZACIN:


Agente esterilizante
Calor hmedo
Calor seco
Filtracin
Radiacin
xido etileno
Glutaraldehdo

Equipo
Autoclave
Horno Pasteur
Mechero
Filtros membrana
Equipos filtracin
Filtros HEPA
Fuente Rayos gamma
Fuente Rayos X
Cmara
Cmara

PARTE PRCTICA
MATERIALES
Cajas petri
Probeta
Matraces
Embudo
Piceta
Vasos de precipitacin
Vidrio reloj
Pinza

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Pipetas
Papel madera
Autoclave
aza
PROCEDIMIENTO:
Primeramente se nos reparti el material a esterilizar; seguidamente lavamos todo el
material de vidrio con detergente y con
escobillas de limpieza, enjuagamos y los
secamos.
En esta prctica esterilizamos las cajas petri
con la ayuda de una autoclave dicha
esterilizacin consisti en:
Envolvimos las cajas petri con papel madera
para protegerlas del contacto exterior y las
aseguramos con un hilo pita, anotamos sobre la
envoltura el nmero de nuestro grupo para no confundirse con las de los otros grupos
cuando estas sean introducidas a la autoclave.

Tambin envolvimos con papel madera las pipetas

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ESTERILIZACIN DE MATERIALES

Para la utilizacin de la autoclave el Ing. Nos explico cada uno de los pasos mientras iba
realizndolos con ayuda de compaeros con un poco ms de experiencia ya que es un
instrumento de laboratorio de mucho riesgo si no se lo maneja correctamente. Primero a la
autoclave se le puso una cantidad de agua inferior a la canastilla u olla del autoclave, luego

se introdujo todas las cajas petri de los grupos se aseguro bien los tornillos de su tapa
manteniendo la vlvula de escape abierta luego se instalo la fuente de calor que fue un
mechero que funcionaba con ayuda de una garrafa y se lo puso por debajo del autoclave y
empez la esterilizacin, pasaron unos 15 a 20 min. Y se cerr la vlvula de escape la
esterilizacin duro aprox. 30 min, una vez concluido el tiempo se procedi a retirar las caja
petri de la autoclave con mucho cuidado ya que es un material de laboratorio riesgoso
(No se sigui los pasos correctos debido al mal estado de la autoclave)
OBSERVACIONES:
Mi persona pudo observar y sentir las muchas ganas que se tenan para la realizacin de esta
prctica, la participacin de todos.
Por otro lado se pudo ver que el laboratorio necesita nuevos materiales por ejm otra
autoclave ya que la que se utiliza ya cumpli con su tiempo de trabajo y ya tiene muchas
fallas lo que no permite realizar un buen trabajo
CONCLUSIONES
Esta prctica para m fue ms positiva que negativa ya que aprend sobre los mtodos de
esterilizacin y muchos conceptos que no tenia claros como la asepsia lo negativo dira que
fue el mal estado del autoclave ya que no pudimos seguir los pasos indicados; pero
aprendimos y eso es lo importante, como conclusin podra decir que es muy importante
esterilizar los materiales a usar y ms aun cuando tratamos con alimentos pero realizar una
buena esterilizacin porque no servira de nada todo lo que estamos haciendo si no
esterilizamos bien el material a usar.

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