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PROYECTO FORMATIVO
F001-P006-GFPI versin 01
Proceso Gestin de la Formacin Profesional Integral
Procedimiento Ejecucin de la Formacin Profesional Integral
Modelo de Mejora
635311
MESA Y BAR
1.2 Regional:
Fichas asociadas:
REGIONAL VALLE
12
40
1.9 Nmero de
resultados de
aprendizaje por tipo
de competencia
22
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Modelo de Mejora
Dueos del lugar, Personal administrativo, operativo y clientes externos de los restaurantes , bares y eventos.
2.5.2 Impacto
Social:
Econmico:
Incremento en las ventas de los restaurantes donde el servicio ofrecido mejora en su calidad.
Ambiental:
Tecnolgico:
Cumplimiento de la normatividad ambiental vigente, logrando niveles de sostenibilidad y una cultura ciudadana de proteccin y cuidado al medio ambiente.
Dar mayor aprovechamiento a los elementos tecnolgicos para brindar un buen servicio al cliente.
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Modelo de Mejora
SI
SI
SI
Los productos finales son susceptibles a proteccin industrial y/o derechos de autor?
SI
NO
SI
SI
ANALISIS
ANALISIS
ANALISIS
ANALISIS
ANALISIS
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Modelo de Mejora
ANALISIS
ANALISIS
ANALISIS
ANALISIS
ANALISIS
ANALISIS
INDUCCION
ANALISIS
INDUCCION
ANALISIS
INDUCCION
ANALISIS
INDUCCION
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Modelo de Mejora
ANALISIS
INDUCCION
EJECUCION Y EVALUACION
EJECUCION Y EVALUACION
EJECUCION Y EVALUACION
EJECUCION Y EVALUACION
EJECUCION Y EVALUACION
EJECUCION Y EVALUACION
EJECUCION Y EVALUACION
EJECUCION Y EVALUACION
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Modelo de Mejora
F001-P006-GFPI versin 01
Proceso Gestin de la Formacin Profesional Integral
Procedimiento Ejecucin de la Formacin Profesional Integral
DESEMPEO LABORAL.
EJECUCION Y EVALUACION
EJECUCION Y EVALUACION
EJECUCION Y EVALUACION
EJECUCION Y EVALUACION
PLANEACION
PLANEACION
PLANEACION
PLANEACION
PLANEACION
PLANEACION
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Modelo de Mejora
PLANEACION
PLANEACION
PLANEACION
PLANEACION
PLANEACION
PLANEACION
PLANEACION
35
Duracin
(Meses)
Equipos / Herramientas
Descripcin
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Cant.
V. Unit.
Especialidad
Cant.
V. Unit.
Descripcin
Cant.
V. Unit.
V. Total
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Modelo de Mejora
APLICACIN Y VALORACION
DE LOS PROTOCOLOS DE
SERVICIOS SEGN
REQUERIMIENTOS
APLICACIN Y VALORACION
DE LOS PROTOCOLOS DE
SERVICIOS SEGN
REQUERIMIENTOS
CARACTERIZACION DEL
SECTOR DE ALIMENTOS Y
BEBIDAS
220
$ 12.500
$ 2.750.000
0.5
ELABORACION DE LOS
PROTOCOLOS DE SERVICIO
SEGN TIPO DE
REQUERIMIENTOS
INDUCCION
MATERIA PRIMA
0.5
MATERIAL DIDACTICO
CAMARA
$ 300.000
COMPUTADORES
$ 3.000.000
VIDEO BEAN
$ 2.000.000
55
$ 32.650
$ 1.795.750
$ 300.000
$ 15.000.000
$ 2.000.000
Cantidad
220
Valor Unitario
Valor Total
$ 12.500
Total:
Equipos
Cantidad
Valor Unitario
Fuente Recurso
$ 2.750.000
Valor Total
Fuente Recurso
COMPUTADORES
$ 3.000.000
CAMARA
$ 300.000
VIDEO BEAN
$ 2.000.000
Total:
Materiales
18/07/14 11:05 AM
Cantidad
Valor Unitario
$ 17.300.000
Valor Total
Fuente Recurso
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Modelo de Mejora
MATERIAL DIDACTICO
55
$ 32.650
$ 1.795.750
Total:
4. Rubros presupuestales
Recurso
Equipos
Cantidad
8
Herramientas
Materiales de Formacin
Talento Humano
Valor Unitario
Valor Total
$ 2.256.875
$ 18.055.000
2.084
$ 1.470
$ 3.063.480
790
$ 5.824
$ 4.600.960
1.173
$ 21.000
$ 24.633.000
Total:
CONTRATACION INSTRUCTORES
$ 50.352.440
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Especialidad
EQUIPO DESARROLLO CURRICULAR
Nombre Centro
CENTRO DE GESTION TECNOLGICA DE
SERVICIOS
Regional
REGIONAL VALLE
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