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DEDICATORIA
Al creador de todas las cosas, el que nos ha dado fortaleza para continuar
cuando a punto de caer hemos estado; por ello, con toda la humildad que de
nuestros corazones puede emanar, dedico primeramente mi trabajo a Dios.
De igual forma, dedicamos esta monografa a nuestras madres que supieron
formarnos con buenos sentimientos, hbitos y valores, lo cual nos ha ayudado
a salir adelante en los momentos ms difciles.
A nuestros padres que es el que nos dio la vida, el que nos da consejos a
pesar del distanciamiento que existe a causa del trabajo, que es el que nos
apoya econmicamente al igual que nuestras madres.
A nuestras familias en general, porque nos han brindado su apoyo
incondicional y por compartir con nosotros buenos y malos momento.
Al docente, gracias por su tiempo, por su apoyo as como por la sabidura que
nos transmite y transmitir en el desarrollo de nuestra formacin profesional.
AGRADECIMIENTOS
A Dios, por acompaarnos todos los das.
A nuestras madres quienes nos han consentido y apoyado en lo que nos
hemos propuesto y sobre todo han sabido corregir nuestros errores, quienes
nos dieron y darn su confianza y su amor eternamente.
Agradecemos tambin a nuestros Padres por ser el apoyo en el transcurso de
la carrera, en nuestros logros, en todo, que pese al trabajo siempre nos hadan
apoyando.
A ustedes padres que son lo ms bello que Dios ha puesto en nuestro camino
y por quienes estamos inmensamente agradecidos.
Universidad Andina Nstor Cceres Velsquez
INTRODUCCION
El Grupo Gloria es un conglomerado industrial de capitales peruanos con
negocios presentes en Per, como tambin en Bolivia, Colombia, Ecuador,
Argentina y Puerto Rico. Nuestras actividades se desarrollan en los sectores de
lcteos y alimentos, en cemento, papeles, agroindustria, transporte y servicios;
todos ellos focalizados en la calidad del producto o servicio que se entrega al
consumidor en todo momento.
El crecimiento y fortalecimiento estratgico del Grupo Gloria se sustenta a base
del liderazgo de sus marcas en los mercados donde operan. La variedad y
calidad de los productos que fabrica y comercializa, aunado a la eficiente
capacidad de distribucin y transporte para llegar a todos los mercados que
abastece, le permiten al Grupo Gloria generar sinergias que garantizan una
estructura diversificada de negocios, capaz de desempearse con xito en un
entorno altamente competitivo.
Es as que, con calidad, innovacin y competitividad ayudamos a elevar los
estndares de la regin y contribuimos con nuestro esfuerzo a apoyar el
desarrollo de la economa del Per.
MISIN
Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participamos a
travs de la produccin y comercializacin de bienes con marcas que
garanticen un valor agregado para nuestros clientes y consumidores. Los
procesos y acciones de todas las empresas de la Corporacin se desarrollarn
en un entorno que motive y desarrolle a sus colaboradores, mantenga el
respeto y la armona en las comunidades en que opera y asegure el mximo
retorno de la inversin para sus accionistas.
VISIN
Somos una corporacin de capitales peruanos con un portafolio diversificado
de negocios, con presencia y proyeccin internacional. Aspiramos satisfacer las
necesidades de nuestros clientes y consumidores, con servicios y productos de
la ms alta calidad y ser siempre
GLORIA S.A.
Gloria S.A. (Gloria), es una empresa que inici sus operaciones en la ciudad
de Arequipa en 1941, constituyndose hoy como la empresa lder en el pas en
la elaboracin y en la comercializacin de productos lcteos, tanto de leches
industrializadas (leche evaporada y leche fresca UHT), como de sus derivados
(mantequilla, yogurt y queso). La empresa mantiene tambin importante
participacin en el mercado de: refrescos, jugos, nctares, conservas de
pescado, caf instantneo y mermeladas, entre otros productos de consumo
masivo.
Gloria cuenta actualmente con una participacin de 84.5% en el mercado de
leche evaporada. Este producto, en sus diversas marcas y presentaciones es el
que mayor relevancia tiene en los negocios de la empresa, representando ms
del 60% de sus ingresos (incluyendo exportaciones), considerando el periodo
bajo anlisis.
Gloria forma parte de uno de los ms importantes conglomerados industriales
de propiedad de inversionistas peruanos, el cual est conformado por
empresas que operan en diversos sectores: alimentos; cemento y concreto;
papeles, cartones y empaques; en el sector agroindustrial (azcar), y de
alcohol; teniendo tambin presencia en diferentes sectores de servicios como:
transporte, manejo logstico y distribucin comercial, contando con operaciones
en 7 pases de Amrica Latina.
FUNDAMENTACION
Las categoras de clasificacin de riesgo asignadas a Gloria S.A., se sustentan
en:
El respaldo del Grupo Econmico al que pertenece, le permite un nivel
de integracin en procesos productivos relacionados, permitiendo lograr
economas de escala y alcanzar el mejor aprovechamiento de capacidad
instalada, aspectos que se reafirman con la estrategia de manejo de sus
negocios fuera del Per.
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PERSPECTIVAS
Las categoras de riesgo asignadas a los instrumentos financieros emitidos por
Gloria, son otorgadas sobre la base de su actual situacin financiera y
operativa, as como de las diferentes participaciones de mercado, con que
cuenta, que responden a su liderazgo en la produccin de leches
industrializadas y derivados lcteos a nivel nacional.
A ello debe agregarse el crecimiento que muestra el consumo per cpita de
productos lcteos en el Per; la integracin de sus procesos productivos, las
sinergias que se obtienen por las operaciones con empresas vinculadas; su
capacidad de produccin a gran escala (Gloria es una de las principales
empresas productoras de leche evaporada del mundo); los beneficios
generados por la trayectoria y por la solvencia del Grupo al que pertenece; su
estructura corporativa, que le permite integrar sus principales operaciones;
entre otros mltiples factores que en conjunto, configuran perspectivas estables
para la operacin futura de la empresa.
Con fecha 29 de abril del 2014, en Junta General de Accionistas, se aprob el
Primer Programa de Bonos Corporativos por un monto mximo en circulacin
de US$ 250 millones, el cual fue inscrito el pasado 22 de julio en la
Superintendencia del Mercado de Valores (SMV). Los recursos a ser captados
con la emisin de estos bonos sern destinados a la reestructuracin de
pasivos, y a financiar nuevas inversiones.
1. DESCRIPCIN DE LA EMPRESA.
Leche Gloria S.A. inici sus operaciones en 1941, teniendo como accionista
mayoritario a General Milk Company Inc. Esta empresa fue adquirida
posteriormente por Carnation Company, inicindose en ese momento la etapa
de diversificacin y de comercializacin de productos no lcteos, junto con el
cambi de razn social a Gloria S.A. en 1978.
a. Propiedad
Gloria es el principal activo del grupo econmico al que pertenece, de
propiedad mayoritaria de los hermanos Vito y Jorge Rodrguez Rodrguez,
grupo que est conformado por empresas que operan en diversos sectores:
alimentos, cementos y nitratos, papeles y empaque y azcar y alcohol,
teniendo tambin presencia en otros sectores (transporte, manejo logstico y
comercial).
La empresa holding en el negocio alimentario del Grupo es Gloria Foods
JORB S.A. (antes Jos Rodrguez Banda S.A. JORBSA), que es el principal
accionista de Gloria.
El capital de Gloria est hoy representado por 382502,106 acciones comunes
y 39117,107 acciones de inversin, ambos de un valor de S/. 1.00.
b. Grupo Econmico
El Grupo ha recompuesto su estructura organizacional en base a la definicin
de 4 unidades de negocio especficas, de modo que cada una de ellas
concentra los activos y los pasivos, asociados a su actividad principal.
Se han definido las siguientes unidades de negocio:
1) El holding alimentario, en donde Gloria Foods JORB S.A. acta como
empresa holding de las empresas dedicadas al negocio lcteo y
alimentario y se encuentra compuesto por:
Distribuidora
Exclusiva
(DEPRODECA),
empresa
de
Productos
de
comercializadora
Calidad
de
S.A.C.
productos
alimenticios.
Casagrande S.A.A.
Cartavio S.A.A.
c. Estructura administrativa
Las empresas que forman parte del Grupo son administradas por una Direccin
Corporativa y por una Plana Gerencial Corporativa, contando con ejecutivos
que desempean el mismo cargo en las principales empresas del Grupo. Esta
estructura permite que todos los asuntos administrativos sean dirigidos desde
la oficina principal ubicada en la ciudad de Lima, generando ahorros de gastos
operativos, as como importantes sinergias administrativas.
En marzo del 2013, en Junta de Accionistas Obligatoria Anual, se acord
reelegir a los 5 miembros del Directorio para el periodo 2013-2015. Sin
embargo, en mayo del 2014 present su renuncia el Sr. Jos Rodrguez
Rodrguez al cargo de Director, motivo por el cual se propuso reducir el nmero
de Directores.
El actual Directorio de Gloria est conformado por cuatro miembros, estando
tres de ellos vinculados directamente al accionariado.
Con fecha 24 de julio del 2013, se desvincul de la empresa el Sr. Jimmy Suni
Melgar, quien se desempe como Gerente General de Gloria desde
noviembre del 2012. En su reemplazo se nombr como Gerente General
Interino al Sr. Eduardo Hernndez Pea, quien es Vicepresidente Ejecutivo de
la Holding de Alimentos y miembro del Directorio de la empresa.
Recientemente, con fecha 7 de agosto del 2014, se nombr como Gerente
General de Gloria al Sr. Pablo Trapunsky Vilar, quien se desempe con el
mismo cargo en la empresa pesquera Copeinca.
2. NEGOCIOS.
Gloria S.A. de producir dos tipos de leche evaporada en el ao 1986, se
convirti en una empresa capaz de producir, envasar, manufacturar, comprar,
vender, importar, exportar y comercializar en la actualidad una amplia variedad
de leches industrializadas y derivados lcteos, as como, otros productos
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principal producto de
leche
evaporada
es
el
producto
ms
tradicional
de
mayor
a) Operaciones
Gloria S.A. mantiene una posicin de liderazgo en el sector lcteo peruano
desde hace ms de 70 aos.
Para sus actividades, Gloria cuenta con seis plantas industriales en el pas: (i)
Huachipa (Lima), complejo industrial de recepcin y procesamiento de leche,
en donde se producen leche evaporada, derivados lcteos (yogurt, quesos,
mantequillas, entre otros), jugos de fruta, y en donde adems se produce
envases y embalajes; (ii) Arequipa, donde funciona una unidad de
evaporizacin de leche y de produccin de leche evaporada para la regin sur
del pas; (iii) Majes (Arequipa), donde se concentra, evapora y pre-trata, la
leche fresca, proveniente de los ganaderos de la zona, la cual es transportada
a las plantas industriales de Huachipa o de Arequipa; (iv) Arequipa II, donde se
elabora yogurt y refrescos lquidos, y permite reforzar las operaciones
descentralizadas de Gloria; (v) Cajamarca, donde se concentra leche fresca, se
elaboran derivados lcteos, como queso, mantequilla y manjar blanco; y, (vi)
Trujillo, donde acopia, procesa y evapora leche fresca proveniente de las
regiones de Cajamarca, La Libertad, Lambayeque y Ancash, para ser
trasladada al Complejo Industrial de Huachipa.
El acopio de leche, principal insumo de Gloria, constituye una de las
actividades ms relevantes dentro de su meticulosa cadena de produccin.
Gloria posee la estructura de recoleccin de leche ms grande del Per.
La leche fresca es transportada a diversas plantas receptoras, ubicadas en las
principales cuencas lecheras a nivel nacional, las que se extienden desde
Tacna, al extremo sur del pas, hasta Piura y Cajamarca en el norte, donde la
leche es enfriada y luego transportada a las plantas de procesamiento.
Gloria ha desarrollado una estrecha relacin con los ganaderos, brindndoles
apoyo constante mediante el suministro de tecnologa y capacitacin.
Gloria a fin de cubrir parte de sus requerimientos de materia prima para
abastecer al mercado nacional, importa insumos lcteos.
b) Marcas y presentaciones
Gloria S.A. cuenta con diversas marcas siendo las ms conocidas: Gloria, Pura
Vida y Bella Holandesa, con las cuales comercializa productos como leche
evaporada, leche fresca, yogurt y jugos.
La introduccin de marcas como Soal y SoyVida, ha permitido atender el
mercado de productos lcteos elaborados con protenas de soya.
Cada marca est enfocada en un segmento distinto, y tiene amplia gama de
presentaciones de leche evaporada, leche fresca, yogurt y jugos.
Otras marcas comercializadas por la empresa son Bonl, Chicolac, Aruba, La
Mesa, La Florencia, La Pradera y caf Mnaco. Las marcas Bonl, Aurora, Pil y
El Establo son utilizadas para la exportacin de leche evaporada y derivados
lcteos.
Adems de las marcas propias, Gloria posee los derechos de uso de las
marcas Tampico, para la produccin de refrescos, as como Yomost, para la
produccin de yogurt.
En abril del 2010, Gloria adquiri los signos distintivos (marcas y lemas
comerciales), de la denominacin Milkito, de la empresa Agraria El Escorial,
que se encontraba en liquidacin. La marca de productos Milkito fue lder en el
rubro de yogurt en los aos 80-90. Gloria relanz Milkito con un yogurt de un
litro bio con alta dosificacin de frutas; este relanzamiento confirma el
compromiso de ampliar el consumo de lcteos en el pas. La marca Milkito
forma hoy parte del portafolio multimarca de Gloria, donde se apunta a que
Milkito alcance 10% de participacin de mercado.
Gloria mantiene un proceso constante de diversificacin de productos, ya sea a
travs de marcas clsicas o a travs del desarrollo de nuevas marcas, y de
nuevas presentaciones.
Adicionalmente, se redisean empaques, se innovan presentaciones y se
cambian los formatos de los diferentes productos, siendo uno de los objetivos
principales incrementar el consumo per cpita de lcteos a nivel nacional, as
como, fomentar el crecimiento en el consumo de jugos y de refrescos.
3. INVERSIONES.
El crecimiento de las ventas de Gloria S.A. est apoyado en un coherente plan
de inversiones en activos fijos y en el desarrollo de nuevos productos.
Asimismo, las plantas estn en crecimiento constante gracias a la permanente
incorporacin de maquinaria moderna.
Gloria tiene una importante cartera de proyectos de inversin destinados a
incrementar la capacidad productiva de sus plantas industriales, lo que abarca
todos los procesos, desde la recepcin de leche fresca.
Todo ello se enmarca en una estrategia para asegurar la mejor calidad de los
productos, la mayor eficiencia en costos, el cumplimiento de rigurosos
estndares de calidad y de proteccin del medio ambiente, as como, la
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5. SITUACIN FINANCIERA.
A partir de enero del 2005, el Consejo Normativo de Contabilidad suspendi el
ajuste contable de los estados financieros para reflejar los efectos de la
inflacin. Sin embargo, para efectos de anlisis comparativo, las cifras
contables de la institucin han sido ajustadas a valores constantes de junio del
2014.
A junio del 2014, Gloria obtuvo ingresos por ventas ascendentes a S/. 1,586.41
millones, lo que represent un aumento de 10.28%, respecto a lo registrado en
el mismo periodo del 2013, S/. 1,438.54 millones, ajustado a valores constantes
de junio del 2014 (considerando valores corrientes, el aumento de las ventas
ha sido de 12.62%).
Este aumento responde al alza del precio promedio de las diferentes lneas de
Gloria, y a los mayores volmenes de venta en los diversos tipos y
presentaciones de leche, as como, en los derivados lcteos (yogurt,
mantequilla y bebidas no carbonatadas) en el mercado local.
En el periodo bajo anlisis, se ha registrado un incremento en las
exportaciones, +32.34%, es decir, S/. 45.61 millones ms respecto al mismo
periodo del 2013, netos del ajuste a valores constantes, en razn al proceso de
expansin en el que se encuentra el Grupo en el exterior.
Gloria cuenta con los permisos sanitarios necesarios para exportar a 28 pases
no slo leche evaporada (en tarro), sino otros productos adicionales, donde su
produccin a gran escala, le permite llegar con precios competitivos a cualquier
parte del mundo.
Si bien el creciente nivel de produccin ha alcanzado el mejor aprovechamiento
de la capacidad instalada de las plantas procesadoras y una mayor dilucin de
los costos fijos, el margen bruto de produccin ha sido menor, debido al
incremento en el precio de las materias primas.
Como se ha indicado, los ingresos de Gloria aumentaron 10.28%, mientras que
los costos de venta lo hicieron en 16.00% en el periodo bajo anlisis, por lo que
el margen bruto pas de ser 27.11% al cierre del primer semestre del 2013, a
ser 23.33% al cierre del primer semestre del 2014.
por
debajo
de
los
registrados
en
periodos
anteriores,
A junio del 2014, la deuda financiera represent 48.63% del total de pasivos de
la empresa, registrando un incremento a nivel monetario del orden de 23.78%
(S/. 554.40 millones en junio del 2014 vs. S/. 447.90 millones en diciembre del
2013), lo cual responde a mayores obligaciones con bancos, as como con
empresas relacionadas.
El ratio de endeudamiento financiero fue 0.39 veces el patrimonio de la
empresa, monto superior al registrado a diciembre del 2013, donde este era
0.31 veces el patrimonio de la empresa.
c. Situacin de liquidez
A junio del ejercicio 2014, Gloria cont con activos totales ascendentes a S/.
2,553.10 millones, registrando una disminucin de S/. 25.62 millones, -0.99%
en relacin a diciembre del 2013 (S/. 2,578.72 millones, a valores constantes).
Si se considera valores corrientes la variacin fue de -0.30%.
El activo corriente, responsable de 46.46% de los activos totales, disminuy
1.75% (S/. 1,186.04 millones al cierre del primer semestre del 2014 vs. S/.
1,207.17 millones al cierre del 2013), lo que respondi principalmente al
registro de menores cuentas en efectivo, en equivalentes de efectivo y en
cuentas por cobrar a relacionadas.
En cuanto al pasivo corriente, ste casi se mantuvo en montos similares a los
del cierre del 2013, S/. 704.08 millones en junio del 2014 vs. S/. 704.34
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ANLISIS DE LA INDUSTRIA
El mercado peruano de lcteos y derivados se concentra principalmente en tres
empresas: Gloria S.A. (79% de participacin), Laive S,A. (9% de participacin)
y Nestl Per S.A. (8% de participacin).
Al respecto, en los ltimos tres aos el Per registr una tasa de crecimiento
promedio del PBI de 7.3%, crecimiento que de acuerdo a las proyecciones
publicadas por el Banco Central de Reserva del Per (BCRP) continuar a una
tasa del 6.3%. Esta situacin ha contribuido al crecimiento del sector, que
registr un incremento del 4.1% en el consumo de leche industrializada y de
9.1% en el consumo de yogurt.
Asimismo, cabe sealar que tanto la compaa como sus principales
competidores vienen desarrollando la integracin vertical de sus procesos de
acopio, produccin, comercializacin y distribucin por lo que logran generar
altas barreras de entrada para futuros competidores. Es as que en la dcada
anterior los competidores New Zealand, con su marca Anchor, y Friesland
Brands con su marca Bella Holandesa, que intentaron ingresar al mercado local
fueron finalmente absorbidos por las empresas locales.
A continuacin, se presenta el anlisis de la industria a travs de las cinco
fuerzas competitivas de Michael Porter:
Rivalidad competitiva
La rivalidad del mercado peruano de lcteos y derivados es ejercida entre
pocos actores, Gloria, Laive y Nestl, quienes en su conjunto ocupan el 96%.
Siendo Gloria la ms competitiva y lder con una participacin del 79%.
En lo que respecta a la leche evaporada es marcada la guerra de precios. Por
lo que Gloria busca incrementar su participacin en el mercado de derivados
lcteos y dems productos como jugos y nctares, al generar un mayor
margen.