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Gestin de la
Calidad
PRESENTADO A:
GRANADA META
2014
Sistema de
Gestin de la
Calidad
2. PROBLEMA
Deterioro de las propiedades fisicoqumicos del suelo en la Institucin Educativa
La Holanda
2.1. Causas
Uso intensivo de maquinaria agrcola
Uso inadecuado de agroqumicos
Control inadecuado de prcticas de laboreo
Falta de rotacin de cultivos
2.2. Descripcin del problema
En la Institucin Educativa La Holanda no hay gran inters por conservar el suelo haciendo usos de
buenas tcnicas agrcolas, este problema ha surgido por diversos motivos, como lo es la falta de
conocimiento de los sistemas agrcolas, ecolgicos que evitan el deterioro del suelo.
En varias observaciones que se le han hecho a diferentes suelos se puede ratificar que el suelo se est
erosionando y perdiendo buen contenido de materia orgnica por motivos de las actividades agrcolas y
ms por la reduccin de la cubierta vegetal.
Las herramientas utilizadas en la parte agrcola como el arado de disco, han afectado el suelo
ocasionando compactaciones, erosiones, perdidas de constantes hdricas, perdidas en los cultivos,
contaminacin del suelo y alteraciones en la produccin.
Otro motivo que puede inducir a este problema es la falta de conocimientos de las buenas prcticas de
conservacin del suelo, la cual proviene del poco inters de los estudiantes, padres de familias,
colegios, instituciones, agricultores, empresas comerciales e industriales que no tienen en cuenta la
importancia de los suelos.
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2.3. Consecuencia
3.OBJETIVOS
3.1. Objetivos generales
Reconocer
La falta de conocimientos para conservar un suelo hacen que las personas no se interesen por el
mismo, si realizramos un
escasez de alimentos en un futuro no muy distante, resultando un profundo desequilibrio del sistema
productivo.
El compostaje es esencial para la conservacin de suelos ya que gracias a los nutrientes que este le
aporta al suelo y al cultivo hace que el sector agrcola se vea favorecido por dichos factores, que los
microorganismos ayudan al crecimiento de los cultivos.
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Es por eso que conservar el suelo es importante para la regin del Ariar, no solo nos aporta beneficios
sino tambin nos proporciona una variedad de recursos esenciales para contribuir a un ambiente
mejor, gracias a las diferentes entidades de apoyo hemos podido reducir en un mnimo porcentaje la
contaminacin de nuestros suelos.
5. MARCO REFERENCIAL
5.1. Marco histrico
Desde la prehistoria nuestros suelos han venido evolucionando dndole paso a los nmadas, al
transcurrir los aos ellos entendieron que las semillas que arrojaban al suelo crecan dando paso a
cultivos de los cuales se beneficiaban.
Hasta la mitad del siglo pasado, los agricultores no tenan herramientas aparte del laboreo del suelo
para eliminar hierbas adventicias, descompactar el terreno y preparar un adecuado lecho de siembra.
La labranza se entenda como algo fundamental y necesario para lograr buenas cosechas en las zonas
que tenan acceso a la tecnologa del arado. La creacin en 1935 del Servicio de Conservacin del
Suelo de los EE.UU. que, en los aos siguientes, estimul la creacin de equipos de investigadores
dedicados al laboreo de conservacin en numerosas universidades americanas.
Viendo la necesidad de la falta de conservacin de los suelos, los estudiantes decidieron realizar unas
prcticas de laboreo donde iniciaron con un terreno de la institucin educativa la Holanda; la cual los
llevo a cultivar algunas clases de plantas como lo son: cilantro, frijol, maz y man forrajero, para
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Para mejorar y mantener la capacidad productiva del suelo, y a su vez lograr incrementar en forma
significativa los rendimientos, hacer sostenible la agricultura y en ltima instancia evitar o reducir
degradacin de los mismos.
Son muchas y numerosas las causas que poco a poco van degradando las condiciones ptimas de los
suelos. Entre las causas ms importantes se encuentran:
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Conserva al suelo y combate la erosin haciendo una plantacin agresiva. Las races de los matorrales
ayudan a prevenir que el agua excesiva de las tormentas le robe la tierra al suelo. Las plantas con
hojas tambin se pueden usar para que rompan la fuerza de las gotas de lluvia.
1.
Mantn porciones de tierra sin cultivar entre el jardn y los campos cosechados. Un trozo de tierra con
pasto fuerte puede ayudar a evitar la erosin producida por el agua de la tormenta.
2.
Dale al ganado mucho espacio en el que pueda pastar. Cuando a las manadas se les permite vaciar la
tierra de todas las plantas y pastos, llegan al suelo y lo exponen a los elementos. Esto hace que el
viento y la lluvia quite la tierra.
3.
Cultiva plantas que sean autctonas de la regin en la que ests, a medida de lo posible. Las plantas
nativas tendrn millones de aos de evolucin que les permitir conservar la tierra. Si planta especies
no nativas, usa las que lo son para hacer una cerca natural que contenga a las que no lo son.
4.
Usa materiales naturales para formar barricadas para luchar contra las tormentas de agua. En lugar de
construir lmites de concreto, considera usar troncos o grupos de rocas grandes. Los recursos naturales
son ms efectivos y ms baratos de instalar.
5.
Construye un rompe-vientos natural alrededor del campo de la granja. Tambin conocidos como los
cinturones de asilo, los rompe-vientos pueden prevenir que las rfagas de viento molesten a las
cosechas recin plantadas. Esto puede ser especialmente efectivo en las zonas ventosas y tendientes
Orientador: esp. Luis Gabriel Daz
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Riega a la tierra con las plantas. Durante los meses de sequa, es importante que tome medidas para
mantener el suelo hmedo. Usa pilas de mantillo hmedo para nutrir el suelo seco y para evitar que se
vuele.
7.
Conserva el suelo entre las rotaciones de las cosechas haciendo plantaciones de cobertura. Adems de
combatir la erosin, una plantacin de cobertura te ayudar a mantener los nutrientes y combatir el
crecimiento de las malezas. Tambin pueden retener la humedad del suelo durante el invierno,
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En Botnica, las races adventicias son aquellas que no provienen de la radcula del
embrin, sino que se originan en cualquier otro lugar de la planta, como por ejemplo en alguna porcin
del vstago, en tallos subterrneos y en races viejas
Agroqumicos: la produccin de productos intermedios para fertilizantes, la de abonos y fertilizantes, la
elaboracin de plaguicidas, y de herbicidas y reguladores biolgicos.
Biodegradacin: es
qumicos que
lo
el
producto
conforman,
o sustancia que
debido
puede descomponerse en
la
accin
de
los elementos
agentes biolgicos,
Proceso qumico que tiene por objeto aumentar la densidad o el contraste de una
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compuestas y estipuladas.
Mantillo: El mantillo o Acolchado es el trmino utilizado en jardinera y agricultura para referirse a la
capa de material aplicada sobre la superficie del suelo, principalmente para modificar los efectos del
clima local.
Nogales: rbol de la familia de la juglandcea, de tronco corto y robusto, corteza resinosa, copa
frondosa y redondeada y hojas dentadas, cuyo fruto es la nuez y cuya madera es muy apreciada en
ebanistera.
Rompe-vientos: Una cortina rompe viento, o cortina forestal, es usualmente realizada de una o ms
filas de rboles plantados as de manera de proveer proteccin del viento, prevenir erosin elica,
evapotranspiracin brusca. Se plantan alrededor de los bordes de lotes o campos agrcolas. Tambin
puede estar realizada de plantas anuales.
Secano: Tierra de labor que no tiene riego, y solo participa del agua llovediza.
Sedimentacin: Se llama meteorizacin a la descomposicin de minerales y rocas que ocurre sobre o
cerca de la superficie terrestre cuando estos materiales entran en contacto con agentes atmosfricos,
hidrosfricos o biolgicos.
Silvcolas: Viene de silvicultura, que es el cultivo de los bosques o montes y tambin la ciencia que
trata de este cultivo, entre sus tareas est crear o conservar un bosque, y la teora y la prctica de
regular el establecimiento de una masa arbrea, su composicin y desarrollo.
Silvicultura: selva, bosque, y cultura, cultivo) es el cuidado de los bosques o montes y tambin, por
extensin, la ciencia que trata de este cultivo; es decir, de las tcnicas que se aplican a las masas
forestales para obtener de ellas una produccin continua y sostenible de bienes y servicios
demandados por la sociedad. Estas tcnicas se pueden definir como tratamientos silvcolas, cuyo
objetivo es garantizar dos principios bsicos: la persistencia y mejora de la masa (continuidad en el
tiempo y aumento de su calidad) y su uso mltiple. El selvicultor emplea diferentes tratamientos
silvcolas en funcin del aprovechamiento de que quiera obtener, como madera, lea, frutos, calidad
ambiental. Por ello, la selvicultura siempre ha estado orientada a la conservacin del medio ambiente y
de la naturaleza, a la proteccin de cuencas hidrogrficas, al mantenimiento de pastos para el ganado y
a la fruicin pblica de los bosques. La silvicultura origina una produccin diversa (diferencia clara con
la agricultura), siendo necesaria la compatibilizacin de todas las producciones y externalizaciones que
Orientador: esp. Luis Gabriel Daz
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produce. Ser el principio de preferencia quien rija el orden de stas, mediante listas de preferencias
jerarquizadas.
Ventosa: Ventosa es una de las parroquias pertenecientes al ayuntamiento de Golada, Pontevedra,
Galicia. Cuenta con aproximadamente 200 vecinos que viven en exclusiva de la ganadera. Las fiestas
locales son el domingo de Pascua y los das 8 y 9 de septiembre.
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directamente vinculados con la conservacin o la recuperacin del suelo en cumplimiento de los planes
y programas que, a propuesta del Consorcio, aprueben las autoridades de aplicacin, tendrn derecho
a:
a) Participar de los estmulos que dispongan las provincias a los efectos de propender a la
conservacin o recuperacin de los suelos.
b) Gozar de los crditos de fomento que otorgue el Banco de la Nacin Argentina para financiar
aquellas inversiones que no estn cubiertas por los subsidios Nacionales o Provinciales.
c) Recibir subsidios para el cumplimiento de los mencionados planes, cuyo monto establecer
anualmente el MINISTERIO DE ECONOMA DE LA NACIN en la forma prevista en el Artculo 10. La
percepcin de este beneficio importar para el productor la obligacin de efectuar todas las prcticas
conservacionistas dispuestas de conformidad con lo establecido en el artculo 12, an aquellas que no
fuesen subsidiadas.
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Artculo 5.
Sin perjuicio de lo establecido en la vigente Ley sobre conservacin y mejora de los suelos agrcolas,
los planes de conservacin de suelos, en los mbitos provincial, comarcal o unidades territoriales
inferiores, propondrn las medidas adecuadas, tcnicas de cultivo, trabajos, obras y plantaciones
necesarias para reducir la erosin y degradacin especfica de los suelos dedicados a cultivo agrcola.
Dichos planes sern de obligado cumplimiento por parte de los cultivadores directos de los terrenos
afectados por ellos.
Artculo 6.
En funcin de su mbito de aplicacin, y previo informe de la Direccin General de Montes, Caza y
Pesca, los planes de conservacin de suelos agrcolas sern aprobados: los de carcter provincial y
comarcal mediante Decreto del Consejo de Gobierno, a propuesta del Consejero de Agricultura, y los
referidos a unidades territoriales inferiores, por orden de la Consejera de Agricultura.
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6. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
FECHA
OBJETIVO
ACTIVIDADES
RECURSOS
RESPONSAB
COSTOS
LES
Clase terica
YURIDZA
Caballones
Reconocer
13/07/ 2013
las
Marcadores
CASTRILLON
$1.000
Borrador
BALAGUERA
$2.000
Azadn
manual
$10.000
caractersticas
Palin
INGRID
$15.000
fsicas,
Balde
TATIANA
$3.000
qumicas
biolgicas
OVALLE
del
VALENCIA
suelo.
27/07/2013
YURIDZA
Capacitacin
Uso
de
de Casco
manejo
Bota
maquinaria
Guantes
adecuado agrcola
maquinaria
agrcola.
Guadaa
CASTRILLON
$20.000
BALAGUERA
$20.000
$1.500
INGRID
$100.000
$10.000
Uso
de Gafas
TATIANA
herramientas
de
OVALLE
seguridad.
VALENCIA
Clase terica.
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10/08/2013
YURIDZA
Clases tericas.
Control
Clases
adecuado
de preparacin
agroqumicos.
Fosforo
CASTRILLON
$10.000
nitrgeno
BALAGUERA
$10.000
de Balde
$3.000
de Guantes
agroqumicos.
Pala
INGRID
$1.500
TATIANA
$5.000
OVALLE
VALENCIA
Adicionar materia
orgnica
Realizar
16/11/2013
cincelada
Control
Tractor
YURIDZA
$300.000
Cincel
CASTRILLON
$200.000
Maz
BALAGUERA
$10.000
adecuado
de
prcticas
laboreo
de maz
$8.000
ACPM
INGRID
$10.000
Aceite
TATIANA
$12.000
OVALLE
VALENCIA
Adicionar materia
Realizacin
una
23/11/2013
de orgnica
buena
Materia orgnica
$10.000
Cal
YURIDZA
$10.000
Peinilla
CASTRILLON
$5.000
BALAGUERA
$10.000
rotacin
suelo
Realizar limpieza
Man forrajero
$5.000
Carretilla
$4.000
Balde
$3.000
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Establecer
man forrajero
el guantes
tapabocas
INGRID
$1.500
TATIANA
$600
OVALLE
VALENCIA
TOTAL
$ 801.100
8. RESULTADOS
Este proyecto tuvo su inicio en el mes de marzo del 2013. Y contiene tcnicas para la conservacin
del suelo, es importante ya que los agricultores en un caso de erosin lo primero que haran seria la
utilizacin de qumicos que lo nico que hacen es deteriorar el suelo.
Se presentaron una series de problemas con el trasplant del MANI FORRAJERO ya que cuando los
resembrbamos no creca pero no detuvimos el proyecto sino que para ayudarle a su germinacin
sembramos maz para que fertilizara el suelo y hubo la necesidad de incrementar materia orgnica y
as continuamos con el proyecto hasta lograr las expectativas trazadas.
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CIBERGRAFIA
www.wikpedia.com
www.yuoyube.com
legislacin del uso del suelo
http://www.agriculturadeconservacion.org/quienes-somos.html
http://www.dia-de.com/conservacion-suelo/
http://www.slideshare.net/JorgeTrejoCanelo/manual-de-conservacion-suelos
https://www.dnp.gov.co/portals/0/archivos/documentos/dde/agroquimicos.pdf
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ANEXOS
ANTES
DESPUES
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