ASSOCIATION INTERNATIONALE

POUR LA PROMOTION
AGROPASTORALE
Secrtariat Gnral
APAP-SG

INTERNATIONAL ASSOCIATION
FOR AGROPASTORAL
PROMOTION
Secretariat General
AAPP-SG

ZOUNGBONOU B.P. 99 SE (Mono) Rpublique du Bnin - Tl. : (229) 90 91 54 59 / 96 49 36 76 E-mail : agropastorale@yahoo.fr

ETUDE DE FAISABILITE DU PROJET

DE CREATION DUN COUVOIR DE
PRODUCTION DE POUSSINS D1 JOUR

Avril 2011

SOMMAIRE
1. Fiche synoptique ....................................................................................... 3
2. Note de synthse ...................................................................................... 4
3. Projet ......................................................................................................... 5
3.1. Justification ........................................................................................ 5
3.2. Objectifs ............................................................................................. 5
3.3. Domaines dintervention .................................................................... 5
3.4. Infrastructures existantes ................................................................... 6
3.5. Intgration du projet ............................................................................ 7
3.6. Cadre juridique .................................................................................. 8
3.7. Risque/menace du projet .................................................................... 9
4. Etude de march ..................................................................................... 11
4.1. March bninois de poussins d1 jour .............................................. 11
4.2. March rgional de poussins d1 jour ............................................... 13
4.3. Stratgie commerciale ...................................................................... 13
5. Programme dinvestissement .................................................................. 15
5.1. Investissements raliser ............................................................... 15
5.2. Plan de financement ........................................................................ 18
5.3. Calendrier dexcution ..................................................................... 19
6. Donnes prvisionnelles de lexploitation................................................ 20
6.1. Recettes prvisionnelles .................................................................. 22
6.2. Charges prvisionnelles................................................................... 23
6.3. Plan de trsorerie prvisionnelle ...................................................... 30
7. Etude de la rentabilit financire du projet .............................................. 32
7.1. Compte de rsultat prvisionnel (hypothse de base) .................... 34
7.2. Compte de rsultat prvisionnel (test de sensibilit :
Baisse de 10% de chiffre daffaires) ................................................. 35
7.3. Compte de rsultat prvisionnel (test de sensibilit :
Hausse de 10% de chiffre daffaires) ............................................................ 36
8. Annexe .................................................................................................... 37
8.1. Tableau des immobilisations dtailles ............................................ 37
8.2. Mmorandum dentente entre lAssociation Avicole du Nigria (PAN) et
lAssociation Nationale des Aviculteurs du Bnin (ANAB) ................ 41

1- FICHE SYNOPTIQUE
Raison Sociale :

ASSOCIATION INTERNATIONALE POUR LA PROMOTION

AGRO PASTORALE (APAP)

Secrtariat Gnral : Zoungbonou, Commune de Houyogb, Dpartement du

Mono
BP : 99 S (Mono)
Tl. : (229) 90 91 54 59 & 96 49 36 76
E-mail : agropastorale@yahoo.fr,
Autorisation N : 2002/1916/MISD/DC/SG/DAI/SAAP-ASSOC du 25/09/2009
Objet de la Socit : Exploitation Agro-pastorale, Transformation Agro-industrielle,
Appui-conseil et assistance aux organisations et groupements agro-pastoraux.
Nature Juridique : Association (loi du 1er juillet 1901)

2- NOTE DE SYNTHESE
Objet du financement : Cration dun couvoir de production de poussins dun jour
au Bnin.
Lieu dimplantation :
Mono.

Zoungbonou, Commune de Houyogb, Dpartement du

Activits envisages :

Production et commercialisation de poussins d1 jour

Commercialisation dufs

March :

Le Bnin, le Nigeria, le Togo et autres pays de la sous rgion.

Cot du projet
Apport personnel
Subvention/Hollande
Planning de ralisation
subvention.
Directeur Gnral
Effet dentranement

:
:

1.355.078.602 F CFA
100%
733.090.469 F.CFA
54,10%
:
621.988.133 F.CFA
45,90%

: 6 mois partir de la signature de laccord de la

: Monsieur Ernest ZOCLI
:

Dveloppement du tissu agropastoral bninois

Cration demplois (36 nouveaux emplois permanents)
Stimulation de la production avicole au Bnin
Stimulation de la production de mas au Bnin
Amlioration des recettes fiscales de lEtat bninois

3- LE PROJET
3.1.

Justification

Aprs plusieurs annes dexprience au sein de lAssociation Internationale pour la

Promotion Agropastorale et les relations personnelles dveloppes avec les
oprateurs et acteurs de la filire avicole au Bnin, le promoteur du prsent projet a
jug utile de capitaliser cette exprience travers la mise en place dun complexe
agropastorale. Le capital-confiance dont il dispose lui a permis de bnficier dune
promesse de subvention importante (50% du cot du projet) mettre la disposition
du projet.
Outre ses nombreuses annes dexprience, le promoteur a lavantage de disposer
de vastes domaines de terres dont une partie abrite dj des installations
agropastorales quil exploite depuis plusieurs annes.
Actuellement, il est plus, que jamais, dcid renforcer les potentialits existantes et
sinvestir davantage dans la direction du projet et le dveloppement de lAssociation.
A la demande de APAP , Danida (la coopration danoise) a financ en 2006 une
tude de faisabilit dun Couvoir de production de poussins dun jour au Bnin. En
2007, Danida a financ une rencontre relative au financement du Projet. APAP
vient de procder lactualisation des informations et donnes de ltude de
faisabilit du Projet en 2011 en vue de sa mise en uvre.
3.2.

Objectifs du projet

Lobjectif principal du projet est linstallation dun couvoir de production de poussins

d1 jour.
Les objectifs spcifiques peuvent se rsumer en ces points :

Produire 800.000 poussins dun jour par an, soit 16.000 par semaine ;
Crer 36 emplois permanents ;
Rduire limportation de poussins dun jour au Bnin ;
Crer la possibilit dexporter des poussins dun jour au Nigeria et au Togo ;
Stimuler la production de poulets au Bnin par loffre de poussins moins chers
et de grande qualit ;
Stimuler la production de mas par le besoin de 500 tonnes de mas par an
pour le Projet.
3.3.

Domaine dintervention
3.3.1. Domaine dintervention et produits du projet

Principalement, le projet interviendra dans la production et la commercialisation de

poussins d1 jour. Il faut prciser tout de mme que le processus de production de
poussins d1 jour engendre invitablement des ufs assez peu consistants pour tre
couver. Ces ufs consommables constituent des produits drivs qui seront vendus.
5

3.3.2. Perspectives davenir du projet

Avec le temps, APAP pourra envisager lextension de son domaine dintervention
actuel plusieurs autres domaines du secteur agro pastoral que sont :
Production de volaille
Elevage et commercialisation de poulets chair ;
Elevage et commercialisation de coquelets ;
Production dufs consommables
Elevage et entretien de pondeuses ;
Production et commercialisation dufs consommables ;
Commercialisation de pondeuses recycles
Abattoir de volaille
Abattage industriel de volaille
Emballage et commercialisation
Chambre froide
Conservation en chambre froide
Distribution
3.4.

Infrastructures existantes

Actuellement, APAP possde cinquante (50) hectares de terre agricole viabilise

dont cinq (05) hectares entirement clturs en matriaux dfinitifs. Elle possde
galement :
a) Volet agricole
Des units dexploitation agro pastorale (UEAP) comprenant :
a) Des plantations de palmeraie sur 12 hectares ;
b) Des champs de cultures vivrires sur 13 hectares ;
c) Des plantations de bois (acacia) sur 3 hectares.

Des btiments agricoles en 7 blocs ;

Des outils, quipements et matriels agricoles.

b) Volet pastoral
Des units dlevage (poulaillers, porcheries, tables) ;
Des populations animalires 2010 : 42 ttes de caprins, 206 ttes de porcins,
1.750 poules pondeuses et 1.250 poulets locaux ;
Lunit de production daliments pour animaux

3.5. Intgration du projet

Cest un Projet intgr qui comporte quatre principaux piliers :
i) Le couvoir et accessoire
Lacquisition dun couvoir pouvant produire 800.000 poussins dun jour par an, soit
16.000 par semaine est envisag.
Le couvoir ncessitera la rnovation complte dun btiment existant pour son abri.
ii) Elevage de parentaux
Le projet prvoit limportation de 9.120 poussins dun jour parentaux (8.000 poussins
pontes et 1.120 poussins mles) qui seront levs sur le site du Projet. Ils donneront
des ufs partir de 6 mois. Ces ufs ne seront assez consistants pour tre couvs
qu partir de 9 mois, cest--dire, 3 mois aprs que les parentaux aient commenc
pondre.
Par mesure de prcaution, il est envisag dimporter les poussins parentaux par
bande de 2.280 et tous les 3 mois. De ce fait, lensemble des 9.120 poussins seront
regroups au bout de 9 mois.
Pour rentrer dans ses fonds, en attendant la mise en place de lensemble des
poussins parentaux et davoir les ufs consistants couver provenant de llevage
du Projet, il sera import des ufs couver pour le dmarrage des activits de
production de poussins dun jour et pour satisfaire les besoins de la clientle. La
quantit des ufs couver imports diminuera au fur et mesure que la
production des parentaux augmentera.
Il est prvu deux (02) poussinires de 10 x 53 m et 4 poulaillers de 10 x 68 m pour
llevage des parentaux. Ces btiments seront en matriaux dfinitifs et couverts en
tuiles.
iii) La provenderie
La provenderie sera dote dun moulin mlangeur grains et dun silo pouvant
contenir 500 tonnes de mas (capacit consommer par les 9.128 parentaux
annuellement). La disponibilit du silo (pour la conservation de mas) aiderait
rduire considrablement le cot du mas qui entre pour une grande proportion (50
75 %) dans lalimentation des parentaux.
Par ailleurs, la construction dun btiment pour abriter le moulin mlangeur grains
et pour le stockage de la provende est prvu.
iv) Lapprovisionnement en eau potable
Pour lensemble des activits du Projet et particulirement pour lalimentation de la
volaille, lapprovisionnement en eau potable est indispensable. Pour rendre le Projet
autonome en approvisionnement en eau potable, il est prvu un forage, un chteau
deau et une canalisation.

3.6.

Cadre juridique

Le projet APAP a pour cadre juridique lAssociation Internationale pour la Promotion

Agro-pastorale (APAP). Il sagit dune association cre suivant les dispositions de la
loi du 1er juillet 1901. Elle a son Secrtariat Gnral au Bnin. Au Bnin, elle est
situe dans la commune de Houyogb, arrondissement de Zoungbonou et stend
sur un domaine de dix (10) hectares mis disposition par le promoteur du projet
Monsieur Ernest ZOCLI. Le domaine est scurit par TF N4 insr au livre foncier
de HOUEYOGBE, Volet I, Folio 4. LAssociation APAP est reconnue par le Ministre
de lIntrieur de la Rpublique du Bnin sous le numro :
2002/1916/MISD/DC/SG/DAI/SAAP-ASSOC du 25/09/2009.
La situation gographique du site du projet est matrialise par les deux extraits de
cartes gographiques ci-dessous.

3.7.

Risque/menaces du projet

Le promoteur et le personnel du projet devront veiller certains aspects qui

pourraient constituer des menaces pour la russite du projet. Le mrite du projet est
dj de les avoir identifis pour mieux les suivre. Ils peuvent se rsumer comme
suit :
a) La qualification du personnel
La qualit du processus de recrutement du personnel est capitale pour la bonne
marche et la russite du Projet. En effet, le personnel recruter devra tre trs
qualifi et expriment en raison de la nature sensible et dlicate de lactivit.
b) Les mesures de bioscurit
Les dispositions devront tre prises pour assurer au site du Projet, au personnel et
toutes les personnes intervenant dans lentreprise, les meilleures mesures de
bioscurit. Une sensibilisation continue devra tre assure pour le respect de ces
mesures.
c) Les rgles et normes dhygine sanitaire.
La mise en place et le respect des rgles et normes dhygine sanitaire dans
lentreprise sont des mesures sine qua non pour la russite du projet.
d) Les pidmies aviaires.
Les pidmies aviaires peuvent surgirent tous moments. Les responsables de
lentreprise devront tre lcoute de ce qui se passe dans les structures
9

semblables, prendre part aux rencontres et aux changes portant sur les pidmies,
les risques de contamination et autres maladies aviaires. Les mesures contre les
pidmies aviaires seront continuellement lordre du jour.
e) Les fluctuations des marchs.
Lentreprise devra souvrir sur lextrieur (le march de proximit, le march local, le
march rgional) afin de sinformer et de suivre les fluctuations intervenues ou qui
peuvent intervenir sur le march de la filire avicole. Cela viterait des surprises
dsagrables.
f) La promotion de lentreprise et de ses produits
APAP devra disposer des moyens adquats pour sa promotion et celle de ses
produits travers les membres des Associations des Aviculteurs du Bnin, les
affiches, la presse orale et crite (surtout les radios de proximit) et si possible la
tlvision. Elle devra galement participer aux foires et autres expositions lintrieur
du Bnin et dans les pays voisins.
Les menaces ci-dessus prsentes, ont t minutieusement analyses et des
mesures palliatives ont dores et dj t envisages, notamment dans le
cadre de lassistance technique des hollandais au projet. A travers des
ngociations, lassistance technique contenue dans la subvention apporter
par les hollandais devra se rapporter :
La formation en Hollande et sur le site du personnel technique du projet ;
Les dispositifs et mesures de bioscurit mettre en place ;
Lappui-conseil et assistance en matire de la prvention des risques
lis aux pidmies aviaires ;
La documentation technique et appareillages mettre disposition
etc.

10

4.

ETUDE DE MARCHE
4.1.

March bninois de poussins dun jour

Les informations et donnes relatives aux marchs locaux et rgionaux proviennent

de quatre sources principales :
a) Rencontres et entrevus avec les oprateurs et acteurs de la filire
avicole au Bnin

Administration publique et centrale ;

Administration locale ;
Associations des aviculteurs du Bnin ;
Accouveurs du Bnin ;
Distributeurs de poussins dun jour au Bnin ;
Producteurs et distributeurs dintrants zootechniques (aliments de volailles) ;
Distributeurs de mdicaments vtrinaires de volailles ;
Distributeurs de produits avicoles (viandes et ufs de volailles).

b) Djeuner-dbat de restitution des lments recueillis lors des rencontres

et entrevus.
La plupart des personnes rencontres et des organismes visits ont pris part un
djeuner-dbat qui a eu lieu sur le site du Projet et qui a permis de faire le point sur :
Lopportunit de la cration dun nouveau couvoir de production de poussins
dun jour au Bnin ;
Les potentialits des marchs locaux et rgionaux ;
La destination des produits (marchs locaux et rgionaux) ;
Le genre de partenariat tablir avec les oprateurs et autres acteurs de la
filire avicole au Bnin et au Nigeria.
c) Mmorandum entre lAssociation Avicole du Nigeria
lAssociation Nationale des Aviculteurs du Bnin (ANAB).

(PAN)

et

Ce mmorandum, entre autres, porte sur le commerce et autres changes bilatraux

dans le domaine avicole entre le Nigeria et le Bnin. Il a t sign le 26 Fvrier 2005
avec le parrainage, du ct Nigrian, de :

Le Ministre du Commerce du Nigeria ;

Le Ministre dEtat, Charg de lAgriculture et du Dveloppement Rural du
Nigeria ;
LAmbassadeur de la Rpublique Fdrale du Nigeria au Bnin.

Du ct Bninois, de :
11

Le Ministre de lIndustrie, du Commerce et de la Promotion de lEmploi du

Bnin ;
Le Ministre de lAgriculture, de lElevage et de la Pche du Bnin ;
Le Prsident de la Chambre de Commerce et de lIndustrie du Bnin.
d) Etude de la sous-filire aviculture moderne au Bnin. Rapport final,
par Paul ONIBON et Honor SODEGLA. Ministre de lAgriculture, de
lElevage et de la Pche, Cotonou, Dcembre 2005.

Ce document, publi en Dcembre 2005, semble tre la Bible en matire de

laviculture au Bnin. Il cerne la plupart des aspects de la filire avicole au Bnin et
prsente des informations et donnes dactualit trs intressantes
4.1.1. March actuel de poussins dun jour au Bnin
Les demandes annuelles de poussins dun jour au Bnin sont estimes environ
3.000.000 (toutes catgories confondues : ponte, chair, coquelet). Moins du 1/3, soit
moins de 1.000.000 de poussins dun jour sont produits annuellement au Bnin. Les
2/3, soit plus de 2.000.000 sont imports principalement de 4 pays : Belgique,
France, Ghana, Hollande.
Les deux principaux couvoirs au Bnin sont : Poussins du Roi et Terres et
Associs . Il faut prciser quil existe des expriences telles que Le Centre
Songha et les 2 autres entreprises individuelles qui nont pas la capacit de couvrir
le 1/3 de la demande du march local.
Lambition du Projet de lAPAP est de produire 800.000 poussins dun jour par an,
soit 16.000 par semaine. Cette production, tout en comblant un vide, ne suffirait pas
couvrir la demande actuelle du march local. LAPAP devra mettre un accent
particulier sur la qualit de ses produits. De ce fait, commander des poussins dun
jour dEurope ou du Ghana ne serait plus ncessaire.
LAPAP est membre fondateur de lAssociation Nationale des Aviculteurs du Bnin
(ANAB). Les aviculteurs du Bnin importent des poussins dun jour du Ghana et
dEurope parce quils ne trouvent pas satisfaction sur le march local au Bnin. Cela
provient de deux faits :
la production locale est trs infrieure la demande locale ;
certains aviculteurs ne sont pas satisfaits de la qualit de la production locale.
La plupart des couvoirs actuels au Bnin ne sont pas assez outills et / ou
performants pour satisfaire les demandes actuelles du march du Bnin.

4.2 Marchs rgionaux de poussins dun jour

4.2.1. Le march du Nigria
Des poussins dun jour destination du Nigeria transitent rgulirement par le Bnin.
Il est difficile den donner une estimation chiffre trs claire. Mais la proximit du
12

gant Nigeria et son march de plus de cent cinquante millions dhabitants constitue
nen point douter, un atout important pour le projet.
Pour viter de payer divers frais aux services administratifs bninois, certains
importateurs font de fausses dclarations (quantits la baisse). Il est difficile davoir
des donnes fiables sur les quantits importes et qui transitent par le Bnin pour le
Nigeria. Le Mmorandum sign entre lAssociation Avicole du Nigeria (PAN) et
lAssociation Nationale des Aviculteurs du Bnin (ANAB) est un bon instrument pour
pntrer le march du Nigeria.
4.2.2 Le march du Togo
Des aviculteurs togolais sapprovisionnent rgulirement au Bnin en poussins dun
jour. Il ny a pas de statistiques fiables ce sujet. Il existe un potentiel march
Togolais.
Les marchs locaux, ceux du Togo et du Nigeria ne pourront pas tre couverts de sitt par les
couvoirs actuels au Bnin. Par ailleurs, les poussins imports dEurope et du Ghana
arrivent fatigus par le voyage et perdent une partie de lnergie vitale pour leur
croissance et leur productivit, sans oublier ceux qui meurent durant le trajet. Si toutes les
conditions sont runies, APAP fera la diffrence par la qualit des produits mettre sur les
marchs. Les oprateurs et autres acteurs de la filire avicole rencontrs ont beaucoup insist
sur la qualit des poussins dun jour produire pour relever le dfi des importations.
4.3.

Stratgie commerciale

Pour atteindre ses objectifs, APAP entend dvelopper une stratgie commerciale
base non seulement sur la communication, mais galement sur la politique de la
proximit.
Le produit commercialiser est assez sensible et dlicat. Il sagit de poussins d1
jour produits et qui devront tre vendus le mme jour. Le produit nadmet donc pas
de stockage au-del de quelques heures. Pour ce faire, les clients devront
manifester leurs commandes bien lavance et recevoir un accus de rception
prcisant la date et lheure de la livraison. Dhabitude, les clients se dplacent pour
aller rcuprer leurs commandes avec leurs propres moyens de dplacement.
Toutefois, il est prvu un vhicule pour assurer la livraison la sollicitation des
clients.
Linsuffisance de loffre sur le march des poussins d1 jour face la demande de
plus en plus croissante permet de sassurer des commandes rgulires et
lcoulement permanent des produits du projet. Toutefois, des protocoles daccord
seront signs avec les gros consommateurs. La bonne qualit des produits et leur
prix trs concurrentiel garantiront coup sr, de nombreuses commandes. Aussi,
lappartenance du promoteur plusieurs associations avicoles au Bnin et sa
collaboration permanente avec les acteurs de la filire avicole constituent des atouts
importants pour la commercialisation.
Il faut prciser quaucun canal de communication ne sera pargn dans la stratgie
mettre en place. Des spots publicitaires seront trimestriellement conus et diffuss
13

sur les organes de presse (radios et tlvisions) nationaux et communautaires. Il y

aura galement des affiches distribuer.
La politique commerciale comprend galement lorganisation priodique de djeunerdbats avec les acteurs de la filire avicole et les gros consommateurs de poussins
d1 jour en vue dchanges dans la perspective dune amlioration continue des
prestations et la convivialit.

14

5. PROGRAMME DINVESTISSEMENT
5.1.

Investissements raliser

La ralisation du projet ncessite des investissements dordre humain, matriel et

financier.

5.1.1.

Moyens humains

Dans le cadre de la ralisation du projet, il sera ncessaire de recruter une trentaine

dagents de comptence avre et varie.

5.1.1.1.

Personnel administratif

1 Directeur Gnral

1 Directeur Administratif et financier

2 Employs Administratifs et Financiers

2 Conducteurs de vhicules

3 Agents de scurit

1 Agent dentretien

5.1.1.2.

Personnel technique

1 Directeur de Production

1 Gestionnaire de llevage

1 Gestionnaire de la Provenderie

1 Gestionnaire du couvoir

16 Ouvriers spcialiss de llevage

3 Ouvriers spcialiss pour la provenderie

3 Ouvriers spcialiss pour le couvoir

5.1.2.

Moyens matriels

Dimportants moyens matriels sont requis pour la mise en uvre du projet. Ils
comprennent essentiellement des terrains, des constructions, des amnagements
et installations techniques, des matriels techniques, du mobilier et matriel de
bureau, ainsi que du matriel roulant.

15

5.1.2.1.

Terrain et constructions

Le projet sera implant sur un domaine de 10 ha situ Zoungbonou dans la

commune de Houyogb, (Dpartement du Mono). Ledit domaine est scuris et fait
lobjet du titre foncier N4, volet I, folio 4 du l ivre foncier de Houyogb. Il constitue
une contribution personnelle du promoteur pour une valeur de deux cent millions
(200.000.000) francs CFA ; soit vingt millions par hectare, le prix courant de lhectare
avec titre foncier dans cette rgion.
Les plans de construction et les travaux entreprendre feront lobjet dtudes
architecturales et environnementales. Les constructions existantes seront rnoves
et dautres btiments seront construits en rapport avec les besoins du projet. Les
sept btiments existants, la chambre froide pour la conservation des ufs, les murs
de clture, le puits, les pistes, les voies daccs amnags et le rseau lectrique
install sont estims, dans leur tat actuel, la valeur de cent deux millions vingt
mille trois cent (102.020.300) francs CFA. Les travaux de rnovation envisags sur
les infrastructures existantes ont t valus par une entreprise de BTP, la somme
de cinquante huit millions huit cent soixante cinq mille (58.865.000) francs CFA.
5.1.2.2.

Mobilier et matriel de bureau

Il sagit dun ensemble de mobilier compos de bureaux, chaises, armoires de

rangement dune part, et un ensemble de matriel compos de cinq climatiseurs,
cinq ordinateurs, trois imprimantes, deux scanners, une photocopieuse, une camra
et un appareil photo. Lensemble du mobilier et matriel de bureau est estim la
somme de seize millions trois cent quatre-vingt dix mille (16.390.000) francs CFA.
5.1.2.3.

Matriel technique

Le matriel technique est compos dune srie de machines spcifiques pour la

ralisation des objectifs du projet. Il sagit de :
-

Un (01) incubateur et accessoire ;

Des quipements et matriels pour 02 Poussinires ;

Des quipements et matriels pour 04 poulaillers ;

Un (01) moulin mlangeur grains ;

Un silo de 500 tonnes de capacit ;

Un (01) groupe lectrogne de 60 KVA ;

Des installations techniques et lectriques

16

Le cot estimatif de ces quipements, valu sur la base des factures pro forma, est
de cent quatre-vingt trois millions quatre cent douze mille (183.412.000) francs CFA.

5.1.2.4.

Matriel roulant

Il est prvu dans le cadre de la mise en uvre du projet, du matriel roulant

dcompos comme suit :
-

Deux (02) vhicules ;

et deux (02) motos.

La valeur de ces matriels roulants slve la somme de quarante huit millions

quatre-vingt dix mille (48.090.000) francs CFA.

5.1.2.5.

Besoin en fonds de roulement

Le besoin en fonds de roulement prvu correspond six (06) mois de charges

oprationnelles y compris lachat de parentaux, dufs couver et
demballages. Il est estim cent quatre-vingt neuf millions cinq cent soixante mille
cent trente trois (189.560.133) francs CFA et se dcompose comme suit :
-

Achat de parentaux (3 sries de 2280 chacune) :

21.751.200

ufs couver (3 sries)

66.000.000

Provende Mas Protines & Premix :

20.582.216

Produits vtrinaires (Mdicaments & vaccins) :

Emballages :

Charges oprationnelles :

1.177.848
2.971.818
77.077.052

5.1.3. Moyens financiers

La ralisation des investissements ci-dessus numrs requiert la mobilisation
dimportants moyens financiers. Le cot total du projet est de un milliard trois cent
cinquante cinq millions soixante dix-huit mille six cent deux (1.355.078.602) francs
CFA. Le dtail des lments de cot est prsent en annexe N1.
Le tableau de synthse des lments de cot se prsente comme suit :

17

5.2

Plan de financement des investissements

Les investissements prvus dans le cadre du projet seront financs 45,9% par une
subvention apporte par les partenaires financiers hollandais et 54,1% par le
promoteur principal Monsieur Ernest ZOCLI.

SUBVENTION
PAYS-BAS

DESIGNATION

1
2
3
4

Charges immobilises
Terrains
Constructions
Amnagement - Agencements
& Installations

243 975 000

200 000 000
388 216 300
58 865 000

83 975 000
200 000 000
157 730 167
58 865 000

160 000 000

0
230 486 133
0

5
6
7

Matriels techniques
Matriels roulants
Matriels et mobiliers de
bureau

183 412 000

48 090 000
16 390 000

0
0
16 390 000

183 412 000

48 090 000
0

Besoin en fonds de roulement

(6 mois)

189 560 133

189 560 133

26 570 169
1 355 078 602

26 570 169
733 090 469

0
621 988 133

Imprvus 2%
Total

MONTANT CFA

APPORT
PERSONNEL

100,0%

54,1%

45,9%

5.2.1 Contribution personnelle

La contribution personnelle du promoteur est essentiellement constitue dapports de
domaine de terrains scuriss par titre foncier, les constructions et installations
ralises sur le domaine et le
financement du fonds de roulement.

5.2.2 Subvention nerlandaise

Elle sera assure par le Ministre Nerlandais des Affaires Etrangres. Agency NL EVD
International (www.agentschap.nl). Unit dinvestissements dans le secteur priv, PSI
(www.evd.nl/psi). Madame Maeva Ranjeva, E-mail: ranjeva@allianceplus.nl est la
coordinatrice du Projet.

Lappui des Pays-Bas se situe deux niveaux : la subvention directe et le partenariat

technique.

La subvention directe

La subvention est de 50% du montant total du budget du Projet. Cette subvention

ne prend pas en compte les cots des investissements dj raliss par le
Promoteur. Il sagit de financer ce qui sera ralis de nouveau dans le cadre du
Projet.
Le receveur de la subvention (APAP) doit prouver quil dispose (contribution
personnelle) de 50% du budget total du Projet pour pouvoir obtenir les autres 50%
18

de la Hollande. Lune des rgles de PSI (Hollande) stipule que le receveur de la

subvention doit la prfinancer pour la mise en place du projet. Cette subvention de
50% de la partie hollandaise est payable ds la mise en uvre du projet.

Lassistance technique

Lassistance technique est assure dans le cadre de la subvention hollandaise. En

effet, une entreprise des Pays-Bas devra aider le promoteur monter le Projet et
laccompagner dans son dveloppement sur une priode denviron 2 ans. Il est utile
de signaler que 30 % de la subvention reue est destins lAssistance technique.
Celle-ci couvre laide la mise en place du Projet, laccompagnement pour son
dveloppement et la formation du personnel.
5.3

Calendrier dexcution

Le plan de ralisation du projet stend sur six (6) mois. Le planning se prsente
comme suit :
PLANNING D'EXECUTION DU PROJET
1
2
3
4

Mois

Semaines 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

Activits
Etude du dossier/hollande
Accord/convention
Commande des machines
Construction btiments
Rception des machines
Installation machines
Commande des parentaux
Rception des parentaux
Recrutement du personnel
Formation du personnel
Inauguration/lancement

19

6. DONNEES PREVISIONNELLES DEXPLOITATION

6.1.

Recettes prvisionnelles

Dans cette partie de ltude, nous allons procder la dtermination du chiffre

daffaires prvisionnel sur cinq ans et par rapport chacun des cinq produits
commercialiss savoir :






Poussins d1 jour Ponte

Poussins d1 jour Chair
Poussins d1 jour Coquelet
ufs ;
Poulets rforms.

6.1.1. Prix de vente

Les diffrents prix de vente ont t dfinis en tenant compte de ceux pratiqus par la
concurrence. Le tableau ci-dessous prsente les niveaux des prix en francs CFA au
31 dcembre 2010 au Bnin suivant la provenance des produits.
Provenance
Production locale
Imports du Ghana
Imports dEurope

Ponte
700
800
900

Chair
600
650
700

Coquelet
150
175
200

ufs
70
60
60

Poulets
1 800
1 600
1 600

(en francs CFA)

Au regard de ces prix, il sera envisag une baisse de 2,5% pour mieux affronter la
concurrence et sarroger une part importante du march. Les prix proposs seront
donc :
Provenance
APAP

Ponte

Chair

682

Coquelet

585

ufs

146

Poulets
58

1560

En tenant compte dun taux de progression de 3,5% lan, le tableau dvolution des
prix de vente se prsente comme suit (en francs CFA) :
Elments

uf consommables
Poussin d'1 jour Ponte
Poussin d'1 jour Chair
Poussin d'1 jour
Coquelet
Poulet rform
Indice d'inflation annuel

AN1

AN2

AN3

AN4

AN5

58
682
585

60
706
605

62
731
627

64
756
649

67
783
671

146

151

156

162

168

1 560

1 615

1 671

1 730

1 790

1,035

6.1.2. Quantits produites et vendues

20

Le projet APAP envisage de mettre sur le march chaque anne, 800.000 poussins d1
jour rpartis comme suit :

Ponte :
Chair :
Coquelet :

65 % soit 520.000
30 % soit 240.000
05 % soit 40.000

Pour assurer cette production, il est envisag lacquisition de 8.000 parentaux femelle et
1.120 parentaux mle , soit au total 9.120 poussins parentaux. Ces derniers seront
achets trimestriellement par lots de 2.280 parentaux dont 2006 parentaux femelles et 274
parentaux mles.
Il faut prciser que le rythme de ponte de parentales femelles est denviron 3,75 ufs tous les
cinq jours, soit un taux de ponte journalire de 75% et le taux global de dperdition des ufs
est de 20,60%.
En outre, le cycle de production est subdivis en quatre tapes de dure variant entre un et trois
mois.
Etape 1 : les poussins parentaux sont levs pendant 6 mois
Etape 2 : les femelles pondent pendant 3 mois, des ufs non consistants pour tre couvs
Etape 3 : les femelles pondent des ufs couver pendant 9 mois
Etape 4 : les poulets sont rforms pour tre vendus
Schmatiquement, le cycle de production se prsente comme suit :

Elevage (6 mois)
3 mois

Ponte dufs
consommables (3
mois)

3 mois

3 mois

Ponte dufs fertiles (9 mois)

3 mois

3 mois

3 mois

Poulets rforms
(1 mois)
3 mois

En clair, cest donc au bout du 9me mois que commence la ponte des ufs couver.
Pour ne pas perdre la premire anne, il est envisag limportation des ufs
couver qui seront couvs dans les installations du projet APAP et vendus. Ainsi,
624.000 poussins d1 jour seront produits au cours de la premire anne partir
de limportation de 800.000 ufs imports.
Il convient de prciser que le processus de couvaison dure vingt et un (21)
jours. En effet, les ufs couver quils soient imports ou produits sur
place, sont placs dans le couvoir pendant 21 jours. Au terme de ce dlai,
les ufs sont automatiquement couvs dans lincubateur et les poussins
sont rcuprs et emballs par lots de cinquante (50) en cartons conus
cet effet et livrs le mme jour.
Achat des ufs couver/1re anne
AN1
T1

T2

T3

T4

Total
21

1er lot
Femelle
ufs fer.

200 000

2e lot
Femelle
ufs fer.

200 000

3e lot
Femelle
ufs fer.

200 000

4e lot
Femelle
ufs fer.
Total

200 000
200 000

200 000

200 000

200 000

800 000

Production poussins d'1 jour/1re anne

AN1
T1

1er lot
Femelle
ufs fer.

T2

T3

T4

156 000

2e lot
Femelle
ufs fer.

156 000

3e lot
Femelle
ufs fer.

156 000

4e lot
Femelle
ufs fer.
Total

Total

156 000
156 000

156 000

156 000

156 000

624 000

Au regard de tout ce qui prcde, le tableau dvolution de la production des

poussins d1 jour se prsente comme suit :
AN1

Elments

ufs consommables
Poussin d'1 jour

AN2

AN3

AN4

AN5

64 317

128 635

128 635

128 635

128 635

699 251

827 765

903 016

903 016

903 016

Ponte

65%

454 513

538 047

586 960

586 960

586 960

Chair

30%

209 775

248 329

270 905

270 905

270 905

5%

34 963

41 388

45 151

45 151

45 151

4 560

9 120

9 120

9 120

Coquelet
Poulets
rforms

6.1.3. Chiffre daffaires

En considrant lvolution des prix unitaires tels que prsents ci-dessus, le tableau
dvolution du chiffre daffaires sur les cinq premires annes du projet se prsente
comme suit :
AN1

Elments
uf consommables
Prix unitaire
CA ufs consommables
Poussin d'1 jour Ponte

AN2

64 317
58

AN3

128 635
60

AN4

128 635
62

AN5

128 635
64

128 635
67

3 730 408

7 721 944

7 992 212

8 271 940

8 561 457

454 513

538 047

586 960

586 960

586 960

22

Prix unitaire

682

CA Poussin Ponte

783

443 827 491

459 361 454

209 775

248 329

270 905

270 905

270 905

585

605

627

649

671

122 718 608

Poussin d'1 jour Coquelet

150 357 234

34 963

Prix unitaire
CA Poussin Coquelet

169 766 986

41 388

175 708 831

45 151

181 858 640

45 151

45 151

146

151

156

162

168

5 104 535

6 254 176

7 061 533

7 308 686

7 564 490

Poulets rforms
Prix unitaire

4560

9120

9120

9120

1 560

1 615

1 671

1 730

1 790

CA poulets rforms

6.2.

756

428 818 832

Prix unitaire

Total CA

731

379 791 236

Poussin d'1 jour Chair

CA Poussin Chair

706

309 978 114

441 531 665

7 362 576

15 240 532

15 773 951

16 326 039

551 487 166

628 880 096

650 890 899

673 672 081

Les charges prvisionnelles

6.2.1. Cot dachat des parentaux et des ufs fertiles

Pour atteindre le niveau de production envisag, il est prvu chaque trimestre
lacquisition dun lot de 2280 poussins parentaux dont 2006 femelles et 274 mles.
Pour la premire anne du projet, il est prvu, en dehors de lachat des parentaux,
des ufs fertiles pour assurer la production et la vente de poussins d1 jour. Le
tableau dvolution des quantits de parentaux et dufs fertiles achetes se
prsente comme suit :
Elments

AN1

AN2

AN3

AN4

AN5

Parentaux femelles

8 024

8 024

8 024

8 024

8 024

Parentaux males

1 096

1 096

1 096

1 096

1 096

800 000

ufs " couver"

En tenant compte des cots dachat au 31 dcembre 2010 et dun indice dinflation
de 1,035, lvolution des cots dachat sur les cinq premires annes du projet se
prsente comme suit :
Elments

AN1

AN2

AN3

AN4

AN5

Parentaux femelles

3 180

3 291

3 406

3 526

3 649

Parentaux males

3 180

3 291

3 406

3 526

3 649

110

114

118

122

126

ufs " couver"

En considrant les quantits exprimes et lvolution des cots unitaires des

parentaux et des ufs fertiles, nous avons anne par anne, les cots dachats
suivants :
Elments

AN1

AN2

AN3

AN4

AN5
23

Parentaux femelles
Parentaux males
ufs " couver"
Total

25 516 320

26 409 391

27 333 720

28 290 400

29 280 564

3 485 280

3 607 265

3 733 519

3 864 192

3 999 439

88 000 000

117 001 600

30 016 656

31 067 239

32 154 592

33 280 003

6.2.2. Cot dachat des produits alimentaires, vtrinaires et des emballages

Lactivit du projet requiert dimportantes quantits de produits alimentaires et
vtrinaires pour llevage et les soins des volailles. La fabrication de la provende
ncessite la combinaison de trois principaux lments que sont le mas, les protines
et le premix. La ration journalire dun poussin est de 90 grammes pour le mas, 25
grammes pour les protines et le premix. Quant aux diffrents vaccins injecter, la
dose mensuelle est de 12 botes pour 1000 poussins.
Lemballage se fait raison de 30 ufs par plateau et 50 poussins d1 jout par
carton.
Compte tenu de la production annuelle envisage pour les cinq premires annes du
projet, le tableau dvolution de la consommation de la provende, des mdicaments
et des emballages se prsente comme :

Elments
Mas/kg
Protine & Premix/kg

AN1

AN2

AN3

AN4

AN5

187 348

430 920

449 593

449 593

449 593

52 041

119 700

124 887

124 887

124 887

821

1 888

1 970

1 970

1 970

2 144

4 288

4 288

4 288

4 288

13 985

16 555

18 060

18 060

18 060

Mdicament &
vaccin/bote

Plateaux/ufs
Carton poussin

Lapplication dun taux dinflation de 3,5% aux cots unitaires du march au 31

dcembre 2010 donne les tendances ci-aprs :

Elments

AN1

AN2

AN3

AN4

AN5

Mas/kg

160

166

171

177

184

Protine & Premix/kg

215

223

230

238

247

2 870

2 970

3 074

3 182

3 293

Mdicament &
vaccin/bote

Plateaux/ufs

30

31

32

33

34
24

Carton poussin

425

440

455

471

488

Ainsi, lvolution des cots dachat sur les cinq annes se prsente comme suit :
Elments

AN1

AN2

AN3

AN4

AN5

Mas/kg

29 975 616

71 360 352

77 058 476

79 755 523

82 546 966

Protine & Premix/kg

11 188 815

26 636 243

28 763 146

29 769 857

30 811 802

2 355 696

5 607 734

6 056 353

6 268 325

6 487 717

64 317

133 137

137 797

142 620

147 611

5 943 636

7 282 259

8 222 333

8 510 114

8 807 968

49 528 081

111 019 725

120 238 105

124 446 439

128 802 064

Mdicaments &
vaccin/bote

Plateaux/ufs
Carton poussin
Total

6.2.3. Consommation des autres achats

Il sagit ici dvaluer les charges lies la consommation de llectricit, leau, les
fournitures de bureau et dentretien, les emballages etc. Le taux de progression
annuel pour tenir compte de linflation est de 103,5%.
Electricit : La consommation de lnergie lectrique pour les besoins administratifs
est estime francs CFA par mois ; celle relative aux quipements techniques est
value sur la base de la puissance de chacune des machines installes. La
consommation mensuelle en Kwh de toutes les machines est 20.440 Kwh. Evalue
au taux de 135 F.CFA le Kwh, la consommation mensuelle est de 2.759.400 F.CFA
Carburant et lubrifiant : La consommation du carburant est estime 50 litres par
semaine pour le vhicule administratif et 150 litres par semaine pour le camion de
livraison et 10 litres par semaines pour chacune des deux motos. Avec un prix la
pompe de 550 F.CFA, la consommation mensuelle est value 484.000 F.CFA
pour le matriel roulant.
Elle est estime 100 litres par semaine pour le groupe lectrogne, soit 400 litres
par mois raison de 550 F.CFA le litre.
Fournitures dentretien et dhygine : Elles sont estimes un cot forfaitaire
mensuel de 25.000 F.CFA.
Fournitures de bureau : Le cot mensuel prvu est de 85.000 F.CFA

25

Petits matriels : Il est prvu pour ce poste un montant mensuel de 50.000 F.CFA
Nature immobilisation

An 1

An 2

An 3

An 4

An 5

Electricit et eau

34 192 800

35 389 548

36 628 182

37 910 169

39 237 024

8 448 000

8 743 680

9 049 709

9 366 449

9 694 274

300 000

310 500

321 368

332 615

344 257

1 020 000

1 055 700

1 092 650

1 130 892

1 170 473

600 000

621 000

642 735

665 231

688 514

46 120 428

47 734 643

49 405 355

Carburant et lubrifiant
Fournitures d'entretien &
d'hygine
Fournitures de bureau
Petits matriels

TOTAL

44 560 800

Indice d'inflation

1,035

51 134 543

6.2.4. Frais de transport

Il sagit ici dvaluer les cots des billets davion achets dans le cadre des missions
de formation et des divers autres dplacements effectus sans les vhicules du
projet.
Pour les missions de formation, il est prvu 10 billets davion pour la premire anne
raison de 1.000.000 F.CFA par billet, 5 billets pour chacune des annes 2 et 3, 3
billets pour les annes 4 et 5.
Pour les autres frais de dplacement en ville, un montant forfaitaire de 50.000 F.CFA
est envisag.
Nature immobilisation
Voyages et dplacements
Autres transports et
dplacements
TOTAL

An 1

An 2

An 3

An 4

An 5

10 000 000

5 175 000

5 356 125

3 326 154

3 442 569

600 000

621 000

642 735

665 231

688 514

10 600 000

5 796 000

5 998 860

3 991 384

4 131 083

6.2.5. SERVICES EXTERIEURS

Les diffrentes charges prvues dans cette rubrique sont values au total
33.500.000 F.CFA pour la 1re anne avec un taux de progression annuel denviron
10%. Il sagit de :
Entretien et rparation : A ce niveau, il est prvu de confier des prestataires, sous
forme de contrat la maintenance de tous les quipements du projet, un cot
prvisionnel mensuel de 150.000 F.CFA.

26

Assurance : Des primes dassurance sont prvus pour un montant annuel de

3.500.000 F.CFA pour lAssurance multirisque professionnel et lAssurance
automobile. Il ne faut pas perdre de vue la sensibilit et la dlicatesse de la nature de
lactivit du projet.
Frais de communication : Pour tous moyens de communication confondus
(tlphone, tlcopie, internet), il est prvu des abonnements pour un montant
mensuel global de 250.000 F.CFA
Publicit : il sera consacr aux actions publicitaires, un budget annuel de 3.600.000
F.CFA avec un taux de progression annuel denviron 10%.
Frais de mission (Per diem) : Aux missions prvues plus haut correspondent des
frais de mission estims 1.500.000 F.CFA par mission et par personne.
Cotisation de la CCIB : Il sagira de payer la CCIB des cotisations dont le montant
correspondant au chiffre daffaires prvisionnels de la 1re anne est de 400.000
F.CFA. Il est prvu un taux de progression annuel de 25% lan.
Honoraires des experts : La nature de lactivit et le contexte socio conomique du
Bnin recommande la prudence et la ncessit davoir disposition des conseils
dans divers domaines (vtrinaires, juridique, comptable et fiscal etc.) Pour toutes
ces expertises, il est prvu des honoraires annuels de 5.000.000 F .CFA avec un
taux de progression annuel de 10%.
Autres charges : Il est prvu titre de charges diverses notamment les dons et
libralits, un montant forfaitaire mensuel de 100.000 F .CFA.

Nature des charges

An 1

An 2

An 3

An 4

An 5

Entretien et rparation

1 800 000

1 980 000

2 178 000

2 395 800

2 635 380

Assurances

3 500 000

3 850 000

4 235 000

4 658 500

5 124 350

Communication

3 000 000

3 300 000

3 630 000

3 993 000

4 392 300

Publicit
Frais de mission (per
diem)
Cotisation CCIB
Honoraires/divers
contrats
Autres charges

3 600 000

3 960 000

4 356 000

4 791 600

5 270 760

15 000 000

8 250 000

9 075 000

5 989 500

6 588 450

400 000

500 000

625 000

781 250

976 563

5 000 000

5 500 000

6 050 000

6 655 000

7 320 500

1 200 000

1 320 000

1 452 000

1 597 200

1 756 920
27

TOTAL

33 500 000

28 660 000

31 601 000

30 861 850

34 065 223

6.2.6. IMPOTS ET TAXES

Ils sont essentiellement constitus de :
Versement patronal sur salaires : Cest un impt 8% calculs sur les salaires et
pour lequel le fisc accorde une exonration pour la 1re anne dexercice.
Patente : impt local pour lequel il est prvu un montant annuel de 1.000.000 F.CFA
partir de la 2me anne. La 1re tant faisant lobjet dexonration
Droits denregistrement et de timbres : pour divers actes soumis aux droits
denregistrement et de timbres, il est prvu un montant forfaitaire annuel de 100.000
F.CFA avec un taux de progression annuel de 10%.
Autres impts et taxes : Pour les divers autres taxes notamment la taxe sur la
publicit et les taxes spcifiques, le projet prvoit un montant forfaitaire annuel de
250.000 F.CFA avec un taux de progression annuel de 10%.
Nature immobilisation
Versement Patronal sur
salaires
Patente
Droits de timbres et
d'enregistrement
Autres impts et taxes
(Publicit & divers
etc.)
TOTAL

An 1

An 2

An 3

An 4

An 5

4 550 043

4 663 794

4 780 389

4 899 899

1 000 000

1 100 000

1 210 000

1 331 000

100 000

110 000

121 000

133 100

146 410

250 000

275 000

302 500

332 750

366 025

350 000

5 935 043

6 187 294

6 456 239

6 743 334

6.2.7. FRAIS DE PERSONNEL

Le personnel envisag pour le projet est constitu de 36 personnes pour un montant
brut mensuel de salaire de 3.940.000 F.CFA. En prenant en compte les congs
annuels, une gratification annuelle dun mois de salaire et un taux daugmentation
annuel de 2,5%, le tableau dvolution de la masse salariale se prsente comme
suit :
ELEMENTS
Rmunrations brutes
Gratification (13me

An 1
47 280 000
3 940 000

An 2
48 462 000
4 038 500

An 3
An 4
49 673 550 50 915 389
4 139 463
4 242 949

An 5
52 188 273
4 349 023
28

mois)
Congs pays (1 mois)
Charges sociales
(17,4%)
TOTAL

4 268 333

4 375 042

4 484 418

4 596 528

4 711 441

9 654 970

9 896 344

10 143 753 10 397 347

10 657 280

65 143 303

66 771 886

68 441 183 70 152 213

71 906 018

6.2.8. DOTATIONS AUX AMORTISSEMENTS ET PROVISIONS

Elles ne constituent pas des charges dcaissables, mais rentrent dans la
dtermination du rsultat dexploitation. Au regard de limportance des
investissements raliss et la dure de vie de chacune des immobilisations, la
synthse du tableau damortissement peut se prsenter comme suit :

Montant
CFA

Dure
de
vie

Charges immobilises

248 854 500

49 770 900

49 770 900

49 770 900

49 770 900

49 770 900

Btiments industriels &

commerciaux

456 022 926

20

22 801 146

22 801 146

22 801 146

22 801 146

22 801 146

Equipements
techniques

187 080 240

10

18 708 024

18 708 024

18 708 024

18 708 024

18 708 024

Mobiliers et matriels

16 717 800

3 343 560

3 343 560

3 343 560

3 343 560

3 343 560

Matriels de transport

49 051 800

9 810 360

9 810 360

9 810 360

9 810 360

9 810 360

104 433 990

104 433 990

104 433 990

104 433 990

104 433 990

Nature immobilisation

TOTAL

6.3.

957 727 266

An 1

An 2

An 3

An 4

An 5

PLANNING DE TRESORERIE PREVISIONNELLE (1re anne)

Au regard des informations ci-dessus, le plan de trsorerie prvisionnelle au titre de

la premire anne dexploitation se prsente comme suit (en milliers de francs CFA) :

29

Mois
Elments

An 0

Mois 1

Mois 2

Mois 3

Mois 4

Mois 5

Mois 6

Mois 7

Mois 8

Mois 9

Mois 10

Mois 11

Mois 12

TOTAL

A - ENCAISSEMENTS
Emprunt bancaire
Apport/Subvention
Apport/ direct/promoteur
Recettes locales au comptant
Encaissements vente terme
TOTAL ENCAISSEMENTS

400 000
621 988
31 070

1 053 058

42 829
4 283

44 970
4 497

40 219
4 022

42 230
4 223

40 219
4 022

42 230
4 223

44 341
4 434

21 558
2 156

22 636
2 264

23 768
2 377

24 957
2 496

36 316
3 632

426 275
42 627

47 112

49 467

44 241

46 453

44 241

46 453

48 776

23 714

24 900

26 145

27 452

39 948

468 902

7 543
739
2 588
3 800
1 425

7 920
776
2 717
3 800
1 425

29 250
8 316
815
2 853
3 800
1 425

4 043
396
1 387
3 800
1 425

4 245
416
1 457
3 800
1 425

29 250
5 373
527
1 529
3 800
1 425

5 641
553
1 606
3 800
1 425

8 209
2 005
1 818
3 800
1 425

0
117 000
83 222
9 356
26 912
45 598
17 099

B - DECAISSEMENTS
Investissements
Achats/parentaux et ufs
Matires et fourn. Cons
Transports e dplacem.
Autres services cons.
Charges de personnel
Charges fiscales et sociales

1 053 058
29 250
8 033
787
2 756
3 800
1 425

8 434
827
2 894
3 800
1 425

7 543
739
2 588
3 800
1 425

29 250
7 920
776
2 717
3 800
1 425

1 053 058

46 051

17 379

16 095

45 889

16 095

16 639

46 459

11 052

11 343

41 904

13 025

17 257

299 187

SOLDE DU MOIS
SOLDE DEBUT DE MOIS

0
0

1 061
0

32 088
1 061

28 146
33 149

564
61 295

28 146
61 859

29 814
90 005

2 316
119 819

12 663
122 136

13 557
134 798

-15 759
148 355

14 427
132 597

22 692
147 024

169 716
0

SOLDE FIN DE MOIS

1 061

33 149

61 295

61 859

90 005

119 819

122 136

134 798

148 355

132 597

147 024

169 716

169 716

TOTAL DECAISSEMENTS

7.

ETUDE DE LA RENTABILITE DU PROJET

Dans le chapitre prcdent, les donnes prvisionnelles ont t dtailles et

values. Leur compilation permet de dterminer la rentabilit financire du projet.
Les trois tableaux ci-dessous sont labors cet effet. Il sagit de :


Tableau N1 :

Compte de rsultat prvisionnel sur cinq ans

Tableau N2 :

Test de sensibilit (Diminution 10% du chiffre daffaires)

Tableau N3 :

Test de sensibilit (Augmentation 10 % des charges)

Le compte de rsultat prvisionnel sur cinq ans (tableau N1) fait constater un
rsultat positif denviron treize millions F.CFA pour la 1re anne, soit 3% du chiffre
daffaires. Ce faible rsultat se justifie essentiellement par le contexte de dmarrage
de projet (avec ses cots et ses variables invitables qui ne sont matrisables
quavec le temps).
Ce qui est dailleurs trs remarquable puisque de la 2me anne la 5me anne, le
rsultat net volue bien en passant de cent dix-neuf millions F.CFA (22% du chiffre
daffaires) cent quatre-vingt quatre millions F.CFA (27% du chiffre daffaires).
Lvolution du cashflow gnr annuellement est assez rassurant et permet
dassurer le remboursement intgral du cot de linvestissement la 6me anne.

Deux tests de sensibilit ont t raliss sur la rentabilit du projet. Le premier test
envisage lventualit dune diminution gnrale du prix de vente des ufs et des
poussins d1 jour sur le march de lordre de 10% (Tableau N2). Dans ce cas, le
rsultat net de la 1re anne sera dficitaire denviron vingt-sept millions F.CFA, mais
deviendra positif de la 2me anne la 5me anne en passant de soixante-dix huit
millions F.CFA, soit 16% du chiffre daffaires cent trente quatre millions F.CFA, soit
22% du chiffre daffaires. Ici galement lvolution du cashflow gnr danne en
anne est assez rassurante.

Le deuxime test considre lhypothse trs peu probable dune augmentation de

toutes les charges dexploitation de 10% (Tableau N3). Dans ce cas, le rsultat net
de la 1re anne sera dficitaire denviron vingt six millions F.CFA, mais deviendra
31

positif de la 2me anne la 5me anne en passant de quatre-vingt dix millions

F.CFA, soit 16% du chiffre daffaires cent cinquante deux millions F.CFA, soit 23%
du chiffre daffaires. Mme dans cette situation, les cash-flows annuels sont trs
apprciables.
En somme, la rentabilit financire du projet est assure mme dans le contexte
pessimiste dune baisse du chiffre daffaires de 10% ou dune augmentation
ventuelles de toutes les charges de 10%.

32

COMPTE DE RESULTAT SUR 5 ANS (en francs CFA)

Anne

An 1

An 2

An 3

An 4

An 5

Elments

1 - CHIFFRE D'AFFAIRES

441 531 665

100%

100%

100%

100%

100%

2 - Cot d'achat des marchandises vendues

117 001 600

94 088 881
10 600 000
33 500 000
186 341 184

30 016 656
157 140 153
5 796 000
28 660 000
329 874 357

31 067 239
167 972 748
5 998 860
31 601 000
392 240 249

32 154 592
173 851 794
3 991 384
30 861 850
410 031 278

33 280 003
179 936 607
4 131 083
34 065 223
422 259 165

42%

60%

62%

63%

63%

10 - RESULTAT D'EXPLOITATION

65 143 303
104 433 990
16 763 890

66 771 886
104 433 990
158 668 481

68 441 183
104 433 990
219 365 075

70 152 213
104 433 990
235 445 075

71 906 018
104 433 990
245 919 157

(10=6+7-8-9)

4%

29%

35%

36%

37%

0
16 763 890

0
158 668 481

0
219 365 075

0
235 445 075

0
245 919 157

4%

29%

35%

36%

37%

4 190 973
12 572 918

39 667 120
119 001 361

54 841 269
164 523 807

58 861 269
176 583 806

61 479 789
184 439 368

3 - Autres achats (matires & fourni.)

4 - Transports
5 - Services extrieurs & autr.
6 - VALEUR AJOUTEE
(6=1-2-3-4-5)

7 - Reprises des provisions

8 - Charges du personnel
9 - Dotations Amort.& Provisi.

551 487 166

628 880 096

650 890 899

673 672 081

11 - Produits financiers

12 - Charges financires
13 - RESULTAT ACTIVI.ORD.(RAO)
(13=10+11-12)

14 - Produits hors activits ordi.

15 - Charges hors activits ordi.
16 - Impt sur le rsultat
17 - RESULTAT NET
(17=13+14-15-16)

18 - CASHFLOW
(18=17+9)

19 - CASHFLOW CUMULE

3%

22%

26%

27%

27%

117 006 908

223 435 351

268 957 797

281 017 797

288 873 358

27%

41%

43%

43%

43%

117 006 908

340 442 259

609 400 056

890 417 853

1 179 291 211

TEST DE SENSIBILTE (Baisse de 10% du chiffre d'affaires)

COMPTE DE RESULTAT SUR 5 ANS (en francs CFA)

Anne

An 1

An 2

An 3

An 4

An 5

Elments

1 - CHIFFRE D'AFFAIRES
2 - Cot d'achat des marchandises vendues

3 - Autres achats (matires & fourni.)

4 - Transports
5 - Services extrieurs & autr.
6 - VALEUR AJOUTEE
(6=1-2-3-4-5)

7 - Reprises des provisions

8 - Charges du personnel
9 - Dotations Amort.& Provisi.
10 - RESULTAT D'EXPLOITATION
(10=6+7-8-9)

11 - Produits financiers

12 - Charges financires
13 - RESULTAT ACTIVI.ORD.(RAO)
(13=10+11-12)

14 - Produits hors activits ordi.

15 - Charges hors activits ordi.
16 - Impt sur le rsultat
17 - RESULTAT NET
(17=13+14-15-16)

18 - CASHFLOW
(18=17+9)

19 - CASHFLOW CUMULE

397 378 498

496 338 450

565 992 086

585 801 809

606 304 873

100%

100%

100%

100%

100%

117 001 600

94 088 881
10 600 000
33 500 000
142 188 018

30 016 656
157 140 153
5 796 000
28 660 000
274 725 641

31 067 239
167 972 748
5 998 860
31 601 000
329 352 239

32 154 592
173 851 794
3 991 384
30 861 850
344 942 188

33 280 003
179 936 607
4 131 083
34 065 223
354 891 957

36%

55%

58%

59%

59%

0
65 143 303
104 433 990
-27 389 276

0
66 771 886
104 433 990
103 519 764

0
68 441 183
104 433 990
156 477 066

0
70 152 213
104 433 990
170 355 985

0
71 906 018
104 433 990
178 551 949

-7%

21%

28%

29%

29%

0
0
-27 389 276

0
0
103 519 764

0
0
156 477 066

0
0
170 355 985

0
0
178 551 949

-7%

21%

28%

29%

29%

0
0
0
-27 389 276

0
0
25 879 941
77 639 823

0
0
39 119 266
117 357 799

0
0
42 588 996
127 766 989

0
0
44 637 987
133 913 962

-7%

16%

21%

22%

22%

77 044 714

182 073 814

221 791 790

232 200 979

238 347 952

19%

37%

39%

40%

39%

77 044 714

259 118 528

480 910 317

713 111 297

951 459 249

TEST DE SENSIBILTE (Hausse de 10% des charges)

COMPTE DE RESULTAT SUR 5 ANS (en francs CFA)
Anne

An 1

An 2

An 3

An 4

An 5

Elments

441 531 665

551 487 166

628 880 096

650 890 899

673 672 081

100%

100%

100%

100%

100%

128 701 760

103 497 769
11 660 000
36 850 000
160 822 136

33 018 322
172 854 168
6 375 600
31 526 000
307 713 076

34 173 963
184 770 023
6 598 746
34 761 100
368 576 264

35 370 052
191 236 974
4 390 523
33 948 035
385 945 316

36 608 003
197 930 268
4 544 191
37 471 745
397 117 874

36%

56%

59%

59%

59%

10 - RESULTAT D'EXPLOITATION

0
71 657 634
114 877 389
-25 712 887

0
73 449 075
114 877 389
119 386 612

0
75 285 301
114 877 389
178 413 573

0
77 167 434
114 877 389
193 900 493

0
79 096 620
114 877 389
203 143 865

(10=6+7-8-9)

-6%

22%

28%

30%

30%

0
0
-25 712 887

0
0
119 386 612

0
0
178 413 573

0
0
193 900 493

0
0
203 143 865

-6%

22%

28%

30%

30%

0
0
0
-25 712 887

0
0
29 846 653
89 539 959

0
0
44 603 393
133 810 180

0
0
48 475 123
145 425 370

0
0
50 785 966
152 357 898

1 - CHIFFRE D'AFFAIRES
2 - Cot d'achat des marchandises vendues

3 - Autres achats (matires & fourni.)

4 - Transports
5 - Services extrieurs & autr.
6 - VALEUR AJOUTEE
(6=1-2-3-4-5)

7 - Reprises des provisions

8 - Charges du personnel
9 - Dotations Amort.& Provisi.

11 - Produits financiers

12 - Charges financires
13 - RESULTAT ACTIVI.ORD.(RAO)
(13=10+11-12)

14 - Produits hors activits ordi.

15 - Charges hors activits ordi.
16 - Impt sur le rsultat
17 - RESULTAT NET
(17=13+14-15-16)

18 - CASHFLOW
(18=17+9)

19 - CASHFLOW CUMULE

-6%

16%

21%

22%

23%

89 164 502

204 417 349

248 687 569

260 302 759

267 235 288

20%

37%

40%

40%

40%

89 164 502

293 581 851

542 269 420

802 572 179

1 069 807 467

8.

ANNEXE

8.1.

Tableau des immobilisations dtailles

TABLEAU DES IMMOBILISATIONS DETAILLEES

N

DESIGNATION

1 CHARGES IMMOBILISEES

MONTANT CFA

APPORT
PERSONNEL

SUBVENTION
PAYS-BAS

243 975 000

83 975 000

160 000 000

Frais de formalits

4 500 000

4 500 000

Formalits administratives

4 500 000

4 500 000

Frais d'architecture

5 725 000

5 725 000

675 000

675 000

Plans et estimation des btiments et autres

infrastructures

3 100 000

3 100 000

Supervision

1 950 000

1 950 000

25 750 000

25 750 000

4 750 000

4 750 000

Mesures environnementales de ltude

dimpact
Honoraires/consultations

21 000 000

21 000 000

48 000 000

48 000 000

Honoraires/consultations

48 000 000

48 000 000

160 000 000

160 000 000

Lev topographique du site (10 ha)

Etudes environnementales
Etude dimpact sur lenvironnement

Assistance technique et formation du

personnel
Assistance technique et formation du
personnel
2 TERRAINS
Terrain de 10 hectares avec titre foncier

3 CONSTRUCTIONS
Mur de clture en matriaux dfinitifs : 1.250
m long X 2,50 m haut
Btiment 1: 20 m long X 10 m large X 3,30 m
haut
Btiment 2: 20 m long X 10 m large X 3,30 m
haut
Btiment 3: 20 m long X 10 m large X 3,30 m
haut
Btiment 4: 20 m long X 10 m large X 3,30 m
haut
Btiment 5 : 21,60 m long X 7 m large X 3,20

160 000 000

160 000 000

200 000 000

200 000 000

200 000 000

200 000 000

388 216 300

157 730 167

34 740 000

34 740 000

8 511 700

8 511 700

8 511 700

8 511 700

6 736 900

6 736 900

4 279 400

4 279 400

6 260 600

6 260 600

230 486 133

36

m haut
Puits grand diamtre: 25 m de profondeur

970 000

970 000

Rseau lectrique: 1 Km avec 19 grands

poteaux en matriaux dfinitif, 5 fils, avec
lampadaires et autres accessoires
Routes et autres voies de circulation: 1,2 Km

12 590 000

12 590 000

5 400 000

5 400 000

Btiments pour le personnel pour 5 familles

11 160 000

11 160 000

Btiment pour la provenderie - le moulin

grains

2 860 000

2 860 000

Crpissage des murs de clture sur 665 m

3 326 000

1 663 000

1 663 000

Btiment du groupe lectrique

1 500 000

750 000

750 000

Btiment douches et salles de changement

de vtements de travail pour le personnel
Laverie

5 450 000

2 725 000

2 725 000

2 850 000

1 425 000

1 425 000

14 430 000

7 215 000

7 215 000

2 100 000

1 050 000

1 050 000

Btiment salle de livraison, de vente, de

runions et bureaux du personnel

18 390 000

9 195 000

9 195 000

2 Poussinires de 10 X 53 m

54 980 000

54 980 000

125 720 000

125 720 000

Btiment provenderie et stockage

Garage pour vhicules

4 poulaillers de 10 X 68 m
Hangar de stockage de fiente de volailles

3 500 000

3 236 867

263 133

Forage

16 607 500

8 303 750

8 303 750

Chteau deau

22 400 000

11 200 000

11 200 000

Canalisation

11 992 500

5 996 250

5 996 250

2 950 000

2 950 000

4 AMENAGEMENT AGENCEMENT &

INSTALLATION
Dbroussaille et essouchage du site de 10 ha

58 865 000

58 865 000

2 600 000

2 600 000

Installation lectrique, compteur, lampes et

autres accessoires lectriques sur le site

5 900 000

5 900 000

Mur de clture en matriaux dfinitifs

5 675 000

5 675 000

Bureau et salle de travail

3 400 000

3 400 000

18 000 000

18 000 000

Routes et autres voies de circulation

3 960 000

3 960 000

Btiment de stockage de copeau

3 150 000

3 150 000

Salle de tri dufs

4 680 000

4 680 000

Chambre froide pour le stockage des ufs

7 600 000

7 600 000

Egout - puisard

Btiment du couvoir

37

Logements du personnel

3 900 000

3 900 000

183 412 000

183 412 000

Incubateur et accessoires

60 298 000

60 298 000

Setter

21 900 000

21 900 000

Ecloserie

13 260 000

13 260 000

Plateaux

7 720 000

7 720 000

13 890 000

13 890 000

3 528 000

3 528 000

5 MATERIELS TECHNIQUES

Refroidisseur
Equipement de fumigation
Poussinires et poulaillers

64 073 000

Poussinires et poulaillers

64 073 000

Moulins mlangeurs grain et silo

49 071 000

Moulin mlangeur grains

64 073 000
64 073 000

49 071 000

7 740 000

7 740 000

29 895 000

29 895 000

Fret

3 986 000

3 986 000

Installation

7 450 000

7 450 000

Groupe lectrogne

9 970 000

Groupe lectrogne iveco de 60 KvA

9 970 000

Silo type dc 36-07 518 tonnes

6 MATERIELS ROULANTS

9 970 000
9 970 000

48 090 000

48 090 000

Matriels roulants

48 090 000

48 090 000

1 pick-up 4x4 double cabin

21 000 000

21 000 000

1 camion de 4 5 tones Dyna

25 500 000

25 500 000

1 590 000

1 590 000

2 Motos: 795000 X 2

7 MATERIELS & MOBILIERS DE BUREAU

16 390 000

16 390 000

Matriels informatiques

9 190 000

9 190 000

5 ordinateurs, 3 imprimantes, 1 photocopieur,

2 scanners, logiciels

4 840 000

4 840 000

Installation de lInternet

1 600 000

1 600 000

Tlphone, appareil photo numrique, camera

vido
Mobilier de bureau

2 750 000

2 750 000

4 100 000

4 100 000

Meubles de bureau

4 100 000

4 100 000

Matriels de bureau

3 100 000

3 100 000

5 Split climatiseurs - Installation

3 100 000

3 100 000

38

8 BESOINS EN FONDS DE ROULEMENT (6 mois)

189 560 133

189 560 133

Poussins parentaux (achat 3 series)

21 751 200

21 751 200

ufs couver (achat de 3 series)

66 000 000

66 000 000

Provendes Mas-Protine-Premix)

20 582 216

20 582 216

Emballages (Plateaux et cartons)

2 971 818

2 971 818

Vtrinaires-Medecine & vaccins

1 177 848

1 177 848

Consommations intermdiaires

44 505 400

44 505 400

Frais de personnel sur 6 trois mois

32 571 652

32 571 652

1 328 508 433

706 520 300

621 988 133

26 570 169

26 570 169

1 355 078 602

733 090 469

Sous-Total

Imprvus (2%)
TOTAL
%

100%

54,1%

621 988 133

45,9%

39

8.2.

Memorandum dentente

40

41

42