Kenwood BM 250 / 256 Rapid Bread Maker Manual

Kenwood Limited, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH, UK
www.kenwoodworld.com
57757/2
BM250
BM256
Portugus
2 - 13
Espaol
14 - 26
Trke
27 - 36
esky
37 - 46
Magyar
47 - 57
Polski
58 - 70
71 - 84
Ekkgmij
85 - 98
wd
701 - 99

13
14
15
19
20
10
11
12
16
17
11
500g
18
750g
1kg
Portugus
Antes de ler, por favor desdobre a primeira pgina, que contm as ilustraes
antes de usar o seu aparelho Kenwood

Leia atentamente estas instrues e guarde-as para
consulta futura.
Retire todas as embalagens e eventuais etiquetas.
segurana
No toque nas superfcies quentes. provvel que as

superfcies expostas fiquem quentes durante a
utilizao. Use sempre luvas de forno para retirar a
forma de po quente.
Para evitar salpicar o interior da cuba do forno, retire
sempre a forma de po da mquina antes de adicionar
os ingredientes. Os ingredientes que se derramem
sobre o elemento de aquecimento podem queimar e
dar origem a fumo.
No use este aparelho se existirem sinais visveis de
danos no cabo de alimentao ou se o aparelho tiver
cado ao cho acidentalmente.
No mergulhe este aparelho, o cabo de alimentao
nem a ficha em gua ou em qualquer outro lquido.
Desligue sempre este aparelho da tomada depois de o
usar, antes de colocar ou de retirar peas ou antes de
o limpar.
No deixe o cabo elctrico pendurado na borda da
superfcie de trabalho nem deixe que este toque em
superfcies quentes tais como um bico de fogo a gs
ou elctrico.
Este aparelho s deve ser usado sobre uma superfcie
plana resistente ao calor.
No ponha a sua mo dentro da cuba do forno depois
de ter retirado a forma de po pois a cuba estar muito
quente.
No toque nas peas mveis existentes no interior da
Mquina de Po.
No exceda a capacidade mxima (1 kg) indicada pois
tal poderia resultar numa sobrecarga da Mquina de
Po.
No exponha a Mquina de Po luz directa do sol,
nem a coloque perto de aparelhos quentes ou em
stios onde haja correntes de ar. Todos estes factores
podem afectar a temperatura interna do forno,
podendo estragar os resultados.
No use este aparelho ao ar livre.
No ligue a Mquina de Po com ela vazia pois isso
daria origem a danos graves.
No use a cuba do forno para guardar seja o que for.
No cubra os ventiladores de vapor existentes na
tampa e certifique-se de que h ventilao adequada
em volta da Mquina de Po enquanto esta est a
funcionar.
Este electrodomstico no dever ser utilizado por

pessoas (incluindo crianas) com capacidades mentais,
sensoriais ou fsicas reduzidas ou com falta de
experincia e conhecimento, a no ser que sejam
supervisionadas ou instrudas sobre o uso do
electrodomstico por uma pessoa responsvel pela
sua segurana.
As crianas devem ser vigiadas para garantir que no
brincam com o electrodomstico.
Use o aparelho apenas para o fim domstico a que se
destina. A Kenwood no se responsabiliza caso o
aparelho seja utilizado de forma inadequada, ou caso
estas instrues no sejam respeitadas.
antes de ligar tomada
Certifique-se de que a alimentao elctrica
corresponde ao valor indicado na parte inferior da
Mquina de Po.
Este aparelho cumpre a Directiva 89/336/EEC da
Comunidade Econmica Europeia.
antes de usar a sua mquina de po pela
primeira vez
Lave todas as peas (ver cuidados e limpeza).
chave

puxador da tampa
visor de controlo
elemento de aquecimento
pega da forma de po
amassador
veio de accionamento
acoplamento de accionamento
boto ligar/desligar (on/off)
copo medidor
colher de medio dupla 1 clh. ch & 1 clh. sopa

painel de comando
visor
indicador do temporizador
indicador do estado do programa
indicadores da tonalidade da cdea (claro, mdio,
escuro, rpido)
botes do temporizador
boto de tamanho do po
boto de incio/paragem
boto de cozedura rpida
boto de tonalidade da cdea
boto do menu
indicadores do tamanho do po

como medir os ingredientes (ver figuras 3 a 7)

extremamente importante usar a quantidade exacta
de ingredientes para obter os melhores resultados
possveis.
Mea sempre os ingredientes lquidos no copo
medidor transparente com as marcas graduadas,
fornecido junto com o aparelho. O lquido dever atingir
a marca no copo, ao nvel dos olhos, nem acima nem
abaixo (ver 3).
Use sempre os lquidos temperatura ambiente (20 C),
excepto ao fazer po usando o ciclo rpido de 1 hora.
Siga as instrues fornecidas na seco das receitas.
Use sempre a colher de medio fornecida para medir
quantidades mais pequenas de ingredientes secos ou
lquidos. Use o comando deslizante para seleccionar
entre as medidas - 12 clh. de ch, 1 clh. de ch, 12
clh. de sopa ou 1 clh. de sopa. Encha at cima e nivele
a colher (ver 6 e 7).
Repouso
A massa est a repousar entre ciclos de
amassadura.
Levedao
A massa est no 1, no 2 ou no 3 ciclo
de levedao.
Cozedura
Fim
boto ligar/desligar (on/off)

A sua mquina de fazer po Kenwood encontra-se
equipada com um boto LIGAR/DESLIGAR (ON/OFF) e
s comea a funcionar quando se pressiona no boto
"ON" (Ligar).
Ligue tomada e prima o interruptor ON/OFF

situado na parte de trs da mquina de po a
unidade apita e aparece 3:25 no visor.
Desligue sempre a sua mquina de fazer po e retire
da tomada aps a sua utilizao.
indicador do estado do programa

O indicador do estado do programa est situado no
visor e a seta indicadora aponta para o estado do ciclo
que a mquina de po atingiu, assim: Pr-aquecimento
A funo de pr-aquecimento s
funciona no incio da regulao para po integral
(integral de 30 minutos e integral rpido de 5 minutos)
para aquecer os ingredientes antes do incio da
primeira fase de amassadura. No h amassadura
durante este perodo.
Amassadura
A massa est na primeira ou na
segunda fase de amassadura ou a ser virada entre os
ciclos de levedao. Durante os ltimos 10 minutos do
2 ciclo de amassadura na regulao (1), (3), (4) soa
um aviso para indicar que deve adicionar quaisquer
ingredientes extra mo.
O po est no ciclo de cozedura final.
Manter quente
A mquina de po entra
automaticamente em modo de Manter Quente no final
do ciclo de cozedura. Mantm-se em modo de manter
quente durante o mximo de 1 hora ou at a mquina
ser desligada, conforme o que acontecer primeiro.
Ateno: o elemento de aquecimento liga e desliga e
brilha intermitentemente durante o ciclo de manter
quente.
Fim do programa.
usar a sua Mquina de Po

(ver o painel de ilustraes)
1
2
3
4
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
Retire a forma de po segurando pela pega.

Coloque o amassador.
Deite a gua na forma de po.
Adicione os restantes ingredientes na forma de po
pela ordem indicada nas receitas.
Certifique-se de que todos os ingredientes so
pesados com exactido dado que quantidades
incorrectas produziro fracos resultados.
Introduza a forma de po na cuba do forno e faa
presso para baixo, para se certificar de que encaixa
na posio correcta.
Baixe o manpulo e feche a tampa.
Ligue tomada e ligue a mquina a unidade ir
apitar e por defeito iniciar na definio 1 (3:25).
Prima o boto de MENU
at o programa
pretendido ficar seleccionado. A mquina de po
adoptar por defeito 1 kg e tonalidade mdia da
cdea. Nota: Se usar COZEDURA RPIDA ,
basta premir o boto; o programa comea de
imediato.
Seleccione o tamanho do po premindo o boto de
TAMANHO DO PO at o indicador indicar o
tamanho de po pretendido.
Seleccione a tonalidade da cdea premindo o boto
de CDEA at o indicador indicar a tonalidade da
cdea pretendida (claro, mdio ou escuro).
Prima o boto de INCIO . Para parar ou cancelar o
programa, prima o boto de INCIO/PARAGEM
durante 2 a 3 segundos.
Desligue a mquina de po da tomada no final do
ciclo de cozedura.
Retire a forma de po segurando pela pega. Use
sempre luvas de forno pois a pega da forma est
muito quente.
Depois desenforme o po sobre uma grelha, para
arrefecer.
Deixe o po arrefecer durante pelo menos 30
minutos antes de o cortar s fatias, para deixar sair o
vapor. Se o po estiver quente, ser difcil cort-lo.
Limpe a forma de po e o amassador imediatamente
aps a sua utilizao (ver cuidados e limpeza).
5
1:43
0:58
boto de
Coze pes em menos de 1 hora.
cozedura rpida Os pes necessitam de gua morna,
mais fermento e menos sal.
3:27
2:33
3:48
2:35
3:35
3:25
2:55
2:56
2:51
3:00
2:58
2:56
3:05
3:01
3:03
Aviso para adicionar

ingredientes
500g
750g
1Kg
60
60
60
60
60
60
60
60
Manter quente
Para seleccionar o programa de pes rpidos prima a tecla da tonalidade da cdea at o indicador apontar para ( ).
Ouve-se um aviso antes do final do 2 ciclo de amassadura para adicionar ingredientes, caso a receita assim o recomende.
A Mquina de Po passa automaticamente para o modo de manter quente no final do ciclo de cozedura. Mantm-se em modo de
manter quente durante o mximo de 1 hora ou at a mquina ser desligada, conforme o que acontecer primeiro.
1:00
Funo s de cozedura. Pode tambm

ser usada para aquecer pes j
cozidos e arrefecidos ou torn-los
mais estaladios.
11 cozer
1:30
1:05
Massa para ser moldada mo e

cozida no seu forno convencional.
8 massa
0:14
Pes e bolos com massa no levedada
7 bolo
2:24
2:24
3:22
Para fazer compotas
Para misturas para po j preparadas

Mx. 500 g de mistura
6 mistura de
pacote
3:17
10 compota
Para usar com farinhas sem glten e

misturas para po sem glten.
Peso mx. de farinha: 500 g
5 sem glten
2:30
3:45
2:32
3:32
3:18
9 massa italiana Receitas para massa italiana
Receitas de po com muito aucar
4 doce
2:28
Pes rpidos: pr-aquecimento

de 5 minutos
2:30
3:43
Receitas com farinha integral

pr-aquecimento de 30 minutos
Pes rpidos
3 integral
3:30
3:13
Receitas com farinha branca ou integral
Produz uma cdea mais estaladia e

adequado para pes com baixo teor
de gordura e de aucar
2 francs
Tempo total do programa

500g
750g
1Kg
1 base
programa
tabela de programas de po/massa
Exemplo: Pretende ter po cozido s 7h00 da manh.

Se programar a mquina de po com os ingredientes
da receita pretendida s 22h00 do dia anterior, o
tempo total a definir no temporizador ser de 9 horas.
temporizador
O temporizador permite-lhe atrasar o incio do
processo de cozedura do po at um mximo de 15
horas. O incio temporizado no pode ser usado com o
programa COZEDURA RPIDA e no
recomendado para uso com os modos de massa,
compota ou sem glten.
IMPORTANTE: Quando usar esta funo de incio

temporizado no dever utilizar ingredientes perecveis
ou seja, alimentos que se possam estragar
facilmente temperatura ambiente, ou superior, tal
como leite, ovos, queijo e iogurte, etc.
Para usar o TEMPORIZADOR basta colocar os
ingredientes na forma de po e encaixar a forma na
mquina de po. Depois:
Prima a tecla de MENU

para escolher o programa
pretendido fica visvel o tempo do ciclo do programa.
Seleccione a tonalidade da cdea e o tamanho de po
pretendido.
Depois programe o temporizador.
Prima a tecla (+) do TEMPORIZADOR e continue a
carregar at ficar visvel o tempo total necessrio. Se
passar o tempo necessrio, prima a tecla (-) do
TEMPORIZADOR para voltar atrs. Quando premida, a
tecla do temporizador altera o tempo em incrementos
de 10 minutos. No precisa de calcular a diferena
entre o tempo do programa seleccionado e o total de
horas necessrias, dado que a mquina de po inclui
automaticamente o tempo do ciclo.
Prima a tecla de MENU para

escolher o programa (por ex.
1) e use a tecla (+) do
temporizador para ver o tempo
em incrementos de 10 minutos
at o visor indicar 9:05. Se
passar a indicao 9:05,
basta premir a tecla (-) do
temporizador at voltar a
9:05.
Prima a tecla de incio; o sinal
(:) no visor comear a piscar.
O temporizador iniciar a
contagem decrescente.
Se se enganar ou pretender
alterar a programao do
temporizador, prima a tecla de
INCIO/PARAGEM at o
aparelho comear a apitar.
Pode ento voltar a programar
o tempo.
proteco contra cortes de energia

A sua mquina de po tem uma proteco contra
cortes de energia de 8 minutos para o caso de o
aparelho ser desligado acidentalmente da tomada
enquanto est a funcionar. O aparelho continuar o
programa se for ligado tomada de imediato.
cuidados e limpeza
IMPORTANTE: antes de limpar, desligue a Mquina

de Po da tomada e deixe arrefecer.
No mergulhe a Mquina de Po nem a base exterior
da forma de po em gua.
No lave a forma de po na mquina de lavar loua. A
lavagem na mquina de lavar loua pode danificar as
propriedades da superfcie antiaderente da forma de
po fazendo com que o po se pegue durante o
processo de cozedura.
No use esfreges abrasivos nem utenslios metlicos.
Limpe a forma de po e o amassador imediatamente
aps cada utilizao enchendo parcialmente a forma
com gua morna e detergente. Deixe amolecer durante
5 a 10 minutos. Para retirar o amassador, rode no
sentido dos ponteiros do relgio e puxe para fora.
Acabe de limpar com um pano macio, enxague e
seque.
Se no conseguir retirar o amassador depois de
decorridos 10 minutos, segure no veio pela parte
inferior da forma e rode para um lado e para o outro
at o amassador se soltar.
Use um pano macio hmido para limpar as superfcies
exteriores e interiores da Mquina de Po, se
necessrio.
A tampa pode ser levantada para limpar.
assistncia e apoio ao cliente
Por razes de segurana, se o cabo ficar danificado

ter de ser substitudo pela KENWOOD ou por um
reparador autorizado KENWOOD.
Se precisar de ajuda para:
usar a sua Mquina de Po
assistncia ou reparaes
Contacte a loja onde adquiriu a sua Mquina de Po.
Receitas
(coloque os ingredientes na forma pela ordem indicada nas receitas)
Po branco bsico
Programa 1
Ingredientes
500g
750g
1Kg
gua
245ml
290ml
380ml
1 clh. sopa
112 clh. sopa
112 clh. sopa
leo vegetal
Farinha para po branco
350g
450g
600g
Leite magro em p
1 clh. sopa
4 clh. ch
2 clh. sopa
Sal
1 clh. ch
112 clh. ch
112 clh. ch
Aucar
2 clh. ch
1 clh. sopa
4 clh. ch
Fermento desidratado
1 clh. ch
112 clh. ch
112 clh. ch
clh. ch = colher de ch de 5 ml
clh. sopa = colher de sopa de 15 ml
Po de leite
Programa 4
Ingredientes
500g
750g
1Kg
Leite
130ml
220ml
260ml
Ovos
Manteiga amolecida
Sal
Aucar
80g
140g
180g
350g
500g
600g
1 clh. ch
1 clh. ch
112 clh. ch
30g
60g
80g
112 clh. ch
2 clh. ch
212 clh. ch
Po integral com sementes
Programa 3
Ingredientes
750g
1Kg
gua
300mls
380mls
1 clh. sopa
112 clh. sopa
leo vegetal
Farinha para po integral
400g
500g
50g
100g
Leite magro em p
4 clh. ch
2 clh. sopa
Sal
1 clh. ch
112 clh. ch
Aucar
2 clh. ch
1 clh. sopa
1 clh. ch
1 clh. ch
Sementes de abbora
3 clh. ch
3 clh. ch
Sementes de girassol
3 clh. ch
3 clh. ch
Sementes de papoila
2 clh. ch
3 clh. ch
Sementes de ssamo ligeiramente

torradas
2 clh. ch
3 clh. ch
1. Adicione as sementes quando a mquina apitar durante o 2 ciclo de amassadura.
Po branco rpido
Boto de cozedura rpida
Ingredientes
1Kg
Leite, morno (32-35 C)
350ml
Ovo
leo vegetal
50ml
1 clh. sopa

Leite magro em p
600g
2 clh. sopa
Sal
1 clh. ch
Aucar
4 clh. ch
4 clh. ch
1 Prima o boto de COZEDURA RPIDA e o programa comea de imediato.
Pezinhos
Programa 8
Ingredientes
1Kg
gua
240ml
Ovo
450g
Sal
1 clh. ch
Aucar
2 clh. ch
Manteiga
25g
112 clh. ch
Para a cobertura:
Clara de ovo batida com
15 ml (1 clh. sopa) de gua
Sementes de ssamo e sementes

de papoila para decorar (opcional)
1 No final do ciclo, retire a massa para cima de uma superfcie ligeiramente polvilhada com farinha.
Manuseie a massa com cuidado, divida em 12 pores iguais e molde mo.
2 Depois de moldar a massa, deixe-a repousar um pouco e depois leve a cozer no seu
forno convencional.
guia de resoluo de problemas

Seguem-se alguns dos problemas tpicos que podem surgir ao fazer po na sua mquina de po. Analise o problema,
a sua causa possvel e a aco correctiva que deve ser posta em prtica para garantir xito ao cozer po.
PROBLEMA
1. O po no sobe
o suficiente.
2. Pes baixos, que

no sobem.
3. Parte de cima
levantada aspecto
de cogumelo.
CAUSA POSSVEL
SOLUO
TAMANHO E FORMATO DO PO
Os pes de farinha integral ficam mais baixos Situao normal, no h soluo.
que os pes brancos devido ao teor inferior
de glten originar a formao de protena
na farinha integral.
Lquido insuficiente.
Aumente a quantidade de lquido em
15 ml (3 clh. ch).
No se usou aucar ou usou-se aucar
Coloque os ingredientes tal como indicado
insuficiente.
na receita.
Usou-se um tipo de farinha no adequada.
Pode ter usado farinha branca normal em vez
de farinha para po integral, que tem um teor
de glten mais elevado.
No use farinha para todos os fins.
Usou-se um tipo de fermento no adequado. Para melhores resultados, use apenas
fermento desidratado.
No se usou fermento suficiente ou o
Mea a quantidade recomendada e verifique
fermento era velho.
a data de validade na embalagem.
Escolheu-se o ciclo de po rpido.
Este ciclo produz pes mais baixos. Isto
normal.
O fermento e o aucar entraram em
Certifique-se de que ficam separados ao
contacto um com o outro antes do ciclo
colocar na forma de po.
de amassadura.
No se usou fermento.
na receita.
O fermento era demasiado velho.
Verifique a data de validade.
O lquido estava demasiado quente.
Use lquido temperatura correcta para o
programa de po seleccionado.
Usou-se demasiado sal.
Use a quantidade recomendada.
Se se usou o temporizador, o fermento
Coloque os ingredientes secos de forma a
humedeceu antes do incio do processo
tapar os cantos da forma e faa uma
de fazer po.
pequena cavidade no centro dos
ingredientes secos para o fermento, para o
proteger dos lquidos.
Demasiado fermento.
Reduza a quantidade de fermento em
1
4 clh. ch.
Demasiado aucar.
Reduza a quantidade de aucar em
1 clh. ch.
Demasiada farinha.
Reduza a quantidade de farinha em
6 a 9 clh. ch.
Sal insuficiente.
Use a quantidade de sal recomendada na
receita.
Ambiente quente, hmido.
Reduza a quantidade de lquido em
15 ml (3 clh. ch) e a quantidade de
fermento em 14 clh. ch.
10
guia de resoluo de problemas (continuao)

PROBLEMA
4. A parte de cima e os
lados vo para dentro.
CAUSA POSSVEL
SOLUO
TAMANHO E FORMATO DO PO
Demasiado lquido.
Demasiado fermento.
5. Parte de cima
irregular no lisa.
6. Abateu durante a
cozedura.
Demasiada humidade e tempo quente

podem ter feito a massa levedar
demasiado depressa.
Lquido insuficiente.
Demasiada farinha.
A parte de cima dos pes pode nem
sempre ser perfeita, no entanto isso no
afecta o sabor maravilhoso do po.
A mquina foi colocada num stio com
correntes de ar ou poder ter sofrido um
impacto quando a massa estava a levedar.
Capacidade da forma de po excedida.
No se usou sal suficiente ou no se usou

sal nenhum. (o sal ajuda a evitar o levedar
excessiva da massa)
Demasiado fermento.
Ambiente quente, hmido.
7. Po desigual, mais
baixo de um dos lados.
Massa demasiado seca, no levedou de

forma uniforme na forma.
8. Textura pesada, densa.
Demasiada farinha.
Fermento insuficiente.

15 ml (3 clh. ch) da prxima vez ou adicione
um pouco mais de farinha.
Use a quantidade recomendada na receita ou
experimente um ciclo mais rpido da
prxima vez.
Arrefea a gua ou adicione leite tirado
directamente do frigorfico
15 ml (3 clh. ch).
Mea a farinha com exactido.
Certifique-se de que a massa feita nas
melhores condies possveis.
Coloque a mquina de po noutro stio.
No use mais ingredientes do que os

recomendados para o tamanho de po maior
(mx. 1Kg).
Use a quantidade de sal recomendada na
receita.
Mea o fermento com exactido.
15 ml (3 clh. ch) e reduza a quantidade de
fermento em 14 clh. ch.
15 ml (3 clh. ch).
TEXTURA DO PO
Mea com exactido.
Mea a quantidade exacta de fermento
recomendado.
Mea com exactido.
na receita.
Mea a quantidade exacta de fermento
recomendado.
15 ml (3 clh. ch).
Aucar insuficiente.
9. Textura aberta, grosseira No se usou sal.
ou com buracos.
Demasiado fermento.
Demasiado lquido.
11

PROBLEMA
10. O centro do po est
cru, no cozeu por
completo.
11. difcil partir o po

s fatias, po muito
pegajoso.
CAUSA POSSVEL
SOLUO
TEXTURA DO PO
Demasiado lquido.
Corte de energia durante o funcionamento.
As quantidades eram excessivas e a

mquina no aguentou.
O po foi partido s fatias muito quente.
A faca usada no adequada.

15 ml (3 clh. ch).
Se houver um corte na alimentao durante o
funcionamento da mquina, por mais de 8
minutos, ter de remover o po no cozido da
forma e comear de novo com outros
ingredientes.
Reduza as quantidades para as quantidades
permitidas.
Antes de cortar o po em fatias, deixe-o
arrefecer sobre a grelha pelo menos 30
minutos, para libertar o vapor.
Use uma boa faca de po.
TONALIDADE E ESPESSURA DA CDEA

12. Cdea muito
Usou-se a opo de cdea ESCURA.
escura/demasiado
grossa.
13. O po est queimado.
Mquina de po avariada.
14. Cdea demasiado clara. Po no cozeu tempo suficiente.
A receita no tem leite em p nem
leite fresco.
Da prxima vez, use a opo de cdea de

tonalidade mdia ou clara.
Ver seco Assistncia e apoio ao cliente.
Prolongue o tempo de cozedura.
Adicione 15 ml (3 clh. ch) de leite magro em
p ou substitua 50% da gua por leite para
incentivar o escurecimento.
PROBLEMAS COM A FORMA

15. No possvel retirar
o amassador.
Tem de colocar gua dentro da forma de

po e deixar o amassador de molho antes
de o poder retirar.
16. O po cola forma /

difcil de desenformar.
Pode acontecer aps uso prolongado.
17. Mquina de po no
funciona/amassador
no mexe.
A mquina de fazer po no se encontra ligada
Siga as instrues de limpeza aps a

utilizao. Poder precisar de rodar
ligeiramente o amassador depois de este
estar de molho, para o soltar.
Unte ligeiramente a superfcie interior da
forma de po com leo vegetal.
SISTEMAS MECNICOS DA MQUINA

Forma de po mal colocada.
Temporizador seleccionado.
18. Ingredientes no
so misturados.
No ligou a mquina de po.
Esqueceu-se de colocar o amassador

na forma.
12
Verifique se o boto ligar/desligar (on/off) se

encontra na posio LIGAR (ON).
Verifique se a forma est bem encaixada
no stio.
A mquina de po no liga enquanto a
contagem decrescente no atingir a hora de
incio do programa.
Depois de programar o painel de comando,
prima o boto de incio para ligar a mquina
de po.
Certifique-se sempre de que o amassador
est fixo no veio, na parte inferior da forma,
antes de adicionar os ingredientes.

PROBLEMA
19. Cheiro a queimado
notado durante o
funcionamento.
CAUSA POSSVEL
SOLUO
SISTEMAS MECNICOS DA MQUINA
Derramaram-se ingredientes no interior
do forno.
Tenha cuidado para no derramar

ingredientes ao adicion-los na forma. Os
ingredientes podem queimar na unidade de
aquecimento e dar origem a fumo.
A forma verte.
Capacidade da forma de po excedida.
No use mais ingredientes do que os
recomendados na receita e mea sempre os
ingredientes com exactido.
20. Mquina desligada da
Se a mquina estiver no ciclo de amassadura, inutilize os ingredientes e comece de novo.
tomada por engano ou Se a mquina estiver no ciclo de levedura, retire a massa da forma de po, molde-a e
corte de energia durante coloque-a numa forma de po com 23 x 12,5 cm untada, cubra e deixe levedar at duplicar
a utilizao.
de tamanho.
Como posso salvar
Use a opo de cozedura 11 ou coza num forno convencional a 200 C durante 30 a 35
o po?
minutos ou at ficar dourado.
Se a mquina estiver no ciclo de cozedura, use o ciclo de cozedura 11 ou coza num forno
convencional previamente aquecido a 200 C retirando a grelha superior. Retire
cuidadosamente a forma de po da mquina e coloque-a na grelha inferior do forno. Deixe
cozer at ficar dourado.
21. Aparece a mensagem
Cuba do forno demasiado quente.
A mquina de po est avariada. Erro no
E:01 no visor e no
sensor de temperatura
possvel ligar a mquina.
22. Aparece a mensagem
Desligue da tomada e deixe
H:HH &E:EE no visor
arrefecer durante 30 minutos.
e a mquina no funciona.
13
Espaol
Antes de leer, por favor despliegue la portada que muestra las ilustraciones
antes de utilizar su aparato Kenwood

Lea estas instrucciones atentamente y gurdelas para
poder utilizarlas en el futuro.
Quite el embalaje y todas las etiquetas.
seguridad
No toque las superficies calientes. Las superficies

accesibles pueden calentarse durante la utilizacin del
aparato. Use siempre guantes para horno para sacar el
molde caliente para pan.
Para evitar el vertido de cualquier sustancia en el
interior del horno, saque siempre del aparato el molde
para pan antes de aadir los ingredientes. Los
ingredientes que salpiquen y caigan en el elemento
trmico pueden quemarse y provocar humo.
No utilice el aparato si observa algn signo visible de
dao en el cable de alimentacin o si el aparato se ha
cado accidentalmente.
No introduzca el aparato, ni el cable de alimentacin ni
la clavija en agua u otro lquido.
Desconecte siempre el aparato de la electricidad
despus de utilizarlo, antes de poner o quitar piezas o
antes de limpiarlo.
No deje que el cable de alimentacin quede colgando
desde el borde de una superficie de trabajo ni permita
que toque superficies calientes, como quemadores de
gas o elctricos.
Este aparato slo debe utilizarse sobre una superficie
plana con resistencia al calor.
No meta la mano en el horno despus de sacar el
molde para pan, ya que estar muy caliente.
No toque las piezas mviles situadas en el interior de la
panera automtica.
No exceda la capacidad mxima (1Kg) recomendada
ya que de lo contrario podra sobrecargar la mquina
de hacer pan.
No exponga la panera automtica a los rayos del sol, ni
la coloque cerca de aparatos calientes ni en medio de
una corriente de aire. La temperatura interna del horno
podra verse afectada y, por lo tanto, los resultados que
obtuviera con el aparato
No utilice el aparato al aire libre.
No ponga en marcha la panera cuando est vaca, ya
que podran producirse daos graves en ella.
No utilice el compartimento del horno para almacenar
nada.
No cubra las salidas de vapor situadas en la tapa y
asegrese de que la ventilacin en torno a la panera es
suficiente mientras est funcionando.
Este aparato no est pensado para ser utilizado por

personas (incluyendo nios) con capacidades fsicas,
sensoriales o mentales disminuidas, o con falta de
experiencia o conocimientos, a menos que hayan
recibido instrucciones o supervisin en relacin con el
uso del aparato por parte de una persona responsable
de su seguridad.
Los nios deben ser vigilados para asegurarse de que
no juegan con el aparato.
Utilice este aparato nicamente para el uso domstico
al que est destinado. Kenwood no se har cargo de
responsabilidad alguna si el aparato se somete a un
uso inadecuado o si no se siguen estas instrucciones.
antes de conectar a la corriente elctrica
Asegrese de que la toma de corriente elctrica tiene
las mismas caractersticas que las que figuran en la
parte inferior de la panera.
Este aparato cumple la Directiva 89/336/CEE de la
Comunidad Econmica Europea
antes de utilizar la panera automtica por
primera vez
Lave todas las piezas (vase cuidado y limpieza).
clave

asa de la tapa
ventana de visualizacin
elemento trmico
asa del molde para pan
amasadora
eje impulsor
acoplamiento de propulsin
interruptor on/off
vaso de medida
cuchara dual de medida: 5 ml y 15 ml

panel de control
pantalla de visualizacin
indicador del temporizador
indicador de estatus de programa
indicadores del color de la corteza (claro, mediano,
oscuro, rpido)
botones del temporizador de retraso
botn del tamao del pan
botn start/stop (inicio/parada)
botn de coccin rpida
botn del color de la corteza
botn del men
indicadores de tamao de la barra

14
indicador de estatus de programa
cmo medir los ingredientes (consulte las

ilustraciones 3 a 7)
Es muy importante utilizar medidas exactas de los
ingredientes para obtener los mejores resultados.
Mida siempre los ingredientes lquidos en el vaso
transparente de medicin que contiene marcas con
medidas. Los lquidos deben quedar justo a la altura de
la marca deseada, ni por encima ni por debajo (vase
la ilustracin 3).
Utilice siempre los lquidos a temperatura ambiente (20
C), salvo cuando quiera hacer pan utilizando el ciclo
rpido de 1 hora. Siga las instrucciones incluidas en el
apartado de recetas.
Utilice siempre la cuchara de medida proporcionada
para medir cantidades ms pequeas de ingredientes
lquidos o slidos. Utilice la corredera para seleccionar
entre las siguientes medidas - 12 cucharadita, 1
cucharadita, 12 cucharada o 1 cucharada. Llene la
cuchara hasta arriba y luego nivlela (vase 6 y 7).
El indicador de estatus de programa est situado en la

pantalla, y la flecha indicadora sealar la fase del ciclo
que la mquina para hacer pan ha alcanzado del
siguiente modo: Pre-heat (precalentamiento)
La funcin de
precalentamiento slo funciona al principio del ajuste
wholewheat (integral) (30 minutos para integral y 5
minutos para integral rpido) para calentar los
ingredientes antes de que empiece la primera fase de
amasado. En este perodo la amasadora no est en
funcionamiento.
Knead (amasadora)
La masa est o bien en la
primera o en la segunda fase de amasado o se est
formando en una bola entre los ciclos de fermentacin.
Durante los ltimos 10 minutos del segundo ciclo de
amasado en los ajustes (1), (3), (4) sonar una alarma
para indicarle que aada cualquier ingrediente adicional
manualmente.
interruptor on/off
Rest (reposo)
la masa est en reposo entre los
ciclos de amasado.
Su mquina para hacer pan Kenwood est equipada

con un interruptor ON/OFF que no funcionar hasta
que se apriete el interruptor on .
Rise (fermentacin)
la masa est en el primer,
segundo o tercer ciclo de fermentacin.
Enchufe y apriete el interruptor ON/OFF situado en

la parte posterior de la mquina para hacer pan; la
unidad emitir un pitido y en la pantalla aparecer 3:25.
Apague y desconecte siempre la mquina para hacer
pan despus de su uso.
Bake (coccin)
coccin.
El pan est en el ltimo ciclo de
Keep Warm (mantener caliente)

La mquina para
hacer pan pasa automticamente al modo Keep warm
(mantener caliente) al final del ciclo de coccin. Se
mantendr en el modo mantenimiento durante un
mximo de una hora o hasta que la mquina se
apague, lo que antes ocurra. Nota: el elemento trmico
se conectar y desconectar y brillar
intermitentemente durante el ciclo de mantenimiento de
calor.
End (fin)
15
fin del programa.
utilizacin de la panera automtica

(consulte los dibujos)
1
2
3
4
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
Saque la bandeja para el pan por el asa.

Coloque la amasadora hasta que encaje.
Vierta el agua en el molde para pan.
Aada los dems ingredientes en el molde en el
orden indicado en las recetas.
Asegrese de que todos los ingredientes se aaden
en las cantidades exactas, ya que, si la medicin es
incorrecta, la calidad del
producto resultante ser mala.
Introduzca la bandeja para el pan en el horno y
apriete hacia abajo para asegurarse de que la
bandeja queda bien sujeta en su posicin.
Baje el asa y cierre la tapa.
Enchufe y conecte la unidad pitar y se colocar en
la configuracin predeterminada 1 (3:25).
Apriete el botn MENU
hasta que el programa
requerido quede seleccionado. La mquina para
hacer pan tomar por defecto el ajuste 1Kg y color
de la corteza mediano. Nota: si utiliza la RAPID
BAKE (coccin rpida) , apriete el botn y el
programa se iniciar automticamente.
Seleccione el tamao del pan apretando el botn
LOAF SIZE (tamao del pan) hasta que el
indicador se mueva al tamao de pan deseado.
Seleccione el color de la corteza apretando el botn
CRUST (corteza) hasta que el indicador se mueva
al color de corteza deseado (claro, mediano u
oscuro).
Apriete el botn START . Para detener o cancelar
el programa apriete el botn START/STOP durante 2
3 segundos.
Al finalizar el ciclo de horneado, desconecte la panera
automtica de la corriente elctrica.
Saque la bandeja para el pan por el asa. Utilice
siempre guantes ya que el asa de la bandeja estar
caliente.
Luego desmolde el pan sobre una rejilla de alambre
para que se enfre.
Deje que el pan se enfre durante al menos 30
minutos antes de rebanarlo, para que as se vaya el
vapor. Ser ms difcil rebanar el pan si est caliente.
Limpie la bandeja para el pan y la amasadora
inmediatamente despus de su uso (vase cuidado y
limpieza).
16
17
Recetas con harina para plan

blanco o integral
Produce una crujiente corteza y es
ideal para barras con bajo contenido
en grasa y azcar
Pan rpido
Recetas con harina integral de trigo
Precalentamiento durante 30 minutos
Pan rpido: Precalentamiento
durante 5 minutos
Recetas de pan con gran contenido
en azcar
Para utilizar con harinas sin gluten y
mezclas de pan sin gluten.
Mx 500g de harina
Para los preparados de pan
Mx 500g de preparado
Tartas y panes sin levadura
Masa para moldear manualmente y
hornear en su propio horno.
Recetas de masa para pasta
2:30
2:28
0:58
1:05
1:00
0:14
3:00
2:58
1:43
1:30
2:55
2:56
3:27
2:33
2:35
3:48
3:35
3:05
3:01
Alerta para aadir

ingredientes
500g
750g
1Kg
2:51
2:56
3:03
2:24
2:24
3:22
2:32
3:45
2:30
3:43
3:17
3:32
3:30
Tiempo total del programa

500g
750g
1Kg
3:13
3:18
3:25
60
60
60
60
60
60
60
60
Mantener caliente
Para seleccionar el programa de pan rpido apriete la almohadilla de color de la corteza hasta que el indicador seale hacia ( ).
Se escuchar un sonido de alerta antes del final del segundo ciclo de amasado para aadir ingredientes, si en la receta se indica
que hay que aadir algn ingrediente.
La panera se colocar automticamente en el modo mantener caliente al final del ciclo de horneado. Se mantendr en este modo
durante un mximo de 1 hora o hasta que se apague el aparato, si esta operacin se realiza antes de que transcurra 1 hora.
Para elaborar mermeladas

Slo para horneado. Tambin puede
utilizarse para recalentar barras ya
horneadas y enfriadas o para hacer
que vuelvan a estar crujientes.
botn de
Produce pan en menos de 1 hora.
bcoccin rpida El pan requiere agua caliente,
levadura extra y menos sal.
9 masa para
pasta
10 mermelada
11 horneado
6 preparados
de paquete
7 tartas
8 masa
5 sin gluten
4 dulce
3 integral
2 francs
1 bsico
programa
tabla de programas para pan/masa
Ejemplo: se necesita la barra de pan ya hecha a las 7

de la maana. Si se prepara la panera con todos los
ingredientes necesarios indicados en la receta a las 10
de la noche del da anterior, el nmero total de horas
que se ajustar en el reloj de inicio diferido es 9 horas.
teclas de inicio diferido

El Temporizador de retraso le permite retrasar el
proceso de produccin del pan hasta 15 horas. El
inicio retrasado no se puede utilizar con el programa
RAPID BAKE (coccin rpida) y no se recomienda su
uso con los ajustes de masa, mermelada o sin gluten.
IMPORTANTE: al utilizar esta funcin de inicio diferido,

no use ingredientes perecederos, es decir, ingredientes
que se estropeen fcilmente a temperatura ambiente o
a temperaturas ms elevadas, como ocurre con la
leche, los huevos, el queso o el yogur, por ejemplo.
Para utilizar la funcin de inicio diferido, coloque los
ingredientes en el molde para pan y ajuste el molde en
el interior de la panera. Luego:
Presione la tecla MEN

para seleccionar el
programa que desee. Se visualiza entonces el tiempo
del ciclo del programa.
Seleccione el tamao y el color de la corteza que
desee.
A continuacin, configure el reloj de inicio diferido.
Presione la tecla (+) de la funcin de inicio diferido y
mantngala presionada hasta que se visualice el
nmero total de horas necesarias. Si se pasa del
nmero de horas, presione la tecla (-) para retroceder.
Al presionar la tecla para inicio diferido, el reloj se
mueve en incrementos de 10 minutos. No es preciso
calcular la diferencia entre el tiempo del programa
seleccionado y el nmero total de horas necesarias, ya
que la panera contar automticamente el tiempo del
ciclo.
Presione la tecla MEN

para seleccionar el programa
que desee, por ejemplo, el 1, y
utilice la tecla (+) de la funcin
de inicio diferido para avanzar
en incrementos de 10 minutos
hasta visualizar 9:05. Si se
pasa de 9:05, basta
presionar la tecla (-) de la
funcin de inicio diferido hasta
volver a 9:05.
Presione la tecla de inicio y
parpadearn los dos puntos
de la pantalla (:). La funcin de
inicio diferido comenzar la
cuenta atrs.
Si se equivoca o desea
cambiar la configuracin de
tiempo, presione la tecla
INICIO/PARADA hasta que se
escuche un pitido. Entonces,
puede volver a configurar el
tiempo.
proteccin contra interrupcin de la

corriente elctrica
La panera automtica dispone de una proteccin de 8
minutos contra interrupciones en el suministro
elctrico, en el caso de que el aparato se desconecte
accidentalmente mientras est funcionando. El aparato
seguir con el programa si se vuelve a conectar
inmediatamente.
18
cuidados y limpieza
IMPORTANTE: antes de limpiar, desconecte el

aparato de la corriente elctrica y deje que se enfre.
No introduzca en agua ni la carcasa de la panera ni la
base externa del molde para pan.
No utilice un lavavajillas para limpiar la panera. Puede
daar las propiedades antiadherentes del molde para
pan, lo que hara que el pan se adhiriese durante el
horneado.
No utilice herramientas de metal ni estropajos para
frotar.
Limpie el molde para pan y la amasadora
inmediatamente despus de su uso, llenando
parcialmente el molde con agua templada con jabn.
Djelo as entre 5 y 10 minutos. Para sacar la
amasadora, grela en el sentido de las agujas del reloj y
levntela. Termine de limpiar con un pao suave, aclare
y seque. Si no puede sacar la amasadora trascurridos
10 minutos, sujete el eje situado debajo del molde y
grelo hacia delante y hacia atrs hasta que la
amasadora quede suelta.
Utilice un pao suave humedecido para limpiar las
superficies internas y externas de la panera, en caso
necesario.
La tapa se puede dejar abierta para limpiar el aparato.
mantenimiento y atencin al cliente
Si el cable de alimentacin est daado, debe ser

sustituido, por razones de seguridad, por KENWOOD o
una empresa de reparaciones autorizada por
KENWOOD.
Si precisa ayuda:
para utilizar la panera automtica
para su mantenimiento o reparacin
pngase en contacto con el establecimiento en el que
la compr
19
Recetas
(aada los ingredientes en el molde en el orden indicado en las recetas)
Pan blanco bsico
Programa 1
Ingredientes
500g
750g
1Kg
Agua
245ml
290ml
380ml
1 cuchara
112 cuchara
112 cuchara
350g
450g
600g
Aceite vegetal
Harina sin blanquear para
pan blanco
Leche en polvo desnatada
1 cuchara
4 cucharilla
2 cuchara
Sal
1 cucharilla
112 cucharilla
112 cucharilla
Azcar
2 cucharilla
1 cuchara
4 cucharilla
Levadura desecada fcil

de mezclar
1 cucharilla
112 cucharilla
112 cucharilla
1 cucharilla = 5 ml
1 cuchara = 15 ml
Pan brioche
Programa 4
Ingredientes
500g
750g
1Kg
Leche
130ml
220ml
260ml
Huevos
Mantequilla, fundida
80g
140g
180g

pan blanco
350g
500g
600g
1 cucharilla
1 cucharilla
112 cucharilla
Sal
Azcar
de mezclar
30g
60g
80g
112 cucharilla
2 cucharilla
212 cucharilla
20
Pan integral con semillas
Programa 3
Ingredientes
750g
1Kg
Agua
300mls
380mls
1 cuchara
112 cuchara
Aceite vegetal
Harina para pan integral
400g
500g

pan blanco
50g
100g
4 cucharilla
2 cuchara
Sal
1 cucharilla
112 cucharilla
Azcar
2 cucharilla
1 cuchara

de mezclar
Semillas de calabaza
1 cucharilla
1 cucharilla
3 cucharilla
3 cucharilla
Semillas de girasol
3 cucharilla
3 cucharilla
Semillas de amapola
2 cucharilla
3 cucharilla
Semillas de ssamo ligeramente

tostadas
2 cucharilla
3 cucharilla
1. Aada las semillas cuando el aparato emita un sonido audible durante el segundo ciclo de amasado.
Pan blanco rpido
Botn de coccin rpida
Ingredientes
1Kg
Leche, tibia (32-35C)
350ml
Huevos
Aceite vegetal
50ml
1 cuchara

pan blanco
600g
2 cuchara
Sal
1 cucharilla
Azcar
4 cucharilla

de mezclar
4 cucharilla
1 Apriete el botn RAPID BAKE (coccin rpida) y el programa se iniciar automticamente.
21
Panecillos
Programa 8
Ingredientes
1Kg
Agua
240ml
Huevos

pan blanco
450g
Sal
1 cucharilla
Azcar
2 cucharilla
Mantequilla
de mezclar
25g
112 cucharilla
Para cubrir:
Yema de huevo batida con
15 ml de agua
Semillas de ssamo y semillas

de amapola, para espolvorear,
opcional
1 Al final del ciclo, coloque la masa sobre una superficie ligeramente espolvoreada de harina.
Vuelva a amasar con suavidad y divida la masa en 12 trozos iguales y, despus, de forma a cada
uno de ellos
2 A continuacin, deje la masa para que suba y, luego, hornela en su horno.
22
gua para resolucin de problemas

A continuacin, se indican algunos problemas tpicos que pueden presentarse al hacer pan en la panera automtica. Consulte
los problemas, su posible causa y las medidas correctivas que deberan adoptarse para garantizar una elaboracin de pan
perfecta.
PROBLEMA
1. El pan no sube lo
suficiente
CAUSA POSIBLE
SOLUCIN
FORMA Y TAMAO DE LA BARRA
Los panes integrales subirn menos que los
panes blancos debido a que la harina integral
de trigo contiene menos protena formadora
de gluten.
No se ha utilizado lquido suficiente.
No se ha echado suficiente azcar o no se
ha echado nada.
Se ha utilizado el tipo equivocado de harina.
Situacin normal, no se necesita solucin.
Aumente el lquido en 15 ml (3 cucharillas).

Aada los ingredientes en el orden indicado
en la receta.
Puede que haya utilizado harina blanca
normal, en vez de harina panera fuerte, que
tiene un contenido ms alto en gluten.
No utilice harina corriente para todo uso.
Se ha utilizado el tipo equivocado de levadura. Para obtener mejores resultados, utilice slo
levadura que suba rpidamente y fcil de
mezclar.
No se ha utilizado levadura suficiente o
Mida la cantidad recomendada y compruebe
estaba caducada.
la fecha de caducidad en el paquete.
Se ha seleccionado un ciclo rpido para la
Este ciclo produce barras ms cortas. Es
elaboracin del pan.
normal.
La levadura y el azcar entraron en contacto Asegrese de que permanecen separados al
antes del ciclo de amasado.
aadirlos al molde para el pan.
2. Barras planas, no suben. No se ha echado levadura.
en la receta.
La levadura estaba caducada.
Compruebe la fecha de caducidad.
El lquido estaba demasiado caliente.
Utilice lquido a la temperatura correcta para
el tipo de pan que se est haciendo.
Se ha aadido demasiada sal.
Utilice la cantidad recomendada.
Si se ha utilizado la funcin de inicio
Coloque ingredientes slidos en los extremos
diferido, la levadura se moj antes de que
del molde y, en el centro, haga un pequeo
comenzara el proceso de elaboracin
hueco y rellnelo de ingredientes slidos para
del pan.
que la levadura lo proteja de los lquidos.
3. Parte superior inflada,
Demasiada levadura.
Reduzca la cantidad de levadura en 14 de
forma semejante a un
una cucharilla.
hongo.
Demasiada azcar.
Reduzca la cantidad de azcar en 1
cucharilla.
Demasiada harina.
Reduzca la cantidad de harina entre
6 y 9 cucharillas.
No se ha echado sal suficiente.
Utilice la cantidad de sal indicada en la receta.
El tiempo estaba hmedo y hacia calor.
Reduzca la cantidad de lquido en 15 ml (3
cucharillas) y la de levadura en 14 de una
cucharilla.
23
gua para resolucin de problemas (continuacin)

PROBLEMA
4. Parte superior y lados
hundidos.
CAUSA POSIBLE
SOLUCIN
FORMA Y TAMAO DE LA BARRA
Demasiado lquido.
Demasiada levadura.
5. Parte superior nudosa,

no lisa.
6. La panera se ha cado
mientras horneaba.
7. Las barras son

desigualmente ms
cortas en un extremo.
Si hace calor y la humedad es elevada, la

masa puede haber subido con demasiada
rapidez.
No se ha echado suficiente lquido.
Demasiada harina.
La parte superior de las barras puede no
tener una forma perfecta; sin embargo,
esto no afecta al delicioso sabor del pan.
El aparato se deposit en una zona con
corriente de aire o puede haberse golpeado
o sufrido una sacudida mientras suba la
levadura.
Se ha excedido la capacidad del molde
para pan.
No se ha echado nada de sal o no se ha
echado la suficiente (la sal ayuda a impedir
que la masa suba)
Demasiada levadura.

cucharillas) la prxima vez o aada algo de
harina.
Utilice la cantidad indicada en la receta o, la
prxima vez, utilice un ciclo ms rpido.
Enfre el agua o aada leche recin sacada
del frigorfico
Aumente la cantidad de lquido en
15 ml (3 cucharillas).
Eche la cantidad de harina exacta.
Asegrese de que la masa se hace en las
mejores condiciones posibles.
Coloque la panera en otro lugar.
No utilice ms ingredientes de los indicados

para barras grandes (mx. 1Kg).
Utilice la cantidad de sal recomendada en la
receta.
Utilice la cantidad exacta de levadura

indicada.
Tiempo caluroso y hmedo.
cucharillas) y la de levadura en 14 de
cucharilla.
La masa estaba demasiado seca y no se ha Aumente la cantidad de lquido en
dejado que suba uniformemente en el molde. 15 ml (3 cucharillas).
TEXTURA DEL PAN

8. Textura densa y gruesa. Demasiada harina
No se ha echado suficiente levadura
9. Textura abierta,
agujereada, con lneas.
No hay suficiente azcar.

No se ha echado sal.
Demasiada levadura.
Demasiado lquido.
24
Mida las cantidades con precisin.

Aada la cantidad exacta de levadura
indicada.
Mida las cantidades con precisin.
en la receta.
Eche la cantidad exacta de levadura
recomendada.
Reduzca la cantidad de lquido en

PROBLEMA
10. El centro de la barra no
est hecho, no se ha
horneado lo suficiente.
11. El pan no se corta bien

en rebanadas, muy
viscoso.
CAUSA POSIBLE
SOLUCIN
TEXTURA DEL PAN
Demasiado lquido.
Corte del suministro elctrico mientras el
aparato estaba funcionando.
Las cantidades eran demasiado grandes y

el aparato no tuvo capacidad suficiente.
Se ha cortado en rebanadas cuando an
estaba demasiado caliente.
No se ha utilizado un cuchillo adecuado.
Reduzca la cantidad de lquido en

Si el suministro de corriente elctrica se corta
durante el funcionamientio, durante ms de 8
minutos, deber quitar el pan sin cocer de la
bandeja y empezar otra vez con ingredientes
nuevos.
Reduzca las cantidades al mximo permitido.
Deje que el pan se enfre en la rejilla durante
al menos 30 minutos para que suelte el
vapor antes de cortarlo en rebanadas.
Utilice un buen cuchillo para cortar pan.
GROSOR Y COLOR DE LA CORTEZA

12. Color oscuro de la
corteza/ demasiado
gruesa.
13. La barra de pan est
quemada.
14. La corteza es
demasiado clara.
Se ha utilizado la opcin OSCURA para

corteza.
La prxima vez utilice la opcin media o

clara.
Funcionamiento incorrecto de la panera.
Consulte el apartado Mantenimiento y

atencin al cliente.
La receta no inclua leche en polvo ni leche
fresca.
Aada 15 ml (3 cucharillas) de leche en polvo
desnatada o sustituya el 50% de agua por
leche para conseguir un tono ms dorado.
El pan no se ha horneado el tiempo

suficiente.
Aumente el tiempo de horneado.
PROBLEMAS CON EL MOLDE

15. No es posible sacar la
amasadora.
16. El pan se adhiere al
molde / resulta difcil
despegarlo.
Debe aadir agua al molde para el pan y

dejar que la amasadora se empape antes
de poder sacarlo.
Puede ocurrir tras un uso prolongado.
Siga las instrucciones de limpieza tras el uso.

Puede ser preciso girar la amasadora
ligeramente tras mojarla para despegarlo.
Moje un poco el interior del molde para el
pan con aceite vegetal.
atencin al cliente.
FUNCIONAMIENTO DEL APARATO

17. La panera no funciona/
la amasadora no se
mueve.
18. Los ingredientes no

se mezclan.
Compruebe que el interruptor on/off est

en la posicin ON.
El molde no est colocado correctamente.
Compruebe que el molde est ajustado en la
posicin correcta.
Se ha seleccionado la tecla de inicio diferido. La panera no se pondr en marcha hasta
que la cuenta atrs coincida con la hora de
inicio del programa.
No se ha presionado la tecla de inicio de
Tras programar el panel de control, presione
la panera.
la tecla de inicio para poner en marcha la
panera.
Se olvid colocar la amasadora en el molde. Asegrese siempre de que la amasadora est
sobre el eje en la parte inferior del molde
antes de aadir ingrediente alguno.
Mquina para hacer pan no conectada
25

PROBLEMA
19. Mientras est en
funcionamiento, huele
a quemado.
CAUSA POSIBLE
SOLUCIN
FUNCIONAMIENTO DEL APARATO
Se han derramado ingredientes dentro
del horno.
Tenga cuidado para no derramar ingredientes

al aadirlos al molde. Los ingredientes
pueden quemarse en la unidad trmica y
ocasionar humo.
Hay una filtracin en el molde.
atencin al cliente.
Se ha excedido la capacidad del molde.
No utilice ms ingredientes de los
recomendados en la receta y mida siempre
los ingredientes con exactitud.
20. El aparato se ha
Si el aparato est en el ciclo de amasado, elimine los ingredientes y vuelva a empezar.
desconectado de la
Si el aparato est en el ciclo de subida de la masa, saque la masa del molde para pan,
corriente por error o
modlela y colquela en una lata engrasada para barras de pan de 23 cm. x 12,5 cm; tpela
se ha producido un
y deje que suba hasta que su tamao se haya multiplicado por dos. Utilice la opcin 11 slo
corte del suministro
horneado u hornee en un horno normal precalentado a 200 C (nivel 6) durante 30 35
mientras se estaba
minutos o hasta que adquiera un tono dorado.
utilizando.
Si el aparato est en el ciclo de horneado, utilice la opcin 11 slo horneado u hornee en un
Cmo puedo
horno normal precalentado a 200 C (nivel 6) y quite la rejilla superior. Retire con cuidado el
aprovechar el pan?
molde del aparato y colquelo en la rejilla inferior del horno. Hornee hasta que adquiera un
tono dorado.
21. En la pantalla aparece
Compartimento del horno demasiado
Desconecte el aparato de la corriente
E:01 y el aparato no
caliente
elctrica y deje que se enfre durante
puede encenderse.
30 minutos.
22. En la pantalla aparece
La panera no funciona correctamente.
H:HH & E:EE y el aparato Error del sensor de temperatura.
atencin al cliente.
no funciona.
26
Trke
Okumaya balamadan nce n kapa anz ve aklayc resimlere baknz
Kenwood cihaznz kullanmadan nce

Bu talimatlar dikkatle okuyun ve gelecekteki
kullanmlar iin saklayn.
Tm ambalaj mazemelerini ve etiketleri kartn.
gvenlik
Scak yzeylere dokunmayn.. Eriilebilir yzeyler

kullanm srasnda scak olabilir. Scak ekmek tavasn
kartmak iin her zaman frn eldiveni kullann.
Frn odas iine dklmeyi nlemek iin, malzemeleri
eklemeden nce ekmek tavasn makinenin iinden
kartn. Istc elemanlar zerine dklecek
malzemeler yanarak duman oluturabilir.
Elektrik kablosunda gzle grlebilir bir hasar varsa
veya cihaz kazara dtyse bu cihaz kesinlikle
kullanmayn.
Bu cihaz, elektrik kablosunu veya fiini suya veya
baka bir svya asla batrmayn.
Kullanmdan sonra, para takmadan veya
kartmadan nce ya da temizlikten nce daima fiini
ekin.
Elektrik kablosunun alma yzeyine temas etmesine
izin vermeyin veya scak yzeylere temas ettirmeyin.
Bu cihaz sadece s rezistansl dz bir yzeyde
kullanlmaldr.
Ekmek tavas kartldktan sonra ellerinizi frn
odasnn iine sokmayn, .oda ok scak olacaktr.
Ekmek Piirici iindeki hareketli paralara
dokunmayn.
Belirtilen maksimum kapasiteyi (1 kg) amayn, bunun
almas Ekmek Piiricinin ar yklenmesine sebep
olabilir.
Ekmek Piiriciyi direkt gne altna, scak
cihazlarn veya havalandrma.yaknna yerletirmeyin.
Bunlarn tm frnn i ssn etkileyerek sonularn
istenilen ekilde olmamasna sebep olabilir.
Cihaz d mekanlarda kullanmayn.
Ekmek Piiriciyi bo iken altrmayn, ciddi hasar
grebilir.
Frn odasn saklama kab olarak kullanmayn.
Kapaktaki buhar deliklerini kapatmayn ve alma
srasnda ekmek piirici etrafnda yeterli havalandrma
olmasn salayn.
Bu cihaz; sorumlu bir kii tarafndan gzetim altnda
olmayan fiziksel, duyusal veya zihinsel engelli kiiler
(ocuklar dahil), cihazn kullanl hakknda aklama
almam kiiler ve bilgi veya deneyimi eksik olan
kiiler tarafndan kullanlmak zere tasarlanmamtr.
ocuklar cihazla oynamamalar gerektii konusunda

bilgilendirilmelidir.
Bu cihaz sadece i mekanlarda kullanm alannn
olduu yerlerde kullann. Kenwood, cihaz uygunsuz
kullanmlara maruz kald ya da bu talimatlara
uyulmad takdirde hi bir sorumluluk kabul etmez.
fie takmadan nce
Elektrik kaynanzn Ekmek Piiricinin alt tarafnda
gsterilenle ayn olduuna emin olun.
Bu makina Avrupa Ekonomik Topluluu Direktifi
89/336/EEC uyumludur.
ekmek piiricinizin ilk kullanmndan nce
Tm paralar ykayn (bkz bakm ve temizlik).
blmler
27

kapak tutama
izleme penceresi
stc eleman
ekmek tavas tutama
yourucu
tahrik mili
tahrik balants
ama/kapatma anahtar
l kab
ift tarafl l ka 1ayka & 1yemekka

kontrol paneli
gsterme penceresi
zamanlayc gstergesi
program durum gstergesi
kabuk renk gstergeleri (ak, orta, koyu, hzl)
gecikme zamanlayc dmeleri
somun ebat dmesi
balat/durdur dmesi
hzl piirme dmesi
kabuk rengi dmesi
men dmesi
somun ebat gstergeleri
program durum gstergesi
malzemeler nasl llr (izimler 3 ile 7 ye bakn)

En iyi sonu iin lmleri tam olarak kullanmak son
derece nemlidir.
Sv malzemeleri daima zerinde lek izgileri
bulunan lme kab ile ln. Sv gz hizasnda tam
izgide olmaldr, stnde veya altnda deil (bkz 3).
Hzl 1 saatlik piirmeyi kullanmadnz srece,
svlar daima oda scaklnda kullann, 20C/68F.
Tarifler blmnde verilen talimatlara uyun.
Kk miktardaki kuru ve toz malzemelerin lm
iin daima lm kan kullann. Kaydrc ile - 1/2
tsp, 1 tsp, 1/2 tbsp veya 1 tbsp llerinden birini
sein. ste kadar doldurun ve ve dzleyin (bkz 6 ve
7)
Program durum gstergesi gsterge penceresinde

bulunur ve gstergenin oku ekmek piiricinin ulat
aamay aadaki ekilde gsterir: n stma
n stma zellii sadece doygun
ekmek ayarnn banda alr (30 dakika doygun
ekmek ve 5 dakika doygun ekmek hzl), bunun amac
ilk kartrmadan nce malzemeleri stmaktr. Bu sre
boyunca kartrma olmaz.
Yourma
Hamur ya birinci ya da ikinci yourma
aamasndadr veya kabarma dngleri arasndadr.
(1), (3), (4) ayarlarnn ikinci yourma dngsnn
son 10 dakikasnda bir uyar sesi ilave malzemeleri
manuel olarak eklemenizi belirtecektir.
ama/kapatma anahtar
Dinlenme
dinlendirilir.
Kenwood ekmek piiriciniz AMA/KAPATMA

anahtarna sahiptir ve Ama anahtarna baslmad
srece almaz.
hamur yourma dngleri arasnda
Kabarma
Hamur birincii, ikinci veya nc
kabarma dngsndedir.
Fii takn ve ekmek piiricinin arkasnda bulununan

AMA/KAPAMA anahtarna basn cihazdan bip
sesi kar ve ekranda 3.25 grntlenir.
Kullandktan sonra daima ekmek piiriciyi kapatn ve
fiini ekin.
Piirme
Somun son piirme dngsndedir.
Scak Tut
Ekmek piirici piirme dngsnn
sonunda otomatik olarak scak tut moduna geer. 1
saat kadar ya da makine kapatlana kadar scak
tutma modunda kalr, hangisi nce gerekleirse.
Ltfen unutmayn: scak tut dngs srasnda
stc eleman aralkl olarak alacak ve
duracaktr.
Son
28
program sonu.
Ekmek Piiricinizi kullanma

(izim paneline bakn)
1
2
3
4
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
Tutacak ile ekmek tavasn kaldrn.

Yourucuyu takn.
Ekmek tavasna suyu dkn.
Malzemelerin geri kalann tarifteki sraya gre
ekleyin.
Tm malzemelerin hassas ekilde lldnden
emin olun. yanl lm sonularn kt olmasna
sebep olur
Ekmek tavasn frn odasna yerletirin ve yerine
oturduundan emin olmak iin aa bastrn.
Kolu indirin ve kapa kapatn.
Fii takn ve altrn cihaz bip sesi kartr ve
varsaylan ayar olarak 1 (3:25) seilir.
stediiniz program seilene kadar MENU
dmesine
basn. Ekmek piiricinin varsaylan
ayar 1Kg ve orta kabuk rengidir. Not: HIZLI
PRME kullanlyorsa, sadece dmeye basn,
program otomatik olarak balar.
Somun ebatn LOAF SIZE dmesine gsterge
istediiniz ebata gelene kadar basarak sein.
CRUST dmesine gsterge istediiniz kabuk
rengine gelene kadar basarak kabuk rengini sein
(ak, orta veya koyu).
START dmesine basn. Durdurmak veya
program iptal etmek iin START/STOP dmesine
2 3 saniye basn.
Piirme sresinin sonunda ekmek piiriciyi fiten
ekin
Tutacak ile ekmek tavasn kaldrn. Tava tutama
scak olaca iin daime frn eldiveni kullann.
Daha sonra soumas iin tel zerine koyun.
Dilimlemeden nce ekmein en az 30 dakika
soumasn, buharn kmasn bekleyin. Scakken
ekmei dilimlemek zordur.
Ekmek tavasn ve yourucuyu kullandktan sonra
temizleyin (bkz bakm ve temizleme).
29
30
ekmek/hamur program tablosu
El ile ekillendirme ve kendi

frnnzda piirmek iin
Pasta hamur tarifleri
Reel yapmak iin
Sadece piirme zellii Piirilmi ve

soutulmu ekmekleri stmak veya
daha tr hale getirmek iin
kullanlabilir
1 saaten ksa srede ekmek piirmek

iin Ekmek iin scak su, ekstra
maya ve daha az tuz gerekir
9 pasta hamuru
10 reel
11 piir
hzl piirme
dmesi
3:18
3:25
3:00
2:58
2:56
0:58
2:55
2:56
2:51
3:27
2:33
3:48
2:35
3:35
1:00
1:05
0:14
1:30
1:43
2:24
2:24
3:22
2:30
3:45
2:32
3:32
3:05
3:01
3:03
Malzeme Ekleme
in Uyar
500g
750g
1Kg
60
60
60
60
60
60
60
60
Scak Tutun
Hzl somun programn semek iin, kabuk rengi dmesine gstergede ( ) gsterilene kadar basn.
Tarif bunu gerektiriyorsa, 2nci yourma dngsnn ncesinde malzeme eklenmesi iin bir uyar sesi duyulacaktr.
Ekmek piirici piirme sresinin sonunda otomatik olarak scak tutma moduna geecektir. 1 saat kadar ya da makine kapatlana kadar scak
tutma modunda kalr, hangisi nce gerekleirse.
Mayasz ekmek ve pandispanya
8 hamur
Hazr ekmek karmlar iin

Maks 500 g karm
6 paket karm
7 pandispanya
Glutensiz un kullanmak ve glutensiz

ekmek yapmak iin
Maks. 500 g un
5 glutensiz
3:17
2:28
Yksek ekerli tarfiler
4 tatl
Hzl Somunlar 5 dakika n stma
2:30
3:43
Tam buday veya doygun un tarifleri

30 dakika n stma
Hzl Somunlar
3 tam buday
3:13
3:30
Beyaz veya Esmer Ekmek Unu tarifleri
Daha tr kabuk oluturur, ya ve

ekeri dk ekmek iin uygundur
2 fransz
Toplam Program Sresi

500g
750g
1Kg
1 normal
program
elektrik kesintisi korumas
gecikme zamanlayc
alma srasnda fiin yanllkla ekilmesi

durumlarna kar ekmek piirici 8 dakikalk elektrik
kesintisi koruma zelliine sahiptir. Eer fi hemen
taklrsa piirici programna devam eder.
Gecikme zamanlayc ekmek piirme srecini 15

saate kadar gecikmeyle yapabilmenizi salar.
Gecikmeli balatma HIZLI PRME program ile
birlikte kullanlamaz ve hamur, reel veya glutensiz
ayarlarnda kullanlmas tavsiye edilmez.
bakm ve temizlik
NEML: Gecikmeli balatma fonksiyonunu

kullanrken, bozulabilir malzeme kullanmamalsnz
oda scaklnda kolaylkla bozulabilecek st, peynir
ve yourt gibi.
GECKMEL ZAMANLAYICI kullanmak iin

malzemeleri ekmek tavasna koyun ve tavay ekmek
piirici iine kilitleyin. Sonra:
stediiniz program semek iin MENU

dmesine basn program sresi grntlenir.
Gerekli kabuk rengi ve ebat sein.
Sonra gecikme zamanlaycy ayarlayn.
Gereken toplam sre grntlenene kadar (+) TIMER
dmesine basn. Eer gereken sreyi geerseniz (-)
TIMER dmesine basarak geri gelin. Zamanlayc
dmesine her basta 10 dakikalk admlarla ilerler.
Seilen program sresi ile gereken toplam saat
arasndaki fark hesaplamanz gerekli deildir, ekmek
piirici bunu otomatik olarak ayarlayacaktr.
rnek: Pimi ekmek sabah 7de gerekli. Eer ekmek

piirici tarif iin gereken malzemeler ile akam 10da
ayarlanrsa, gecikmeli zamanlaycda ayarlanmas
gereken sre 9 saattir.
Programnz semek iin

MENU dmesine basn rn. 1
ve 9.05 grntlenene kadar
zaman 10 dkaikalk admlarla
arttrmak iin (+) zamanlayc
dmesini kullann. Eer 9:05
geerseniz, sadece (-)
zamanlayc dmesine
basarak 9:05 kadar geri
dnn.
Balat dmesine basn (:)
yanp snecektir. Zamanlayc
geri saymaya balayacaktr.
Hata yaparsanz veya
ayarlanan sreyi deitirmek
isterseniz, bip sesini duyana
kadar START/STOP
dmesine basn. Bundan
sonra sreyi sfrlayabilirsiniz.
NEML: Ekmek Piiricinin fiini ekin ve

temizlemeden nce soumasn bekleyin.
Ne Ekmek Piiricinin gvdesini ne de ekmek
tavasnn d tabann suya sokmayn.
Ekmek tavasn bulak makinasnda ykamayn.
Bulak makinesi ekmek tavasnn yapmaz yzeyine
zarar vererek piirme srasnda ekmein yapmasna
neden olabilir.
Andrc temizleyiciler veya metal kullanmayn.
Ekmek tavasn ve yourucuyu kullanmdan hemen
sonra tavann iini ksmen lk sabunlu su ile
doldurarak temizleyin. 5 ile 10 dakika bekletin.
Yourucuyu kartmak iin saat ynnde evirin ve
ekin. Yumuak bir bez ile silip, durulayp kurulayarak
temizlemeyi bitirin. Eer 10 dakikadan sonra
yourucu kartlamyorsa, tavann altndan mili tutun
ve yourucu serbest kalana kadar ileri geri dndrn.
Gerekirise Ekmek Piiricinin iini ve dn silmek iin
nemli yumuak bir bez kullann.
Kapak temizlemek iin kaldrlabilir.
servis ve mteri hizmetleri
31
Kablo hasar grrse, gvenlik nedeniyle, KENWOOD

ya da yetkili bir KENWOOD tamircisi tarafndan
deiitirilmelidir.
Aadakilerle ilgili yardma ihtiyacnz olduunda:
Ekmek piiricinizi kullanma
Servis veya tamir
Ekmek piiricinizi satn aldnz yerle temasa gein.
Tarifler (malzemeleri tavaya tarifte verilen sra ile ekleyin)

Normal Beyaz Ekmek
Program 1
Malzemeler
500g
750g
1Kg
Su
245ml
290ml
380ml
Bitkisel ya
1tbsp
112tbsp
112tbsp
Artlmam beyaz ekmek unu
350g
450g
600g
Ya alnm st tozu
1tbsp
4tsp
2tbsp
Tuz
1tsp
112tsp
112tsp
eker
2tsp
1tbsp
4tsp
Toz kuru maya
1tsp
112tsp
112tsp
tsp = 5 ml ay ka
tbsp = 15ml yemek ka
Brioche Ekmei
Program 4
Malzemeler
500g
750g
1Kg
St
130ml
220ml
260ml
Tereya, erimi
80g
140g
180g
350g
500g
600g
Tuz
1tsp
1tsp
112tsp
Yumurta
eker
Toz kuru maya
30g
60g
80g
112tsp
2tsp
212tsp
Tam Doygun Tohumlu Ekmek
Program 3
Malzemeler
750g
1Kg
Su
300mls
380mls
Bitkisel ya
1tbsp
112tbsp
Doygun ekmek unu
400g
500g
50g
100g
Ya alnm st tozu
4tsp
2tbsp
Tuz
1tsp
112tsp
eker
2tsp
1tbsp
Toz kuru maya
1tsp
1tsp
Kabak ekirdei
3tsp
3tsp
Ayekirdei
3tsp
3tsp
Haha tohumu
2tsp
3tsp
Hafif kzartlm susam tohumu
2tsp
3tsp
1. Makine ikinci yourma srasnda duyulabilir ses karttnda tohumlar ekleyin.
32
Hzl Beyaz Ekmek
Hzl piirme dmesi

1Kg
Malzemeler
350ml
St, lk (32-35C)
Yumurta
50ml
Bitkisel ya
1tbsp
600g
Ya alnm st tozu
2tbsp
Tuz
1tsp
eker
4tsp
Toz kuru maya
4tsp
1 RAPID BAKE dmesine basn, program otomatik olarak balar.
Ekmek rulolar
Program 8
1Kg
Malzemeler
240ml
Su
Yumurta
450g
Tuz
1tsp
eker
2tsp
25g
Tereya
112tsp
Toz kuru maya

st iin
15 ml (1tbsp) su ile rplm
yumurta sars
Serpmek iin susam ve haha

tohumu, istee bal
11Dngnn sonunda hamuru hafife unlanm yzeye aln. Hamuru 12 eit paraya ayrn ve
el ile ekillendirin.
2 ekillendirdikten sonra tepsiye dizin ve normal frnda piirin.
33
Sorun giderme klavuzu

Aadakiler ekmek piiricinizde ekmek yaparken karlaabileceiniz baz tipik sorunlardr. Ekmek piirme
konusunda baarl olabilmek iin ltfen sorunlar, olas sebeplerini ve zmleri gzden geirin.
SORUN
1. Ekmek yeteri kadar
kabarmyor
2.
3.
4.
5.
OLASI SEBEP
ZM
SOMUN EBATI VE EKL
Tam doygun ekmekler beyaz ekmeklere gre
daha az kabarr, nk tam doygun buday
ununda protein oluturan gluten daha azdr.
Yeterli sv yok.
eker yok veya yeterli deil.
Yanl un kullanld.
Normal durum, zm yok.
Svy 15ml/3tsp arttrn.

Malzemeleri tarifteki sra ile ekleyin.
Daha yksek gluten ierii olan gl kmek
unu yerine normal beyaz un kullanm
olabilirsiniz.
Genel amal un kullanmayn.
Yanl maya kullanld.
En iyi sonu iin sadece hzl toz maya
kullann.
Yeterli maya kullanlmad veya maya ok eski. Tavsiye edilen miktar ln ve paket
zerindeki son kullanma tarihini kontrol edin.
Hzl ekmek piirme seildi.
Bu daha ksa somunlar retir. Bu normaldir
Maya ve eker yourmadan nce birbirleri
Ekmek tavasna eklendiklerinde ayr
ile temas etti.
durdurklarndan emin olun.
Hi kabarmyor
Maya konmad.
Malzemeleri tarifteki sra ile ekleyin.
Maya ok eski.
Son kullanma tarihini kontrol edin.
Sv ok scak.
Kullanlan ekmek ayar iin doru scaklkta
sv kullann.
ok fazla tuz eklendi.
Tavsiye edilen miktar kullann.
Zamanlayc kullanlyorsa, maya ekmek
Kuru malzemeleri tavann kelerine doru
yapma ileminden nce sland.
koyun, tavann ortasnda mayay svlardan
korumak iin hafif bir ukur yapn.
st ak, mantar biimli ok fazla maya.
Mayay 1/4 tsp azaltn.
ok fazla eker.
ekeri 1tsp azaltn.
ok fazla un.
Unu 6 ile 9tsp azaltn.
Yeteri kadar tuz konmad.
Tarifte tavsiye edilen miktarda tuz kullann.
Ilk, nemli, hava.
Svy 15ml/3 tsp ve mayay 1/4 tsp azaltn.
st ve yan ie kk
ok fazla sv.
Svy bir sonraki seferde 15ml/3tsp azaltn
veya biraz daha un katn.
ok fazla maya.
Tarifte tavsiye edilen miktarda kullann veya
bir dahaki sefere daha hzl program deneyin.
Yksek nem ve scak hava hamurun
Suyu soutun veya dolaptan aldnz st
ok hzl kabarmasna neden olmu olabilir.
katn
Budakl, st dml, Yeterli sv yok.
Svy 15ml/3tsp arttrn.
dzgn deil
ok fazla un.
Unu hassas ln.
Somunlarn st ksmlar mkemmel ekilli
Hamurun mmkn olan en iyi artlarda
olmayabilir, ancak bu ekmein mkemmel
yapldndan emin olun.
lezzetini etkilemez.
34
Sorun giderme klavuzu (devam)

SORUN
6. Piirme srasnda kt
7. Somunlarn bir ucu

dzensiz ekilde
daha ksa.
OLASI SEBEP
ZM
SOMUN EBATI VE EKL
Makine havalandrma yaknna yerletirilmi
veya kabarma srasnda drlm ya da
sallanm olabilir.
Ekmek tavas kapasitesini ama.
Yetersiz tuz veya tuz konmam. (tuz
hamurun ar kabarmasn nler)
ok fazla maya.
Ilk, nemli, hava.
Hamur ok kuru ve tava ierisinde eit
ekilde kabaramyor.
Ekmek piiriciyi yeniden yerletirin.

Byk somun iin nerilen fazla malzeme
koymayn (maks. 1Kg).
Tarifte nerilen kadar tuz koyun.
Mayay hassas ln.
Svy 15ml/3tsp ve mayay 1/4tsp azaltn.
Svy 15ml/3 tsp azaltn.
EKMEK DOKUSU
8. Ar youn doku.
9. Ak, delikli doku
10. Somunun ortas i,

yeterince pimemi
ok fazla un.
Yetersiz maya.
Yetersiz eker.
Tuz konmad.
ok fazla maya.
ok fazla sv.
ok fazla sv.
Elektrik kesildi.
Miktarlar ok fazlayd ve makine piiremedi.

11. Ekmek dzgn
dilimlenmiyor, yap
yap
ok scakken dilimlenmi.
Uygun bak kullanlmam.
Hassas ln.
Tavsiye edilen maya miktarn doru ln.
Hassas ln.
Malzemeleri tarifteki sra ile katn.
Tavsiye edilen maya miktarn doru ln.
Svy 15ml/3tsp azaltn.
Svy 15ml/3tsp azaltn.
Eer alma esnasnda 8 dakikadan daha
uzun elektrik kesintisi olursa, pimemi
ekmei piiriciden kartarak yeni
malzemelerle batan balamanz
gerekecektir.
Miktarlar izin verilen maksimum seviyelere
azaltn.
Dilimlemeden nce buharn salmas iin
ekmein en az 30 dakika soumasn
bekleyin.
Uygun ekmek ba kullann.
KABUK RENG VE KALINLII

12. Koyu kabuk rengi/ok
kaln
13. Ekmek yank
14. Kabuk ok ak
DARK kabuk ayar kullanlm.

Ekmek piirici arzal.
Ekmek yeterince uzun piirilmemi.
Tarifte st tozu veya taze st yok.
35
Bir dahaki sefere orta veya ak ayar

kullann.
Servis ve mteri hizmetleri blmne
baknz.
Piirme sresini uzatn.
15ml/3tsp ya alnm st tozu ekleyin veya
kararmay salamak iin sadece su yerine
%50 su st karm kullann.
Sorun giderme klavuzu (devam)

SORUN
OLASI SEBEP
ZM
TAVA SORUNLARI
15. Yourucu kartlamyor
16. Ekmek tavaya

yapyor/kartmas zor
Ekmek tavasna su ilave etmelisiniz ve

yourucu kartmadan nce yumuamasn
beklemelisiniz.
Uzun sreli kullanmda olabilir.
Kullanmdan sonra temizleme talimatlarna

uyun. Yourucyu hafife saa sola
dndrmeniz gerekebilir
Ekmek tavasnn iini hafife yalayn.
Servis ve mteri hizmetleri blmne
baknz.
MAKNE MEKANKLER
Ama/kapatma dmesinin ON (AIK)
konumda olup olmadn kontrol edin.
Tava dzgn yerlememi.
Tavann yerine oturduundan emin olun.
Gecikmeli zamanlayc seili.
Ekmek piirici geri saym programn
balang saatine gelene kadar almaz.
18. Malzemeler karmam Ekmek piirici altrlmad.
Kontrol paneli programlandktan sonra,
ekmek piiriciyi altrmak iin balatma
dmesine basn.
Yourucu tavaya yerletirilmedi.
Malzemeleri eklemeden nce yourucunun
tava iindeki yerine oturduundan emin olun.
19. alma srasnda
Malzemeler ftrnn iine dkld.
Tavaya malzeme eklerken dkmemeye dikkat
yank kokusu
edin. Malzemeler stc zerinde yanarak
duman yaratabilir.
Tava szdryor.
Baknz Servis ve Mteri Hizmetleri
blm.
Ekmek tavas kapasitesini ama.
Tarifte tavsiye edilenden fazla malzeme
kullanmayn ve malzemeleri hassas ln.
20. Fi yanllkla ekildi
Eer makine yourma aamasndaysa malzemeleri boaltn ve tekrar balayn.
veya alrken elektrik Eer makine kabarmadaysa hamuru ekmek tavasndan aln, biimlendirin ve yalanm
kesildi
23 x 12.5cm/9 x 5 in. tepsiye koyun ve iki kat olana kadar bekleyin.
Ekmei nasl
Sadece piir 11 ayarn kullann veya nceden 200C/400F stlm frnda 30-35 dakika
kurtarabilirim?
piirin.
Eer makine piirmeye baladysa, sadece piir 11 ayarn kullann veya 200C/400F
stlm frnda st ksmn alarak piirin Tavay makineden dikkatle kartn ve frnn en alt
rafna yerletirin. Kzarana kadar piirin
21. Ekranda E:01 gzkr
Frn odas ok scak.
Fiten ekin 30 dakika soumasn bekleyin.
ve makine alamaz
22. Ekranda H:HH &E:EE
Ekmek piirici arzal. Scaklk sensr hatas Baknz Servis ve Mteri Hizmetleri
gzkr ve makine
blm.
almaz.
17. Ekmek piirici
almyor/Yourucu
hareket etmiyor
Ekmek piirici altrlmam
36
esky
Nezapomete si prosm rozevt tituln strnku s vyobrazenm
ped pouitm tohoto zazen Kenwood

Pette si peliv pokyny v tto pruce a
uschovejte ji pro budouc pouit.
Odstrate vechny ttky a sousti obalu.
bezpenost
Nedotkejte se horkch povrch. Pstupn povrchy

se pi pouvn mohou zaht. Pro vyjmut pec
formy vdy pouvejte kuchysk rukavice.
Z dvodu zabrnn rozlit ingredienc v pec
komoe ped vloenm ingredienc do pec formy
vdy formu z pekrny vyjmte. Ingredience, kter se
rozlij na tepeln sti se mohou pi peen pipalovat
a zapinit vznik koue.
Nepouvejte spotebi jestlie je viditeln pokozen
napjec kabel nebo pokud spotebi upadl na zem a
pokodil se.
Pekrnu nikdy neponoujte do vody i jinch kapalin,
a to ani sten. Rovn nikdy neponoujte napjec
kabel do vody.
Po pouit, ped vkldnm nebo vyjmnm soust
a ped itnm pstroj vdy vypnte.
Nenechejte napjec kabel viset pes okraj horkch
povrch, zabrate doteku napjecho kabelu s
horkmi povrchy jako jsou nap. elektrick a plynov
varn povrchy.
Ped pouitm pstroj postavte na vodorovn tepeln
odoln povrch.
Nevkldejte ruce do pec komory po vyjmut chleba,
nebo je velmi hork.
Nedotkejte se pohyblivch st pekrny.
Pekrnu plte maximln 1 kg surovin. Pekroenm
tto maximln kapacity by mohlo dojt k jejmu
peten.
Nemisujte pekrnu na pm slunen svtlo, do
blzkosti tepelnch spotebi nebo do prvanu.
Vechny tyto faktory mohou ovlivnit vnitn teplotu
pekrny, co by mohlo nepjemn ovlivnit vsledky
peen.
Nepouvejte pekrnu venku.
Nepouvejte pekrnu jestlie je przdn, mohlo by
dojt k jejmu pokozen.
Nepouvejte pec komoru jako prostor ke
skladovn.
Nezakrvejte vtrac otvory ve vku a zajistte pi
pouvn pekrny dostatenou ventilaci kolem
pekrny.
Toto psluenstv by nemly pouvat osoby (vetn

dt) trpc fyzickmi, smyslovmi i psychickmi
poruchami ani osoby bez nleitch znalost a
zkuenost. Pokud jej chtj pouvat, mus bt pod
dozorem osoby odpovdn za jejich bezpenost nebo
je tato osoba mus pouit o bezpenm pouvn
psluenstv.
Dohldnte, aby si dti s pstrojem nehrly.
Toto zazen je ureno pouze pro domc pouit.
Spolenost Kenwood vyluuje vekerou odpovdnost
v ppad, e zazen bylo nesprvn pouvno
nebo pokud nebyly dodreny tyto pokyny.
dve ne pekrnu zapojte do elektrick st:
Zkontrolujte, zda daj na typovm ttku na spodn
stran pekrny odpovd napt va elektrick st.
Toto zazen vyhovuje smrnici Evropskho
hospodskho spoleenstv 89/336/EEC.
dve ne pekrnu poprv pouijete:
Umyjte vechny sousti (viz drba a itn)
legenda

dradlo vka
przor ve vku
topn tleso
dradlo formy
hntac hk
hnac hdel
spojka pohonu
hlavn vypna
odmrka - hrnek
dvojit odmrka 1 ajov lika/1 polvkov lce

ovldac panel
displej
indiktor asovae
indiktor programu
indiktory barvy krky (svtl, stedn, tmav, rychl
peen)
tlatka asovae
tlatko velikosti bochnku
tlatko start/stop
tlatko rychlho peen
tlatko barvy krky
tlatko MENU
indiktory velikosti bochnku

37
indiktor programu
jak odmit suroviny (viz obr. 3 a 7)

Pro dosaen optimlnch vsledk je mimodn
dleit dodret sprvn mnostv surovin.
Kapaln ltky vdy odmujte v prhlednm
odmovacm pohru se stupnic, kter je soust
pekrny. Kapalina by vdy mla doshnout rovn
rysky v rovni o (viz 3).
Vdy pouvejte kapaliny pi pokojovch teplotch,
20C / 68F, pokud nepouvte rychl 1 hodinov
cyklus peen chleba. ite se pokyny uvedenmi v
recepti.
Pro odmen malch mnostv suchch i kapalnch
ingredienc vdy pouvejte odmovac lc, kter je
soust pekrny. Posunutm jezdce odmrky
nastavte poadovan mnostv - 1/2 tsp (ajov
lika), 1 tsp, 1/2tbsp (polvkov lce) nebo 1 tbsp.
Naplte odmrku a zarovnejte vodorovn s okrajem
(viz obr. 6 a 7).
Indiktor programu na displeji informuje o fzi peen.

ipka ukazuje na nsledujc symboly:
Pedeht
Funkce pedeht se aktivuje pouze na
zatku programu celozrnnho peiva (30min.
celozrnn a 5min. rychl celozrnn program), aby se
suroviny ped prvnm hntenm zahly. V tto fzi je
hntac hk neinn.
Hnten
Tsto je v prvn nebo druh fzi hnten
nebo se obrac mezi dvma fzemi kynut. V
poslednch 10 minutch druhho hnten pi
nastaven (1), (3) a (4) se ozve akustick signl, kter
pipomene run doplnn dalch surovin.
Odpovn
hnten.
hlavn vypna
Kynut
kynut.
Tsto je v prvn, druh nebo tet fzi
Peen
Bochnk je v posledn fzi peen.
Udrovn teploty
Po ukonen fze peen se
automaticky aktivuje funkce udrovn teploty, kter
bude zapnut 1 hodinu nebo do vypnut pstroje.
Upozornn: Po tuto dobu se bude topn tleso
stdav zapnat a vypnat..
Domc pekrna Kenwood funguje pouze tehdy, je-li

hlavn vypna (ON/OFF) nastaven v poloze ON.
Tsto odpov mezi dvma fzemi
Zapojte pstroj do zsuvky a hlavn vypna na

zadn stran pepnte do polohy I zapnuto. Ozve se
akustick signl a na displeji se objev 3:25.
Po pouit pstroj vdy vypnte a vypojte ze zsuvky.
Konec
38
Konec programu.
pouit domc pekrny

(viz dvojstrana s obrzky)
1
2
3
4
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
Uchopte dradlo a vyjmte formu.

Nasate hntac hk.
Do formy nalijte vodu.
Do formy pidejte dal suroviny v poad uvedenm
v receptu.
Vechny suroviny sprvn zvate.
Nesprvn dvkovn surovin sn vslednou
kvalitu peiva.
Vlote formu do pec komory a zatlaenm dol ji
zajistte do pracovn polohy.
Sklopte dradlo formy a zavete vko pekrny.
Zapojte pstroj do zsuvky a zapnte jej ozve se
akustick signl a nastav se vchoz program 1
(3:25).
Tlatkem MENU
nastavte poadovan program.
Pstroj ve vchozm nastaven pee 1kg chlb se
stedn propeenou krkou. Upozornn: Chcete-li
pout funkci RYCHLHO PEEN sta
stisknout tlatko tto funkce. Program se nastav a
spust automaticky.
Tlatkem zvolte poadovanou velikost bochnku.
Tlatkem vyberte poadovanou barvu krky
(svtl, stedn, tmav).
Stisknte tlatko START/STOP . Chcete-li
program peruit nebo ukonit, stisknte tlatko
START/STOP na 2 - 3 sekundy.
Po dokonen programu vythnte pstroj ze
zsuvky.
Uchopte dradlo a vyjmte formu. Vdy pouijte
chapku, dradlo formy bude hork.
Formu polote na tepeln odolnou podloku a
nechte vychladnout.
Ne chlb nakrjte, nechte jej alespo 30 minut
vychladnout, aby se odpaila voda. Hork chlb se
krj obtn.
Ihned po pouit vyistte formu a hntac hk (viz
drba a itn).
39
40
Recepty na ppravu tsta pro tstoviny
Vroba marmeld
Pouze peen. Program lze pout

t k rozpeen starho peiva.
Pprava chleba do jedn hodiny.

Teba pidat teplou vodu, vce
drod a mn soli.
9 tstoviny
10 marmelda
11 peen
rychl peen
2:30
2:35
3:00
2:58
0:58
2:55
2:56
2:56
3:27
2:33
3:48
1:00
1:05
0:14
1:30
1:43
2:24
2:24
3:22
3:25
3:35
3:05
3:01
3:03
60
60
60
60
60
60
60
60
Udrovn teploty
Chcete-li zvolit program rychlho peen, nastavte indiktor barvy krky pomoc pslunho tlatka do polohy ( ).
Ped ukonenm druhho hntacho cyklu se ozve akustick signl upozorujc na pidn dalch surovin, pokud je tak uvedeno v receptu.
Na konci pecho cyklu se pstroj automaticky pepne do reimu udrovn teploty. V tomto reimu zstane a jednu hodinu nebo do vypnut.
Chleby a kole z nekynutho tsta
Pprava tsta k runmu dokonen

a peen v klasick troub
7 kol
K peen chleba z hotovch sms

Max. 500 g smsi
6 hotov smsi
8 tsto
Pprava peiva z bezlepkov mouky

a bezlepkovch sms
Max. 500 g mouky
5 bezlepkov
2:28
3:17
Rychl peen: 5min. pedeht
Recepty na chleba s vysokm

obsahem cukru
4 sladk
3:45
2:32
2:30
3:43
Recepty na celozrnn chlb nebo

chlb z celozrnn mouky
30min. pedeht
Rychl peen
3 celozrnn
Kupavj krka a program upraven

pro ni obsah tuku a cukru
2:51
3:18
3:32
3:13
3:30
Svtl nebo tmav chlb
1 zkladn
Signl pro
pidn surovin
500g
750g
1Kg
Celkov doba ppravy

500g
750g
1Kg
2 francouzsk
program
tabulka program ppravy chleba/tsta
opodn start
ochrana proti vpadku elektrick

energie
asova umouje zahjen ppravy peiva a 15

hodin po naprogramovn. asova nelze pout pi
programu rychlho peen. Pouit asovae se
nedoporuuje pro ppravu tsta, marmeldy,
bezlepkovho peiva i rychl peen
Pstroj je vybaven osmiminutovou ochranou proti

vpadku proudu. Pokud se do tto doby obnov
napjec napt, program bude dle pokraovat.
brba a itn
DLEIT: Jestlie pouvte funkci opodn start,

nepouvejte ingredience podlhajc zkze vci,
kter se lehce kaz pi pokojovch nebo vych
teplotch, jako napklad mlko, vejce, sr a jogurt
atd.
Pouvte-li OPODN START, jednodue vlote

ingredience do pec formy a vlote formu do
pekrny. Potom:
Stisknte tlatko MENU

a nastavte poadovan
nastaven.
Nastavte poadovanou barvu krky a velikost.
Pot nastavte opodn start.
Spotejte, za jak dlouho m bt peivo hotov a
tento daj zadejte pomoc tlatka (+) TIMER
(asovae). Chcete-li asov daj snit, stisknte
tlatko (-) TIMER (asovae). Jednm stisknutm
tlatka se doba peen zv nebo sn o deset
minut. Dobu na ppravu tsta a peen nemuste od
celkovho asu odetat. Tento vpoet provede
pstroj automaticky.
Pklad: Pejete si mt chlb upeen v 7 hodin rno.

Jestlie je na displeji po nastaven pekrny na
poadovan recept zobrazen as 22.00, mus bt
celkov doba opodn startu nastavena na 9 hodin.
Pomoc tlatka MENU vyberte

poadovan program, nap. 1, a
pomoc tlatka (+) asovae nastavte
na displeji po desetiminutovch
krocch hodnotu 9:05. Pokud tuto
hodnotu pekrote, mete se
snadno vrtit stisknutm tlatka (-).
Stisknte tlatko START/STOP.
Dvojteka (:) asovho daje
zane blikat a asova zan
odpotvat.
Pokud zadte chybn asov
daj nebo pokud jej chcete
zmnit, stisknte a drte tlatko
START/STOP, dokud se neozve
akustick signl. Pot mete
nastavit nov as.
DLEIT: ped zahjenm itn pekrnu nejprve

odpojte z elektrick st a nechejte ji vychladnout.
Neponoujte pekrnu ani jej vnj st pec formy
do vody.
Pec formu neumvejte v myce na ndob. Mohlo
by dojt k pokozen jej nepilnav vrstvy a peivo by
se mohlo k form pipkat.
Nepouvejte brusn myc houby ani kovov nstroje.
Pec formu a hnta vyistte ihned to kadm
pouit tak, e sten pec formu naplnte teplou
vodou s detergentem. Ponechejte odmoit 5 a 10
minut. Hnta lze vyjmout jeho otoenm ve smru
hodinovch ruiek a zvednutm. itn dokonete
mkkm hadkem, oplchnutm a vysuenm.
Jestlie hnta nelze vyjmout ani po 10 minutch,
uchopte hdel pod pec formou a otejte j
dopedu a vzad a do uvolnn hntae.
Je-li to nutn, vnj a vnitn povrchy pekrny
oistte vlhkm jemnm hadkem.
Vko lze pro snadnj itn odklopit.
servis a sluba zkaznkm
41
Jestlie je pokozen napjec kabel va pekrny,

mus bt z bezpenostnch dvod vymnn
spolenost Kenwood nebo autorizovanm opravcem
spolenosti Kenwood.
Pokud potebujete pomoc s:
Pouvnm va pekrny
Servisem nebo opravami (v i po zruce)
kontaktujte obchod, ve kterm jste pekrnu zakoupili.
Recepty (jednotliv suroviny do formy pidvejte v uvedenm poad)

Zkladn bl chlb
Program 1
Suroviny
500g
750g
1Kg
Voda
245ml
290ml
380ml
Rostlinn olej
1 lce
112 lce
112 lce
350g
450g
600g
Suen odstedn mlko
1 lce
4 liky
2 lce
Sl
1 liky
112 liky
112 liky
Cukr
2 liky
1 lce
4 liky
Snadno smsiteln
rozpustndrod
1 liky
112 liky
112 liky
Neblen bl chlebov mouka
liky = 5 ml liky
lce = 15 ml lce
Brioky
Program 4
Suroviny
500g
750g
1Kg
Mlko
130ml
220ml
260ml
Vejce
Xmkl mslo
Dl
Vukr
Snadno smsiteln
rozpustndrod
80g
140g
180g
350g
500g
600g
1 liky
1 liky
112 liky
30g
60g
80g
112 liky
2 liky
212 liky
Celozrnn chlb se semnky
Program 3
Suroviny
750g
1Kg
Voda
300mls
380mls
Rostlinn olej
1 lce
112 lce
Celozrnn mouka
400g
500g
50g
100g
Suen mlko
4 liky
2 lce
Sl
1 liky
112 liky
Cukr
2 liky
1 lce
Suen drod
1 liky
1 liky
Dov semnka
3 liky
3 liky
Slunenicov semnka
3 liky
3 liky
Mk
2 liky
3 liky
Lehce opraen sezamov semnka
2 liky
3 liky
1. Semnka pidejte po zaznn akustickho signlu bhem druhho hntacho cyklu.
42
Rychl bl chlb
Tlatko rychlho peen

1Kg
Suroviny
350ml
Mlko, vlan (32 - 35 C)
50ml
Vejce
1 lce
Rostlinn olej
600g

Suen odstedn mlko
2 lce
Sl
1 liky
Cukr
4 liky
Snadno smsiteln
rozpustndrod
4 liky
1 Stisknte tlatko RYCHLHO PEEN. Program se automaticky spust.
Chlebov rohlky
Program 8
1Kg
Suroviny
240ml
Voda
Vejce
450g

Sl
1 liky
Cukr
2 liky
25g
Mslo
Snadno smsiteln
rozpustndrod
112 liky
Pro poten:
loutek vajka nalehan s
15 ml (1 lc) vody
Sezamov semnka a mk
pro posypn, voliteln
1 Na konci cyklu pekrnu vypnte a odpojte ji z elektrick st. Lehce tsto vyklepte z formy a
rozdlte je na 12 stejnch st.
2 Z tsta vytvarujte bochnk, nechte chvli odstt a pot pete v klasick troub.
43
EEN PROBLM
Ne jsou uvedeny typick problmy, kter mohou nastat pi vrob chleba ve va pekrn. Pozorn si prostudujte
problmy, jejich mon piny a tak npravn akce, kter mus bt uinny pro zajitn spn vroby chleba.
PROBLM
PRAVDPODOBN PINA
EEN
VELIKOST A TVAR CHLEBA

1. Chlb je nzk
Celozrnn chlb je ni ne bl chleby Normln situace, nen een.

z dvodu menho mnostv lepku,
kter tvo proteiny v celozrnn mouce.
Nedostatek kapalin.
Zvyte mnostv tekutin o 15 ml / 3 liky.
Opomenut cukru, nedostaten
Vkldejte ingredience podle receptu.
mnostv.
patn typ pouvan mouky.
Mon jste pouili hladkou mouku namsto siln

mouky, kter m vce lepku.
patn typ drod.
Pro nejlep vsledky pouvejte pouze drod s

rychlm inkem.
Nedostaten mnostv drod, pli

star drod.
Nastaven rychlho cyklu peen
chleba.
Drod a voda se dostaly do kontaktu
jet ped zahjenm hnten.
2. Nzk bochnk, bez
nakynut
3. Pli vykynut tvar

houby
Zapomenut drod.
Tento cyklus vyrb men bochnky, je to

normln.
Star drod.
Pli tepl tekutina.
Pli mnoho pidan soli.
Pi pouvn asovae, drod navlhlo
ped zahjenm procesu ppravy
chleba.
Zajistte, aby ke kontaktu v pec form

nedochzelo.
Zkontrolujte dobu pouit na balen.
Pouvejte tekutiny pi sprvnch teplotch.
Pouvejte doporuen mnostv.
Such ingredience umstte do roh pec formy
a ve stedu suchch ingredienc udlejte dlek, do
kterho vlote drod, tm bude chrnno proti
zvlhnut.
Pli
Pli
Pli
Pli
mnoho
mnoho
mnoho
mnoho
drod
cukru
mouky.
pidan soli.
Uberte 1/4 liky drod.

Uberte 1 liku cukru.
Uberte 6 a 9 lic mouky.
Pouvejte mnostv doporuen v receptu.
Uberte 15 ml / 3 liky kapaliny a 1/4 liky drod.
Tepl, vlhk poas.

4. Propadnut vrchn sti Pli mnoho kapaliny.
a stran
Pli mnoho drod.
Tepl, vlhk poas mohlo zpsobit
pli rychl nakynut tsta.
5. Drsn hrbolat vrchn
st ne hladk
Odmte doporuen mnostv a zkontrolujte

dobu pouit na balen.
Nedostatek kapaliny.
Pli mnoho mouky.
Vrchn st bochnku nemus mt hezk
tvar; toto neovlivuje vbornou chu
chleba.
44
Pt uberte 15 ml / 3 liky kapaliny nebo

pidejte trochu mouky.
Pouvejte mnostv doporuen v receptu, pt
zkuste rychlej cyklus.
Ochlate vodu nebo pidejte mlko pmo z
lednice.
Zvyte o 15 ml / 3 liky mnostv kapaliny.
Pesn odmujte ingredience.
Zajistte ty nejlep podmnky pro vrobu chleba.
EEN PROBLM - pokraovn

PROBLM
6. Zhroucen pi peen
PRAVDPODOBN PINA
Pekrna byla umstna v prvanu
nebo byla peklopena i sraena ve
fzi kynut .
Pekroen kapacity pec formy.
Nedostaten mnostv soli,
opomenut soli. (sl pomh
pedchzet pekynut tsta)
Pli mnoho drod.
Tepl, vlhk poas
EEN
Zmte msto pekrny.
Nepouvejte vt mnostv surovin, ne je
doporueno pro velk bochnk (max 1kg).
Pouvejte doporuen mnostv soli v receptu.
Odmujte drod pesn.
Snite mnostv tekutiny o 15 ml / 3 liky a
uberte 1/4 liky drod.
7. Chlb nen rovnomrn, Tsto je pli such a ve form

na konci je krat.
nemohlo rovnomrn nakynout.
Zvyte o 15 ml / 3 liky mnostv kapaliny.
STRUKTURA CHLEBA
8. Tk hust struktura.
Odmujte pesn.
Odmte sprvn mnostv doporuenho typu
drod.
Odmujte pesn.
Pli mnoho mouky.

Nedostatek drod.
Nedostatek cukru.
9. Oteven, hrub,
drovat struktura.

Odmte sprvn mnostv doporuenho typu
drod.
Snite mnostv tekutiny o 15 ml / 3 liky
Zapomenut soli.
Pli mnoho drod.
Pli mnoho tekutiny.
10. Sted chleba je syrov, Pli mnoho tekutiny.

nedostaten
Vpadek proudu v prbhu vroby
propeen.
chleba.
11. Chlb nejde dobe

krjet, je velmi lepiv.
Snite mnostv tekutiny o 15 ml / 3 liky.

Dojde-li pi pprav k vce ne osmiminutovmu
vpadku proudu, vyjmte nedokonen bochnk z
formy a zante znovu s erstvmi surovinami.
Pli velk mnostv ingredienc, kter

pekrna nezvldne zpracovat.
Snite mnostv na maximln povolen mnostv.
Chlb je krjen pli hork
Nechejte chlb vychladnout na chladc mce

alespo 30 minut vychladnout, aby odela pra,
a pot chlb krjejte.
Pouvejte dobr n na chleba.
Pouvn nevhodnho noe.
BARVA A TLOUKA KRKY

12. Tmav barva krky,
pli tlust.
Pouvte nastaven TMAV krka.
Pt pouijte nastaven stedn nebo svtl

krky.
13. Bochnk je piplen.
patn funkce pekrny.
Vce informac naleznete v sti Servis a stediska

pe o zkaznka.
14. Krka je pli svtl.
Chlb se nepee dost dlouho.

V receptu nen pouito erstv mlko
ani suen mlko.
Prodlute as peen.
Pedejde 15 ml/ 3 liky suenho mlka nebo
nahrate 50% vody mlkem, tm doclte tmav
barvy.
45
EEN PROBLM - pokraovn

PROBLM
PRAVDPODOBN PINA
EEN
PROBLMY S FORMOU
15. Hnta nelze vyjmout.
Do pec formy pidejte vodu a

nechejte hnta odmoit. Pot ho
snadno vyjmete.
16. Chlb se pichytv k Tento ppad me nastat po delm

pec form / nelze ho
pouvn pekrny.
snadno vyklopit.
Postupujte podle pokyn pro itn po pouvn

ndob. Mon budete muset hntaem po
odmoen pootoit, aby dolo k jeho uvolnn.
Jemn natete vnitn st pec formy rostlinnm
olejem.
Vce informac naleznete v sti Servis a stediska
pe o zkaznka.
STROJN MECHANISMUS
17. Pekrna nepracuje /
hnta se nepohybuje
Pstroj nen zapnut
Zkontrolujte, zda je hlavn vypna v poloze ON.
Pec forma nen sprvn umstna.
Zkontrolujte, zda je pec forma sprvn

umstna.
Pekrna nezane pracovat dokud odpoet
nedoshne nastavenho asu.
Je nastaveno celodenn opodn

startu.
18. Ingredience nejsou

smchny
Po naprogramovn ovldacho panelu stisknte

tlatko start pro zapnut pekrny.
Vdy se ujistte, e hnta je umstn v hdeli na
spodn stran formy. Tuto kontrolu provete vdy ped
vloenm ingredienc.
Pekrna nezaala pracovat.

Zapomnli jste vloit hnta.
19. Pi provozu je
detekovn zpach
spleniny
Ingredience jsou vylity ve vnitn sti

pece.
Pec trouba tee.
Pekroen kapacity pec formy.
Dejte pozor, abyste ve vnitn sti pece nevylili

dn ingredience. Ingredience se mohou
pipalovat na topn jednotce a mohou zpsobovat
dm..
Vce informac naleznete v sti Servis a
stediska pe o zkaznka.
Nepouvejte vce ingredienc ne jsou
doporuen mnostv uveden v receptu, vdy
pesn odmujte ingredience.
20. Pekrna je omylem

vypojena z elektrick
st nebo dolo k
vpadku proudu. Jak
mu chleba
zachrnit?
Pokud je pekrna v cyklu hnten, vyjmte ingredience a zante znovu.

Pokud je pekrna v cyklu kynut, vyjmte tsto z pec formy, vytvarujte je a vlote do
vymatnho pekku o rozmru 23 x 12,5 cm / 9 x 5 in, zakryjte a nechejte nakynout a do
dosaen dvojnsobn velikosti. Pouijte nastaven 11 pouze peen nebo chlb upete v
pedeht troub pi teplot 200C/400F/ Plyn 6. Doba peen 30 -35 minut nebo a do
dosaen zlatav barvy.
Jestlie je pekrna v cyklu peen, pouijte nastaven 11 pouze peen nebo chlb upete v
pedeht troub pi teplot 200C/400F/ Plyn 6. Vyjmte horn rot trouby a umstte ji na
spodn rot trouby.
21. Na displeji se objev

E:01 a pstroj nelze
zapnout.
Pec komora je pli hork.
Odpojte pekrnu od zdroje elektrickho proudu a

nechejte ji vychladnout.
22. Na displeji se objev

H:HH & E:EE a
pstroj nefunguje.
Pstroj nefunguje sprvn. Chyba

teplotnho senzoru.
Vce informac naleznete v sti Servis a

stediska pe o zkaznka.
46
Magyar
A hasznlati utasts olvassa kzben hajtsa ki az els oldalt, hogy az illusztrcik is lthatk legyenek.
a Kenwood-kszlk hasznlata eltt

Alaposan olvassa t ezeket az utastsokat s rizze
meg ksbbi felhasznlsra!
Tvoltson el minden csomagolst s cmkt.
biztonsg
Ne rintse a forr felleteket. A hozzfrhet felletek

a hasznlat sorn felforrsodhatnak. Mindig viseljen
fogkesztyt, amikor kiveszi a forr kenyrst
formt.
A stkamra szennyezdsnek elkerlse
rdekben, mindig vegye ki a kenyrst formt,
mieltt beletenn a hozzvalkat. A ftelemre kerl
anyagok meggnek s fstlgnek.
Ne hasznlja ezt a kszlket, ha a tpkbel
lthatan megsrlt, vagy ha vletlenl leejtettk.
Ne mertse a kszlket, a tpkbelt vagy a
csatlakozt vzbe vagy ms folyadkba.
Mindig hzza ki a kszlket hasznlat utn,
alkatrszek fel- vagy leszerelse, vagy tisztts eltt.
Ne hagyja, hogy a tpkbel lelgjon a munkafellet
peremrl, vagy hogy forr felletekkel rintkezzen,
pldul gz- vagy elektromos tzhellyel.
Ezt a kszlket csak sima, hll felleten szabad
hasznlni.
Ne nyljon a stkamrba, miutn kivette a
kenyrst formt, mivel az nagyon forr.
Ne rintse meg a kenyrst mozg alkatrszeit.
Ne lpje tl a megadott maximlis mennyisget (1
kg), mivel az a kenyrst tlterhelshez vezethet.
Ne helyezze a kenyrstt kzvetlen napfnyre, forr
kszlkek mell vagy huzatos helyre. Ezek mind
befolysolhatjk a kenyrst bels hmrsklett,
ami tnkreteheti a vgeredmnyt.
Ne hasznlja a kszlket a szabadban.
Ne mkdtesse a kenyrstt resen, mivel ez slyos
krosodshoz vezethet.
Ne hasznlja a kenyrstt anyagok vagy eszkzk
trolsra.
Ne fedje le a fedl gz-nylsait, s mkdtets
kzben biztostson megfelel szellzst a kenyrst
krl.
A kszlket nem zemeltethetik olyan szemlyek (a
gyermekeket is belertve), akik mozgsukban,
rzkszerveik tekintetben vagy mentlis tren
korltozottak, illetve amennyiben nem rendelkeznek
kell hozzrtssel vagy tapasztalattal, kivve ha egy,
a biztonsgukrt felelssget vllal szemly a
kszlk hasznlatt felgyeli, vagy arra vonatkozan

utastsokkal ltta el ket.
A gyermekekre figyelni kell, nehogy a kszlkkel
jtsszanak.
A kszlket csak a rendeltetsnek megfelel
hztartsi clra hasznlja! A Kenwood nem vllal
felelssget, ha a kszlket nem rendeltetsszeren
hasznltk, illetve ha ezeket az utastsokat nem
tartjk be.
csatlakoztats eltt
Ellenrizze, hogy ramforrsa megfelel-e a
kenyrst aljn feltntetettnek.
Ez a kszlk megfelel az Eurpai Gazdasgi
Kzssg 89/336/EEC Direktvjnak.
mieltt elszr ksztene kenyeret a kszlkkel
Mosson el minden alkatrszt (lsd karbantarts s
tisztts).
jelmagyarzat
47

fedl pereme
figyelablak
ftelem
kenyrst forma fle
dagaszt
hajttengely
tttel
be/ki kapcsol
mrpohr
ketts mrkanl: 1 tk s 1 ek

vezrl panel
kijelz ablak
idzts jelz
program llapot kijelz
kenyrhj sznjelzk (vilgos, kzepes, stt, gyors)
ksleltet idzt gombok
kenyrmret gomb
start/stop gomb
gyors sts gomb
kenyrhj szne gomb
men gomb
kenyrmret jelzk
program llapot kijelz
hogyan mrjk ki a hozzvalkat (lsd 3 7. bra)

A legjobb eredmny elrse rdekben nagyon
fontos a hozzvalk pontos mrse.
A folyadkokat mindig az tltsz mrpohrban
mrje, amelyen jl lthatk a mrrovtkk. A
folyadkok felsznnek szemmagassgban tartva
pontosan a jelzs magassgban kell lennie, nem az
alatt vagy a fltt (lsd 3).
A folyadkokat mindig szobahmrskleten hasznlja
(20C), kivve ha a gyors 1 rs programmal st
kenyeret. Kvesse a recept utastsait.
A kisebb mennyisg szilrd s folykony
hozzvalkat mindig a mrkanllal mrje. A
csszkval vlasszon az albbi mrtkegysgek
kzl: 1/2 tk, 1 tk, 1/2 ek vagy 1 ek. Tltse tele
csapottan a kanalat (lsd 6 & 7).
A program llapot kijelz a kijelz ablakon tallhat,

s a jelz nyl az albbiak szerint kveti a
kenyrsts lpseit, a kszlk mkdsnek
megfelelen: Elmelegts
Az elmelegts funkci csak a teljes
kirls bellts elejn mkdik (30 percig a teljes
kirls, s 5 percig a teljes kirls, gyors esetn)
az sszetevk felmelegtshez a dagasztsi szakasz
megkezdse eltt. Ebben az idszakban a dagaszt
nem mkdik.
Dagaszts
A tszta az els vagy a 2. dagasztsi
szakaszban van, vagy a kelesztsi ciklusok kztt. A
2. dagasztsi ciklus utols 10 percben az (1), (3), (4)
belltsok esetn egy figyelmeztet hangjelzs
emlkeztet a tovbbi sszetevk hozzadsra.
be/ki kapcsol
Pihentets
kztt.
Az n Kenwood kenyrstje BE/KI kapcsolval van

elltva, s addig nem kezd el mikdni, amg a be
kapcsol nincs megnyomva.
a tszta pihen a dagasztsi ciklusok
Keleszts
a tszta az 1., 2. vagy 3.kelesztsi
ciklusban van.
Csatlakoztassa a kszlket s nyomja meg a

kszlk htuljn tallhat BE/KI kapcsolt - a
kszlk spol s a kijelz ablakon a 3:25 felirat
jelenik meg.
Hasznlat utn mindig kapcsolja ki s hzza ki a
hlzatbl a kenyrstt.
Sts
A kenyr a befejez stsi ciklusban van.
Melegen tarts
A kenyrst automatikusan
melegen tart mdba kapcsol a stsi ciklus vgn. A
melegen tart mdban marad 1 rig, vagy amg ki
nem kapcsoljk a kszlket, ha ez elbb
megtrtnik. Megjegyzs: a ftelem vltakozva
be- s kikapcsolva mkdik a melegen tart
ciklus kzben.
Vge
48
a program vge.
a kenyrst hasznlata
(lsd az brkat)
1
2
3
4
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
Vegye ki a kenyrst formt a nyl segtsgvel.

Helyezze fel a dagasztt.
ntse a vizet a kenyrst formba.
Adja hozz a tbbi hozzvalt a stformba a
receptben feltntetett sorrendben.
gyeljen az sszes hozzval pontos mrsre,
mert a pontatlan mrs gyenge eredmnyhez
vezethet.
Helyezze a kenyrst formt a stkamrba s
nyomja lefel, rgztve a helyzett.
Engedje le a fogantyt s zrja le a fedelet.
Csatlakoztassa a kszlket a hlzatra s
kapcsolja be a kszlk bip hangot ad, s
megjelenik az 1. bellts (3:25).
Nyomja meg tbbszr a MEN gombot , amg
kivlasztja a megfelel programot. A kenyrst
alapbelltsa 1 kg s kzepes kenyrhj szn.
Megjegyzs: Ha a GYORS STST ,
hasznlja, egyszeren nyomja meg a gombot, s a
program automatikusan elindul.
Vlassza ki a kenyr mretet a KENYR MRET
gomb tbbszri megnyomsval, amg a jelzs a
megfelel kenyr mrethez nem kerl.
Vlassza ki a kenyrhj sznt megnyomva a
KENYRHJ gombot , amg a jelzs a megfelel
kenyrhj sznhez kerl (vilgos, kzepes vagy
stt).
Nyomja meg a START gombot . A program
meglltshoz vagy trlshez nyomja le a
START/STOP gombot 2 3 msodpercre.
A stsi ciklus vgn hzza ki a kenyrstt.
Vegye ki a kenyrst formt a nyl segtsgvel.
Mindig hasznljon ednyfog kesztyt, mert a
stforma fogantyja forr lesz.
Bortsa ki a kenyeret egy rcsra, hogy az lehljn.
Hagyja a kenyeret 30 percig hlni, mieltt felszeln,
hogy a gz tvozhasson. A forr kenyeret nehz
felszelni.
Tiszttsa meg a kenyrst formt s a dagasztt
kzvetlenl a hasznlat utn (lsd karbantarts s
tisztts).
49
50
Flksz kenyr-keverkekhez
Max. 500 g keverk
Nem leszts tsztk s stemnyek
Tsztaksztshez, amit aztn kzzel

megformzva stben kszthet el.
Szraztszta receptekhez
Dzsem ksztshez
Csak sts. Segtsgvel

jramelegtheti vagy megpirthatja
a mr megslt s lehlt kenyeret is.
Kevesebb mint 1 ra alatt kszt

kenyeret. A kenyrhez meleg vizet,
tbb lesztt s kevesebb st kell adni.
6 csomagolt
keverk
7 stemny
8 tszta
9 szraztszta
10 dzsem
11 sts
gyors sts
gomb
1:43
1:30
0:14
1:05
1:00
0:58
2:24
3:00
2:58
2:56
2:55
2:56
2:24
3:27
2:33
3:48
2:35
3:35
3:25
3:05
3:01
3:03
60
60
60
60
60
60
60
60
Melegen tart md
A gyors kenyrst program kivlasztshoz nyomja meg tbbszr a kenyrhj szn gombot, amg a jelzs a ( )-ra mutat.
A msodik dagasztsi ciklus vge eltt hangjelzs szlal meg, ami figyelmeztet a hozzvalk hozzadsra, ha a recept szerint ez szksges.
A kenyrst automatikusan melegen tart mdba lp a stsi ciklus vgn. A kszlk 1 rig marad a melegen tart mdban, vagy a
kikapcsolsig, ha ez elbb trtnik.
Glutnmentes liszthez s
glutnmentes kenyrtszthoz.
Max. 500 g liszt
3:22
3:17
5 glutnmentes
2:30
2:28
Gyors kenyr: 5 perc elmelegts
Magas cukortartalm kenyrreceptekhez
4 des
2:32
3:45
2:30
3:43
Teljes kirls, vagy korpsliszt

alap receptek: 30 perc elmelegts
Gyors kenyr
3 teljes kirls
3:32
3:30
2:51
3:18
3:13
Fehr vagy barna kenyrliszt receptek
Ropogsabb hjat eredmnyez, s

alkalmas alacsony zsr- s
cukortartalm kenyr stshez
2 francia
Figyelmeztets hozzvalk
hozzadsra
500g
750g
1Kg
Teljes programid
500g
750g
1Kg
1 alap
program
kenyr/tszta programtblzat
Plda: A kenyrnek reggel 7-re kell elkszlnie. Ha a

kenyrstt a szksges hozzvalkkal elz este
10-kor lltja be, az idztt 9 rs idtartamra kell
belltani.
ksleltet idzts
A ksleltet idzts segtsgvel a kenyr kszts
max. 15 rval ksleltethet. A ksleltetett indts
nem hasznlhat a GYORS STS programmal s
hasznlata nem ajnlott a tszta, dzsem s
glutnmentes belltsokkal.
FONTOS: Ha a ksleltetett idzts funkcit

hasznlja, ne hasznljon szobahmrskleten, vagy
melegben gyorsan roml lelmiszereket, pldul tejet,
tojst, sajtot s joghurtot, stb.
A KSLELTET IDZTS hasznlathoz
egyszeren helyezze az sszetevket a kenyrst
formba, s helyezze a stformt a kenyrstbe.
Ezutn:
Nyomja meg a MEN gombot

a megfelel
program kivlasztshoz megjelenik a program
idtartama.
Vlassza ki a kvnt kenyrhj sznt s mretet.
Ezutn lltsa be a ksleltet idztst.
Nyomja meg a (+) IDZT gombot, s nyomkodja
addig, amg a kvnt idtartam lthatv nem vlik a
kijelzn. Ha tllpi a szksges idtartamot, nyomja
meg a (-) IDZT gombot a visszalpshez. Az
idzt gomb lenyomsval 10 perces lpsekben
haladhat. Nem kell figyelembe vennie az
idklnbsget a program idtartama s a teljes
szksges idtartam kztt, mivel a kenyrst
automatikusan beszmolja a program idtartamt.
Nyomja meg a MEN gombot

a program kivlasztshoz,
pl. 1 s a (+) idzt gomb
segtsgvel lltsa be 10
perces lpsekben a kijelzt
9:05-ra. Ha tllpi a 9:05et, csak nyomja meg a (-)
idzt gombot amg jra elri
a 9:05-et.
Nyomja meg a start gombot
s a kijelzn villogni kezd a
kettspont (:). Az idzt
megkezdi a visszaszmllst.
Ha hibzott, vagy meg kvnja
vltoztatni a belltott
idtartamot, nyomja le a
START/STOP gombot, amg
az hangjelzst ad. Ezutn jra
bellthatja az idt.
ramkimarads elleni vdelem

A kenyrst 8 perces ramkimarads elleni
vdelemmel rendelkezik, arra az esetre, ha mkds
kzben vletlenl kihzn. A kszlk folytatja a
programot, ha ezalatt jra bedugja.
51
karbantarts s tisztts
FONTOS: Hzza ki s hagyja lehlni a kenyrstt a

tisztts eltt.
Ne mertse a kenyrst testet, vagy a kenyrst
forma kls alapjt vzbe.
Ne tiszttsa mosogatgpben a kenyrst formt. A
mosogatgp krosthatja a kenyrst forma
tapadsgtl rtegt, gy az a kenyr leragadhat
sts kzben.
Ne hasznljon rdes srolszivacsot vagy fm
eszkzt.
A kenyrst formt s a dagasztt kzvetlenl
hasznlat utn mossa el, flig megtltve a stformt
langyos mosszeres vzzel. Hagyja 5-10 percig zni.
A dagaszt eltvoltshoz, fordtsa el az ramutat
jrsnak irnyba s hzza felfel. Fejezze be a
tiszttst egy puha ronggyal, bltse el s szrtsa
meg. Ha a dagaszt 10 perc utn sem tvolthat el,
fogja meg a tengelyt a stforma alatt, s mozgassa
elre-htra, amg a dagaszt kiszabadul.
Szksg esetn hasznljon puha, nedves rongyot a
kenyrst kls s bels felsznnek tiszttsra.
A fedl tisztts cljbl levehet.
szerviz s gyflszolglat
Ha a vezetk megsrl, biztonsgi okokbl egy

KENWOOD vagy megbzott KENWOOD javtnak kell
kicserlnie.
Ha segtsgre szorul:
a kenyrst hasznlatval
szervizzel s javtssal kapcsolatban,
Forduljon az zlethez, ahol vsrolta a kenyrstt.
52
Receptek
(a hozzvalkat a recept sorrendjnek megfelelen tegye a stformba)
Egyszer fehr kenyr
Program: 1
Hozzvalk
500g
750g
1Kg
Vz
245ml
290ml
380ml
Nvnyi olaj
1 ek
112 ek
112 ek
Fehrtetlen bza kenyrliszt
350g
450g
600g
Sovny tejpor
1 ek
4 tk
2 ek
1 tk
112 tk
112 tk
Cukor
2 tk
1 ek
4tsp
Keverhet szrtott leszt
1 tk
112 tk
112 tk
tk = 5 ml teskanl
ek = 15ml evkanl
Bris Kenyr
Program: 4
Hozzvalk
500g
750g
1Kg
Tej
130ml
220ml
260ml
Vaj, olvasztott
80g
140g
180g
350g
500g
600g
1 tk
1 tk
112 tk
Cukor
30g
60g
80g
112 tk
2 tk
212 tk
Tojs
Teljes kirls magos kenyr
Program: 3
Hozzvalk
750g
1Kg
Vz
300mls
380mls
Nvnyi olaj
1 ek
112 ek
Teljes kirls kenyrliszt
400g
500g
50g
100g
Sovny tejpor
4 tk
2 ek
1 tk
112 tk
Cukor
2 tk
1 ek
1 tk
1 tk
Tkmag
3 tk
3 tk
Napraforgmag
3 tk
3 tk
Mk
2 tk
3 tk
Enyhn pirtott szezmmag
2 tk
3 tk
1. A magokat akkor adja hozz, amikor a kszlk hangjelzst ad a 2. dagasztsi ciklus sorn.
53
Gyors fehr kenyr
Gyors sts gomb

1Kg
Hozzvalk
Tej, langyos (32-35C)
350ml
Tojs
50ml
Nvnyi olaj
1 ek
600g
Sovny tejpor
2 ek
1 tk
Cukor
4 tk
4 tk
1 Nyomja meg a GYORS STS gombot, s a program automatikusan elindul.
Kenyrtekercs
Program: 8
1Kg
Hozzvalk
240ml
Vz
Tojs
450g
1 tk
Cukor
2 tk
Vaj
25g
112 tk
A tetejre:
15 ml (1 ek) vzzel felvert
tojssrgja
zls szerint szezmmaggal

vagy mkkal is megszrhat
1 A ciklus vgn bortsa ki a tsztt egy enyhn lisztes felletre. Enyhn hajtsa t a tsztt,
majd ossza 12 egyenl rszre s formzza meg kzzel.
2 A formzs utn hagyja a tsztt mg kiss kelni, majd ssse meg hagyomnyos stben.
54
hibaelhrtsi tmutat
Az albbiakban olyan tipikus problmk kvetkeznek, amelyek felmerlhetnek a kenyr ksztse sorn a
kenyrstvel. Krjk, tekintse t a problmkat, lehetsges okaikat s megfelel kijavtsukat a sikeres
kenyrsts rdekben.
PROBLMA
1. A kenyr nem kel
meg elgg
2. Lapos kenyr, nem

kel meg.
3. Fell felfjdott,
gomba-alak forma.
4. A teteje s oldala
beomlik.
LEHETSGES OKA
MEGOLDS
A KENYR MRETE S FORMJA
A teljes kirls kenyerek nem kelnek meg
Normlis szituci, nincs megolds.
annyira, mint a fehr kenyr, mert a
teljes-kirls lisztben kevesebb glutnkpz
fehrje van.
Kevs folyadk.
Adjon hozz mg 15 ml/3 tk folyadkot.
Kihagyta a cukrot, vagy keveset tett bele.
A hozzvalkat a recept sorrendjnek
megfelelen keverje.
Nem megfelel tpus lisztet hasznl.
Lehet, hogy sima finomlisztet hasznlt a
durvbb kenyrliszt helyett, amelynek
magasabb a glutntartalma.
Ne hasznljon ltalnos cl lisztet.
Nem megfelel tpus lesztt hasznl.
A legjobb eredmny rdekben hasznljon
gyors lesztt.
Kevs, vagy rgi lesztt hasznl.
Mrje ki a szksges adagot, s ellenrizze a
lejrat idejt.
Gyors kenyrst programot vlasztott.
Ez a program laposabb kenyeret
eredmnyez. Ez normlis.
Az leszt s a cukor mr a dagaszts
gyeljen, hogy kln maradjanak, mikor a
eltt rintkeztek.
kenyrst formba teszi.
Kihagyta az lesztt.
megfelelen keverje.
Az leszt tl rgi.
Ellenrizze a lejrat idejt.
Tl forr folyadk.
A folyadkot a kivlasztott belltsnak
megfelel hmrskleten hasznlja.
Tl sok st adott hozz.
Tartsa be a megadott mennyisgeket.
Ha idztst hasznlt, az leszt
Helyezze a szraz hozzvalkat a stforma
tnedvesedett a kenyrkszts
sarkaiba, majd ksztsen mlyedst a szraz
megkezdse eltt.
hozzvalk kzepn az lesztnek, hogy
vdje azt a folyadktl.
Tl sok leszt.
Cskkentse az leszt mennyisgt 14 tk-lal.
Tl sok cukor.
Cskkentse a cukor mennyisgt 1 tk-lal.
Tl sok liszt.
Cskkentse a liszt mennyisgt 6-9 tk-lal.
Kevs a s.
A receptben javasolt mennyisg st
hasznljon.
Meleg, nedves idjrs.
Cskkentse a folyadk mennyisgt
15 ml/3 tk-lal, s az lesztt 14 tk-lal.
Tl sok folyadk.
15 ml/3 tk-lal, vagy adjon hozz kicsit tbb
lisztet.
Tl sok leszt.
Tartsa be a receptben megadott
mennyisget, vagy prbljon ki egy gyorsabb
programot legkzelebb.
A magas pratartalom s meleg id miatt
Htse le a vizet, vagy egyenesen a htbl
a tszta tl gyorsan kelt meg.
hasznlja a tejet.
55
hibaelhrtsi tmutat (folytats)

PROBLMA
5. Fell csoms,
egyenetlen nem
sima.
6. sszeomlik sts
kzben.
LEHETSGES OKA
MEGOLDS
A KENYR MRETE S FORMJA
Kevs a folyadk.
Tl sok a liszt.
A kenyr teteje nem mindig tkletes, de ez
nem befolysolja a kenyr csodlatos zt.
A kszlk huzatban volt, vagy kels kzben
meglktk vagy elmozdtottk.
Tllpte a kenyrst forma kapacitst.
Kevs st hasznlt, vagy kihagyta. (A s
megelzi a tszta tlzott megkelst)
Tl sok leszt.
Meleg, prs id.
7. A kenyr egyenetlen,
egyik feln kisebb.
A tszta tl szraz s nem tud

egyenletesen megkelni a formban.
8. Nehz, sr textra.
Tl sok liszt.
Kevs az leszt.
Kevs a cukor.
Kihagyta a st.
Nvelje a folyadk mennyisgt 15ml/3 tk-lal.

Mrje ki pontosan a lisztet.
Igyekezzen a lehet legjobb krlmnyek
kzt kszteni a tsztt.
Helyezze t a kenyrstt.
Ne hasznljon tbb hozzvalt a nagy
kenyrmrethez ajnlottnl (max. 1Kg).
A receptnek megfelel mennyisg st
hasznljon.
Mrje ki pontosan az lesztt.
15 ml/3 tk-lal, s cskkentse az leszt
mennyisgt 14 tk-lal.
Nvelje a folyadk mennyisgt
15 ml/3 tk-lal.
A KENYR LLAGA
9. Morzss, lyukacsos
textra.
Tl sok az leszt.
Tl sok a folyadk.
10. A kenyr kzepe nyers,
nem slt meg elgg.
Tl sok folyadk.
ramkimarads mkds kzben.
11. A kenyr nehezen

szelhet, nagyon
ragads.
Tl nagy mennyisget hasznlt, ami

meghaladta a kszlk teljestmnyt.
Tl forrn szeli.
Nem megfelel kst hasznl.
Mrjen pontosan.
Mrje ki a javasolt leszt mennyisget.
Mrjen pontosan.
megfelelen keverje.
Mrje ki a javasolt leszt mennyisget.
15 ml/3 tk-lal.
15 ml/3 tk-lal.
Ha mkds kzben 8 percnl
hosszabb ramkimarads kvetkezik be, ki
kell vennie a sletlen kenyeret a
stformbl, s j hozzvalkkal
jrakezdenie.
Cskkentse a mennyisget a maximlisan
megengedettre.
Szels eltt hagyja a kenyeret legalbb
30 percig rcson hlni, hogy kiengedje a gzt.
Hasznljon j kenyrvg kst.
A KENYRHJ SZNE S VASTAGSGA

12. Stt hj/ tl vastag.
A STT kenyrhj belltst hasznlja.
13. A kenyr meggett.
A kenyrst meghibsodott.
14. Tl vkony a kenyrhj. Nem sttte elg ideig.

A recept nem tartalmaz tejport vagy
friss tejet.
56
Legkzelebb hasznlja a kzepes vagy

vilgos belltst.
Tjkozdjon a Szerviz s gyflszolglat
rszben.
Ssse tovbb.
Adjon hozz 15 ml/3 tk sovny tejport vagy
helyettestse tejjel a vz 50%-t a barnuls
elsegtshez.
hibaelhrtsi tmutat (folytats)

PROBLMA
15. A dagasztt nem
lehet eltvoltani.
16. A kenyr a formba
ragad/ nehezen
rzhat ki.
LEHETSGES OKA
MEGOLDS
STFORMA PROBLMK
Vizet kell nteni a kenyrst formba s
hagynia kell zni a dagaszt, mieltt
eltvoltja.
Hosszabb hasznlat utn elfordulhat.
Kvesse a hasznlat utn a tiszttsi

tmutatt. Az ztats utn kiss csavargatnia
kell a dagasztt, hogy meglazuljon.
Enyhn kenje be a forma bels felsznt
nvnyi olajjal.
Tjkozdjon a szerviz s gyflszolglat
rszben.
MECHANIKAI PROBLMK
17. A kenyrst nem
mkdik / A dagaszt
nem mozog.
18. A hozzvalk nem

keverednek el.
19. Mkds kzben gett

szag rezhet.
20. A kszlket vletlenl

kihztk, vagy
ramkimarads volt
hasznlat kzben.
Hogy menthetem meg
a kenyeret?.
Ellenrizze, hogy a be/ki kapcsol BE

helyzetben van-e.
A stforma nem megfelelen van behelyezve. Ellenrizze, hogy rgzl-e a helyn a forma.
A ksleltet idztt vlasztotta.
A kenyrst nem indul el, amg a
visszaszmlls el nem ri a program kezd
idejt.
Nem indtotta el a kenyrstt.
A vezrlpanel beprogramozst kveten
nyomja meg a start gombot a kenyrst
elindtshoz.
Elfelejtette a dagasztt a formba tenni.
A hozzvalk hozzadsa eltt mindig
ellenrizze, hogy a dagaszt a tengelyen
legyen a forma aljban.
A hozzvalk kiborultak a st belsejbe.
gyeljen r, hogy ne ntse mell a
hozzvalkat a forma behelyezse sorn. A
hozzvalk megghetnek a ftelemen s
fstt okoznak.
A stforma ereszt.
Lsd a Szerviz s gyflszolglat rszt.
Tllpte a stforma kapacitst.
Ne hasznljon tbb hozzvalt a receptben
javasoltnl, s mindig pontosan mrje a
hozzvalkat.
Ha a kszlk a dagaszt ciklusban van, dobja ki a hozzvalkat s kezdje jra.
Ha a kszlk a kelsi idszakban van, vegye ki a tsztt a formbl, formzza meg s
helyezze egy enyhn kivajazott 23 x 12.5 cm-es tsztaformba, fedje le, s hagyja
ktszeresre kelni. Hasznlja a 11-es, csak st belltst, vagy ssse meg elmelegtett
hagyomnyos stben 200C-on (6. fokozat) 30-35 percig, amg aranybarna lesz.
Hasznlja a 11-es, csak st belltst, vagy ssse meg elmelegtett hagyomnyos stben
200C-on (6. fokozat), s vegye ki a fels rcsot. vatosan vegye ki a formt a kszlkbl,
s helyezze a st als rszre. Ssse aranybarnra.
A stkamra tl forr.
Vegye ki, s hagyja hlni 30 percig.
A kenyrst nincs bekapcsolva
21. A kijelzn a E:01 felirat

lthat, s a kszlk
nem kapcsolhat be.
22. A kijelzn az H:HH &
A kenyrst meghibsodott. Hrzkel
E:EE felirat lthat, s a hiba.
kszlk nem mkdik.
57
Lsd a Szerviz s gyflszolglat rszt.
Polski
Prosmy rozoy ilustracje na pierwszej stronie
przed uyciem urzdzenia Kenwood

Przeczytaj uwanie ponisze instrukcje i zachowaj je
na wypadek potrzeby skorzystania z nich przyszoci.
Usu opakowanie w caoci wraz ze wszystkimi
etykietami.
bezpieczestwo
Nie dotyka gorcych powierzchni. Dostpne

powierzchnie mog ulec podczas uywania
nagrzaniu. Przy wyjmowaniu formy do pieczenia z
piekarni naley zawsze uywa rkawic kuchennych.
W celu uniknicia rozlania ingrediencji w piekarniku,
naley zawsze przed woeniem ingrediencji do
formy do pieczenia, form z piekarni wyj.
Ingrediencje, ktre rozlej si na elementy termiczne,
mog podczas pieczenia przypala i zaprzyczyni
wydzielanie si dymu.
Nie uywa urzdzenia w przypadku, kiedy widoczne
jest uszkodzenia kabla zasilajcego lub, kiedy
urzdzenie spado i doszo do jego uszkodzenia.
Wzbronione jest zanurzanie piekarni, i to rwnie
czciowo, do wody lub innych cieczy. Rwnie nie
naley zanurza kabla zasilajcego do wody.
Przed instalacj lub usuwaniem czci, oraz przed
myciem zawsze odczaj urzdzenie od prdu.
Nie dopuci, by kabel zasilajcy wisia przez
skraj gorcych powierzchni, wykluczy naley
rwnie kontakt kabla zasilajcego z gorcymi
powierzchniami, np. palnikami elektrycznymi lub
gazowymi
Urzdzenie powinno sta na paskiej aroodpornej
powierzchni.
Nie wkada rk do komory do pieczenia po wyjciu
chleba, bowiem panuje tam wysoka temperatura.
Nie dotyka ruchomych czci piekarni.
Nie przekraczaj maksymalnej podanej zdolnoci (1
kg), poniewa to moe doprowadzi do przecienia
maszynki do robienia chleba.
Piekarni nie umieszcza tam, gdzie bezporednio
dziaa na ni promieniowanie soneczne lub w
pobliu odbiornikw cieplnych, albo w przecigu.
Wszystkie podane powyej czynniki mog mie
wpyw na wewntrzn temperetaur piekarni, co
mogo by mie negatywny wpyw na wyniki pieczenia.
Nie uywa piekarni na dworzu.
Nie uywa piekarni dokd jest pusta, bowiem mogo
by doj do jej uszkodzenia.
Nie wykorzystywa komory do pieczenia do
przechowywania.
Podczas uywania piekarni nie zakrywa otworw
wentylacyjnych w pokrywie i zapewni w jej
otoczeniu waciw wentylacj.
Niniejsze urzdzenie nie powinno by uywane przez
osoby (w tym dzieci) o ograniczonych zdolnociach
fizycznych, umysowych lub o zaburzonych zmysach,

jak rwnie przez osoby niedowiadczone i nie
znajce si na urzdzeniu, dopki nie zostan one
przeszkolone na temat zasad eksploatacji tego
urzdzenia lub nie bd nadzorowane przez osob
odpowiadajc za ich bezpieczestwo.
Naley sprawowa kontrol nad dziemi, eby nie
bawiy si urzdzeniem.
Urzdzenie jest przeznaczone wycznie do uytku
domowego. Firma Kenwood nie ponosi adnej
odpowiedzialnoci w przypadku niewaciwego
korzystania z urzdzenia lub nieprzestrzegania
niniejszych instrukcji.
przed podczeniem piekarni do sieci
elektrycznej naley :
Skontrolowa, czy informacja na tabliczce
znamionowej umieszczonej na spodniej czci piekarni
odpowiada napiciu uywanej sieci elektrycznej.
Niniejsze urzdzenie odpowiada Dyrektywie
Europejskiej Wsplnoty Gospodarczej 83/336/EEC
przed pierwszym uyciem piekarni naley :
Wymyj wszystkie czci (patrz rozdzia "Konserwacja
i czyszczenie").
legenda

uchwyt na pokrywce
okienko obserwacyjne
element grzewczy
uchwyt brytfanki do pieczenia chleba
urzdzenie do ugniatania ciasta
wa napdowy
sprzgo napdowe
przycisk on/ off
miarka
podwjna yka do mierzenia 1 yeczka do herbaty
& 1 yka stoowa

panel sterowania
wywietlacz
indykator czasomierza
indykator statusu programowego
indykatory koloru skrki (jasny, redni, ciemny, "na
szybko")
przyciski czasomierza opnienia
przycisk rozmiaru bochenka
przycisk start/stop
przycisk szybkiego pieczenia
przycisk koloru skrki
przycisk menu
wskaniki rozmiaru bochenka

58
indykator statusu programowego
jak mierzy skadniki (zobacz rysunki 3-7)

Dla osignicia najlepszego wyniku bardzo wane
jest dokadne mierzenie skadnikw
Substancje cieke zawsze odmierza naley w
przejrzystym naczyniu do odmierzania z podziak.
Naczynie to naley do wyposaenia piekarni. Ciecz
zawsze miaaby zawsze osign poziomu kreski na
poziomie oczu ( patrz 3).
Zawsze uywa naley cieczy w temperaturach
pokojowych, 20C / 68F, jeli nie uywa si
szybkiego 1 godzinowego cyklu pieczenia chleba.
Kierowa si naley zaleceniami podanymi w
receptariuszu.
Do odmierzania maych iloci suchych lub ciekych
ingrediencji zawsze uywa naley yki do
odmierzania, ktra naley do wyposaenia piekarni.
Za pomoc suwaka wybierz jedn z nastpujcych
miarek - 0,5 yki do herbaty, 1 yka do herbaty, 0,5
yki stoowej lub 1 yka stoowa. Wypenij do
wierzchu i wyrwnaj yk (patrz 6 i 7).
Indykator statusu programowego znajduje si w

okienku monitora i strzaka indykatora wskazuje etap
cyklu, ktry piekarnik do chleba osign jak
nastpuje: Nagrzewanie poprzednie
Nagrzewanie poprzednie
dziaa tylko na pocztku stanu penopszennego (30
minut przy razowym i 5 minut przy razowym szybkim)
dla podgrzania skadnikw przed pocztkiem
pierwszego etapu mieszania. W tym czasie mieszanie
si nie odbywa.
Mieszanie
Ciasto znajduje si bd na pierwszej
albo na drugiej etapie mieszania albo osiada
pomidzy cyklami pcznienia. W cigu ostatnich 10
minut drugiego cyklu mieszania przy stanach (1), (3),
(4) rozlegnie si alarm dwikowy, podpowiadajc,
jakich skadnikw naley doda rcznie.
Spokj
ciasto odpoczywa midzy cyklami
mieszania.
przycisk on/off
Wzrost
ciasto znajduje si na pierwszym, drugim
lub trzecim etapie pcznienia.
Twj piekarnik Kenwood zaopatrzony jest w przycisk

ON/OFF I nie bdzie dziaa, dopki nie wciniesz
przyciska on.
Pieczenie
pieczenia.
Bochenek jest na kocowym etapie
Podtrzymywanie w ciepym stanie Piekarnik do

chleba automatycznie przecza si podtrzymywania
w ciepym stanie w kocu cyklu pieczenia. On
pozostaje w w stanie podtrzymywania ciepa w cigu
do 1 godziny lub do czasu wyczenia urzdzenia,
cokolwiek nastpi wczeniej. Notabene: element
grzejnikowy wcza si i wycza oraz raz po raz
si wieci podczas cyklu podtrzymywania w
ciepym stanie.
Wstaw wtyczk do gniazda i nacinij na wycznik ,

znajdujcy si z tyu maszynki - rozlegnie si sygna
dwikowy i w okienku monitora zjawi si 3:25.
Po zakoczeniu eksploatacji zawsze wyczaj
piekarnik i odczaj go od prdu.
Koniec
59
koniec programu.
Eksploatacja piekarnika
(zobacz rysunki)
1
2
3
4
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
Wyjmij form do chleba przy pomocy uchwytu.

Zainstaluj urzdzenie do ugniatania ciasta.
Nalej wod do brytfanki na chleb.
Dodaj reszt skadnikw do brytfanki w kolejnoci,
podanej w przepisie.
Upewnij si, e dokadnie odmierzye wszystkie
skadniki poniewa nieodpowiednie dawki mog
zepsu produkt kocowy.
Wstaw form do chleba w komor piecyka i upewnij
j, zamykajc naciskiem w odpowiednim pooeniu.
Opu uchwyt i zamknij pokryw.
Podcz do prdu i wcz urzdzenie wyda
charakterystyczny dwik i automatycznie wybierze
program 1 (3:25).
Naciskaj na przycisk MENU , dopki nie
wybierzesz wymaganego programu. Piekarnik do
chleba automatycznie nastraja si na 1 kg i redni
kolor skrki. Uwaga: przy uyciu RAPID BAKE szybkiego pieczenia - po prostu nacinij przycisk i
program si wczy automatycznie.
Wybierz rozmiar bochenka, naciskajc na przycisk
LOAF SIZE - rozmiar bochenka - dopki
indykator nie przesunie si do wymaganego
rozmiaru bochenka.
Wybierz kolor skrki, naciskajc na przycisk CRUST
- skrka - dopki indykator nie przysunie si do
wymaganego koloru skrki (jasny, redni lub
ciemny).
Nacinij na przycisk START . W celu zatrzymania
albo skasowania programu wciskaj przycisk
START/STOP przez 2 3 sekundy.
Po skoczeniu pieczenia odcz piekarnik od prdu.
Wyjmij form do chleba przy pomocy uchwytu.
Koniecznie uywaj zawsze kuchennych rkawic
ochronnych, poniewa uchwyt formy bdzie
gorcy.
Potem wywr na pk drucian dla stygnicia.
Pozostaw chleb dla stygnicia przez co najmniej 30
minut przed krojeniem, pozwl ulotni si parze.
Gorcy chleb ciko si kroi.
Wyczy natychmiast po uyciu form do chleba i
naczynie do mieszania ciasta (patrz rozdzia
"Konserwacja i czyszczenie").
60
61
0:14
1:05
1:00
0:58
3:00
-
2:55
1:30
3:27
2:58
3:22
2:24
3:17
2:33
2:56
1:43
2:30
2:28
2:35
3:48
2:32
3:45
2:30
3:43
3:35
3:05
3:01
Alarm sygnalizujcy por dodawania

skadnikw
500g
750g
1Kg
2:51
2:56
3:03
2:24
3:32
3:30
Oglny czas trwania programu

500g
750g
1Kg
3:13
3:18
3:25
60
60
60
60
60
60
60
60
Podgrzewaj
Dla wybrania programu "szybkiego bochenka" wciskaj sterowanie koloru skrki, dopki indykator nie zacznie wskazywa ( ).
Alarm zabrzmi przed zakoczeniem drugiego cyklu ugniatania ciasta i zasygnalizuje por dodania skadnikw, jeli przewiduje to przepis.
Piekarnik automatycznie pozostanie w reimie podgrzewania po zakoczeniu pieczenia. Reim ten bdzie wczony przez godzin, jeli nie wyczy
si piekarnika wczeniej.
Dla przepisw zawierajcych mk

pszenn lub ytni
2 francuski
Chleb ma bardziej chrupic skrk.
Program dopasowany jest do ciasta
o niskiej zawartoci tuszczu i cukru.
"Szybkie" bochenki
3 razowy
Przepisy na mk razow lub
rpenoziarnist 30 minut
poprzedniego nagrzewania
"Szybkie" bochenki: 5 minut
poprzedniego nagrzewania
4 sodki
Przepisy z du zawartoci cukru
5 bez zawartoci Do pieczenia z mki i mieszanek
biaka rolinnego zb bez zawartoci biaka rolinnego.
Maksymalnie 500g mki (na wag)
6 mieszanka w
Do gotowych mieszanek chlebowych
woreczkach
Maksymalnie 500g mieszanki
7 ciasto na sodko Dla chleba i ciast z nie
zawierajcego drody ciasta
8 ciasto
Ciasto do rcznego nadawania
ksztatu i pieczenia w piekarniku.
9 ciasto
Przepisy na ciasto makaronowe
makaronowe
10 konfitury
Do robienia konfitur
11 dopiekanie
Tylko dopieka. Mona rwnie korzysta
z tego programu do odgrzewania lub
nadania chrupkoci ju upieczonym
i wystygym bochenkom.
przycisk szybkiego Pozwala na wypieczenie bochenkw
pieczenia
chleba w czasie poniej 1 godziny.
Wymaga ciepej wody, wicej
drody i mniej soli.
1 podstawowy
program
Lista programw do pieczenia chleba/ ciasta
Przykad : Chleb ma by upieczony o 7 rano. Jeeli

na wywietlaczu dla ustawienia piekarni na
wymagany przepis zobrazowany jest czas 22.00,
czny czas opnienia startu ustawiony mus by na
9 godz.
wyduenie czasu
Czasomierz opnienia pozwala na opnienie
procesu robienia chleba na okres do 15 godzin.
Opniony start nie moe by uywany z programem
RAPID BAKE ("szybkie pieczenie") i nie poleca si
do wykorzystania przy nastawieniu na ciasto,
konfitury lub produkt bezglutenowy.
WANE : Przy uyciu funkcji Opniony start, nie

uywa ingrediencji ulegajcych psuciu si
ingrediencji, ktre podlegaj atwemu psuciu si w
temperaturach pokojowych lub wyszych , jak na
przykad mleko, jaja, jogurt, itd.
Przy uyciu funkcji WYDUENIE CZASU, po prostu

woy naley ingrediencje do formy do pieczenia
oraz form woy do piekarni. Nastpnie :
Wcisn przycisk MENU

i ustawi wymagane
ustawienie.
Ustawi wybrane zabarwienie skrki oraz wielko.
Nastpnie ustawi wyduania czasu.
Wcinij przycisk (+) TIMER i wciskaj dotychczas, pki
nie wywietli si podany czas pieczenia. Jeli
przegapie podany czas wcinij przycisk (-)
TIMER, eby wrci. Po naciniciu przyciska
wyduania czasu bdzie wywietla on czas z 10
minutowymi przerwami pomidzy wywietlanymi
godzinami. Nie musisz oblicza rnicy pomidzy
wybranym przez program czasem i wymaganym
czasem w caoci, poniewa piekarnik automatycznie
wybierze zaprogramowany czas pieczenia.
Wcinij przycisk MENU, eby

wybra odpowiedni program,
np., 1 i uyj przycisku (+)
timer, eby wywietlio si
9:05. Jeli przegapie 9:05,
po prostu wcinij przycisk (-)
timer, dopki nie wrcisz do
9:05.
Wcinij przycisk start,
zawieci si dwukropek
(:).Timer zacznie odliczenie
czasu.
Jeli pomylie si lub chcesz
zmieni czas, naciskaj
przycisk START/STOP, dopki
nie wyda charakterystycznego
dwiku. Po tym moesz
ustawi inny czas.
ochrona przciwko przerwaniu

dostawy energii elektrycznej
Twj piekarnik ma 8 minutow ochron na wypadek,
gdyby urzdzenie zostao przypadkowo odczone od
prdu w czasie dziaania. Urzdzenie bdzie
kontynuowao prac od razu po ponownym
podczeniu.
62
konserwacja i czyszczenie
WANE : Przed pocztkiem czyszczenia naley

najpierw piekarni wyczy z sieci elektrycznej oraz
pozostawi j do wystygnicia.
NIE ZANURZA piekarni ani jej zewntrnej czci
formy do pieczenia do wody.
Do mycia brytfanki na chleb nie uywaj zmywarki.
Mycie w zmywarce moe zepsu waciwoci
gwarantujce nie przypalanie si chleba, co
spowoduje, e chleb bdzie si przypala podczas
pieczenia.
NIE STOSOWA do mycia gbek ciernych oraz
narzdzi metalowych.
Form do pieczenia oraz ugniatacz naley po
kadym uyciu natychmiast wyczyci poprzez
czciowe napenienie formy do pieczenia wod z
rodkiem myjcym. Pozostawi do odmoczenia na 510 minut. Ugniatacz mona wyj poprzez jego
obrcenie zgodnie z ruchem wskazwek zegara oraz
podniesieniem. Czyszczenie zakoczy naley
przepukaniem i osuszeniem za pomoc mikkiej
szmatki.
Jeeli ugniatacza nie mona wyj nawet po 10
minutach po odmoczeniu, naley chwyci wa pod
form do pieczenia i obraca j naprzd i w ty, do
momentu obluzowania ugniatacza.
Jeeli jest to konieczne, zewntrzn i wewntrzn
powierzchni piekarni naley wyczyci za pomoc
wilgotnej oar mikkiej szmatki.
Wieko mona podnie dla czyszczenia.
serwis i orodki troski o klienta
W razie uszkodzenia kabla, jego wymiana ze wzgldu

na bezpieczestwo naley do kompetencji wycznie
autoryzowanego pracownika firmy KENWOOD.
Jeeli potrzebna jest rada co do uywania
urzdzenia, naley zwrci si do sprzedawcy, od
ktrego urzdzenie to pozostao nabyte.
63
Przepisy
(dodawaj skadniki do brytfanki w kolejnoci, podanej w przepisach)
Podstawowy biay chleb
Program 1
Skadniki
500g
750g
1Kg
Letnia woda
245ml
290ml
380ml
Olej rolinny
1 yka st.
112 yka st.
112 yka st.
Niebielona biaa mka chlebowa
350g
450g
600g
Suszone mleko odtuszczone
1 yka st.
4 yeczki
2 yka st.
Sl
1 yeczki
112 yeczki
112 yeczki
Cukier
2 yeczki
1 yka st.
4 yeczki
atwe do wmieszania drode

rozpuszczalne
1 yeczki
112 yeczki
112 yeczki
yeczki = 5 ml yeczki
yka st. = 15ml yka st.
Chleb Brioche
Program 4
Skadniki
500g
750g
1Kg
Mleko
130ml
220ml
260ml
Jajka
Roztopione maso
Sl
Cukier
rozpuszczalne
80g
140g
180g
350g
500g
600g
1 yeczki
1 yeczki
112 yeczki
30g
60g
80g
112 yeczki
2 yeczki
212 yeczki
64
Chleb penoziarnisty
Program 3
Skadniki
750g
1Kg
Woda
300mls
380mls
Olej rolinny
1 yka st.
112 yka st.
Mka razowa
400g
500g
50g
100g
Odtuszczone suche mleko
4 yeczki
2 yka st.
Sl
1 yeczki
112 yeczki
Cukier
2 yeczki
1 yka st.

rozpuszczalne
1 yeczki
1 yeczki
Ziarna dyni
3 yeczki
3 yeczki
Pestki sonecznika
3 yeczki
3 yeczki
Ziarenka maku
2 yeczki
3 yeczki
Lekko zrumienione ziarenka

sezamu
2 yeczki
3 yeczki
1. Dodawaj ziarna, kiedy urzdzenie wyda wyrany dwik podczas drugiego cyklu ugniatania ciasta.
65
Biay chleb na szybko
Przycisk szybkiego pieczenia

1Kg
Skadniki
350ml
Mleko o temperaturze letniej

(32-35C)
50ml
Jajka
Olej rolinny
1 yka st.
600g
Suszone mleko odtuszczone
2 yka st.
Sl
1 yeczki
Cukier
4 yeczki

rozpuszczalne
4 yeczki
1 Nacinij na przycisk RAPID BAKE (szybkie pieczenie) i program automatycznie zacznie prac.
Rogale chlebowe
Program 8
1Kg
Skadniki
240ml
Woda
Jajka
450g

Sl
1 yeczki
Cukier
2 yeczki
25g
Maso
rozpuszczalne
112 yeczki
Na potarcie
tko z jajka ubite z 15 ml wody
Siemiona sezamu i mak do

posypania, do wyboru
1 Na kocu cyklu piekarni wyczy i odczy z sieci elektrycznej. Ciasto lekko wyoy
z formy i podzieli na 12rwnych.
2 Po nadaniu formy pozostaw ciasto, aby si rozwarstwio, a pniej upiecz w zwykym piekarniku.
66
ROZWIZYWANIE PROBLEMW
Poniej podane s typowe problemy, ktre powsta mog podczas wyrobu chleba w piekarni. Naley dokadnie
zapozna si z tymi problemami, ich moliwymi przyczynami oraz sposobami postpowania, ktre zapewni
sprawne dziaanie piekarni.
PROBLEM
PRAWDOPODOBNA PRZYCZYNA ROZWIZANIE
WIELKO I KSZTAT CHLEBA

1. Chleb jest niski
Z powodu niszej iloci glutenu, ktry

tworzy proteiny w mce penoziarnistej ,
chleb penoziarnisty jet niszy ni chleb
biay.
Niewystarczajcy ilo cieczy.
Brakuje cukru lub zbyt maa ilo cukru.
Niewaciwy typ uywanej do wypieku
mki.
Sytuacja normalna, rozwizania nie ma.
Niewaciwy typ drody
W celu uzyskania najlepszych wynikw uywa

naley tylko drody o szybkim dziaaniu.
Odmierza zalecane iloci i kontrolowa zalecany
okres zuycia na opakowaniu.
Cykl ten wytwarza mniejsze bochenki , jest to
normalne.
Zapewni, by nie dochodzio do kontaktu w formie
do pieczenia .
Zbyt maa ilo drody, drode zbyt

stare.
Ustawienie szybkliego cyklu pieczenia
chleba .
Doszo do poczenia drody i wody
jeszcze przed pocztkiem procesu
wygniatania.
2. Niski bochenek, bez
wyronicia
Cakowicie brakuje drody

Stare drode
Zbyt ciepa ciecz
Zbyt duo soli.
Przy uywaniu timera, drode
zwilgotniao przed zapoczciem
procesu przygotowania chleba.
3. Zbyt wyronity
ksztat grzyba
4. Zapadnicie si
wierzchu i bokw
Zbyt duo cieczy.
Podwyszy ilo cieczy o 15 ml/ 3 yeczki.

Wkada skadniki zgodnie z przepisem.
Mona doszo do uycia gadkiej mki zamiast
silnej mki, ktre zawiera wicej glutenu.
Wkada ingrediencje wg przepisu

Skontrolowa okres gwarancyjny na opakowaniu.
Uywa cieczy bdcych we waciwych
temperaturach.
Uywa zalecanych iloci.
Skadniki suche umieci w rogach formy do
pieczenia, oraz w rodku suchych ingrediencji
zrobi zagbienie, w ktre naley woy drode,
tak bdzie chronione przed zwilgotnieniem.
Zbyt duo drody

Zbyt duo cukru
Zbyt duo mki
Zbyt duo soli
Ciepa, wilgotna pogoda
O 1/4 yeczko drody mniej

O 1 yeczk cukru mniej.
O 6 do 9 yek mki mniej.
Uywa iloci zalecanych w przepisie.
O 15 ml / 3 yeczki cieczy i 1/4 yeczki drody
mniej.
Przyszym razem 0 15 ml / 3 yeczki cieczy mniej

lub doda troch mki.
Uywa iloci zalecanych w przepisie, przyszym
razem wyprbowa szybszy cykl.
Zbyt wiele drody.

Ciepa, wilgotna pogoda mogo
spowodowa zbyt szybkie wyronicie
ciasta.
67
Schodzi wod lub doda mleka z lodwki.
ROZWIZYWANIE PROBLEMW - ciag dalszy

PROBLEM
5. Szorstka i nierwna
Zbyt mao cieczy.
powierzchnia nie gadka Zbyt duo mki .
Wierzch bochenku nie musi mie
adnego ksztatu, nie ma to wpywu na
znakomity smak chleba.
Podwyszy ilo cieczy o 15 ml/ 3 yeczki

Naley doadnie odmierza skadniki
Zapewni optymalne warunki do wyrobu chleba.
Piekarnia umieszczona w przecigu

lub przewrcona, albo zrzucona
podczas ronicia
Przekroczenie pojemnoci formy do
pieczenia
Zbyt maa ilo soli, zupeny brak soli (
sl pomaga przeciwko przeroniciu
ciasta)
Zbyt duo drody
Ciepa, wilgotna pogoda
Przemieci piekarni
7. Chleb nie jest

rwnomierny, na
kocu krtszy
Tsto je pli such a ve form

nemohlo rovnomrn nakynout.
Podwyszy ilo cieczy o 15 ml/ 3 yeczki.
8. Cika, gsta struktura
Zbyt duo mki

Zbyt mao drody
6. Zapadnicie si
podczas pieczenia
Nie dodawaj wicej skadnikw, ni zaleca si dla

wikszego bochenka (maks. 1Kg).
Uywa zalecanej w przepisie iloci soli
Doadnie odmierza drode
Obniy ilo cieczy o 15 ml / 3 yeczki i
zmiejszy ilo drody o 14 yeczki
STRUKTURA CHLEBA
Odmierza dokadnie
Odmierza waciw ilo drody zalecanego
typu.
Odmierza dokadnie
Zbyt mao cukru

9. Otwarta, gruba,
porowata struktura
Wkada ingrediencje wg przepisu

Odmierza waciw ilo drody zalecanego
typu.
Obniy ilo cieczy o 15 ml / 3 yeczki
Zupenie brakuje soli

Zbyt duo drody
Zbyt duo cieczy
10. Chleb jest w rodku

surowy, mao
wypieczony
11. Chleba nie mona

dobrze pokroi, bardzo
klei si
Zbyt mao cieczy

Przerwanie dostawy prdu w cigu
wyrobu chleba
Obniy ilo cieczy o 15 ml / 3 yeczki

Jeeli podczas pracy prd wyczy si na czas
duszy ni 8 minut, niedopieczony bochenek
trzeba bdzie usun z formy i wszystko
rozpocz od nowa z nowymi skadnikami.
Zbyt dua ilo skadnikw, ktre

piekarnia nie zdoaa obrobi
Obniy ilo na maksymalnie dozwolone
Chleb krojony jest zbyt grorcy
Pozostawi chleb na kratce do wystygnicia na

conajmniej 30 minut, by odesza para. Dopiero
potem mona chleb kroi.
Uywanie niewaciwego noa
Do krojenia chleba uywa dobrego noa
68

PROBLEM
12. Ciemny kolor skrki,

zbyt gruba
Uycie ustawienia CIEMNA skrka
Przyszym razem uy ustawienia - rednia lub

ciemna skrka
13. Bochenek jest

przypalony
Nieprawidowe dziaanie piekarni
Wicej informacji znajduje si w czci Serwis i

orodki troski o klienta
14. Skrka jest zbyt jasna
Chleb nie piecze si przez okrelony

czas.
W przepisie nie uyto wieego lub
suszonego mleka
KOLOR I GRUBO SKRKI

Przeduy czas pieczenia
Doda 15 ml/ 3 yeczki suszonego mleka lub 50
% wody zastpi mlekiem,prze co osignity
pozostanie ciemniejszy kolor
PROBLEMY Z FORM
15. Wygniatacza nie
mona wyj
Do formy do pieczenia wla wod i

pozostawi wygniatacz do
odmoczenia. Potem mona go atwo
wyj.
16. Chleb przykleja si do Przypadek ten moe powsta po

formy do pieczenia /
duszym uywaniu piekarni
nie mona go wyj
Postpowa wg zalece odnoszcych si do

czyszczenia po uyciu sprztu. Moe konieczne
bdzie obrcenie wygniatacznem po
odmoczeniu, by doszo do jego obluzowania.
Umiarkowanie posmarowa wewntrzn cz
formy do pieczenia olejem rolinnym.
Wicej informacji jest do dyspozycji w czci
Serwis i Orodki Troski o Kilenta
CZCI MECHANICZNE
17. Piekarnia nie pracuje /
wygniatacz nie dziaa
Piekarnik nie jest wczony

Forma do pieczenia nie jest
umieszczona waciwie
Ustawiono jest caodzienne opnienie
startu
18. Ingrediencje nie s

zmieszane
Piekarnia nie zacza pracowa

Brak wygniatacza
19. Podczas dziaania

czu jest spalenizn
Skadniki s wylane w wewntrznej

czci pieca
Z piekarnika wycieka
Przekroczenie objtoci formy do
pieczenia
69
Sprawd, czy przycisk on/ off znajduje si w

pozycji ON.
Skontrolowa, czy forma do pieczenia jest
waciwie umieszczona)
Piekarnia nie zacznie dziaa, dokd odliczanie
nie osignie ustawionego czasu.
Po zaprogramowaniu panelu sterujcego naley
wcisn przycisk start w celu wczenia piekarni.
Zawsze upewni si naley, czy wygniatacz
umieszczony jest na wale n spodnie czci
formy. Kontroli dokona naley zawsze przed
woeniem skadnikw.
Dejte pozor, abyste ve vnitn sti pece nevylili
dn ingredience. Ingredience se mohou
pipalovat na topn jednotce a mohou
zpsobovat dm..
Nie uywa wikszej iloci skadnikw, ni ilo
zalecana w przepisie. Skadniki naley zawsze
dokadnie odmierza.

PROBLM
PRAVDPODOBN PINA
EEN
Jeli piekarnia znajduje si w trakcie wygniatania, wyj naley skadniki i zacz ponownie.
20. Piekarnia pozostaa
Jeli piekarnia znajduje si w trakcie ronicia, naley wyj ciasto z formy do pieczenia,
przez pomyk
uformowa i woy do wysmarowanej brytfanny o rozmarach P 23 x 12,5 cm / 9 x 5 in,
wyczona z sieci
zakry i pozostawi do do wyronicia do osigncia podwjnej wielkoci. Uy ustawienia
elektrycznej lub doszo
11 tylko pieczenie lub chleb upiec w zagranym piekarniku w temperaturze 200C/400F/
do przerwania dostawy
Gaz 6. Czas pieczenia 30 -35 minut lub do osignicia zocistego koloru.
prdu. Jak uratowa
Jeeli piekarnia znajduje si w trakcie cyklu pieczenia, naley uy ustawienia 11 - tylko
chleb ?
pieczenie lub chleb upie w zagrzanym wstpnie piekarniku w temperaturze 200C/400F/
Gaz 6. Wyj grny ruszt oraz umieci go na spodni ruszt piekarnika.
21. Kiedy na ekranie

pojawia si E:01,
urzdzenia nie da si
wczy.
Komora do pieczenia jest zbyt gorca
Piekarnik nie dziaa. Problemy z

22. Kiedy na ekranie
czujnikiem temperatury.
pojawia si H:HH &
E:EE, urzdzenie nie
dziaa.
70
Wyczy piekarni z sieci i pozostwi do

wystygnicia


.

Kenwood
.
.
.

.

.
,
,
.
,
,
.
,

.
,
- .

,
-
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.
.
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.

.
.
,

.
.

,

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( )
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,

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.

.

.
Kenwood ,

.

,
.

89/336/EEC

(. "
")

(1 1
)

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(, ,
, )

" "
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""

71

(. . 3 - 7)

.

.

, (. 3).

(20C/68F),
1- .
,
.

. : 1/2
, 1 , 1/2
1 .
.

(. . 6 7).

.

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.

( - 30
- 5 )

.
.
.
,
.
10
(1), (3), (4)
,
.
. 1-, 2-
3- .

Kenwood
ON/OFF, ,
.
. .
.
.
.

" ".
1
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.

.

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,
3:25.

.
72
- .

( )
1
2
3
4
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19

.
.

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,
,
.

.
.

1 (3:25).
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1 ,
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,
.
,
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.
,
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"" .

"/" 2-3 .

.
.

.
.

30 ,
. .
,
(. "
").
73
74
10

.
500

,

30-

: 5-

,
.
500
3:32
2:32
3:45
2:30
3:22
3:30
2:30
3:43
2:28
3:17
1:30
0:14
1:05
3:00
2:58
1:43
2:55
2:56
3:27
2:33
2:35
3:48
3:35
1Kg
3:25
3:05
3:01
500g
750g
1Kg
2:51
2:56
3:03
2:24
2:24
750g
3:18
500g
3:13
60
60
60
60
60
60
75
.

.

1 . ,
.
0:58
500g
750g
1:00
1Kg
60
500g
750g
1Kg
60
" " " " ( )

2- ,
, .
.
1 , , ,
.
"
"
11
: , 7 .
10

, ,

, 9 .

15 .

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" "
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, . .
,

. :

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.
.
(+)
,
.
,
(-)
.
10 .

,
.

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"1",
(+) ,

10
,
"9:05".
,
"9:05",
(-)

"9:05".
,
(:)
.
.

,

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,
.

.

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, ,
.

.
76
:

.

.

.

,

.

.

.
,
5-10 .

.
, .
10
,

,
.

.

,
,
KENWOOD
.
:
,

,
o ,
.
77
( ,
)

500g
750g
1Kg
245ml
290ml
380ml
112 112
350g
450g
600g
112
112
(
)
112
112
= 5
= 15
500g
750g
1Kg
130ml
220ml
260ml
80g
140g
180g
350g
500g
600g
112
(
)
30g
60g
80g
112
212
78
750g
1Kg
300mls
380mls
112
400g
500g
50g
100g
112
(
)
1. ,
.
79
" "
1Kg
350ml
M (32-35C)
50ml
600g
(
)
1 " "
Program 8
-
1Kg
240ml
450g
2
25g
(
)
112
:

15 (1 . )

( )
1
. 12 ,
.
2
, .
80

,
. , , ,
.
1.

2.
,
.

, ,
- ,
,
.
.
,
.

15 / 3 .
,
.
.
.
,

,
.
,
.
.

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.
.

.
.
.

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.
.
.
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.
.
.
.

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.
.

.
,

.

,
.
81
()
3.
-
.

.
.
.

.
.
4.
.
.
.
5.

-
.
6.

.

.

.
.

,

.
,

.

.

. (

.)
.
.
7.
,
.
,

.
82
1/4
.
1
.
6-9
.

.

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.

15 / 3
.
,
,
.
,

15 / 3 .
.

.
.
,

(. 1 ).

.
.

15 / 3 1/4
.

15 / 3 .
()
8.
.

.
.
.
9. , .

.
.
.
10. ,
11.

.
.

.

,
.
,
.
.
.

.
.
,
.

.

15 / 3 .

15 / 3 .

,
8 ,

,
.

.

30 , ,
.
.

12.
/
.
13. .

.
.
.
. "
".
.
14. .
.
. 15 / 3
50%

.
,
15.
.

, .
16.

/
.
.
83

. ,

,
.

.
. "
".
()
17.
/

.
18.
.

.

.

.
.
.
19.

.
,

.
,
ON.
.

.

.
,
.
,
.

.
. "
".

.
, ,

,
,
.
.
20.
, ,

.
,
, ,
,

23 x 12,5 (9 x 5 ),
.
, .

" " 11
?
200C/400F/ 6
30-35 - .
, " "
11
200C/400F/ 6 , .
.
.
21. .
.
"E:01",
.

.
22.
. "
"H:HH" + "E:EE",
30 .
".
.
84
Ekkgmij

,

qim vqgrilopoires sg rtrjet Kenwood

iabrse pqorejsij atsy siy ogcey jai utknse siy
cia lekkomsij amauoq.
.

.

.
.

,
.

.

.
,
.
,

.

,
.

,
.

,
.

.

(1 Kg),
.

.

.

.

,
.

.

.

.

( )
,
,

.

,
.
Vqgrilopoiese sg rtrjet l mo cia sgm oijiaj
. Kenwood de
uqei opoiadpose ethmg am g rtrjet
le kamharlmo sq po
.

.

89/336/

(.
).

diaj psgy amllasoy/rbgrlasoy
- 1
1

(,
, , )

Start/Stop (/
)

enu ()

85
( 3 7)

.
.

, (
3).

, 20C/68F,

1 .
.
-

.
: .
, 1 . , . 1 .
.
(. 6 & 7).

,
: .

(30
5
),

.
.
.

.
10
(1), (3), (4),

.
diaj psgy amllasoy/rbgrlasoy

O aqsopoigsy ray Kenwood vei ma diaj psgy
AMALLASOR/RBGRILASOR jai de ha keisotqcrei
lvqi ma pasghe o diaj psgy amllasoy.
.
.
. 1, 2
3 .

ON/OFF ,
.

3:25 .
Pmsa ma rbmese jai ma bcfese ap sgm pqfa som
aqsopoigs ray les sg vqrg.
.
.
.

.
1
,
. :

.
86
. .
18 30
, .
, .
19
(.
).

( )
1
2
3
4
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
,
.
.
.

.

,

.

,
.
Valgkrse so veqoki jai jkerse so japji.
Rtmdrse so rsgm pqfa jai amwse so g rtrjet
ha paqcei mam vo jai ha nejimrei sg keisotqca
sgy le pqoepikeclmg sg qhlirg 1 (3:25).
MENU ,
.
1 Kg &
. :
RAPID BAKE
( ),
.

LOAF SIZE ,
.

CRUST ,
(, )
.
START .
,
START/STOP 2-3 .
o ,
.
,
.
, .
,
.
87
88
1:43
0:14
1:05
10
1:30
2:24
3:22
2:24
3:17
2:30
500 g
5
.
500 g
2:28
2:32
3:45
2:30
3:43
3:32
3:30
3
30
3:27
2:33
3:48
2:35
3:35
3:25
3:13
3:18
500g
750g
1Kg
2:55
2:56
2:51
3:00
2:58
2:56
3:05
3:01
3:03

I
500g
750g
1Kg
60
60
60
60
60
60
89
1:00
0:58
.

.
11
1 .
,
,
.

I
500g
750g
1Kg
60
60
,
( ).
2 ,
.

. 1 , .
500g
750g
1Kg

15 .

RAPID BAKE
,
.
:
,

, , , , ..

,

. :

.

.
.
(+)

.
, (-)
.
,
10 .

,

.
:
7 ...

10 .. ,

9 .

, .. 1,

(+)

10
9:05.

9:05,
(-)

9:05.

(:)
.

.

,

/

. ,

.

8 ,

.
,
.
90
: A

.

.

.

.

.

. 5 10
. ,
.
,
.

10 ,

.

, ,
.
,
.
, ,
,
KENWOOD
KENWOOD.
:

E
.
91
( )
500g
750g
1Kg
245ml
290ml
380ml
1 .
112 .
112 .
350g
450g
600g
1 .
4 .
2 .
1 .
2 .
1 .
112 . 112 .
1 .
4 .
112 . 112 .
. = 5 ml
. = 15 ml
500g
750g
1Kg
130ml
220ml
260ml
80g
140g
180g
350g
500g
600g
1 .
1 . 112 .
30g
112 .
60g
80g
2 . 212 .
92
O A
750g
1Kg
300mls
380mls
1 .
112 .
400g
500g
50g
100g
4 .
2 .
1 .
112 .
2 .
1 .
1 .
1 .
3 .
3 .
3 .
3 .
2 .
3 .
2 .
3 .
1. 2
.
93
1Kg
, (32-35C)
350ml
50ml
1 .
600g
2 .
1 .
4 .
4 .
1 RAPID BAKE, .
1Kg
240ml
450g
1 .
2 .
25g
112 .

15 ml (1 . )
,
,
1 ,
. , 12
.
2 ,
.
94

. ,
.

1.
.
2. ,
.
3.

, .

, .

.
.
15 ml/3 . .
.
.

.

.

.

,
.

.

.

.

.
. .

.
.
.

.
.
.
.

.
.

.
,

.

.
.
1/4 . .
.
1 . .
.
6 9 .
.
.

.
, .
15 ml/3 .
1/4 . .
95
()

4.

.
5.
.
6.
.
7.

15 ml/3 .
.
.

.
,
.
.
.
15 ml/3. .
.
.

,
.
.

.

.

.

(. 1kg).

. (T
.
)
.
.
, .
15 ml/3 .
1/4 . .

15 ml/3 . .
.

8. .
9.
.
10.
,
.
.
.
.

.
.
.
.

.
.

.
.
15 ml/3 . .
.
15 ml/3 . .
.

8 ,

.

. .
96
()

11.
,
.
,

30 .
. .
12.
/ .
13. .

.

.
.

.
14.
.

.

.
.
15 ml/3 .

50%
.

15.
.

.
16.

/
.

.

.

.

.

17.
O aqsopoigsy dem emai amallmoy
/
.
.

.
18.
.

.
19.
.
.

.
97
Ekcnse pxy o diaj psgy amllasoy/rbgrlasoy

emai rsg hrg AMALLEMOR.

.

.

,

.
,

.

.

.

.

.
()

20. ,

.
, ,

23 x 12.5 cm/9 x 5 in.,
.
.

11

200C/400F/ 6, 30-35
;
.
, 11
200C/400F/
6 .
. .
21. E:01
.

30 .

.
22. H:HH & E:EE

.
.

98
)lU( qUAL q qO
q
qLL V
WKJAL
v U b .b bF nOEM U l
.Udd UNFI bF
OK WUF
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99

Kenwood BM 250 / 256 Rapid Bread Maker Manual

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antes de usar o seu aparelho Kenwood

No toque nas superfcies quentes. provvel que as

Este electrodomstico no dever ser utilizado por

como medir os ingredientes (ver figuras 3 a 7)

boto ligar/desligar (on/off)

Ligue tomada e prima o interruptor ON/OFF 

indicador do estado do programa

O po est no ciclo de cozedura final.

usar a sua Mquina de Po

Retire a forma de po segurando pela pega.

Aviso para adicionar

Funo s de cozedura. Pode tambm

Massa para ser moldada mo e

Pes e bolos com massa no levedada

Para fazer compotas

Para misturas para po j preparadas

Para usar com farinhas sem glten e

9 massa italiana Receitas para massa italiana

Receitas de po com muito aucar

Pes rpidos: pr-aquecimento

Receitas com farinha integral

Receitas com farinha branca ou integral

Produz uma cdea mais estaladia e

Tempo total do programa

tabela de programas de po/massa

Exemplo: Pretende ter po cozido s 7h00 da manh.

IMPORTANTE: Quando usar esta funo de incio

Prima a tecla de MENU

Prima a tecla de MENU para

proteco contra cortes de energia

IMPORTANTE: antes de limpar, desligue a Mquina

assistncia e apoio ao cliente

Por razes de segurana, se o cabo ficar danificado

(coloque os ingredientes na forma pela ordem indicada nas receitas)

112 clh. sopa

112 clh. sopa

Po integral com sementes

112 clh. sopa

Farinha para po branco

Sementes de ssamo ligeiramente

1. Adicione as sementes quando a mquina apitar durante o 2 ciclo de amassadura.

Boto de cozedura rpida

Leite, morno (32-35 C)

Farinha para po branco

1 Prima o boto de COZEDURA RPIDA e o programa comea de imediato.

Farinha para po branco

Sementes de ssamo e sementes

guia de resoluo de problemas

2. Pes baixos, que

guia de resoluo de problemas (continuao)

Demasiada humidade e tempo quente

No se usou sal suficiente ou no se usou

Massa demasiado seca, no levedou de

8. Textura pesada, densa.

Reduza a quantidade de lquido em

No use mais ingredientes do que os

guia de resoluo de problemas (continuao)

11. difcil partir o po

As quantidades eram excessivas e a

A faca usada no adequada.

Reduza a quantidade de lquido em

TONALIDADE E ESPESSURA DA CDEA

Ligue tomada e prima o interruptor ON/OFF

Verifique se o boto ligar/desligar (on/off) se

indicador de estatus de programa

Enchufe y apriete el interruptor ON/OFF situado en