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UNIVERSIDADE FEDERAL DE SO PAULO

Instituto de Cincia e Tecnologia


Campus So Jos dos Campos

Titulao cido-base

Priscila Toledo Marcondes 77143


Natlia Izabel Neumann Jorge 77141

13 de Outubro de 2013

1 INTRODUO
A titulao um processo fsico usado para determinar a concentrao
de uma substncia desconhecida em soluo, podendo esta ser de carter
cido ou bsico.[1]
O processo de titulao consiste em adicionar uma substncia de
concentrao conhecida (titulante) em um recipiente contendo a substncia
que desejamos encontrar a concentrao (titulado ou analito), at que todo o
analito reaja. Sabendo a quantidade de titulante reagida durante o processo,
possvel determinar a concentrao da substncia titulada. O fim desse
processo demonstrado pela alterao de cor da soluo, chamada de ponto
de viragem, causada pela presena de um indicador.[2]
A reao de titulao apresenta as seguintes caractersticas:
Alta velocidade, ou seja, a reao deve atinge o equilbrio rapidamente.
Equao

qumica

bem

definida,

isto

no

possui

reaes

intermedirias ou paralelas entre a soluo padro e a soluo


problema.
Variaes perceptveis como mudana de cor, variao do pH ou
variao da temperatura, que possibilitem a deteco do ponto final do
processo.[3]
Esta reao demonstrada pelo ponto de viragem ocorre de acordo com a
Teoria Inica dos Indicadores de Wilhelm Ostwald (1853 -1932)[4], sendo que
os indicadores so cidos ou bases fracos. Enquanto estes indicadores no
reagirem com outra substncia que cause uma alterao em seu pH,
permanecem com a mesma cor. Porm quando se encontram em um meio que
possua ons hidrnios (no caso de indicadores bsicos) ou hidroxilas (no caso
de indicadores cidos), os ons dos indicadores atraem-se fortemente pelos
ons dissociados no meio para formar gua, causando a dissociao do
indicador, que nessa nova conformao apresenta uma cor diferenciada.[2]
Neste experimento, utilizou-se a titulao cido fraco-base forte. Devido a
caracterstica particular de higroscopia do hidrxido de sdio (NaOH), foi
necessrio realizar uma primeira titulao de cido oxlico em hidrxido de
sdio, e posteriormente a titulao de cido actico em hidrxido de sdio.

2 OBJETIVOS
O experimento apresentou dois objetivos. Primeiramente, teve-se como
objetivo o preparo e a padronizao de uma soluo de hidrxido de sdio
(NaOH), utilizando uma concentrao conhecida de cido. Posteriormente, o
objetivo passou a ser a determinao da concentrao de cido actico
existente numa amostra de vinagre comercial, utilizando a soluo de NaOH
preparada e padronizada anteriormente.

MATERIAIS E MTODOS

3.1 MATERIAIS
- 1 bquer de 250 mL;
- 2 bales volumtricos de 100 mL;
- 1 bureta de 100 mL;
- 1 pipeta graduada de 10 mL;
- 1 pipeta volumtrica de 25 mL;
- 1 pipeta Pasteur de 3 mL;
- 3 erlenmeyers de 250 mL;
- Basto de vidro;
- Frasco lavador;
- Pra;
- Suporte universal;
- Esptula e garras;
- Balana analtica;
- 100 mL de soluo cido oxlico (HOOC-COOH) 0,5 M;
- gua destilada (H2O);
- Fenolftalena (indicador);
- Hidrxido de sdio (NaOH);
- Vinagre (marca Castelo).

3.2 MTODOS
3.2.1 Preparo e padronizao da soluo de hidrxido de sdio
Primeiramente pesou-se, com o auxlio de uma balana analtica, um
bquer de 50 mL e anotou-se sua massa. Em seguida, adicionou-se
aproximadamente 1 grama de pastilhas de NaOH a ele com o auxlio de uma
esptula metlica. Pesou-se novamente o bquer e anotou-se sua massa.

Completou-se o volume do bquer no qual as pastilhas de NaOH


estavam presentes, com gua destilada. As pastilhas foram dissolvidas no
lquido com o auxlio de um basto de vidro. Transferiu-se a soluo para um
balo volumtrico de 100 mL, sendo o basto e o bquer enxaguados trs
vezes e a gua restante tambm transferida para o balo volumtrico, para o
melhor aproveitamento do NaOH. Completou-se o volume do balo com gua
at a marca dos 100 ml.
A seguir, montou-se o suporte universal, a bureta foi presa com auxlio
de duas garras. Logo aps, a bureta foi enxaguada duas vezes com pequenas
quantidades da soluo de NaOH recm preparada. Transferiu-se, ento, a
soluo de NaOH para a bureta atingindo a marca de 24,2 ml.
Com o auxlio de uma pipeta volumtrica transferiram-se 25 mL da soluo
padro de cido oxlico (HOOC-COOH) para cada um dos trs erlenmeyers
previamente separados. Foram ento, adicionadas 2 gotas de fenolftalena a
cada um dos erlenmeyers.
Adicionou-se, atravs da bureta, a soluo de NaOH a um dos
erlenmeyers em questo, sob agitao, at o aparecimento permanente da
colorao rosa na soluo. Anotou-se o volume gasto da soluo de NaOH
neste procedimento. Este procedimento foi realizado por mais duas vezes com
os erlenmeyers seguintes.
As solues dentro dos erlenmeyers foram devidamente descartadas e
estes, assim como o bquer e a pipeta volumtrica, foram lavados.

3.2.2 Determinao da concentrao de cido actico no vinagre


Transferiram-se 10 mL de vinagre, com o auxlio de uma pipeta
graduada, a um balo volumtrico de 100 mL, que foi completado com gua
destilada at a marca dos 100 mL.
Transferiram-se, atravs de uma pipeta volumtrica, 25,0 mL da soluo diluda
de vinagre a cada um dos trs erlenmeyers separados e limpos previamente. A
cada um deles adicionou-se, tambm, duas gotas de fenolftalena.
Com o auxlio da bureta adicionou-se a soluo de NaOH a um dos

erlenmeyers, sob agitao, at o aparecimento permanente da colorao rosa


na soluo. Anotou-se o volume gasto da soluo de NaOH neste
procedimento.Realizou-se este procedimento por mais duas vezes com os
erlenmeyers seguintes.
As solues dentro dos erlenmeyers, da bureta e dos bales volumtricos
foram devidamente descartadas e estes, assim como a pipeta graduada e a
pipeta volumtrica, foram lavados.

4 RESULTADOS E DISCUSSO
4.1 Preparo da soluo de NaOH
Para preparar a soluo, foi pesado 0,9834 g (aproximadamente 1 g) de
pastilhas de NaOH, no entanto este valor no preciso devido a caracterstica
do Hidrxido de Sdio de absorver gua do ambiente rapidamente, chamada
Hidroscopia. Por essa caracterstica da espcie no foi necessria muita
preciso quando completado o volume de 100mL do balo volumtrico.
Para conhecer a concentrao da soluo de Hidrxido de Sdio, esta foi
titulada com cido Oxlico (HOOC-COOH), at seu ponto de equivalncia,
como mostrado abaixo em B Padronizao da soluo de NaOH.

4.2 Padronizao da soluo de NaOH


Para conhecer sua concentrao, a soluo de Hidrxido de Sdio foi
titulada com cido Oxlico at o ponto de equivalncia, detectado visualmente
pela adio do indicador fenolftalena, incolor em meio cido e rosa em meio
bsico.
Os volumes mensurados no ponto de equivalncia das trs titulaes
realizadas foram:
V1= 10,8 mL
V2=10,8 mL

Vmdio = 10,9 mL

V3=11,0 mL
Dentre as trs titulaes feitas, somente a segunda teve o resultado
visual mais prximo do ponto de equivalncia (rosa mais claro, quase
imperceptvel). A Figura1 mostra as trs solues aps a titulao:

Figura1. Soluo NaOH titulada com cido Oxlico.

4.2.1 Determinao da concentrao da soluo de NaOH:


A equao para a reao de hidrxido de sdio com cido oxlico :

C2H2O4 + 2NaOH C2O4Na2 + 2H2O


A proporo molar de 1 mol de cido oxlico para 2 mols de hidrxido de
sdio, ento descobrindo o nmero de mols de cido oxlico na soluo
descobre-se tambm o nmero de mols de hidrxido de sdio, e assim sua
concentrao.
Soluo:
Como a concentrao da soluo de cido oxlico foi indicada como
0,05M, podemos descobrir a quantidade em mols nos 25mL separados para
cada titulao:

0,05 mols ---------------------- 1000 mL


x ---------------------- 25 mL
x = (25 x 0,05 )/ 1000
x = 0,00125 mols de cido oxlico em 25 mL da soluo.

O volume mdio de soluo de NaOH que reagiu at a mudana de cor


foi 10,9 mL. Portanto, se a proporo de 1 mol de cido oxlico para 2 mols
de NaOH, reagiram 0,00250 mols de NaOH na soluo. A partir disso
podemos calcular a concentrao (em mols por litro) da soluo:

M = n/V
M = 0,00250 / 10,9 x 10-3
M = 0,229 mol L-1

4.3 Determinao da concentrao de cido actico no vinagre


Para conhecer sua concentrao, a soluo de vinagre e gua foi
titulada com hidrxido de sdio at o ponto de equivalncia, detectado
visualmente pela adio do indicador fenolftalena, incolor em meio cido e
rosa em meio bsico.
Os volumes mensurados no ponto de equivalncia das trs titulaes
realizadas foram:
V1= 7,4 mL
V2= 7,8 mL

Vmdio = 7,7 mL

V3= 7,8 mL

Como a Figura2 mostra dentre as trs titulaes feitas, somente a


segunda teve o resultado visual mais prximo do ponto de equivalncia (rosa
mais claro, quase imperceptvel). A Figura2 mostra as trs solues aps a
titulao:

Figura2. Soluo de vinagre e gua aps titulao.

A equao para a reao do hidrxido de sdio com cido actico :

C2H4O2 + NaOH C2H3O2Na + H2O


Como a proporo molar de 1 mol de cido actico para 1 mol de
hidrxido de sdio, podemos dizer que o nmero de mols que reagem o
mesmo para as duas substncias.
Soluo:

n=n
M1V1=M2V2
M1 x 25 mL = 0,229 mols x 7,7 mL
M1=(0,229 X 7,7) / 25
M1= 0,07 mol L-1
Encontramos assim a concentrao de cido actico na soluo de
vinagre e gua destilada. Para descobrir a concentrao verdadeira do vinagre
comercial, s multiplicar por 10, j que fora feito uma diluio de 10 vezes.

Soluo:
Mfinal = 0,07 mol L-1 x 10 = 0,7 mol L-1
A informao dada sobre a concentrao do cido actico no vinagre
comercial de que esta seja 0,7 M, que coincidem com o resultado obtido.

5 CONCLUSO
Conclui-se que o resultado do experimento teve uma boa exatido, pois
o valor da concentrao de cido actico no vinagre comercial encontrado foi
igual ao valor fornecido. Ocorreram pequenos erros dos operadores durante os
procedimentos, que causaram uma preciso no muito boa em algumas
titulaes, no entanto a preciso das outras titulaes proporcionou um valor
mdio mais preciso, levando a um resultado satisfatrio.

6 REFERNCIAS
[1] Titulao. InfoEscola.
Disponvel em: http://www.infoescola.com/quimica/titulacao/
Acessado em: 14/10
[2] ATKINS, P., JONES, L. Princpios de Qumica - Questionando a Vida
Moderna e o Meio Ambiente, 3 Edio, Bookman, 2006.
[3] Titulao cido base e respectiva curva de titulao. Disponvel em:
http://profs.ccems.pt/PauloPortugal/CHYMICA/AcidoBase/montagem.htm
Acessado em: 14/10
[4] Sobre o desenvolvimento da anlise volumtrica e algumas aplicaes
atuais. Qumica Nova, volume 28 Janeiro/Fevereiro 2005
Disponvel em: http://www.scielo.br/scielo.php?
script=sci_arttext&pid=S0100-40422005000100029
Acessado em 14/10