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Uso
% de Consumo
Excusados
18
Bao
14
Lavado de ropa
7
Cocinar y beber
1
Miscelaneos
6
Lavados de utensilios
4
de cocina
Otros
50
Es un hecho que desde su aparicin, hace miles de millones de aos,
las molculas de agua han sido recicladas de manera natural. Sin
embargo tambin es cierto que la actividad humana ha contaminado
el ciclo hidrolgico natural, lo que obliga que el humano tambin
participe en su limpieza.
Por lo que sin importar el origen del agua, su existencia debe ser
considerada para ser tratada y reutilizada.
LA MOLCULA DE AGUA
El agua es una simple molcula triatmica.
Cada enlace covalente O-H es altamente polar
Posee una configuracin plana con un ngulo de 104.5 entre sus
enlaces H-O-H
Las propiedades nicas que posee el agua en comparacin con otros
lquidos se debe a las fuerzas de atraccin conocidas como puentes
de hidrgeno originndole:
Alto punto de ebullicin
Densidad Sui generis
Alta capacidad calorfica
Alto calor latente
Alta tensin superficial
Gran poder disolvente
PUNTO DE EBULLICIN
El hidrgeno forma con el oxgeno un compuesto en estado lquido a
temperatura ambiente. El punto de ebullicin del agua es de 100C a
presin normal.
Una molcula de agua puede formar una mximo de 4 puentes de
hidrgeno con otras cuatro molculas de agua, formando una
agrupacin de molculas de agua en forma de tetraedro, alrededor
de una molcula central de agua.
CAPACIDAD CALORFICA
La capacidad calorfica se define como la relacin entre el calor
ganado por un cuerpo y el cambio de temperatura que sufre por
este efecto.
El agua puede absorber grandes cantidades de calor sin sufrir
grandes cambios en su temperatura, debido a que ese calor es
utilizado para romper los puentes de hidrgeno.
La gran capacidad calorfica del agua permite moderar las
temperaturas diarias del aire que se encuentra sobre grandes masas
de agua.
El agua sirve de almacn y expendedor de la energa solar
TENSIN SUPERFICIAL
PODER DISOLVENTE
El agua qumicamente pura no existe en la naturaleza, ya que el agua
disuelve gran cantidad de sustancias.
El agua de la llave contiene cantidades variables de minerales y gases
disueltos.
Las sustancias que se disuelven con ms facilidad en el agua son
compuestos inicos y molculas covalentes polares.