ANEXO 3

IMPRESIN PRELIMINAR
Folio:
Fecha de elaboracin:

32524
24
DD

03

14

MM

AA

1. UBICACIN DEL PROYECTO

Entidad Federativa: 31 YUCATAN
Municipio: 31098 TZUCACAB
Nombre de la Localidad: 310980210 NINGUNO
Localizacin del proyecto (OBLIGATORIO PRESENTARLO)
INCLUIR CROQUIS DE LOCALIZACIN DEL PREDIO EN QUE SE INSTALAR EL PROYECTO, CON REFERENCIAS DE COLINDANCIA. ANEXARLO EN EL PRE REGISTRO DE SU PROPUESTA

2. IDENTIFICACIN DEL GRUPO SOCIAL / ORGANIZACIN

X
Tipo de Solicitante:
Grupo Social
Nombre del Grupo Social u Organizacin:
GRUPO SOCIAL LOS GIRASOLES
Figura Jurdica:
Representante social o legal: MARGARITA ORTIZ CAB
Sexo:
Domicilio: CALLE 30 POR 33 A S/N, COLONIA CENTRO, TZUCACAB YUCATAN, C.P. 97960
Telfono: 0459971086471
Organizacin Nacional o Regional (si aplica) :
Nmero de Solicitantes:
Hombres
0
Integrantes del grupo: (LLENAR Y CAPTURAR CUIS)

Organizacin/legalmente constituda

Hombre

Mujer

Mujeres

Total

3. DATOS ESPECFICOS DEL PROYECTO

Nombre del Proyecto: COCINA ECONOMICA LOS GIRASOLES
Descripcin del Proyecto:
PROYECTO PARA ADQUIRIR MOBILIARIO Y EQUIPO, INSUMOS Y ACONCIONAMIENTO PARA UNA COCINA ECONOMICA
Tipo de actividad del proyecto:
Servicios de preparacin de alimentos y bebidas

4. DESCRIBA LA PROBLEMTICA U OPORTUNIDAD QUE SE ATIENDE CON EL PROYECTO

SE ATIEND ELA PROBLEMATICA DEL DESEMPLEO Y LA DESINTEGRACION FAMILIAR AL DARLER OPORTUNIDAD A ESTAS MUJERES DE INICIAR UN NEGOCIO QUE LES
PERMITIRA MEJORAR SUS INGRESOS FAMILIARES.

5. OBJETIVOS QUE PERSIGUE EL PROYECTO

Usted puede seleccionar ms de una respuesta siempre y cuando se encuentre en la clasificacin. Marque con una X
Si es un Proyecto Nuevo:

Si es un proyecto operando:

Mejorar ingreso familiar

Incrementar la produccin

Crear fuentes de ingreso

Reducir costos

Proveer al mercado local

Mejorar los procesos de

produccin actuales
Mitigar problemas ambientales

Mejorar la calidad

Desarrollar una habilidad productiva

Dar valor agregado al producto

Aplicar lo aprendido en curso

Cubrir un mercado mayor

Producir alimentos para autoconsumo

Otro:

Utilizar nueva tecnologa

Otro:

Describir la experiencia de los integrantes del grupo u organizacin para el proyecto que se propone:
SON AMAS DE CASA QUE DESDE NIAS HAN APRENDIDO LAS LABORES DE LA COCINA, LO QUE PREPARAR ALIMENTOS ES UNA FORMA DE VIDA.
Qu producto(s) o servicio(s) va a ofrecer? (Detalle las caractersticas)?
DESAYUNOS, ALMUERZOS Y VENTA DE ANTOJITOS POR LAS NOCHES.

6. INSTALACIONES E INFRAESTRUCTURA
Metros cuadrados del lugar o predio donde se llevar a cabo el proyecto:

85.00

Las instalaciones del proyecto son:

Propias

Rentadas

En comodato

Otros

Especifique

Para llevar a cabo el proceso productivo, identifique con qu infraestructura cuenta:

Energa elctrica

Otros

Energa elctrica trifsica

Caminos de acceso

Agua

Drenaje

Cules?

Con qu cuenta para el desarrollo del proyecto (insumos, maquinaria, equipo, etc.) Descrbalo:
CON UN LOCAL ADECUADO PARA ESTABLECER LA COINA ECONOMICA.

7. PROCESO PRODUCTIVO
Explique brevemente su proceso productivo, en donde se indique, desde la adquisicin de los insumos y/o materias primas hasta la obtencin del (os) producto(s) o servicio(s) final (es).
SE COMPRAN LOS INSUMOS, SE PREPARAN LOS ALIMENTOS CON LOS INGREDIENTES CORRESPONDIENTES Y SE PROCEDE A MANTENERLOS EN RECIPIENTES
ADECUADOS PARA SU CONSUMO.
Cuntos meses dura el ciclo de produccin?
Cuntos ciclos de produccin tendr al ao?
1
12
En caso de ser un proyecto agrcola: Cul es la fecha lmite de siembra?
Despus de la siembra: En cuntos meses har la primera venta de sus productos o servicios?

8. ESTRUCTURA FINANCIERA DEL PROYECTO (Las cifras debern ser en pesos sin centavos)
TOTALES

Cifras en pesos

Hoja 1 de 3

ANEXO 3

IMPRESIN PRELIMINAR
Aportacin Beneficiarios
Importe Federal
Solicitado

Subsidio Municipal

Subsidio Estatal

169,961

17,000

Total aportacin
beneficiarios
(1 + 2 + 3)

Especie
(3)

Jornales
(2)

Efectivo
(1)

Otros (incluye Crditos,

otros Subsidios Federales,
ONG's)

17,000

Total del Proyecto

186,961

Nota importante: Ser motivo de rechazo de la propuesta la falta de veracidad en la informacin presentada.
En el siguiente cuadro deber anotar qu pretende comprar con el recurso solicitado, exclusivamente lo destinado al proyecto. No se acepta el pago de mano de obra o jornales con el
recurso federal.
DESGLOSE POR CONCEPTO

CIFRAS EN PESOS
Importe
Unidad de

Concepto / producto

Precio

Cantidad

Unitario

Medida

Otros (incluye
Crditos, otros
Subsidios
Federales,
ONG's)

Aportacin beneficiarios

Subsidio
Municipal

Subsidio
Estatal

Federal
Solicitado

Efectivo

Jornales

Especie

Total del
Proyecto

CAPITAL DE TRABAJO
Compras Materia Prima (Especificar ):
INSUMOS VARIOS PARA ALIMENTOS

LOTE

1.00

31,673

31,673

31,673

VARIOS

PIEZA

1.00

180

180

180

UNIDAD

17,000

17,000

17,000

ESTUFA MULTIPLE A GAS MODELO EM-H MARCA

DELTA
DESPACHADOR DE BEBIDAS DB-18X3 MARCA
POLAR
ENFRIADOR VR-17 MARCA IMBERA

PIEZA

41,000

41,000

41,000

PIEZA

16,290

16,290

16,290

PIEZA

13,520

13,520

13,520

BATIDORA B-7CMCA. BLAZER

PIEZA

4,490

4,490

4,490

CONGELADOR HORIZONTAL TAPA DE COFRE

MARCA IMBERA MODELO HF-08 DE 8 PIES
CUBICOS, MOTOR DE 1/8H.P.
LICUADORA COMERCIAL MARCA TAPISA MODELO
LIC. T2L DE ACERO INOXIDABLE DE 2 LTS.
ENSERES Y UTENSILIOS DE COCINA

PIEZA

7,460

7,460

7,460

PIEZA

4,400

4,400

4,400

LOTE

20,514

20,514

20,514

LOTE

30,434

30,434

30,434

169,961

17,000

186,961

Pago Mano de Obra:

APORTACION

INVERSIN FIJA
Construcciones:
Maquinaria y Herramientas (Especificar):
Instalaciones:
Mobiliario y Equipo (Especificar):

Predio:

INVERSIN DIFERIDA
Capacitacin:
Montaje e Instalacin:
MATERIAL DE PLOMERIA Y HERRAMIENTAS PARA
ACONDICIONAMIENTO DEL LOCAL

Seguro

Totales :

** En otras aportaciones, favor de especificar las fuentes de financiamiento y monto de cada una, en el siguiente recuadro.
Importe

Fuente de Financiamiento

Concepto

9. INGRESOS POR VENTA (POR UNIDAD DE PRODUCCIN)

El clculo debe realizarse de acuerdo a lo que pretende vender terminando el ciclo de produccin; en el caso de servidios, indicar las ventas mensuales que considere tendr.
Especificar si el clculo es:

Mensual

Producto
COMIDAS

Ciclo productivo

Unidad de
medida

Cantidad por mes /

Ciclo de produccin

SERVICIO

Precio de venta por ciclo de produccin

Unitario
Total
1

TOTAL DE VENTAS (2)

Costo total por ciclo de produccin

Total
Unitario

15,208.00

15,208.00

7,604.00

7,604.00

15,208.00

15,208.00

7,604.00

7,604.00

Cunto le cuesta producir lo que va a vender? Haga el clculo mensual o por ciclo de produccin segn lo defini en el cuadro anterior. En el cuadro debe incluir los costos de mano de
obra, insumos (fertilizantes, semillas, herbicidas, costos de riesgo, mercancas, empaques, etc.)
* Es importante que detalle la unidad de medida estandarizada (litros, kilogramos, cabezas, toneladas, metros cuadrados, etc.)
No utilizar unidades de medida que no son comparables (lote, bulto, paquete, etc.)
Producto
COMIDAS

Unidad de
medida
SERVICIO

Costo de insumos
o materiales,
por unidad (2)

Cantidad
(1)
1

5,604.00

Costo de mano
de obra,
por unidad (3)
2,000.00

Otros gastos,
por unidad (4)

Costo total
por unidad
(2+3+4)=(5)

0.00

TOTAL COSTO DE PRODUCCIN (1)

7,604.00

Costo total
de produccin
(1 x 5)
7,604.00
7,604.00

UTILIDAD POR CICLO DE PRODUCCIN

Al total de ventas (2) reste el total de costos de produccin (1) para obtener la utilidad del ciclo de produccin o venta mensual.
El clculo de capitalizacin del apoyo otorgado ser calculado automticamente por el sistema:
Total de
ventas

Total costo de
produccin

Utilidad

Hoja 2 de 3

ANEXO 3

IMPRESIN PRELIMINAR

15,208.00

7,604.00

(-)

7,604.00

(=)

10. MERCADO DEL PROYECTO

Dnde vender su produccin o servicio? (es venta directa o intermediario).
VENTA DIRECTA PUBLICO EN GENERAL

Cuenta con cartas o contratos de intencin de compra?

SI

En caso de contar con ellas, agregarlas en el pre registro de su propuesta.

NO

11. CAPACITACIN Y ASISTENCIA TCNICA

Ha recibido capacitacin en relacin al proyecto que solicita?

SI

NO

SI

NO

Quin lo capacit?
Hace cunto tiempo?
Temas de capacitacin.
Cuenta con asistencia tcnica para la operacin del proyecto?
En caso de contar con asistencia tcnica, seale con una X en el cuadro correspondiente.
Proporcionado por:
Centro de investigacin

Proveedores de equipos e insumos

Tcnico o profesionista local

Instituciones de educacin

Prestadores de servicios profesionales

Otro

Mencione el nombre (en cualquier caso)

Requiere un asistente tcnico proporcionado por el Programa de Opciones Productivas (el cual no le genera costo adicional) que le
acompae en la operacin de su proyecto?.

SI

NO

SI

NO

En qu aspecto requiere la asistencia tcnica y acompaamiento? Usted puede sealar ms de una opcin:
Proceso de produccin
Mercadotecnia y ventas
Administracin y contabilidad

Monitoreo y registro del desarroll

Recibi apoyo para la elaboracin del proyecto?.
Nombre de la persona que lo apoy:
C.P. ROGER DIAZ SANSORES

Por el grupo u organizacin

Firma
Nombre:

MARGARITA ORTIZ CAB

Representante legal

"Este programa es pblico, ajeno a cualquier partido poltico. Queda prohibido el uso para fines distintos al desarrollo social".

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