UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA FIGMM-ING.

DE MINAS

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA

FACULTAD DE INGENIERIA GEOLOGICA MINERA Y
METALURGICA

LABORATORIO: N
CURSO: QUMICA 2

SECCIN: R

TEMA: TERMODINMICA QUMICA

FECHA DE REALIZACIN: 17/09/14

FECHA DE ENTREGA: 24/09/14

DOCENTE: Ing. Lembi Castromonte Reinaldo

GRUPO: 8
INTEGRANTES:
- CONDORI CCAHUANA, ANGEL RODRIGO
- INGA FLORES, JHEYMI JHONNY
- POMAHUALLCA AYALA, MICHEL

LIMA-PER

2014
1

Ao de la Promocin de la Industria Responsable y del Compromiso Climtico

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INDICE
Contenido
INTRODUCCIN ................................................................................................................................... 3
OBJETIVOS ........................................................................................................................................... 4
OBJETIVO GENERAL: ........................................................................................................................ 4
OBJETIVOS ESPECIFICOS: ................................................................................................................. 4
FUNDAMENTO TERICO ..................................................................................................................... 5
Calorimetra..................................................................................................................................... 5
CALOR LATENTE............................................................................................................................... 6
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL ....................................................................................................... 7
EXPERIMENTO 1: DETERMINACIN DEL CALOR LATENTE DE FUSIN ........................................... 7
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL .................................................................................................. 8
DATOS Y OBSERVACIONES DEL EXPERIMENTO ............................................................................... 9
4 )CLCULOS Y RESULTADOS......................................................................................................... 10
EXPERIMENTO 2 ................................................................................................................................ 11
DETERMINACION DEL CALOR ALTENTE DE VAPORIZACIN ......................................................... 11
CUESTIONARIO .................................................................................................................................. 13
CONCLUSIONES GENERALES ............................................................................................................. 15
RECOMENDACIONES ......................................................................................................................... 16
APLICACIONES ................................................................................................................................... 17
BIBLIOGRAFA .................................................................................................................................... 18

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INTRODUCCIN
Todos los cuerpos se encuentran a una determinada temperatura la cual
llega al equilibrio despus de interactuar con el resto de cuerpos a otras
temperaturas; durante este proceso hay una transmisin de energa en
forma de calor donde se genera una ganancia y perdida de energa lo cual
hace mantener constante dicha energa siendo este el principio cero de la
Termodinmica.
Pero llega a un punto en el que no hay variacin de temperatura pero si
hay transmisin de calor y todo el calor utilizado es para romper la
estructura molecular de dicha sustancia y hacer que pase a otro estado de
agregacin este fenmeno es el que hemos estudiado en el presente
informe en el cual hemos hallado el calor latente de fusin y el de
ebullicin gracias a la va experimental y pudimos comprobar
empricamente dicho fenmeno termodinmico que ocurre a nuestro
alrededor.

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OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
El principal objetivo es determinar el calor latente de
fusin del hielo y el calor latente de vaporizacin del
agua.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Determinar la capacidad calorfica de un calormetro.
Determinar va clculos numricos las latentes as como compararlas
con las latentes tericas.
Demostrar la propiedad del Calor de ser una forma de energa en
trnsito dependiente de la variacin de la temperatura.
Reducir en un mnimo los errores cometidos en el laboratorio con el fin
de aproximar el calor latente al calor terico experimental.

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FUNDAMENTO TERICO
Calorimetra
Es la parte de la termologa que estudia la medida del calor de los cuerpos. Todos
los clculos de la calorimetra se fundamentan en los siguientes principios:

cuando se ponen en contacto dos cuerpos a temperaturas distintas el ms

caliente cede calor al frio hasta que ambos quedan a una temperatura
intermedia de las que tenan al principio.
Determinacin del calor especifico de un cuerpo. Mtodo de las mezclas

Para determinar el calor especifico de un slido se

emplea un aparato llamado calormetro de mezclas
consta de un deposito dentro del cual va un vaso que
puede ser un vaso Dewar y que el conjunto est aislado
del exterior. El aparato va provisto de un termmetro y
un agitador.
Determinacin de valor en agua de un calormetro
Los accesorios del interior del calormetro incluso
del mismo vaso absorben una cantidad de calor
que ha de ser tenida en cuenta a la hora de
determinar el calor especfico de un cuerpo. El
valor en agua se determina de la siguiente manera:

se llena aproximadamente hasta la mitad del

calormetro con agua a unos 50C anotando
su masa m1.

Se agita durante unos minutos y se anota la

temperatura exacta sealada por el termmetro del calormetro.

Se vierte en el calormetro una masa de H2O m2 a la temperatura a que

este en el laboratorio t2.
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CALOR LATENTE
El calor de cambio de estado es la
energa requerida por una sustancia para
cambiar de fase, de slido a lquido (calor
de fusin) o de lquido a gaseoso (calor de
vaporizacin).Se debe tener en cuenta que
esta energa en forma de calor se invierte
para el cambio de fase y no para un
aumento de la temperatura; por tanto al
cambiar de gaseoso a lquido y de lquido a
slido se libera la misma cantidad de
energa.
Antiguamente se usaba la expresin calor
latente para referirse al calor de fusin o de vaporizacin. Latente en latn quiere
decir escondido, y se llamaba as porque, al no notarse un cambio de temperatura
mientras se produce el cambio de fase (a pesar de aadir calor), ste se quedaba
escondido. La idea proviene de la poca en la que se crea que el calor era una
sustancia fluida denominada calrico. Por el contrario, el calor que se aplica
cuando la sustancia no cambia de fase, aumenta la temperatura y se llama calor
sensible.
Cuando se aplica calor al hielo, va ascendiendo su temperatura hasta que llega a
0 C (temperatura de cambio de fase), a partir de entonces, aun cuando se le siga
aplicando calor, la temperatura no cambia hasta que se haya fundido del todo.
Esto se debe a que el calor se emplea en la fusin del hielo.
Una vez fundido el hielo la temperatura volver a subir hasta llegar a 100 C;
desde ese momento se mantendr estable hasta que se evapore toda el agua.
Esta cualidad se utiliza en la cocina, en refrigeracin, en bombas de calor y es el
principio por el que el sudor enfra el cuerpo.

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PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
EXPERIMENTO 1: DETERMINACIN DEL CALOR
LATENTE DE FUSIN
1. RELACION DE MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

Calormetro de 250 ml
01 termmetro de 0 a 150 C
01 probeta de 100 ml
01 mechero o plancha de calentamiento
01 agitador almbrico
01 vaso de 100ml
Hielo en trozos (40g)

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PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Primero calculamos la capacidad Calorfico del

Calormetro como lo hicimos en el laboratorio 1
Asegurarnos de que los trozos de hielo estn a 0

Anotar la temperatura del

calormetro

Preparamos el calormetro con 50ml a 45

Tapamos lentamente el
calormetro con el
agitador y el termmetro
dentro
Agitamos hasta que todo
el hielo haya fundido

Observamos y
anotamos la
temperatura final de
equilibrio

Ponemos sobre el
calormetro algunos trozos de
hielo aproximadamente 30g a
40g

Medimos el volumen final del

calormetro los cuales contendrn el
volumen del calormetro ms el hielo
fundido.

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DATOS Y OBSERVACIONES DEL EXPERIMENTO

Determinacin de la capacidad calorfica del calormetro
Luego de realizar esta primera experiencia pudimos obtener los siguientes
datos:

T1 = 20C; temperatura inicial del agua en el

ambiente
T2 = 94C; temperatura del agua justo
cuando comienza a hervir
T3 = 53C; temperatura final de la mezcla
V1 = 50 ml o sea M1 = 50g
V2 = 55 ml o sea M2 = 55g
V3 = 105 ml o sea M3 = 105g

Dnde:
Q1: Calor ganado por el agua fra
Q2: Calor perdido por el agua caliente
Q3: Calor ganado por el calormetro
(M1).Ce. (T3 T1) + (M2).Ce. (T3 T2) + Ce. (T3 T1) = 0
(50g).1cal/gC. (33C) + (55g).1cal/gC. (-41C) + Ce. (33C) = 0
Ce = 18,33 cal/C

Datos:
- Equivalente en agua del calormetro

18.33

- Masa inicial dela gua en el calormetro

- Masa total de agua en el calormetro
- Temperatura inicial del agua en el calormetro
- Temperatura final de equilibrio
-Masa de hielo fundido (
)

50g
77g
94
48
27g

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4 )CLCULOS Y RESULTADOS
Calor ganado por la masa

de hielo:

Calor de fusin del hielo

=
Calor para elevar la temperatura de 0 a 48
( )
=
Calor perdido por el agua en el calormetro
(
)(
)
=
Y
(

)(

5) GRFICOS

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EXPERIMENTO 2
DETERMINACION DEL CALOR ALTENTE DE
VAPORIZACIN
1. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS:
50 ml de agua destilada.
1 matraz de Erlenmeyer.
Trocitos de vidrio.
1 termmetro.
Calormetro.
2. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
Verter en el calormetro exactamente 50 ml de agua destilada a temperatura
ambiente.
Deje un tiempo prudencial a que se estabilice la temperatura de la masa de agua
dentro del calormetro, Anote su valor.
Mientras tanto, llene con agua tibia hasta la mitad del matraz de enlenmeyer y aadir
trocitos de vidrio, para evitar una ebullicin tumultuosa

Armar el equipo segn el diagrama de la gua.

Calentar hasta ebullicin el agua del enlenmeyer, hasta que aparezca un franco y
continuo desprendimiento de vapor, mida la temperatura de vapor a la salida, anote
como t2.
Terminar el montaje del equipo, introduciendo el tubo de desprendimiento en el
calormetro de tal forma que se encuentre en el contenido del agua del mismo, agitar
suavemente con el termmetro el agua en el calormetro hasta observar que la
temperatura del calormetro haya subido unos 20 a 25C respecto a t1.
Retirar el tubo de desprendimiento de vapor y anotar la temperatura que haya

quedado con tm, en ese momento se debe apagar el mechero para evitar enojosos
seccionamientos por la falta de presin, el enlenmeyer se enfriara por si solo.
Medir el volumen total del lquido que contiene el calormetro, Luego por diferencia
calcule la masa de vapor que se ha aadido.

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3 DATOS Y OBSERVACIONES DEL EXPERIMENTO:

Como se trabaj con 50 ml de agua esta fue

demasiada, por lo que demoro en vaporizarse.
Cuando el agua empez a ebullir, por el tubo de
desfogue empez a salpicar agua de forma
turbulenta.
El vidrio puesto dentro del matraz evito una
ebullicin agresiva pero no fue suficiente.

4 CLCULOS Y RESULTADOS:
Capacidad calorfica
Temperatura del agua
Volumen del agua
Temperatura 2 (t2)
Volumen 2
Temperatura media (tm)

:
:
:
:
:
:

22cal/g
19,5C
80ml
85C
3 ml
38C

Reemplazando:
(CeTm)vapor + mLv + (CeTm)agua + CcT = 0
Lv = 582cal/g
| %error | = |

)
(

(
)

7.78%

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CUESTIONARIO
1. Cul es el calor latente de fusin que usted obtuvo
experimentalmente?
Se obtuvo:
LF =79.2 cal/g
2. Cul es el error absoluto y relativo de la determinacin?
Error absoluto:
Valor obtenido Valor terico = Error absoluto
80 -79.2 = 0.8
Error relativo:
(Error absoluto / valor terico).100% = Error relativo
(

3. Cul es el calor latente de vaporizacin que usted obtuvo

experimentalmente?
Se obtuvo:
LF = 582 cal/g
4. Cul es el error absoluto y relativo de la determinacin?
Error absoluto: 582 540 = 42
Valor obtenido Valor terico = Error absoluto
Error relativo:
(Error absoluto / valor terico).100% = Error relativo
| %error | = |

)
(

(
)

7.78%

5. Por qu el hielo debe estar a la temperatura de 0C de equilibrio

antes de ser colocado en el calormetro?
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Debe estar a cero grados porque justo a esa temperatura ya est lista para
fusionarse, adems si estara a menos grados el sistema invertira un poco
de energa calorfica para poder alcanzar la temperatura de 0 C.

6. Existe algunas diferencias, si el agua se pasa antes o despus de

calentarla? Por qu?
Claro que s, y es porque el tan solo hecho de que el agua este tibia, ya
tiene energa almacenada que es muy raro en el agua a baja temperatura.
7. si el hielo estara inicialmente a -5C, escriba las ecuaciones de
balance trmico necesarias para encontrar el calor latente de fusin?
L=

)(

cal/g

Donde:
m1: masa inicial del hielo
m2: masa del agua agregada
t1: temperatura inicial del hielo
t2: temperatura del agua
tf: temperatura de equilibrio
8. Qu termmetro se usa para conseguir una escala patrn de
temperatura?
Es lgico que la medicin de esta tiene que ser exacta, por lo tanto los
termmetros electrnicos son las ms indicadas para esta tarea.
9. Qu es equivalente en agua de un calormetro?
Es su capacidad calorfica del recipiente, en este caso hallado atreves de
un lquido, el agua.
10. Cmo nos alcanza el calor del sol?
Primero nos alcanza a travs de las ondas electromagnticas a travs de la
luz, tambin a travs de las consecuencias que ocasiona en nuestro
entorno, la temperatura, el aire, etc.

11. Por qu son plateadas las paredes internas de un termo?

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Uno porque el color oscuro a diferencia del color claro absorbe mucha ms
energa.
Tambin porque de esta manera se asla este pequeo ambiente para que
no haiga ninguna interferencia del entorno.
12. Cul es el calor especfico del hielo?
Tericamente es Ce = 0,5 cal/g. C
13. Cul es el calor especfico del agua?
Tericamente es Ce = 1cal/ g c

CONCLUSIONES GENERALES
Se demostr la ley de la conservacin de la energa del
sistema inicial hasta el final.
Demostramos experimentalmente los valores de los
calores latentes (fusin y vaporizacin).
Hallamos valores muy aproximados a los valores
tericos, por lo que podemos decir que el experimento
fue exitoso; claro est que hubo errores, pero esta vez
fueron mnimos.
Concluimos que los errores se deben a las herramientas
no tan precisas y los distintos factores del ambiente.

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RECOMENDACIONES
Antes de prender los mecheros de bunsen asegurarse
que estos estn bien conectados a la salida de gas, ya
que con la presin este se puede desconectar y originar
incendios.
Mantenerse alejados y prevenidos a la hora que
empieza ebullir el agua por el matraz de enmeleyer, ya
que a cierta temperatura empieza a salpicar por el tubo
de escape.
Innovar los materiales de laboratorio ya que por la
antigedad de estos , se originan imprecisiones de
clculos y accidentes.
Estar siempre atentos a cualquier eventualidad que
puede ocurrir en el laboratorio, ya que constantemente
en el desarrollo de este laboratorio vamos a estar
reaccionando sustancias un tanto peligrosas.

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APLICACIONES
Uno de muchos ejemplos de esta utilidad es la que se le da en el campo de
la minera, y ms todava en las refineras.
Nos estamos refiriendo a proceso de obtencin de los metales con una
mejor ley a la extrada.
Este proceso solo se da para minerales que necesitan elevar su
temperatura a una muy elevada, esta es el caso de muchos metales.
Por lo tanto necesitan mucha energa calorfica para poder separarlas de lo
que no sirve, y esta energa es proporcionada por los hornos, cuyas
mximas temperaturas son imposibles de soportar para el ser humano.
Un ejemplo de esto es el acero:
Cualquier proceso de produccin de acero a partir de arrabio consiste en quemar el
exceso de carbono y otras impurezas presentes en el hierro. Una dificultad para la
fabricacin del acero es su elevado punto de fusin, 1.400 C, que impide utilizar
combustibles y hornos convencionales.

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BIBLIOGRAFA
Qumica Raymond Chang Sptima Edicin Mc Graw Hill
Mxico D.F.
Qumica General http://164.73.160.1/~inorgani
Avogadro, Nmero de", Enciclopedia Microsoft Encarta 98
1993-1997 Microsoft Corporation.
Caballero Hurtado, Agustn (2006) (en espaol). Cmo resolver
problemas de calorimetria. Editorial Filarias. pp. 132.
http://www.educaplus.org/play-243-Calorimetr%C3%ADa.html

http://www.fodonto.uncu.edu.ar/upload/calorimetria.pdf

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