Catalogo Fagor 2013 Placas

PLACAS
Por qu poner lmites?
PLACAS
Si la imaginacin no tiene
lmites, nuestra supercie
de induccin total
HoriZoneTech tampoco.
Placas
Placas Fagor, las placas que han

elegido ms de 1 milln de personas
(1)
Induccin
La larga trayectoria de Fagor en el desarrollo tecnolgico de la induccin
El calor ms rpido y econmico
se ve reejada en una de las gamas ms extensas del mercado. Todas las
Los estudios comparativos al calentar 2 litros de agua de 20C a 95C,
necesidades quedan cubiertas por la variedad de diseos, focos, medidas y
certican que el calor por induccin es el ms rpido y econmico en
funciones que ofrecemos. Por eso, somos la marca lder del mercado en
consumo de energa.
placas de induccin(2).
minutos
watios/ h
Induccin
225
Induccin
Halgeno
270
Halgeno
Elctrico
320
Elctrico
9,5
Gas
390
Gas
8,18
4,46
Placas con ms funciones y accesos directos

PROGRAMACIN
DIFERIDA
BOOSTER
FUNCIN
PASTA
(3)
(3)
FUNCIN
TEMPO
(3)
Booster
Programacin diferida
Pasta
Tempo
Un acceso directo que aporta la
Con esta funcin basta con indicar
La placa avisa del momento adecuado
Esta funcin informa del tiempo
mxima potencia en apenas unos
la hora a la que se quiere tener lista
para verter la pasta cuando el agua
que se lleva cocinando desde la
segundos. Acelera el calentamiento y
la comida y la placa se encarga de
ya est hirviendo. Tambin permite
ltima vez que se hizo un cambio
reduce considerablemente el tiempo
encenderse y apagarse cuando sea
seleccionar el tiempo de coccin deseado
de potencia.
de cocinado.
preciso.
en funcin de la cantidad de pasta.
FUNCIN
CHOCOLATE
(3)
2en
1
ACCESO DIRECTO
MI COCINA
(3)
DESCONEXIN
TEMPORIZADA
Chocolate
2 en 1
Mi Cocina
Mantenimiento de calor
Una de las grandes ventajas del calor
Permite realizar una programacin
Esta funcin memoriza la potencia
Ideal para mantener los alimentos
por induccin es poder cocinar a
de cocinado enlazando 2 potencias
de cocinado ms habitual y permite
calientes. Una vez transcurridas
temperaturas muy bajas, manteniendo
diferentes. Cuando termina el tiempo
acceder a ella con un simple toque.
2 horas, la placa se desconecta
un calor mnimo constante.
asignado a la primera, la placa pasa
En Fagor hemos desarrollado la funcin
de forma automtica a la segunda
Chocolate para conseguir unas fondues
potencia indicada.
automticamente por seguridad.
extraordinarias. Un calor constante y a

baja temperatura en un acceso directo.
Tecnologa de control
Los diferentes paneles de control que encontramos en la gama de placas Fagor,
la barra slider con 15 niveles de potencia. Se completa con mltiples accesos
incorporan las ms avanzadas tecnologas de control, para un uso cmodo y
directos: Programacin diferida, Pasta, Tempo, Chocolate, etc.
prctico.
Touch Pro
Pantallas TFT y TFT tctil, de 260.000 colores de alta denicin
Ofrece las funciones ms avanzadas para cada zona de coccin y accesos
Estas pantallas, disponibles en nuestra gama alta de placas, cuentan con
directos como Mi cocina o 2 en 1 en cada foco.
innidad de accesos directos a las principales funciones.

Touch Easy
Slider
Un sencillo control independiente para cada zona que permite acceder a cada
Este exclusivo control por Slider real(4), se caracteriza por su rapidez, precisin
nivel de potencia de forma rpida y fcil. Disponible en placas de induccin y
y facilidad de uso. La seleccin de potencia se realiza deslizando el dedo sobre
vitrocermicas.
34
Placas
Tecnologa
En Fagor nos situamos por delante en el mundo de la induccin con nuestra nueva
tecnologa HoriZoneTech. Las supercies de induccin con tecnologa HoriZoneTech
permiten el uso de mltiples recipientes de cualquier forma y tamao, al mismo
tiempo. Con HoriZoneTech, llega la total libertad y exibilidad en el cocinado.
Totalium: la induccin sin lmites
Totalium, es la mxima expresin de la tecnologa HoriZoneTech de Fagor.
Esta induccin permite una total exibilidad en el cocinado, en la supercie
de coccin sin lmites ms grande del mercado(5).
La induccin Totalium, desarrollada en exclusiva por Fagor, permite
La deteccin automtica de recipientes, mantiene los parmetros de
Totalium dispone de un control por pantalla TFT
cocinado programados para cada uno, en cualquier punto de la supercie
tctil de 260.000 colores de alta resolucin,
Totalium. La placa detecta los recipientes y sus inductores se encargan de
que muestra todos los parmetros de coccin de la
distribuir el calor en las zonas indicadas.
forma ms fcil y precisa.
Totalium cuenta con 3 modos de cocinado:
Total: Aplica la misma potencia a
Domin: Divide la supercie en 3 zonas.
Mster: La libertad total. Totalium identica cada recipiente y memoriza
toda la supercie.
Cada una con una seleccin diferente.
la potencia y tiempo de coccin asignados a cada uno. Mantiene la

conguracin aunque se desplacen a cualquier punto de la placa.
Chef: 2 zonas con tecnologa HoriZoneTech
Tecnologa HoriZoneTech, ms combinaciones donde elegir
La nueva induccin Chef de Fagor con tecnologa HoriZoneTech, permite
IF-ZONE33
el uso de uno o varios recipientes al mismo tiempo en sus dos zonas de
Otra de las novedades en la gama de induccin con tecnologa HoriZoneTech
cocinado de 40 x 23cm. Siendo uno de los focos de induccin ms grandes
es esta placa en la que encontramos un foco de 40 x 23cm con tecnologa
en su categora, con 920cm2 de supercie exible.
HoriZoneTech, combinado con un foco de 28cm de dimetro, para recipientes

desde los 21 a los 28cm de dimetro. La libertad y exibilidad de la tecnologa
HoriZoneTech sumada a un ptimo reparto del calor en el foco 28XL.
Esta induccin destaca por ofrecer deteccin automtica de recipientes

y de todos sus parmetros de cocinado en todas las zonas. Cada
IF-ZONE90S
recipiente mantiene la programacin asignada aunque se desplacen a otro
La gama de induccin con tecnologa HoriZoneTech se completa con nuestro
punto del foco. Cuenta con un control por pantalla TFT de 260.000
modelo de 90cm de ancho, con todo tipo de focos: un foco exible de
colores de alta denicin.
40 x 23cm, un zona de 28cm de dimetro para grandes recipientes y 2 focos de
La placa Chef dispone de 4 conguraciones o modos de cocinado,
diferente dimetro que completan esta gran supercie de induccin. La variedad
multiplicando los usos de sus dos grandes focos. Tambin incluye un grill
y prestaciones de sus focos multiplican las posibilidades de cocinado.
Le Creuset de gran calidad y fcil limpieza, ideal para asados.

La nueva Coleccin Chef de Fagor se completa con el horno 6H-870BTCV y
la campana CFB-9000AV, todos ellos en vidrio Titanium.
Vitroclen es el nico limpiador de vitrocermica

e induccin recomendado por Fagor para
mantener tu placa como el primer da.
(1)
Ventas de placas marca Fagor 2004-2012. (2)Lderes en la categora de placas de induccin segn datos de
uno de los institutos de investigacin ms prestigiosos del mercado espaol 2010, 2011 y enero-octubre 2012.
Ventas de placas en Espaa en valor y en unidades. (3)Funciones y accesos directos de cocinado exclusivos
Fagor, a fecha de impresin de este catlogo. (4)Slider real tanto de seleccin de tiempo como de potencia. (5)A
fecha de impresin de este catlogo.
35
PLACAS
distribuir hasta 5 recipientes al mismo tiempo y moverlos libremente.
Placas
INDUCCIN TOTALIUM
Independiente. Anchura 93cm
IF-9000S
Biselada
EAN-13: 8413880201702
BOOSTER
FUNCIN
TEMPO
PROGRAMACIN
DIFERIDA
tTecnologa HoriZoneTech
tInduccin Total sin zonas
t Espacio de coccin nico que acoge hasta
5 recipientes
tPantalla TFT tctil Touch and Play
t 3 modos de coccin: Total, Domin y Master
t Indicacin de la posicin de los recipientes,
denicin de los tiempos de coccin y del inicio
diferido, tiempo transcurrido y funcin avisador
tDetector automtico de recipientes
t Seguridad total con 10 sistemas distintos
incluyendo icono de calor residual en la
pantalla y bloqueo de limpieza durante
30seg y bloqueo total para nios
tPotencia total 10.800W
t Medidas de encastre: 90 x 900 x 490mm
(alto x ancho x fondo)
SERVICIOS
EXCLUSIVOS
TOTALIUM
Puesta en marcha: Puesta en marcha gratuita, uno de
nuestros tcnicos acudir a tu domicilio para explicarte y
asesorarte en el uso de tu induccin Totalium.
Asistencia 24 horas: Nos comprometemos a atenderte
en un plazo mximo de 24 horas hbiles desde tu
solicitud de asistencia.
Placa de cortesa: Si tu induccin Totalium precisa ser
reparada, mientras dure la reparacin, te instalamos una
placa de cortesa de forma gratuita el tiempo necesario,
para que no te quedes sin placa.
INDUCCIN
IF-6000VS
Biselada. Vidrio Titanium
EAN-13: 8413880214917
Disponible en abril de 2013
BOOSTER
FUNCIN
PASTA
FUNCIN ACCESO DIRECTO

TEMPO
MI COCINA
IF-ZONE90S
biselada
t5 zonas de induccin Booster
t 1 zona gigante de 40 x 23cm HoriZoneTech
y 4,6kW
t1 zona gigante de 28cm y 4,6kW
t Control digital Touch Pro con 12 niveles de
potencia
tBloqueo de seguridad para nios
t Indicacin de calor residual
t Termostato de seguridad
t Programacin diferida y temporizador en
todas las zonas
tFuncin 2 en 1 en todas las zonas
t Acceso directo Mi Cocina programable a
cualquier potencia en todas las zonas
tPotencia total 11,8kW
EAN-13: 8413880170022
BOOSTER PROGRAMACIN
DIFERIDA
2en
1
ACCESO DIRECTO
MI COCINA
IF-THIN90BS
Independiente. Anchura 93cm, fondo 44cm
biselada

t1 foco de 28cm XL y 3,6kW
t Control digital Touch Pro con 12 niveles
de potencia
tIndicacin de calor residual
tTermostato de seguridad
t Programacin diferida y temporizacin en
todas las zonas
EAN-13: 8413880197982
BOOSTER PROGRAMACIN
DIFERIDA
2en
1
ACCESO DIRECTO
MI COCINA

t2 zonas gigantes de 40 x 23cm HoriZoneTech y 3,6kW
tControl digital Touch Pro con 12 niveles de potencia
tPantalla TFT de alta resolucin
t4 modos de coccin
tDetector automtico de recipientes
tFuncin Pasta
tFuncin Tempo
t 2 accesos directos Mi Cocina programables
a cualquier potencia en todas las zonas
tFuncin mantenimiento de calor
tIndicador de calor residual
tTemporizacin en todas las zonas
tAccesorio grill Le Creuset incluido
t Coleccin Chef, placa de induccin y campana
disponibles en el mismo color
600
510
40 mxi.
490
560
68
929
510
490
40 mxi.
900
68
930
440
410
40 mxi.
900
IMPORTANTE: Ver normas de aireacin

para la instalacin de estas placas. Pg. 46
36
Placas
INDUCCIN
biselada

de potencia
t Programacin diferida y temporizacin en
todas las zonas
EAN-13: 8413880197197
BOOSTER PROGRAMACIN
DIFERIDA
2en
1
ACCESO DIRECTO
MI COCINA
IF-30BLX
bisel frontal color

metalizado

de potencia
todas las zonas
EAN-13: 8413880197876
BOOSTER PROGRAMACIN
DIFERIDA
2en
1
ACCESO DIRECTO
MI COCINA
IF-ZONE33S
biselada
t1 gigante de 40 x 23cm HoriZoneTech y 3,6kW
t1 gigante de 28cm y 3,6kW
t Control digital Touch Pro con 12 niveles de potencia
t 2 accesos directos Mi Cocina programable a
tProgramacin diferida y temporizador en todas las zonas
tIndicador de calor residual
EAN-13: 8413880225173
DIsponible en junio de 2013
BOOSTER PROGRAMACIN
DIFERIDA
2en
1
IF-SLIDER30S
biselada

tControl digital Slider con 15 niveles de potencia
tFuncin tiempo y temporizador en
todas las zonas
tProgramacin diferida en todas las zonas
t Funcin Chocolate en todas las zonas
t 2 accesos directos Mi Cocina programables a
tFuncin Pasta
EXCLUSIVO*
PROGRAMACIN ACCESO DIRECTO
DIFERIDA
MI COCINA
700
520
40 mxi.
490
560
Encastre en nicho estandard de 60cm
630
520
40 mxi.
490
560
68
630
520
40 mxi.
490
560

ACCESO DIRECTO
MI COCINA
EAN-13: 8413880211237
BOOSTER
68
PLACAS
IF-700BS
68
630
520
40 mxi.
490
560
*Slider real tanto de seleccin de tiempo como de potencia.

R.A.E.E.: Reciclaje de Aparatos Elctricos y Electrnicos (I.V.A. no incluido).
37
Placas
INDUCCIN
IF-33BX
marco stratos

de potencia
todas las zonas
EAN-13: 8413880197951
BOOSTER PROGRAMACIN
DIFERIDA
2en
1
ACCESO DIRECTO
MI COCINA
IF-33BS
biselada

de potencia
todas las zonas
EAN-13: 8413880197968
2en
1
BOOSTER PROGRAMACIN
DIFERIDA
ACCESO DIRECTO
MI COCINA
IF-3BS
biselada
t3 zonas de induccin Plus

t Control digital Touch Easy con 12 niveles
de potencia
t Temporizacin en todas las zonas
EAN-13: 8413880197883
N1EN VENTAS*
68/71*
630
525
40 mxi.
490
560

(*) El valor mayor es para placas con marco

inox y el menor para placas biseladas.
68/71*
630
525
40 mxi.
490
560

68/71*
590
/630
(*)
5 (*)
520/52
40 mxi.
490
IF-3BX
marco stratos

de potencia
EAN-13: 8413880197890
560
*Segn datos de uno de los institutos de investigacin ms prestigiosos

del mercado espaol 2010, 2011 y enero-octubre 2012. Ventas de placas
en Espaa en valor y en unidades.
38
Placas
INDUCCIN
biselada

de potencia
t Indicacin de calor residual en todas
las zonas
t Termostato de seguridad en todas las zonas
EAN-13: 8413880160467
IF-4AX
marco stratos

de potencia
t Indicacin de calor residual en todas
las zonas
EAN-13: 8413880181998
68
590
520
40 mxi.
490
560
71
630
525
40 mxi.
490
560
INDUCCIN MIXTA
I-200TS
biselada
t1 zona de induccin Plus

t1 zona de induccin
t2 zonas High Light, 1 doble
de potencia
t Indicacin de calor residual en todas las zonas
tTemporizador asignable a cualquier foco
EAN-13: 8413880146256
68
580
520
40 mxi.
490
560

39
PLACAS
IF-4S
Placas
VITROCERMICAS TOUCH
2VFT-75S
biselada
t 2 focos High Light dobles, 1 gigante de

28cm y otro de 18cm
de potencia
t Indicador de calor residual en todas las zonas
tFuncin calentamiento rpido
EAN-13: 8413880138831
2VFT-700AS
biselada
t3 focos High-Light, uno de ellos triple de 28cm

de potencia
tTermostato de seguridad en los 3 focos
EAN-13: 8413880183916
2VFT-330AS
Independientes
biselada
t3 focos High-Light, uno de ellos triple de 28cm

de potencia
EAN-13: 8413880183879
2VFT-330AX
marco stratos
EAN-13: 8413880182001
55
780
520
750
49
55
700
520
560
49

57
590/630(*)
52200//525(*)
560
49
2V-33TS
Independientes
biselada
t3 focos High-Light, uno de ellos doble de 28cm

t Control digital con 9 niveles de potencia, tipo
compacto
t Indicacin de calor residual en todas las zonas
EAN-13: 8413880168562
2V-33TAX
marco stratos
EAN-13: 8413880182018
40
Placas
VITROCERMICAS TOUCH
2VFT-320S
Independientes
biselada
t4 focos High-Light, uno de ellos doble

de potencia
EAN-13: 8413880104577
2VFT-320AX
marco stratos
EAN-13: 8413880182032

57
590/630(*)
52200/52
/ 5(*)
560
2V-32TS
Independientes
biselada
t4 focos High-Light, uno de ellos doble

t Control digital de 9 niveles de potencia,
tipo compacto
EAN-13: 8413880163680
2V-32TAX
marco stratos
EAN-13: 8413880182049
PLACAS
49

57
590/630(*)
520/5525(*)
560
2VFT-400AS
Independientes
biselada
t4 focos High Light

de potencia
EAN-13: 8413880183909
2VFT-400AX
marco stratos
EAN-13: 8413880182056
2VFP-400X
Polivalente
marco acero inoxidable
t4 focos Radiantes Quick Rapid

t4 pilotos de calor residual
tSelector de potencias de 0 a 6 niveles
tCombinan con horno o panel de mando
EAN-13: 8413880140018
49
52
590
52200
560
mx. 15
49

41
Placas
CRYSTAL-GAS
6CFI-5GLST/BUT
Independientes. Anchura 70cm
negra
t5 Gas
tSupercie en vidrio templado
tSeguridad total corte de gas
tParrillas independientes de hierro fundido
tQuemador a gas Triple Corona
t Encendido electrnico integrado en mando
tToma de gas posterior derecha
EAN-13: 8413880187112
6CFI-5GLST/NAT
negra
EAN-13: 8413880187129
48
530
700
560
49
SEGURIDAD
CORTE GAS
CFI-3GLSTB/BUT
Independientes
negra
t3 Gas
tQuemador a gas Triple Corona
EAN-13: 8413880226897
DIsponible en abril de 2013
CFI-3GLSTB/NAT
negra
50
600
510
560
EAN-13: 8413880226903
49
DIsponible en abril de 2013
SEGURIDAD
CORTE GAS
6CFI-4GLS/BUT
Independientes
negra
t4 Gas
EAN-13: 8413880187136
6CFI-4GLS/NAT
48
594
520
560
negra
EAN-13: 8413880187143
49
SEGURIDAD
CORTE GAS
6CFP-4GLS/BUT
Polivalentes
negra
t4 Gas
EAN-13: 8413880187150
6CFP-4GLS/NAT
negra
EAN-13: 8413880187167
115
600
53
560
R. mx
x.. 1155
0
49
SEGURIDAD
CORTE GAS
42
Placas
TRADICIONALES
3FI-95GLSTX/BUT
acero inoxidable
t5 Gas
tEncendido electrnico integrado en mando
tQuemador Triple Corona
tParrillas de hierro fundido
EAN-13: 8413880139814
45
909
510
840
48
SEGURIDAD
CORTE GAS
acero inoxidable
t5 Gas
tQuemador Triple Corona
tParrillas de hierro fundido dobles
tToma de gas posterior izquierda
tIncluye kit para su conversin a gas natural
EAN-13: 8413880117720
48
PLACAS
3FI-5GLSTX/BUT
510
720
560
49
SEGURIDAD
CORTE GAS
6FI-4GLSX/BUT
Independientes
acero inoxidable
t4 Gas
t Encendido electrnico integrado
en mando
tParrillas de hierro fundido dobles
EAN-13: 8413880188706
6FI-4GLSX/NAT
48
590
523
560
acero inoxidable
EAN-13: 8413880188713
49
SEGURIDAD
CORTE GAS
6FID-4GLSX/BUT
Independientes
acero inoxidable
t4 Gas
tParrillas dobles esmaltadas
EAN-13: 8413880188683
48
590
523
560
6FID-4GLSX/NAT
acero inoxidable
EAN-13: 8413880188690
49
SEGURIDAD
CORTE GAS
43
Placas
TRADICIONALES
6FI-3GLSTX/BUT
Independientes
acero inoxidable
t3 Gas
tParrillas de hierro fundido
EAN-13: 8413880208572
590
0
51
6FI-3GLSTX/NAT
55
acero inoxidable
EAN-13: 8413880208589
560
480
SEGURIDAD
CORTE GAS
2FPD-4GLSX/BUT
Polivalentes
acero inoxidable
t4 Gas
tParrillas dobles esmaltadas
EAN-13: 8413880183428
2FPD-4GLSX/NAT
acero inoxidable
115
580
51
560
R. mx. 15
0
49
EAN-13: 8413880120140
SEGURIDAD
CORTE GAS
MODULARES
3MF-2IAX
Induccin
marco stratos
t2 zonas induccin Booster

tZona de control digital Touch Pro
tIndicadores de calor residual
tSelector de potencias de 12 niveles
t Programacin diferida y temporizador en todas
las zonas
tFuncin total en todas las zonas
EAN-13: 8413880182131
BOOSTER
PROGRAMACIN
DIFERIDA
293
68
525
ACCESO DIRECTO
MI COCINA
60 mx.
3MFT-2AX
Vitrocermica
marco stratos
t1 foco High Light Doble

t1 foco High Light Standard
tZona de control digital Touch Easy
tIndicadores de calor residual
tSelector de potencias de 9 niveles
t 1 temporizador asignable a cualquiera de las
2 zonas de coccin
EAN-13: 8413880182148
44
49
270
Placas
MODULARES
2MCF-2GSAX/BUT
Gas Independientes
marco stratos
t2 Gas
tSupercie de vidrio templado
tParrillas independientes esmaltadas
tIncluye kit para conversin a gas Natural
EAN-13: 8413880182155
293
50
525
60 mx.
49
270
SEGURIDAD
CORTE GAS
PORTAMANDOS
Portamando
acero inoxidable
t45cm
560
49
EAN-13: 8413880048277
80
90
398
40000
78
445
P-41B/1
Portamandos
esmaltado blanco
t60cm
560
49
EAN-13: 8413880036960
50
13300
559
P-41N
560
esmaltado negro
EAN-13: 8413880054001
595
120
Ejemplo de combinacin con

2 placas modulares.
(*) Frmula para 2 o ms placas:

X = (N-1) 293 + 265
N = Nmero de placas a instalar
45
PLACAS
PE-45I
Placas
INDUCCIONES INDEPENDIENTES
INDUCCIN
IF-9000S IF-6000VS IF-ZONE90S IF-THIN90BS IF-700BS IF-30BLX IF-ZONE33S IF-SLIDER30S IF-33BS
IF-33BX
IF-3BS
IF-3BX
IF-4S
IF-4AX
t
t
t
t
t
t
I-200TS
PRESTACIONES GENERALES
Induccin
Radiante (High Light)
Circular doble (High Light)
Biselado
Tipo de marco
Inox Stratos
Cable conexin red de 1 metro
Nmero
de focos
Total
Frontal
Frontal
Frontal
2
1
1
2 uds.
2 uds.
2 uds.
t
t
t
1
Slider, TFT tctil
t
1
1
t
5
5
t
3
3
t
3
3
t
3
3
t
3
3
t
3
Slider
t
3
3
t
3
3
t
3
3
t
4
4
t
4
4
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
7,2
220-240/50
7,2
220-240/50
7,2
220-240/50
7,2
220-240/50
7,2
220-240/50
7,2
220-240/50
6,3
220-240/50
2,2
160
1,5
160
2,8
180
2,8
160
3,1
210
1,7/0,75
180/111
CONTROL DE FUNCIONAMIENTO
Visualizacin de potencia por Display
Nmero de sensores On / Off
Sensor seleccin de potencias (+ / )
SEGURIDAD
Sistema deteccin de recipientes
Desconexin automtica de seguridad
DATOS TCNICOS
Potencia total (kW)
Tensin / Frecuencia (V/Hz)
10,8
7,2
11,8
220-240/50 220-240/50-60 220-240/50
7,2
7,2
7,2
220-240/50 220-240/50-60 220-240/50
DATOS FOCOS
Potencia (kW)
Dimensin (mm)
Potencia (kW)
Dimensin (mm)
Potencia (kW)
Dimensin (mm)
Potencia (kW)
Dimensin (mm)
Potencia (kW)
Dimensin (mm)
Potencia (kW)
Dimensin (mm)
Potencia (kW)
Dimensin (mm)
Potencia (kW)
Dimensin (mm)
Potencia (kW)
Dimensin (mm)
Delantero
derecho
Delantero
central
Delantero
izquierdo
Central
derecho
Central
Central
izquierdo
Trasero
derecho
Trasero
central
Trasero
izquierdo
2,8
180
2,2
160
3,6
280
3,1
210
2,2
160
3,6
400 x 230
4,6
280
3,6
400 x 230
4,6
400 x 230
10,8
930
3,1
210
3,6
280
3,1
210
3,6
280
3,1
210
3,6
280
3,6
280
3,6
400 x 230
3,1
210
3,6
280
3,1
210
3,6
280
3,6
280
2,2
160
3,1
210
2,2
160
2,2
160
700
520
68
64
630
520
68
64
2,2
160
2,2
160
2,2
160
2,8
180
3,1
210
630
520
68
64
630
525
67
60
590/630
520/525
68/71
64/67
590/630
520/525
68/71
67
580
520
68
64
DIMENSIONES
Ancho(1)
Fondo(1)
Alto
Altura del aparato bajo encimera (mm)
Dimensiones
(mm)
(1)
930
490
97
90
600
510
68
64
929
510
68
64
930
440
68
64
630
520
68
64
630
520
68
64
El valor mayor es para placas con marco inox y el menor para placas biseladas.
Placa sobre Horno
Placa sobre Mueble
IMPORTANTE
normas de aireacin para
la instalacin de placas de
induccin Fagor.
5 mm.
5 mm.
50 mm.
50 mm.
46
Placas
VITROCERMICAS INDEPENDIENTES
VITROCERMICAS
2VFT-75S
2VFT-700AS
2VFT-330AS
2VFT-330AX
2V-33TS
2V-33TAX
2VFT-320AS
2VFT-320AX
2V-32TS
2V-32TAX
2VFT-400AS
2VFT-400AX
Material de la supercie
Nmero focos Vitrocermica radiante
Biselado
Tipo de marco
Inox Stratos
Cable Conexin Red (cm)
Vitrocermico Vitrocermico Vitrocermico Vitrocermico Vitrocermico Vitrocermico Vitrocermico

4
3
3
3
4
4
4
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
125
125
125
125
125
125
125
PROGRAMACIN
Avisador acstico
t
1
4
t
Display
Frontal
t
1
3
t
Display
Frontal
t
1
3
t
Display
Frontal
t
1
1
t
Display
Frontal
t
1
4
t
Display
Frontal
t
1
4
t
Display
Frontal
t
1
4
t
Display
Frontal
t
4 display
t
t
t
3 display
t
t
t
3 display
t
t
t
3 display
t
t
t
4 display
t
t
t
4 display
t
t
t
4 display
t
t
Visualizacin de potencias por display
Nmero sensores on/off
Sensor seleccin de potencias (+/-)
Mandos Touch
Piloto indicador placa encendida
Ubicacin de los mandos
DATOS TCNICOS
Potencia total elctrica (kW)
Tensin/Frecuencia (V/Hz)
7,7
220-240/50
5,7
5,7
5,7
5,7
6,3
220-240/50-60 220-240/50-60 220-240/50-60 220-240/50-60 220-240/50-60
6,3
220-240/50-60
DATOS FOCOS
Delantero
derecho
Delantero
izquierdo
Central
derecho
Central
Trasero
derecho
Trasero
izquierdo
Potencia (kW)
Dimensin (mm)
Potencia (kW)
Dimensin (mm)
Potencia (kW)
Dimensin (mm)
Potencia (kW)
Dimensin (mm)
Potencia (kW)
Dimensin (mm)
Potencia (kW)
Dimensin (mm)
1,2
140
1,8
175
2,7/1,8
270/210
1,2
1,2
140
140
2,7/1,95/1,05 2,7/1,95/1,05
270/210/140 270/210/140
1,2
140
2,7/1,8
270/210
1,2
140
1,8
175
1,2
140
1,8
175
1,2
140
1,8
175
2,1/0,7
206/120
1,2
140
2,1
206
1,2
140
590/630
520/525
55/57
51/53
590/630
520/525
55/57
51/53
2/0,8
180/111
1,8
175
1,8
175
1,8
175
2,1/0,7
206/120
1,2/1,8
140/175
780
520
55
51
700
520
55
51
590/630
520/525
55/57
51/53
590/630
520/525
57
53
590/630
520/525
55/57
51/53
DIMENSIONES
Ancho
Dimensiones (mm) Fondo
Alto
47
PLACAS
SEGURIDAD
Pilotos calor residual
Termostato de seguridad focos
Bloqueo de seguridad
Placas
VITROCERMICA POLIVALENTE
VITROCERMICA
2VFP-400X
Nmero de focos
Radiante Quick Rapid
4
t
Manguera conexin horno-placa

Tipo de marco
Acero Inoxidable
Cable conexin red (cm)
125
t
4
t
Exterior
Mandos en horno o portamandos

Mandos (0-6 posiciones)
SEGURIDAD
DATOS TCNICOS
Potencia total (kW)
Tensin / Frecuencia (V/Hz)
DATOS FOCOS
Potencia (kW)
Delantero
derecho
Dimensin (mm)
Potencia (kW)
Delantero
izquierdo
Dimensin (mm)
Potencia (kW)
Trasero
derecho
Dimensin (mm)
Potencia (kW)
Trasero
izquierdo
Dimensin (mm)
6,2
220-230/50
1,7
180
1,2
145
1,2
145
2,1
210
DIMENSIONES
Ancho(1)
Fondo(1)
Alto
577/590
507/520
54
50
Dimensiones (mm)
(1)
El valor menor es para placas con marco inox

y el mayor para placas biseladas.
CRYSTAL-GAS // TRADICIONALES
CRYSTAL-GAS
5 GAS
3 GAS
6CFI-5GLST CFI-3GLSTB
TRADICIONALES
4 GAS
5 GAS
4 GAS
6CFI-4GLS 3FI-95GLSTX 3FI-5GLSTX
6FI-4GLSX
3 GAS
6FID-4GLSX 6FI-3GLSTX
Nmero focos Gas
Encendido electrnico
Parrillas independientes de hierro fundido
Parrillas dobles de hierro fundido
Parrillas dobles esmaltadas
Vidrio templ.
5
t
t
Vidrio templ.
3
t
t
Vidrio templ.
4
t
t
Acero inox.
5
t
Acero inox.
5
Acero inox.
4
t
Acero inox.
4
t
Acero inox.
3
t
t
100
150
100
130
130
100
t
100
5
Frontal
3
Frontal
4
Frontal
5
Frontal
5
Frontal
4
Frontal
4
Frontal
3
Frontal
11,1
220-240/50
7,5
220-240/50
7,5
220-240/50
11
220-230/50
10,5
220-230/50
7,5
220-240/50
7,5
220-240/50
11,3
220-230/50
1
1,75
0,85
1
1,75
1
3
3,5
1
1,75
1
1,75
1
1,75
100
CONTROL FUNCIONAMIENTO
Mandos gas
SEGURIDAD
Sistema seguridad por termopar
DATOS TECNICOS
Potencia total gas (kW)
DATOS FOCOS
Delantero derecho
Delantero izquierdo
Central derecho
Central
Central izquierdo
Trasero derecho
Trasero izquierdo
Potencia (kW)
Potencia (kW)
Potencia (kW)
Potencia (kW)
Potencia (kW)
Potencia (kW)
Potencia (kW)
3
1,75
Ancho
Fondo
Alto
700
530
48
3,6
3,5
3,6
3,1
1,75
3,0
1,75
1,75
3
1,75
1,75
3,0
1,75
3,0
594
520
48
909
510
45
909
510
48
590
523
48
590
523
48
3,6
1,75
DIMENSIONES
Dimensiones
(mm)
600
510
50
48
590
510
55
Placas
MODULARES
MODULARES
INDUCCIN
VITROCERMICA
CRYSTAL GAS
3MF-2IAX
3MFT-2AX
2MCF-2GSAX
Vitrocermico
2
Vitrocermico
Vidrio templado
Induccin
Nmero
Vitrocermica radiante
de focos
Gas
Kit tirante unin mdulos (opcional)
2
2
t
t
150
125
t
2
2
t
1
2
t
Display
Frontal
t
Display
Frontal
150
PROGRAMACIN
Avisador acstico
Frontal
Ejemplo de combinacin
con dos placas modulares.
SEGURIDAD
t
t
2 Display
t
t
2 Display
t
t
3,6
220-240/ 50-60
3,2
220-240/ 50
Potencia (kW)
Dimensin (mm)
Potencia (kW)
Dimensin (mm)
2,2
160
3,1
210
1,2
145
2/0,8
180-111
1,5
Ancho
Fondo
Alto
293
525
65
293
525
65
293
525
50
Sistema deteccin de recipientes

Bloqueo de seguridad
DATOS TCNICOS
Potencia total elctrica (kW)
220-240/50
DATOS FOCOS
Delantero
central
Trasero
central
3,1
(*) Frmula para

dos o ms placas:
DIMENSIONES
Dimensiones (mm)
POLIVALENTE CRYSTAL-GAS Y TRADICIONAL

CRYSTAL-GAS
TRADICIONAL
4 GAS
6CFP-4GLS
2FPD-4GLSX
Vidrio templ.
4
t
t
t
t
Acero inox.
4
t
Nmero focos Gas
Tipo de marco, redondeado
Manguera de conexin horno placa
Parrillas independientes de hierro fundido
Parrillas dobles esmaltadas
100
t
100
t
4
Externo
t
4
Externo
8,75
220-240/50
8,75
220-230/50
1
3
3
1,75
1
3
3
1,75
600
530
115
580
510
115
CONTROL FUNCIONAMIENTO
Mandos en Horno / Portamandos
Mandos gas
SEGURIDAD
DATOS TCNICOS
Potencia total gas (kW)
DATOS FOCOS
Delantero derecho
Potencia (kW)
Delantero izquierdo
Potencia (kW)
Trasero derecho
Potencia (kW)
Trasero izquierdo
Potencia (kW)
DIMENSIONES
Dimensiones
(mm)
Ancho
Fondo
Alto
49
X = (N-1) 293 + 265

N = Nmero de placas a instalar
PLACAS
Visualizacin de potencias por display

Nmero sensores on/off
Sensor seleccin de potencias (+/-)
Mandos gas
Mandos Touch
Placas
ACCESORIOS
MODELO, COD. Y EAN
CARACTERSTICAS
TU-30X
Accesorio opcional Tirante unin mdulos. Acabado inox. Vlido para

instalar juntas dos placas Modulares en hueco de encastre standard
(560 x 490mm).
COD. 992990001
EAN-13: 8413880185965
ACC. PORTAPERNOS
COD. 992990242
EAN-13: 8413880168548
Accesorios para combinar placas y hornos con sistemas de polivalencia
distintos. Horno polivalente antiguo con placa nueva o viceversa.
ACC. INVERSOR
COD. 992990439
EAN-13: 9413880168586
50
Un da de 1956, Don Jos Mara imagin la manera en que las

personas podan convertirse en los verdaderos protagonistas
de los grandes cambios. Ser el motor de la evolucin.
No conformarse con lo establecido. Ese da, una frase
se convirti en toda una filosofa de trabajo basada en la
innovacin. Nace el concepto cooperativo, nace Fagor.
si algo es posible,
est hecho; si es
imposible, se har.
Jos Mara Arizmendiarrieta
Fundador de Fagor Electrodomsticos.
Hoy, ms de 7.000 personas en Fagor siguen haciendo

realidad la cooperativa con su trabajo e imaginacin.
Hoy, Fagor Electrodomsticos es la primera multinacional
espaola del sector de electrodomsticos en Europa, presente
en 130 pases, con 19 plantas productivas repartidas por todo
el mundo y 9 centros I+D+i en Europa. Sus principios siguen
manteniendo la esencia de los orgenes; crear una empresa
donde los valores sean tan importantes como los benecios.
Quizs es la nica manera que nos queda para superar pocas
de esas que los inconformistas nos negamos a llamar crisis.
57 aos de innovacin
Un paseo por los hitos que han convertido a Fagor
en un referente tecnolgico
57 aos de innovacin y la presencia en millones de hogares es lo que nos ha convertido en la marca
de conanza de toda la vida.
Nos conocen y conocemos a nuestros clientes. Porque, adems, al ser el nico fabricante espaol
de electrodomsticos, toda nuestra tecnologa la hemos orientado a la forma de cocinar y vivir aqu
el hogar. En denitiva, a crear productos innovadores que respondan a las necesidades reales, con
benecios que ayuden a mejorar el bienestar de cada da.
Siempre bajo la misma pregunta Qu podemos hacer para que nuestra innovacin, nuestra
tecnologa, nuestros diseos y nuestros electrodomsticos mejoren la calidad de vida en todos los
sentidos?
Aqu estn algunos de los ejemplos de 57 aos innovando:
1956
1984
2006
Estufa de petrleo
Horno + microondas en
Lavadoras de 8 kilos
Loretta, con posibilidad
un mismo producto
de cocinado sobre ella
1959
Primeras cocinas
Victoria de 1, 2 y 3
fuegos
1962
1988
Placas vitrocermicas
1989
Placas de Induccin
Primeros frigorcos
1990
Fagor
Frigorco trivalente
1970
1994
Aplicacin de la
Vapor en los hornos
pirlisis en cocinas
1974
2001
Electrodomsticos en
Horno Multifuncin
acero inoxidable, nueva
1978
esttica
Pirlisis en hornos
2002
Filtros antibacterias
en el refrigerador:
Hygienizer
Driron, primer
electrodomstico que
seca y plancha
2008
Frigorco Tro
2010
Frigorco Integrable
de 60cm de ancho
2011
Frigorco Vac Packer
e induccin Totalium
2013
Lavavajillas con el
menor consumo de
agua: 5,5 litros
Donde la innovacin
se convierte en realidad
Ms de 15 millones de metros cuadrados
de inspiracin
Actualmente contamos con 19 plantas de produccin, de
La losofa empresarial se traslada a todas nuestras
las que 15 se encuentran en Europa. Nuestra presencia
plantas productivas: respeto de los derechos humanos y
comercial se extiende a ms de 130 pases de todo el
medioambientales, y las buenas relaciones con los agentes
mundo, apoyada por una extensa red de liales comerciales.
locales, contribuyendo as al desarrollo econmico y social.
Materiales y acabados
Hay ocasiones en las que la vista y el tacto se hacen
tocas un tirador, cuando pulsas un mando, cuando giras
protagonistas de los sentidos. Son esos pequeos detalles
un selector... todas esas sensaciones que solo las mejores
que se van percibiendo con la experiencia de uso. Cuando
materias primas del diseo industrial pueden transmitir.
Diseo funcional. El diseo que

funciona
Nuestro equipo de diseadores se inspira
tanto en sus propias experiencias a nivel de
usuario, como en el conocimiento obtenido
a travs de diversos estudios de mercado e
investigaciones en colaboracin con institutos
especializados. Todo ello con el n de dotar
a cada producto de una esttica funcional,
prctica y segura. Ningn detalle se deja al
azar. Mandos escamoteables, controles touch,
pantallas LCD de gran visibilidad, tecnologa
de alta precisin... toda una serie de pequeos
detalles destinados a que la TECNOLOGA, la
Eco diseo Fagor. Nuestra

forma de no dejar huella
Nuestros principios cooperativistas nos
por eso nuestros centros de I+D+i
impulsan a participar activamente en el
trabajan no solo en mejorar el consumo
desarrollo de un mundo mejor por eso
global de nuestros electrodomsticos
para Fagor la sostenibilidad social y
(tiempo, agua, energa) sino tambin
medioambiental van de la mano.
en disminuir el impacto global energtico,
interaccin, la ergonoma y la experiencia de
Poseedores de la ISO 9001 y 14001
uso de nuestros electrodomsticos estn a la
y de la OSHAS 18001, diseamos
altura de su ecacia.
pensando en el ahora y en el futuro,
por eso fuimos los primeros en certicar

nuestras lavadoras en eco-diseo.
Fagor, diseo con espritu sostenible.
Servicio de calidad
Atencin de conanza
En Fagor nos gusta el contacto directo y cercano con nuestros clientes, para conocer de primera
mano sus necesidades y as responder siempre de una manera ecaz. Por eso, hemos desarrollado un
departamento de atencin al cliente equipado con la ms moderna infraestructura tcnica y humana.
Nuestro servicio de atencin al cliente es el mejor valorado en el sector tanto por distribuidores como
por usuarios nales, segn encuesta anual realizada por Fagor.
Desde que llega la consulta o peticin del cliente, hasta su resolucin nal, todos nuestros
departamentos se ponen en marcha y trabajan de forma coordinada a travs de una aplicacin
informtica online, que permite gestionar de forma integral todo el proceso.
Una buena prueba de la conanza que los clientes tienen en el servicio Fagor y en su excelente
respuesta es que el 97,8% de nuestros clientes estn satisfechos o muy satisfechos con el
servicio Fagor(1).
Detrs de la innovacin que diferencia al Grupo Fagor hay electrodomsticos y mucho ms.
Servicios para el distribuidor

t rea profesional exclusiva en www.fagor.es,
t CSC Centro de Servicios al Cliente
con mltiples aplicaciones online para que ests
Un equipo de profesionales para atenderte de
informado de las ltimas novedades, promociones,
forma personalizada, un nico interlocutor a
informaciones de producto, etc. Y todas estn a tu
tu disposicin que se ocupa de seguir todo el
disposicin con un nico password de acceso.
proceso, desde el pedido hasta la factura.
t GestiONline
t Entrega de producto en 48 horas
La herramienta online que te permite realizar
En solo 2 das laborables y en el lugar que se
pedidos y hacer el seguimiento de su situacin,
indique(2).
as como de las facturas. Todo en tiempo real.

Te permitir acceder a todo tu catlogo de
t Servicio Mantenimiento Lineales
producto y conocer la disponibilidad del mismo.
Basta una llamada para que un tcnico acuda
Al instante. Podrs consultar todos tus pedidos,
al tu establecimiento y ponga a punto cualquier
tanto los realizados va web, va EDI, o a travs
producto en exposicin.
de tu gestor CSC.
t Atencin posventa distribuidor
t Banco de imgenes
Un nmero de telfono exclusivo donde
Con todas las imgenes de nuestros
recibirs atencin personalizada y especializada.
electrodomsticos en alta resolucin y al
902 404 504
instante, para que puedas utilizarlas en tus

soportes de comunicacin.
t Catlogo digital Pi
Con la informacin tcnica de todos nuestros
productos y siempre actualizada para que
puedas aplicarla en tu pgina web, folletos, etc.
Cuenta con una bsqueda muy completa, por
diferentes criterios de seleccin para elegir el
que desees.
COMPROMISO
SATISFACCIN
FAGOR
Los primeros electrodomsticos con

compromiso de satisfaccin, de serie.
El 97,8% de nuestros clientes estn satisfechos o muy
satisfechos con el servicio Fagor(1).
Servicios para el usuario

t Atencin al cliente
Somos la nica marca de electrodomsticos
que atiende ms de 1.300.000 llamadas al ao,
las 24 horas, los 7 das de la semana.
902 10 50 10
Este servicio Fagor es el centro de operaciones
para atender todas las llamadas de nuestros
usuarios y donde pueden solicitar informacin
sobre productos o servicios, puntos de venta,
resolver dudas, solicitar manuales de producto
o dejar un aviso de avera.
Si el electrodomstico presenta algn problema
nuestro propio personal de atencin intentar
solucionarlo a travs de un telediagnstico del
electrodomstico.
Si no fuera posible, nuestro departamento
de atencin est conectado online con todos
los Servicios de Asistencia Ocial Fagor para
ofrecer la solucin en el menor tiempo posible.
t Atendemos las 24 horas
Reparamos en 24 horas
Gracias a nuestra red de asistencia compuesta
por 109 centros de servicios ociales y
exclusivos repartidos por toda la geografa
nacional, estamos capacitados para ofrecer una
cobertura del 100%, sea cual sea el lugar donde
se encuentre el usuario.
Nuestro objetivo es resolver cualquier incidencia
en 24 horas laborables o cuando el usuario
quiera salvo causas de fuerza mayor o zonas
lejanas.
t Con la calidad del servicio tcnico ocial
Nuestro equipo tcnico est formado por
profesionales homologados y altamente
cualicados, que reciben continuos cursos de
formacin y especializacin. Todos nuestros
centros de servicio estn avalados por el
Certicado del Sistema de Gestin de la
Calidad AENOR ISO 9001.2008.
Garantizamos la mxima calidad en
la reparacin ya que solo utilizamos repuestos
originales, lo que repercute tambin en obtener
el mximo rendimiento del electrodomstico.
Algo por lo que los usuarios no van a pagar

ms, ya que disponemos de tarifas ociales
con los precios ms competitivos y, lo que es
ms importante, con la garanta del fabricante.
Nadie como nosotros conoce nuestros
productos.
t Garanta total 2 aos
Una garanta comercial de 2 aos
con cobertura total en todos nuestros
electrodomsticos de Lnea Blanca.
Sin exclusiones ni letra pequea.
Una garanta total en piezas,
mano de obra y desplazamientos.
t Garanta opcional 7 aos
En nuestros productos de Lnea Blanca ofrecemos
la posibilidad de contratar 5 aos de garanta
adicional, extendindola as hasta 7 aos.
t Servicio Express
Atendemos en menos de 3 horas(3) aquellos
casos en los que la reparacin requiera de
cierta urgencia, este servicio atiende de lunes
a sbado(4).
t Cita concertada
Nos adaptamos a los horarios de cada usuario.
Llamando a nuestro servicio de atencin puede
concertar la hora que ms le convenga para
que le visite nuestro tcnico.
t Reparacin en sbado
Porque muchos de nuestros usuarios no
estn disponibles durante la semana, tambin
prestamos asistencia tcnica los sbados.
t Instalacin de electrodomsticos(4)
Contamos con una red de profesionales
preparados de forma especial para la
instalacin de nuestros electrodomsticos.
t Puesta en marcha(4)
Si el usuario lo desea nuestros tcnicos se
desplazarn a su domicilio para ayudarle
a poner en funcionamiento los nuevos
electrodomsticos e instruirle en su uso.
t Servicio Cobertura Reparacin

El cliente que necesite realizar la reparacin de un
electrodomstico puede contratar, en el momento
de dejar el aviso, un seguro que le cubra dicha
reparacin y puede pagarlo en 12 meses. Una
ventaja especialmente interesante para clientes
que quieran exibilidad de pago y acotar el
importe de la reparacin, aunque la reparacin
requiera de recambios costosos o de una larga
manipulacin por parte del tcnico. Adems con
este servicio el electrodomstico queda cubierto
frente acualquier avera durante un ao.
t Garanta Fagor Premium
El cliente contar con un servicio exclusivo y nico
en el mercado, Atencin Express, con el que ser
atendido en menos de 3 horas(3) en su casa.
Por solo 20 euros al ao, esta garanta cubre
tambin los desplazamientos, mano de obra y
repuestos, completamente gratis(5).
t Tienda online para accesorios y consumibles
Abierta las 24 horas durante los 365 das del ao.
A travs de esta aplicacin online, el usuario puede
solicitar el accesorio que desee y nosotros nos
encargaremos de enviarlo a su centro SAT ms
cercano o hacrselo llegar a su domicilio por un
pequeo coste adicional.
t Solicitud de reparacin online
En Fagor lo ponemos todava ms fcil a la hora de
solicitar una reparacin a travs de www.fagor.es.
Para ello el usuario solo tiene que indicarnos una
informacin bsica sobre la incidencia y nuestro
sistema de gestin se pondr en marcha de forma
automtica.
t Libros de instrucciones online
En www.fagor.es ofrecemos la posibilidad
de descargar en formato PDF el manual de
instrucciones y de funcionamiento del producto
que se desee a travs de una sencilla herramienta
de bsqueda.
t Bsqueda del punto Fagor ms cercano
Un buscador online permite localizar tanto los
Centros SAT como los puntos de venta Fagor ms
cercanos con solo indicar el Cdigo Postal.
(1)
Segn encuestas internas 2012. (2)Sujeto a disponibilidad de producto. (3)Vlida para poblaciones que se encuentren en un radio de 50km
respecto a la capital de provincia. (4)Consultar condiciones. (5)Vlido para electrodomsticos Fagor de menos de 5 aos.
Fagor Group y
Gracias por
valorarnos cada
ao un poco mejor
BASQUE CULINARY CENTER

Fagor Group es patrono en el Basque Culinary Center. Esta Facultad de Ciencias
Gastronmicas y Centro de Investigacin e Innovacin en Alimentacin
y Gastronoma, es un centro pionero en el mundo. En Fagor, con una histrica
Ao tras ao, mejora la valoracin que recibe nuestro

Servicio Postventa por parte de distribuidores y usuarios.
En 2012 nos habis vuelto a dar una excelente nota, superando
todas las anteriores. Y esto es la mejor prueba de que en Fagor
creemos que la venta es solo el comienzo de una relacin
duradera y de conanza con el cliente. En nombre de todas las
vinculacin al mundo de la cocina, participamos en BCC desde su inicio.
personas que da a da lo hacemos posible, muchas gracias.
Para Fagor pertenecer al patronato BCC signica llegar a inuir en el correcto

desarrollo de una cultura gastronmica que incida directamente en la educacin
alimenticia y, al mismo tiempo, sea clave para la deteccin de tendencias en
el mundo de la cocina y la alta gastronoma, de manera que pueda aportar
innovaciones contrastadas al quehacer culinario.
La colaboracin de Fagor Group se centra en la cesin de sus productos de
vanguardia para las instalaciones del centro y en la cooperacin en el mbito
de la investigacin poniendo en juego parte de sus propios recursos. Seguimos
manteniendo unos estndares de I+D+i que se superan ao tras ao.
VALORACIN
DISTRIBUIDORES
Todo este bagaje tecnolgico y el impulso innovador en nuevas categoras de
7,79 7,84
7,99
8,18
2011
2012
8,35
8,42
coccin son objetivos compartidos con el Basque Culinary Center.
2009
VALORACIN
USUARIOS
Fagor Electrodomsticos, S. Coop.

Barrio San Andrs, 18
20500 MONDRAGN (Gipuzkoa)
Blog www.tendenciasfagor.com
catlogo
www.facebook.com/fagor
info@fagor.com
twitter.com/fagor_com
Tel. 943 03 71 00
Fax 902 333 209
ROS/FAGOR
MMMCD / 01-13 / Mcc Graphics
F04GGFNES079
www.youtube.com/fagorespana
catlogo LNEA BLANCA 2013
www.fagor.es
LINEA BLANCA 2013
2010
8,14 8,21
PUNTOS
PUNTOS

Catalogo Fagor 2013 Placas

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PLACAS

Por qu poner lmites?

Placas Fagor, las placas que han

El calor ms rpido y econmico

se ve reejada en una de las gamas ms extensas del mercado. Todas las

Los estudios comparativos al calentar 2 litros de agua de 20C a 95C,

necesidades quedan cubiertas por la variedad de diseos, focos, medidas y

certican que el calor por induccin es el ms rpido y econmico en

Placas con ms funciones y accesos directos

Un acceso directo que aporta la

Con esta funcin basta con indicar

La placa avisa del momento adecuado

Esta funcin informa del tiempo

mxima potencia en apenas unos

la hora a la que se quiere tener lista

para verter la pasta cuando el agua

que se lleva cocinando desde la

segundos. Acelera el calentamiento y

la comida y la placa se encarga de

ya est hirviendo. Tambin permite

ltima vez que se hizo un cambio

reduce considerablemente el tiempo

encenderse y apagarse cuando sea

seleccionar el tiempo de coccin deseado

en funcin de la cantidad de pasta.

Una de las grandes ventajas del calor

Permite realizar una programacin

Esta funcin memoriza la potencia

Ideal para mantener los alimentos

por induccin es poder cocinar a

de cocinado enlazando 2 potencias

de cocinado ms habitual y permite

calientes. Una vez transcurridas

temperaturas muy bajas, manteniendo

diferentes. Cuando termina el tiempo

acceder a ella con un simple toque.

2 horas, la placa se desconecta

un calor mnimo constante.

asignado a la primera, la placa pasa

En Fagor hemos desarrollado la funcin

de forma automtica a la segunda

Chocolate para conseguir unas fondues

automticamente por seguridad.

extraordinarias. Un calor constante y a

la barra slider con 15 niveles de potencia. Se completa con mltiples accesos

incorporan las ms avanzadas tecnologas de control, para un uso cmodo y

directos: Programacin diferida, Pasta, Tempo, Chocolate, etc.

Ofrece las funciones ms avanzadas para cada zona de coccin y accesos

Estas pantallas, disponibles en nuestra gama alta de placas, cuentan con

directos como Mi cocina o 2 en 1 en cada foco.

innidad de accesos directos a las principales funciones.

nivel de potencia de forma rpida y fcil. Disponible en placas de induccin y

y facilidad de uso. La seleccin de potencia se realiza deslizando el dedo sobre

Totalium dispone de un control por pantalla TFT

cocinado programados para cada uno, en cualquier punto de la supercie

tctil de 260.000 colores de alta resolucin,

Totalium. La placa detecta los recipientes y sus inductores se encargan de

que muestra todos los parmetros de coccin de la

distribuir el calor en las zonas indicadas.

forma ms fcil y precisa.

Totalium cuenta con 3 modos de cocinado:

Total: Aplica la misma potencia a

Domin: Divide la supercie en 3 zonas.

Mster: La libertad total. Totalium identica cada recipiente y memoriza