El veganismo es una prctica que en la actualidad ha ido creciendo mucho, ya que ao con ao surgen nuevas personas dispuestas a adoptar este estilo de vida, en donde aceptan el compromiso personal de dejar de manera estricta, el consumo y uso de cualquier producto de origen animal. Ya que consideran que esta accin de abstinencia es una actitud tica caracterizada por el rechazo de la explotacin de los animales y todo tipo de crueldad hacia estos, considerndolos como mercanca para nuestro consumo o utilidad. Sin embargo varios nutrilogos afirman que este estilo de vida en lo que respecta a la alimentacin, va en contra de la naturaleza del ser humano, por lo cual rechazan las dietas veganas, ya que no logran satisfacer todas las necesidades nutricionales del hombre y mucho menos en las diferentes etapas de crecimiento por las que este pasa as como los diferentes estilos de vida que lleva cada persona, como deportistas que requieren una dieta alta en nutrientes para lograr realizar todas sus actividades. Por lo cual en este trabajo se hablara de las mltiples razones en contra del veganismo y har mencin de los argumentos ms comunes que tiene todo vegano para justificar su estilo de vida con su respectivo contra argumento. Argumentos en contra Una de las carencias ms importantes dentro del veganismo, es la falta de vitamina B12 un nutriente que se encarga de formar glbulos rojos dentro de nuestro organismo y hacer que nuestra sistema nervioso funcione correctamente. Este nutriente se encuentra presente dentro de alimentos como el pescado, el huevo, la carne roja, entre otros que precisamente estn prohibidos dentro de la dieta del veganismo. La ausencia de estos nutrientes ocasionan enfermedades que afectan el sistema nervioso y pueden afectar el desarrollo de personas que se encuentren en fases de crecimiento. Contra argumentos a favor El veganismo no slo beneficia a los humanos, ya que los animales son los que sufren explotaciones excesivas, ya que no viven en lugares aptos, son mal alimentados y se violan todos su derechos como seres vivos y ocupan aproximadamente el 24% de la masa terrestre.
La creacin de nuevas zonas de explotacin animal tambin afectan a los bosques ya
que son utilizados para crear nuevos pastizales y por consecuencia la vegetacin se ve muy afectada, pero en esta vegetacin tambin es el hogar de de aves, reptiles, insectos, etc. Si hablamos en el aspecto salud el consumir grasas y protenas animales satura las funciones renales y esto trae problemas de circulacin.tambin el exceso de consumir alimentos como huevo, pescado y leche pueden traer enfermedades como: diabetes e hipertensin. A comparacin de las frutas, legumbres, cereales, estos limpian nuestros organismos y contienen grasas y protenas de una manera moderada.
Contra argumentos en contra
La deficiencia de la vitamina B12 tiene como consecuencia cambios en el estado de nimo, problemas de memoria, debilidad muscular, falta de motivacin y como resultado apata, cansancio y falta de energa. Las mujeres embarazadas que no consumen esta vitamina tienen un mayor riesgo de tener un beb con malformacin. El no consumo de productos de origen animal tambin ha sido vinculado con infertilidad y abortos involuntarios. Conclusin El veganismo es un estilo de vida que goza de virtudes pero al igual de muchas desventajas, por lo cual se cae en el lado extremista al seguir este estilo de vida, ya que los excesos nunca son buenos y esto aplica tanto al lado vegano como carnvoro. Es daino para la salud ingerir demasiada carne pero tambin no consumirla provoca que nuestros cuerpos no tengan los nutrientes necesarios para llevar un estilo de vida optimo, por lo cual es necesario siempre buscar el punto intermedio para no caer en los excesos y lograr desarrollar la capacidad de elegir nuestros alimentos de la manera correcta asi como las cantidades de estos, basndonos en una dieta balanceada segn las exigencias de nuestro estilo de vida.
Bibliografa
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