Deteccin de necesidades de

necesidades de aprendizaje

Facultad de Psicologa Xalapa

Anota los datos que se solicitan a continuacin:

Nombre del curso que ests diseando: Curso de cocina fcil para
universitarios
Nombre de tu equipo de trabajo: Equipo de cocina
Nombre de los integrantes de tu equipo: Andrea Nataly Herrera Meza,
Aurora Sofa Lpez Osorio, Itzel Judith Luna Flores, Adrin de Jess Pavn Hernndez,
Mara Rocha Torres, Monica Eloisa Lpez Landa, Reyes Demeneghi Federico, Oscar
Melchor Snchez.

Poblacin.

Conducta
observable.

Condiciones
de
ejecucin

Quin?

Qu?

Cmo?

Cunto o
cules?

Elementos

El
estudiante

Actuar con
naturalidad y
soltura

Al preparar
y cocinar

a partir de
recetas que le
permitirn preparar
alimentos.

Redaccin

Arturo Llaca
Xalapa,
Veracruz, Mxico

El estudiante actuar con naturalidad y soltura al preparar y cocinar a partir

de recetas que le permitirn preparar alimentos.

Tecnologa y educacin
Correo Electrnico
arturollaca@gmail.com

Objetivos particulares:

Criterios de
ejecucin

Arturo Llaca
Xalapa,
Veracruz, Mxico
Tecnologa y educacin
Correo Electrnico
arturollaca@gmail.com

objetivosListado de

Facultad de Psicologa Xalapa

Al final del curso en lnea, el estudiante ser capaz de :

Determinar las variables de uso de tiles y herramientas,
reconociendo y aplicando sus principios de funcionamiento,
Se informar sobre
la ubicacin de lugares y
establecimientos en los que podr adquirir los ingredientes
necesarios para la elaboracin de sus alimentos segn su
economa

Enlistar y describir recetas de cocina para el desayuno,

comida y cena, mediante un portafolio electrnico
reproducir
desayunos de acuerdo a sus necesidades
nutricionales
Reproducir una receta de acuerdo a los videos observados
con poco grado de dificultad, analizando ciertas
caractersticas.
Emplear recetas practicas del men del da

Para evaluar tu aportacin y la de tus compaeros al equipo de

trabajo utilizars la siguiente tabla de calificaciones en la que
anotars el porcentaje asignado a su participacin, cumplimiento
de tareas y compromiso con el equipo:
Nombre del
Participaci Cumplimien Compromi Promedio
integrante del n activa
to de
so con el
de
equipo
(%)
tareas
trabajo del porcentaj
asignadas
equipo (%)
es
(%)
Andrea Nataly
Herrera Meza
Aurora Sofa Lpez
Osorio
Adrin de Jess
Pavn Hernndez
Mara Rocha Torres
Reyes Demeneghi
Federico
Lopez Landa Monica
Eloisa
Oscar Melchor

100%

100%

100%

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