Bebidas

SURFER'S DREAM
Ingredientes:

4 cl de sumo de uva
6 cl de sumo de kiwi
4 cl de sumo de banana
1 gema de ovo
Preparao:

Misture bem todos os ingredientes num misturador com gelo e sirva num copo
longo.
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DAIQUIRI DE MELO
Ingredientes:

200 gramas de polpa de melo

10 cl de sumo de uva
4 colheres de sopa de xarope de acar
4 colheres de sopa de sumo de limo
Preparao:

Depois de reduzir a polpa a pur, adicione-lhe os restantes ingredientes. Sirva com

gelo picado depois de misturar tudo muito bem! Pode tambm fazer o Daiquiri com
polpa de meloa ou at de melancia!
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GOLF STREAM
Ingredientes:

3 cl de espumante
1 cl de Blue Coraao

1 cl de vodka
1 cl de sumo de lima
Acar q.b.
Preparao:

Misture muito bem todos os ingredientes, exceptuando o acar. Sirva ento numa
taa de cocktail, e termine com um rebordo de acar.
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PONCHE DOMENICO
Ingredientes:

4 saquetas de cappuccino solvel

8 cl de vodka
8 cl de licor de ervas
1 colher de ch de acar
20 cl de natas batidas
Preparao:

Prepare normalmente o cappuccino. Depois, misture a vodka com o licor e o

acar, e aquea. Verta em chamas sobre o cappuccino e sirva em quatro copos
com as natas batidas.
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APPLECREAM
Ingredientes:

3 cl de creme Grand Marnier

3 cl de Calvados
2 cl de natas
Preparao:

Junte todos os ingredientes num shaker com gelo e sirva, coando, numa taa de
cocktail.
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VODKA CAMPARI
Ingredientes:

3 Cl de Campari
3 Cl de Vodka
1 rodela de limo
Preparao:

Junte muito bem a vodka com o campari num misturador, e sirva decorado com
uma rodela de limo.
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CARIBBEAN NIGHT
Ingredientes:

3 Cl de Rum castanho
1 Cl de Sumo de Limo
3 Cl de Sumo de Laranja
4 Cl de Sumo de Anans
1 Cl de xarope de acar
Preparao:

Junte todos os ingredientes num misturador com gelo, e sirva num copo longo,
tambm com gelo. Pode servir decorado com uma cereja e uma rodela de laranja.
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WHISKEY FLIP
Ingredientes:

5 cl de whiskey
1 cl de xarope de acar
2 cl de natas
1 gema de ovo
Noz-moscada a gosto

Preparao:

Junte todos os ingrediente num misturador com gelo e agite bem, servindo depois
num copo longo. Decore com suaves pitadas de noz-moscada.
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MANHATTAN DRY
Ingredientes:

3 cl de whiskey
2cl de Martini
1 cl de Angustura
Preparao:

Misture muito bem todos os ingredientes num misturador com gelo, e sirva num
copo de Martini ou de cocktail. Sirva decorado com uma azeitona e/ou casca de
limo.
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COCKTAIL DE LARANJA COM NOZ-MOSCADA

Ingredientes:

15 cl de sumo de laranja
10 cl de nctar de pssego
1 colher de sopa de xarope de manga
Noz-moscada q.b.
Preparao:

Junte o sumo com o nctar e o xarope num misturador com gelo, agitando bem.
Sirva em copos longos pulvilhados com noz-moscada a gosto.
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