COLEGIO DE CIENCIAS Y

HUMANIDADES, PLANTEL SUR.

Biologa 3
Grupo: 528
Practica 1
Estructuras que participan en la nutricin
auttrofa (raz, tallo y hoja)

Autores:
Tern Carren Tania Michel.
Marisol Pedraza Quintana.
Leonardo Lechuga Marn.
Alexa Peralta.
Fernanda Hernndez.

Estructuras que participan en la nutricin auttrofa (raz, tallo y hoja)

Preguntas generadoras:
1. Dnde elaboran las plantas su alimento?
2. Cmo participa la raz en la nutricin auttrofa?
3. Qu funcin desempea el tallo en la nutricin auttrofa?
4. Qu funcin desempea la hoja en la nutricin auttrofa?
Hiptesis:
Las plantas elaborarn su alimento en las hojas. En la raz se absorber
el agua y sales minerales, en el tallo subirn las sales minerales y el agua
que fue absorbida. En la hoja se incorporar el dixido de carbono.
Objetivos:
Conocer diferentes tipos de races, tallos (sistemas conductores) y observar las
clulas estomticas en las hojas.
Introduccin:
Las estructuras que conforman la planta son la raz, el tallo y las hojas. Las races
se encargan de la absorcin de agua y de sales minerales que yacen en el suelo;
al tallo, se le da el papel de soporte de la planta pero tambin se encarga de llevar
el agua y las sales minerales del suelo que fueron absorbidas por medio de las
races; las hojas tienen el papel importante en el proceso de fotosntesis, ya que
son stas las que absorben la energa luminosa emitida por el sol y el dixido de
carbono presente en el aire para llevar a cabo el proceso de fotosntesis, en los
cloroplastos y los estomas.
Conceptos clave:

RAZ: En botnica, uno de los rganos que generalmente sirven para fijar la
planta al sustrato y absorber agua y minerales de l.
TALLO: La parte del eje de las plantas vasculares que se encuentra sobre
la superficie del suelo y las porciones anatmicamente similares que se
encuentran por debajo de la superficie.
XILEMA: En botnica, tejido vascular complejo a travs del cual es
conducida la mayor parte del agua y de los minerales desde las races a
otras parte de la planta vascular; consiste en traqueidas o vasos, clulas del
parnquima y fibras. Constituye la madera de los rboles y arbustos.
FLOEMA: Tejido vascular vivo de las plantas superiores; conduce diversas
sustancias orgnicas e inorgnicas- desde las hojas hacia la raz, pero
tambin de sta hacia las hojas u otros rganos del vstago. Cumple un
papel crucial en la provisin de azcares a la raz. En las angiospermas, se
compone de miembros del tubo criboso, las clulas acompaantes, otras
clulas parenquimatosas y fibras.

HOJA: Es el rgano ms poliforme de la planta; las hojas son los rganos

fotosintticos por excelencia.
CLULAS ESTOMTICAS O ESTOMAS: Abertura pequea en la
epidermis de las hojas y los tallos, rodeada por clulas oclusivas, a travs
de la cual se difunden los gases.

Mtodo:
1. Observbamos los distintos tipos de races (de la cebolla de cambray, raz
de ajo y raz de betabel) y posteriormente los dibujamos.
2. Realizamos cortes transversales de los distintos tallos (tallo de: apio y
zanahoria), luego los observamos al microscopio con el objetivo 10 x.
Posteriormente tratamos de identificar su estructura.
3. En un matraz de 500ml colocamos el tallo del apio con jugo de betabel.
Despus de un tiempo realizamos un corte transversal y observamos al
microscopio con el objetivo 10x
4. Realizamos cortes transversales del tallo de betabel y observamos al
microscopio con objetivo 10x e identificamos las estructuras.
5. Finalmente realizamos la preparacin de la epidermis de la hoja del lirio y
observamos las clulas estomticas..

Resultados y analisis de resultados:

A)Tallos
Este tallo presenta epidermis, tiene una
zona central que cuenta con celulas
grandes. Tiene floema.

El tallo de betabel presenta clulas

grandes, epidermis, floema, las fibras del
floema son largas y elsticas.

El tallo de zanahoria presenta clulas

esclereidas, tienen paredes gruesas. Son
clulas hexagonales.

B) Races
Esta raz tiene floema, clulas largas y
elsticas. Presenta tejido vascular.

La raz de betabel presenta clulas

hexagonales, y floema.

Al igual que la raz del ajo tiene floema y

por lo tanto tejido vascular y clulas
alargadas y elsticas.

C) Hojas
Con la
preparacin
de espinaca,
observamos
estomas.
Las clulas
que estaban
presentes en
esta
preparacin
eran en
forma de
hexgono.

En esta hoja se observaron

estomas. Y clulas de tipo
hexagonal.

Replanteamiento de hiptesis:
Las plantas elaborarn su alimento en las hojas. En la raz se absorber
el agua y sales minerales, en el tallo subirn las sales minerales y el agua
que fue absorbida. En la hoja se incorporar el dixido de carbono.
Conclusiones:
El tallo, las hojas y la raz son estructuras muy importantes en las plantas pues sin
estas no se dara la nutricin auttrofa. Hay distintos tipos de tallos pero todos
funcionas con sistemas conductores para la planta, ya sea que presenten xilema o
floema. Las hojas tienen a los cloroplastos y estomas. La raz es la estructura
donde se absorben minerales y se almacenan azucares.
Bibliografa.
TOVAR Martnez, Mara Eugenia. Programa de Biologa III, agosto 2010.

http://lacienciabotanica.galeon.com/tallo.htm
http://academic.uprm.edu/jvelezg/plantas.pdf