PRACTICAS DE LABORATORIO

QUIMICA GENERAL
Autor: Danilo Lusbin Ariza Ra (modificaciones Qca. Stella Daz Neira)
PRCTICA N1
RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO Y NORMAS DE SEGURIDAD DE
TRABAJO EN EL LABORATORIO
A. RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO
GENERALIDADES
El trabajo en el laboratorio es un componente importante del curso acadmico de qumica. Es por
eso que se hace necesario no solo conocer los diversos equipos y materiales que se utilizan en un
laboratorio de qumica, sino tambin las normas de seguridad y de manejo de los mismo.
OBJETIVOS
1.

Conocer el uso de diversos materiales de laboratorio.

MATERIALES, EQUPOS Y REACTIVOS

Beakers
Probetas
Buretas
Picnmetros
Termmetros
Mecheros
Crisoles
Aros
Soporte universal
Trpode
Nueces
Balanzas
Embudos
Tubos de ensayo
Frascos lavadores
Agitadores de vidrio y mecnico
Gradillas
Morteros
Embudos de Bchner
Tubos de Thiele
Balones de fondo plano

Erlenmeyers
Pipetas
Matraces volumtricos

Cpsulas de evaporacin
Pinzas para soporte
Pinzas para tubos de ensayo

Vidrios de reloj

capilares
Balones de fondo redondo

PROCEDIMIENTO
1. Observe las imgenes de algunos implementos de laboratorio y comprelas
material real.

con el

Figura N. 1

Figura N 2

2. Complete el siguiente cuadro. Consulte el uso de cada material de laboratorio.

MATERIAL
Erlenmeyer

USO

Condensadores
Beakers
Probetas
Buretas
Pipetas
Termmetros de laboratorio.
Mecheros
Crisoles
Aros
Pinzas
Nueces
Cpsula de evaporacin
Picnmetros
Balanzas
Matraz volumtrico
Embudos
Tubos de ensayo
Frasco Lavador
Agitadores
mecnico

de

vidrio

Vidrio de reloj
Gradilla
Mortero
Embudos de Bchner

3. Elabore una clasificacin de materiales segn su uso, asignando a las categoras siguientes
cada uno de los elementos descritos en las pginas anteriores.

Volumtricos (utilizados para medir volmenes)

De calentamiento (utilizados para calentar)
De sostenimiento
Otros usos (para medir temperatura, para pesar, para medir densidad, etc)

B. NORMAS DE SEGURIDAD DE TRABAJO EN EL LABORATORIO

OBJETIVOS
1. Socializar las normas de seguridad de trabajo en el laboratorio
2. Identificar los smbolos de peligrosidad de las sustancias usadas en el laboratorio.

Normas de trabajo en el laboratorio

Nunca trabaje solo en el laboratorio.

Experiencias no autorizadas no deben realizarse.
No consuma ni beba ningn tipo de alimentos mientras est en el laboratorio.
No se debe fumar en el laboratorio.
Siempre utilice los implementos de proteccin como gafas, guantes, batas entre otros.
Lea cuidadosamente las instrucciones de los reactivos antes de trabajar con ellos. Conozca los
smbolos de riesgos de las etiquetas.
Cuando trabaje con fuego tenga la precaucin de recogerse el cabello (si es largo)
Nunca apunte la boca de los tubos de ensayo haca usted o hacia un compaero.
No exponga al fuego los reactivos inflamables.
Trabaje lejos de fuentes de agua cuando trabaje con reactivos que reaccionan violentamente
con ella.
Prepare siempre un diagrama de proceso para estar seguro de lo que est haciendo.
Cuando termine de trabajar asegrese que las fuentes de gas, luz y agua queden cerradas.
Cuando mezcle cidos concentrados y agua, vierta el cido sobre el agua

Primeros auxilios en el laboratorio.

En caso de accidente siga las siguientes reglas bsicas de atencin inmediata.

Informe cualquier accidente, por pequeo que sea.

Si cae cido en sus ojos, lvelos con suficiente agua corriente durante unos 15 minutos.
Inmediatamente enjuague con solucin diluida de bicarbonato de sodio, seguido nuevamente
con agua.
Si cae base en sus ojos, lvelos con suficiente agua corriente durante unos 15 minutos.
Inmediatamente enjuague con solucin diluida de cido brico y finalice nuevamente con agua.
Si cae otra sustancia qumica en sus ojos, lvelos con suficiente agua corriente durante unos 15
minutos. Se recomienda la asistencia de un mdico.
Si se derrama algn tipo de cido (excepto cido sulfrico concentrado) en su piel, lave el
rea afectada con suficiente agua y aplique una pasta de bicarbonato de sodio durante unos
minutos. Enjuague finalmente con agua. En caso de que el cido derramado haya sido el
sulfrico, seque la parte de piel afectada lo ms posible con una toalla o algn otro tipo
de textil, antes de lavar con agua y luego siga el procedimiento ya indicado.
Si se derrama algn tipo de base en su piel, lave el rea afectada con suficiente agua y aplique
una solucin de cido brico durante unos minutos. Enjuague finalmente con agua.

Utilice las instrucciones de un botiqun en caso de quemaduras y cortaduras.

PROCEDIMIENTO
1. Leer, interpretar, discutir y aplicar las principales normas y prevenciones a seguir en el
laboratorio.
2. Reconocer los smbolos de peligrosidad de las sustancias qumicas (frases R, frases S)
observando algunos productos qumicos o la tabla de dichos smbolos que se encuentra en
el laboratorio (tambin los encuentran en el link de la bibliografa)
3. Observar con atencin los pictogramas y su significado (ver tabla de seguridad que se
encuentra en el laboratorio o link de la bibliografa) , dibujarlos, registrar frases de riesgo,
frases de seguridad e Investigar las precauciones que se deben tener con las sustancias que
presenten estos pictogramas.

RECOMENDACIONES.
Es importante conocer las reglas de disposicin de materiales y reactivos qumicos usados, con el
propsito de no causar contaminacin. Lo ms recomendable es desechar los diferentes reactivos
en por lo menos tres recipientes separados que el ayudante o encargado del laboratorio debe
mantener: Uno para cidos, uno para bases y otro para solventes.

BIBLIOGRAFIA
http://www12.uniovi.es/quimiorg/seguridad/portada.html

PRCTICA DE N2
MEDICIN DE PROPIEDADES FSICAS DE LOS ESTADOS SLIDO Y
LQUIDO
GENERALIDADES
Las propiedades fsicas de la materia son aquellas que pueden medirse y observarse sin que se
afecten la naturaleza o composicin originales de las sustancias porque su estructura molecular no
cambia durante la medicin.
Toda propiedad que se puede medir es una magnitud. Las magnitudes que se miden directamente
con un patrn de referencia se denominan fundamentales, y las que se miden a partir de las
fundamentales se llaman derivadas. En este trabajo mediremos el volumen, la masa y la densidad
de lquidos y slidos.
La determinacin de las densidades de los slidos se basa en el Prncipio de Arqumedes.
OBJETIVOS
1. Medir el volumen, la masa y la densidad de lquidos y slidos.
CONOCIMIENTOS PREVIOS
Deben saber: calcular promedio, graficar datos y determinar la pendiente de una recta
MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

probetas graduadas de 50 o 100 mL

Balanza
Agua
Etanol
1,1,1 tricloro etano, o, diclorometano
Pipetas graduadas de 5 o 10 mL.
Metales en piezas pequeas (aproximadamente 65g de acero, 100g de plomo, 75g de nquel,
60g de Zinc)

PROCEDIMIENTO
LIQUIDOS
1.

Pese una probeta limpia y seca en una balanza de precisin con aproximacin a 0.01 g.
Registre la masa pesada.

2.

Aada 5 ml del primer lquido- agua - (teniendo cuidado de no derramarlo por la parte exterior
de las paredes) usando una de las pipetas y vuelva a pesar la probeta. (Use siempre la misma
pipeta para cada lquido con el fin de no contaminarlos entre s).

3.

Repita el procedimiento incrementando el volumen en fracciones de 5 mL cada vez hasta

completar 25 mL. Es necesario que a cada fraccin de volumen aadido, el conjunto sea
pesado. El ltimo peso ser para el volumen de 25 mL.

4.

Tome la segunda y tercera probeta y repita el procedimiento anterior con el etanol y el 1,1,1,
tricloroetano. No olvide registrar cada uno de los pesos obtenidos.

5.

Elabore una tabla con los resultados obtenidos para cada uno de los tres lquidos.

6.

Para cada lquido elabore en papel milimetrado la grfica volumen (mL) - masa (g) con el
volumen en el eje de las X. Puede utilizar una sola grfica para los tres lquidos, indicando una
codificacin (Ej. Color) para cada uno de ellos.

7.

Tome para cada lquido los valores de masa hallados a partir de las grficas para varios
volmenes y halle sus densidades dividiendo la masa por el volumen correspondiente.
Finalmente, para cada lquido halle su densidad promedio sumando las densidades () halladas
y dividiendo por el nmero de densidades.

8.

El tutor le entregar a cada grupo un lquido desconocido para ese grupo (uno de los tres,
utilizado en el experimento). Pese 15 mL del lquido en una probeta graduada. Determine la
densidad y comprela con la obtenida para algunos de los lquidos (Tabla No. 1). Grafique la
relacin 15 mL masa para ver a cual de los lquidos corresponde.

SLIDOS
Se medir el volumen de varios slidos irregulares por desplazamiento de un volumen de agua (.
9.

Coloque 40 mL de agua en una probeta graduada de 100 mL. Registre el volumen de agua con
precisin de 0.1 mL en la tabla No. 2.

10. Pese la probeta con agua. Registre el peso. Deje la probeta en la balanza.
11. Con la probeta en la balanza agregue muestras del metal de tal forma que el volumen
incremente en 2 o 3 mL. Repita el procedimiento hasta completar cuatro pesadas y sus
respectivos cuatro volmenes. Registre las masas y volmenes en la tabla No. 2.

Figura N 3
12. Repita el procedimiento anterior para cada uno de los dems metales.
13. Complete los clculos necesarios en la tabla N 2

14. Grafique los resultados: volumen contra masa de los metales, de la misma manera como hizo
para los lquidos. Haga un grfico para cada slido.
15. El tutor le entregar a cada grupo un metal desconocido (uno de los utilizados en el
experimento). Repita el procedimiento. Determine la densidad y comprela con la obtenida
para algunos de los metales (Tabla N 2).
16. Determine la pendiente de cada una de las grficas de los slidos Compare la pendiente del
grfico de cada metal con la densidad promedio hallada por la relacin masa / volumen.

RESULTADOS
1. Complete la siguiente tabla.
Tabla N 1
LQUIDO

MASA DE LA
PROBETA
(g)

MASA DE LA
PROBETA +
LIQUIDO
(g)

MASA
DEL
LQUIDO
(g)

VOLUMEN
DEL
LQUIDO
(mL)

MASA / VOLUMEN
MASA/
VOLUMEN
(g/mL)
(de la grfica)
(densidad)
LQUIDO
Punto = m/v

AGUA
1

ETANOL
1

1,1,1-TRICLORO
ETANO

LQUIDO
DESCONO
CIDO

2. Construya la grfica volumen del lquido (mL). - masa (g) del lquido.
3. Tome UN punto (diferente a los usados para dibujar la grfica) sobre cada recta y determine la
relacin masa/volumen, antela en la columna sealada con .
4. Complete la siguiente tabla.

Tabla N 2
SLIDO

VOLUMEN
DEL
AGUA
(cm3)

MASA
DE LA
PROBETA +
AGUA
(g)

VOLUMEN
DEL
AGUA +
METAL
(cm3)

MASA DE
LA
PROBETA
+ AGUA +
METAL
(g)

VOLUMEN
DEL
METAL
(cm3)

MASA
DEL
METAL
(g)

MASA/
VOLUMEN
(g/ cm3)
(densidad)
METAL

PENDIENTE
DEL
GRFICO.
(y/ x)

Metal 1

Metal 2

Metal 3

Metal
Desconocido

5. Construya las grficas volumen (mL) contra masa (g) de los metales, determine la pendiente de
las rectas de cada grfico.
Laboratorio virtual

El siguiente link se obtuvo de entrar en google a Principio de Arqumedes, y luego hacer clic
en densidad de un slido:
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/estatica/aerometro/aerometro.htm#Medida%20de
%20la%20densidad%20de%20un%20slido
Entrar al link anterior y realizar la actividad para el titanio, plomo y el hierro.
Compare con los resultados reales en el laboratorio

Preguntas.
1.

Qu representa la pendiente para cada lnea del grfico?

2.

Qu valor ser mejor para 10 mL de cada lquido: la relacin

valor obtenido del grfico?

3.

Explique cmo determinara la relacin masa / volumen de un slido que flote en el agua?

4.

Determine a partir de la grfica la masa para 5 mL de cada slido

10

masa / volumen o el

RECOMENDACIONES.
Utilice una balanza digital si est disponible y revise la forma correcta de medir volmenes en las
probetas.

Bibliografa
Determinacin de densidad de slidos y lquidos con una balanza y una probeta
http://www.indexnet.santillana.es/rcs/_archivos/Recursos/fisicaquimica/balanza.pdf

11

PRCTICA N3
LEY DE CHARLES

GENERALIDADES
En el ao 1987, Jacques Charles observ la relacin entre el volumen de un gas y su temperatura,
en condiciones de presin constante. Encontr que cuando una muestra de gas se calienta, su
volumen aumenta.
En trminos de la teora cintica esto significa que al aumentar la temperatura, la velocidad de las
molculas aumenta y el volumen ocupado por el gas es mayor. La Ley de Charles se cumple si la
temperatura se expresa en una escala absoluta. En resumen, la Ley de Charles enuncia la relacin
de proporcionalidad directa entre el volumen de una muestra de gas y su temperatura absoluta, si la
presin permanece constante.
En este trabajo se determinar, por extrapolacin, el volumen del gas a la temperatura de cero
absoluto.
OBJETIVOS
1.
2.
3.

Observar el efecto del aumento de la temperatura sobre el volumen de un gas confinado en un

recipiente.
Deducir la relacin grfica temperatura absoluta volumen a partir de los datos obtenidos.
Determinar el volumen del gas a la temperatura de cero absoluto.

MATERIALES , EQUIPOS Y REACTIVOS

1.
2.
3.
4.
5.
6.

1 Soporte universal
1 Aro
1 Malla de asbesto
1 Beaker de 250 mL
1 Termmetro de laboratorio.
1 Jeringa de vidrio (no desechable porque el mbolo no desliza fcilmente) de 50, 25, o 10 mL
con tapa, o sellada hermticamente (tener cuidado, si se sella de que el mbolo quede encima
de un cuarto del volumen total de la jeringa)
7. 1 Mechero
8. 2 Pinzas
9. 2 Nueces

PROCEDIMIENTO
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Haga el montaje de la figura N4

Llene el beaker con 200 mL de agua
La jeringa debe estar introducida en el beaker de tal forma que por lo menos el volumen L del
aire quede completamente debajo de la superficie del agua.
Llene la jeringa con aproximadamente del volumen total de la jeringa mL de aire y tpela
hermticamente. Figura N 5
Instale el termmetro de tal manera que no toque ni el beaker ni la jeringa.
Una vez montado el equipo espere unos 10 minutos y registre la temperatura y el volumen de
aire dentro de la jeringa.
Caliente y registre el volumen de aire de la jeringa por cada 5 oC de aumento de la temperatura.
Contine hasta que el agua entre en ebullicin.

12

Figura N 4

Figura N 5

RESULTADOS
1. Complete la siguiente tabla .

TEMPERTURA
(C)

Tabla N 3
TEMPERATURA
(K)

VOLUMEN DE AIRE DENTRO

DE LA JERINGA (cm3)

2. Construya en un grfico la relacin temperatura absoluta (K). volumen (cm3), con los datos de
temperatura en el eje de las x.
3. Calcule por extrapolacin el volumen del gas a una temperatura de cero absoluto.
Laboratorio virtual

Pueden realizar el laboratorio virtual de la ley de Charles en la siguiente pgina

http://personal.telefonica.terra.es/web/jpc/gases/lab_charles.html
Hacer la prctica virtual y comparar con lo realizado en el laboratorio

13

Procedimiento:
Abra la pgina
Coloque el cursor en el extremo mas izquierdo (73,15K),
Deslice el cursor hacia la izquierda, aumentando de 50 en 50 K, hasta aproximadamente 323.15 K.
Hacer clic en tabla de datos. Anote los datos de volumen.
3
Realice un grfico con los datos de T (K) vs V cm )
Extrapole hasta 0 Kelvin. Qu volumen se obtiene a 0 Kelvin?
Preguntas.
1. Por qu no se cumple la ley de Charles si la temperatura se expresa en (C)?
La respuesta a esta pregunta la encuentra en: Qumica General de Jos Muz y Luis Alberto
Maldonado pp.164 167 (Biblioteca de la sede Celestino Mutis).
2. Existe el estado gaseoso en cero absoluto? Explique su respuesta.
Opcional: En el siguiente link aparece la determinacin del cero absoluto y una prctica de la ley de
Gay Lussac
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/estadistica/otros/cero/cero.htm#La%20escala%20Kelvin
%20de%20temperaturas

RECOMENDACIONES
Durante la realizacin de la prctica de laboratorio fsica, el equipo utilizado, debe estar
hermticamente cerrado.

14

PRCTICA N4
PREPARACIN DE SOLUCIONES

GENERALIDADES
Las soluciones son mezclas homogneas de dos o ms componentes. El ser Homogneas significa
que las propiedades fsicas y qumicas son iguales en cualquier parte de la solucin. Adems,
cuando se observa una solucin a simple vista solo se distingue una fase, sea lquida, slida o
gaseosa.
Los componentes de la solucin se denominan soluto y solvente. Soluto es el componente que se
disuelve. Solvente es el componente en el cual el soluto se disuelve. Distinguir en una solucin,
cual es el soluto y el solvente, a veces se dificulta. Por regla general, el solvente es el componente
cuyo estado de la materia es igual al de la solucin final. Por ejemplo, si mezclamos slidos y
lquidos y la solucin resultante es slida, entonces el solvente es el slido. Cuando los
componentes se encuentran en el mismo estado de la materia, el solvente ser el que se encuentra
en mayor proporcin.
Las unidades de concentracin expresan la relacin de las cantidades de soluto y solvente que se
tomaron para preparar la solucin.
Las principales unidades de concentracin son: porcentaje en peso (o porcentaje en masa) % w/w;
porcentaje en volumen, % v/v; porcentaje peso volumen; % p/v; concentracin molar o molaridad
(M); concentracin molal o molalidad (m) y concentracin normal o normalidad (N). Revise en el
mdulo las unidades de concentracin.
OBJETIVOS
1.
2.

Preparar soluciones de diversas concentraciones

Preparar soluciones por dilucin.

MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

1 Matraz volumtrico o aforado de 100 mL

1 Matraz volumtrico o aforado de 250 mL
1 Beaker de 200 mL
2 Beaker de 100 mL
1 Embudo
1 Frasco lavador
1 Pipeta
1 Agitador de vidrio
NaCl (slido)

PROCEDIMIENTO
1. Preparacin de una solucin de NaCl al 20% en peso.
En un beaker seco de 200 mL pese 20 g de NaCl. Retrelo de la balanza y agregue 80 gramos
(cuntos mL son?) de agua. Homogenice con un agitador de vidrio.
2. Preparacin de una solucin de NaCl al 10% p/v (peso-volumen).
En un beaker seco de 100 mL pese 10 g de NaCl. Retrelo de la balanza y agregue aproximadamente 30 mL de agua para disolver la sal. Traslade el contenido del beaker a un matraz volumtrico
de 100 mL ayudndose con un embudo y enjuagando con agua destilada con ayuda del frasco
lavador. Complete con agua el volumen del matraz volumtrico. Agite y tape la solucin.

15

3. Preparacin de 250 mL de una solucin 2M de NaCl.

Pese en un beaker la masa de NaCl necesaria para preparar 250 mL de una solucin 2M de NaCl
(realice los clculos en el apartado de resultados). Agregue aproximadamente 30 mL de agua para
disolver la sal. Traslade el contenido del beaker a un matraz volumtrico de 250 mL y complete a
volumen con agua destilada, en la misma forma que lo hizo en el apartado 2. Agite, tape el matraz
aforado y guarde la solucin para la prxima experiencia
4. Dilucin de una Solucin. Preparacin de 100 mL de una solucin 0.5 M de NaCl.
Calcule el volumen que se debe tomar de la solucin 2M para preparar 100ml de la solucin 0.5 M
(realice los clculos en el apartado de resultados). Tome este volumen con una pipeta y trasldelo a
un matraz volumtrico de 100 mL. Complete con agua el volumen del matraz, tape, agite y conserve
la solucin.
5. Determinar concentracin de una solucin salina.
- Tome una cpsula de porcelana limpia y seca, psela con precisin de 0,01g.
- Tome una alcuota (volumen) de 10mL de la solucin 2 M preparada en el numeral 3, virtala en
la cpsula de porcelana, (o en un vidrio de reloj).
- Pese la cpsula con la solucin.
- Evapore en bao de Mara hasta sequedad.
- Deje enfriar y vuelva a pesar.

RESULTADOS
1. Calcule la masa de NaCl necesaria para preparar 250 mL de una solucin 2M.
2. Calcule el volumen que se debe tomar de la solucin 2M para preparar 100ml de la solucin
0.5M.
3. Calcule la concentracin de la solucin del numeral 5 y exprsela en % p/v, % p/p, ppm, g/L, M
(mol/L), m (mol/Kg), N (equi/L), XSoluto, XSolvente.

RECOMENDACIONES
Cuando se preparan soluciones lquidas deben conservarse bien tapadas para prevenir la
evaporacin del solvente y as evitar el cambio de concentracin.
Preguntas.
1. Cuando se prepara una solucin, en donde el solvente y el soluto son lquidos, se puede
considerar el volumen total de la solucin como la suma de los volmenes del soluto y
solvente?
2. Se pueden expresar las concentraciones de soluciones de gases en concentraciones molares?
Explique su respuesta.

16

PRCTICA N 5
PROPIEDADES COLIGATIVAS

GENERALIDADES
Las propiedades coligativas de las soluciones son aquellas que slo dependen del nmero de
partculas del soluto disueltas y no de su naturaleza.
Las propiedades coligativas son: aumento ebulloscpico, descenso crioscpico, presin osmtica y
descenso de la presin de vapor.
En este experimento se determinar la constante crioscpica de la acetamida, por medio del
descenso crioscpico.
T = Kc m

(1)

T = T(congelacin del solvente) T(congelacin de la solucin)

Kc = Constante crioscopica molal del solvente
m = Concentracin molal o molalidad.
La concentracin molal a su vez es igual

n(soluto) mol
m = -------------- =
m (solvente) Kg

m (soluto)g
------------------------------M (soluto) g/mol m (solvente) Kg

m (soluto) g
T = Kc. -------------------------------M (soluto) g/mol m(solvente) Kg
m (soluto)

m (solvente)
M (soluto)

(2)

(3)

- masa del soluto (g)

- masa del solvente (Kg)
- masa molar del soluto (g/mol)

De la ecuacin (3) se calcula la Constante crioscpica del solvente

OBJETIVOS
1.

Medir la temperatura de congelacin (fusin) de un solvente y la temperatura de congelacin

(fusin) de una solucin hecha con el mismo solvente.

2.

Determinar la Constante crioscpica del sovente.

MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

1.
2.
3.
4.
5.
6.

1 Tubo de ensayo grande

1 Termmetro de laboratorio.
2 Pinzas
1 Alambre de cobre
1 Mechero
1 Soporte universal

17

7.
8.
9.
10.

1 Esptula
Balanza
Acetamida, CH3CONH2
Alcanfor, C10H16O

PROCEDIMIENTO
1.

Pese 10 g de Acetamida y colquelos en un tubo de ensayo.

2.

Asegure el tubo de ensayo a un soporte universal.

3.

Coloque un termmetro dentro del tubo de ensayo, pero por encima de la acetamida.

4.

Caliente uniformemente el tubo de ensayo con un mechero de gas hasta que la acetamida se
funda.

5.

Tan pronto como la acetamida se funda sumerja el termmetro con un alambre de cobre
ensamblado como muestra la figura N6 y registre la temperatura lo ms rpido posible. No
permita que la temperatura de la acetamida suba por encima de los 90C.

Figura N 6.
6.

Cuando la acetamida alcance los 90C, detenga el calentamiento.

7.

Registre la temperatura de enfriamiento de la acetamida cada 10 segundos, agitando al mismo

tiempo el alambre de cobre ensamblado en el termmetro. Tenga cuidado de no romper el

18

termmetro o el tubo de ensayo. El registro de la temperatura debe ser entre 4 y 5 minutos, sin
importar que la cristalizacin haya comenzado.
8.

Una vez fro el tubo de ensayo, pese 0.0050 mol de alcanfor y depostelos en l sobre la
acetamida del paso anterior.

9.

Vuelva a fundir el contenido del tubo hasta que el alcanfor se disuelva totalmente. La mezcla
debe ser calentada hasta unos 90C.

10. Tome lectura del enfriamiento de la solucin cada 10 segundos, agitando constantemente hasta
unos 4 o 5 minutos despus de que haya empezado la cristalizacin.
11. Una vez enfriada la mezcla anterior agregue nuevamente 0.0050 mol de alcanfor (la mezcla
contendr ahora 0.010 mol del soluto).
12. Caliente la mezcla hasta 90C como lo hizo anteriormente y registre la temperatura de
enfriamiento cada 10 segundos.
RESULTADOS
1. Complete la siguiente tabla
Tiempo
(seg.)

Tabla N 7. Curva de enfriamiento de la acetamida y las soluciones.

Temperatura de Temperatura C de la solucin Temperatura C de la solucin
la acetamida
(acetamida + 0.0050 mol de
(acetamida + 0.010 mol de
alcanfor)
alcanfor)

0
30
60
90
120
150
180
210
240
270
300
330
360
1. Grafique las curva de enfriamiento de la acetamida y de las soluciones (temperatura-tiempo).

19

2. Determine la constante crioscpica de la acetamida

SOBRE ENFRIAMIENTO

TEMPERATURA DE
CONGELACION

TIEMPO

Figura N 7
RECOMENDACIONES
Si calienta demasiado la acetamida se puede descomponer en sustancias toxicas. Tenga
precauciones.
PREGUNTAS.
1. Determine la masa molar del alcanfor a partir de su frmula molecular y luego calcule los gramos
en 0,005moles.
2. Calcule la molalidad de cada una de las soluciones.
3. Calcule la constante crioscpica de la Acetamida.

20

PRCTICA N 5 B
PROPIEDADES COLIGATIVAS

Se incluye esta prctica como alternativa, de la nmero 5. Depende de la disponibilidad

de reactivos en el laboratorio.
PROPIEDADES COLIGATIVAS: CRIOSCOPA
Tomado de URL: http://www.fi.uba.ar/materias/6302/TP4.pdf

OBJETIVO: Aplicar el mtodo crioscpico a la determinacin de la masa molecular de un soluto.

GENERALIDADES:

La adicin de un soluto a un solvente disminuye la temperatura de fusin de ste. Para un

dado solvente, la disminucin del punto de fusin es directamente proporcional a la concentracin de
partculas disueltas en l. Para el naftaleno, la relacin existente entre el descenso de la temperatura
de fusin y la molalidad de la solucin es 6,9C Kg/mol , valor que representa la constante
crioscpica (Kc).
En este experimento se determinar la masa molecular del azufre (soluto) disuelto en
naftaleno (solvente), determinando la temperatura de fusin de una solucin que contiene masas
conocidas de ambos constituyentes. A partir del punto de fusin observado y conociendo el punto de
fusin del solvente puro y la constante crioscpica de ste, es posible determinar la masa molecular
del soluto.
Por lo tanto, para determinar masas moleculares mediante la disminucin del punto de
congelacin del solvente, es necesario primero "calibrar" ste, midiendo su constante crioscpica.
Para ello, se prepara una solucin con masas conocidas de un soluto conocido y el solvente
elegido y se determina la temperatura de fusin de la solucin. En este trabajo prctico se emplear
nitrobenceno como soluto de masa molecular conocida y naftaleno como solvente.

Determinacin de la masa molar a partir del descenso del punto de solidificacin

El agregado de un soluto a un solvente, en general, desciende el punto de solidificacin (o
cristalizacin) del solvente.
Si T0 (K o C) es el punto de solidificacin del solvente puro, y T (K o C) es el punto de
solidificacin de la solucin, se define como descenso del punto de solidificacin T (K o C), a la
diferencia entre los puntos de solidificacin T0 y T, es decir:
T = T0 T

(1)

El signo de T es siempre positivo.

El hecho de que el punto de solidificacin de la solucin sea ms bajo que el del solvente
puro es en realidad una consecuencia ms del descenso de la presin de vapor del solvente en la

21

solucin. Como con algunas limitaciones puede aceptarse que para estas soluciones el descenso
del punto de solidificacin T ser proporcional al descenso relativo de la presin de vapor, y teniendo
en cuenta que a su vez el descenso relativo de la presin del vapor es proporcional a la fraccin
molar x2 del soluto en la solucin (ley de Raoult), puede escribirse que:

T = kc p - p = kf x2

(2)

p
Donde p es la presin de vapor del solvente puro a una temperatura dada, p es la presin
de vapor de la solucin a la misma temperatura y kf es una constante de proporcionalidad.
En soluciones diluidas, puede aceptarse que la fraccin molar del soluto es proporcional a la
molalidad de la solucin, en consecuencia:
T = kc x m

(3)

Donde m es la molalidad de la solucin y kc es la constante crioscpica molal. De la

ecuacin (3) se deduce que el significado fsico de kc es equivalente al descenso del punto de
solidificacin para una solucin de molalidad igual a la unidad; como en general una solucin de
molalidad igual a 1 no sera lo suficientemente diluida como para que en la ecuacin (3) fuese vlida,
kf debe ser considerada como el descenso de solidificacin para una solucin de molalidad unitaria
supuestamente ideal.
Los valores de kc se hallan tabulados: para el agua es 1,86, para el benceno 5,12, para el
alcanfor 40, etc. Cuanto mayor sea el valor numrico de kc tanto mayor ser el salto de T observado
experimentalmente para una determinada molalidad; de all que presenten particular inters aquellos
solventes de elevado kc. Para el naftaleno, que es el solvente a utilizarse en esta experiencia, el kc
vale 7,0 C m-1, donde m es la molalidad.
PARTE EXPERIMENTAL
Fundamento del trabajo prctico
En esta experiencia se determinar la masa molar del azufre.
En primera instancia se mide el punto de solidificacin del solvente (naftaleno) puro.
Luego, se disuelve una determinada masa de azufre en una determinada cantidad de
naftaleno. Experimentalmente se mide el punto de solidificacin de la solucin formada.
Como kc es dato, a partir del valor experimental hallado para T se calcular m (molalidad) y
por definicin, molalidad es:
m = 1000 x g2
g1 x M 2
g2 = masa de soluto (azufre).
g1 = masa de solvente (naftaleno).
M 2 = masa molar del azufre, es decir:
M 2 = 1000 x g2
m x g1

22

Dado que g2, g1 y m se conocen, se puede calcular M 2

Por lo tanto la atomicidad del azufre ser:
atomicidad = M 2 = M 2 / 32,06
Ar 2
MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS
Azufre (finamente molido) y naftaleno.
Termmetro 0-100C, graduado a no menos de 0,2 C.
Tubo de ensayos tipo Pyrex de 12 cm de largo y 3 cm de dimetro aprox.
Tapn de goma de doble orificio.
Agitador de alambre.
Vaso de precipitados de 500 cm3
Mechero Bunsen.
Trpode, tela metlica, pinza para matraces, soporte de hierro y nuez.
PROCEDIMIENTO
Determinacin de la atomicidad del azufre a partir del descenso del punto de solidificacin. (Ver
figura 1)
1. Armar el aparato necesario para la experiencia, y considerar que la escala del termmetro
comprendida en el rango de 70-100C, quede perfectamente visible!
2. Pesar aproximadamente 5 g de naftaleno con una aproximacin 0,1 g. Verter con sumo
cuidado la masa de naftaleno en el tubo.
3. Colocar el tubo en un bao de agua caliente hasta que el naftaleno funda totalmente
(controlar que el nivel de agua quede por encima del nivel del naftaleno contenido en el interior del
tubo) .
4. Luego de observar la fusin, retirar el tubo del bao y dejar que el naftaleno se enfre
gradualmente, mientras se agita continuamente.
5. Leer la temperatura cada 15 segundos, comenzando alrededor de los 85C.
6. Observar el inicio de la cristalizacin y medir la temperatura a los intervalos
preestablecidos, hasta que el naftaleno solidifique.
7. Colocar nuevamente el mechero bajo el vaso de precipitados y ajustar la llama de manera
tal que conserve la temperatura del bao Mara caliente.
8. Pesar aproximadamente 0,5 g de azufre finamente pulverizado (la presencia de partculas
grandes dificulta la disolucin posterior del azufre).
9. Cuando el naftaleno este completamente fundido, quitar con precaucin el conjunto tapn
- termmetro - agitador, y cuidadosamente verter todo el azufre en el naftaleno fundido.

23

10. Colocar nuevamente el conjunto tapn termmetro - agitador y agitar vigorosamente

hasta que el azufre se haya disuelto. Esta operacin se realiza rpida y fcilmente si el azufre usado
est finamente pulverizado, de lo contrario, puede resultar dificultosa.
11. Una vez lograda la disolucin del azufre por completo, retirar el tubo del bao. Con
agitacin continua medir la temperatura, a partir de 83C, a intervalos de 15 segundos hasta que
aparezcan los primeros cristales de naftaleno y que la solucin quede totalmente solidificada.

FIGURA 1
LIMPIEZA DEL DISPOSITIVO EMPLEADO.
Para proceder al limpieza del aparato, colocar el tubo con tapn incluido en el bao de agua
caliente nuevamente hasta lograr la fusin de la solucin.

24

Quitar con cuidado el conjunto tapn termmetro - agitador y volcar la solucin fundida
sobre un papel. No arrojar la solucin fundida a la pileta del laboratorio!!
Para eliminar los restos de solucin adheridos al tubo, termmetro, etc., colocar stos en un
bao de agua a 90C. No calentar directamente; en primer lugar, tener en cuenta que los vapores de
naftaleno son inflamables; en segundo lugar, recordar que si se eleva la temperatura del termmetro
por encima de los 100C, este se rompe.
Para la limpieza del tubo se aconseja utilizar un poco de alcohol o acetona y churrusco u
otro abrasivo.

INFORME
PROPIEDADES COLIGATIVAS
Objetivo: determinacin de la masa molar a partir del descenso del punto de solidificacin.
Datos obtenidos:
Masa de naftaleno (g1) = ................................
Masa de azufre (g2) = ...................................
Temperatura de solidificacin del naftaleno (t0) ..............................
Temperatura de solidificacin de la solucin (t) = ...............................
Descenso del punto de solidificacin (t0 t) = .............................
Molalidad de la solucin ( t / kc ) = ...........................
Clculos:
Masa molar del azufre = 1000 x g2 / m x g1 = .................................
Masa atmica del azufre (tabla peridica) =.........................
Atomicidad del azufre en solucin = a = M 2 / A 2 = .............................
Error absoluto = a - 8 =............................
Error relativo porcentual = (Error absoluto / 8) x 100 =..........................

APLICACIN
1. En un mismo par de coordenadas, graficar la curva de enfriamiento correspondiente al naftaleno y
a la solucin. Adjuntarlo al informe.
2. Calcular el nmero de tomos de azufre presentes en un mol del mismo.
3. Mencionar otro mtodo similar al empleado en la prctica que permita determinar la masa molar
de un soluto en solucin diluida. Fundamentar.
4. Resolver los siguientes problemas:
a) Cuando se disuelve 15,0 g de etanol (C2H5OH) en 750 g de cido frmico, el punto de
congelamiento de la solucin es 7,20C. Sabiendo que el punto de congelamiento del cido frmico
es 8,40C, calcular kc para el cido frmico. Rta: 2,76 C/m

25

b) Cul es el punto de ebullicin normal de una solucin de sacarosa ( C12H22O11) 1,25

m sabiendo que ke del agua pura es 0,512 C/mol? Rta: 100,64C.
PRCTICA N6
CARACTERIZACIN DE CIDOS Y BASES. MEDICIONES DE pH

GENERALIDADES
La teora de Brnsted-Lowry define los cidos como las sustancias que donan iones hidronios, H30+
(protones) y las bases como las sustancias que reciben iones hidronios. De esta manera, solo existe
el cido, si la base est presente y vicerversa.
La ecuacin general se puede escribir as:
HA +
cido I

H20

H30+

Base II

cido II

ABase I

En esta ecuacin A- es la base conjugada de HA. Por otro lado H30+ es el cido conjugado de H20.
Los cidos y bases se clasifican en fuertes y dbiles. Los cidos y bases fuertes son aquellas
sustancias que se disocian (ionizan) totalmente. Para los cidos fuertes, la concentracin de iones
hidronios es muy grande.
Los cidos y bases dbiles son las sustancias que en soluciones acuosas se disocian (ionizan)
parcialmente. Para los cidos dbiles la concentracin de iones hidronios (H30+) es muy pequea.
Un cido de Brnsted-Lowry donar iones hidronios (H30+) a cualquier base cuyo cido conjugado
sea ms dbil que el cido donante.
Se define el pH como el logaritmo decimal negativo de la concentracin de los iones hidronios.
pH = - log [H30+]
Las soluciones acuosas de cidos tienen un pH < 7 y las soluciones bsicas un pH > 7 y las
soluciones neutras pH = 7
Un indicador cido-bsico es un cido dbil que cambia de color cuando pierde iones hidronios. Por
ejemplo, la fenolftalena, que representaremos como HPhth, es un indicador que cambia de incolora
(en medio cido) a rosado intenso (en medio bsico).
Phth +
Incoloro

0H-

Phth- + H20
Rosado

En una solucin neutra las dos formas de la fenolftalena (HPhth (incolora) y Phth- (rosada) se
encuentran en equilibrio y predomina la incolora.
El pH en el cual un indicador cambia de color depende de su fuerza cida.
En esta experiencia se pretende observar el comportamiento de los cidos, bases, y productos
caseros, utilizando una serie de indicadores. El cambio de color ser la evidencia de la presencia de
un medio cido o bsico.

26

Para medir el valor exacto del pH de una solucin o producto, se utiliza un pH-metro.

OBJETIVOS
1.

Caracterizar una solucin como cida o bsica utilizando un indicador cido-bsico.

2.

Estimar el pH de una solucin con base en la coloracin del indicador.

MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

5 tubos de ensayos
Gradilla
Agitador magntico
Frasco lavador
pH metro (opcional)
cido clorhdrico (HCl) 0,1 M
cido ctrico (CH3C00H) 0,1 M
Amoniaco (NH3) 0.1 M
Hidrxido de sodio (Na0H) 0.1 M
Agua destilada

Indicadores

Rojo de metilo
Azul de bromotimol
Fenolftalena
Papel indicador universal
Azul de timol

Materiales caseros

Jugo de limn
Vinagre
Caf
Leche
Anticido (sal de frutas o alka-seltzer disueltos en agua)
Gaseosa
Blanqueador

PROCEDIMIENTO
1.

En cinco tubos de ensayos limpios y marcados vierta por separado 1 2 ml de cada una de las
siguientes soluciones: cido clorhdrico 0.1 M; cido actico 0.1 M; amoniaco 0.1 M, hidrxido
de sodio 0,1; agua destilada.

2.

Agregue dos gotas de rojo de metilo a cada uno de los 5 tubos de ensayo. Agite. Registre el
color final de la solucin y estime el pH de la solucin.

3.

Repite para nuevas muestras de solucin los procedimientos anteriores para cada uno de los
indicadores.

27

4.

Utilice cada uno de los indicadores para estimar el pH de cada una de las sustancias de uso
domiciliario; para ello tenga en cuenta la Tabla N4 en la que se da una lista de algunos
indicadores cidos bsicos y el intervalo de pH en el cual cambia de color.

5.

Compruebe el pH de todas las soluciones utilizando el pH-metro.

Tabla N 4 .
Valor de pH de cambio de color de algunos indicadores.
COLOR ACIDO o
menos bsico

COLOR BSICO o
menos cido

INTERVALO PH

Rojo

Amarillo - azul

1,2 - 2,8 8,0

Azul de bromofenol

Amarillo

Azul

3,1 - 4,4

Rojo de clorofenol

Amarillo

Rojo

4,8 - 6,4

Rojo de cresol

Amarillo

Rojo

7,2 - 3,8

Fenolftalena

Incoloro

Rojo

8,3 10

Alizarina amarilla

Amarillo

Rojo

10 21,1

Anaranjado de metilo

Rojo

Amarillo

3,1 4,4

Rojo de metilo

Rojo

Amarillo

4, 2 6,3

Amarillo

Azul

6 7,6

NOMBRE
Azul de timol

Azul de bromotimol

RESULTADOS
1. Complete las siguientes tablas:
Solucin

Rojo de
metilo

Tabla N5.
Reacciones con soluciones estndares
fenolftale
Azul de
Azul de
Papel
na
Bromotim
timol
indicador
ol
universal

pH
estimado.

pH
medido
con
pHmetro

pH
estimado.

pH
medido
con
pHmetro

HCl 0.1 M
cido actico
0.1M
Amoniaco
0.1M
Hidrxido de
sodio 0.1M
Agua
destilada

Solucin

Rojo de
metilo

Tabla N 6.
Reacciones con soluciones caseras
fenolftale
Azul de
Azul de
Papel
na
Bromotim
timol
indicador
ol
universal

28

Jugo de
limn
Vinagre
Caf
Leche
Anticido
Gaseosa
Blanqueador
otros

2.- Compare el pH del cido clorhdrico y el del cido actico.

3.

Compare el pH del amoniaco con el del hidrxido de sodio.

4.

Compare el valor del pH de las diferentes soluciones caseras.

RECOMENDACIONES
Cumpla las normas de seguridad cuando trabaje con los cidos. No inhale el amoniaco.
PREGUNTAS.
1. Explique la diferencia del valor del pH entre el cido clorhdrico y el cido actico, entre el
amoniaco y el hidrxido de sodio y entre las soluciones caseras.
2. a. Calcule el pH de la solucin de HCl 0,1 M (cido fuerte)
b. Calcule el pH de la solucin 0,1M de cido actico (Ka = 1,8x10-5).
3. a. Calcule el pH de la solucin de NaOH 0.1 M (base fuerte)
b. Calcule el pH de la solucin de NH4OH 0.1 M (Ka = 1,75x 10-5).

29

PRCTICA DE N 7
REACCIONES Y ECUACIONES QUMICAS.
OBJETIVOS

Por medio de experimentos ampliar los conceptos tericos de reaccin qumica y su

representacin grfica (la ecuacin qumica).
Diferenciar en la prctica los distintos tipos de cambio qumico
Con base en la observacin, clasificar cada una de las reacciones que se observen en el
laboratorio (reacciones exotrmicas, endotrmicas, sntesis, desplazamiento, combustin,
descomposicin, oxido-reduccin, etc).

PROCEDIMIENTO
1.
2.

Observar cuidadosamente cada una de las reacciones que se describen a continuacin.

Escribir la ecuacin qumica balanceada, clasificar la reaccin y determinar si hay o no
transferencia de electrones.

PROCEDIMIENTO

Reaccin 1.
1. Anote la temperatura del ambiente
2. Coloque en un tubo de ensayo oxido de calcio (aproximadamente 2g)
3. Aada un mL de agua y sumerja un termmetro.
4. Agite con cuidado (evite romper el termmetro).
5. Observe y anote la temperatura.
Reaccin 2.
1.

Coloque en el beaker 2 g de Hidrxido de Bario Ba(OH) 2 agregue 10 mL de H2O, agite con

una varilla para disolver el hidrxido.
2. Anote la temperatura de la solucin de Ba (OH)2
3. Agregue 4 g nitrato de amonio agite y tom la temperatura. Observe y anote.

Reaccin 3.
1. En un tubo de ensayo tomar 3 mL de agua y unos cristales de acetato de plomo, agitar.
Observar el color de la solucin.
2. en otro tubo de ensayo preparar, siguiendo la misma tcnica, una solucin de yoduro de
potasio. Observar el color de la solucin
3. verter el contenido de ambos tubos en un vaso de precipitados (50 mL)
4. Observar
Reaccin 4.
1. En un tubo de ensayo colocar una pequea cantidad de xido de mercurio, observar el color
de la muestra.

30

2. Calentar el tubo con la muestra, fuertemente en la llama del mechero de gas y al mismo
tiempo acercar una astilla de madera, con un punto de ignicin, a la boca del tubo. Observar
lo que ocurre.
3. verter el residuo en una cpsula de porcelana. Observar cuidadosamente las paredes del
tubo y el residuo
Reaccin 5.
1. En un vaso de precipitados de 100 mL colocar aproximadamente 10 mL de una solucin de
sulfato de cobre (CuSO4)
2. Acidular la solucin con cinco gotas cido sulfrico concentrado (H2SO4)
3. Adicionar al vaso una granalla o una lmina de zinc
4. Observar despus de cinco minutos.
RESULTADOS
1. Identifique cada una de las anteriores reacciones
2. Escriba las ecuaciones qumicas de cada reaccin.
3. Diga cul de las anteriores reacciones es adems reaccin de oxido reduccin. Para esto debe
colocar el nmero de oxidacin a cada elemento de los reactivos y de los productos y observar si
hay cambio en el nmero de oxidacin
RECOMENDACIONES
El nitrato de amonio debe estar alejado del fuego y de fuentes de calor porque es un agente oxidante
muy poderoso.

31

PRCTICA No. 8
ESTEQUIOMETRA. REACTIVO LIMITANTE
GENERALIDADES
En un cambio qumico los reactantes reaccionan en relaciones estequiomtricas molares. Es por
esto que cuando la cantidad molar de uno de los reactantes se agota la reaccin no prosigue. Esta
sustancia se conoce con el nombre de reactivo lmite o limitante. Las cantidades de los dems
reactantes se encuentran en exceso.
Las evidencias de ocurrencia de una reaccin qumica son: formacin de gases; cambios de color,
formacin de precipitados, cambios de pH; calentamiento o enfriamiento.
En este trabajo se observarn las cantidades de carbonato de plomo (II), PbC03, que se formarn
como precipitado en la reaccin del nitrato de plomo (II) Pb(NO3)2, con carbonato de sodio Na2C03.
La dependencia de las cantidades de PbC03 formado a partir de las cantidades molares iniciales de
los reactantes se determinar grficamente.
OBJETIVOS
1.

Determinar las relaciones estequiomtricas molares de los reactantes de una reaccin qumica.

2.

Determinar el reactivo limitante de la reaccin.

MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Buretas de 50 ml
Soporte para bureta
Soporte universal
Gradilla
16 tubos de ensayo grandes
Solucin 0.5 M de Pb(N03)2; 50 ml
Solucin 0.5 M de Na2C03; 50 ml

PROCEDIMIENTO
1.

En tubos separados mida las cantidades de soluciones segn la tabla siguiente.

Tubo de ensayo
( pares )
1
2
3
4
5
6
7
8

2.

Tabla N1.
Volumen de Pb(NO3)2
0.50 M (mL)
0.5
1.0
2.0
3.0
5.0
6.0
7.0
7.5

Volumen de Na2CO3
0.50M (mL)
7.5
7.0
6.0
5.0
3.0
2.0
1.0
0.5

Mezcle, los contenidos de los tubos, segn la numeracin. Siempre en pares. Vierta el volumen
mayor en el menor. Despus de mezclar agite unos segundos el tubo, sin colocar el dedo en la
boca del tubo. Deje reposar el tubo 10 minutos ms.

32

3.
4.

Mida la altura del precipitado de carbonato de plomo PbC03 en cada tubo. Registre esta altura
en mm. Complete la tabla N2.
De los resultados determine el reactivo limitante.

RESULTADOS
1.

Complete la tabla N2.

Tubo de
ensayo

Volumen de
Pb(NO3)2
0.50M
(mL)

Tabla N2.
Volumen de Altura del
Na2CO3
precipita
0.50M
do
(mL)
(mm)

Moles de
Pb(NO3)2
0.50 M

Moles
de
Na2CO3
0.50M

Moles de
PbC03
producidos

1
2
3
4
5
6
7
8
2.

Dibuje la grfica: altura del precipitado (eje y) de cada tubo contra el nmero de cada tubo (eje
x)

3.

Dibuje una segunda grfica: altura del precipitado (eje y) contra el nmero de moles de
Pb(N03)2 y el correspondiente nmero de moles de Na2C03 (eje x)

4.

Para los moles de Pb(N03)2. comience con 0 mol y termine con 40 x 10-4 moles

5.

Para las moles del Na2C03 comience con 40 x 10-4 mol y termine con 0 mol.

6.

Realice los clculos de la cantidad de sustancia del reactivo limitante.

RECOMENDACIONES
No vierta las soluciones de plomo en el desage.
Preguntas.
1. Que propiedad de la reaccin qumica control la altura del precipitado del tubo 1 al 4?
2. Cual fue el factor que control la altura del precipitado del tubo 5 al 8?
3. Cuando se mide la altura del precipitado que propiedad del precipitado se esta midiendo?
4. Calcule la cantidad de sustancia (numero de moles) del precipitado que se forma en cada tubo.

33

PRCTICA No. 9
ESTEQUIOMETRA.

OBJETIVO

Identificar la formacin del CO2 a partir de una reaccin

Determinar la cantidad de gas que se puede obtener.

Determinar la pureza de algunos compuestos de carbonatos

MATERIAL
Probeta de 250 ml
Carbonato de calcio (CaCO3) puro u otra fuente productora de CO2 (siempre que conozcamos su
pureza).
Papel de filtro cualitativo
Acido clorhdrico
Aparato generador (ver grfico ),
Cubeta

PROCEDIMIENTO
En un erlenmeyer con tubuladura lateral unida a una manguera cuyo extremo va dentro de una
probeta llena de agua colocada boca abajo sobre la cubeta tambin con agua (ver figura), colocar
100 mL de una solucin de cido clorhdrico de concentracin desconocida.

34

Tomar la temperatura y la presin ambiente del laboratorio a cual se realiza la experiencia (en
Bogot la presin es 560 mm Hg).
Tapar el erlenmeyer con un tapn hermticamente.
En un papel de filtro cualitativo pesar 0,50 gramos de carbonato de calcio (u otra fuente productora
de CO2.
Destapar el erlenmeyer adicionar el papel con el carbonato y tapar inmediatamente.
Una vez que empiece a desplazar el gas, se va recogiendo en la probeta, que previamente se ha
llenado con agua y est invertida en la cubeta.
El gas es el CO2.
Leer el volumen del recogido CO2.
Leer la temperatura ambiente.
Registrar todas las observaciones en la libreta de notas.

Preguntas.
- Cules son la Condiciones Normales (CN).
- Qu es volumen molar?
- Determinar el nmero de moles y de gramos de CO2 obtenidos.
- Calcular los gramos de CaCO3 que reaccionaron
- Calcular el rendimiento de la reaccin.
- Por qu el gas se ubica en la parte superior de la cubeta.
- Qu cantidad de HCl puro se emple (en moles)
- Suponiendo que el rendimiento de la reaccin fue del 60%. Cunto HCl puro se emple (en
moles)?

Aplicacin.
Determinar la concentracin de carbonato en una sustancia que lo contenga.
- Averiguar que sustancias de su entorno contienen carbonato de calcio o de sodio
- Traer una de ellas para determinarle el % de pureza (en carbonato de sodio o calcio), utilizando el
procedimiento anterior

35

Referencias
- Muoz C., Jos. Maldonado S., Luis A. (2001) Qumica General. UNAD, Bogot,
Colombia.
- de paginas web
Practica 1.
Normas de seguridad

http://www.iespana.es/biolocos/ts/manual2.htm
Prctica 2.
Laboratorio virtual
El siguiente link se obtuvo de entrar en google a Principio de Arqumedes, y luego hacer clic en
densidad de un slido:

http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/estatica/aerometro/aerometro.htm#Medida%20de
%20la%20densidad%20de%20un%20slido
Prctica 3.
Laboratorio virtual
Pueden realizar el laboratorio virtual de la ley de Charles en la siguiente pgina

http://personal.telefonica.terra.es/web/jpc/gases/ley_charles.html
Determinacin del cero absoluto y una prctica de la ley de Gay Lussac
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/estadistica/otros/cero/cero.htm#La%20escala%20Kelvin
%20de%20temperaturas
Prctica 4.
Preparacin de soluciones
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/iesgaviota/fisiqui/practicasq/node8.html
http://usuarios.lycos.es/ifob/preparacion_de_disoluciones.htm
Prctica 5
Propiedades coligativas
Determinacin de la masa molar a partir del descenso del punto de solidificacin
http://www.fi.uba.ar/materias/6302/TP4.pdf
Prctica 6.
http://pdf.rincondelvago.com/determinacion-del-ph.html
prctica 7.
http://www.visionlearning.com/library/module_viewer.php?mid=54&l=s
Prctica 8 y 9
Teora sobre estequiometra
http://www1.ceit.es/Asignaturas/quimica/Curso0/estequiometr%C3%ADa.htm

SDN

36

37