Paso 3

Eco-mapa
Gua de trabajo1
Mediante la obtencin de datos que indican en
forma visual y amigable la situacin de la
Una imagen dice ms que mil palabras
empresa, el Eco-mapa es una herramienta que
sirve para identificar puntos crticos de la
En donde estn los puntos crticos de mi
empresa que estn asociados a consumos
empresa?
significativos de materiales, energa y agua, as
como a la generacin de residuos, ruido o
En donde tengo el mayor consumo de
problemas potenciales. Con l es posible
energa?
encontrar en forma sistemtica reas donde se
presentan costos significativos para la empresa
En donde se generan ms residuos?
en una forma sencilla, por lo que no requiere
mucho
tiempo
para
su
realizacin,
conocimientos especializados ni interpretaciones sofisticadas de la informacin, y
puede ser desarrollado por cualquier persona en la empresa.
El Eco-mapa muestra qu est pasando y donde. Puede hacerse en forma temtica o
combinada, es decir, se puede elaborar un Eco-mapa para por ejemplo agua o energa,
o puede desarrollarse uno con ambos temas. Lo recomendable es elaborar Eco-mapas
temticos por separado sobre un plot-plan (layout) de la planta y en papel
semitransparente que permita la superposicin de stos para su anlisis integral.
Antes de iniciar el desarrollo de un Eco-mapa es recomendable hablar con los operarios
de la planta con el fin de conocer su opinin respecto a los puntos crticos de la planta
en donde se encuentran reas de desperdicio, consumo excesivo o contaminacin.
En cada Eco-mapa deben identificarse las entradas de materiales, energa, insumos y
empaques, as como las salidas de residuos, efluentes, emisiones, productos y ruido.
La descripcin de estos flujos en el mapa facilitar la comprensin de lo que ocurre en
la planta. Es til distinguir entre los flujos de materiales peligrosos de los que no lo son,
los ms costosos, los reciclables o reutilizables, y los ms crticos para el proceso, con
el fin de facilitar la asignacin de prioridades en las diferentes reas de la planta.
Pueden utilizarse diferentes smbolos o colores para diferenciar distintos aspectos (por
1

Esta informacin ha sido tomada del Manual de Tecnologas Limpias en PyMEs del Sector Curtiembres (2006) del
Programa Horizontal de Tecnologas Limpias y Energas Renovables de la Organizacin de Estados Americanos. (En
edicin).

ejemplo en el Eco-mapa de agua puede usarse color azul y en el de residuos color

rojo), y distintos tamaos para identificar si el aspecto identificado es ms o menos
importante (Fig. 1).

En un Eco-mapa deben identificarse las entradas de materiales, energa, insumos y

empaques, as como las salidas de residuos, efluentes, emisiones, productos y ruido.

Consumo elctrico
Residuos

Prdidas de calor

Residuos reciclables

Figura 1 Ejemplos de smbolos que pueden utilizarse en la elaboracin de un

Eco-mapa
Pueden elaborarse diferentes tipos de Eco-mapas, entre ellos:

1.

Mapa del vecindario: este mapa sita el contexto urbano o rural de la empresa.
Dentro de los aspectos claves que debe mostrar este tipo de mapas estn las
reas de interaccin de la empresa con sus vecinos, el uso del suelo (indicar si
corresponde a lo reglamentado), la generacin de trfico debido a la actividad de
la empresa, y la situacin general de la compaa en la vecindad. En este Ecomapa tambin se pueden identificar aquellos puntos de conflicto con la
comunidad, como es el caso de ruido y olores, ste ltimo muy comn en la
actividad de curtiembre..

2.

Mapa de agua: en este eco-mapa se investiga todo respecto al agua,

especialmente sobre los puntos de consumo y descarga. Se investiga en donde
hay ms consumo, cules procesos son los que ms pueden contaminarla,
posibles accidentes, desperdicios y malas prcticas, y reas de ahorro entre
otros aspectos. En este Eco-mapa se pueden identificar las amenazas
potenciales a las fuentes de agua debido a accidentes y las condiciones de las
reas de almacenamiento.

3. Mapa de residuos: mediante este eco-mapa se busca mostrar cul es el manejo

de los materiales y dnde existen residuos para as identificar alternativas de
prevencin y minimizacin de residuos. En l deben representarse las reas de
almacenamiento de materia prima, los puntos de generacin de residuos slidos,
los lugares de almacenamiento y disposicin, la direccin de los flujos, los tipos
de residuos y la cantidad de residuos generados.
4.

Mapa de energa: en este eco-mapa se identifican los puntos de consumo de

energa y de generacin (si la hay). Dentro de los puntos que deben ser
identificados estn los lugares de consumo, lugares de iluminacin excesiva,
lugares de prdida de calor, la maquinaria con exceso de capacidad, las
conexiones que se vean defectuosas y las emisiones por uso de energa.
Adems se deben describir qu tipos y que cantidad de energa se consume en
las instalaciones de la compaa.

5.

Otros eco-mapas: se pueden hacer eco-mapas dependiendo de los puntos

crticos de la empresa. Por ejemplo de ruido u olores, entre otros.

A continuacin se muestra en la Figura 2 un Eco-mapa que define la conformacin de la

planta de curtidura Andia. En l se describe cules son los puntos de consumo de
agua, de energa, y en dnde se producen los residuos.

Compresor

Caldera

Caldera

Tambores de pelambre y curtido

Oficina

Secado al
vaco

Almacn
de
insumos

Area de descarne

Piletas de remojo
y reciclado

Area de
acabado

Entrada

Almacn de
pieles
saladas

Energa elctrica

Mquina de
rebajado

Mquina de
secado
(toggling)

Energa trmica

Mquina de
satinado

Residuos

Acometida
elctrica

Agua

Figura 2 Eco-mapa de la empresa de curtiembres Andia

Puede observarse de la figura anterior que el consumo de agua y la generacn de
aguas residuales se da principalmente en las reas de los tambores de pelambre y
curtido, el consumo de energa en la caldera y los equipos elctricos, y la generacin de
residuos en el descarne. Asimismo, puede observarse que en algunas reas existen
varios de esto aspectos en forma concentrada. En estos casos, por ejemplo los
tambores de pelambre, un solo cambio puede tener impactos sobre varios de estos
aspectos y generar ahorros econmicos en todos ellos.
Tambin puede notarse que la distribucin de la planta no ofrece las mejores
condiciones para el movimiento de las pieles entre las distintas operaciones. Las pieles
se almacenan en la parte de en medio de la planta para despus remojarse en las tinas,
pasar al tambor de pelambre y de ah al de curtido, para a continuacin ir a las
mquinas de acabado.

Compresor

Caldera

Almacn
de
insumos

Tambores de pelambre y curtido

Almacn de
pieles
saladas

Caldera

Area de descarne

Area de
acabado

Piletas de remojo
y reciclado

Secado al
vaco

Oficina

Energa elctrica

Entrada

Mquina de
rebajado

Mquina de
secado
(toggling)

Energa trmica

Mquina de
satinado

Residuos

Acometida
elctrica

Agua

Figura 3 Movimiento de materias primas en la empresa de curtiembres Andia

Una mejor distribucin de las operaciones permitira tener el rea de almacenamiento y
remojo ms cerca de la entrada, y los tambores en sentido inverso para que las pieles
fueran movindose hacia el interior de la planta y hacia el rea de acabado. El descarne
se hara ms cerca de la salida y facilitara su transpore y disposicin. Estas
consideraciones ofrecen la posibilidad de reducir los tiempos y movimientos de
insumos, materias primas y residuos, as como el esfuerzo asociado a ello. Adems
permitira disminuir los consumos de energa trmica al reducirse la distancia entre la
caldera y los tambores. Las mquinas que se encuentran en frente de los tambores
deben estar en el rea de acabado para permitir que todas estas actividades se realicen
en una sola parte de la planta.
Una vez hechos los Eco-mapas y consignando la informacin que de este proceso se
recopile se pueden establecer prioridades a partir del anlisis del nmero e importancia
5

de los hallazgos encontrados (Tabla 1) y de la concentracin de hallazgos en ciertas

reas de la planta. Despus de ello se puede profundizar en los hallazgos con ayuda de
los balances de masa y energa.
Tabla 1 Importancia y priorizacin de los diferentes aspectos de un Eco-mapa
Materias primas
Energa
Agua
Residuos

Nmero de observaciones
1
0
2
4
8
4
6
6

La elaboracin de los eco-mapas ayuda a tener una idea inicial de las prioridades de la
empresa desde el punto de vista de aprovechamiento de materias primas y energa, as
como de la reduccin de residuos.
Pasos a seguir para la elaboracin e interpretacin de un Eco-mapa
1. Consiga o elabore un plano sencillo de la planta vista desde arriba (plot-plan o
layout).
2. Obtenga la opinin de los operarios respecto a las reas crticas de la planta
respecto de los mayores consumos de materias primas, agua y energa, as
como de los puntos donde se generan la mayor parte de residuos, emisiones y
descargas de aguas residuales.
3. Haga un recorrido de la planta haciendo anotaciones respecto de los puntos
mencionados en el numeral anterior.
4. Utilice una simbologa simple y fcil de entender para distinguir los aspectos de
agua, energa, materias primas, etc., as como para diferenciar aquellos de
mayor importancia relativa.
5. Utilice los datos que tenga disponibles para cuantificar las entradas y salidas en
cada rea del Eco-mapa.
6. Utilice varios planos para elaborar distintos Eco-mapas si la informacin se
concentra demasiado. Recuerde utilizar un material que permita la transposicin
de los mapas.
7. Una vez terminados los Eco-mapas, determine el nmero de cada tipo de
smbolo para cada tema.
Defina dos prioridades de accin para mejorar la planta.