IMPORTANCIA DE LAS ANGIOSPERMAS PARA EL HOMBRE

Las angiospermas son plantas con flores y semillas caracterizadas por una doble
fecundacin y por la existencia de frutos cerrados
Actualmente, las angiospermas son el grupo ms grande y ms importante de
plantas desde el punto de vista ecolgico. Ellas habitan toda clase de ambientes.
Ellas forman la mayora de los componentes de muchos tipos de hbitat
diferentes, tales como pastizales (todas las gramneas son plantas con flores), la
mayora de los bosques, con la excepcin de los bosques boreales, y la mayora
de los hbitats terrestres en el planeta. Ellas proveen alimento y albergue a los
organismos que viven en estos hbitats. En una forma ms personal a los seres
humanos, ellas proveen la mayora de nuestros alimentos y, en ciertas reas,
muchos de los materiales que usamos para nuestros albergues.
La mayora de las especies angiospermas tienen races, tallos y flores. No son
ms que adaptaciones a ambientes extremos o a una biologa muy particular, las
que provocan la atrofia de cierto rgano, traduccin del sistema foliar por parte de
plantas desrticas, supervisin por parte de los parsitos.
Dicotiledneas: sus tallos pueden crecer en espesor, la raiz tiene un gran eje
central con bifurcaciones, sus flores pueden variar el nmero de ptalos. Las
dicotiledneas se clasifican a su vez en ms grupos como magnoliales,
helebreas, hipocodeas, monoclamdeas etc.
Nogal: que es cultivado por su fruto, madera y nogalina (extracto empleado para
producir barnces). En la montaa se puede encontrar el boj utilizado como adorno
en jardines y apreciado por tener una madera fuerte y dura. Olmo: muy conocido
desde siempre por su madera de gran calidad, tambin se le han descubierto
propiedades medicinales. Avellano: es cultivado por su fruto de gran valor
energtico. Encina: predomina en la zona mediterrnea y donde hay ganadera
porcina de latifundio, ya que su fruto es la base de la alimentacin de estos
animales. Alcornoque: utilizado para la extraccin de su corteza (corcho), aprox.
cada 9 aos. Castao: utilizar por su madera, en sta zona suelen talarse de
jvenes. lamo: utilizado como sombra en parques y para hacer celulosa por su
gran desarrollo. Moral y morera: que se suelen confundir, la primera tiene moras
ms oscuras ms oscurasque la segunda, su importancia es que las hojas son el
alimento del gusano de seda. rbol de caucho: cuyo latex es la fuente principal de
ste producto, aunque hoy se fabrica mediante el petrleo. Tambin hay que
destacar: remolacha, acelga y espinaca tan importante en agricultura y
alimentacin.

Dialiptalas: en este grupo se pueden incluir la mayora de las plantas decorativas

con flor de un jardn. Tambin se incluyen los rboles frutales estn incluidos en
este grupo como limonero, pomelo, manzano, almendros etc. Hay tambin
abundantes plantas cultivadas en huertas como coles, nabo, rbanos, garbanzos,
sanda, pepino etc.

Monocotiledneas: en su embrin solo hay un cotiledn. Su raiz es de poca

duracin y ms ramificada sin eje central. Su tallo en cambio es poco ramificado.
Estas plantas estn distribuidas por todo el mundo. Dentro de las
monocotiledneas se encuentran las gramneas con tanta importancia en nuesras
vidas, arroz, caa de azcar, maiz, trigo etc.

Como se ve las monocotiledneas son el grupo ms importante en la familia de las

angiospermas.
En general: Son muy importantes en la economa humana, la mayora de sus
productos vegetales se usan en la alimentacin, tambin se usan en las industrias
como tejidos, colorantes, etc.
Es difcil estimar el total de especies que tienen un valor econmico, pero se
podran citar aproximadamente unas 6000 de utilidad agrcola, forestal, hortcola o
farmacolgica. Algunas de estas plantas participan en el mercado mundial. Si
tenemos en cuenta nicamente a las plantas que pueden incluirse en las
actividades econmicas el nmero se reduce a unas 2000 especies.

Alimentacin: De stas slo unas 100 o 200 pueden considerarse de importancia

para el comercio internacional y solamente 15 constituyen el ncleo fundamental
de los cultivos alimenticios en el mundo -arroz, trigo, maz, sorgo, avena, caa de
azcar, remolacha azucarera, pltano, soya, papa, cacahuete y coco. Cuando se
piensa en las miles de especies de plantas con flores que se podran explotar en
beneficio de la humanidad sorprende lo restringido que es el espectro de cultivos
de uso corriente. Actualmente se est intentando extenderlo, pero se tropieza con
numerosos problemas tcnicos, agrcolas, econmicos y sociolgicos. Son
importantes como fuente de alimento para el hombre y el ganado debido a que sus
semillas y algunas legumbres son ricas en protenas, carbohidratos y minerales.
Entre las especies que ms se utilizan para el consumo humano se pueden citar el
chcharo, arveja o guisante (Pisum sativum), el garbanzo (Cicer arietimum), los
diversos frijoles o judas (Phaseolus vulgaris, P. lunatus, P. coccineus), el haba

(Vicia faba), el guisante de Angola (Cajanus cajan), la lenteja (Lens culinaris), la

soya (Glycine max), el cacahuate o man (Arachis hypogea), la jcama
(Pachyrrhizus erosus), y el tamarindo (Tamarindus indica), entre otras. Como
plantas forrajeras para el ganado se pueden mencionar el mezquite (Prosopis
juliflora), el trbol (Trifolium repens), y la alfalfa (Medicago sativa) que son las ms
comunes.