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SANTA CATARINA
Os colonos imigrantes chegaram a partir do sculo XIX. No entanto,
mais tarde o Estado recebeu grande influncia dos colonos italianos e alemes.
Nesta regio do Brasil h uma grande quantidade de casas com
arquitetura tipicamente europeia.
Os imigrantes se adaptaram facilmente ao clima subtropical da regio e
muito contriburam na cultura vinhateira, na triticultura (cultura com trigo), linho,
algodo, cnhamo e mandioca.
Alguns eventos culturais so marcantes, e mobilizam vrias pessoas. O
boi-de-mamo, por exemplo, vai do Natal ao Carnaval. Comea com as
prendas e pedidos de ajuda e termina com a morte e ressurreio do boi.
A dana de fitas uma tradio milenar. uma dana ariana
antiqussima. feito um pau de fita, cujo mastro sustentado no centro da
dana por um menino. Da ponta do mastro saem pares de fita. Executam as
figuraes segurando a ponta das suas fitas, danando, traando as fitas em
torno do mastro central.
Dana de fitas
Em Santa Catarina o boi na vara ainda praticado. uma espcie de
tourada praticada. O boi, preso numa vara com uma corda, investe num
boneco; at o esgotamento. Outras vezes soltam os animais e os homens
saem correndo, derrubam o boi e despedaam-no.
Outro evento cultural no estado a Oktoberfest, em Blumenau (SC),
tradicional festa da cerveja.
A culinria marcada pelo piro de peixe, no sul do Estado; e os pratos
alemes e a marreca, no norte. Na capital, o destaque o camaro.