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Armazenagem uma funo da logstica que envolve o tratamento dos materiais entre o
tempo de produo e a sua venda ou usurio final.
A armazenagem tem a funo de:
Criar utilidade de tempo: produtos agrcolas, hortifutigrangeiros, moda,
sazonais, etc.
Criar utilidade de localizao: material certo no local certo.
Criar utilidade de forma: maturao do produto, melhoria da qualidade(fumo,
bebidas, etc)
2- Equilbrio sazonal:
4- Custos e especulao:
O caminho recebido e
dirigido uma doca de
recebimento
colada uma
etiqueta de
unitizao do
palete
O conferente confere a
marcadoria, qualidade
e quantidade (de
acordo com a NF)
A carga
descarregada
do caminho
O estoquista
leva o palete
at seu
endereo
Estocagem especial,
Localizao do estoque existente,
Consideraes de estocagem peps e
ueps.
4. Programao e controle.
Manter a operao balanceada.
5. Sinalizao.
Panejar a localizao para facilitar a descarga.
Evitar demoras
6. Descarga.
O trabalho fsico de descarregar deve ser coordenado com o processo burocrtico envolvido
na inspeo dos materiais
Em geral, o mtodo de movimento usado no recebimento varia com o peso do material
transportado e com as instalaes disponveis para descarga. Por estas razes, cada operao
de descarga requer um planejamento especfico.
Princpios bsicos para operaes de descarga:
1. Linha reta de fluxo: conseguida atravs de sinalizao conveniente, para minimizar o nmero
e voltas at a rea de estocagem.
2. Fluxo contnuo, atravs da manuteno do balanceamento apropriado do trabalho e do
equipamento.
3. Concentrao da operao travs da localizao o mais perto possvel, para facilitar a
superviso, limitando a locomoo e reduzindo a requisio de equipamentos.
4. Movimentao eficiente atravs de cargas unitizadas. Quando for o acaso, usar o sistema
paletizado e o equipamento de movimentao mecanizada.
A transmisso o processamento bsico de informaes, que ocorre numa operao tpica
de recebimento de mercadorias.
Aceitar/
rejeitar
entrega?
Partida do
veculo
Descarga
Dar Entrada
(rejeita)
Aceita
Autorizao?
Existe uma plataforma
disponvel para descarga?
H espao disponvel para
descarga?
Qual equipamento
necessrio para a
descarga?
Este equipamento est
disponvel
Existe mo-de-obra
suficiente?
Obter mo-de-obra
Obter o equipamento
Identificar o produto
Verificar as quantidades
Ir para a Estocagem
Algumas das informaes necessrias para essas perguntas podem ser dadas imediatamente
pelo responsvel e outras, naturalmente, no.
Para qualquer deciso tomada, existe a necessidade dos dados e das informaes serem
recebidos, processados e transmitidos. Como isso pode ser conseguido da melhor maneira
possvel?
Cada empresa possui suas exigncias, portanto, existe o mesmo nmero de sistemas
alternativos que de empresas. Alguns dos processos detalhados para a movimentao das
informaes podem ser tratados pelos sistemas gerais. Tambm para estes processos, embora
existam caminhos certos e errados de se fazer as coisas, existem pelo menos vrios enfoques
melhores que algumas alternativas
16.1.1 Comunicao Verbal Clssica
Aceitando a entrega, o responsvel, deve, em seguida, obter o equipamento e a mo de
obra necessrios para a realizao da operao de descarga. Um dos principais problemas a
comunicao. Tanto numa empresa grande como numa empresa pequena, provavelmente a
empilhadeira e seu operador, embora disponveis no so facilmente encontrados. Portanto este
um dos meios mais fundamentais do fluxo de informao - comunicao verbal clssica.
Existem dois mtodos de comunicao verbal:
1. Cara a Cara:
simples de operar, barata e pode produzir resultados muito rpidos, em termos de notificao,
anlise e soluo de problemas. Os registros podem ser eitos a cada estgio da operao,
permitindo qualquer mudana ou ajuste antes do incio do prximo estgio.
2. Distncia:
Este envolve principalmente o uso e rdios e linhas telefnicas. Estes meios so capazes de
transmitir as mesmas informaes que a comunicao cara a cara, porm so mais formais e,
geralmente, mais eficientes.
Os principais sistemas so:
Telefone;
Walk-talk;
Fone e ouvido : com ou sem microfone de resposta;
Radiodifuso;
Interfones.
IDENTIFICAR O PRODUTO
CODIFICAR SE NECESSRIO
IDENTIFICAR A EMBALAGEM
IDENTIFICAR A QUALIDADE
INFORMAO DE CARGA
UNITIZADA/PRODUTO
CONSEGUIR O EQUIPAMENTO DE
MOVIMENTO DE MATERIAIS (SE EXIGIDO)
QUAL O SISTEMA DE
LOCALIZAO USADO ?
MOVIMENTAR AS MERCADORIAS
LOCALIZAR O ESPAO DE ESTOCAGEM
IDENTIFICAR A O ESPAO DE ESTOCAGEM
REGISTRAR A POSIO NO ESTOQUE
Rotina de Recebimento
A rotina de recebimento pode ser descrita desta forma:
Um funcionrio do recebimento diz o horrio especfico da entrada de carga.
Devem ser evitadas quaisquer chegadas sem aviso.
Quando o veculo chegar, indicar ao motorista uma doa especfica.
Certificar-se de que o veculo esteja bem firme na doca, atravs do
escoramento das rodas.
Registrar e verificar o lacre do veculo na entrada, para ter certeza de que a
carga no foi violada antes da chegada.
Comparar o registro de recebimento com o aviso antecipado, com uma ordem
de compra ou alguma outra documentao.
Registrar todas as excees, inclusive excesso, falta ou danos.
Fotografar quaisquer condies incomuns encontradas no recebimento.
Fazer quaisquer verificaes necessrias de controle de qualidade, sem
demora.
Definir um local de estocagem no armazm para a carga.
Levar a carga da doca de recebimento at o local definido.
A verificao da contagem no recebimento de importncia crtica.
4. Os pedidos podem ser selecionados em etapas (ou seja, lotes de paletes cheios, sobras e
paletes j iniciados)?
5. O pedido pode ser selecionado, embalado, rotulado e carregado por pessoa ou deve ser em
etapas?
As caractersticas dos pedidos determinam as reas, o sistema e os mtodos de seleo. No
desenvolvimento dos procedimentos de seleo e de layout, as caractersticas do pedido so
bsicas.
Tambm desejvel a seleo por localizao com itens codificados, com todas as
informaes necessrias. Isto reduz as necessidades de treinamento e elimina as necessidades
de conhecimento da mercadoria.
No caso de supermercadista, separao por departamentos: higiene, limpeza, bebidas e
mercaria.
Para reduzir erros, quando so usadas listas de separao, as informaes devem ser
mnimas. Geralmente,, tudo o que se precisa o nome do consumidor ou um nmero de cdigo
para o nome, o local do estoque do item, o nome do produto e a quantidade.
16.2.3 Mtodo de Separao de Pedidos
A separao de pedidos pode ser manual, motorizada, automtica ou uma combinao
desses mtodos.
O sistema manual utiliza carrinhos de mo com duas ou quatro rodas, que so empurrados
ao longo da linha de separao e carregados manualmente.
O sistema motorizado utiliza veculos guiados ou no para transportar e/ou elevar o
empregado do armazm ao longo da linha de separao.
O sistema automtico utiliza o computador at o local de separao, elev-lo at a altura
apropriada para separao, dar-lhe instrues sobre o local de separao e indicar a quantidade
apropriada..
1- Carrinho de
transpaleteira
mo,
plataforma
ou
16.3 Expedio
A ltima fase do ciclo de estocagem o embarque das mercadorias para
o consumidor, ou a entrega da mercadoria ao ponto onde ser utilizado.
O embarque o ultimo elo entre o fabricante e o consumidor. Todas as
atividades que precedem a expedio so de pouco valor se a operao de
expedio for ineficiente ou no econmica.
O item importante na atividade de despacho o transporte em si.
Entretanto, esta seo somente se preocupar com a parte interna da funo
global de expedio.
No planejamento das operaes de expedio, necessrio que se
considere os seguintes itens:
Se paletizado ou no;
Se consiste de itens volumosos;
Se pesado e se tem peso concentrado;
Se consiste de itens frgeis;
Se so contaminveis, explosivos ou perigosos.
17 GLOSSRIO de LOGSTICA
ABASECIMENTO DIRETO
(DIRECT SUPPLY)
um canal de distribuio com a ausncia de intermedirios entre o produtor e o
consumidor, no qual o produtor assume as responsabilidades que normalmente so
funes de um intermedirio.
ABASTECIMENTO INTEGRADO
(INTEGRATED SUPPLY)
uma aliana ou um compromisso a longo prazo entre duas ou mais organizaes com
o propsito de atingir negcios especficos atravs da maximizao da eficincia de
cada recurso das empresas participantes. O relacionamento baseado na confiana,
dedicao a objetivos comuns, e um entendimento das expectativas individuais de cada
um.
ABATIMENTO
(ALLOWANCE)
Deduo de peso ou valor de produtos.
ABERTO PARA COMPRA
(OPEN-TO-BUY)
Tcnica de controle usada na gesto de estoques em que as autorizaes de compra so
efetuadas sem existir compromisso com fornecedores especficos. Estas autorizaes
geralmente so revistas pela direo usando medidas como valor monetrio e tempo.
ABERTO PARA RECEBIMENTO
(OPEN-TO-RECEIVE)
Autorizao para receber produtos como pedido de compra em aberto ou programa de
fornecedor. Open-to- receive representa impacto a curto prazo no estoque e
freqentemente monitorado como uma tcnica de controle na gesto de estoques.
ACONDICIONAMENTO
(CONDITIONING)
Recipiente ou invlucro destinado a proteger e acomodar materiais e equipamentos.
ACUMULAO
(ACCUMULATING)
Atividade de combinar estoques homogneos de produtos ou materiais em grandes
quantidades.
ACURACIDADE
(ACCURACY)
Grau de ausncia de erro ou grau de conformidade com o padro. Acuracidade
diferente de preciso. Por exemplo, um cdigo de quatro dgitos menos preciso do que
um cdigo de seis dgitos. Entretanto, um cdigo de quatro dgitos adequadamente
computado pode apresentar maior acuracidade do que um cdigo de seis dgitos
inadequado computado.
ACURACIDADE DE REGISTRO
( RECORD ACCURACY)
Conformidade dos dados de registro com os dados fsicos. Por exemplo, em um sistema
de controle de estoque, lista de materiais, lista de funcionrios, etc.
ADMINISTRAO DE MATERIAIS
(MATERIALS MANAGEMENT)
Agrupamento de funes gerenciais que apoiam todo o ciclo do fluxo de materiais de
aquisio e controle interno de materiais de produo ao planejamento e controle de
material em processo para o armazm, expedio e distribuio do produto acabado.
AGILIZAR
(EXPEDITE)
Apressar ou acompanhar ordens de produo ou aquisio necessrias em um perodo
menor do que o lead time normal; adotar ao extraordinria por causa de um aumento
na prioridade relativa.
AGRUPAMENTO
(GROUPING)
Relacionamento de operaes e realizao conjunta das mesmas, seqencialmente,
aproveitando a mesma preparao.
AJUSTE DE INVENTRIO
(RECONCILING INVENTORY)
Comparar o estoque fsico com o registro de estoque perptuo e efetuar as correes
necessrias.
ALGORITMO WAGNER-WHITIN
(WAGNER-WHITIN ALGOTIHTM)
Tcnica matematicamente complexa de dimensionamento de lote que avalia todas as
formas possveis de se efetuar um pedido para cobrir as exigncias em cada perodo do
horizonte de planejamento para chegar a uma estratgia tima de pedido de todo o
programa de necessidades
ALOCAO
(ALLOCATION)
Diviso e/ou distribuio/designao de produtos, atividades, capacidades, custos e/ou
recursos para unidades organizacionais como clientes, fornecedores, fbrica ou
departamentos.
ALTURA INFERIOR GLOBAL
(OVERALL LOWERED HEIGHT)
A mxima dimenso vertical entre o solo e o ponto mais alto do mastro da empilhadeira
com os garfos abaixados sem carregamento.
ALTURA LIVRE DE ESTOCAGEM
(WORKING WAREHOUSE)
a distncia medida a partir do cho at 30 cm ou mais acima da obstruo mais baixa.
A altura livre de trabalho usualmente controlada para evitar que haja contato com a
obstruo em uma estocagem e para manter um vo livre requerido pelas normais de
segurana contra incndio. o mesmo que espao livre.
ARMAZM
(WAREHOUSE)
Local destinado guarda temporria de materiais.
ARRANJO FISICO
(LAYOUT)
CDIGO DE BARRAS
(BAR CODING)
Mtodo de dados codificados para leitura e acurada. Os cdigos de barras so uma srie
de barras e espaos alternados impressos ou estampados, etiquetas ou outro,
representando informaes codificadas que podem ser reconhecidas por leitores
eletrnicos, usados para facilitar a entrada de dados em um sistema de computador. Os
cdigos de barra representam letras e/ou nmeros.
CDIGOS DE UNIDADE DE DISTRIBUIO
(DISTRIBUITION UNIT NUMBER - DUN)
Cdigo De barras onde se acrescenta o dgito que trata da variante logstica relacionada
distribuio fsica e/ou entrega de determinado produto.
COLETOR
(SCANNER)
Equipamento tico utilizado para a leitura de barras.
COMBINAO DOS PEDIDOS
(ORDER POOLONG)
Mtodo de agrupamento de um ou mais pedidos adquiridos de um ou mais fornecedores
dentro de uma simples entrega para um centro de distribuio ou loja.
COMPRA
(PURCHASING)
O termo usado na indstria e administrao para denotar a funo e responsabilidade de
adquirir materiais e servios.
CONFIRMAO DE DESPACHO
(CONFIRMATION OF DESPATCH)
Comunicao que indica que a carga foi transportada para uma unidade, embarcao ou
aeronave e que o trnsito para destino j foi iniciado.
CONFIRMAO DE ENTREGA
(DELIVERY CONFIRMATION)
a confirmao dos produtos recebidos. Tambm se refere a uma prova de entrega.
CONFIRMAO DE RECEBIMENTO
(ACKNOWLEDGEMENT OF RECEIPT)
Notificao relacionada ao recebimento de algo como produtos, mensagens e
documentos.
CONTROLE DA QUALIDADE TOTAL
(TOTAL QUALITY CONTROL TQC)
Controle de todos os fatores que podem influenciar a satisfao do cliente/usurio. Os
objetos do controle da qualidade total esto interligados, onde o objetivo operacional
manter o hbito de melhoria da qualidade, enquanto a meta a perfeio.
DISTRIBUIO
(DISTRIUTION)
1. Processo de alocar e transportar produtos para vrios locais.
2. Parte da cadeia de abastecimento que responsvel pela movimentao de produtos
entre cliente e fornecedor.
DOCAS
(DOCKS)
Interface entre a expedio e os transportes com a finalidade de facilitar o carregamento
e descarregamento de mercadorias.
EAN EUROPEAN ARTICLE NUMBERING
Sistema europeu de codificao que foi projetado para ser compatvel com o sistema
UPC em uso nos Estados Unidos.
EFICINCIA
(EFFICIENCY)
ESTOCAGEM
(STORAGE)
uma das atividades do fluxo de materiais no armazm e o local destinado a locao
esttica dos materiais. Dentro de um armazm podem existir vrios locais de estocagem.
O estoque uma parte da armazenagem.
ESTOQUE DE SEGURANA
(SAFETY STOCK)
Estoque que serve como uma compensao para a quantia desejada nas diferenas entre
o consumo previsto e o consumo real e entre os tempos de entrega esperado e real. Ao
ESTRADOS
(SKIDS)
Peas usadas sob estruturas, caixas ou embalagens para eleva-las do solo e permitir fcil
acesso para empilhadeiras ou outros equipamentos de movimentao.
ESTRUTURA PORTA-PALETES
(RACK)
Sistema estruturado de estocagem(de nvel nico ou mltiplo), usado para suportar
empilhamento de itens ou cargas paletizadas.
ESTRUTURA PORTA-PALETES DINMICA
(FLOW RACK)
Estruturas metlicas dotadas de roletes ou rodzios que permitem que um produto seja
movido de uma parte para outra da estrutura. Usado na separao de pedidos de
pequena quantidade, estas estruturas podem agilizar o processo.
EXCEDENTE OU DEFICINCIA
(SURPLUS OR SHORTAGE)
Quantidade de produtos que a diferena entre a quantidade necessria e a quantidade
acordada. Se esta diferena for positiva um surplus(excedente), e se for negativa, um
shortage(deficincia).
EXPEDIO
(SHIPPING)
Funo que oferece instalao para a expedio de peas, produtos e componentes,
inclui embalagem, identificao, pesagem e carregamento de veculo para transporte.
FALTA DE ESTOQUE
(STOCK-OUT)
Situao em que um tipo de produto no consta em estoque.
FARDO
(BALE/PARCEL)
Volume prensado segundo uma forma padro, mantida por cintas de segurana.
FITA MAGNTICA
(MAGNETIC STRIP)
FRETE
(FREIGHT)
1. Produtos sendo transportados de um local para o outro.
2. Quantia em dinheiro a se paga pelo transporte de produtos, adiantado ou
mediante entrega.
3. Rendimento resultante da movimentao de carga.
FURTO
(PILFERAGE)
Subtrao fraudulenta de produtos de uma carga em embarcao, armazm, etc...
INSPEO DE LOTES
(SKIP-LOT INSPECTION)
Inspeo de lotes salteados recebidos de fornecedores na totalidade dos itens constantes
na folha de especificao da Qualidade.
INSPEO DE RECEBIMENTO
(INCOMING INSPECTION)
Inspeo de produtos recebidos quanto a quantidade, conforme o pedido que acompanha
os produtos e qualidade, conforme especificaes.
NVEL DE ESTOQUE
(TARGET INVENTORY LEVEL)
Em um sistema de estoque min-mx, o equivalente ao mximo. O estoque almejado
igual ao ponto de pedido mais uma quantidade varivel de pedido. Geralmente
chamada nvel de estoque order-up-to(nvel mximo) e usada em sistema de reviso
peridica.
ORDEM SEPARAO(ORDEM DE CARGA)
(PICK ORDER)
Ordem de retirar certas quantidades de produtos ou produtos especficos do
estoque(para expedio).
PALETE
(PALLET)
uma plataforma disposta horizontalmente para carregamento, constituda de vigas ou
blocos com a(s) face(s) sobre os apoios, cuja altura compatvel com a introduo de
garfos de empilhadeira ou paleteira ou outros sistemas de movimentao. Permite o
arranjo e o agrupamento de materiais, possibilitando o manuseio, estocagem,
movimentao e transporte como uma nica carga.
PELCULA PLSTICA
(SKIN-PACK)
Filme plstico que envolve fielmente o produto embalado, e aderente a uma cartela de
papelo.
PICKING
(PICKING)
Local de separao, por pedido, de mercadorias paletizadas, a serem expedidas para as
lojas da rede.
PONTO DE PEDIDO
(ORDER POINT)
Nvel de controle frente ao qual a quantidade de estoque e pedidos so monitorados.
Quando a quantidade em estoque diminui chegando ao limite ou abaixo dele, adota-se
ao para reabastecimento de estoque. O ponto de pedido geralmente calculado com
uma previso durante o lead time de reabastecimento mais estoque de segurana.
PRINCPIO DE PARETO
(PARETO PRINCIPLE)
Vilfredo Pareto observou que a maioria da riqueza dos pases controlada por uma
minoria.
O princpio baseado nessa observao diz que dentre todas as variveis ou causas que,
em conjunto. Contribuem para um efeito, apenas um nmero reduzido representa a
maior parte do efeito causado coletivamente(Regra 80%-20%). Se uma empresa possui
100 clientes, por exemplo, cerca de 20% deles so responsveis por 80% do
faturamento desta empresa.
QUANTIDADE DE PEDIDO POR PERODO
(PERIOD ORDER QUANTITY)
Tcnica de dimensionamento de lote em que o tamanho do lote igual necessidade
lquida por determinado perodo, por exemplo, demandas futuras.
RECEBIMENTO
(RECEIVING)
Funo da cadeia de abastecimento que envolve todas as atividades desde a descarga at
a liberao do materiais para o estoque, tambm inclui as atividades administrativas e
fiscais da documentao que autoriza o pedido, bem como da que acompanha e recebe
os materiais.
REMESSA
(CONSIGNMENT)
Quantia separada identificada de produtos(disponvel) para ser transportada de um expedidor a
um consignatrio via um ou mais formas de transportes e especificados em um nico
documento de transporte.
ROMANEIO
(BORDEREAU)
Documento usado em transporte rodovirio, listando a carga transportada, geralmente
refere-se a cpias da guia de carga.
SAZONALIDADE
(SEASONALITY)
Um padro repetitivo de demanda que apresenta alguns perodos de considervel
elevao ou reduo em determinado perodo de tempo.
SELEO INVERSA
( PICKING BY LINE)
Sistema de seleo de pedido, de modo a evitar a estocagem, onde realizada a
separao na doca e distribuda para as lojas, ou destinos.
SCANNER
(SCANNER)
Dispositivo eletrnico que converte opticamente informaes codificadas.
SEPARAO DE PEDIDOS
(ORDER PICKING)
Atividade de desmonte de cargas uniformes com a finalidade de compor uma carga
mista de itens de produtos.
SIMULAO
(SIMULATION)
Tcnica de observar e resolver um modelo artificial que representa um processo no
mundo real, que por razes tcnicas ou econmicas no varivel ou disponvel para
uma experimentao direta.
TEMPO DE VALIDADE
(SHELF LIFE)
Tempo de vida de um produto, at seu vencimento.
TIPO DE EMBALAGEM
(PACKAGE TYPE)
Tipo de embalagem que corresponde a um certo projeto, por exemplo, uma caixa com
dimenses especficas.
UNIDADE MANTIDA EM ESTOQUE(ITEM)
(STOCK KEEPING UNIT-SKU)
a referncia que designa cada item de acordo com sua forma de apresentao ,
tamanho, forma, cor ou outras caractersticas. Um universo de SKU significa o nmero
de cdigos e referncia diferentes que o catlogo de ofertas da empresa possui.
UNITIZAO
(UNITIZING)
a converso de diversas unidades de carga fracionada numa nica unidade, para
movimentao e armazenagem, por meio de contineres intermodais ou paletes. A
consolidao de um nmero de itens individuais em uma unidade de transporte para
facilitar a movimentao.
VO
(SLOT)
uma localizao de armazenagem simples. Em um sistema de armazenagem de palete,
representa uma posio do palete.
18 BIBLIOGRAFIA
BALLOU, H. Ronald. Logstica empresarial. So Paulo: Atlas, 1993.
COPPEAD / UFRJ. Curso Tcnicas de Previso de Vendas. Apostila de curso.
CHING, Honh Yuh, Gesto de estoques na cadeia logstica integrada, 2. Ed.
So Paulo: Atlas, 2001.
CORREA,L. H.,GIANESI, I., Just-in-time, MPR II e OPT: um enfoque
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DIAS, Marco Aurlio P. Administrao de materiais: uma abordagem logstica.
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ECR BRASIL - ECR Viso Geral, So Paulo 1998.
GAPSKI, OTVIO L., Controle de nvel de estoque no setor varejista com base
no gerenciamento do inventrio pelo fornecedor. Dissertao de Mestrado,
CPGEP/UFSC, Florianpolis, 2003
GURGEL, A. Floriano. Logstica Industrial. So Paulo: Atlas, 2000.
MOURA, A. Reinaldo. Armazenagem e Distribuio Fsica, volume 2.
Edio, So Paulo: IMAM, 1989
ANEXOS
RevistaTecnologstica
Comprando melhor
explica que o primeiro passo dado pela consultoria foi conhecer as caractersticas do
negcio, para depois comear de fato a etapa de planejamento, utilizando, para tanto, as
informaes de compras contidas no sistema corporativo da instituio.
Feito o mapeamento do processo, a etapa seguinte envolveu o isolamento dos itens e a
anlise sobre a forma como eles poderiam ser classificados. "J sabamos que os itens
eram diferentes e, portanto, deveriam ter tratamento diferenciado. Mas faltava definir
outros critrios fundamentais para o desenho do processo, como, por exemplo,
estabelecer quais produtos esto diretamente ligados ao negcio," descreve Oyama.
Em se tratando de um hospital, era lgico imaginar que todos os itens relacionados com
a rea assistencial merecessem uma ateno especial. Porm, a diviso no era assim to
simples, pois mesmo no mbito assistencial h itens que tm mais disponibilidade no
mercado e, portanto, so mais facilmente adquiridos. Por outro lado, h outros que,
mesmo pertencendo rea administrativa, aparentemente menos crtica, tm um alto
nvel de importncia, pois a sua ausncia e/ou a demora na reposio pode comprometer
o funcionamento do hospital.
A sada foi montar um sistema que identificasse os itens atravs da sua criticidade e,
tambm, em relao sua disponibilidade. "Quer dizer, mesmo que fosse da rea
assistencial, quanto mais disponvel o item estivesse, ou seja, com uma oferta muito
grande, mais fcil seria compr-lo. Com isso, vimos que, quanto mais crtico fosse o
item, mais ateno mereceria", explica o gerente de Suprimentos, ponderando que, desta
maneira, foi possvel estabelecer uma hierarquia entre os itens, fundamentada nesses
dois aspectos: criticidade e disponibilidade.
Matriz de compras
Para fazer essa avaliao com o grau de preciso que o projeto exigia, o hospital foi
dividido em trs grandes reas: Assistencial, de Hospitalidade e Funcional. A primeira
envolve todos os itens ligados aos procedimentos mdico-hospitalares, que vo desde
atendimento ambulatorial e internaes at cirurgias e administrao de medicamentos.
A segunda est relacionada a uma particularidade do Albert Einstein, que o servio de
hotelaria, que o difere dos demais hospitais. "Nossos pacientes recebem um tratamento
digno dos grandes hotis, mantendo um ambiente mais prximo daquele que tm em
suas casas. Como esse um dos nossos cartes de visita, apesar de no estar
diretamente ligado com a rea assistencial, tambm requer um tratamento especial",
destaca Oyama.
Finalmente, os aspectos funcionais, que incluem desde a compra de material de
escritrio at a parte de manuteno das instalaes e equipamentos, esto diretamente
relacionados com a sustentao da estrutura do hospital, e esses itens tambm deveriam
ser analisados com bastante critrio.
Definidas as reas, foram ento criadas as matrizes de compras. Como o sucesso do
projeto dependia da forma como cada item seria analisado pelos usurios das trs reas,
era preciso evitar qualquer risco de subjetividade durante o processo de avaliao. Para
garantir avaliaes concretas e mensurveis, a Integration criou um formulrio
eletrnico, de fcil aplicao, com respostas objetivas para uma mdia de oito a dez
perguntas, no mais do que isso.
Flvia Jardim, consultora da Integration, explica que eles tiveram a preocupao de
definir um formulrio de acordo com o perfil do usurio. "Para se ter uma idia,
avaliamos mais de trs mil itens. Com os mdicos, por exemplo, tivemos um rduo
trabalho para conseguir contat-los, dada a escassez de horrio livre. Da a importncia
de estabelecer um mecanismo ao mesmo tempo simples e eficiente, que no tomasse
muito o tempo de quem estava respondendo." O ponto positivo, de acordo com ela,
que a Integration conseguiu a adeso dos mdicos ao projeto, dando assim mais
credibilidade e consistncia ao novo processo.
O formulrio foi direcionado aos profissionais com conhecimento especfico de cada
rea, ou seja, coube aos mdicos e enfermeiros responderem s perguntas relacionadas
com a rea assistencial; as de hospitalidade ficaram com a gerncia responsvel pelo
setor, que foi envolvida para ajudar na classificao dos itens; e as da rea funcional
foram submetidas avaliao dos administrativos e dos funcionrios do prprio setor de
Suprimentos. Ao final de cada questionrio, respondido eletronicamente, a classificao
do nvel de criticidade do item era imediatamente apresentada. "Ou seja, quem estava
respondendo j via que o item consultado tinha um grau crtico de 60%, 70% e assim
por diante", acrescenta a consultora.
Nvel de servio
Estabelecido o eixo vertical da matriz o da criticidade dos itens de cada uma das trs
reas , partiu-se ento para a anlise da dificuldade de aquisio de cada produto. em
funo de onde est alocado o item na matriz, como afirma Flvia, "que possvel
definir como deve ser o relacionamento com cada fornecedor".
Para desenhar as bases do eixo de disponibilidade do item dentro da matriz (eixo
horizontal), foram mapeadas e estudadas as ferramentas de compra para todos os itens.
"Comeamos, dentro dessas matrizes, a identificar as melhores modalidades, incluindo
leilo eletrnico, leilo reverso, catlogo eletrnico, contratos de fornecimento, que,
entre outros, inclui contratos de consignao e contratos de SLA (Service Level
Agreement), que so aqueles nos quais so contratados nveis de servio e no apenas o
produto em si", diz Carlos Oyama.
Embora esta ainda no seja uma modalidade muito utilizada no Brasil, o contrato SLA
vem, gradativamente, ganhando espao no mercado. Por ele, uma vez estabelecido um
acordo de nvel de servio, o fornecedor compromete-se a entregar o produto dentro de
prazos previamente fixados. "Assim, se determinado item no entregue dentro do
prazo combinado, o fornecedor sofre multas. Em resumo, no contrato SLA so definidas
penalidades para garantir o abastecimento contnuo", explica Flvia Jardim.
Nessa etapa do projeto, as trs reas foram analisadas pelo setor de Suprimentos, que
posicionou cada item no seu devido quadrante, refazendo toda a poltica de compras.
"Assim, o que fazer com aqueles itens que tm baixa criticidade e so de fcil obteno?
Simples, automatizar o mximo possvel a sua compra", pondera o gerente do Einstein,
acrescentando que antes, como o processo era padro para todos os itens, muitas vezes
Para essa segunda fase, a Integration gerou um Plano Estratgico de Suprimentos (PES
2003), em que foi listada, juntamente com os compradores, uma srie de aes que
precisavam ser implementadas, para tornar realidade tudo aquilo que tinha sido
previamente desenhado.
Padronizao
De acordo com Oyama, um dos aspectos importantes do projeto foi mostrar sua
equipe que cada um dos itens tem suas prprias caractersticas. Ele afirma que essa
mudana cultural j est clara para toda a cadeia, especialmente porque eles perceberam
o valor do projeto. "Isso essencial, pois essa tambm a nossa viso como instituio.
Queremos que o cliente final perceba a qualidade do servio e do atendimento que ele
recebeu. A ele pode at pagar um pouco mais caro por isso, mas no apenas porque
ficou internado no Albert Einstein, mas porque o hospital realmente ofereceu a ele uma
qualidade diferenciada, com alto valor agregado."
Porm, para chegar at o cliente, h um elo da cadeia decisivo para que todo o processo
siga em frente, que o mdico. Oyama destaca que em torno de 70% dos pacientes que
optam pelo hospital so indicados pelo mdico. comum que o usurio do sistema de
sade tenha um convnio ou um mdico de referncia, e para ele que o paciente vai
pedir uma indicao para a realizao dos procedimentos mdico-hospitalares para, s
ento, verificar se o seu convnio cobre ou no esse servio. "Por isso, o mdico
tambm tem de ter essa percepo de qualidade, para que possamos atingir o usurio
final. Nosso grande objetivo fazer o cliente identificar o Einstein como um hospital de
referncia e, a partir dessa constatao, procurar um convnio que inclua o hospital na
sua rede de cobertura", comenta Oyama.
Essa nova poltica de compras permitiu ao hospital redefinir tambm a questo da
padronizao dos itens. Hoje, a introduo ou no de novos itens definida depois de
uma avaliao pela Comisso de Padronizao de Materiais. "Por exemplo, se for um
item ligado enfermagem, obviamente, primeiro o grupo de enfermagem da Comisso
precisa dar seu parecer. Depois, o pessoal do Suprimento precisa verificar a
disponibilidade desse material, o seu preo e seu impacto em termos de custo,
verificando, concomitantemente, junto rea comercial, se ele vendvel. Ou seja, se
os planos de sade aceitariam colocar este item dentro da sua cobertura", explica
Oyama, ressaltando que a diferena em relao ao que existia antes que, agora, a
incluso de um novo item no baseada apenas numa avaliao tcnica.
"Temos de considerar a relao custo-benefcio tambm no que diz respeito validade
teraputica. Por isso somos to rgidos com a conduo desse processo", diz o gerente,
segundo quem o solicitante preenche um formulrio, indica a aplicao, o volume
estimado, quanto vai custar, quais itens vai substituir, se tem certificado da Agncia
Nacional de Vigilncia Sanitria (Anvisa), se o seu uso autorizado pela Agncia
Nacional de Sade (ANS) e se o fornecedor idneo. "S depois de cumpridas essas
etapas que o item aprovado incorporado nossa lista de compras", descreve Oyama.
Ainda que algumas avaliaes sejam um pouco mais difceis de mensurar, o gerente
acrescenta que sempre possvel estabelecer algum critrio mais objetivo, seja porque o
produto representa um ganho no aspecto qualidade, seja porque ele se traduz em ganhos
na aplicao teraputica. Ele lembra que essa restrio j existia, por isso ficou
relativamente fcil evitar que os itens entrassem no hospital de forma desordenada. "O
que mudou foi a forma como eles so aprovados agora, dando prioridade, claro, aos
que so mais crticos."
Strategic Sourcing
Carlos Oyama destaca que, alm de implementar esta nova poltica de compras, a meta
do projeto era reduzir os custos globais em 5%, o que foi plenamente alcanado.
Nominalmente, o ndice parece tmido, mas ao se verificar o movimento anual do setor
de Suprimentos, da ordem de R$ 133 milhes (mais de 80% referentes a itens da rea
assistencial), esse desempenho ganha vultos bem mais impressionantes. No cmputo
geral, os resultados atingidos incluem tambm um aumento das modalidades de
compras de trs para 10, crescimento de 33% da produtividade em compras e outros
33% de aumento da produtividade na preparao de doses unitrias de medicamentos,
uma prtica que reduz os custos, aumenta a segurana do paciente e racionaliza a
distribuio e administrao dos medicamentos.
A reduo dos custos variou de acordo com a famlia de produtos. "Na de materiais, por
exemplo, foi atingida uma reduo de 12%, variando de ganhos de 1% a 70% na relao
total de itens. J na famlia de materiais de consumo, a reduo foi de 23%, oscilando
entre 2% e 89%. Nesse segmento houve uma mudana tambm no processo,
substituindo, em alguns casos, produtos descartveis por retornveis", coloca Flvia
Jardim, da Integration.
Ela destaca que a consultoria teve um papel ativo nas negociaes, algumas vezes at
sentando-se com os fornecedores e compradores, alm de participar da organizao de
alguns leiles reversos. "Essa a etapa que chamamos de strategic sourcing, em que so
identificados grupos de produtos que tm condio de serem adquiridos de uma outra
forma, numa mudana que gera ganhos para o cliente", diz a consultora, explicando que
nessa fase, ao todo, foram implementadas 84 aes, que envolveram aproximadamente
100 pessoas em mais de 15 reas, como Manuteno, Servio de Alimentao, Banco de
Sangue, Enfermagem, Comercial, Contas a Pagar, Centro Cirrgico e Distribuio
Hospitalar, entre outras.
Para facilitar todo o trmite da nova poltica de compras, foram montadas clulas em
que as reas de planejamento e compras esto mais prximas. Antes, esses eram
departamentos estanques, o que no mais vivel quando se trabalha com uma
modalidade de compra em que preciso montar uma estratgia. "Para isso, necessrio
criar sinergias entre as reas envolvidas no processo", comenta Oyama, acrescentando
que, uma vez que eles sabem qual o consumo e qual a tendncia mensal de compra,
podem conduzir o processo de maneira mais serena.
Essa maior integrao traz tambm subsdios para uma negociao mais vantajosa com
os fornecedores. Como eles tm uma sinalizao de continuidade e vem a tendncia de
um consumo maior, se sentem confortveis em abrir mo de alguns ganhos pontuais,
com a perspectiva de ganhar mais l na frente. Se a rea de compras sabe quantas
agulhas sero usadas ao longo de um determinado perodo, junto com a equipe de
Planejamento monta estratgias que permitam negociar 200 unidades desses itens, ao
invs de 100 agulhas, permitindo ganhos de escala.
" o que chamamos de relao ganha-ganha: se eu conseguir um preo melhor para as
200 agulhas, o custo unitrio cai; o fornecedor, por sua vez, sabendo que vai produzir
100 hoje e 100 daqui a 15 dias, j com o pedido fechado, consegue planejar melhor sua
produo ou importao. Isso pode diminuir custo para ele", demonstra o gerente de
Suprimentos. O gerente considera que, para que haja uma relao de estabilidade e
cooperao, preciso aproximar os fornecedores, para que eles entendam quais so as
regras do negcio.
Esse, alis, foi o grande desafio da Integration: fazer todas as mudanas e cumprir a
meta de reduo de custos, administrando um alto nvel de exigncia, em que a
qualidade tinha de ser mantida a todo custo. Foi preciso, sem dvida, muito empenho,
ainda mais diante de um universo de propores gigantescas, que envolve a compra de
12 a 14 milhes de itens por ms e que tem de lidar tambm com a sazonalidade, que
leva a oscilaes no volume de compra. "A sade uma cincia inexata. No inverno h
uma demanda maior por itens utilizados no tratamento de doenas respiratrias, por
exemplo", acentua Oyama.
A, na verdade, esteve concentrado o maior fator de motivao da Integration:
"Aprender com a diversidade da nossa carteira de clientes, quebrar paradigmas e tentar
aplicar solues inovadoras em processos que sofriam com a estagnao. No caso do
Albert Einstein, estamos falando de um hospital que, sozinho, j reserva uma grande
diversidade de aes. Entender essa cadeia foi fundamental para que abrssemos as
portas para um novo cenrio, que trouxe ganhos para todos", enfatiza Flvia Jardim.
Cludia Malinverni
Albert Einstein: (11) 3746-1043
Integration: (11) 3078-1144
Excelncia em atendimento hospitalar
A Sociedade Beneficente Israelita Brasileira Hospital Albert Einstein uma associao
sem fins lucrativos, criada em 1955 por um grupo de mdicos e empresrios da
comunidade judaica. Desde o princpio, estabeleceu como metas essenciais a fundao,
a manuteno e o desenvolvimento de um hospital, alm de uma escola de enfermagem
e um centro de estudos e pesquisas clnicas, incluindo ainda a prestao de assistncia
populao carente.
O primeiro e mais ambicioso objetivo foi atingido em julho de 1971, com a inaugurao
do Hospital Israelita Albert Einstein (HIAE), no bairro do Morumbi, na Capital paulista.
Os demais foram concretizados na seqncia e, hoje, a Sociedade formada tambm
pelo Instituto de Ensino e Pesquisa (IEP), que possui em sua estrutura a Universidade
Israelita da Sade Albert Einstein, e pelo Instituto de Responsabilidade Social (IRS).
Considerado referncia entre os centros de sade da Amrica Latina, o HIAE
reconhecido como modelo de excelncia mdico-hospitalar, integrando tecnologia de
ponta alta qualidade de suas equipes, sem deixar de lado as prticas da assistncia
humanizada. Ele ocupa uma rea de mais de 125 mil m, com 455 leitos, com uma
mdia de taxa de ocupao de 86,2%.
Empregando mais de 4.600 profissionais, entre funcionrios e cooperados, o HIAE
presta assistncia em reas como oncologia, cardiologia, neurologia, reabilitao,
terapia intensiva, geriatria, pediatria e maternidade, entre outras tantas especialidades.
Anualmente, so feitas no hospital mais de 22 mil cirurgias, sendo que, dessas, quase
trs mil so partos, registrando ainda cerca de 70 mil atendimentos de emergncia em
pronto-socorro e mais de um milho de exames de diagnstico. Alm da sede no
Morumbi, o Hospital mantm duas unidades avanadas de diagnstico e atendimento
emergencial, localizadas no bairro dos Jardins, tambm na capital paulista, e em
Alphaville, na Grande So Paulo.
Caminhando na contramo da crise
Criada em 1995, a Integration apia sua marca na criatividade, em estilos diferenciados
de trabalho, contando com equipes motivadas, despontando, assim, como uma
alternativa no mercado de consultoria especializada no desenvolvimento e
implementao de processos integrados. Desde ento, a empresa, totalmente nacional,
vem registrando taxas de crescimento altssimas, ficando na mdia de 80% ao ano, que a
levaram a totalizar, em 2003, um faturamento da ordem de R$ 20 milhes.
Com filial no Rio de Janeiro e forte atuao tambm no Mxico, Chile e Argentina, a
Integration conta com cerca de 80 consultores e j implementou, para quase uma
centena de empresas, mais de 500 projetos nas reas de desenvolvimento de mercado,
atendimento de demanda, logstica/distribuio e infra-estrutura.
A Integration, a despeito dos obstculos encontrados pelas empresas de consultoria nos
ltimos anos, tem conseguido caminhar na contramo da crise, contabilizando projetos
bem-sucedidos para grandes clientes dos mais diversos segmentos.