Estructura organizacional

Razn Social: Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A.

R.U.C.: 20100113610
Direccin: Av. Nicols Aylln 3986, Ate Vitarte, Lima, Per
Telfono: (511) 311 3000
Website: www.backus.com.pe

Actualmente Backus est organizada bajo un esquema de actividades econmicas (grupos de

actividades) y dentro de ellas luego se organizan por productos como se muestran a continuacin:
Grupo de Cervezas
- Cervezas
Grupo de Alimentos y Bebidas

- Agroindustria
- Maltera
- Embotelladora
La estructura que proponen para la Corporacin Backus sobre la base de la lectura de El Diseo de
la Organizacin como Arma Competitiva, es primariamente organizada por actividades econmicas
como est actualmente, y luego por lneas de productos como se muestra a continuacin
solamente para los grupos de cerveza y bebidas.
Grupo de Cervezas
- Cervezas
- Aguas
- Jugos y Nctares Naturales
- Cocktails
- Isotnicos o Rehidratantes
Grupo de Alimentos y Materias Primas
Grupo de Envases y Embalajes
Grupo de Transportes
Grupo de Servicios
Empresas de Proyeccin Social
Empresas de Inversiones en Valores.
Esta nueva estructura organizativa que se propone solo abarca aspectos del diseo estratgico de
la organizacin, y no se toma en cuenta el diseo operativo.
Cabe mencionar que el grupo de bebidas, no se mostrar dentro de la organizacin de cerveza,
sino ser una organizacin diferente y podr tener las siguientes caractersticas:
Comprar empresas que se dediquen a la fabricacin de estos productos que cuenten con las
maquinarias, tecnologa e instalaciones.
Servicio de terceros para la fabricacin de los productos, la cual llevarn la marca de Backus.
Utilizar parte de la capacidad ociosa de la empresa de cerveza, solamente para los productos que
se puedan adaptar a las maquinarias, tecnologa e instalaciones de sta.
Construir una planta independiente que cuente con tecnologa de punta para la fabricacin de
estos productos.