UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS MDICAS

AREA DE LABORATORIO CLNICO
CTEDRA: BIOLOGIA MOLECULAR

PROFESOR: Dr. RAMIRO LPEZ.

CICLO: PRIMER HEMICICLO.

FECHA: 09-12-2014

ESTUDIANTE: POZO PANTOJA DANIEL ANTONIO

CURSO: SEXTO SEMESTRE

TEMA: El genoma del caf aclara la historia de la cafena

Un equipo cientfico internacional ha obtenido la secuenciacin del genoma del caf, en
concreto de Coffea canephora, supone aproximadamente un 30% de la produccin
mundial, y al analizar el ADN y compararlo con otras especies, han visto que la evolucin
de los genes implicados en la cafena en esta planta evolucionaron de modo independiente
de los que desempean similar funcin en el t y el chocolate. Al investigar el genoma del
caf y los genes especficos, podemos sacar algunas conclusiones acerca de qu es lo
que lo hace tan especial, seala Philippe Lashermes, uno de los lderes de este proyecto
internacional. El caf es tan importante para los madrugadores como lo es para la
economa global, recalca.
El genoma supone para los cientficos una herramienta para localizar rpidamente genes
especficos en cromosomas individuales del caf, un recurso que ayudar a mejorar los
cultivos, acelerar el desarrollo de nuevas variedades de caf e incrementar la resistencia
de las plantas ante presiones medioambientales como el cambio climtico y las plagas,
destaca la revista Science en la que se presenta esta semana la investigacin.
El ao pasado se produjeron en el mundo 8,7 millones de toneladas de caf, segn datos
de la Organizacin Internacional del Caf y es la produccin agrcola principal en muchos
pases tropicales. Cada da se consumen en el mundo 2.250 tazas. El C.canephora es una
de las dos especies ms importantes comercialmente, junto con la C.arabica, de menor
acidez.El genoma del caf es el producto de un proyecto en el que han participado
cientficos varios pases europeos (incluida Espaa) y americanos.
La investigacin, sealan los cientficos de la Universidad de Bfalo (EE UU) que han
participado en el proyecto, no aporta novedades sobre el papel evolutivo de la cafena,
pero refuerza la idea de que el compuesto tiene alto valor y da la oportunidad de
comprender mejor la evolucin de la estructura del genoma del caf. Es posible, apuntan,
que la cafena ayude a las plantas a repeler a los insectos o a entorpecer el crecimiento de
los competidores, y un trabajo reciente ha mostrado que algunos polinizadores puede
desarrollar el hbito por esta sustancia: los insectos que acuden a plantas productoras de
cafena a menudo regresan a por otra dosis.
BIBLIOGRAFIA:
http://sociedad.elpais.com/sociedad/2014/09/04/actualidad/1409860730_371310.html