DIFUSIVIDAD DE VAPORES

FENMENOS DE TRANSPORTE II

25-11-2014

DIFUSIVIDAD DE
VAPORES
FENMENOS DE TRANSPORTE
II
INTEGRANTES:
-

CAIPO INFANTES, GIMENA

JULCA GONZLES, ALEJANDRO
DAZ SNCHEZ, LEONARDO JAIR
PUELLES ROMN, JENIFFER
RETTO HERNNDEZ, PATRICIA

DOCENTE:
Ing. Jess Alexander Snchez Gonzles
TRUJILLO PER
2014

DIFUSIVIDAD DE VAPORES

FENMENOS DE TRANSPORTE II

DIFUSIVIDAD DE VAPORES
I.

INTRODUCCIN
La difusin es el movimiento, bajo la influencia de un estmulo fsico, de un
componente individual a travs de una mezcla. La causa ms frecuente de la
difusin es un gradiente de concentracin de componente que difunde. Un
gradiente de concentracin tiende a mover el componente en una direccin tal que
iguale las concentraciones y anule el gradiente. Cuando el gradiente se mantiene
mediante el suministro continuo de los componentes de baja y de alta
concentracin, el flujo del componente que se difunde es continuo. Aunque la
cauda habitual de la difusin es un gradiente de presin, por ser un gradiente de
temperatura o por la a aplicacin de un fuerza externa. La difusin molecular
inducida por un gradiente de presin (no presin parcial) recibe el nombre de
Difusin de Presin, la inducida por la temperatura es la Difusin Trmica y la
debida a un campo externo es la Difusin Forzada.
La difusin de un vapor "A" de un lquido voltil a otro gas "B" puede estudiarse
confinando una pequea muestra del lquido en un tubo vertical estrecho, y
observando su velocidad de evaporacin a un flujo de gas "B" que pasa a travs de
la parte superior del tubo. Normalmente, para propsitos didcticos sencillos, "B"
es aire y "A" es un disolvente orgnico, por ejemplo acetona o alcohol metlico. El
aparato consiste esencialmente en un tubo capilar de vidrio colocado en un bao
de agua de paredes transparentes de temperatura controlada. Un tubo de vidrio
horizontal est sujeto al extremo superior del tubo capilar, y el aire es impulsado
por este tubo por una pequea bomba de aire incluida con la unidad.

II.

OBJETIVOS

Determinar experimentalmente el coeficiente de difusividad de sustancias

voltiles

Comparar los coeficientes de Difusividad obtenidos experimentalmente con los

valores encontraos en la bibliografa.

III.

MATERIALES Y METODOLOGA
Materiales
-

Sustancias voltiles (acetona, alcohol)

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Capilares o tubos delgados

Cronmetro

Regla graduada

Metodologa
-

Registrar la temperatura a la que se realizara el experimento y mantenerla

constante.
Instalar el experimento como el mostrado en la figura 1.

Figura 1. Esquema del experimento.

Hacer circular aire en la posicin 2 de tal manera de asegurar que Ca2=0.

Medir la diferencia a diferentes intervalos de tiempo la distancia entre la posicin

1 y 2. Para un tiempo inicial (t=0) l correspondera una altura inicial (L=Lo).

Calcule la difusividad de cada una de las sustancias en funcin de las siguientes

ecuaciones de la forma, donde b es la pendiente:
a) En funcin de las concentraciones

b) En funcin de las presiones:

Donde:
(

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FENMENOS DE TRANSPORTE II

Finalmente:

IV.

PROCESAMIENTO DE DATOS
Para la determinacin de la difusividad para cada sustancia se utiliz el Mtodo
de Winkelmann para el anlisis de transferencia de masa en un tubo de Stefan.
Clculo de la Difusividad de la Acetona
Para la acetona, a temperatura ambiente (25 C = 298 K) y presin atmosfrica,
se tiene:

)(

Calculamos la concentracin total y parcial de A y B:

(

)(

De la grfica 2 que corresponde a la acetona, se tiene:

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FENMENOS DE TRANSPORTE II

Y la pendiente es:
(

Calculando la Difusividad D:
(
(
(

)(

)(

)(

)(

Clculo de la Difusividad del Alcohol

Para el alcohol, a temperatura ambiente (25 C = 298 K) y presin atmosfrica,
se tiene:

)(

Calculamos la concentracin total y parcial de A y B:

(
(

)(
)

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FENMENOS DE TRANSPORTE II

De la grfica 3 que corresponde a la acetona, se tiene:

Calculando la Difusividad D:
(
(
(

V.

)(

)(
)(

)
)
)(

RESULTADOS Y DISCUSIN
Se trabaj con dos tipos de sustancias voltiles: alcohol etlico (96) y acetona,
con el fin de determinar el coeficiente de difusividad de la acetona y del alcohol
a temperatura ambiente y a presin atmosfrica, basndose en el mtodo de
Winklemann a partir de datos experimentales de altura de interfase en un
determinado intervalo de tiempo.
Ambas sustancias se colocaron en dos tubos de ensayo delgados, estos debieron
ser transparentes para de esta manera lograr visualizar los niveles de fluido en
cada medicin. Se deja evaporar lquido en un tubo de vidrio vertical sobre cuya
boca superior se hace circular una corriente de gas exenta de vapor con una
velocidad suficientemente elevada para que la presin parcial del vapor
permanezca prcticamente igual a cero. Se asumieron ciertas condiciones del
sistema, las cuales son: presin y temperatura constantes; el vapor se mueve en
rgimen pseudoestacionario; no se absorbe aire hacia el lquido y se consideran
que los tubos de ensayo de trabajo son cilindros perfectos. Cabe sealar que la

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velocidad de evaporacin se puede seguir a partir de la velocidad de descenso de

la superficie del lquido y puesto que el gradiente de concentracin es conocido,
se puede calcular la difusividad. Es por esto, que en la prctica se midi el
descenso de cada lquido durante ciertos periodos de tiempo.
Los datos de cada tratamiento experimental se reportan en las siguientes tablas.
Tabla 1. Resultados experimentales para la difusividad de la acetona
ACETONA
Tiempo (s)
0

L
4,40

L-Lo (cm)

t/(L-Lo)

18000

4,90

0,50

36000

43200

5,20

0,80

54000

79200

5,90

1,50

52800

93600

6,10

1,70

55059

129600

6,50

2,10

61714

144000

6,60

2,20

65455

158400

6,80

2,40

66000

176400

7,00

2,60

67846

217800

7,40

3,00

72600

233100

7,50

3,10

75194

248400

7,70

3,30

75273

266400

7,80

3,40

78353

277200

7,90

3,50

79200

298800

8,00

3,60

83000

313200

8,10

3,70

84649

Tabla 2. Resultados experimentales para la difusividad del alcohol etlico

ALCOHOL
Tiempo (s)
0

L
4,60

L-Lo (cm)

t/(L-Lo)

18000

4,70

0,10

180000

43200

4,90

0,30

144000

79200

5,00

0,40

198000

93600

5,10

0,50

187200

129600

5,20

0,60

216000

144000

5,30

0,70

205714

158400

5,30

0,70

226286

176400

5,40

0,80

220500

217800

5,50

0,90

242000

233100

5,50

0,90

259000

248400

5,60

1,00

248400

266400

5,70

1,10

242182

277200

5,80

1,20

231000

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298800

5,80

1,20

249000

313200

5,90

1,30

240923

Con los datos obtenidos durante 4 das de experimentacin es posible realizar la

siguiente grfica
Acetona
90000
80000
70000
t/(L-Lo)

60000
50000
40000

y = 12830x + 35152
R = 0.9485

30000
20000
10000
0
0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

3.50

4.00

L-Lo (cm)

Figura 2. Dispersin obtenida con los datos experimentales de Difusividad de

Acetona

Alcohol
300000
250000

t/(L-Lo)

200000
150000

y = 74229x + 161448
R = 0.6996

100000
50000
0
0.00

0.20

0.40

0.60

0.80

1.00

1.20

1.40

L-Lo (cm)

Figura 3. Dispersin obtenida con los datos experimentales de Difusividad de

Alcohol

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Luego se resumieron los resultados obtenidos en el procesamiento para ambas

sustancias y se compararon con los valores tericos extrados de Cengel (2007),
en la tabla 3.
Tabla 3. Comparacin
experimentalmente.

entre

los

resultados

Acetona

tericos

obtenidos

Alcohol etlico

Como se puede apreciar en la tabla anterior, el coeficiente de difusin del aire y

la acetona obtenido mediante los clculos respectivos arroj un valor de 3.6*10-5
m2/s. Sin embargo, Cengel y Ghajar (2011) indican que el valor del coeficiente
de difusin binaria del aire y la acetona a 1 atm es 1.1 x 10-5 m2/s. Con respecto
al etanol, el coeficiente de difusin obtenido arroj un valor de

. Para

este caso, Cengel y Ghajar (2011) indican que el valor del coeficiente de
difusin binaria del aire y la acetona a 1 atm es 1.2 x 10-5 m2/s.
Existen mltiples factores que influyen el valor de las difusividades obtenidas.
Un factor es que la temperatura vari durante el proceso, debido a que si el
aparato se mantiene a temperatura constante, no habr corrientes de remolino en
el tubo vertical y la transferencia de materia desde la superficie tendr lugar
exclusivamente por difusin molecular. Otro factor que afect al sistema fue que
la corriente de aire que pasaba sobre el tubo, la cual no se mantuvo a una
velocidad constante. Por otro lado, en el caso de la acetona, esta no fue una
sustancia pura, ya que contena alcohol y otros compuestos voltiles indicados
en su composicin, lo que influy significativamente en los resultados
obtenidos.

La difusividad o coeficiente de difusin DAB, es un valor que

representa la facilidad con que cada soluto en particular se mueve en un

disolvente determinado. En la literatura es posible encontrar valores del
coeficiente de difusin para diferentes pares de sustancias as como ecuaciones
basadas en la teora cintica y empricas que nos permiten calcular dichos
valores. Sin embargo, Winklemann proporciona un mtodo experimental para
determinar la difusividad de lquidos voltiles a travs de gases.

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Segn Mott (1996), el valor de la difusividad (D) debe ser mayor para los
lquidos ms voltiles (benceno, acetona y alcohol), ya que estos tienden a
evaporarse con mayor facilidad, adems de presentar una alta velocidad de
transferencia de masa, observndose este suceso en el experimento del alcohol.
Segn Geankoplis (1998), sustancias con mayor volatilidad, presentan una
velocidad de difusin mucho mayor que otras sustancias menos voltiles. Se
observa en la prctica que la velocidad de evaporizacin de la acetona fue mayor
que la del etanol y por tanto, este es el lquido ms voltil el cual presenta mayor
velocidad de difusin

VI.

CONCLUSIONES

Se determin experimentalmente el coeficiente de difusividad de compuestos

voltiles como el alcohol etlico y la acetona.

Se realiz la comparacin respectiva con los valores obtenidos en la

bibliografa reportando resultados alejados con los de otros autores, debido a
que el experimento no se llev a cabo en las mejores condiciones.

VII.

BIBLIOGRAFA

Cengel, Y. (2007). Transferencia de calor y masa. Un enfoque prctico

(Tercera edicin ed.). Mxico: Editorial McGraw-Hill Interamericana.

Geankoplis, C. (1998). Procesos de transporte y operaciones unitarias.

Tercera edicin. Compaa editorial continental, S.A. Mxico.

Mott, R. (1996). Difusin molecular. Cuarta edicin. Prentice-Hall 580 p.

Mxico.

Treball, R. (2004). Operaciones de transferencia de masa. McGraw-Hill.

Segunda edicin Mxico.

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VIII. ANEXOS

Figura 4. Tubos de ensayo utilizados para la toma de datos.