AUTOMAT IZAC IN INDUS TR IAL 2 9901 3

Profesor: Leonardo Andrs Prez, MSc

AUTOMATIZACION MICRO-CERVECERIA
SUPERVISION Y CONTROL REMOT
EDITH DURAN PEREZ, 49555751
Leydi Corregidor.
Luis Manuel Olivar Daz Cdigo 73106391
Grupo 24, Ao 2014
Programa de Ingeniera/Tecnologa en ELECTRONICA Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD dorada Colombia

ABSTRACTO
Conocer los sistemas SCADA y su arquitectura, Seleccionar los componentes adecuados para disear un sistema SCADA
aplicado a un proceso industrial Continuar con el desarrollo del proyecto, En este caso se estudia el tema de supervisin y
control remoto.
Palabras clave: Resistencias, Temporizador,

1. INTRODUCCION
La siguiente actividad corresponde al desarrollo del
trabajo de la unidad tres, del curso de automatizacin
industrial, en el cual se propone a ejecutar la secuencia
del proceso por medio de un PLC, definiendo cuantas
entradas y salidas sern utilizadas por el PLC. Al igual
indicando las seales de entrada y salida (sern de tipo
anloga o digital).

lenguaje de programacin grfico, en donde podemos

realizar el control, diseo, y simulacin, de determinado
proceso y tener la posibilidad de interactuar con el.
El entorno de proggramacin en LabVIEW, se compone
de elementos, el panel frontal que sirve como interface
del
usuario
con
la
cual
se
interactua

Diseo del diagrama de flujo de del programa a ejecutar

en el PLC. Este diagrama de flujo ser utilizado para
escribir el programa en Ladder para el PLC
Explicacin breve que es la programacin Ladder, que es
LabVIEW, qu es una tarjeta de adquisicin de datos,
Diagrama de flujo
OBJETIVOS DE LA UNIDAD

Conocer los sistemas SCADA y su arquitectura.

Seleccionar los componentes adecuados para
disear un sistema SCADA aplicado a un proceso
industrial.

Continuar con el desarrollo del proyecto, en la fase de

evaluacin y acreditacin. En este caso se estudia
el tema de supervisin y control remoto
2. MARCO TEORICO
LabVIEW. Es un software de desarrollo para
disear cualquier tipo de sistema, sea industral, manejo
de seales digitales, en comunicaciones, etc, mediante un

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Los smbolos bsicos son:

Tarjeta de adquisicin de datos. Comnmente llamada

DAQ, es una tarjeta de interface para la toma de seales
externas o de campo que ingresa en una PC para su
control y monitoreo, mediante diversas tcnicas de
acondicionamiento
de
seales
para
modificar
adecuadamente diferentes seales elctricas.
La tarjeta de adquisicin de datos, est compuesta por un
hardware y un software, el primero es la interface fsica, y
la segunda permite que el sistema operativo del PC
reconozca el hardware, y dar as a los programas acceso
a las seales de lectura por el hardware, Un driver ofrece
alto y bajo nivel de acceso.

En estos diagramas la lnea vertical a la izquierda

representa un conductor con tensin, y la lnea vertical a
la derecha representa tierra y los elementos se van
instalando del lado izquierdo se introducen los elementos
o instrucciones de entrada y del lado derecho los
elementos o instrucciones de salida
Es un tipo de lenguaje de programacin en forma de
escalera, utilizado en los PLC (Controlador Lgico
Programable), que representan la lgica de control del
sistema, ya que las instrucciones se realizan por lneas
una a una de izquierda a derecha y de arriba hacia abajo,
y se ejecutan de igual manera en el mismo orden.
3.

PLANTEAMIENTO DEL DISEO

La micro-cervecera, se va a ejecutar la secuencia del

proceso por medio de un PLC. Diseo del diagrama de
flujo del programa a ejecutar en el PLC.

El cual ser

escrito en el programa de ladder donde El programa ser

simulado en el software ZelioSoft.

Programacin Ladder.
Es un lenguaje grfico, derivado del lenguaje de rels.
Mediante smbolos representa contactos, bobinas.
Su principal ventaja es que los smbolos bsicos estn
normalizados segn el estndar IEC y son empleados por
todos los fabricantes.

En esta fase del proyecto de automatizacin de la microcervecera, se va a ejecutar la secuencia del proceso por
medio de un PLC. Para ello, primero cada estudiante debe
definir cuantas entradas y salidas sern utilizadas por el

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PLC. Debe indicar si las seales de entrada y salida sern

de tipo anloga o digital. Luego, el estudiante debe
colocar su aporte en el foro de la unidad 3 y el grupo debe
debatir los aportes y escoger el ms correcto.

Los PLC son muy utilizados para controlar aquellas

mquinas que deben seguir procesos secuenciales
a nivel industrial, tales como empaque de productos,
control de motores, monitoreo de sensores,
monitoreo o control de armado de partes, etc. Su
eleccin depende del tipo de proceso a automatizar,
as como de la cantidad de entradas y salidas
necesarias para atender todos los sensores y
actuadores del sistema.

Figura 3
Encedido del serpentin Q2 el motor Q3

Entradas

Sensor de temperatura seal analgica

sensor de nivel - seal analgica

pulsador de

arranque del sistema - seal

digital

pulsador de parada del sistema - seal

Figura 4
la temperatura llegue a 52C esperar que se apage
serpentin

digital
Salidas

Vlvula seal digital

Motor - seal digital

SIMULACIN
Figura 4
Figura 1
Toda las salidas estan desactivida con I1

Figura 5
activa nuevamente el serpentin Q2 Despus De 8 Minutos
( Segundos)
Figura 2
Se activa Q1 q es la valvula A

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3.1 Diagrama de la secuencia del proceso

Figura 6
la temperatura llegue a 62 se apaga el serpentin Q2

3.2 Diseo del controlador PID

Figura 7
Esperar complete 15 segundos para activar las valvulas B
YC

3.3
Seleccin de los sensores
X

Figura 8

3.4 Seleccin del motor

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Consultado el 18de noviembre de 2014

Disponible
en
http://www.pepperlfuchs.es/spain/es/classid_275.htm

Controlador PID

Ogata, K (1998). Ingeniera de Control

Moderna. Estados Unidos: Editorial PrenticeHall. Pgs. 1-10, 669-690. Disponible en:
4. XXXXXXXX

https://www.dropbox.com/s/4zzkotep0r
xyuuk/Ingenieria.de.Control.Moderna.pdf

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXX

CONCLUSIONES
Sabemos que la automatizacin se compone de todas las
teoras y tecnologas encaminadas de alguna forma a
sustituir el trabajo del hombre por el de la mquina.
Mediante este trabajo nos pudimos dar cuenta la manera
de cmo opera la automatizacin, y es de esta forma
podemos tener una visin mas amplia sobre el
entendimiento de la forma como operan las maquinas
sistematizada, aqu nos pudimos dar cuenta de cmo se
puede simular un proceso industrial
Sabemos que la automatizacin se compone de todas las
teoras y tecnologas encaminadas de alguna forma a
sustituir el trabajo del hombre por el de la mquina.
Gracias a estas prcticas podemos demostrar nuestros
conocimientos en investigacin y desarrollo ms la
aplicacin de estos en la vida real.

BIBLIOGRAFIA

Consultado
el 18 de noviembre del 2014
http://www.google.com.co/imgres?imgurl=http://uploa
d.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/04/Electric_mot
or_cycle_2.png&imgrefurl=http://en.wikipedia.org/wiki/
Electric_motor&h=225&w=225&tbnid=XbxH4tH3XR2
XtM:&zoom=1&tbnh=160&tbnw=160&usg=__nmgZ3N
JCqDL2d0WxRJMLx8kw_EU=&docid=RZlGtLmkwud
5bM&itg=1&ved=0CDEQyjc&ei=_A9uVPMLoKggwTFjoDoCQ

sensor de nivel