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MARACUYA
Ingredientes:
1 oz. ron blanco
1 oz. vodka de mango
1/2 oz. licor mango pasion
1/2 oz. jarabe de orzata (almendras)
3 oz. zumo de maracuya
Preparacin:
Ponemos los ingredientes en coctelera con abundante hielo, agitamos de 6 a 8
segundos , y servimos colando el liquido en vaso largo (14 oz). con hielo nuevo,
decoramos con cereza y amarenas.
Daiquiris de Frutilla
Ingredientes:
Frutilla: 6 grandes
Hielo: 4 cubitos
Jugo de lima: 2 cucharadas
Azcar: 1 cucharada
Ron dorado: 1/2 taza
Preparacin:
En licuadora, triture las frutillas, el hielo, el ron, el jugo de lima y el azcar,
durante 2 o 3 segundos. Sirva.
TEQUILA SUNRISE
Ingredientes:
3/10 Tequila
6/10 Zumo de Naranja
1/10 Granadina
Preparacin:
Servir directo con una rodaja de naranja
Licores, cava, zumos de fruta y hielo picado son sus ingredientes imprescindibles.
Normalmente se sirven como aperitivos.
El hielo debe ser picado y de agua limpia y la copa, de cristal transparente en forma de
cono.
Banana Milkshake
Ingredientes :un platano, 280ml de leche ,una cucharadita de miel (opcional )
Preparacin : verter los ingredientes en una batidora y mezclarlos bien. Servir en una
jarra y poner bien de cubitos de hielo.
KIWI
Frmula:
2 onzas de jugo de kiwi
1 onzas de ginger ale
onza de jugo de limn
onza de jarabe, hielo picado.
Decoracin: 1 kiwi cortado en rodajas
Cristal: Vaso estndar de 8 onzas
Preparacin: Mezclar en coctelera el limn, el jugo de kiwi y el
jarabe. Servir con hielo, adicionar las rodajas de kiwi y terminar
con ginger ale
El kiwi sin alcohol con coca cola queda dividido en dos al
Blue menta
Frmula:
4 hojas de menta
onza de jarabe blue
4 onzas de soda
hielo picado
Decoracin: Tallo de menta
Cristal: Copa de 6 onzas.
Preparacin: Colocar el jarabe y las hojas de menta en el vaso
mezclador, macerar con la cuchara de bar, adicionar la soda y
remover bien. Agregar suficiente hielo en el vaso long. Aadir el
Pia colada
Frmula:
4 onzas de jugo de pia concentrado
1 onza de crema de leche
1 onza de crema de coco
Hielo picado.
Decoracin: Pia y cereza
Cristal: Copa de 10 onzas
Preparacin: Adicionar todos los ingredientes en licuadora batir
durante 30 segundos. Debe quedar bien cremoso
TENTACION
Frmula:
2 onzas de jugo de maracuy
2 onzas de jugo de pia
2 onzas de jugo de naranja
1 onza de jarabe de granadina
1 casquito de guayaba en almbar
1 golpe de gotas amargas
Hielo picado
Decoracin: Maracuy y guayaba
Cristal: Baln de 12 onzas
Preparacin: Batir todos los ingredientes en la licuadora con el
hielo y servir frozzen.
MANGO DORADO
Frmula:
6 onzas de jugo de mango
banano sin semillas
1 onza de jarabe de granadina
Hielo frapp
Decoracin: Mango, cereza
Cristal: Vaso long 10 onzas
Preparacin: Batir en la licuadora el jugo de mango, adicionando
el banano picado, el jugo de limn y el jarabe. Servir sobre el
hielo picado y decorar.
Caf helado