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Programa de Qumica
3er. ao Ciclo Bsico
1. Concepcin de ciencia
Tradicionalmente se han considerado contenidos, tanto a los conceptos que los alumnos deben
aprender, como a los procedimientos y habilidades que es necesario adquirir para la resolucin
de situaciones. Adems de estos contenidos, tambin se transmiten y se ensean otros que no
se explicitan, y que los alumnos captan y aprenden, como son la concepcin de ciencia, su
papel en la sociedad y los impactos derivados de ella. Estos aspectos, estrechamente
vinculados con las actitudes y valores, los alumnos los aprenden dentro y fuera del aula, an
cuando no se expliciten.
Se entiende que la concepcin de ciencia est presente en la enseanza como parte del
currculo oculto y que se transmite cuando se trabajan el sentido y significado de las teoras y
modelos cientficos, su relacin con los fenmenos de la naturaleza, su papel en la sociedad
actual, sus relaciones mutuas con la tecnologa y su contribucin a la cultura de un pas.
Desde una concepcin positivista el conocimiento cientfico es la expresin de hechos
objetivos, regidos por leyes que se extraen directamente de ellos si se observan con una
metodologa adecuada. Por otro lado, para la nueva filosofa de la ciencia el conocimiento
cientfico no se extrae slo de una realidad exterior al sujeto, sino que procede de la interaccin
entre esta y el observador que elabora los modelos.
A su vez, cada poca posee una concepcin hegemnica del saber y del mundo, e impone a
los individuos un uso particular de su inteligencia, o un tipo especial de lgica para contemplar
la actividad humana. As los distintos momentos histricos tienen supuestos no explicitados
sobre cmo es el mundo, de manera que las ideas rectoras penetran en la ciencia e impregnan
otras reas del conocimiento, constituyendo un bien cultural construido socialmente que da
coherencia al conocimiento como un todo.
La concepcin de ciencia que posea el docente ineludiblemente se reflejar en el aula. Una de
las consecuencias, es dar al alumno una imagen de ciencia discordante con el concepto amplio
manejado por Hodson1 que compartimos, negndole al estudiante parte de lo que debe
aprender en ciencias, pero peor an, quitndole la posibilidad de, a travs de la ciencia,
apropiarse de las ideas de la poca. Por eso planteamos como necesario el trasladar a los
alumnos estos conceptos en forma explcita y transversalmente cuando se trabajan los
diferentes contenidos.
Como se seal, la actividad cientfica no est alejada del entorno social en el que nos
desarrollamos, sino que al contrario, se encuentra totalmente inmersa en las preocupaciones,
ideas, prejuicios, movimientos sociales e intereses econmicos de la poca en que se
desarrolla. Introducir en el Ciclo Bsico de Educacin Media las relaciones entre ciencia,
tecnologa y sociedad no tiene que suponer una desviacin del currculo cientfico, sino una
contribucin que ayudar a dar sentido a los conocimientos que deben trabajar. De esta forma
se favorecer tambin la comprensin de la intrincada interrelacin que existe entre ciencia y
tecnologa, ya que la frontera entre ambas no es marcada, sino difusa y difcil de definir.
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4. Orientaciones Metodolgicas
La profesin de ensear se relaciona con un dominio creciente de una variedad de modelos
didcticos, ya que los docentes comparten las aulas con una poblacin estudiantil cada vez
ms amplia y heterognea. Esto conduce al desafo de poner en prctica una amplia
variedad de estrategias de enseanza que deberan funcionar como hiptesis tentativas
de trabajo, sometidas a una continua revisin a partir de procesos de reflexin sobre las
prcticas de aula. No obstante, existen algunos aspectos que independientemente de cules
Caractersticas
del
modo
de
produccin
del
conocimiento
cientfico.
de
de
ASPECTOS HISTRICOS
ASPECTOS SOCIALES Y
RELACIONADOS CON LA
COMUNIDAD
ASPECTOS TECNOLGICOS
- Plantear situaciones problema
abiertas.
- Mostrar la intrincada relacin entre
ciencia y tecnologa.
- Recordar que el desarrollo
tecnolgico no se puede reducir a la
mera aplicacin prctica de los
conocimientos cientficos; tampoco
la propia tecnologa ni sus
resultados, los artefactos, pueden
limitarse al mbito de los objetos
materiales. Lo tecnolgico no es
solo lo que transforma y construye
la realidad fsica, sino tambin
aquello que transforma y construye
la realidad social.
- Recursos de la zona.
DEBATES TICOS
Analizar dilemas
vinculados:
al avance e imagen de la
ciencia.
a la toma de decisiones.
Los
materiales
TEMAS DE FRONTERA
- Informar sobre los temas
que estn entre el lmite de lo
conocido y lo que todava no
se ha interpretado. Es
conveniente recurrir a
los
centros de investigacin de
nuestro pas, relacionado con
el centro de inters.
TRABAJOS
EXPERIMENTALES
Propuestas de trabajos a
desarrollar de acuerdo al
centro de inters.
Por todo ello una finalidad de las clases de Ciencias no es tanto ver algn hecho que no se
conoce como mirar con nuevos ojos lo aparentemente conocido y, en funcin de esta nueva
manera de mirar, revisar la propia explicacin. Por tanto, la enseanza cientfica debe
comportar una reorganizacin continua e interrelacionada de las experiencias y de las
explicaciones que sobre ellas se dan.
La actividad cientfica en la Educacin Media se basa en plantear preguntas relevantes sobre
fenmenos cotidianos que pueden dar lugar a la construccin de modelos explicativos
coherentes con los de la ciencia. Mediante esta actividad los hechos de la vida cotidiana se
transforman en hechos cientficos escolares.
Observacin. Es necesario distinguir entre la observacin entendida como una captacin de
datos sensoriales y la que se entiende como la percepcin de objetos, situaciones, relaciones y
estado de las cosas. Identificar la dureza, el brillo, el color, la textura, la forma, no es suficiente
para percibir el objeto. Observar un poste implica reconocer el objeto que estamos observando
y asociarlo al modelo de poste, aunque por ejemplo, lo veamos quebrado cuando est
introducido en un arroyo.
No se puede esperar de un alumno novel que observe una clula en el microscopio y
reconozca sus partes, porque tan slo ver manchas, formas geomtricas, etc. Para ver el
ncleo, las membranas, y distinguir entre clulas de vegetales y clulas de origen animal, es
necesaria una representacin de estos conceptos. La observacin puede permitirle relacionar
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6. Programa de
Qumica
Los materiales
Unidad 1: Estn los objetos hechos siempre de un mismo material?
Cmo explicamos la diversidad de materiales de los que hoy disponemos?
CONTENIDOS PROCEDIMENTALES
OBJETIVOS
CONTENIDOS CONCEPTUALES
TRANSVERSALES
Objeto Material
Diferenciar entre
objetos y materiales
Distinguir y clasificar la
diversidad de
materiales que se usan
en nuestro entorno
Relacionar las
caractersticas de un
material con su
aplicacin
Definir las
caractersticas de los
grandes grupos de
materiales
LOGROS DE APRENDIZAJE
Desarrollo de heursticos.
Clasificacin
(arbitrariedad convencionalidad).
Bsqueda de documentacin
relacionada con el tema de una
indagacin.
Comunicacin y defensa de un
argumento cientfico.
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Unidad 2
Elaborar argumentos
dirigidos a la crtica de
informacin respecto a las
tendencias actuales para el
tratamiento de residuos
slidos.
Interpretar la incineracin de
materiales como cambios
qumicos.
Observaciones y descripciones
macroscpicas de las combustiones de los
materiales orgnicos .
Clasificacin.
Interpretacin de informacin presentada en
diversas formas.
Lectura e interpretacin de grficos de
diferentes tipos.
Modelizacin del fenmeno de combustin
observado:
Uso de modelos tericos
Uso de modelos moleculares
Uso de ecuaciones
Utilizacin de la tecnologa (TICs) para
mejorar la bsqueda de datos y la comunicacin
de resultados.
Formulacin de preguntas que orientan una
indagacin cientfica sencilla.
Bsqueda de documentacin relacionada
con el tema de una indagacin.
Desarrollo de heursticos orientados a poner
en evidencia la conservacin de los elementos y
de la masa en una reaccin qumica.
Verificacin de ecuaciones qumicas igualadas.
Diseo y ejecucin de un plan de accin
Contrastacin de informacin de diferentes
fuentes relativas a problemas del contexto
relacionadas con la unidad.
LOGROS DE APRENDIZAJE
Identifica distintos mtodos para la clasificacin y
tratamiento de residuos slidos urbanos
Conoce y aplica las buenas prcticas para el desecho de los residuos
domsticos.
Est informado sobre tcnicas referidas al manejo de residuos slidos
urbanos que se desarrollan en nuestro pas.
Se informa sobre los efectos contaminantes de la combustin de los
materiales orgnicos.
Analiza y valora la incineracin como mtodo vlido del tratamiento de los
materiales orgnicos que forman parte de la basura
Interviene en grupos de discusin sobre cmo gestionar los residuos del
Centro Escolar empleando argumentos cientficos.
Se informa sobre los distintos actores sociales que participan en la gestin
de residuos urbanos en su localidad.
Realiza combustiones sencillas de materiales orgnicos y las describe.
Interpreta las combustiones de materiales orgnicos observadas y las
modeliza utilizando diversas formas de representacin
Identifica reactivos y productos en un cambio qumico.
Identifica el dixido de carbono (xido no metlico) y el agua como
productos de la combustin de los materiales orgnicos.
Reconoce a la ecuacin qumica igualada como una forma de representar
la conservacin del elemento y la masa en los cambios qumicos.
Disea un plan organizado para intervenir en el contexto en que vive
referido a la gestin de residuos domsticos en el marco del desarrollo
sustentable.
Se informa sobre la disposicin de residuos y la legislacin ambiental.
Se sigue la misma secuencia establecida en los contenidos de la unidad tres de segundo ao de CC de la Naturaleza referida en esta oportunidad a materiales orgnicos.
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Identificar los productos de la combustin de los compuestos orgnicos que constituyen los materiales utilizados para el envasado de productos
papel, etc.)
Diferenciar los productos de la combustin de los compuestos orgnicos de los de los metales que forman los materiales.
(madera, polietileno,
SUGERENCIAS
En esta unidad se contina con el tratamiento de los temas sobre los cuales los alumnos se pueden formular preguntas, ya que se relacionan con la vida cotidiana y se los conduce a elaborar
progresivamente una representacin racional del entorno. Se contina con el concepto de material no slo asociado al objeto, sino a las sustancias que lo componen. En la interpretacin del
fenmeno de combustin se trabaja el concepto de sustancia como aquello que desaparece en la reaccin qumica para dar origen a otras nuevas y se introduce el concepto de elemento para
mostrar lo que se conserva. Es asi que el elemento representa la unidad de la materia en los cambios qumicos.
Se introduce el concepto de manejo integral de residuos (MIR, en ingls IWM: integrated woste management) para disponer de todos los residuos de una manera sustentable para el ambiente,
accesible en trminos econmicos y aceptable para la sociedad.
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LOGROS DE APRENDIZAJE
Estudiar el comportamiento de
algunos materiales no metlicos
en el aire a temperatura ambiente. Accin del aire seco y del aire hmedo
sobre algunos materiales no metlicos
Inercia de los materiales plsticos y del
papel
Interpretacin de informacin
presentada en diversas formas.
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Estudiar comparativamente las reacciones: viruta de hierro en una atmsfera de oxgeno y vapor de agua
viruta de hierro en una atmsfera de aire hmedo
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CONTENIDOS CONCEPTUALES
Esquematizacin
Anlisis de documentos
Interpretacin de informacin
presentada en diversas
formas.
Modelizacin:
El modelo cientfico como
La clasificacin peridica de los tomos en
construccin humana
funcin de Z. (carga nuclear)
(contrastacin y validacin)
Representacin de tomos,
Los iones modelo que surge a partir del
iones y molculas.
modelo de tomo estudiado.
Los iones positivos y negativos
monoatmicos y poliatmicos.
CONTENIDOS
PROCEDIMENTALES
TRANSVERSALES
Construccin de circuitos
elctricos donde uno de los
elementos del circuito es una
solucin.
LOGROS DE APRENDIZAJE
ACTIVIDADES EXPERIMENTALES
Se sugieren en la lnea de:
Medida de la intensidad de corriente en un lquido muy poco conductor (derivados de petrleo, aceites, )
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Observaciones macroscpicas
Lectura e interpretacin de
informacin presentada en
diversas formas
Sustancia
Solucin
Solucin: composicin y concentacin
Unidades de concentracin ms comunes:
g/L, mg/L, ppm,
LOGROS DE APRENDIZAJE
Modelizacin de cuerpos
puros y soluciones
Desarrollo de heursticos
Seguimiento de tcnicas
pre-establecidas
respetando normas de
seguridad
Reconocimiento e
interpretacin de frmulas
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Continuacin
OBJETIVOS
CONTENIDOS CONCEPTUALES
CONTENIDOS PROCEDIMENTALES
TRANSVERSALES
LOGROS DE APRENDIZAJE
Escribe la frmula de los cidos que actan como principales
responsables en el deterioro de los materiales metlicos
Desaparicin y formacin de
sustancias
Descripcin y modelizacin de
fenmenos observados
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Unidad 6
LA ENERGA NUCLEAR
Cmo funciona una central nuclear? Conocemos su impacto ambiental?
En qu poca vivieron los dinosaurios?Cmo lo sabemos?
Qu es la radioterapia? Qu estudios mdicos se realizan con sustancias radiactivas?
En qu consiste la irradiacin? Significa eso contaminacin ambiental?
Qu destino tienen los residuos nucleares?
OBJETIVOS
CONTENIDOS CONCEPTUALES
CONTENIDOS PROCEDIMENTALES
TRANSVERSALES
- Modelizacin.
LOGROS DE APRENDIZAJE
- Comparacin.
- Clasificacin.
- Ncleos radiactivos.
Reconocer la existencia de los
principios fsicos bsicos que
explican la radiactividad y la
energa nuclear.
- Sustancias radiactivas.
- Reacciones nucleares.
- Desintegracin.
Reconocer aplicaciones de la
radiactividad y el impacto social y
ambiental del uso de la energa
nuclear.
- Fisin, fusin.
- Perodo de semidesintegracin de
los ncleos radiactivos.
- Medicin:
- Graficacin.
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SUGERENCIAS
Esta unidad es comn en los programas de Fsica y Qumica, se busca una coordinacin que permita la interdisciplinariedad. Tiene una finalidad formativa en el sentido de trabajar nociones que
habilitan al alumno a participar crticamente en la sociedad. Se pretende que los estudiantes comprendan los aportes que las tecnologas que aplican las radiaciones pueden hacer y a su vez se
concienticen de las dificultades de su uso indiscriminado. Por otro lado hay una intencin de generar un debate sobre la utilizacin de la energa nuclear, en sus distintas formas, as como sus
consecuencias sobre la vida en el planeta.
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Comprensin de la construccin del conocimiento cientfico como parte de la cultura, por lo tanto influido por interacciones sociales e histricas.
Valoracin de los acuerdos nacionales e internacionales referidos a la ciencia y la tecnologa.
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7. Evaluacin
La evaluacin deber cumplir una doble finalidad, por un lado lograr determinar el grado en que se han
conseguido los objetivos planteados en cada unidad y por otro ha de llevar a pensar a los docentes si sus
intervenciones pedaggicas han permitido a los alumnos acercarse al conocimiento cientfico que se
pretende con los logros de aprendizaje, lo que denominamos evaluacin formativa.
Si bien es importante la evaluacin de contenidos conceptuales en la medida que permite conocer si los
alumnos han ido construyendo los conceptos enseados, no se debe olvidar que la adquisicin de
contenidos procedimentales tambin resulta fundamental ya que hace al objeto de estudio de todos los
temas tratados.
En cuanto a los contenidos actitudinales se pretende evaluarlos a travs de una observacin sistemtica de
los alumnos, intentando detectar los cambios de actitud que muestren frente a las ciencias ya enunciados
en el programa.
En cada caso, el docente deber tener claro el objeto a evaluar y por lo tanto seleccionar los instrumentos
que le permitan recabar la informacin que necesita.
Si bien la idea de evaluacin siempre se asocia a la acreditacin de los estudiantes, no debe ser entendida
exclusivamente de esta forma, ya que ha de llevar a la reflexin en los docentes sobre lo que est
ocurriendo con los procesos de aprendizaje y de enseanza.
8. Bibliografa
La comisin ha realizado una seleccin no exhaustiva de material bibliogrfico que incluye
algunas publicaciones que pueden contribuir a la tarea docente
ACERENZA, L.; CANTN, V.;GAMBINI, R. y otros. Certidumbres, Incertidumbres, Caos
Reflexiones En Torno A La Ciencia Contempornea. Ed. Trilce. 1997
AMERICAN CHEMICAL SOCIETY. Qumica en la comunidad. QUIMCOM. Addison- Wesley
Iberoamericana. EEUU. 1993
ANEP-CODICEN, Prog. MES y FOD. Ciencias de la Naturaleza. Gua de apoyo al docente. Primer
curso. 1998.
ANEP-CODICEN, Prog. MES y FOD. Ciencias de la Naturaleza. Gua de apoyo al docente.
Segundo curso. 1998.
ANEP-CODICEN, Prog. MES y FOD. Ciencias Fsicoqumicas. Gua de apoyo al docente. Tercer
curso. 2000
BILENCA ,D. K de KECHICHIAN, G. Ecologa urbana y rural. Santillana Polimodal 2001. Argentina
BROWN y otros. Qumica: la ciencia central Prentice Hall, Mxico 2003
CHANG, R. Qumica Mc. Graw Mxico 1998
CLARKE G. Elementos de Ecologa. Omega Barcelona
CONGRESO IBEROAMERICANO DE EDUCACIN EN CIENCIAS EXPERIEMNTALES.
Educacin Cientfica. Alcal, Espaa. 1999.
DICKERSON y otros Principios de Qumica. Reverte, Barcelona 1992
23
MARTN, M Jess y otros. La Fsica y la Qumica en secundaria. Narcea S.A., Madrid. 2000
MEMBIELA Enseanza de las ciencias desde la perspectiva Ciencia Tecnologa- Sociedad.
Narcea S.A. de ediciones. Espaa 2000
Pginas WEB
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CERN www.cpepweb.org
DINAMA - www.dinama.gub.uy
IMM Proy. Contaminacin ambiental
www.fing.edu.uy/imfia/ambiental/pdfs/IMMSime.pdf
www.montevideo.gub.uy/ambiente/aire1.htm
Fermilab www.fnal.gov/directorate/public_affairs/ferminews/
Ministerio de Ordenamiento Territoral y Medio Ambiente / Direccin Nacional de Medio ambiente
www.dinama.gub.uy
PROBIDES www.probides.org.uy
El Rincn de la Ciencia Pgina con enlaces de inters Fsica y Qumica: http://centos5.pntic.mec
.es/ies.victoria.kent/Rincon-C/Enlaces/FQ.htm
UNESCO - www.unesco.org.uy/phi/gwpsamtac/ uruguay/directoriot2.htm
Red de revistas cientficas de Amrica Latina y el Caribe, Espaa y Portugal
httpp:// redalyc.uaemex.mx/
Cientfica.
Versin
espaola
de
la
edicin
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