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1ra Conferencia Nacional de Biotecnologa

Lima, Per, 12 y 13 de mayo del 2009

PER: CRECIMIENTO POBLACIONAL


50
45
40

Millones
personas

35
30
U rba na

25

R ura l
Tota l

20
15
10
5
0
19 9 7 1 9 9 9 2 0 0 1 2 0 0 3 2 0 0 5 2 0 0 7 2 0 0 9 2 0 11 2 0 13 2 0 15 2 0 17 2 0 19 2 0 2 1 2 0 2 3 2 0 2 5 2 0 2 7 2 0 2 9 2 0 3 1 2 0 3 3 2 0 3 5 2 0 3 7 2 0 3 9 2 0 4 1

Ao:
1997
Poblacin:
24681,045

Fuente: INEI

Ao:
2007
Poblacin:
28750,770

En el ao 2020
habr que
alimentar a 6.5
millones ms de
peruanos

Ao:
2041
Poblacin estimada:
45700,000

TASA DE CRECIMIENTO ANUAL: 500,000 PERSONAS

Disponibilidad de tierra cultivable para alimentacin


(Tierra cultivable en el Per: 4000,000 ha)
0.16

Per
0.14

Mundo
2.22

0.11
0.09

1.82

Para tener en el 2020 los valores del 2007 se debe:


1. Incrementar la superficie cultivable en ms de 1 milln de
hectreas (de la Amazona?); o
2. Incrementar los rendimientos agrcolas en ms de 20% (cmo?)

La tecnologa y las edades econmicas


Bioeconom
a
Bioeconoma

Globalizacin y Valor
Econmico Agregado

Edad de la
Biotecnologa

Edad de la Informacin

Edad Industrial
Edad Agrcola
6000 AC

1760

1950

Tiempo y Tecnologa

2000

Una econom
a basada en la biotecnolog
a
economa
biotecnologa
que usa materias primas renovables
renovables,,
particularmente biomasa y recursos
gen
ticos para producir productos y
genticos
energ
a al menor costo ambiental
energa
ambiental..
Implica el cambio de la unidad de
comercio: de la molcula de hidrocarburo
a la molcula de ADN
Es decir:

Del petrleo a los genes

M. Gutirrez-Correa, Per Econmico, Enero 2007, p. 27.

Beneficios de la Bioeconoma

Econmicos

Econmico
Costos reducidos, mejor control de las propiedades del
producto
Sociales
Ambientales
Nuevos productos y oportunidades de mercado
Mejor balanza comercial e independencia energtica
Ambiental
Prevencin de la polucin, emisiones reducidas de gases y
txicos
Combustibles, qumicos y materiales Verdes
Productos reusables y reciclables
Social
Diversificacin y crecimiento de la economa rural
Los pases en desarrollo pueden acceder a la bio-economa
Mejoras en la salud ambiental/humana y en la calidad de vida

Comportamiento de la industria biotecnolgica

60,000
50,000
Eficiencia en I + D

Ingresos (Millones de dlares)

A mitad del presente siglo la industria biotecnolgica reemplazar a la


industria qumica!
70,000

40,000
30,000
20,000

15
10
5
0

2004

2005

2006

2007

EEUU

2.72

3.17

2.43

2.52

Europa

1.86

2.99

3.16

2.83

As ia Pacfico

8.11

9.62

8.2

8.14

10,000
0

2004

2005

2006

2007

42,740

47,790

55,458

65,175

E u ro p a

7,729

9,781

11,489

12,945

Asia
P acfico

2,052

3,002

3,289

3,970

EEUU

La biomasa es una materia prima


energticamente ms eficiente

45 GJ/ton
20-30 GJ/ton

Scott et al. Appl Microbiol Biotechnol (2007) 75:751762

Biomasa
vegetal

Biorefinera
(Sistemas
Enzimticos y
Factoras
Celulares)

Nutrientes
Reciclados

Fijacin
Biolgica
de N

Labranza
cero

Cultivos y
Biomasa

Agrorefinera
Suelo
Pesticidas
(minimizar)

Prdida de Nutrientes
(minimizar)

Prdida de Nutrientes
(minimizar)

Alimentos

Combustibles y bioproductos

Ciclos
Biogeoqumicos
(maximizar)

Fertilizante
(optimizar)

M. Gutirrez-Correa. Rev. Agronegocios, 2009

Alimentos

Combustibles

Plsticos

Materia prima agrcola convencional

(Bio)qumicos Biomateriales

Biomasa

Concepto de una
Factora Celular

Sistemas Enzimticos

Consideraciones para el desarrollo sostenible


Dimensiones
econmicas
Dimensiones
tecnolgicas

No
sostenible
fuera del
tunel

Sostenible
dentro del
tunel
Trayectoria
del Sistema

Dimensiones
ecolgicas
Dimensiones
legales/sociales
Tiempo

Consideraciones para el desarrollo sostenible


Dimensiones
econmicas
Dimensiones
tecnolgicas

Sostenible dentro
del tunel
Trayectoria
del Sistema

Dimensiones
ecolgicas
Dimensiones
legales/sociales
Tiempo

No sostenible
fuera del tunel

Consideraciones para el desarrollo sostenible


Dimensiones
econmicas
Dimensiones
tecnolgicas

Alta
sostenibilidad
Trayectoria
del Sistema

Dimensiones
ecolgicas
Dimensiones
legales/sociales
Tiempo

Rendimientos de caf segn la tecnologa de cultivo


120 qq/ha

20000

Ganancia (US$/ha)

18000

100 qq/ha

16000
14000
12000

50 qq/ha

10000
8000
6000
4000

15 qq/ha

2000
0

Antes de Octubre

Orgnico (Per,
valor ms alto)

Convencional
(Per)

Convencional
alta tecnologa
(promedio)*

Convencional
alta tecnologa
(Valor ms alto)*

2550

7750

15500

18600

1650

6750

13500

16200

Despus de octubre
* Colombia
Los precios del caf orgnico han cado en 35% y los del caf convencional en slo 12%.

En la actividad orgnica los agricultores reciben centavos mientras que las


ONGs y certificadoras reciben soles, pero aquellos se vuelven incapaces
para la innovacin frente a un posible cambio en las condiciones del
mercado consecuencia de la crisis de alimentos y del cambio climtico.

Situacin econmica del Cacao (antes de nov., 2008)


Orgnico

Convencional

Precio base (US$/TM) (Depende de la


Bolsa)

2,800

2,800

Plus orgnico (US$ 200/TM)

3,000

Plus Mercado Justo (US$ 150/TM)

3,150

-*

Ingreso por hectrea, condicin actual


(500 Kg vs 1,000 Kg)

1,575

2,800

Ingreso por hectrea, mejor manejo (800


Kg vs 1,500 Kg)

2,520

4,200

* Los pequeos productores pueden acceder tambin al mercado justo sin ser orgnicos.

Sin embargo, los cacaos finos porcelana (60% porcelana) pueden tener
precios superiores a los US$ 5,500/Tm. Aqu se requiere seleccin de
variedades, buen manejo agronmico y tecnologa de procesamiento del
grano (fermentacin).
En noviembre el precio del cacao baj y ahora se encuentra en US$
2,000/TM (11/05/09)
M. Gutirrez-Correa. Rev. Agronegocios, 2009

Algunos impactos de la biotecnologa moderna en la


agricultura.
Coeficiente de Impacto
ambiental (Millones de
EIQ/unidades de Ha)

-7,166
-6,660

Captura del impacto


economico-Semillerista*
(%)

26
35.5

Captura del impacto


economico-Agricultores*
(%)

Los pases en vas


de desarrollo se
benefician ms con
la biotecnologa
moderna

74
64.5

3,713

Beneficios (US$ Millones)

-8,000

-6,000

-4,000

-2,000

Pases Desarrollados

3,228

2,000

4,000

Pases en vas de desarrollo

* Espaa, maz; Mali, algodn


Fuente: Demont & Tollens, Ann. Appl. Biol. 145:197-207, 2004
Vitale et al., AgBioForum 10(2):71-84, 2007
Brooks & Barfoot, AgBioForum 11(1):21-38, 2008

6,000

Estrategias transgnicas para combatir el hambre y la


desnutricin
Biorremediacin
Tolerancia a
estrs abitico

Incrementa el uso de
tierras marginales
Tolerancia a
climas extremos

Proteccin
contra pestes
y patgenos

Acortar intervalos de generacin


Ciclos mltiples de produccin

Incremento
del
rendimiento

Reduce prdidas por


plagas y enfermedades

Incrementa la
acumulacin
de biomasa

Hambre y desnutricin

Eliminar
factores antinutricionales

Canalizacin de la biomasa
hacia rganos comestibles
Incrementa la densidad
de siembra

Alto valor
nutritivo

Manipulacin
del desarrollo
de plantas
Manipulacin
de la arquitectura de la
planta
Aumento de la
fotosntesis y
toma de
nutrientes
Incremento en
carbohidratos,
protenas y
grasas tiles
Modificacin
en contenidos
de CHO, prot.
o grasas
Fortificacin
con vitaminas
20
y minerales

Nmero de tipos
transgnicos

Tendencia en la obtencin de plantas transgnicas

Resistencia a
factores climticos
Qumica fina
Farmacutica

Calidad (compuestos
primarios/secundarios)
Rendimiento (incremento en
fotosntesis, heterosis, etc)
insectos
Resistencia a virus
herbicidas

1995

2000

2005

M. Gutirrez-Correa, Anales de la Academia Nacional de Medicina, Per,


2009.

2010

2015

Usos sostenibles directos de la biodiversidad


Usos/millones de US$
Ecoturismo,

Cientos

o
Ec

te
s
i
s

as

Especies

Agroindustria y
Forestera

Cientos a Miles
Ge
ne
s

Industria: energa,
farmoqumica

> Decenas de
miles
M. Gutirrez-Correa. Rev. Agronegocios, 2009

Organismos

Mamferos
Aves
Reptiles
Anfibios
Peces
continentales
Lepidpteros
Plantas

Nmero de
especies
endmicas

Genoma total Nmero total


disponible
de genes
(Gpb)
disponibles

69
110
98
124
70

207
132
294
372
210

2.0 x 106
1.9 x 106
1.9 x 106
2.4 x 106
1.4 x 106

300

50

3.0 x 106

5,530

26,845

2.7 x 108

2.83 x 1088 genes end


micos, aproximadamente
endmicos,
GUTIERREZ-CORREA, M. 2005. Ciencias Biolgicas, Bioqumica, Biologa Molecular y Biotecnologa en el Per. En La Investigacin Cientfica
y Tecnolgica en el Per, (J. Verstegui, ed.), CONCYTEC, Volumen I (ISBN 9972-53-046-9), pp.264-343, BCR-CONCYTEC, Lima.

El Per es un mendigo sentado en un


banco de oro
283 millones de genes nativos
1% de utilidad: 2.8 millones de genes (Bonos
genticos)
US$ 5 millones/gen (slo para el ejemplo)
ejemplo
Bonos genticos por US$ 14000,000000,000
Depsito a plazo fijo, 5% de inters anual
US$ 700,000000,000/ao de intereses

Algunos farmoqu
micos vegetales
farmoqumicos
(Plantas medicinales)
Producto

Uso

Especie

Precio US$/kg

Ajmalicina

Antihipertensivo

C. roseus

Artemisinin

Antimalrico

Artemisia annua

Berberina

Relajante intestinal C. japonica

Capsaicina

Contrairritante

Ca. frutescens

Ellipticina

Antitumoral

Orchrosia elliptica

Shikonina

Antibacteriano

L. erythrorhizon

4,500

Taxol

Anticancergeno

Taxus brevifolia

600,000

Vincristina

Antileucmico

C. roseus

2000,000

Vinblastina

Antileucmico

C. roseus

1000,000

37,000
100
3,250
750
240,000

Extraccin

Materia Prima
(bajos precios)

(destruccin)

Agricultura
del estrs
(domesticacin)

Biotecnologa
Biotecnologa
celular
celular

Nutracutico
(mejores precios
pero aun bajos)

Farmoqumico
(precios muy
altos)

Serenoa repens
Hiperplasia
prosttica benigna,
inflamaciones,
impotencia.
Esteroides (sitosteroles),
flavonoides
(isoquercitina,
kanferol, roifolina)

Biotecnologa
Biotecnologa
molecular
molecular

Farmoqumico
(precios
altos)

Impacto de la produccin biotecnolgica de artemisinina

Hojas

1200

35000

1000

30000
25000

US$/kg

800

20000

600

15000

400

Producida
por los
tricomas

10000

200

Area cultivada (Ha)

Cultivo de
Artemisia
annua

Produccin en
levaduras (S.
cerevisiae, >
0.1g/L)

5000

0
2002

2003

2004

2005 2006

2007

2008

Ao

H
O
O O
H

O
O

Artemisinina
Antimalrico

240,000 campesinos
chinos se han
perjudicado

H
O
O O
H

O
O

Artemisinina
Antimalrico

Historia de las exportaciones de azcar

Miles de TM

500

300
250

400

200

300

150

200

100

100

50

0
1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998

Ao
Vol. (Miles TM)

Importaciones (Miles TM)

FOB (Millones US$)

Millones de Dlares

Aplicacin industrial en EEUU de un


proceso enzimtico (biotecnolgico
moderno) para producir edulcorantes
a partir de maz

600

La
La ciencia es el alma de la prosperidad de
las naciones y la fuente de vida de todo
progreso
. L. Pasteur
progreso.

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