Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Millones
personas
35
30
U rba na
25
R ura l
Tota l
20
15
10
5
0
19 9 7 1 9 9 9 2 0 0 1 2 0 0 3 2 0 0 5 2 0 0 7 2 0 0 9 2 0 11 2 0 13 2 0 15 2 0 17 2 0 19 2 0 2 1 2 0 2 3 2 0 2 5 2 0 2 7 2 0 2 9 2 0 3 1 2 0 3 3 2 0 3 5 2 0 3 7 2 0 3 9 2 0 4 1
Ao:
1997
Poblacin:
24681,045
Fuente: INEI
Ao:
2007
Poblacin:
28750,770
En el ao 2020
habr que
alimentar a 6.5
millones ms de
peruanos
Ao:
2041
Poblacin estimada:
45700,000
Per
0.14
Mundo
2.22
0.11
0.09
1.82
Globalizacin y Valor
Econmico Agregado
Edad de la
Biotecnologa
Edad de la Informacin
Edad Industrial
Edad Agrcola
6000 AC
1760
1950
Tiempo y Tecnologa
2000
Una econom
a basada en la biotecnolog
a
economa
biotecnologa
que usa materias primas renovables
renovables,,
particularmente biomasa y recursos
gen
ticos para producir productos y
genticos
energ
a al menor costo ambiental
energa
ambiental..
Implica el cambio de la unidad de
comercio: de la molcula de hidrocarburo
a la molcula de ADN
Es decir:
Beneficios de la Bioeconoma
Econmicos
Econmico
Costos reducidos, mejor control de las propiedades del
producto
Sociales
Ambientales
Nuevos productos y oportunidades de mercado
Mejor balanza comercial e independencia energtica
Ambiental
Prevencin de la polucin, emisiones reducidas de gases y
txicos
Combustibles, qumicos y materiales Verdes
Productos reusables y reciclables
Social
Diversificacin y crecimiento de la economa rural
Los pases en desarrollo pueden acceder a la bio-economa
Mejoras en la salud ambiental/humana y en la calidad de vida
60,000
50,000
Eficiencia en I + D
40,000
30,000
20,000
15
10
5
0
2004
2005
2006
2007
EEUU
2.72
3.17
2.43
2.52
Europa
1.86
2.99
3.16
2.83
As ia Pacfico
8.11
9.62
8.2
8.14
10,000
0
2004
2005
2006
2007
42,740
47,790
55,458
65,175
E u ro p a
7,729
9,781
11,489
12,945
Asia
P acfico
2,052
3,002
3,289
3,970
EEUU
45 GJ/ton
20-30 GJ/ton
Biomasa
vegetal
Biorefinera
(Sistemas
Enzimticos y
Factoras
Celulares)
Nutrientes
Reciclados
Fijacin
Biolgica
de N
Labranza
cero
Cultivos y
Biomasa
Agrorefinera
Suelo
Pesticidas
(minimizar)
Prdida de Nutrientes
(minimizar)
Prdida de Nutrientes
(minimizar)
Alimentos
Combustibles y bioproductos
Ciclos
Biogeoqumicos
(maximizar)
Fertilizante
(optimizar)
Alimentos
Combustibles
Plsticos
(Bio)qumicos Biomateriales
Biomasa
Concepto de una
Factora Celular
Sistemas Enzimticos
No
sostenible
fuera del
tunel
Sostenible
dentro del
tunel
Trayectoria
del Sistema
Dimensiones
ecolgicas
Dimensiones
legales/sociales
Tiempo
Sostenible dentro
del tunel
Trayectoria
del Sistema
Dimensiones
ecolgicas
Dimensiones
legales/sociales
Tiempo
No sostenible
fuera del tunel
Alta
sostenibilidad
Trayectoria
del Sistema
Dimensiones
ecolgicas
Dimensiones
legales/sociales
Tiempo
20000
Ganancia (US$/ha)
18000
100 qq/ha
16000
14000
12000
50 qq/ha
10000
8000
6000
4000
15 qq/ha
2000
0
Antes de Octubre
Orgnico (Per,
valor ms alto)
Convencional
(Per)
Convencional
alta tecnologa
(promedio)*
Convencional
alta tecnologa
(Valor ms alto)*
2550
7750
15500
18600
1650
6750
13500
16200
Despus de octubre
* Colombia
Los precios del caf orgnico han cado en 35% y los del caf convencional en slo 12%.
Convencional
2,800
2,800
3,000
3,150
-*
1,575
2,800
2,520
4,200
* Los pequeos productores pueden acceder tambin al mercado justo sin ser orgnicos.
Sin embargo, los cacaos finos porcelana (60% porcelana) pueden tener
precios superiores a los US$ 5,500/Tm. Aqu se requiere seleccin de
variedades, buen manejo agronmico y tecnologa de procesamiento del
grano (fermentacin).
En noviembre el precio del cacao baj y ahora se encuentra en US$
2,000/TM (11/05/09)
M. Gutirrez-Correa. Rev. Agronegocios, 2009
-7,166
-6,660
26
35.5
74
64.5
3,713
-8,000
-6,000
-4,000
-2,000
Pases Desarrollados
3,228
2,000
4,000
6,000
Incrementa el uso de
tierras marginales
Tolerancia a
climas extremos
Proteccin
contra pestes
y patgenos
Incremento
del
rendimiento
Incrementa la
acumulacin
de biomasa
Hambre y desnutricin
Eliminar
factores antinutricionales
Canalizacin de la biomasa
hacia rganos comestibles
Incrementa la densidad
de siembra
Alto valor
nutritivo
Manipulacin
del desarrollo
de plantas
Manipulacin
de la arquitectura de la
planta
Aumento de la
fotosntesis y
toma de
nutrientes
Incremento en
carbohidratos,
protenas y
grasas tiles
Modificacin
en contenidos
de CHO, prot.
o grasas
Fortificacin
con vitaminas
20
y minerales
Nmero de tipos
transgnicos
Resistencia a
factores climticos
Qumica fina
Farmacutica
Calidad (compuestos
primarios/secundarios)
Rendimiento (incremento en
fotosntesis, heterosis, etc)
insectos
Resistencia a virus
herbicidas
1995
2000
2005
2010
2015
Cientos
o
Ec
te
s
i
s
as
Especies
Agroindustria y
Forestera
Cientos a Miles
Ge
ne
s
Industria: energa,
farmoqumica
> Decenas de
miles
M. Gutirrez-Correa. Rev. Agronegocios, 2009
Organismos
Mamferos
Aves
Reptiles
Anfibios
Peces
continentales
Lepidpteros
Plantas
Nmero de
especies
endmicas
69
110
98
124
70
207
132
294
372
210
2.0 x 106
1.9 x 106
1.9 x 106
2.4 x 106
1.4 x 106
300
50
3.0 x 106
5,530
26,845
2.7 x 108
Algunos farmoqu
micos vegetales
farmoqumicos
(Plantas medicinales)
Producto
Uso
Especie
Precio US$/kg
Ajmalicina
Antihipertensivo
C. roseus
Artemisinin
Antimalrico
Artemisia annua
Berberina
Capsaicina
Contrairritante
Ca. frutescens
Ellipticina
Antitumoral
Orchrosia elliptica
Shikonina
Antibacteriano
L. erythrorhizon
4,500
Taxol
Anticancergeno
Taxus brevifolia
600,000
Vincristina
Antileucmico
C. roseus
2000,000
Vinblastina
Antileucmico
C. roseus
1000,000
37,000
100
3,250
750
240,000
Extraccin
Materia Prima
(bajos precios)
(destruccin)
Agricultura
del estrs
(domesticacin)
Biotecnologa
Biotecnologa
celular
celular
Nutracutico
(mejores precios
pero aun bajos)
Farmoqumico
(precios muy
altos)
Serenoa repens
Hiperplasia
prosttica benigna,
inflamaciones,
impotencia.
Esteroides (sitosteroles),
flavonoides
(isoquercitina,
kanferol, roifolina)
Biotecnologa
Biotecnologa
molecular
molecular
Farmoqumico
(precios
altos)
Hojas
1200
35000
1000
30000
25000
US$/kg
800
20000
600
15000
400
Producida
por los
tricomas
10000
200
Cultivo de
Artemisia
annua
Produccin en
levaduras (S.
cerevisiae, >
0.1g/L)
5000
0
2002
2003
2004
2005 2006
2007
2008
Ao
H
O
O O
H
O
O
Artemisinina
Antimalrico
240,000 campesinos
chinos se han
perjudicado
H
O
O O
H
O
O
Artemisinina
Antimalrico
Miles de TM
500
300
250
400
200
300
150
200
100
100
50
0
1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998
Ao
Vol. (Miles TM)
Millones de Dlares
600
La
La ciencia es el alma de la prosperidad de
las naciones y la fuente de vida de todo
progreso
. L. Pasteur
progreso.