Qumica:

La ciencia del siglo XXI

Curso: Introduccin a la Qumica UPV [X]
Unidad 1. Qumica: la ciencia del siglo XXI
Presentacin.
Profesores: Teresa Pardo Vicente
Juan Antonio Llorens Molina

Qumica: La ciencia del siglo XXI

He

Qu es la Qumica?
Ciencia experimental que estudia la materia
y los cambios que ocurren en ella

Cu(NO3)2
AgNO3

Cu

Ag

Por qu es importante aprender-saber Qumica?

TODO ES QUMICA
Nuestra vida, esta basada en procesos qumicos
- Forma parte de:
- lo que nos rodea
- lo que utilizamos
- lo que comemos.......
-En la Qumica se basan:
- otras ciencias
- los avances cientficos y tecnolgicos

Hay Qumica enLOS SERES VIVOS

Los seres vivos, nacen, crecen y se desarrollan por medio de procesos qumicos.
CUERPO HUMANO = CONJUNTO DE ELEMENTOS QUIMICOS
Oxgeno 65%, Carbono: 18%.Hidrgeno:18% Nitrgeno 3% , Calcio1,5%,
Fsforo 1%, Potasio, Azufre, Sodio, Cloro, Magnesio, Hierro,.
POR LA QUIMICA VIVIMOS
Al respirar y obtenemos energa
C6H12O6 + 6O2
H2O + 6CO2 + 38 ATP
con la cual nos movemos, pensamos, nos
emocionamos e incluso nos enamoramos.
EL CUERPO ES UN LABORATORIO
Regido por el cerebro, produce sustancias qumicas como:
Dopamina: es la droga del amor y la ternura. C8H11NO2
Fenilananina: genera entusiasmo y amor por la vida. C9H11NO2
Oxitocina:que se produce con un amor pasional. C43H66N12O12S2
Endorfina, Leptina etc

Hay Qumica enLA NATURALEZA

Al desarrollarse un ser su qumica es ms compleja al estar formada por
polmeros de gran tamao (ADN, cido desoxirribonucleico)

FOTOSNTESIS
materia INORGANICA + LUZ ---> materia ORGANICA + OXIGENO

6 CO2 + 6 H2O C6H12O6 + 6 O2

Hay Qumica enLA AGRICULTURA

Los productos qumicos se utilizan para proteger las cosechas y aumentar la produccin
- Los fertilizantes, insecticidas, fungicidas, herbicidas, semillas selectivas
- Los materiales plsticos y metlicos para los invernaderos.
- Los gases criognicos para al mantener los alimentos en perfecto estado
-Todo tipo de materiales para embalaje y transporte son producto de la qumica.

Hay Qumica enNUESTROS HOGARES

La qumica interviene en todo lo que nos rodea:
Alimentos
(preparados con
conservantes,
colorantes,
espesantespara
que se puedan
conservar en
perfecto estado)

Productos de higiene y limpieza

Fibras textiles

Muebles,
televisores,
ordenadores,
telfonos, etc

Electrodomsticos

HAN SIDO REALIZADOS CON PROCESOS QUMICOS

Hay Qumica enLA MEDICINA

La qumica interviene en el control de las enfermedades, alivio del dolor y mejora
de la calidad de vida con:
- Los medicamentos, antibiticos, analgsicos, anestsicos.
- La sustitucin y reparacin de rganos con biomateriales.
- La deteccin de enfermedades con tcnicas de diagnstico: RMN,TAC oTC,PET,.
BIOMATERIALES

Polimricos
Polietileno;
Polimetacrilato
Polipropileno
cido polilctico
cido poliglicolico

Metlicos
Aceroinoxidable,
Aleaciones Co-Cr y Ti
Metales:Ag, Pt, Au, Ta

Cermicos
Al2O3, ZrO2,TiO2
Biovidrios
Carbono
CaSO4 y
Ca3(PO4)2

Hay Qumica enLOS TRANSPORTES

De la calesa al coche sin caballos
Los coches emplean combustibles, anticongelantes, lubricantes, etc

Un coche contiene ms de 1.000 piezas de

plstico, que sustituyen al metal.
Nuevos motores:
- emplean cermica y no precisan refrigeracin
- propulsin elctrica, el hidrogeno o los paneles solares.

AIRBAG:
B + NaNO3 ---> N2
El N2 infla la bolsa en 20 centsimas de segundo
y el airbag sale a una velocidad de 300 km/h.

La qumica hace los coches:

- ms ligeros, rpidos y econmicos
- menos contaminantes

Hay Qumica enLOS TRANSPORTES

GRACIAS A LA QUIMICA PODEMOS IR : + LEJOS + ALTO y a + VELOCIDAD
De la maquina de vapor a
trenes de levitacin magntica

Resinas sintticas con fibra de carbono

sustituyen al acero disminuyendo el
peso del avin, por lo que se ahorra
combustible.

Los paseos espaciales, posibles

gracias a los avances en el diseo de
materiales, han favorecido el
desarrollo de productos de uso comn
como el papel de aluminio, trajes
aislantes.

Hay Qumica enLA CONSTRUCCION

Del barro, la madera y la piedra a:

- Fibra de vidrio con resinas de polister en el hormign y estructuras

- Espumas de materiales aislantes trmicos y acsticos
- PVC : para las tuberas, puertas y ventanas
- Colorantes y esmaltes cermicos en ladrillos y saneamientos.
- Impermeabilizartes en pinturas y cubiertas de tejados
- Aglomerantes en la reutilizacin de desechos y residuos
-Explosivos

Hay Qumica en LA ENERGIA

La energa es producto de procesos qumicos a partir :
- De combustibles fsiles como el carbn, petrleo y gas natural
- Del sol que se convierte en electricidad por medio de celdas fotovoltaicas
- Del agua, celdas combustibles de hidrogeno
- De la fisin y fusin nucleares
- De las transformaciones de productos vegetales.

Hay Qumica enEl OCIO

DEPORTES
Materiales ms ligeros, flexibles y fuertes mejoran el rendimiento de todo deportista
- Los plsticos y las fibras de carbono han sustituido a la madera y hierro de los
palos del golf, raquetas, bicicletas, cascos de barcos
- Los polmeros y elastmeros han sustituido al caucho de las pelotas y balones...
- Las fibras sintticas en lugar de lino y camo de las telas y cuerdas empleadas
para vela, escalada, montaismo
- Los gases para submarinismo, alpinismo.

Hay Qumica enEl OCIO

CULTURA
Pintura:
- Los colorantes, pegamentos, pigmentos, adhesivos, ..etc, ms estables y
resistentes, mejoran la calidad de las obras.
Lectura:
- El papel de los libros su textura y la calidad de las tintas depende de los
tratamientos qumicos.
-Los libros electrnicos tienen soportes plsticos.
Escultura:
-El mrmol y piedra sustituido por polmeros, resinas y aleaciones.
Msica:
- Nuevos materiales que mejoran el sonido

Hay Qumica enTODO PRODUCTO TECNLOGICO

INFORMTICA
ROBOTICA
SUPERCONDUCTORES
NANOMATERIALES
INGENIERA GENTICA
AISLAMIENTO CSMICO
ETC

Hay Qumica en.

TODOS LOS AVANCES CINTIFICOS Y TECNOLOGICOS

TODAS LAS CIENCIAS LA NECESITAN Y SE NUTREN DE LA QUMICA

QUEDA MUCHO POR DESCUBRIR, APRENDER.Y AH EST SIEMPRE LA QUIMICA

LA QUMICA ES LA CIENCIA DEL SIGLO XXI.

Una idea clave que vamos a estudiar:

LA REACCIN QUMICA

La materia se transforma

El concepto de reaccin qumica nos

permite analizar de un modo sencillo y
riguroso fenmenos aparentemente muy
diferentes pero con fundamentos similares

El cambio de color que experimentan muchas

frutas y verduras en contacto con el aire

La combustin

La corrosin del acero

Aparecen nuevas sustancias,

con nuevas propiedades

Cuando tomamos un comprimido efervescente

Al quemar un pedazo de papel

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Pero algo se conserva

REACCIN ENTRE EL CIDO NTRICO Y EL COBRE
REACCIN ENTRE LA DISOLUCIN OBTENIDA Y EL
HIERRO

Hay cambios en las cantidades de las

sustancias que intervienen

que obedecen a ciertas leyes

COMBUSTIN DE LA LANA DE ACERO

Antes y despus de arder

3.00 g

3.53 g

Tambin se observan diferentes

manifestaciones de la energa.como la luz

OXIDACIN DEL LUMINOL

O la electricidad

Los intercambios de calor en las reacciones qumicas

pueden ser muy tiles
CaO (s) + H2O (l)
Ca(OH)2
Tapa

Bebida

CaO
Lmina de aluminio
Agua
Cazoleta de plstico con pistn
Fondo

Un buen chocolate caliente gracias a la qumica

En resumen
 En las reacciones qumicas, a partir de unas sustancias
(reactivos) obtenemos otras (productos) con propiedades
caractersticas diferentes.
 En las reacciones qumicas cambian las sustancias pero
permanecen los elementos.
 Las cantidades de las sustancias que intervienen estn sujetas
a ciertas leyes que estudiars
 En las reacciones qumicas hay cambios de energa en forma
de calor, luz, corriente elctrica, etc. que nos pueden ser tiles.